A. 籃球運動員日常吃什麼食物
籃球運動員日常吃什麼食物呢?相信大家對NBA球員平時的一日三餐都十分感興趣。那麼你知道NBA籃球運動員吃什麼嗎?我精心收集了籃球運動員日常吃什麼食物,籃球運動員食物,供大家欣賞學習!
其實他們也有著和普通人一樣的愛好。不過由於職業的需要,NBA球星們在吃喝上是絕對講究的。因此他們並不能因為有錢就什麼都吃。他們主要認准兩點:科學和營養。
看看姚明的成長你就明白,會吃在NBA有多重要了。跟三年前剛到美國相比,體形上,姚明的背肌和胸肌明顯隆起,肱二頭肌向兩側鼓脹,他的肩膀寬了不少。體重方面,2002年10月,姚明剛去NBA的時候,體重是132公斤左右。8個月之後,當他回到北京時,體重是140公斤,但身體脂肪含量從10%下降到8%。也就是說,不到一年時間內,姚明長了8公斤的體重,但他的肌肉質量發生了巨大改變。除了NBA專門的體能教練的巨大功勞,很大程度還要依賴於科學的飲食。
1、奧尼爾一天五餐
下面首先讓我們看一看NBA最具統治力的球星———“大鯊魚”奧尼爾每天都吃些什麼?
身高2.16米,體重158公斤,奧尼爾絕對是一個大傢伙。與常人不一樣的是,“大鯊魚”要一日吃5餐,分別是早餐、午餐、晚餐、夜餐和睡覺餐。“鯊魚”的早餐比較簡單,主要是吃雞蛋白補充蛋白質,吃得並不是太多,約有4到6個蛋白。進食後,他會進行90分鍾的器械運動。“鯊魚”午餐的主食是雞肉凱撒沙拉,別的東西吃得並不多;晚餐也是以肉食為主,主要是烤雞肉或者是魚肉;夜餐主要是吃些水果類的東西,像蘋果、橙子或葡萄,都可以來上一點;睡覺餐是“鯊魚”一天中的最後一餐,這時的奧尼爾會吃一塊約112克重的牛排。
奧尼爾不僅是位美食家,而且還可以下廚。2003年情人節時,浪漫的奧尼爾就親自下廚,為妻子香妮獻上了一頓6道大菜的情人節大餐,據說味道相當不錯。
如今減肥還算成功的奧尼爾說:“我已經越來越成熟,我需要做對自己有益的事。當我還年輕時,我對待飲食和健身的問題總是漫不經心,但年紀越大,新陳代謝也就越緩慢,所以,在飲食上自己特別重視。”
2、姚秘方中國補葯+靚湯
姚明現在最常吃的食物是披薩。每次在客場的旅程上,外面是陌生無邊的城市,姚明就會打電話叫一份大號披薩,然後在房裡一邊看電視,一邊一個人吃掉它。
由於飲食結構的問題,姚明現在吃米飯的頻率與在中國時相比已經大大降低,即使是在自己家開的姚餐廳里吃飯時也一樣。不過姚明並沒有一份特別的食譜,但他遵循著幾條基本原則:少吃油炸食物,少吃冰激淋;多吃肉,特別是牛排。新秀賽季,姚明每天訓練之後都要喝一公升左右的一桶特質營養液,營養液呈紫色,看上去非常粘稠。姚明每次喝兩口就伸舌頭,但配製營養液的隊醫基斯·瓊斯就在邊上死盯著他,不喝不成。
跟在姚明身邊的父母,也想盡辦法為兒子補充營養。在新秀賽季里,他的爸爸姚志源就曾經回國為他購置冬蟲夏草。而姚媽媽除了頓頓給兒子做可口的飯菜外,還特別給兒子煲湯,而姚明也坦言,自己最愛喝媽媽煲的老火湯了。
球運動訓練和比賽中,要求運動員具備較強的無氧供能能力,對能源物質的選擇非常重要,其中糖類物質是最為關鍵。
運動前燃料選擇,運動或比賽前籃球運動員需要指導如何吃,運動前的飲食能夠避免運動員飢餓,有助於運動員保持最佳的精神狀態、提供充足的能量。每個運動員需明確哪些食物的表現最佳,包括生理的和心理的。這里提供一些運動前進食的建議:
1、吃熟悉的食物,不要在賽前更換新的食物。
2、應該在運動前2-4小時進餐,給予充分的消化吸收時間。越接近比賽或運動,所進食量應越少。
3、以高碳水化合物為主,最好包括全谷類麵食、水果和能量棒,這類相對容易消化吸收。
4、如果運動員有胃腸道毛病,最好以少食多餐;通常液體類食物優於固體類食物。
5、為保持力量,運動前以補充富含高碳水化合物的蛋白質類食物。如切片火雞、雞肉、精瘦牛肉、魚、酸奶及堅果類。
6、進餐後的一段時間,運動員可以飲用少量液體,以確保充分的水平衡。
運動員在平時訓練實際的飲食範例:
1、早餐食物
因為早餐可以幫助並且改善訓練和平常上學的表現,所以全谷類食物、果汁、水果、低脂牛奶、起司、優格等,將可得到一天中好的開始。
2、午餐補充熱量能源
學校午餐的飲食管理者,可以幫助運動員取得高碳水化合物以及低脂食物選擇。假如自己帶午餐,以魚、雞肉、瘦肉、三明治、優格、牛奶、新鮮水果、果汁、疏菜為佳。
3、運動後的補充
運動員應在訓練後第二小時進食,這時高碳水化合物可以幫助肌肉快速恢復能量,例如流行的點心包括麵包、松餅、水果、果汁、爆米花、咸脆卷餅及不油膩的快餐,和碳水化合物飲料補充物。米和麵粉類食物也被推薦為高碳水化合物的晚餐。
4、取得平衡
適當的營養需要平衡,生長迅速的十多歲青少年需要高碳水化合物,而非全部是高碳水化合物的飲食。他們必需從六大營養素之醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和液體(水份)中取得一個健康的平衡。
5、補足訓練消耗的營養
B. 籃球遠動員為什麼比普通人身體強壯他們平時都吃什麼
俗話說「民以食為天」,飲食對運動員更重要。NBA球員壯如牛,日常飲食如何搭配?很多NBA球員都是未老先衰,剛過30歲甚至更早,身體狀況就開始下降,而有些球員到了40歲依然稱霸球場。曾經是隊友的納什和諾維茨基,體能不如黑人,但是納什一直打到了40歲,而諾王在進攻端依然處於無法解決的水平,這和他們的日常習慣,尤其是飲食習慣是分不開的。下面表弟帶你去查幾個NBA球星的飲食。如果有這樣的飲食調理,我表哥可能也是籃球運動員,哈哈哈!1.詹姆斯七年沒吃豬肉了為什麼NBA球員像牛一樣強壯?詹姆斯7年不吃豬肉,姚明肥胖有自己獨特的技巧!由於脂肪含量高,詹姆斯很早就把豬肉從食譜中刪除了。詹姆斯早餐主要吃蛋白質和維生素,午餐吃兩斤雞胸肉,晚餐吃牛肉,一日三餐多吃輔食。營養搭配多樣合理。無味的雞胸肉遠不是好東西,吃兩斤也不容易。
巴克利幾乎不吃東西,他吃高熱量的垃圾食品。什麼熱狗,漢堡,是他的最愛。他生日那天收到了636盒甜甜圈,看著巴克利就樂在其中。伊巴卡受傷前內心真的很兇。灌籃是萬能的,兩次投籃之王和三次第一次防守也不是白來的。伊巴卡的身材是出了名的好,肌腱肉都是在健身房練出來的。伊巴卡運動量大,吃的也多。他一頓飯至少能吃10公斤魚。一家三口的普通人一天吃不完,伊巴卡一頓飯就能搞定。
C. 籃球運動員吃什麼增加體力分析
作為運動員,擁有超強的體力是非常重要的。所以如何增加體力就顯得尤為重要,籃球作為一項有較高強度對抗的體育運動,運動員的體力肯定要比較好。那麼你知道籃球運動員吃什麼增加體力?以下是我為你整理的籃球運動員吃什麼增加體力講解,希望能幫到你。
籃球運動員吃什麼增加體力
1、胡蘿卜能增強有氧代謝能力
最近的研究表明,胡蘿卜中的B胡蘿卜素不僅能保護人體細胞免受損害,提高抗癌能力,而且還可以增強運動者的有氧運動水平。 美國路易絲安那大學的運動生理學家連續30天給實驗組服用15毫克B胡蘿卜素(相當於5根胡蘿卜的含量),給對照組服用毫無作用的安慰劑,3D天後進行5000米跑的則試。結果攝入胡蘿卜素的一組學生比另一組跑得快,平均提高了30秒,且反映跑得輕鬆了。
研究人員推測,B胡蘿卜素的抗氧化功能或許促進了血液的流動,從而增加了肌肉的氧供給量,跑步能力也就提高了。至於攝入來源是宦物還是葯片是否有區別現在還不清楚,富含B胡蘿卜素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,當然還有胡蘿卜。
2、牛肉也能提高跑步耐力
跑步時腳落地的;中擊力會造成血紅細胞的損傷,從而降低了肌肉貯存鐵與紅血球的數量,而紅血球是負責運輸體內氧氣的,其數量對有氧運動能力影響很大。
一些運動生理學家把一些高中年齡的女子越野跑運動員分成兩組,一組在每天正常飲食之外多吃120—150克牛肉,另一組則不吃。三個月後通過查血色素發現牛肉攝入者的血色素普遍高於另一組,她們在耐力體能測試中堅持的時間更長。生理學家鑒於多數耐刀項目鍛煉者往往注重碳水化合物的攝入而忽視了蛋白質,建儀他們每天應至少攝入120一150克瘦肉(相當於一副撲克牌大小),以促進血紅細胞的恢復。
3、賽前餐吃土豆
許多人都知道肌肉的主要能量來源是碳水化合物,但他們認為脂肪的熱能高,也許能使體力維持得更久,於是他們願意在賽前餐中吃一些黃油或全脂牛奶等食物。最近一些英國研究人員進行的一次實驗對此提出了反對意見。
實驗中,兩組人分別食用含有750千卡熱量的早飯,其中一組食物是高碳水化合物低脂肪(92%:35%),另一組則是高脂肪低碳水化合物(58%:37%)。飯後3小時兩組人同時在跑步機上進行疲勞測試,結果是高碳水化合物組比高脂肪組的耐久力平均高14%。
專家得出的結論是脂肪並不能及時向肌肉提供能量。在測試中,由於進食的早飯中的碳水化合物不足而使肌糖元過早地耗盡,因而導致肌肉精疲力竭。運動營養專家的一個建議是在比賽前2小時吃一個煮或烤的土豆,撒些紅糖,還有就是香蕉。這些東西非常容易消化,而且能量的釋放平穩持久。
4、賽後餐吃魚
根據傳統的作法,運動員在比賽或大強度訓練後要多吃碳水化合物,以補充肌肉中;消耗掉的糖元。現在隨著對運動營養的進一步研究,這個說法有了改變。
荷蘭一所大學的研究人員發現,習慣於在運動後攝入一些蛋白質食品的人在下一次運動時比光吃碳水化合物的人體力要好,於是他們進行了一次有針對性的實驗。兩組自行車運動員在進行大強度訓練(直至肌糖元水平降到一定水平)之後,分別被給予純碳水化合物飲料或加了蛋白質的混合飲料。在接下來的5小時中,他們又分別攝入280克碳水化台物(1120千卡,相當於18片麵包)或是280克碳水化合物加蛋白質,內容是麵包與金槍魚。
最後測試了他們的肌糖元恢復情況。結果是攝入混合飲料與食物的——組人的水平要比另一組人高100%。研究人員推測是蛋白質促使人體分泌出較多的胰島素,而胰島素又促進了肌肉貯存糖元。 碳水化合物與蛋白質的最佳組合包括酸奶加水果,蔬菜、麵食加魚,還有米飯加豆腐。
四種熱身運動提高體力
1、90/90度伸展
這個動作可以伸展軀乾和背部肌肉,而這對於需要身體大量旋轉的運動,比如高爾夫和網球等尤其重要。身體面向左側卧,雙腿並攏,屈膝呈90度角。雙膝之間夾一個毛巾,雙臂平伸。然後,保持膝蓋和臀部不動,向後旋轉軀乾和右臂,努力使右肩著地。呼氣保持2秒鍾,然後回到初始姿勢。左右兩邊各做10次。
2、臀部跨越
平躺,雙膝彎曲,雙腳著地,雙臂向兩邊平伸。向左邊旋轉,保持雙腿彎曲,直到左膝著地。然後再向右旋轉直到右膝著地。兩邊各重復10次。這個練習旨在專門訓練軀乾的靈活性和力量性。
3、雙手走路
雙腿伸直,彎腰,雙手平放在地板上。收腹,讓手代腳往前移動。這時雙腿仍然不能彎曲,雙手著地,用腳往前走幾步(膝蓋不能彎曲)。連續做1分鍾。這個練習會鍛煉腳筋、下背部、臀後肌和小腿肌肉,適合於任何運動。
4、向前俯沖,屈肘夠腳背
左腳一個箭步跨上前,呈大弓步狀,同時保持右膝離地。右手著地,左肘移向左腳背。左手移至左腳外,雙手著地使臀部向上。然後右腳向前跨一步起身。每條腿各做10次。你會感覺腹股溝、後腿臀屈肌、前腿後肌和腿筋得到舒展。
運動員健康飲食的原則
1、合理安排營養素
在運動員耗供平衡的前提下,應合理安排蛋白質、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以熱量的攝取為例,一般蛋白質占總熱量的15%,脂肪占總熱量的30%左右、碳水化合物占總熱量的55%左右較為適宜。蛋白質的攝取也應根據不同運動條件,合理安排動、植物蛋白的攝入。水、碳水化合物、脂肪等其他營養素的攝取也應如此。
2、注意熱量的平衡
由於運動員在訓練或比賽中消耗能量較多,只有給予及時補充,才能滿足他們的正常需要和保護充沛的運動能力及必要的能量貯備。然而過多的熱量可導致體脂肪增多、身體發胖、運動能力降低。所以,運動員的飲食安排一定要合理,要因人並因項目而異。
3、合理的飲食制度
飲食制度包括飲食質量、飲食分配和進食時間。進食時間要與訓練和比賽相適應。最好在進餐2.5小時以後再進行訓練或比賽,否則劇烈運動會使參與消化血液流向肌肉和骨骼,影響胃腸部的消化和吸收。飯後立即劇烈運動還會因胃腸震動及牽扯腸系膜而引起腹痛和不適感。訓練或比賽後也應休息40分鍾後再進餐,否則也會因進入胃腸的血液減少,胃液分泌不足而影響消化吸收功能,長此下去還會引起慢性胃腸疾病。
4、注意熱源質的合理比例
運動員的熱源質應以碳水化合物為主,脂肪要少。對大多數運動項目的運動員來說,蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應為1:1:4;耐力項目的比例則應為1:1:7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。
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D. 打籃球需要吃什麼營養品
zhaoanning1(主題)2008-09-09
22:05本人以前的一篇剪報,拿來和大家分享.
籃球是高對抗運動,運動時身體處於不停的跑動狀態中,呼吸頻率很快,腳部和膝關節的運動負荷最大,使骨胳和關節韌帶損傷的機率加大。所以在日常的飲食中注意給身體增加營養,提高身體的素質尤為重要。
我們先看一下NBA球員的一天飲食。早飯一般為麵包、火腿、雞蛋、乳酪、沙拉、玉米片、牛奶,再加葡萄、柚子等水果。上午10點,吃幾片麵包。午飯有肉、面條、麵包、牛奶、酸乳酪和水果。訓練前,吃香蕉;訓練後,喝加入蛋白質的牛奶。晚飯一般以麵包為主食加上炒菜、燉肉、燉魚。一天一人一般5-7餐。
身體的力量源於食物,食物都要經胃消化吸收。食物的各類不同,經過胃消化吸收的時間也不同,所以產生的運動能量也不同。在蛋白質、脂肪類食物中,牛排100克在胃裡會停留4小時15分鍾;雞蛋100克會在胃裡停留2小時30分鍾。它們的血管肝糖含量為0.63克,1克肝糖產生肌肉力量100克,最大吸氧量70%(運動強度),運動進間57分鍾。糖質食品,100克米飯在吸里會停留2小時15分鍾,100克面條在胃裡會停留2小時45分鍾,葡萄糖片劑一粒在胃裡停留時間10分鍾;血管肝糖含量3.31克,最大吸氧量70%,運動時間167分鍾。總的看來,糖質食品在吸里停留時間短,葡萄糖在胃裡停留僅10分鍾,同樣的運動強度,維持運動時間長。葡萄糖是身體「能源」補給最快的成分。
籃球運動員應該吃含鐵豐富的食物,如菠菜、豆腐、雞肝、含鐵片劑,它們的含鐵量都比同類等數量的其它食物多。鐵是身體內重要的微量元素,它貯存在肝臟里。人體血液里血紅蛋白(血紅素)的高低,主要基於含鐵量的多少,球員在訓練比賽時為體內輸送氧氣的載體是鐵和蛋白質,血液里含鐵多的人,血色素高,血液里氧氣的含量就高,所以不易疲勞。如果一個球員在下午3點鍾訓練,那麼他中午的飲食包括:米飯、麵粉類、薯類含澱粉的食物,甜質砂糖、葡萄糖、牛奶、酸奶類水果等。訓練前吃香蕉曾是美國人的做法,據研究表明,香蕉含有一種特殊物質羥色胺,能減輕或消除人體的抑鬱情緒,使人心愉快,此外香蕉中含有較多的無機鹽鉀,有防止肌肉痙攣的作用。
訓練和比賽結束後的2小左右,應及時的補充人體需要的糖質營養,這時的最佳食品是能給身體快速補肝糖的食品。如果凍、可以使體力得到及時的補充。
此外,我們在運動時,身體會流大量的汗,使一部分維生素特別是水溶性維生素B1、B2、C隨汗水排出,身體會由於缺少這維生素而疲勞。這種情況下,就要多吃一些新鮮的蔬菜、水果,從中攝取這些養料。最佳的水果是香蕉、葡萄、橙子、柚子、蘋果;最佳的飲料是檸檬水、橙汁、葡萄糖溶劑等,但千萬不要對某種飲料產生依賴性。
本篇原文-王東福
希望對打球的朋友有點幫助!
E. 打籃球前應該吃什麼
籃球是高對抗運動,運動時身體處於不停的跑動狀態中,呼吸頻率很快,腳部和膝關節的運動負荷最大,使骨胳和關節韌帶損傷的機率加大。所以在日常的飲食中注意給身體增加營養,提高身體的素質尤為重要。
我們先看一下nba球員的一天飲食。早飯一般為麵包、火腿、雞蛋、乳酪、沙拉、玉米片、牛奶,再加葡萄、柚子等水果。上午10點,吃幾片麵包。午飯有肉、面條、麵包、牛奶、酸乳酪和水果。訓練前,吃香蕉;訓練後,喝加入蛋白質的牛奶。晚飯一般以麵包為主食加上炒菜、燉肉、燉魚。一天一人一般5-7餐。
身體的力量源於食物,食物都要經胃消化吸收。食物的各類不同,經過胃消化吸收的時間也不同,所以產生的運動能量也不同。在蛋白質、脂肪類食物中,牛排100克在胃裡會停留4小時15分鍾;雞蛋100克會在胃裡停留2小時30分鍾。它們的血管肝糖含量為0.63克,1克肝糖產生肌肉力量100克,最大吸氧量70%(運動強度),運動進間57分鍾。糖質食品,100克米飯在吸里會停留2小時15分鍾,100克面條在胃裡會停留2小時45分鍾,葡萄糖片劑一粒在胃裡停留時間10分鍾;血管肝糖含量3.31克,最大吸氧量70%,運動時間167分鍾。總的看來,糖質食品在吸里停留時間短,葡萄糖在胃裡停留僅10分鍾,同樣的運動強度,維持運動時間長。葡萄糖是身體「能源」補給最快的成分。
籃球運動員應該吃含鐵豐富的食物,如菠菜、豆腐、雞肝、含鐵片劑,它們的含鐵量都比同類等數量的其它食物多。鐵是身體內重要的微量元素,它貯存在肝臟里。人體血液里血紅蛋白(血紅素)的高低,主要基於含鐵量的多少,球員在訓練比賽時為體內輸送氧氣的載體是鐵和蛋白質,血液里含鐵多的人,血色素高,血液里氧氣的含量就高,所以不易疲勞。如果一個球員在下午3點鍾訓練,那麼他中午的飲食包括:米飯、麵粉類、薯類含澱粉的食物,甜質砂糖、葡萄糖、牛奶、酸奶類水果等。訓練前吃香蕉曾是美國人的做法,據研究表明,香蕉含有一種特殊物質羥色胺,能減輕或消除人體的抑鬱情緒,使人心愉快,此外香蕉中含有較多的無機鹽鉀,有防止肌肉痙攣的作用。
訓練和比賽結束後的2小左右,應及時的補充人體需要的糖質營養,這時的最佳食品是能給身體快速補肝糖的食品。如果凍、可以使體力得到及時的補充。
此外,我們在運動時,身體會流大量的汗,使一部分維生素特別是水溶性維生素b1、b2、c隨汗水排出,身體會由於缺少這維生素而疲勞。這種情況下,就要多吃一些新鮮的蔬菜、水果,從中攝取這些養料。最佳的水果是香蕉、葡萄、橙子、柚子、蘋果;最佳的飲料是檸檬水、橙汁、葡萄糖溶劑等,但千萬不要對某種飲料產生依賴性。