『壹』 打完籃球可以吃些什麼 打完籃球後飲食建議
打完籃球之後一般劇烈運動不會感覺餓，可以喝一袋牛奶解決口渴的問題。
等待餓了之後，多吃富含蛋白質的食物，多補充維生素，無機鹽。因為運動出了大量的漢，鹽分也消耗了很多。
晚上早睡覺。
『貳』 打完籃球要怎麼補充營養呢
運動員營養飲食
運動員營養飲食一、前言 過去嘗從事漢記甲組男籃、大甲二級中原大學男籃、土庫國小女籃、高中甲組草屯商工男籃等隊的訓練、比賽工作，當時觀察發現，國內各級球隊在訓練、比賽期間其飲食與營養問題大同小異，放任球員就近餐館解決三餐，不曾考慮球員飲食之營養吸收、賽前熱量供應、訓練或比賽後熱量補充問題，在國內科技這么發達，體育界也信誓旦旦奧運奪牌之際，對於國內各級球隊忽略運動科學中的營養飲食問題，似乎值得大眾注意。 我們得知運動員營養飲食重要性在第十三屆亞運中顯現無遺，其中我國運動科學小組就協助了代表團有關日常的生理、生化、營養、葯學等，另外不定期分赴北訓、左訓及各訓練站進行訪問，說明以及演講和教練選手做各種溝通，且印發選手訓練手冊、訓練日記、營養手冊與醫學手冊等，亞運代表團才有如此優異表現。 其實早在幾年以前即有學者呼籲，營養是改善體能和促進健康重要的因素之一，運動員要創造巔峰之體能狀況，務必要攝取適當合理之飲食，因為食物的質與量皆會影響許多和體能相關的變項，像會改變體內能源(肝醣)之存量、血糖濃度、賀爾蒙之分泌、營養素之需求量和體重等因素，最後必然會影響體力之恢復、訓練的品質、身心和情緒及傷害之防禦等狀況(方進隆，民83)。 可是我們卻發現，球員在比賽前、訓練前、後，對飲食營養供應問題，只就方便選擇（就近餐館）、個人喜好（偏食、隨興），而忽略飲食能量的營養提供問題。尤其大眾視聽傳播誇大或不實廣告，更讓一般球員迷惑不已！若以民國83年為例，國內參加各項、各級學校運動聯賽隊數高達2734隊伍(李仁德，民84)，參加人數將近五萬人之中，不知有幾支球隊、有幾位運動選手之飲食營養受到完善的照顧？何況國內近年學校運動聯賽隊數，已經熱絡達4000支隊伍，近七萬名運動選手裡，他(她)們的飲食營養知識是否缺乏不足呢？ 各種信息報導所知，不同科學領域(如運動力學、運動生理學、運動心理學、運動醫學、運動營養學等)不斷的加入訓練、比賽中，以致競技運動成績與技術不斷提升。而在競技比賽中能否進入決賽，甚至奪得金牌或銀牌，往往只有一線之隔，亦即我們常說『就差那麼一點點』。差那麼一點點，除了關繫到某些比賽所設巨額獎金外，還有國旗、國歌能否舉世共享，甚至還關繫到國內青少年選手甄選、甄試升學等優渥條件。因此，對於運動員營養飲食，運動教練與球隊管理們是否應該注意呢？ 二、教育運動員飲食是誰的責任？ 案例一：『為什麼吃不胖？』球員問。『什麼是高醣類？』球員問。『吃這么少，為什麼還是這么胖？』球員問。 案例二：在一項十大聯盟(Big Ten Conference)教練營養應用的調查中，78 % 教練覺得需要更多營養上的信息，而且有 69 % 教練很少閱讀營養方面的知識(陳相榮譯，民80)。案例一與二是不是相互矛盾？當球員問教練『為什麼吃不胖？』、『什麼是高醣類？』，教練若不能將正確知識告之球員，這不是失去了『運動訓練』的意義？因為運動訓練(全國體育學院教材委員會，1990)： (一)是一個專門組織的教育過程。 (二)以不斷提高或保持運動員的運動成績為主要目的。 (三)是在教練的指導和運動員的積極參與下進行。 而且教練最重要的工作，在於借著適當而且有效的訓練，指導球員於比賽中所需的各項技能，在這個前提之下，他擔任的即是教師，所以他有必要，而且需要教育球員(Wooden，1988)。教練的目的更是以經過遴選的人為對象，針對這些人從事造就的工作，甚至間接上與完美之個人、體格、品德形成有關(江良規，民64)。而在直接上卻在提高運動員的競技能力，以期在比賽時，發揮潛力以克敵制勝為首要目的。為此，教練是否應該教育運動員的營養飲食？ 大眾應該注意的是(包括父母、教練和學校)--青年運動員是消費者，他們是影響餐館老闆提升多樣化飲食環境的主要因素之一(Hossler，1993)。但是，我們不曾認為運動員有能力去分析、審察教練所開出的飲食指導方針，並對於飲食做適當選擇。尤其飲食在理論知識和實際之間的差異，是非常大的。為此 Hossler(1993)建議：學校（甚至教練）可以扮演主動角色，不只是教育運動員與其父母，而且要提供適當的營養和營養飲食上的教育，甚且應該對球員與其父母做營養學知識的筆試測驗。 三、運動員該食用那些食物？ 眾所周知，完美的營養習慣，可以增進運動場上和課堂上突出的表現。對多數年輕的運動員而言，最適宜營養的意義在能夠提供高能量、高碳水化合物的食物，因為運動員比那些長期坐在書桌上的同學更需要它們(Witt，1993)。由於人類對疲勞的感受也與肌肉肝醣消耗程度有關，除此之外，在運動比賽開始前肌肉肝醣的儲存量與耐力呈線性相關，肝醣儲存量愈高耐力愈強，一旦肝醣耗盡肌肉就很難維持高強度的運動(Ahlborg et al,1967)。也因此為了強化運動員體質，並提升運動員成績，運用運動科學研擬出增補劑(Ergogenic aids)來補強運動員平時之營養，這則是近年來時有所聞之事。增補劑(Ergogenic aids)可分為五大類(郭捷，民84)：(一)生理性增補劑。(二)葯理性增補劑。(三)心理性增補劑。(四)生物力學輔助物。(五)營養性增補劑。其中營養性增補劑乃在六大營養素之外的特殊營養物質，例如咖啡因、鹼性增補劑(Soda Loading)中的重碳酸鈉(Sodium Bicarbonate)、人蔘(Panaxginseng)、卡尼叮(Carnitine)，又稱肉鹼、鉻(Chromium)、花粉(Bee Pollon)、蜂蜜(Honey)等(郭捷，民84)。 另外Grandjean(1983)也提出運動員之飲食應該以碳水化合物45-55%、蛋白質12-15%、脂肪30-40%為佳，並要適度補充維生素及礦物質。Clarkson(1996)更主張運動員平常應以60-70%高醣類飲食為主，因為高碳水化合物有助於高強度訓練中保持肌肉肝醣儲存量，使運動員能夠承受高強度的訓練。 還有劉春英、許美智(民88)研究後指出，補充肌酸僅對爆發型項目之運動表現較有幫助，對耐力型的運動項目並無改善，而且她們還提到，目前國內很多優秀選手如舉重、健力隊，使用肌酸的結果有很滿意的成效，並建議每人每日每公斤體重補充0.3公克，服用七天就有明顯效果。 其它如Ahlborg等人在1967年所提出的肝醣超載法(Glycogen supercompensation technique)是耐力性競技運動員經常使用的一種增加肌肉肝醣儲存的運動技術，它的實施特別突顯了運動與醣類的補充，對於肌肉肝醣超載的效應，實施步驟包含三個主要部份：1、開始利用耗竭性運動來大量消耗肌肉肝醣；2、接著一段低醣補給時期；3、最後給予連續高醣的補充。以上種種顯示，這些學者、專家所提出的營養飲食方針，對於特殊的、層級較高的運動員，應該可以作為參考才是。 四、季前飲食之准備 以籃球運動員為例，一場比賽能量消耗大約0.2127/千卡/公斤/分，尤其男性籃球運動員，一天熱能總需要量更高約4492千卡(於葆等，民79)。於此，教練該如何監控運動員飲食營養，以補其飲食中熱量不足或控制飲食的熱量過剩？建議步驟如下(陳俊忠，民80)： (一)檢查運動員肥胖與否 在球季前討論運動員飲食，首先應該了解運動員是否體重不足或已經肥胖，肥不肥胖當然需要檢查，這類檢查應該包括健康檢查、身體全身的皮脂肪檢查等。全身的皮脂肪檢查則是對外觀肥胖者做體脂肪測量，較為精確的有同位素稀釋法、鉀四十測驗、計算機斷層攝影法、核磁共振法等，最常見有皮下七個部位的脂肪測量、體圍測量等，藉此了解運動員是否體脂肪過多。另一方面，健康檢查目的是(陳俊忠，民80)： 1、鑒定球員的身體健康情況。2、及早發現球員之疾病於以治療、矯正。3、避免絕大部份可以預防的運動傷害。4、法律責任，避免未來法律之告訴。5、醫療保險費用賠償給付標准之依據。 健康檢查要點有三(陳俊忠，民80)：1、先了解是否有疾病，適不適合作減肥？2、若有病或缺陷，能否在減肥前治療、矯正？3、另一方面也因此了解球員體能狀況，做為訓練強度安排之參考。 (二)監控體重不足與過胖者 其次是，經檢查發現運動員體重不足或過胖者，為此進行(黃彬彬，民82)： 1、了解運動員一天當中運動消耗的熱量是否過多？ 2、了解運動員一天當中運動所需的熱量。 3、提供適當的飲食菜單。 4、請助理教練或防護員監控與協助運動員飲食行為。 5、再沒有改善，請醫生檢查該運動員之腸胃器官，是否有先天不良疾病？ 假設若經過檢查確定肥胖後，教練即要監測運動員的減重計劃。依據美國運動醫學院(American College of Sports Medicine)所提出的減肥指南，利用運動、營養(食物)、行為改變技術(Behavior Modification)三種方式實施減肥成效最好(引自黃彬彬，民82)。因為肥胖是熱量收支的不平衡，攝取熱量多於消耗熱量，過剩的熱量即轉變為脂肪存於脂肪細胞內，體重逐漸增加所致(黃彬彬，民82)。根據肥胖原因，兩者相減，再針對飲食酌量減少，運動量保持或酌量增加，再監控運動員飲食行為，如此即可達到減重的目的。要注意的是，體重減輕比例乃每星期1~2磅，也就是需要每天約減少500~1000卡洛里，超過這個量數，則可能呈現脫水情形。 其次，對於體重不足的選手，經過問卷調查或訪談後，如果是營養、熱量不足所致，教練與球隊管理則需要提供營養飲食信息與具體改善菜單；如果選手是先天疾病所造成的體重不足，教練與球隊管理則需要在球季前協助選手就醫治療，並與選手家長做好聯系，以監控選手腸胃器官是否已經漸趨正常，而得以控制體重逐漸提升。 (三)信息提供 經過以上步驟，教練或球隊管理應該即刻請求專家協助，提供適當的飲食菜單，以免選手受到大眾傳播媒體的錯誤訊息誤導。像中華民國87年體育總會核定之培訓選手中，服用四大類營養補充劑(維生素與礦物質補充劑、蛋白質補充劑、保健食品、機能性飲料)就分別有57.0%、47.7%、52.0%、68.1%之多；他(她)們使用較多的維生素與礦物質補充劑為維生素C、綜合維生素/礦物質及鈣片；蛋白質補充劑中最多為雞精；保健食品中最多為人蔘、蜂膠或蜂王漿、燕窩、肌酸、冬蟲夏草、卵磷脂及靈芝等；機能性飲料中最多為老虎牙子及康貝特(詹貴惠、許美智，1999)。由此資料顯示，以上選手所服用的補充劑，絕大多數乃經過大眾傳播媒體訊息而購買，其中劑量、選手體質上之個別差異等問題，實應經過專家、學者檢查後服用才是正途。 又例如Williams(1994)提出，國際奧委會並未將肌酸的使用列入禁葯檢驗之內，大家可以安心使用，因為肌酸對人體生理上具有增加去脂體重，增加肌肉中磷酸肌酸儲藏量，提高其利用率而延緩疲勞，減少運動後乳酸堆積改善或延緩疲勞，也可提高運動後恢復期磷酸肌酸的再合成速率，縮短恢復期時間，並且在運動員補充肌酸後，可提高肌肉中磷酸肌酸的濃度及增加肌肉量，藉以維持高強度運動時的肌力而提高運動表現。像這種信息，相信國內的教練或球隊管理應是相當缺乏這方面的知識。 另外，教練更應該要借重專家、學者提供給運動員了解的是，那些是高熱量食物，亦即含有高脂肪、大量醣類、大量澱粉的食物；那些是低熱量食物，以避免運動員飲食中所吸取熱量不足，以下分別摘取提供參考(現代生活編輯組，民81)： 高脂肪：牛油、乳酪、巧克力、火腿、人造奶油、植物油、豬油、冰淇淋、堅果、牛肉、狗肉、雞蛋、牛奶等。大量澱粉：小麥、大麥、玉米、甘薯、豆類等。大量醣類：糖果、餅干、果醬、果子凍、蜜糖、干水果等。低熱量食物：花椰菜、菊苣、螺、蕃茄、水田芥、青菜、蓇苣、葡萄、葡萄汁、香瓜、芽甘藍、包心菜、芹菜、蘑菇、黃瓜、茄子、 秋葵莢、蘿卜、泡白菜、菜豆、夏南瓜等。 (四)運動員飲食實例 運動員在平時訓練實際的飲食範例，Wite(1993)建議：1、早餐食物：因為早餐可以幫助並且改善訓練和平常上學的表現，所以全谷類食物、果汁、水果、低脂牛奶、起司、優格等，將可得到一天中好的開始。2、午餐補充熱量能源：學校午餐的飲食管理者，可以幫助運動員取得高碳水化合物以及低脂食物選擇。假如自己帶午餐，以魚、雞肉、瘦肉、三明治、優格、牛奶、新鮮水果、果汁、疏菜為佳。3、運動後的補充：運動員應在訓練後第二小時進食，這時高碳水化合物可以幫助肌肉快速恢復能量，例如流行的點心包括麵包、松餅、水果、果汁、爆米花、咸脆卷餅及不油膩的快餐，和碳水化合物飲料補充物。米和麵粉類食物也被推薦為高碳水化合物的晚餐。4、取得平衡適當的營養需要平衡，生長迅速的十多歲青少年需要高碳水化合物，而非全部是高碳水化合物的飲食。他們必需從六大營養素之醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和液體（水份）中取得一個健康的平衡。5、補足訓練消耗的營養對於在能量、醣類上若無法滿足的運動員，可能需要從商業的高碳水化合物中獲得補充。對於適當的食物一直無法消化或吸收的人，應該去看內科醫生或營養專家。 另有一份飲食計劃範例提供給教練們參考(宣正，民88)：早餐：低脂水果奶昔、燕麥片、吐司或圈餅；在上午這段時間喝二或三大杯水。上午十點：三明治一個或優格、水果、圈餅、低脂餅干、全麥麵包、薄脆餅、香草威化餅干或糖果棒(注意糖份含量)任選一種。午餐：麵食、色拉、烤雞、烤馬鈴薯、鮪魚或雞肉三明治、中國菜(不要用油炸) 下午三點：多喝水。運動後：比照早餐或早上的點心。晚餐：類似午餐，可以稍作變化。晚間點心：餅干、燕麥片、優格或少量水果.運動員三餐飲食營養，與能量吸收妥當與否等實際問題，既然是運動科學中必需的一環，也會關繫到『差那麼一點點』問題.
『叄』 打完籃球後喝什麼最好
打完籃球過後吃土豆，喝一杯巧克力牛奶，是很有好處的。
2011年美國農業部和衛生與公眾服務部的膳食指南建議：運動後，人們應選擇能提供大量鉀、膳食纖維、鈣和維生素D的食物，同時要少攝入鈉、飽和與反式脂肪酸，避免人為添加過多的糖和鹽。馬鈴薯幾乎同時滿足了上述所有要求。它能提供美國飲食指南咨詢委員會確定的主要缺乏性營養素中的兩種——鉀和纖維。在鉀的食物源中，馬鈴薯位列指南推薦的首位。富含鉀的食物來源還包括哈密瓜，香蕉以及酸乳酪。科學研究表明：鉀可以鈍化人體中鈉的副作用，從而降低血壓。除此以外，體內富含的鉀離子還可以減少罹患腎結石和骨質疏鬆的風險。
運動時機體主要依靠碳水化合物來參與供能，為肌肉提供能量。與蛋白質和脂肪不同，身體中的碳水化合物貯備非常有限。當經過鍛煉出汗之後，急需補充碳水化合物，在低脂的優質碳水化合物中，馬鈴薯是佼佼者，它不但提供了人體所必需的營養素，還可以避免過多的能量攝入和儲存，所以馬鈴薯被稱為「減肥蔬菜」。
運動時後喝水是很好的選擇，可是還有更好的選擇，那就是巧克力牛奶。《力量與訓練研究雜志》刊登美國德克薩斯大學完成的兩項研究表明，巧克力牛奶是運動後最佳飲料，能快速幫助身體恢復。 但「運動後飲用巧克力牛奶加速身體恢復」的具體機理尚需要進一步研究探索，但是該飲料中的自然蛋白質和碳水化合物無疑發揮著重要作用。
綜上所述，在運動過後，吃土豆，喝巧克力牛奶是比較好的，吃土豆可以幫助提供肌肉所需的能量，喝巧克力牛奶可幫助身體快速恢復，它們可以讓你的運動效果事半功倍。
『肆』 打籃球需要吃什麼營養品
zhaoanning1(主題)2008-09-09
22:05本人以前的一篇剪報,拿來和大家分享.
籃球是高對抗運動，運動時身體處於不停的跑動狀態中，呼吸頻率很快，腳部和膝關節的運動負荷最大，使骨胳和關節韌帶損傷的機率加大。所以在日常的飲食中注意給身體增加營養，提高身體的素質尤為重要。
我們先看一下NBA球員的一天飲食。早飯一般為麵包、火腿、雞蛋、乳酪、沙拉、玉米片、牛奶，再加葡萄、柚子等水果。上午10點，吃幾片麵包。午飯有肉、面條、麵包、牛奶、酸乳酪和水果。訓練前，吃香蕉；訓練後，喝加入蛋白質的牛奶。晚飯一般以麵包為主食加上炒菜、燉肉、燉魚。一天一人一般5-7餐。
身體的力量源於食物，食物都要經胃消化吸收。食物的各類不同，經過胃消化吸收的時間也不同，所以產生的運動能量也不同。在蛋白質、脂肪類食物中，牛排100克在胃裡會停留4小時15分鍾；雞蛋100克會在胃裡停留2小時30分鍾。它們的血管肝糖含量為0.63克，1克肝糖產生肌肉力量100克，最大吸氧量70%（運動強度），運動進間57分鍾。糖質食品，100克米飯在吸里會停留2小時15分鍾，100克面條在胃裡會停留2小時45分鍾，葡萄糖片劑一粒在胃裡停留時間10分鍾；血管肝糖含量3.31克，最大吸氧量70%，運動時間167分鍾。總的看來，糖質食品在吸里停留時間短，葡萄糖在胃裡停留僅10分鍾，同樣的運動強度，維持運動時間長。葡萄糖是身體「能源」補給最快的成分。
籃球運動員應該吃含鐵豐富的食物，如菠菜、豆腐、雞肝、含鐵片劑，它們的含鐵量都比同類等數量的其它食物多。鐵是身體內重要的微量元素，它貯存在肝臟里。人體血液里血紅蛋白（血紅素）的高低，主要基於含鐵量的多少，球員在訓練比賽時為體內輸送氧氣的載體是鐵和蛋白質，血液里含鐵多的人，血色素高，血液里氧氣的含量就高，所以不易疲勞。如果一個球員在下午3點鍾訓練，那麼他中午的飲食包括：米飯、麵粉類、薯類含澱粉的食物，甜質砂糖、葡萄糖、牛奶、酸奶類水果等。訓練前吃香蕉曾是美國人的做法，據研究表明，香蕉含有一種特殊物質羥色胺，能減輕或消除人體的抑鬱情緒，使人心愉快，此外香蕉中含有較多的無機鹽鉀，有防止肌肉痙攣的作用。
訓練和比賽結束後的2小左右，應及時的補充人體需要的糖質營養，這時的最佳食品是能給身體快速補肝糖的食品。如果凍、可以使體力得到及時的補充。
此外，我們在運動時，身體會流大量的汗，使一部分維生素特別是水溶性維生素B1、B2、C隨汗水排出，身體會由於缺少這維生素而疲勞。這種情況下，就要多吃一些新鮮的蔬菜、水果，從中攝取這些養料。最佳的水果是香蕉、葡萄、橙子、柚子、蘋果；最佳的飲料是檸檬水、橙汁、葡萄糖溶劑等，但千萬不要對某種飲料產生依賴性。
本篇原文-王東福
希望對打球的朋友有點幫助！
『伍』 籃球賽過後運動員要吃哪些食物補充營養
剛打完籃球，可以吃巧克力和香蕉，能快速補充體力。最好能喝些鹽糖水，補充大量出汗損失的能量。至於吃飯就不需要太注意了，畢竟一場比賽也消耗不了什麼，上面說的完全夠了!
清淡些那就吃蔬菜唄，麵食嘛就是面條吧!
『陸』 籃球運動員吃什麼食物好
一場比賽下來 籃球 運動員都會消耗很多的體能，那麼籃球運動員應該吃什麼好呢?跟著我一起來看看吧。
籃球運動員最佳食物
1、充足的優質蛋白質是基礎。蛋白質是一類重要的生物大分子,是生命的物質基礎,它具有重要的生理功能,包括構成身體的組成成分,調節生理功能等,蛋白質是肌肉的主要成分,同時,蛋白質也可以提供能量。籃球運動需要運動員具備力量、靈敏性、柔韌性、速度和技巧等多方面的素質,運動強度較大、能量消耗大,且時間長。打一場NBA常規賽大約要消耗人體能量4200kJ,打季後賽的能量消耗就更大。運動員的膳食中,不僅要注意蛋白質的數量,而且還要注意蛋白質的質量,也就是說應該多供給優質蛋白質。
2、豐富多彩的蔬菜為訓練添姿彩。除了蛋白質,脂肪的代謝供能過程也會產生大量的酸性物質,因其氧化很難沉底,會有很多脂肪酸在體內蓄積,進而產生大量酮體。而蔬菜就能很好的解決這個問題。蔬菜是鹼性食物,多吃蔬菜能有效的中和運動過程中蛋白質、脂肪代謝產生的酸性物質,從而維持運動員血液pH在正常范圍,緩解運動疲勞,保持體內充沛。同時蔬菜中含有豐富的礦物質和維生素,這些都是籃球運動員保持良好競技狀態所必需的物質。
3、足量的水讓你在籃球上如魚得水。運動員體內缺水,不僅影響運動能力的發揮和成績的提高,而且體內新陳代謝、血液循環、體溫調節和各器官的功能活動都會受到影響,無法進行運動。因此,運動員必須及時、合理的補液。
3、補充豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等富含天門冬氨酸的食物,以促進新陳代謝,除去乳酸,消除疲勞,促使體力恢復。
4、維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑,是消除疲勞必不可少的營養素,也是中國奧運會運動員最容易缺乏的維生素,適量補充對慢性疲勞綜合征的奧運會運動員尤其有益。
籃球運動員禁忌食物
1、一切會增加脂肪,增加腎臟負擔,影響代謝的事物。不喝碳酸型飲料、少吃油炸食品以及少吃脂肪含量高的肉類,如豬肉等等。
2、油炸食物、冰激淋、過於辛辣的刺激性食品。
3、含有添加劑防腐劑過多的食品,都是絕對禁忌,絕對不能吃。
打籃球的好處
1、有效預防心血管病
籃球運動時，由於肌肉的緊張活動，心臟工作增加，心肌的血液供應和代謝加強，心肌纖維增粗，心壁增厚，心臟體積增大，外形圓滿，搏動有力。這一切也是治心血管病的良方。心血管病是當今世界上危及人類生命的頭號殺手。據報道，在我國，死於心血管病的人亦居首位。大量研究表明，經常進行籃球運動可以顯著地降低心血管病形成和發生的危險性。
2、控制體重與改變體形
過分肥胖會影響人的正常生理功能，尤其容易造成心臟負擔加重，壽命縮短。如果一個人的皮下脂肪超過正常標準的15%-25%，那麼，他的死亡危險率會增加到30%。由於籃球運動能減少脂肪，增強肌肉力量，保持關節柔韌，故可控制體重，改善體形和外表。
3、增強心臟功能
經常進行籃球運動，可以增強心臟功能，使每搏輸出量增加，能使動脈血管壁的中膜增厚，平滑肌細胞和彈力纖維增加;使骨骼肌肉的毛細血管分布數量增加，分枝吻合豐富;使冠狀動脈口增粗和重量增加;心肌的毛細血管數量增加，這均有利於包括心臟本身在內的器官供血和機能的提高。同時，籃球運動還可以使血壓有所下降，並能降低血清膽固醇含量，對於預防高血壓，冠心病有良好的作用。
4、降低糖尿病發生的危險性
糖尿病的特徵之一是人的血糖水平很高，如果不加控制，還會引起其他許多健康問題，如視力減弱和腎虧等。經常打籃球由於能控制血糖水平的提高，從而使個體產生糖尿病的可能性大大減小。
5、提高消化系統的功能
籃球運動會增強體內營養物質的消耗，使整個肌體的代謝增強，從而提高食慾;另外，還會促進胃腸蠕動和消化液分泌，改善肝臟和胰腺的功能，從而使整個消化系統的功能得到提高，為人的健康和長壽提供良好的物質保證。
看過籃球運動員吃什麼食物好的人還會看：
1. 籃球運動員吃什麼好
2. 籃球運動員吃什麼增加體力
3. 運動員食物安排
4. 運動員吃什麼食物增加體力
5. 運動員吃什麼水果好
『柒』 打籃球需要吃什麼營養品
zhaoanning1(主題)2008-09-09
22:05本人以前的一篇剪報,拿來和大家分享.
籃球是高對抗運動，運動時身體處於不停的跑動狀態中，呼吸頻率很快，腳部和膝關節的運動負荷最大，使骨胳和關節韌帶損傷的機率加大。所以在日常的飲食中注意給身體增加營養，提高身體的素質尤為重要。
我們先看一下NBA球員的一天飲食。早飯一般為麵包、火腿、雞蛋、乳酪、沙拉、玉米片、牛奶，再加葡萄、柚子等水果。上午10點，吃幾片麵包。午飯有肉、面條、麵包、牛奶、酸乳酪和水果。訓練前，吃香蕉；訓練後，喝加入蛋白質的牛奶。晚飯一般以麵包為主食加上炒菜、燉肉、燉魚。一天一人一般5-7餐。
身體的力量源於食物，食物都要經胃消化吸收。食物的各類不同，經過胃消化吸收的時間也不同，所以產生的運動能量也不同。在蛋白質、脂肪類食物中，牛排100克在胃裡會停留4小時15分鍾；雞蛋100克會在胃裡停留2小時30分鍾。它們的血管肝糖含量為0.63克，1克肝糖產生肌肉力量100克，最大吸氧量70%（運動強度），運動進間57分鍾。糖質食品，100克米飯在吸里會停留2小時15分鍾，100克面條在胃裡會停留2小時45分鍾，葡萄糖片劑一粒在胃裡停留時間10分鍾；血管肝糖含量3.31克，最大吸氧量70%，運動時間167分鍾。總的看來，糖質食品在吸里停留時間短，葡萄糖在胃裡停留僅10分鍾，同樣的運動強度，維持運動時間長。葡萄糖是身體「能源」補給最快的成分。
籃球運動員應該吃含鐵豐富的食物，如菠菜、豆腐、雞肝、含鐵片劑，它們的含鐵量都比同類等數量的其它食物多。鐵是身體內重要的微量元素，它貯存在肝臟里。人體血液里血紅蛋白（血紅素）的高低，主要基於含鐵量的多少，球員在訓練比賽時為體內輸送氧氣的載體是鐵和蛋白質，血液里含鐵多的人，血色素高，血液里氧氣的含量就高，所以不易疲勞。如果一個球員在下午3點鍾訓練，那麼他中午的飲食包括：米飯、麵粉類、薯類含澱粉的食物，甜質砂糖、葡萄糖、牛奶、酸奶類水果等。訓練前吃香蕉曾是美國人的做法，據研究表明，香蕉含有一種特殊物質羥色胺，能減輕或消除人體的抑鬱情緒，使人心愉快，此外香蕉中含有較多的無機鹽鉀，有防止肌肉痙攣的作用。
訓練和比賽結束後的2小左右，應及時的補充人體需要的糖質營養，這時的最佳食品是能給身體快速補肝糖的食品。如果凍、可以使體力得到及時的補充。
此外，我們在運動時，身體會流大量的汗，使一部分維生素特別是水溶性維生素B1、B2、C隨汗水排出，身體會由於缺少這維生素而疲勞。這種情況下，就要多吃一些新鮮的蔬菜、水果，從中攝取這些養料。最佳的水果是香蕉、葡萄、橙子、柚子、蘋果；最佳的飲料是檸檬水、橙汁、葡萄糖溶劑等，但千萬不要對某種飲料產生依賴性。
本篇原文-王東福
希望對打球的朋友有點幫助！
『捌』 晚上打完籃球回來吃什麼有助益長肌肉
黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫中葯理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。
雞蛋
一個雞蛋大約可以提供6克蛋白質和78卡路里的熱量。另外雞蛋中還含有提高人體免疫力、視力和神經反應的物質。建議男性每周至少吃3個雞蛋。
牛奶
劇烈的運動需要骨頭堅硬來支持才行。牛奶中含有大量的鈣，而鈣可以幫助人體骨骼變得更堅固。
雞胸肉
雞胸肉含有的熱量和脂肪相對較少，但是含有豐富的蛋白質。
魚
劇烈運動之後吃魚可以幫助人體盡快恢復體能，因為魚肉中含有豐富的omega-3脂肪酸，這種物質可以令肌肉消除疲憊。
蔬菜
運動之後人體流失大量水分，除了喝水補充之外，一個重要的渠道是多吃蔬菜。南瓜、辣椒、洋蔥等都是不錯的選擇。
米飯和麵食
全麥穀物做成的麵食和米飯是運動員的重要飲食組成，因為這類食物能夠給人提供豐富的碳水化合物，補充運動者的身體能量。
運動飲料
運動飲料添加了鉀、鈉、鈣、鎂等電解質或其他微量元素、糖和維生素等成分。人運動時身體會大量出汗，不僅會丟失水分，而且會損失一些電解質，假如在這時只補充水，因為滲透壓的原因會使細胞里的電解質外滲，使其進一步丟失，於是越喝越渴越出汗，造成身體內環境紊亂，而適時補充運動飲料，有助於調節身體機能。
含鈉食物
含鈉食物可以幫助男性維持體內水分，避免虛脫。因此，適量補充些腌漬品、鹹味堅果、鹹味餅乾等含鈉食物是必要的。另外用餐的時候也可以吃一些鹹味湯，比如西紅柿、黃瓜、洋蔥、胡椒做成的湯。