1. 甜瓜的做法
甜瓜的做法甜瓜在我們的生活中很受歡迎,有些人喜歡把甜瓜作為水果來吃,確實別有一番風味,也有一些人喜歡把甜瓜作為蔬菜來吃,也很有特色,那麼甜瓜的做法到底都有哪些呢?下面就讓本文來為大家講述。
1、甜瓜榨汁
甜瓜最為簡單,也是比較受歡迎的一種做法,就是將其用來榨汁,把甜瓜榨成汁來飲用的話,是非常甘甜清香的,口感非常好,而且營純廳賀養價值也非常高,具體的做法也並不復雜,只要准備1~2個成熟的優質甜瓜,將外皮去除後,把果實切成塊放入榨汁機裡面,榨成汁後將汁液濾出來就可以直接喝了。
2、甜瓜沙拉
甜瓜做成沙拉也是值得推薦的一種做法,這種做法在我們的生活中也很受歡迎,首先要准備一個新鮮的成熟甜瓜,將甜瓜的外皮去除後切成小塊狀,放到盤子裡面,再加入一些沙拉醬,攪拌均勻後就可以吃了,當然也可以將其先放到冰箱中冷藏一下再拿出來吃,這樣口感會更佳。還可以把甜瓜和西紅柿或者草莓混合在一起做成沙拉,會更具口感和營養。
3、清炒甜瓜
甜瓜除了可以當做水果來吃以外,還可以當做蔬菜來享用,把甜瓜用來清炒也是非常不錯的一種做法,首先要准備一個新鮮的甜瓜,將外皮去除干凈後,將果實切成塊狀或者條狀,然後放到鍋裡面加入植物油和少量的味精和鹽,直接將其爆炒,炒入味後即可。清炒甜瓜不僅口感清香,而且可以促進食慾,這道菜餚很受歡迎。
甜瓜的做法非常多,既能夠榨成果汁來飲用,也可以做成沙拉來吃,當然也可以用來做成清炒類的菜餚,各種做法都是非常值得大家品嘗的,希望本文的講述能對大家提供參考。
甜瓜裡脊的做法
甜瓜既能作為水果來吃,又可以當做蔬菜來吃,所以一直以來都非常受百姓們的認可,用甜瓜是可以做伏扮成很多美食的,比如甜瓜裡脊就是非常受歡迎的一道菜餚,下面我們就來詳細了解一下關於這道菜餚的具體做法。
1、甜瓜裡脊的用料
首先要准備適量的豬裡脊肉和一個新鮮的甜瓜,以及適量的濃縮果汁和白糖,薑汁,鹽,澱粉,以及一個新鮮的檸檬。這幾樣材料都是不可以缺少的,因為要想做出正宗的甜瓜裡脊的話,那麼一定要選擇好用料,不僅種類要多,而且用量要准確。在製作這道菜餚前必須要精細用料,把材料全部都准備好。
2、甜瓜裡脊做法步驟
先把准備的檸檬洗干凈後切成片,將裡面的檸檬汁擠出來備用,把助理機放到清水中清洗干凈後切成薄片,然後再切上十字花刀,最後再切成方丁,把准備的鹽和薑汁倒進去再把檸檬汁也倒進去腌制,大概20分鍾左右後備用,把甜瓜洗干凈後去除外皮和瓜囊,再切成小丁狀,將檸檬汁和濃縮果汁以及白糖澱粉,做成調料汁備用,再把腌好的裡脊肉上面放入一些澱粉再放入油鍋中煎一會兒最後將調好的調料汁倒入鍋中,把甜瓜丁和裡脊丁都進行翻炒,翻炒均勻後即可。
3、甜瓜裡脊的營養特點
做好的甜瓜里吃,口感特別的清香美味,不僅能夠品嘗其獨特口感,而且還可以起到很好的滋補作用,這道菜餚可用於滋補強身,調理脾胃,而且還可用於美容養顏,如果喜歡吃甜做派瓜的話,可以將甜瓜做成這道菜餚來慢慢享用。
甜瓜裡脊絕對是一道上等的營養美味菜餚,沒有吃過的朋友,千萬不要錯過具體的做法,可以參照上文的講述來進行,希望本文能對大家有用。
甜瓜罐頭的做法
甜瓜就是我們平時所熟知的香瓜,用甜瓜是可以做成很多美食的,尤其是把甜瓜做成甜瓜罐頭,相信是很多朋友都非常喜歡的,那麼甜瓜罐頭的做法是怎樣的呢?接下來不妨根據本文來詳細的了解一下。
1、甜瓜罐頭的做法
甜瓜罐頭的做法是很簡單的,首先要准備好,兩個新鮮的甜瓜將甜瓜的外皮去除干凈後,把瓜囊和裡面的籽也去除干凈然後切成小塊狀放到鍋裡面加入水再放入一些糖,將其煮沸煮沸後,大概過20分鍾左右再將其撈出來放涼,最後放到玻璃瓶子中,把湯汁也一起倒進去,密封起來放到冰箱中冷藏後拿出來食用。
2、製做甜瓜罐頭要注意
雖然製作甜瓜罐頭看起來非常的簡單,但是在製作時也是有一些地方是需要大家注意的,選擇的甜瓜物比較確保是新鮮優質的,這是不可以忽略的,如果甜瓜不夠新鮮,那麼就做不出正宗的甜瓜罐頭,而且要把甜瓜處理干凈,要把皮去掉,把裡面的瓜囊和籽也要去除干凈,放入的糖的量不能太多,放入一些白糖或者紅糖都可以,但一定要適量。
3、甜瓜罐頭的特點
做好的甜瓜罐頭吃起來是很甘甜的,要比我們平時所吃的其他罐頭更具風味,而且吃甜瓜罐頭還可以起到促進消化的作用,並能夠提升食慾,所以消化不良或者食慾不振的人都是比較適合吃甜瓜罐頭的,而且甜瓜罐頭也沒有太多的熱量,對於注重減肥瘦身的人也是比較適合食用的。
甜瓜罐頭確實是非常值得大家製作品嘗的一道風味美食,而且製作的方法比較容易,如果大家想吃甜瓜罐頭的話,那麼可以參照上文講述的方法自己進行製作。
涼拌甜瓜怎麼做
甜瓜可以說是一種非常美味的水果,也可以說它是一種非常營養的蔬菜,甜瓜是屬於葫蘆科的植物,非常營養而且口感很好,甜瓜可以做成很多美食,尤其是將其做成涼拌甜瓜,特別好吃,下面我們來了解一下涼拌甜瓜的具體做法。
1、涼拌甜瓜的做法
首先要准備兩個新鮮的甜瓜,要確保甜瓜是熟透了的,然後把甜瓜的外皮削掉,再把它用刀,一切兩半,那裡面的紙和瓜囊全部都掏干凈,再用水稍微沖洗一下後,將其切成小塊狀放入到盤子里,在倒入少量的白砂糖攪拌均勻後就可以吃了。當然如果想要口味更加的清涼一些的話,那麼還可以放到冰箱的冷藏室裡面冷藏,一會兒再拿出來吃。
2、涼拌甜瓜的做法要求
涼拌甜瓜做起來確實很方便,很簡單,每個人都可以自己去製作,但是製作這道涼拌甜瓜也是有一些要求的,在製作前對於甜瓜的選擇要確保其成熟性和新鮮度要熟透了的,而且要是新鮮的,這很重要,而且最好是選擇品質比較脆的那一種,口感脆的甜瓜做成的涼拌菜,口感會更好。
3、涼拌甜瓜的特點
做好的涼拌甜瓜吃到嘴裡面的感覺非常的舒適,而且非常的甘甜,這道菜餚有助於提升消化能力,而且還可以改善食慾不振的情況。也非常適合在炎熱的夏季製作這道涼拌甜瓜來吃,因為夏季容易讓人出現暑熱口渴的情況,而這道涼拌甜瓜可以改善這些情況,是一道非常清涼的解暑菜餚。
甜瓜的做法非常多,將其做成涼拌甜瓜絕對是不容錯過的,不僅製作方便,而且口味獨特,喜歡吃的朋友都可以自行製作,希望本文能給大家提供製作方面的參考。
擴展閱讀: 甜瓜
2. 水果擺盤花樣的做法是什麼
准備用料:甜瓜1個、櫻桃20粒、酸奶適量、黃瓜適量
1、准備食材。
3. 甜瓜做菜的方法
甜瓜又稱甘瓜或香瓜,它是夏令消暑瓜果,果肉生食。甜瓜可製成下列加工品:①瓜干:是中國新疆的傳統產品,須選用果肉細、厚、白色的品種。下面我為大家分享甜瓜做菜的方法。
材料
心裡美蘿卜300g,梨200g,山楂糕100g,黃瓜絲50g,紅甜椒粒20g,白糖、白醋各適量,涼開水適量
做法
1、梨洗凈去皮,切成較粗的絲;
2、立即放入加了幾滴白醋(分量外)的涼開水中浸泡,以防止氧化,擺盤前撈出瀝干水分;
3、黃瓜切細絲,鋪在盤子底部;
4、心裡美蘿卜洗凈,帶皮切成細筍;
5、山楂糕切成絲;
6、紅甜椒切成小粒;
7、將白醋、白糖和紅甜椒粒放進小碗,再加入少許涼開水,攪拌均勻,成糖醋汁;
8、在黃瓜仿和絲上放入蘿卜絲、梨絲和山楂糕絲;
9、淋上糖醋汁即可。
材料
主料:●香瓜一顆●蘋果半顆●草蝦仁四尾●小型鮮干貝四顆●蟹肉棒一條●低脂沙拉醬少許。
做法
1.香瓜去皮,去掉頂蒂後從開口取出中間備旅盯的籽,清空內里後使之成為一個容器。
2.蝦仁、干貝入沸水燙熟,放涼;蟹肉棒撕成絲狀鎮桐備用。
3.蘋果去皮、切小丁,與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。
4.將拌好的海鮮裝回香瓜盅內,即可上桌。
材料
黃瓜200克,土豆150克,尖椒75克,色拉油,鹽,味精,辣豆瓣醬,白糖,米醋,干紅椒,蒜蓉
做法
1.將所有的原料洗凈。土豆去皮切條,黃瓜、尖椒切條。
2.凈鍋上水,倒入色拉油燒熱,下入土豆炸至成熟,撈出瀝油。再下入黃瓜、尖椒滑油,撈起控油備用。
3.鍋內留底油,下干紅椒、蒜蓉、辣豆瓣醬爆香,下入黃瓜、土豆、尖椒,調入鹽、味精、米醋、白糖翻炒至成熟,裝盤即可。
材料
香瓜400公克,香瓜汁1大匙,素雞1條,醬油1/3大匙,糖2小匙,香油1小匙,太白粉2小匙
做法
(1)將香瓜洗凈後切開,去籽、去皮後,切約1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙備用。
(2)白素雞切片後拌入調味料,腌10分鍾備用。
(3)將鍋加熱,加入少許油,再將素雞片一一放入平底鍋中,將兩面煎至焦熟狀,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盤中。
4. 甜瓜的功效與做法
甜瓜的功效與做法
甜瓜的功效與做法,甜瓜是一種大家都非常熟悉的食物,甜瓜是一種老少皆宜的水果,甜瓜果肉生吃止渴清燥,還可以消除口臭,同時富含非常豐富的營養,對各個階段的人都有很多好處,那麼下面就來看看甜瓜的功效與做法吧!
一、甜瓜的主要營養
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養;
二、甜瓜的食療功效
1.甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經;
2.具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效;
3.用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴,熱結膀胱、小便不利等症。
三、甜瓜的功效和作用
1.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷;
2.現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用;
四、甜瓜的適宜人群及禁忌
1.適宜人群
一般人群均可食用,夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用;
2. 禁忌人群
出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
五、甜瓜的常用吃法(做法)大全
(一)、水果沙拉的做法
1、將西瓜、甜瓜、火龍果、橙子洗凈、去皮、切成正方小塊;
2,置於盤中,表面擠上沙拉醬即可。
(二)、香瓜菜的做法
1.先將香菇去蒂泡軟切碎,將干蝦仁剁碎,與肉末拌勻成肉醬。
2.香瓜洗凈,在蒂頭處切一個蓋子,挖出瓜子與瓜瓤,成盅狀,裝入拌好的肉醬及蔥姜(切末)末、醬油、芝麻油、紹酒、精鹽,裝入前先拌均勻,高火10分鍾即可。加熱時蓋子不要蓋上,但要放在旁邊一起加熱,上桌前把蓋了蓋上,瓜周圍可用少許綠菜紅果點綴裝飾。
(三)、番茄甜瓜汁的做法
1. 番茄洗凈,切成小塊;
2. 甜瓜洗凈燃粗,去子,也切成小塊;
3. 檸檬去皮,果肉切塊;
4. 把番茄塊、甜瓜塊、檸檬塊放到榨汁機中榨取汁液;
5. 攪打均勻後倒入杯子中,加入涼開水和冰塊即可。
甜瓜營養成分
每100克甜瓜瓤肉中,含水分92.9克,蛋白質O.4克,脂肪0.1克,灰分0.4克,碳水化合物5.8克,粗纖維0.4克,胡蘿I、素0.03毫克,硫胺素滲滾0.02毫克,核黃素O.03毫克,抗壞血酸15毫克,鉀139毫克,鈉8.8毫克,鈣14毫克,鎂1l毫克,磷17毫克,鐵O.7毫克,錳0.04毫克,鋅O.09毫克,銅O.04毫克,硒O.4微克,尼克酸O.3毫克。
甜瓜的功效
甜瓜營養較多,甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經。中醫學確認香瓜具有「消暑熱,解煩渴,利小便」的顯著功效。甜瓜的功效有:
1、消暑清熱、生津解渴、除煩解燥,主要用於發燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴,口鼻叢段餘生瘡、小便不利等症;
2、對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效;
3、由於含有豐富的鉀,有助於控制血壓,並預防中風。甜瓜中的鉀還可以減少腎結石問題;
4、補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等,可補充人體所需要的能量及營養素,有利於人體健康;
5、甜瓜含有豐富的植物纖維,可以極大的緩解便秘;
6、經常飲用甜瓜汁可以幫助治療食慾不振,胃酸過多,潰瘍和尿路感染;
7、敗火,在很大程度上可以防止與內熱(上火)有關的疾病;
8、幫助治療失眠;
9、作為高熱量零食的'替代品,有助於健康減肥。
10、多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能;
11、止渴清燥,消除口臭;
吃甜瓜的禁忌
脾胃虛寒,腹脹便溏者忌服。①《孫真人食忌》:"患腳氣病人食甜瓜,其患永不除。又多食發黃疸病,動冷疾,令人虛羸。解葯力。"②《食療本草》:"多食令人陰下濕癢生瘡,動宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虛弱,腳手無力。
挑選甜瓜的方法
1、大家在挑選甜瓜時,要先看看它的小頭上,是不是有反蒂脫落時的小坑,如果有說明這種甜瓜是自然成熟的,如果帶有瓜蒂,則說明這種甜瓜是沒顧熟採收的。
2、在挑選甜瓜時可以用手輕輕的捏動一下,如果感覺比較軟,說明這種甜瓜是熟的,但這種方法不適合口感發脆的甜瓜。
甜瓜的種類
綠寶石:這個季節最常見的甜瓜,個頭圓圓的,外皮綠色,帶有淺色暗紋,有點像小西瓜。它的果肉也是綠色,口感脆甜,目前正是當季好吃的時候。
西州蜜瓜25號:這種蜜瓜的產地是哈密,「其實就是哈密瓜的一種。」甜瓜的挑選也是有講究的,果柄干黃微枯,按壓瓜底微軟的話,這樣的瓜是口感最甜最好的,適用於絕大多數的甜瓜品種。
吊蔓瓜:這種甜瓜通常和綠寶石出現在同一家攤位上,也是街頭巷尾水果攤菜市場的「熟面孔」,它表皮呈淡淡的綠色,略泛黃,個頭和綠寶石類似。口感甜面,入口更細膩一些。
網紋瓜:產自海陽的網紋瓜受到不少顧客歡迎,圍了不少人挑選。看上去像小型哈密瓜,表皮分布一道道均勻的網紋。這種網紋瓜是大田產的,生長周期慢,雖然剛上市幾天,就已經很甜了。瓜瓤是綠色的,口感也比較綿軟。
17.5°蜜瓜:這個名字乍一看很有趣,17.5°代表的是的甜瓜的平均甜度,17.5°屬於很高的甜度,因此用來做瓜名。這種瓜產自泰安,是黃瓤脆甜口,也是剛開始上市的品種。
翡翠蜜瓜:如果沒趕上口口蜜,也可以試試翡翠蜜瓜。這種甜瓜產自煙台,圓鼓鼓的外皮布滿了細細的網紋。也是綠瓤的,面軟口感,和口口蜜有點像。
面瓜:這種瓜乍一看很像小南瓜,略橢圓的外形有一道道凸起,顏色也和南瓜類似,綠中帶黃。因為瓜瓤比較面,適合老年人和牙口不好的人吃。
冰糖籽:這種長橢圓的甜瓜,頭尖尾圓,通常叫它冰糖籽,產自濰坊,黃瓤,口感脆甜像冰糖一樣。
口口蜜:這種甜瓜產自三亞地區,是冬季的「主打款」,綠瓤軟面,甜度非常高,汁水也很豐富。
5. 香瓜做法大全,香瓜怎麼做簡單又好吃,香瓜的營養價值
一、香瓜除了皮和籽不能吃外,切開直接吃就好了。
二、香瓜的幾種家常吃法講解:
1、白糖香瓜 原料:香瓜250克、白攜激糖適量、鹽水適量。
白糖香瓜做法:香瓜去皮去籽,切成小塊。把香瓜泡在淡鹽水裡五分鍾後撈出控掉水份,撒上白糖拌勻即可。
2、繽紛酸奶水果沙拉的做法 原料:梨、萍果、芒果、聖女果、香瓜、黃瓜、西瓜(最後沒放汁太多) 繽紛酸奶水果沙拉做法:將上述五種水果去皮切辯衫襪成丁,再倒入酸奶,輕輕攪拌均勻,一盤潔白亮麗,清香撲鼻,酸甜可口,營養豐富的水果沙拉就做成了。
3.清涼甜瓜丁 原料:大而熟的甜瓜一個,細白砂糖一大匙,檸檬一個,葡萄一串 做法: 先削去甜瓜皮,並挖出中心的瓜子。將甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接將瓜剖開用小湯匙一塊塊挖出,味道更好)。把甜瓜丁放進容器中,緩緩倒入溶解的糖漿和檸檬汁。將葡萄去皮去籽後用湯匙搗碎,再拌入甜瓜丁中即成。
4.西米香瓜粥 材料: 西米(200克) 香瓜(200克) 調料: 白砂糖(15克) 做法::
1.將甜瓜塊沖洗凈,颳去瓜皮,去除內瓤,切成丁塊;
2.西米放入沸水鍋內,稍滾後撈出;;
3.粳米再用冷水浸泡片刻,瀝干水分;
4.取鍋加入約1000克冷水,燒沸後加入西米、甜瓜塊,先用旺火燒沸;;
5.然後改用小火熬煮成粥,再加入白糖調味,即可盛起食用。
5、脆皮香瓜做法
1、小個香瓜一隻。
2、洗凈去皮,切成條。
3、80克麵粉和40g澱粉混合,加1克小蘇打,用冰塌擾水調成糊,加一小勺色拉油調勻。
4、在香瓜上撒少許干澱粉,抹勻。
5、鍋內放多一些的油,燒至五六成熱時,將香瓜裹勻麵糊,下入鍋中中火炸至金黃色。
6、裝盤,上面擠上番茄醬即可。
6. 甜瓜的功效與作用,甜瓜怎麼做好吃,甜瓜的吃法技巧
甜瓜的功效與作用
1.治療口鼻生瘡
甜瓜現在中國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者。
2.消暑止渴
在生食的瓜類之中,氣味香甜、肉質細嫩、汁液豐沛者,甜瓜無疑是名列前茅。明代李時珍說過:「甜瓜之味甜於諸瓜。故獨得甘、甜之稱。」,在炎熱的夏天食用必能使你神清氣爽。
3.潤腸通便
因為甜瓜中有豐富的纖維素,同時甜瓜也是寒性食物,所以能夠起到滑腸作用,治療因內熱、體制燥熱、大腸有熱等的引起的便秘。
4.保護肝臟
甜瓜中含有豐富營養元素,如B類維生素,能夠促進消化、對保護肝臟和防止脂肪肝有著重要生理作用。幫助腎臟病人吸收營養,甜瓜中含有轉化酶,可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養,對腎病患者有益。
5.利尿
我國中醫學自古以來就發現甜瓜具有「消暑熱,解煩渴,利小便」的功效。對於一些小便不通暢的患者來說裂哪是個不錯的選擇。
6.殺蟲
經現代醫學研究表明,甜瓜具有子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用,可廣泛用於治療蟲積病症。
甜瓜做法
八寶釀甜瓜
做法:
1、甜瓜削去皮,在瓜蒂處開7厘米見方的口,取下作蓋,掏出瓜瓤子。
2、將甜瓜放在清水中洗凈,在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。
3、將糯米淘洗干凈。
4、放入盤中,上籠肆絕碼蒸後取出,用白糖拌和,從方口處填入瓜中。
5、蓋上方蓋,放在碗中,上籠蒸20分鍾取出,將瓜方口向上放入湯盤中,四周圍糯米飯。
6、炒鍋上火,舀入清水,放入白糖燒沸,用水澱粉勾芡,澆在甜瓜上即成。
特點:糯軟香甜,味美可口。
銀耳蓮子甜瓜盅
原料:銀耳、蓮子、甜瓜、枸杞、糖。
做法:
1、銀耳泡發去蒂,洗凈瀝干水分,撕成小朵。
2、蓮子洗凈(不必提前浸泡),一起入砂鍋中加水煮至蓮子軟糯,然後加入冰糖煮至融化,再放入洗凈的枸杞即可,然後晾涼。
3、甜瓜洗凈,從1/3處切開,挖出果肉。
4、將熬宏寬好放涼的銀耳蓮子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鮮膜放入冰箱冷藏。
榨汁方法
甜瓜榨汁方法很簡單,首先將甜瓜洗凈,削去瓜皮,然後將甜瓜切開,去掉甜瓜籽,再將甜瓜切成小塊,倒入榨汁機長,並且加入適量的白開水和砂糖即可榨汁。榨汁後需要盡快飲用,以免變質,將果汁放入冰箱後冷藏片刻,味道會更加迷人。
7. 甜瓜串的做法,甜瓜串怎麼做好吃,甜瓜串的家常
甜瓜串的做法
主料
甜消如跡瓜
90g
輔料
糖
適量
水
適量
牙簽
適量
步驟
1.甜瓜洗凈去皮
2.剖開扣去籽
3.切成小塊
4.用牙簽串起
5.放在抹了油的盤子里
6.鍋內入水,加入白糖
7.慢慢加熱到糖化後拿並,加入蜂蜜
8.直到顏色發橡族黃
9.迅速淋到甜瓜上
10.冷卻後就可以吃了
8. 甜瓜的做法大全竅門 甜瓜的烹飪方法
1、醬甜瓜。材料:甜瓜500克,鹽50克。做法:甜瓜洗凈淘出瓜瓤,滾刀切成瓜塊,晾乾其表面水分,入缸。先用50克鹽進行初腌,每天倒謹敬賀缸兩次,五天後撈祥派出。用清水泡6至8小時,晾曬至七成干,裝布袋入缸醬。每天攪動兩次,20天後即成。
2、甜瓜冰沙。材料稿態:白蘭瓜300克,甜瓜300克,酸奶200克。做法:白蘭瓜,甜瓜去皮,籽,切小塊,混合酸奶,放入攪拌機打至果泥狀。倒入保鮮盒,放冰箱冷凍。每隔30分鍾攪拌一次即可。
3、脆皮甜瓜。材料:甜瓜1個、油適量、麵粉80g、澱粉50g、小蘇打1g、番茄醬適量。做法:甜瓜洗凈去皮,切成條。80克麵粉和40g澱粉混合,加1克小蘇打,用冰水調成糊,加一小勺色拉油調勻。在甜瓜上撒少許干澱粉,抹勻。裝盤,上面擠上番茄醬即可。
9. 如何製作植物標本(蘭花)
要採集製作植物標本,需准備植物標本夾和吸水的草紙,標本夾可以自己動手製作,用木條做兩片網式架,架上要留有可綁繩索的頭,兩條木架之間放吸水的草紙,用繩綁好隨身攜帶。
全株植物(包括根、莖、葉、花)採下後,先將花瓣整理好壓放在草紙上,然則宏大後將莖、葉整理好,每片葉要展平。不能因為葉多把葉子摘掉,一部分葉要反放,這樣壓好的標本葉正反面均有。如果莖、根太長超過標本夾的長度,可將莖或根折壓在紙上,然後在上面鋪幾層吸水草紙,用木夾壓緊綁好。
植物標本不能在太陽下曬,這樣容易變色,壓在標本夾內的標本每天要翻倒數次,每次換用乾燥的吸水草紙,用過的紙在太陽下曬干以備下次翻倒時使用,標本夾壓標本主要是靠吸水草紙,將植物的水分吸干。壓好的標本,花、莖、葉的顏色不變。壓好的植物標本可用來做教學用品和裝飾品,別有情趣。
也可將植物標本壓制在有機玻璃內,製成人造琥珀,這樣保存的植物標本色彩更為鮮艷。
在野外活動如果你沒有帶標本夾,用餐巾紙或衛生紙代替吸水草紙,夾在紙板或塑料箱板中用繩綁緊也可,或將植物的葉或花夾在筆記本中。葉 子
【植物標本的製作和保存】
植物標本是植物教學和科研的一個重要手段,植物標本的製作是生物教學的主要內容之一,也是學生必須掌握的技能之一。
植物標本的製作主要過程是採集、整理、裝作、標簽和編號等過程,現將幾種植物標本製作介紹如下:
一、標本的採集
1.盡可能選擇根、葉、莖、花、果。因為花和果實是鑒定植物的主要依據,同時還要盡量保持標本的完整性。採集矮小的草本植物,要連根掘出,如標本較高,可分為上、中、下三段採集,使其分別帶有根、葉、花(果),而後合為一標本。
2.要有代表性。要採集在正常環境下生長的健壯植物,不採變態的、有病的植株,要采能代表植物特點的典型枝,不採徒長枝、萌芽枝、密集枝等。
3.保護好所採集的植株。把採集到的標本放到採集箱里,如植株較柔軟,應墊上草紙,並壓在標本夾里。
4.要給所採集的標本掛上標簽,並註明所採集的地點、日期及採集人的姓名,並且記下植物的生長環境和形態特徵如陸地、水池、向陽、氣味、顏色、花的形態、乳汁等。
二、臘葉植物標本的製作
臘葉植物標本的製作可分為台紙式和固定式兩種。
1.台紙式
工具:標本夾、枝剪、小刀、記錄本、筆。
材料:台紙、標簽、草紙(或報紙)
把標本夾的一面放在桌上,上鋪幾層吸水性好的草紙,把採集來的標本孫豎放在紙上,加以整理,主要把枝、葉、花的正面向上展平,較長的標本可折成兩三折放置,然後放上標簽,再蓋上幾層草紙,這絕肢樣,可使每件標本間隔著幾層草紙置放,最後將標本夾的另一面也壓上,並用繩縛緊,拿到陽光下晾曬,每隔一定時間(24小時)用乾草紙換去標本夾里的濕紙,連續換5天左右,標本就會完全乾燥了,最後,把已經乾燥的標本分別固定在台紙上,並換上新標本,標本上要填寫植物的名稱、採集地點和日期、採集人的姓名。這樣,一件台紙式植物標本就製作完成。
10. 薄皮甜瓜可以做成哪些美食
1.可以做千層蛋糕啊,把甜瓜切成碎塊然銷敬後做成千層蛋糕薯斗雹的餡料
2.做數帆水果酸奶,把甜瓜同樣切成碎塊拌進去酸奶里
其他的做法你可以去下廚房直接搜甜瓜
望採納,謝謝