㈠ 手工藝製品有哪些分類歷史簡介
手工藝的分類方法不一。按歷史范疇分類,主要有：原始社會手工藝，如彩陶、骨雕、石雕等；傳統手工藝，如景泰藍、雕漆、玉器、金銀器皿等；現代手工藝，如纖維編結壁掛、棒針編結等。按社會屬性關系分類，有宮廷手工藝（後稱特種手工藝）、民間手工藝、少數民族手工藝等。按產品分類，有雕塑手工藝、印染手工藝、織錦手工藝、陶瓷手工藝、刺綉手工藝等。
19世紀末，以英國著名藝術家W·莫里斯為首的歐美藝術家們倡導了「手工藝運動」（Arts and Crafts Movement）。他們指出，歷史悠久的傳統手工藝是人類智慧的結晶，是寶貴的藝術遺產。在資本主義大工業生產和先進的科學技術浪潮下，手工藝不僅不應被消滅，而且還應該得到繼承和發展。莫里斯指出,最優秀的藝術家，他仍然是個工人；最卑賤的民間手工藝人，他也是藝術家。在現代商業追求利潤至上的情況下，生產了一些俗不可耐的華麗風格的以及假冒、質量低劣的工藝品，以適應市民們對虛榮的享樂、奢侈生活的嚮往，這是藝術家們所不能容忍的。藝術家們必須倡導被人們稱為「粗俗」的手工藝。它是人民大眾的藝術，反映了人類的偉大思想，具有朴實和簡練的藝術風格，是真正、純凈的藝術，是現代社會所取代不了的。
20世紀60年代以來，手工藝在人類文化藝術和物質文化生活中的重要地位及作用已經逐漸被人們所認識，從而導致了手工藝的復興。藝術家們深入研究原始社會手工藝、傳統手工藝和美洲印第安人、愛斯基摩人、黑人的部落手工藝。很多藝術家和手工藝匠師從事陶器、玻璃、琺琅、木雕、傢具、編織等手工藝的創作和生產,獨具風格的手工藝品比市場上的規格化的單調的工業品更具有吸引力。自然植物染料印染、陶器的輪制拉坯、玻璃的吹制工藝以及刺綉、棒針編結等手工技藝也時興起來。由麥秸、玉米皮、蘆葦等天然材料手工編織而成的水果籃、食品籃比容易污染食品的塑料製品更受歡迎。在歐美等國家，由於工作時間減少，人們在家庭中有更多的空暇,因此家庭手工藝,如刺綉、絎縫補花床罩、鉤針編結、玩偶、彩蛋畫等，也蓬勃地發展起來。社會生活節奏的加快，更使人們對於具有恬靜、清新藝術風格、鄉土氣息的手工藝品產生了偏愛。
手工藝專業根據社會需要逐步調整教學模式和教學大綱，同時聘請全國知名的教授來為學生授課。因為中國需要有高素質的藝術人才，需要手工藝術專業的專門人才。手工藝的應用很廣泛，小到家居裝飾，大到城市公共設施，以及星級酒店的藝術品和旅遊產品的開發等，可以說生活的各個方面都需要它。這就希望同學們在學習中要從深層次上解決原創性的問題。
陶瓷、琉璃、纖維藝術等專業在國際上都有一定地位，但在中國的高等藝術院校中，隨著現代設計的興起和廣泛應用，手工藝幾乎被淡忘了，專業不是在發展而是在萎縮。面對這種境況，高校應該重新審視自己，對手工藝進行重新定位，加強現代手工藝發展。學校在原有工藝美術系的基礎上，整合手工藝的所有專業方向，建立起現代手工藝學院，這在全國還不多見。現在所要做的就是硬體設施——建立高水平的實驗室。一般說來，手工藝專業的同學大部分時間應在實驗室或工作室、作坊度過，需要親自實驗，親自創作，親自去體驗。反對純粹形而上的紙上談兵，更注重學生動手能力和創意能力的培養。當然，手工藝專業的技能訓練並非僅僅依靠手工，同時也可以學習計算機輔助設計手段，但必須藉助工藝材料、工藝手段、工藝思想去完成作品。
關於專業的發展方向，一直倡導自主創新。在各個設計行業，其實，大學並未帶給他們特別多的專業知識，而主要是培養了一種理念、基本技能和工藝思想，建立了一個展示自主創新的平台。在大學四年中，領悟專業思想比掌握專業知識更重要。
無論學哪個專業，從根本上來講，主要看是否有能力去駕馭所學的專業。現代手工藝處在傳統與現代之間，既有藝術的元素，又有技能的元素。手工藝的創作和生產應該是一種作坊的形式。嚴格地說，它的最終表現形式是「藝術作品」而不是「批量產品」。當下，傳統手工藝技能與作品在慢慢地減少，但是隨著中國經濟的發展和人們生活水平的提高，手工藝術會愈加顯得以稀為貴，越來越成為人們文化生活中的必需品。應該強化手工藝的現代意識，將手工藝術從傳統形態向現代工藝推進，既保留手工藝的本質，又賦予當代藝術的意義，推陳出新。繼承與創新是一個永恆的命題，所謂傳統就是文化積淀的精華，所謂創新就是在傳統基礎上的整合與再創造。向傳統學習也要遵循一定的藝術規律，只有遵循藝術規律的創新才會被大家認可，才會積淀下來，形成「傳統」。所以傳統是創新的傳承，而創新的東西將逐漸會變成傳統。
客觀地說，由於政府逐漸對傳統文化開始重視，目前全社會對手工藝的熱情和關注是歷史上最好的時期。現代手工藝在社會中的地位越來越明確，相信同學們選擇學習手工藝這個專業是正確的。這種信心的根源不是感性的盲目自大，而是藝術發展的規律所決定的。工業化生產模式創造了大眾消費的奇跡，但也因此壓抑了人們對商品個性化的追求。廉價、實用、美觀的工業製品，被成堆地製造出來，人人都可以擁有一件一模一樣的商品，人人都可享受豐富的物質文明，並促進了時尚流行的泛濫漫延，但工業化大生產在摧毀手工藝的同時，也給手工藝帶來了新的生命。個性化設計將在工業化之後得以復興，甚至如同手工業時代一樣，消費者將需要設計師提供一對一的服務。
現代人的生存方式離不開科學技術，但是科學技術本身也不是萬能的法寶，也需要物質文明的多樣性從而得以完善、調解，也需要正確對待工業產品與手工藝製品的存在價值。工業的發展給手工藝術的發展留下了巨大的空間，這樣一種辨證關系決定了手工藝的發展前途。可以說，現代手工藝專業的就業前景是比較廣闊的，就看以一種什麼樣的價值取向去審視它。