『壹』 陝西那裡可以學舞獅
陝西渭南臨渭區文化館可以學。
舞獅是渭南地區特有的一種民間藝術，其歷史悠久，表演形式多樣，以滾、立、撲、蹬為主，以舞、玩、耍、樂貫穿於其中，表演形式要求嚴格，2010年8月入選陝西省渭南市第二批市級非遺保護名錄。
渭南舞獅集民間鑼鼓、焰火為一體，具有很高的藝術價值，其群眾參與廣泛，組織形式多樣，又具有實用價值，因此在陝西民間社火藝術中地位十分重要，在陝西舞獅藝術中獨樹一幟，是一種優秀的民間文化。
『貳』 陝西渭南特色傳統文化
陝西渭南特色傳統文化
陝西渭南特色傳統文化，渭南是中華民族的發祥地之一，渭南市具有悠久的歷史和文化傳承，很多人對其的傳統特色都是非常好奇的，下面為大家分享陝西渭南特色傳統文化。
渭南是中華民族的發祥地之一。中華民族的又稱「華夏」即源於渭南：「華」即華山，「夏」指「夏陽」特指橫亘於這區間的狹長地域。由這里產生的文明即就是「華夏文明」，因此渭南也有「華夏之根」的稱謂。
因其卓著，故延伸為後世中華民族之典。距今約80萬年前的「藍田猿人」，曾在市域內繁衍生息；「大荔人」頭骨化石，是 距今約20萬年前的原始人類化石；「禹門口洞穴堆積」是舊石器時代遺址；沙苑文化、龍山文化遺址亦影響深遠。
秦腔、老腔、同州梆子、碗碗腔、迷糊戲、阿宮腔等多種戲曲劇種蘊積深厚，是中國北方梆子劇聲腔的發源地；石雕、木雕、面花、皮影等民間藝術獨具匠心。現有國家級非物質文化遺產華陰老腔等12項，省級非物質文化遺產潼關萬盛園醬菜製作技藝等84項，名列陝西乃至中國前列。
沙苑文化，龍山文化，西嶽廟，太史祠，倉頡廟等，如絕本的經典，記載著華夏文明悠久的歷史；蒲城橋陵等數十座唐帝王陵墓，如遙遠的星座，閃爍著神奇的亮光。盛唐的古韻，盛世帝國雄風，迷人的大唐歷史文化風采。
《詩經》開篇之作《關關雎鳩》即產生在這里。這里亦是「鄭」姓、「楊」姓之祖籍。
婚育類
換餛飩與吃餛飩。前者所稱「餛飩」並非通用意義，而是澄城縣一帶對造型饃的別稱。新婚之日，男女雙方互換，成為結婚儀式的一部分。通常男方送給女方的是雞形饃，喻意為雞鳴即起，勤於耕織：而女方送給男方的是虎形饃，希望丈夫虎虎有生氣。
後者所稱餛飩才是真正的餛飩。在渭北地帶，凡男子到女家相親時，必吃一頓餛飩，故在有的地方把「吃了餛飩沒有」作為是否訂婚的代用語。
色囚子。這是舊時對婦女極度鄙視的劣俗，流行於韓城、澄城一帶。囚子，指媳婦，舊時視媳婦為囚犯，入門之後不得隨意外出，即是娘家送親離別時，新娘送別亦不得越過水眼(即滴檐處)。因此稱訂婚為訂囚子，娶婦為色囚子。「色」本字為「尋」，受尖團聲變和 、ei韻變影響，由 過渡為sei(色)，華陰、白水一帶取其本義用「索」字，至今仍稱索媳婦。
燎媳婦。舊時流行於富平、潼關、蒲城一帶。新婚前夜，先由新郎同輩男青年在新房中嘻鬧一夜，名曰烘房。次日新娘花轎到娘家時，又用火把在轎內外烘烤一遍。新娘坐轎到婆家時，先用石灰撒轎一周，繼以火把、燒紅的鐵鏵、鞭炮繞轎一周，而後在大門內置一火堆，由新娘從火上跳過方可入洞房。此習為歧視婦女陋俗，但也包含有驅除病邪的'願望。
拉花童。舊時婚事儀式中的一種職事，由新郎之弟或親戚中的男童擔任。其職責是手持系有12條紅布綹的荊棘，於花轎進村前出村迎候並將其導引入新郎家門。流行於韓城、合陽一帶。
戴頭條。頭條為鑲嵌有九隻銀雞或銅雞的條形頭飾，成親時佩戴於新娘頭上，以求吉利。舊時流行於澄城一帶。
拍掃帚。以紅頭繩將兩只石榴系於一把新笤帚上，於新婚之夜由男儐相面對坐在洞房炕上的新郎新娘，邊拍掃帚邊念誦兒歌，大意為：「拍拍拍，撣撣撣，鄉親聽我把歌念。紅頭繩，綠手帕，明年生個胖娃娃。扎扎角，紅頭繩，滿院跑得噔噔噔。拍一拍，生一百；撣一撣，生一萬。不拍咧，不撣咧，生了兩個就算咧。」此俗至今仍流行於澄城一帶。
送角子。「角子」是一種帶餡的饃，為「腳止」的諧音。婦女臨產前20日，由其母自娘家送去角子數十個，為勸止女兒走動，以保產前安全之意。此習流行於韓城、合陽一帶。
轉場。祝賀新生兒滿月的一項喜慶活動，流行於華陰、潼關等地。於嬰兒滿月後次日，由祖父母抱往麥場轉一圈，而後去學校轉一圈再回家，意為帶其見世面，長見識，以祈長大後事業有成。
扎牙饃。新生兒轉場後被母親抱回娘家小住，返回時由外婆縛一串扎牙饃掛在嬰兒脖上，祝願他早長牙齒。此種扎牙饃由動植物造型的小饃串成，下墜長命鎖。
飲食類
大刀面。渭南地區食品以麵食為主，故重視面條製作，不惜費時費力。大刀面系指將揉好的硬面擀成薄片後，用重達10公斤的大刀切成面條，故名。流行於華陰、潼關一帶。
椽頭饃。蒲城一帶的傳統食品，一說因揉製成形前須用椽(杠子)擠壓八次故稱椽頭饃；一說因形狀似椽頭得名。
喝湯與喝的饃。渭南地區不少地方將喝湯作為每日飲食的重要內容，故將喝湯作為吃早飯(韓城)、吃晚飯(全地區)的代稱。而華縣則將早點時吃的饃泡在粥中，稱為喝的饃；潼關則稱早點為泡饃。
吃湯水。蒲城農村「吃席」的代稱。舊時當地舉辦宴會時，菜餚以湯為主，且用碗盛，故稱席面為湯水，現已逐步改為以炒菜為主，但稱呼仍沿用舊習。
老碗會。舊時因農民生活水平低，飲食少菜，每日三餐均將飯碗端至門外，冬曬太陽夏乘涼，眾戶聚食閑聊，故名老碗會。農民生活水平提高後，漸廢此習，改為圍桌吃飯。
其它
烘莊子。莊子即住宅。新居落成後，主人必設宴慶賀，並燃放鞭炮，謂之烘莊子。流行於渭南市一帶。
會和集。古代渭南地區有集市專門從事貿易。明清時，廟會漸次演變為商業性集會，並由寺廟移至村鎮。此後會與集並存：前者每年舉行一次，規模大，交易物品多，是當代物資交流會的前身。後者規模小，專門從事經營，如糧食集、牲口集等，各鎮每月固定數日為集。各地現通常將集、會混同，多數地方稱趕集為上會，澄城稱跟會，富平則稱趕廟。
渭南的特產
1、蔥興香椿是陝西省渭南市華陰市夫水鎮蔥興村的特產。蔥興香椿屬於紅椿，由於生長的自然條件、氣候、土質是最適地區，因而香椿品質十分好，枝桿壯實，色澤鮮紅，氣味芳香，鮮嫩可口。
2、華陰水晶餅是陝西省渭南市華陰市的特產。華陰水晶餅因其餡芯透明發亮，猶如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的聲譽。曾與燕窩、銀耳甚至金華火腿齊名。截止到2022年3月，仍為陝西省的著名特產。
3、華陰大刀面是陝西省渭南市華山的特色麵食，名字和華山一樣有氣魄。顧名思義，大刀切的面叫大刀面。澆上事先調好油炸面醬、豆腐、粉條臊子，調入醋、鹽、辣子油，即可食用。特點：面條泛黃，湯紅里透黑，酸辣可口。
4、老城油糕是渭南地區特色小吃之一，是使用油炸的一種糕點，呈橢圓形狀，餡一般是紅糖或者白糖，吃起來既甜又軟綿。老城油糕色澤金黃，細膩柔軟，經久而不變色不變質，屬天然綠色食品，是油糕中的上品佳作。
5、麻食泡是陝西省渭南華陰地區特有的風味小吃，可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細，色味俱全，碗面漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子，似雲版上的明星，又若錦緞上的寶石。透過油層，碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現，切成塊的鍋盔饃埋在下邊，手一端碗，香氣撲鼻。
『叄』 蒲城吹糖人技藝：渭南市非物質文化遺產保護項目
渭南市蒲城縣位於陝西省關中平原東部，地勢平坦，物產豐裕。這里分布著眾多的唐代帝王陵墓，每年舉行祭祀活動的時候，都會供奉精美的糖塑作品。明清時期，蒲城縣各個村鎮都有製糖作坊，吹糖人藝人在集市上隨處可見，成為集藝術性、觀賞性與食用性於一體的民間藝術——
2022年2月15日，元宵佳節的時候，渭南市博物館舉辦活動，邀請蒲城縣史有糧師傅，為大家展示吹糖人技藝。在領導的安排之下，我配合史有糧師傅，順利完成這次吹糖人技藝的展示。從下午兩點，到晚上十點，史有糧師傅毫不停歇，總共吹了上百個糖人。期間，吸引大量市民圍觀，很受小朋友們喜愛。
2015年，吹糖人技藝成為蒲城縣非遺項目，史有糧師傅成為這項技藝的傳承人。2019年9月11日，蒲城吹糖人技藝被渭南市人民政府列入《第六批市級非物質文化遺產保護名錄》。從此以後，吹糖人成為蒲城縣的一張重要名片。
一套爐具，一塊飴糖，一口大鍋，就可以製作糖人了！史有糧師傅使用的糖料為純糧製作的蒲城麥芽飴糖，色澤棕黃，天然無害。在熱鍋里，反復揉搓，拉出一根中空的糖管，用嘴奮力地吹一口氣，糖像氣球一樣膨脹起來。然後，一邊吹氣，一邊拉扯，各種各樣的形象脫穎而出。最後，掐斷糖管，插上竹簽，精美的糖人便製作完成了！
隨著活動的展開，圍觀的人越來越多，小朋友對吹糖人很好奇。於是，史有糧師傅邀請一些小朋友，在他的指導之下，自己吹一個糖人。當糖料製作好以後，史有糧師傅拉出糖管，將管子的一頭交給小朋友，讓他們努力向管子里吹氣。隨後，小朋友看著糖膨脹起來，眼神里充滿了喜悅之情，史有糧師傅拉扯幾下，一個糖人又製作好了！
小時候，我也見過吹糖人，一直都充滿好奇。為什麼能把糖吹起來呢？這一次，經過仔細觀察，我終於看到一個細節：史有糧師傅將糖從鍋里取出來，沾了一點麵粉，塗在糖的內部，然後搓成圓球，好像一個湯圓。最後，口部不封，扯出糖管，糖球內部形成空腔。
相傳，飴糖起源於西周時期，已有3000多年歷史。後來，在不斷發展之中，出現了飴糖吹塑等多種民間技藝。在南宋《夢粱錄》中，就有「吹糖麻婆子」的記載，起源於漢代，成型於唐宋，流行於明清。
目前，在全國各地都有吹糖人者，河南省和江蘇省等地也把這項技藝公布為當地的非物質文化遺產。但是，每一個地方的吹糖人歷史和形式略有不同，陝西的吹糖人比較粗狂豪邁，展示了西北人民的樸素大氣。
史有糧師傅比較擅長吹12生肖的糖人，在不同年歲，吹不同形象。同時，他結合民間故事和習俗，吹出黃鼠狼拉雞、細狗攆兔、老鼠偷油、長蟲吸蛤蟆等特色鮮明的糖人作品。在這一次活動中，為了展示渭南市博物館的風采，我們建議史有糧師傅吹一些這里館藏的珍貴文物。其中，最有代表性的就是新石器時代陶鷹鼎——