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籃球運動需要補充哪些微量元素

發布時間:2023-07-03 18:07:18

1. 打籃球前應該吃什麼

籃球是高對抗運動,運動時身體處於不停的跑動狀態中,呼吸頻率很快,腳部和膝關節的運動負荷最大,使骨胳和關節韌帶損傷的機率加大。所以在日常的飲食中注意給身體增加營養,提高身體的素質尤為重要。
我們先看一下nba球員的一天飲食。早飯一般為麵包、火腿、雞蛋、乳酪、沙拉、玉米片、牛奶,再加葡萄、柚子等水果。上午10點,吃幾片麵包。午飯有肉、面條、麵包、牛奶、酸乳酪和水果。訓練前,吃香蕉;訓練後,喝加入蛋白質的牛奶。晚飯一般以麵包為主食加上炒菜、燉肉、燉魚。一天一人一般5-7餐。
身體的力量源於食物,食物都要經胃消化吸收。食物的各類不同,經過胃消化吸收的時間也不同,所以產生的運動能量也不同。在蛋白質、脂肪類食物中,牛排100克在胃裡會停留4小時15分鍾;雞蛋100克會在胃裡停留2小時30分鍾。它們的血管肝糖含量為0.63克,1克肝糖產生肌肉力量100克,最大吸氧量70%(運動強度),運動進間57分鍾。糖質食品,100克米飯在吸里會停留2小時15分鍾,100克面條在胃裡會停留2小時45分鍾,葡萄糖片劑一粒在胃裡停留時間10分鍾;血管肝糖含量3.31克,最大吸氧量70%,運動時間167分鍾。總的看來,糖質食品在吸里停留時間短,葡萄糖在胃裡停留僅10分鍾,同樣的運動強度,維持運動時間長。葡萄糖是身體「能源」補給最快的成分。
籃球運動員應該吃含鐵豐富的食物,如菠菜、豆腐、雞肝、含鐵片劑,它們的含鐵量都比同類等數量的其它食物多。鐵是身體內重要的微量元素,它貯存在肝臟里。人體血液里血紅蛋白(血紅素)的高低,主要基於含鐵量的多少,球員在訓練比賽時為體內輸送氧氣的載體是鐵和蛋白質,血液里含鐵多的人,血色素高,血液里氧氣的含量就高,所以不易疲勞。如果一個球員在下午3點鍾訓練,那麼他中午的飲食包括:米飯、麵粉類、薯類含澱粉的食物,甜質砂糖、葡萄糖、牛奶、酸奶類水果等。訓練前吃香蕉曾是美國人的做法,據研究表明,香蕉含有一種特殊物質羥色胺,能減輕或消除人體的抑鬱情緒,使人心愉快,此外香蕉中含有較多的無機鹽鉀,有防止肌肉痙攣的作用。
訓練和比賽結束後的2小左右,應及時的補充人體需要的糖質營養,這時的最佳食品是能給身體快速補肝糖的食品。如果凍、可以使體力得到及時的補充。
此外,我們在運動時,身體會流大量的汗,使一部分維生素特別是水溶性維生素b1、b2、c隨汗水排出,身體會由於缺少這維生素而疲勞。這種情況下,就要多吃一些新鮮的蔬菜、水果,從中攝取這些養料。最佳的水果是香蕉、葡萄、橙子、柚子、蘋果;最佳的飲料是檸檬水、橙汁、葡萄糖溶劑等,但千萬不要對某種飲料產生依賴性。

2. 籃球運動的營養補充

籃球運動的營養補充

速度和激烈對抗的程度是檢驗籃球技術水平高低的一個重要尺度,是籃球技術發展到難度更大、水平更高層次的重要方面。但在籃球運動中,運動員的營養補充是至關重要的。總體上說籃球運動它是有氧運動,利用有氧運動來維持長時間的有球運動和無球跑動和間歇性的沖刺跑動。所以籃球運動員在運動中應特別注重補充脂肪和糖類,輔以蛋白質食物。此外,還應及時補充多種微量元素。

1.糖在籃球運動中的重要性

籃球運動是中等強度或大強度的有氧運動,ATP消耗速率快。從營養學與能量代謝的角度來看糖極好地滿足了這一要求,註定了糖在籃球運動中有不可替代的重要性。研究證明籃球運動員攝食糖低於適宜量易過早出現疲勞,不利於訓練和比賽,主要因為肝糖原、肌糖原易排空而導致低血糖,運動前適宜補量可以提高糖參與能量供給的百分比。有利於運動員保持較高的運動強度及較長的運動時間推遲運動性疲勞的到來減輕籃球運動員的疲勞症狀。

1.1 籃球運動中運動前補糖的量和時間

合理營養為籃球運動員提供運動時的能源物質,並保證能源物質的良好利用,高水平的籃球訓練和比賽,時間長,強度大,熱能消耗多,而體內可動用的能源物質貯備有限,如無充足可利用的能源物質,就不能滿足不斷合成ATP速率的要求,影響訓練和比賽結果[1]。而運動前適宜補量可以提高糖參與能量供給的百分比,有利於運動員保持較高的運動強度及較長的運動時間推遲運動性疲勞的到來減輕籃球運動員的疲勞症狀。賽前第七天至第四天訓練量中等,每天一至兩小時,攝糖量中等或偏低,350克/日。使運動員的肌糖原在運動時易排空而運動員仍能接受。賽前第三天至賽前一天訓練量逐漸減少,運動量30-60分鍾/日,高糖膳食500-600克/日。這樣可使肌糖原值高於正常值的20%-40%。比賽當日補糖應視膳食情況而定,其量約為1-5克/千克體重,補糖時間應為賽前2-4小時為宜。賽前4小時其量可達4克/千克體重左右;賽前2小時補糖量約為1克/千克體重。籃球運動員賽前或訓練前如經過一夜禁食肝糖原大量排空或膳食中糖占總熱量的`60%-70%以下時運動前當日補糖對維持最佳運動能力有益[2]。但要注意補充葡萄糖的時間不當易引起血漿胰島素濃度升高,胰高血糖素濃度降低等不利於運動時的能量代謝反映。因此,補充糖時要謹慎。

1.2 籃球運動後糖補充的量與時間

運動後胰高血糖素水平較高,而胰島素的濃度較低,因此及時補糖後肌糖原恢復很快而肝糖原的恢復受到較大的抑制,國外文獻報道,運動後的30-40分鍾之內是肌糖原恢復的最佳時機。運動後幾小時內糖原合成速率快有利於糖的快速恢復。運動後應立即補充液體的糖至少每千克體重0.7克,24小時內應補充糖量每千克體重9-16克。在運動後48小時內應保證較高的膳食糖的比例,以促進體內糖含量的超量恢復。

2.脂類營養物質在籃球運動中的補給

適當地補充促脂解類物質,可加速增強脂肪類物質的有氧代謝,增加脂肪供能的比例,節約機體內各種糖和蛋白質的動用。增強其生物學功能,對籃球運動員運動能力的提升有不可估量的作用。咖啡因能提高血液中脂肪酸的濃度,通過增加脂肪酸的利用,節約肝糖原,從而提高耐力。籃球運動員的咖啡因補充量的范圍為3.5-6毫克/千克體重,一般而言咖啡因的補充量不超過9毫克/千克體重不會引起不必要的麻煩和副作應。另外,籃球運動員也要加強L-肉毒鹼的補充,L-肉鹼補充的量每天口服肉鹼2-6克,這樣有利於促進脂肪酸的利用,提高籃球運動員的運動能力。

3.蛋白質與籃球運動

4.鐵在籃球運動中的補給

籃球運動的特殊性決定了籃球運動員高水平鐵代謝的客觀性。如籃球運動後運動員體重可凈減3-4千克以上,汗中的鐵濃度每升0.4毫克運動後丟失鐵量達1.4毫克左右。然而食物中鐵的吸收率低僅為10%。籃球運動員平時應多食用瘦肉及生物價值高的含鐵食物,如動物肝臟、豬血、豆類、海帶、黑木耳等食物的攝入。必要時補充鐵制劑預防性補充鐵制劑,但應採用小劑量,服用量為0.1-0.3克/天,補充時間不超過三個月為好。

5.籃球運動中水和電解質的補充

5.1 籃球運動員水的補充

籃球運動劇烈持續時間長,機體產熱量多,富餘的熱量伴隨著汗液大兩釋放。水和無機鹽的丟失使內環境紊亂是疲勞發生的主要、誘發因素。水的補充應遵循少量多次的原則。運動前30分鍾補水300-500毫升可有效地運動中隊員的體溫生高,延緩脫水的發生。大量失水後更要遵循少量多次的原則,切忌暴飲如此只能抑制一時的口渴。運動後固體食物加運動飲料復合水的方法比單純用飲料補充水分更有效。因為固體食物中鈉、鉀濃度高,高電解質濃度使尿生成減少。高溫條件下運動時最好每10-15分鍾補水200毫升。

5.2 籃球運動員電解質的補充

籃球運動員鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等無機鹽代謝旺盛,流失量大。應注意運動性飲料的攝入。運動後飲用蜂蜜飲料可達到無機鹽與糖共同進補的事半功倍的效果。籃球運動員體內糖酵解供能活躍,血乳酸含量百分比平均為40-50毫克,造成乳酸大量堆積,內環境酸化導致磷酸果糖激酶活性降低,造成運動性疲勞。為緩解這一症狀表現可在運動前30-60分鍾飲用含碳酸氫鈉(碳酸氫鉀)的飲料,可按0.2-0.3克/千克公斤體重服用。在日常生活中應多吃水果和青菜等富含鉀、鈉等鹼性鹽的水果蔬菜。

6.維生素在籃球運動中的補給

維生素、無機鹽和微量元素,人體都不能生成。運動過程中,組織代謝加強,組織更新增加,維生素利用率增加,同時訓練引起線粒體、酶和功能性蛋白質數量增加,維生素需要增加。如維生素B1體內缺乏時會使運動的機體中丙酮酸及乳酸的堆積致使機體疲勞;當體內B1達飽和狀態時可促進磷酸肌酸和糖原的合成,加速乳酸和丙酮酸的轉換與消除從而提高耐力水平。在維生素補給中,其中維生素B2是構成體內多種呼吸酶的輔酶成分參與機體的氧化還原反應和細胞的呼吸。運動員缺乏B2時肌肉無力,耐力受到影響而容易疲勞。其中維生素C具有很強的還原性且參與多種代謝,維生素C具有提高籃球運動員的耐力消除疲勞的作用,促進運動過程中創傷的癒合,而且維生素C與鐵同時補充可以促進鐵的吸收。維生素PP在籃球運動中給人體的供能也是重要的,維生素PP在體內有氧氧化、無氧代謝、脂肪與蛋白質的代謝中起重要作用,與運動員有氧和無氧耐力水平有關。

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3. 打完籃球怎麼快速恢復體力,還不發胖

打籃球後鹽分會隨汗液分泌出來,所以會缺失鹽分,
1、對身體的肌肉進行靜力拉伸;困余
2、對重點部位進行按摩放鬆;
3、可以吃水咐尺伍果、蔬菜和流食,補充葡糖糖;可以喝一些牛奶,補充蛋白質;可以吃香蕉,橙子等,補充微量元素衡或;
4、睡前洗個熱水澡;
5、早睡。

4. 打籃球前吃什麼好 吃什麼東西

1、打籃球是一種體力消耗比較大的運動,在運動之前,可以選擇一些富含蛋白質容易消化的食物,可以喝一杯純牛奶和一個雞蛋,適當的吃點麵包,可以補充體力,補充蛋白質,防止在運動的過程中缺鈣,導致腿抽筋,盡量不要吃一些高熱量高脂肪的食物。

2、可能會導致腸胃方面的不適,影響身體的健康,可以選擇一些新鮮的水果和蔬菜,補充體內的維生素和微量元素。

5. 打籃球需要吃什麼營養品

zhaoanning1(主題)2008-09-09
22:05本人以前的一篇剪報,拿來和大家分享.

籃球是高對抗運動,運動時身體處於不停的跑動狀態中,呼吸頻率很快,腳部和膝關節的運動負荷最大,使骨胳和關節韌帶損傷的機率加大。所以在日常的飲食中注意給身體增加營養,提高身體的素質尤為重要。
我們先看一下NBA球員的一天飲食。早飯一般為麵包、火腿、雞蛋、乳酪、沙拉、玉米片、牛奶,再加葡萄、柚子等水果。上午10點,吃幾片麵包。午飯有肉、面條、麵包、牛奶、酸乳酪和水果。訓練前,吃香蕉;訓練後,喝加入蛋白質的牛奶。晚飯一般以麵包為主食加上炒菜、燉肉、燉魚。一天一人一般5-7餐。

身體的力量源於食物,食物都要經胃消化吸收。食物的各類不同,經過胃消化吸收的時間也不同,所以產生的運動能量也不同。在蛋白質、脂肪類食物中,牛排100克在胃裡會停留4小時15分鍾;雞蛋100克會在胃裡停留2小時30分鍾。它們的血管肝糖含量為0.63克,1克肝糖產生肌肉力量100克,最大吸氧量70%(運動強度),運動進間57分鍾。糖質食品,100克米飯在吸里會停留2小時15分鍾,100克面條在胃裡會停留2小時45分鍾,葡萄糖片劑一粒在胃裡停留時間10分鍾;血管肝糖含量3.31克,最大吸氧量70%,運動時間167分鍾。總的看來,糖質食品在吸里停留時間短,葡萄糖在胃裡停留僅10分鍾,同樣的運動強度,維持運動時間長。葡萄糖是身體「能源」補給最快的成分。
籃球運動員應該吃含鐵豐富的食物,如菠菜、豆腐、雞肝、含鐵片劑,它們的含鐵量都比同類等數量的其它食物多。鐵是身體內重要的微量元素,它貯存在肝臟里。人體血液里血紅蛋白(血紅素)的高低,主要基於含鐵量的多少,球員在訓練比賽時為體內輸送氧氣的載體是鐵和蛋白質,血液里含鐵多的人,血色素高,血液里氧氣的含量就高,所以不易疲勞。如果一個球員在下午3點鍾訓練,那麼他中午的飲食包括:米飯、麵粉類、薯類含澱粉的食物,甜質砂糖、葡萄糖、牛奶、酸奶類水果等。訓練前吃香蕉曾是美國人的做法,據研究表明,香蕉含有一種特殊物質羥色胺,能減輕或消除人體的抑鬱情緒,使人心愉快,此外香蕉中含有較多的無機鹽鉀,有防止肌肉痙攣的作用。
訓練和比賽結束後的2小左右,應及時的補充人體需要的糖質營養,這時的最佳食品是能給身體快速補肝糖的食品。如果凍、可以使體力得到及時的補充。
此外,我們在運動時,身體會流大量的汗,使一部分維生素特別是水溶性維生素B1、B2、C隨汗水排出,身體會由於缺少這維生素而疲勞。這種情況下,就要多吃一些新鮮的蔬菜、水果,從中攝取這些養料。最佳的水果是香蕉、葡萄、橙子、柚子、蘋果;最佳的飲料是檸檬水、橙汁、葡萄糖溶劑等,但千萬不要對某種飲料產生依賴性。

本篇原文-王東福
希望對打球的朋友有點幫助!

6. 打籃球後喝什麼飲料補充能量

打籃球後喝什麼飲料補充能量

打籃球後喝什麼飲料補充能量,打籃球運動是是很好的健身運動,喜歡籃球的人也越來越多。但是長時間且劇烈的籃球運動會導致身體大量的出汗,會感覺非常口渴,那麼打籃球後喝什麼飲料補充能量。

打籃球後喝什麼飲料補充能量1

打籃球時喝運動型飲料為好。運動飲料是根據人體運動的生理消耗而配置的,針對特殊人群的飲料。運動飲料中主要含有電解質,維生素,氨基酸等成分,能補充人體所需的營養成分,抗疲勞,平衡新陳代謝。 對於運動時間持續較長、體能消耗比較大的人來說,光是礦泉水或者是白開水是不足以補充人體消耗的體力的,需要適時補充一些其他微量元素如鈉、鉀等以維持身體的電解質平衡。這時候選擇一些含有多種鹼性電解質的運動型飲料能夠有效補充身體散失的體能,迅速恢復狀態。

對於許多普通的健身愛好者而言,在運動量較大、機體水分流失較多時可以選用運動飲料。如果運動時間在一個小時左右,運動強度也不大,則不需要補充運動飲料。這是因為盡管在運動中身體會有一定的消耗,運動後也確實需要及時恢復,但是普通健身者不涉及要不斷提高運動能力的問題,而運動負荷也不像運動員那麼大,運動後恢復時間比較充裕,所以通過正常飲食可以完全恢復,不一定要喝運動飲料。

事實上,如果不是在運動過程中或運動強度較大的情況下,盲目補充運動飲料反而會有不良的影響。運動飲料中的糖會導致能量攝入增加,過度的攝入會增加肥胖的可能,其中的鈉鹽會增加機體負擔,造成心臟負荷過大、血壓升高等不利影響。

打籃球後喝什麼飲料補充能量2

打籃球喝什麼飲料好

據我了解,打籃球最好喝一些體能或者脈動之類的微鹼性飲料,其實搞點淡鹽水最好,補充流失的鹽分。

打籃球有哪些好處?

1、常參加籃球運動,可以有效的增強心臟功能,使每搏輸出量增加,使動脈血管壁的中膜增厚,平滑肌細胞和彈力纖維增加;打籃球還能使骨骼肌肉的毛細血管分布數量增加,分枝吻合豐富;使心肌的毛細血管數量增加,冠狀動脈口增粗和重量增加;這些均有利於包括心臟本身在內的`器官供血和機能的大量提高。同時,打籃球還可以使血壓有所下降,並且能夠降低血清膽固醇的含量,從而對於預防高血壓,冠心病具有非常好的作用。

2、打籃球可以增強體內營養物質的消耗,使整個肌體的代謝能力增強,進而提高食慾。另外,還會促進胃腸蠕動和消化液分泌,改善肝臟和胰腺的功能,從而使整個消化系統的功能得到提高,為人的健康和長壽提供良好的物質保證。

7. 小明最近參加了學校的籃球比賽運動量較大需要多吃,富含什麼營養成分的食物

富含蛋白質高熱量的食物就可以了,因為小明參加比較消耗能量巨大,而且青少年代謝大,所以應該多吃高蛋白高熱量的食物,比如魚,牛肉,雞蛋喝多點牛奶之類的,這樣有利於身體健康。

8. 打籃球等激烈運動後會很累,應該補充什麼,吃什麼

1、補充流食

如果汁、粥、湯及水分較多的水果和蔬菜(如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜)。這些流食帶有大量的水分和維生素,迅速幫助身體得到補充。

2、含高蛋白的食物

人體熱量消耗太大也會感到疲勞,故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等;當然,補充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,這樣只會得到相反的效果。

3、多食鹼性食物

多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆製品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收後,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達到弱鹼性,從而消除疲勞。

4、含鉀的食物及維生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄乾等含有豐富的鉀元素和維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物盡快處理掉,故食用富含維生素B和C的食物,能消除疲勞。

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最適合運動後的飲食

1、碳水化合物

碳水化合物能為身體提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如穀物、蕎麥、水果和蔬菜)能在運動中給肌肉補充能量。它們含有各種重要的營養物質,如維生素C和A以及對維持體內細胞健康十分重要的抗氧化劑。

2、蛋白質

蛋白質是構建體內肌肉組織的必要成分。盡管大多數運動愛好者對於蛋白質的需要不如碳水化合物那麼大,但補充蛋白質還是必要的。

3、含有乳酪和葡萄乾的全麥餅干

含有乳酪和葡萄乾的全麥餅干,帶有新鮮草莓的燕麥粥,含有堅果和乾果的低脂酸奶,帶有豆泥和新鮮菠菜的全麥麵包,帶有新鮮西紅柿、胡蘿卜和青椒的義大利面。

用黑麵包、火腿和乳酪製成的三明治,雞蛋和全麥吐司,瓜類、黑莓、藍莓製成的水果色拉。這些簡單快速的低熱量食物組合,能夠在運動前後幫助補充體力,提供身體所需的能量。

4、毛豆

你可以去買已經去殼的毛豆,或是花上十多分鍾自己准備,簡單的鹽水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纖維和8克蛋白質,但僅含有90卡路里。

5、雞蛋

煮雞蛋可以算是最省事的零食之一,它自帶包裝,你只需敲開剝皮就行!而它的製作方法也非常簡單,只需要中火煮幾分鍾,你就能得到一份含有6克蛋白質、卡路里低於100的零食。

煮雞蛋雖然營養豐富又不會讓人發胖,但是吃太多會影響消化,每天最好不要超過1個。

6、酸奶

在你出門運動前,不妨將一小杯酸奶扔進包中,幾個小時後你就會發現自己有多麼明智——酸奶富含的蛋白質和鈣恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。

7、香蕉

運動時,微量元素會隨著汗液流失,在運動後吃根香蕉有利於補充鉀鈉元素。香蕉還富含維生素,攜帶和食用都是超方便的。

8、牛肉乾

便捷包裝的牛肉乾也許不是你減肥的首選,但是它低脂又富含蛋白質,最重要的是它足夠方便,你甚至不用提前准備,只要運動之後去趟便利店就行。

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