開封有哪些民間藝術

⑴ 開封有那些過年的習俗

開封過年開封民間稱春節為「過年」。但是，過年並非單指陰歷正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。舊時，開封流傳有句俗語說：「臘八、祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮。」所以，一到「臘八」，開封城鄉便有「年味兒」了。二十三、祭灶官。十二月二十三日為我國民間祭灶節，人們為了讓灶王向天上玉皇大帝多說好話，家家都要擺上灶王爺的牌位，有的在牌位兩邊對子上寫著「上天言好事，下界送吉祥」。意為灶王爺餞行。祭灶過後，家家都忙於置買年貨，打掃房子迎接新年，尤其是煙、酒、魚、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。於今開封仍流傳有一首過春節的民謠：「二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，打豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，殺只鴨；二十九，去打酒；年三十兒，貼門旗兒。」大年三十兒慣稱除夕，家家戶戶都要貼春聯。以往這一天，開封還有諸多舊俗。如「文官封印」、「武官封操」、「商業封門」、「說書封板」、「討飯的封棍」等，諸如此類。而民間最重要的活動除夕之夜的祭祖和守歲。現在除夕，開封人仍沿襲以往許多好的習俗。除夕之夜雖然不再「祭祖」了。但有的互拜親友，看電視，猜迷語，直至深夜，有的全家人團聚一堂，互相勉勵，總結一年來收獲，制定新的一年工作和學習計劃。"守歲"在新時代賦予了新的內容。當午夜的鍾聲響過，人們爭放第一掛鞭炮，這又意味著開封人開啟未來的決心和干勁。正月初一，家家即早起床，更換新衣，洗涮完畢，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遺像。接著，晚輩向長輩拜年，長輩要給晚輩「壓歲錢」。全家人吃過年餃子，隨後開始到親友家拜年。舊時拜年一般多由家長帶領，先拜長輩近族、鄰友，以後再去遠處各家。各家為接等賀年客人，家裡常備煙、茶、瓜子、花生、糖果等。按開封"早拜年，晚拜壽"的習慣，初一午後，拜年活動即告結束。正月初二是閨女回娘家的日子。舊時初二，開封城關四鄉，鞭炮聲、鳴笛聲、哨子聲響成一片，騾馬大車往來穿梭，絡繹不絕。正月初三為祭墳、祭宗祖的日期，因舊皇歷中說這一天「諸事不宜」，初三開封忌走親戚。初五為破五節，民間認為初五是年後第一個不吉日，親友之間亦忌相互串訪。除此兩日之外，節日期間，開封民間走親串友，幾無閑日
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開封春節習俗分段
開封過年開封民間稱春節為「過年」。但是，過年並非單指陰歷正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。舊時，開封流傳有句俗語說：「臘八、祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮。」所以，一到「臘八」，開封城鄉便有「年味兒」了。二十三、祭灶官。十二月二十三日為我國民間祭灶節，人們為了讓灶王向天上玉皇大帝多說好話，家家都要擺上灶王爺的牌位，有的在牌位兩邊對子上寫著「上天言好事，下界送吉祥」。意為灶王爺餞行。祭灶過後，家家都忙於置買年貨，打掃房子迎接新年，尤其是煙、酒、魚、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。於今開封仍流傳有一首過春節的民謠：「二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，打豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，殺只鴨；二十九，去打酒；年三十兒，貼門旗兒。」大年三十兒慣稱除夕，家家戶戶都要貼春聯。以往這一天，開封還有諸多舊俗。如「文官封印」、「武官封操」、「商業封門」、「說書封板」、「討飯的封棍」等，諸如此類。而民間最重要的活動除夕之夜的祭祖和守歲。現在除夕，開封人仍沿襲以往許多好的習俗。除夕之夜雖然不再「祭祖」了。但有的互拜親友，看電視，猜迷語，直至深夜，有的全家人團聚一堂，互相勉勵，總結一年來收獲，制定新的一年工作和學習計劃。"守歲"在新時代賦予了新的內容。當午夜的鍾聲響過，人們爭放第一掛鞭炮，這又意味著開封人開啟未來的決心和干勁。正月初一，家家即早起床，更換新衣，洗涮完畢，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遺像。接著，晚輩向長輩拜年，長輩要給晚輩「壓歲錢」。全家人吃過年餃子，隨後開始到親友家拜年。舊時拜年一般多由家長帶領，先拜長輩近族、鄰友，以後再去遠處各家。各家為接等賀年客人，家裡常備煙、茶、瓜子、花生、糖果等。按開封"早拜年，晚拜壽"的習慣，初一午後，拜年活動即告結束。正月初二是閨女回娘家的日子。舊時初二，開封城關四鄉，鞭炮聲、鳴笛聲、哨子聲響成一片，騾馬大車往來穿梭，絡繹不絕。正月初三為祭墳、祭宗祖的日期，因舊皇歷中說這一天「諸事不宜」，初三開封忌走親戚。初五為破五節，民間認為初五是年後第一個不吉日，親友之間亦忌相互串訪。除此兩日之外，節日期間，開封民間走親串友，幾無閑日
4 瀏覽1732017-03-06
河南過年的風俗習慣
河南過年的習俗 「二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，蒸棗花;二十九，去打酒;三十兒，捏鼻兒(餃子);初一兒，撅著屁股亂作揖兒……」，這首過年謠，反映了河南民間過年的大事記。 在河南，過年雖大同小異，但每個地市也有自己獨特的習俗。那麼對河南18地市的過年習俗，你了解多少? 鄭州過大年·正月初五補「 補丁」 在鄭州及周邊一帶，春節習俗里有正月初五吃麵皮補「補丁」一說。據說，早些年在鄭州周邊的農村，這一習俗顯得尤為重要。過了大年初一，除了正月十五重要外，初五往往也被看做是一個很重要的日子。 正月初五吃麵皮補「補丁」，一是因為新年期間有很多忌諱，比如期盼新的一年平平安安，不吵架不罵人，不摔盆不打碗等，以圖吉利。 另外一個說法，說是為了「補窟窿」。以前的老百姓不富裕，過去的一年可能欠了不少債，老百姓管這些債叫「窟窿」。新的一年，吃些麵皮就是為了補這些「窟窿」，這反映了老百姓對美好生活期盼的一種表達方式。 開封過大年·舞獅民俗藝術不可少 開封民間稱春節為「過年」。但是，過年並非單指陰歷正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的臘月初八至新年正月初五均是年日。開封傳統民俗文化源遠流長、豐富多彩、特色濃郁。春節期間，各類民俗表演隊會聚一堂，有舞獅、盤鼓、高蹺、旱船、嗩吶等豐富多彩的民間藝術。 洛陽過大年·歡天喜地串門走親戚 正月初一至初五，洛陽人跑得最歡!管他是「懶漢」也好，勤快人也罷，無不面帶微笑，手捧禮品，歡天喜地串親戚。 初一串的，一般是同族親戚。初二到初五，串親戚的對象就復雜了，凡是沾親帶故的，都得走到串到，拜個年，問個好，喜把春來報。 平頂山過大年·記得不要說不吉利的字喲 正月初一是一年之始，平頂山人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期。 這一天忌用不吉利的字眼，病、死、苦、貧、災、亂、荒、殺等，若小孩子說了忌言時，大人馬上會糾正說「童言無忌」。 安陽過大年·初一吃燴菜 對於安陽人來說，大年初一早上一般吃餃子;到了初一的中午，安陽的老百姓大多會做上一鍋特有的「安陽燴菜」。 安陽地區初一中午吃燴菜的習俗由來已久。以前的時候，普通百姓做的燴菜一般用豆芽、白菜、土豆、紅薯等墊上底，然後用大塊的皮渣封頂，最後用大肉蓋上一個尖。而生活稍微富裕的人們則會在燴菜中加入酥肉等肉類，這也被稱作「上燴菜」。 鶴壁過大年·不得不去的廟會 說起河南地區的廟會活動，就一定不能不提浚縣廟會了。浚縣廟會有「華北第一大古廟會」之稱。浚縣一年一度的「正月廟會」聞名遐邇，是中原民俗文化的活化石，是原生態文化的縮影。 浚縣正月古廟會會期從正月初一到二月二，長達一個月，會期長，規模大，保持著明清特色，吸引著晉冀魯鄂皖周邊20個省市以及海內外的數百萬香客遊人。 新鄉過大年·麻糖你吃了嗎 臘月二十三是小年，這一天的習俗是「送灶爺」，據說這一天灶王爺要上天述職，所以新鄉老百姓家家戶戶會在灶王爺前敬獻芝麻糖，為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡一個更紅火的光景。 焦作、濟源過大年·必備一大卷鞭炮 焦作、濟源，過年沒有炮聲就沒有年味兒。整上這么一大卷鞭炮，放到年夜飯開始，迎接新年!不過現在空氣污染嚴重，大家請遵守地方法規，少放或不放吧。 濮陽過大年·磕頭有學問 磕頭，是豫北鄉村過春節的重要內容之一。在濮陽磕頭是講究順序的，磕罷祖先磕長輩。給自家的爺爺奶奶磕頭、給父母磕頭，接著再到近門和鄰居家磕。 許昌過大年·「 撮」一頓 在許昌民間，凡遇婚嫁生子、生日祝壽、客人來訪、朋友聚會等，都離不開一個字「吃」，春節是個團聚的時節，怎能離開「吃」?在家中也好，去飯店也罷，總要擺酒設宴，「撮」上一頓，久而久之，便形成了獨特的風俗。 漯河過大年·初十祭石頭生辰 在大年初十這天，要祭石頭生辰，禁止搬動任何的石頭，包括石磨，石材廠以及用石頭做的中葯磨床。因此，這天也被叫做「石不動」。 三門峽過大年·靈寶「 罵社火」 三門峽靈寶市最獨特的年俗當屬「罵社火」，現在已被批准為河南省非物質文化遺產。「罵社火」由來已久，相傳堯舜時期就有了，如今，罵的內容豐富多樣，已成反映民意、教育公眾、扶正社會風氣的利器。 商丘過大年·崇火習俗仍存 燧人氏在商丘鑽木取火，開啟中華文明。燧皇陵、火神台(閼伯台)、火神節廟會及火文化的習俗，成為商丘龐大火文化的組成部分。 周口過大年·拜太昊陵 遇到過年，太昊陵前可謂水泄不通，摩肩接踵。人們以這種特殊的方式，表達著對祖先的無限敬仰。這種祭祀從正月初一、正月十五一直持續到農歷二月二，並形成一年一度的太昊陵人祖廟會。 駐馬店過大年·破五習俗 駐馬店地區，春節期間禁忌頗多，正月初五破禁，俗稱「破五」。即正月初一至初五期間，忌抖床、掃地、動土、倒垃圾、潑污水、赴井擔水、用剪刀。初五過後，一些年規可以破除，百業漸次轉入正常活動。 南陽過大年·「 送燈」習俗 送燈這個習俗可謂久遠，如今堅持的人已經不多了。三十傍晚，鄉村各家各戶要將用紙紮成的燈籠，接上立柱，送於墳上，長夜照明，以讓先祖隨人「過年」。此燈於初一早上收回。 信陽過大年·臘肉成一絕 信陽淮南各地民間都有腌制鹹肉的習慣。對於愛吃、會吃的信陽人來說，臘魚、臘肉就成了必不可少的年貨。信陽臘肉跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同，純屬自然風干，沒有一點煙熏味，四五個月之後，味道極佳，臘肉鱔片，臘肉燉蘿卜……
131 瀏覽19192018-01-27
河南過春節的習俗
1、炸年貨 河南各地過年都少不了炸年貨。炸肉丸、炸蓮夾、炸酥肉都是年貨中的主打菜色，幾乎每種年貨都少不了豬肉。臨近過年時，各家都會提前割好豬肉備著。炸年貨當然要選優質豬肉，而九月香更是其中的佼佼者，備受鄭州市民青睞。 2、罵社火 這是河南三門峽的民間傳統奇俗，其中以靈寶市陽平鎮的罵社火最為典型，因為太有個性，在2007年還被列入河南省非物質文化遺產。罵社火的活動包括了對罵和社火表演，時間從每年的正月初二到正月十六，場面熱鬧非凡。 這項習俗中的"罵"很有意思，它包含了對自身的激勵和對新年新氣象的期待。罵戰一般以村為單位，大家挑選好嘴皮子厲害的村民組成罵陣，敲鑼打鼓、熱熱鬧鬧地到別家村子去挑罵，隔天對方再派罵陣回罵，規矩是罵虛不罵實。期間助興的社火表演也很精彩。
105 瀏覽102422019-02-13
河南人過年都哪些風俗習慣？？？？？？
春節作為我國的農歷新年，在河南民間習俗中是一個古老而又最為隆重的節日。過了「臘八節」就可以聞到「年」的氣息了，進入臘月二十三統稱「小年」，也是送灶神的「祭灶日」。人們都要趕集買灶糖，晚上祭灶。之後，過年的氣氛就越來越濃了，一邊忙於購置年貨，一邊要清理灶台幾案，打掃屋宇積塵，這種被群眾稱作「去穢」的活動，既清潔、美化環境，又有除舊迎新的意思。 每逢春節前，無論城鎮還是農村，鄭州家家戶戶都愛貼上紅艷艷的對聯、年畫、門楣，正廳貼「福」、「祿」、「壽」等紅紙或五彩福符。鄉村農戶就連窗戶、豬舍、牛舍、雞鴨禽舍，甚至井上、灶台上都貼上「福」、「春」等小紅紙，象徵新春吉祥，以此烘托喜氣洋洋的節日氣氛。臘月三十的晚上稱「除夕」，這是一年中最隆重熱鬧的夜晚。外出者多於前幾天已經回到家裡，合家團聚祭祖吃年夜飯，民間一向有除夕「守歲」習俗，等待辭舊迎新的時刻。家家門前張燈結綵，戶戶院內放鞭炮，接年迎喜神，促膝交談，以敘天倫，回顧過去，展望未來，盡情歡樂，通宵達旦，期盼著新的一年吉祥如意。 河南城內和農村，正月里的各種慶祝活動從正月初一到正月十五元宵節後才告結束。初一俗稱歡慶日，迎春、祭祖、祀神、拜年是這一天的重要活動，這天人們都早早起來，梳妝打扮，吃過餃子後，人人都穿著整潔漂亮的新衣裳，堂前點起大紅燭，祭上糕點水果，依著長幼的輩分，先拜天地，再拜祖先，然後幼者向長輩叩頭拜年，稱「辭歲」，長輩發錢給幼者稱「壓歲錢」，祝賀他們又增加一歲。下午出外再到親友家拜年，互相問候和祝賀。舊時多數以下跪叩頭和撅屁股作揖拜禮，現多行鞠躬禮。農村還時興同族長輩帶領本族親屬，挨門挨戶拜年，相互問候，恭賀新年快樂，說一些「新年如意」、「恭喜發財」的吉利話。 人才指南網 初二是嫁出去的女兒帶女婿給父母拜年日；初三是祭奠亡父母日，給已故父母拜年；初四為給外祖父母拜年日；初五回拜遠房親戚，探朋訪友，相互拜年。鄭州、開封等城市民間還有逛廟會、舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、猜燈謎等各種游藝活動，熱鬧而富有情趣。正月十五「燈節」又叫「元宵節」，家家戶戶都要吃湯圓、觀花燈，是新年活動的又一個高潮，過了這一天，新年活動全部結束，民間又恢復正常的生產、生活。所有這些春節傳統的良風美俗，都表達著人們祈求國泰民安、連年豐收、生產發展、生活幸福的祝願。 河南每個市過年的風俗習慣是不同的，像駐馬店是除夕晚上拜年，南陽這邊是初一早上拜年，過年包餃子的方法也不一樣，南陽這邊的餃子皮是軋面機軋的，鄭州那邊是用手桿的餃子皮.

⑵ 開封民俗文化有哪些

開封傳統民俗文化源遠流長、豐富多彩、特色濃郁，深受廣大民眾的喜愛。開封民俗文化節是弘揚優秀傳統文化，集中展示地方特色民俗活動的重要節日，每年舉辦一次。節慶期間，各類民俗表演隊會聚一堂，有舞獅、盤鼓、高蹺、旱船、嗩吶等豐富多彩的民間藝術 ...

開封市位於河南省中部偏東，是黃河沖積扇平原的尖端。東臨商丘地區，西連省會鄭州市，南接許昌市、周口地區，北靠黃河，與中原油田隔河相望。總面積6444平方公里，其中市區面積362平方公里。

開封市，古稱梁、汴，又稱汴梁，簡稱汴，河南省轄市,中國七大古都之一,國務院首批命名的歷史文化名城。在漫長的歷史長河中，開封素以物華天寶、人傑地靈而著稱，其政治、經濟、文化的發展，不但對中原地區而且對全國曾產生過巨大的影響。

遠在新石器時代早期開封一帶就有人類活動。夏朝（公元前21世紀至前16世紀），夏第七世帝杼遷都於老丘（今開封市東約22公里），至12世胤，歷經六世約157年。春秋時期，公元前743年至前701年，鄭庄公在開封城南朱仙鎮古城村築「啟封」城。戰國時期，公元前364年，魏惠王從山西安邑遷都今開封市所在地，時稱大梁。公元前225年，秦滅魏，置碭郡，立浚儀（大梁）、啟封兩縣。兩漢景帝元年（前156年），因避漢景帝劉啟之諱，改啟封縣為開封縣。東魏在開封設置梁州。北周滅北齊後改梁州為汴州。公元712年，開封縣治移置汴州城內與浚儀縣同廓。公元907年，後梁建都開封，升汴州為開封府，號稱東都。後晉、後漢、後周相繼建都開封。公元938年稱開封為東京。公元960年，後周禁軍大將趙匡胤發動陳橋兵變，定都開封，建立北宋。北宋開封人口達150萬，不僅是國內經濟、政治、文化中心，而且是「萬國咸通」的國際大都市。公元1126年金攻陷開封，改開封為汴京。公元1214年金朝遷都開封。元至元二十八年（1291年）設河南江北行中書省於開封。明洪武十一年（1378年）朱元璋封第五子朱棣為周王駐藩開封。明代，開封經濟繁榮，號稱「八省通衢」、「勢若兩京」。公元1642年，李自成攻打開封，明軍扒開黃河，開封城遭破壞，城中37萬人，僅剩3萬餘人。清代設開封府，清末開封辟為商埠，民族資本工業興起，先後創辦了機械、兵器、麵粉、火柴、煙草等工廠。民國期間，開封為河南省會。

1948年10月24日開封解放，同年11月6日成立開封特別市人民民主市政府，12月23日改稱開封市人民民主市政府。建國初期，開封為河南省會；1954年10月省會遷鄭州，開封為省轄市。1982年開封被國務院首批命名為「歷史文化名城」。開封歷史悠久，名人眾多，如蔡邕、蔡文姬、蔡漠、阮籍、崔顥、鍾嗣成、王延相等。這里地勢低窪，湖泊眾多，號稱"北方水城"，名勝古跡眾多，以鐵塔、龍亭、相國寺、繁塔、延慶觀、禹王台、包公祠、朱仙鎮岳飛廟等為最著名。

開封地處豫東平原、黃河下游大沖積扇南翼，屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，氣候溫和，雨量適中。年平均氣溫14.24°C-14.50°C之間，無霜期213-215天，年均降雨量670毫米，林木覆蓋率高於全國平均水平。遊玩開封的最佳時節莫過於9、10月間，天氣溫和，降水量適中，還能觀賞盛開的菊花。

⑶ 開封民風民俗資料

開封是享譽中國的著名民間藝術之鄉，享有「中國戲曲之鄉」、「中國木版年畫之鄉」、「中國汴綉之鄉」、「中國菊花之鄉」等美譽，境內有汴綉、官瓷、朱仙鎮木板年畫等精美工藝品，現存有廟會、燈會、鳥市、花市、夜市、風箏、斗雞、盤鼓、舞獅、盤鼓、高蹺、旱船、嗩吶等豐富多彩的民間藝術。

1、豫劇

豫劇，又名河南梆子、河南高調，其中祥符調是豫劇的一支重要流派，發源於豫東地區的開封。明末清初，河南地方戲曲汴梁腔、梆子秧腔、女兒腔、鎮南技、山坡羊以及打棗桿等傳統優秀民歌長期融會貫通的基礎上而逐步形成豫劇祥符調，祥符調唱、念俱用標準的汴梁音韻，發音多假嗓，音域屬上五音。

2、汴綉

北宋時期，都城東京開封城內刺綉工藝已發展到相當高的水平。開封雲集各地及異國的巧匠綉工，官辦的有文綉院，民間的有秀巷，汴綉即在此傳統基礎上發展起來。

3、朱仙鎮木板年畫

朱仙鎮木版年畫是中國古老的傳統工藝品之一。作為中國木版年畫的鼻祖，主要分布於河南省開封市祥符區朱仙鎮及其周邊地區。朱仙鎮木版年畫具有構圖飽滿，線條粗獷簡煉，造型古樸誇張，色彩新鮮艷麗等特點。

4、菊花

開封市的市花——菊花，栽培歷史悠久、種植經驗豐富、種類繁多，北宋時期，市民養菊蔚然成風。作為大宋王朝的都城，開封的養菊之風更為盛行，形成了較高的栽培技術和優良種植傳統，家家戶戶都以養菊、賞菊為樂事。

5、清明文化節

中國開封清明文化節是開封乃至全國富有詩意的節日，這是一段慎終追遠的歷史暢想，這是一場迎接春天的勵志盛典。一年一度的清明文化節在清明節期間於開封舉辦。

⑷ 開封有什麼文化歷史

開封是享譽中國的著名民間藝術之鄉，享有「中國戲曲之鄉」、「中國木版年畫之鄉」、「中國汴綉之鄉」、「中國菊花之鄉」等美譽，境內有汴綉、官瓷、朱仙鎮木板年畫等精美工藝品，現存有廟會、燈會、鳥市、花市、夜市、風箏、斗雞、盤鼓、舞獅、盤鼓、高蹺、旱船、嗩吶等豐富多彩的民間藝術。

北宋時期，都城東京開封城內刺綉工藝已發展到相當高的水平。開封雲集各地及異國的巧匠綉工，官辦的有文綉院，民間的有秀巷，汴綉即在此傳統基礎上發展起來。近些年開封的汴綉獨樹一幟，山水人物，樓台花鳥，針線細密，不露邊縫，絨彩奪目，豐神宛然，色彩豐富，層次分明，立體感強，成為國內外遊客必買的藝術佳品。

(4)開封有哪些民間藝術擴展閱讀：

歷史沿革

開封具有「文物遺存豐富、城市格局悠久、古城風貌濃郁、北方水城獨特」四大特色，迄今已有4100餘年的建城史和建都史，先後有夏朝，戰國時期的魏國，五代時期的後梁、後晉、後漢、後周，宋朝，金朝等朝代相繼在此定都，素有八朝古都之稱，孕育了上承漢唐、下啟明清、影響深遠的「宋文化」。

開封是世界上唯一一座城市中軸線從未變動的都城，城摞城遺址在世界考古史和都城史上少有。宋朝都城東京城是當時世界第一大城市。開封是清明上河圖的創作地，有著「琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州」、「八荒爭湊，萬國咸通」、「汴京富麗天下無」、「東京夢華」的美譽。

風景名勝

開封境內的鐵塔、相國寺、包公祠、延慶觀、禹王台、繁塔等重點文物古跡，具有較高的研究價值、歷史文化價值及旅遊價值。開封作為河南三大石刻集中地之一，境內的名勝古跡中保存以及館藏有上自漢代、下至民國的各類石刻珍品1000餘件，是研究社會經濟、歷史文化、科學技術和書法藝術的寶貴文物古跡。