A. 籃球運動員吃什麼食物好
籃球運動員多吃一些含鈣量高的食物,鈣質對籃球運動員來說非常重要,像蝦這種食品,樓主可以常吃。
B. 打籃球的人最好吃什麼
飲食營養對於每個人都是必不可少的,從事健美訓練的人更需要充足的飲食營養。初練者只有配合合理的膳食,再加上科學的訓練方法,才能取得訓練的最佳效果。
一。 科學地攝取飲食營養
食物的分類與選擇
營養學家認為,如果每天的食物包括以下5組內容,就可以稱做平衡膳食。
1. 糧食,薯類,干豆 不含大豆及脂肪少的堅果類。主要供給澱粉,其次供給蛋白質,無機鹽和維生素,同時也是膳食纖維的主要來源。攝取量以適應訓練者身體消耗的需要為宜。
2. 肉,魚,禽,蛋及大豆類包括含脂肪較高的堅果類。主要供給優質蛋白質和脂肪,也供給一部分無機鹽和維生素。它們之間最大的區別是所含脂肪的質和量不同。一般來說,植物脂肪含不飽和脂肪酸較高,動物脂肪含飽和脂肪酸較高 魚的含脂量較少。這類食物能夠提供優質蛋白質,並以脂肪形式補充必要的能量,故訓練者每日膳食中不可缺少,其用量以100--200克為宜,其中動物性食品與大豆類或豆製品最好各佔50%。
3. 蔬菜,水果類。主要可供給維生素,無機鹽和膳食纖維。它們能增加膳食的體積,促進腸蠕動,有利於消化,吸收和排泄。能降低膽固醇的分解代謝與排泄 對減輕高膽固醇血症,預防動脈硬化非常有益。這類食物應以葉菜為主,每日攝入量以0.5公斤左右為宜。
4. 奶及奶製品。主要可供給優質蛋白,脂肪,脂溶性維生素,維生素B2和鈣。
5. 油脂類。主要可供給熱能,不飽和脂肪酸和部分脂溶性維生素。雖然動物脂肪完全可以有第二類食物替代,但植物油必不可少,因為它是不飽和脂肪酸的主要來源,又是烹飪的必備輔料。
合理地攝取飲食營養
訓練中,由於人體的運動,使身體糖原的儲備量減少,體熱增加,酸性代謝產物堆積。同時,由於不同程度地出汗失水等會耗掉部分熱能。因此,需要通過食物來補償和調節,以免營養失衡。研究表明,人體生長和維持生命所需要的養料大約有50多種,但與身體結構,尤其是與身體健康,健美直接發生關系的主要有:蛋白質,脂肪,碳水化合物 糖,礦物質 無機鹽,維生素,水和纖維等七大類。食物的種類要豐富多樣,才能保證營養齊全。我們所說的合理地攝取飲食營養,是指一方面要平衡膳食為原則,根據訓練期間營養素的日需要量,及時補充有益於訓練的「潤滑油」---維生素,礦物質,訓練排廢調溫的「媒介」 水,以及提供訓練能源的「燃料」脂肪,碳水化合物(糖)和人體健美的「基石」蛋白質。這些營養素可從含量豐富的肉,肝,蛋,奶以及新鮮的蔬菜,瓜果,粗糧中獲得。如果在進食的方法和攝入比例上注意科學與均衡,則效果會更好。比如,維生素A.E,可通過用油做菜來吸收,而維生素C的抗熱能力很差,則需通過吃生拌蔬菜,水果來受益。還有些維生素,只有拌同其他維生素才能在體內較好地發揮作用。理想的膳食結構是蛋白質占總量地25% ~ 30%,碳水化合物占總量的55% ~ 60%。另一方面,初練者可依據不同的生理特點和訓練目標,進行特殊的營養安排和食譜組合。比如身體肥胖的人,在選擇」減肥食物「和控制食量的同時,應做到每日攝入蛋白質不少於每公斤體重1克,以保證健美訓練的基本需要。而身體較為瘦弱的人,要注意適量補充脂肪和糖類食物,以增加肌肉的能量儲存。
應注意的是,在已獲得平衡膳食的情況下,初練者一般不需要再額外補充營養品,過多的補充營養對訓練有百害而無一利。比如食用過多的蛋白質會增加膽,腎的負擔;進食過多的糖或油脂(包括膽固醇),不僅加大了心臟的負荷,削弱了身體的靈敏度,妨礙了臟器的正常功能,誘發心血管疾病等,而且容易造成肥胖;過度地補充維生素A,會引起中毒並破壞發質,引起脫發;過多食鹽則會導致高血壓,使體內積存過多的水份,身體變的臃腫。
二. 膳食的合理安排
健美訓練者的每日食譜配備公式為:適度的蛋白質食品加較底含量的脂肪食品再加高含量的碳水化合物食品。
那麼初練者每天吃幾餐?什麼時間吃好呢?實驗證明,初練者採用「日食五餐法」較為合適。即每日吃5次,每次吃6 ~ 7成飽為度,或五餐達到每日應攝取熱量之和的進餐方式。早餐應佔全天總量的20%,上午加餐應佔全天總量的10%,午餐應佔全天總量的30%,下午加餐應佔全天總量的10%,晚餐應佔全天總量的30%,採用「日食五餐法」,可使食物被消化吸收的進程相對縮短,同時還可以減少脂肪的儲存量。訓練與進餐的相隔時間,一般是小到中等運動量,休息半小時後即可進餐;如果大運動量,應至少休息一小時後進餐。
力量和體魄也是籃球運動員的關鍵啊!!!
C. 籃球運動員食譜
運動員食譜概述運動員的運動能力不僅取決於科學的訓練、優秀的身體素質和心理素質,而且取決於良好的健康狀態和合理的營養。合理營養是運動訓練的物質基礎,有利於代謝過程的順利進行和器官功能的調節,對運動員功能狀態、體力適應、運動後的恢復和傷病防治都具有良好的作用,而且有助於運動員充分發揮訓練效果和競技能力。合理營養加上嚴格的科學訓練,是創造優異運動成績的基本保證。營養原則 1、能量需求運動員在訓練和比賽期間,能量代謝強度大。具體的能量需要量主要取決於運動的強度、密度和持續時間。運動員一日能量的總消耗量由基礎代謝、運動消耗、食物的生熱效應及其他活動四部分組成。我國運動員能量供給標準是50~60kcal/kg。 2、蛋白質的攝入提供足量優質的蛋白質,對於補充運動員的消耗,增加肌肉力量,加速疲勞的恢復都很有幫助。優質蛋白質應該占總的蛋白質的攝入量30%以上,應多採用谷類食物和豆類食物混合食用的方式。蛋白質的供給量為1.5~2.5g/kg。 3、脂肪的攝入脂肪的產能量高,體積小,是運動員較理想的儲能形式。中等強度的運動項目,短時間內的能量消耗來自脂肪和糖類,1個小時或更長時間,脂肪能量的利用率逐漸增加,在耐久運動中,脂肪可供約80%的能量。運動員不宜從飲食中攝入過多脂肪,因為脂肪不易消化,代謝時耗氧量高,會影響氧的供給。我國運動員膳食中每天的脂肪量應為總能量的25%~30%。 4、碳水化合物的攝入糖類是運動員最理想能量來源。因為它的分子結構比蛋白質、脂肪簡單,容易被機體吸收,氧化時耗氧少,產能效率高。在運動前、運動中適量補給葡萄糖,有利於運動中維持血糖水平。運動員的碳水化合物的供給量應為總能量的50~60%,缺氧運動項目為65~70%。 5、補液原則運動員補液應根據運動員的個人體質、運動訓練或比賽的情況和環境因素,以及以往的經驗,及時補液。最好在運動前、中進行預防性補液,避免脫水的發生,防止運動能力的下降;運動後及時補液,促進恢復。補液原則應遵循少量多次,避免一次性大量補液對胃腸道和心血管系統造成的負擔加重。補液的總量一定要大於失水的總量。適量正確選擇運動飲料。 6、鈉、鉀、鎂的攝入由於鈉、鉀、鎂、鈣對維持神經信息傳導和肌肉收縮具有重要作用,運動員因出汗量大,隨汗液丟失的量增加,運動員對鈉、鉀、鎂的需求量高於普通人。推薦的中國運動員每日鈉、鉀、鎂的適宜攝入量分別為:鈉<5g(高溫環境訓練<8g),鉀3~4g,鎂400~500g。 7、鈣、鐵、鋅的攝入運動項目不同,運動員對鈣的需求也不同。推薦的中國運動員每日鈣的適宜攝入量為1000~1500mg。大運動量項目運動員,在高溫環境下訓練或比賽時的鈣攝入量可考慮上限,即1500mg。運動加快鐵和鋅的代謝,使鐵和鋅,吸收受到影響,排出增多。這些都增加了運動員對鐵和鋅的需求量。推薦的中國運動員每日鐵和鋅的適宜攝入量均為20mg,大運動量或高位環境下訓練或比賽為25mg。 8、維生素的攝入維生素B1的需要量與機體運動強度,食物中含量及氣溫條件等因素有關。我國推薦的維生素B1適宜攝入量是3~5mg/d。運動訓練可能增加維生素B2的需要量。我國推薦的維生素B2適宜攝入量是2~2.5mg/d。由於運動引起代謝途徑加速,建議運動員和活躍人群的維生素B6攝入量應增加。我國推薦的維生素B6適宜攝入量是2.5~3mg/d。維生素B12缺乏是很少見,但對完全素食的運動員應注意適量補充維生素B12,因完全素食人群容易發生缺乏。運動可能使維生素C的需要量增加。一次運動可使機體血液中維生素C含量增加,同時,臟器中維生素C含量減少。運動員與正常人相似,維生素D和維生素E的缺乏少見。維生素A的需要量隨機體勞動強度、生理病情況及視力的緊張程度而變化。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇:大米、小米、小麥、燕麥、黃豆、豆製品、紫米等。 2、肉蛋奶的選擇:畜肉、禽肉、魚類、水產品、雞蛋、牛奶及奶製品等。 3、蔬菜的選擇:綠葉蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鮮豆等。 4、水果的選擇:柑橘類、瓜果類、仁果類等。 飲食禁忌 1、避免高脂肪、干豆、含纖維多的粗雜糧、韭菜等容易產氣或延緩胃腸排空時間的食物。 2、少用或不用辛辣和過甜的糖食,以預防食物對胃腸道的刺激。 3、忌煙酒。一日參考膳食早餐:麵粉、牛奶、黃豆、雞蛋、西紅柿、豬肉、芹菜、菠菜等,如豆腐腦、豬肉芹菜包子、西紅柿炒雞蛋、芝麻醬拌菠菜;點心:水果,如:蘋果、橘子;午餐:粳米、豬肉、牛肉、蝦、西蘭花、茄子、土豆、竹筍、青菜、香菇,如:米飯、竹筍炒肉絲、土豆燉牛肉、油菜香菇、西蘭花炒蝦仁;點心:果汁、糕點晚餐:粳米、帶魚、冬瓜、紫菜,如:白粥、紅燒帶魚、冬瓜紫菜湯。備注運動員膳食指南: 1、食物多樣,谷類為主,營養平衡; 2、食量和運動量平衡,保持適宜體重和體脂; 3、多吃蔬菜、水果、薯類、豆類及其製品; 4、每天喝牛奶或酸奶; 5、肉類食物要適量,多吃水產品; 6、注重早餐和必要的加餐; 7、重視補液和補糖; 8、在醫學指導下合理使用營養素補充品。運動結束後,血液主要分布在肢體皮膚血管內,內臟仍處於一時性缺血狀態。因此,運動結束後不宜立即進食,需要休息至少40分鍾以後再進食。運動後立即進食,如果在進食後又洗澡,會加重胃腸道缺血,甚至引起急性胰腺炎事件。 不同項群運動員的營養重點耐力(馬拉松、長跑、長距離自行車、長距離游泳和滑雪等): 1、提供充足的能量,保持適宜的血糖水平。碳水化合物占總能量的60%~70%; 2、及時補液,預防脫水; 3、注意鈣、鐵營養,尤其是對女運動員; 4、膳食脂肪可略高於其他項目,可占總能量30%~35%。 力量(舉重、投擲、摔跤、短跑、有阻力的騎車、短距離游泳、足球等): 1、提供豐富的蛋白質; 2、多攝取水果、蔬菜和含糖、電解質的運動飲料,增加體內鹼儲備; 3、避免蛋白質攝入過量; 4、合理減體重或增體重。 靈敏技巧(體操、花樣滑冰、擊劍、跳水和跳高等): 1、注意選擇營養密度高的食物; 2、保證豐富的蛋白質、B族維生素、鈣、鐵、磷供應; 3、避免快速減體重。 團體(籃球、橄欖球、冰球、排球、手球等): 1、以高碳水化合物為中心; 2、注意選擇高血糖指數食物; 3、運動前、中、後及時補液、補糖。
D. 吃什麼對籃球運動員有好處
健康的,低脂肪、熱量的食物。
比如說:牛肉、雞肉、魚肉(動物蛋白類的)(確保無污染!)
蔬菜也是要跟上的,基本上專業的籃球運動員都會很注意自己的飲食像豬肉基本上不吃。
我大學是打cuba的,雖然沒有專業的那麼誇張,至少飲食上會注意,有的吃有的不吃。
E. 籃球運動員飲食吃什麼
從現在開始多吃一些含鈣量高的食物,鈣質對籃球運動員來說非常重要,像蝦這種食品,樓主可以常吃,還有,高蛋白的食物也是需要的,吃一些含糖,脂肪較多的食物會補充運動消耗,讓樓主快恢復體力,最後,比不可少的就是蔬菜。另外,建議樓主少喝碳酸飲料,最好不要再喝,因為那東西對你百害而無一利。
希望樓主規律自己的生活習慣和保證充足的睡眠,也會對你身體的增高和體力恢復都有利好。
F. 請問打籃球的人吃什麼對身體最好
喝些飲料是必須的!但最好不要可樂和雪碧的「汽水」!最好是礦泉水或王老吉等,而食物這些,就讓他多吃點易消化的,比如馬玲薯,豆類!不要多吃面類,那樣肚子脹著打球也不舒服!其它的都應該沒什麼了
G. 籃球運動員平時應該多吃什麼對身體好
吃菠蘿可以防止肌肉拉傷,吃牛肉和牛奶增強力量和骨骼密度,吃菠菜有利於血液循環,少喝碳酸飲料,喝多了會讓鈣大量流失,不利於骨骼發育,運動要喝白開水少量多飲!最後祝你身體健康
H. 籃球特長生早餐吃什麼能補充充足的營養,,訓練完吃什麼能讓肌肉恢復增強
牛奶,雞蛋,麵包補充蛋白質,還可以吃一些新鮮蔬菜和水果補充早晨所需要的碳水化合物及維生素. 早餐補充這些就足夠了.。肌肉的主要營養成分是蛋白質.蛋白質的主要來源是魚、肉、豆、蛋奶,想增加肌肉就多吃這些食物。另外還要多吃些新鮮的水果和蔬菜來補充維生素。
I. 女練籃球一日三餐吃什麼
女子籃球一般三餐都要非常的均衡,要有蔬菜也要有水果,還有有肉類,因為一天的訓練量非常大,需要補充大量的蛋白質和營養,所以說需要吃大量的肉類。
J. 籃球運動員,一般吃什麼食物
如果這個籃球運動員喜歡和人家打賭,那吃的最多的一定是籃球了。場上說的最多的一句話:輸了我把球吃了.....