Ⅰ 潮汕文化有哪些
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潮汕地區，是廣東省汕頭市、潮州市、揭陽市三個地級市的統稱。潮汕人以以刻苦耐勞、勇於開拓、善於經營、誠實信義著稱於世，是世界上分布范圍廣泛、影響深遠的漢族民系之一。潮汕地區擁有歷史悠久且獨具特色的民俗文化。
綜述，紛繁薈萃的潮汕文化是數千萬潮人所共有的精神財富，其起源於潮汕先民、成型於秦漢、發展於唐宋、昌盛於明清、創新於現代，是中華民族優秀傳統文化的一個分支。她有中外文化兼容的特點，也有自己獨特的文化體系。有自己的潮州話、潮汕戲劇（潮劇、潮州鐵支木偶戲、正字戲）、潮州音樂、潮州菜、潮州工夫茶、工藝品（如潮州刺綉、潮州木雕，貝雕，石雕，抽紗，剪紙、麥稈畫、瓶內畫等）、潮汕民俗和潮汕特有的慈善結構（如潮汕善堂）等特色，它既是潮汕的，也是世界的。
潮汕善堂堪稱中國民間慈善事業的典範；
潮州菜享譽全國，是國內最高端的菜系之一，其作為粵菜的中堅力量，有最上得廳堂菜式之稱；
潮劇是中國十大地方劇種之一，而迄今已有400多年歷史的《重刊五色潮泉插科增入詩詞北曲勾欄荔鏡記戲文全集》，俗稱《荔鏡記》可謂是用潮州話編寫而成的第一本文學巨著。在歌舞奏樂方面，所謂「北有秧歌，南有英歌」，粗獷豪邁的普寧、潮陽英歌舞是南方藝林一朵奇葩；而作為潮州音樂下的一大門類，歡慶喜人的潮州大鑼鼓更是聲震海內外；
另饒平步馬舞、澄海蜈蚣舞、喬林煙花火龍等廣場表演亦頗具觀賞性；
民居方面，「潮汕厝，皇宮起」，獨具特色的潮汕民居別有一番古典雅緻。