A. 智利葡萄酒的歷史文化是怎樣的
智利葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國的悠久,卻也有好幾百年。
16世紀中期,第一批歐洲移民來到了智利,智利葡萄酒歷史由此拉開序幕。當時,天主教會需要准備聖餐,所需的葡萄酒均是從秘魯、加利福尼亞或者西班牙購進。我們由此可判斷,在智利最早種植葡萄樹的可能是傳教士。智利葡萄酒的質量十分穩定,且價格實惠,但也能釀出世界頂級的葡萄酒,但其葡萄酒市場卻一直局限在國內,直到上世紀80年代,智利的葡萄酒才開始用於出口。智利的釀酒師過去一直使用發酵罐和櫸木桶來放置葡萄酒,20世紀80年代時,他們才開始改用不銹鋼桶,葡萄酒業的新技術時代也由此開啟。
B. 智利文化特點概括
語言
智利官方語言為西班牙語。在印第安人聚居區使用馬普切語,主要外國語為英語。
宗教
智利全國15歲以上人口中信仰天主教的佔67%,信仰福音教的佔16%。
習俗
智利人十分重視見面時的問候理解,他們與客人第一次見面時,多要握手,熟悉的朋友還要熱情擁抱和親吻。一些上了年紀的人見面,還習慣行舉手禮或脫帽禮。禁忌和西方幾乎一樣,一些人認為13這個數字不吉利,喜歡數字7。
C. 智利的十大紅酒品牌是什麼
1、干露
干露酒庄(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商之一,他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業中,干露酒庄釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。
D. 智利的文化
智利是拉美教育水平最高的國家之一。實行12年義無基礎教育。中等學校分為兩種:一種是科學——人文學校,即普通中學,學生畢業後絕大部分包考大學;另一種為技術——職業學校,分工業、商業、技術和農業等門類,從這類學校畢業的學生即可參加工作,也可以升大學。
智利承認識字率97.77%,文盲率2.23%。著名大學有:智利大學、智利天主教大學、聖地亞哥大學。 是拉美文化藝術水準較高的國家之一。全國有圖書館1999家,總藏書量為1790.7萬冊。有電影院260家。首都聖地亞哥是全國文化活動中心,有25個美術館。詩人加夫列拉·米斯特拉爾獲1945年諾貝爾文學獎,成為第一個獲此獎的南美洲作家。詩人巴勃羅·聶魯達獲1971年諾貝爾文學獎。
智利的復活節島位於太平洋東南部,以神秘巨像名聞遐邇。島上有600多尊面對大海的古代巨大半身石雕像。1996年2月,該島被聯合國教科文組織宣布為世界文化遺產。 報刊
智利全國有報社87家。主要報紙有《信使報》,1827年創刊;《民族報》,1980年創刊;《三點鍾報》,1950年創刊。主要雜志有《事件》、《新情況》、《今日》等。
通訊社和電台
主要通訊社為環球通訊社。全國有電台1095家。主要有國家電台、合作電台、博塔萊斯電台、農業電台和礦業電台。
電視台
電視台9家,其中影響較大的是國家電視台(7頻道)、智利大學電視台(11頻道)、天主教大學電視台(13頻道)、大視野電視台(9頻道)。有線電視中美國有線電視新聞網智利(CNN CHILE)和國家電視台(TVN)24小時新聞頻道影響力不斷擴大。
E. 智利的卡洛金馬紅酒怎麼樣相比波爾多、卡斯特怎麼樣
智利的酒還是不錯的,主要是性價比高,卡斯特就沒有必要了喝了,因為它只是貴在品牌而已。
F. 智利葡萄酒哪個品牌最好
甘露
甘露酒廠(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商之一,他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業中,甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。
Santa Rita
桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源,它坐落於邁波山谷,是智利第三大葡萄酒廠,不僅產量大、性價比佳,同時也是出產頂級智利佳釀的酒廠之一。
Montes酒庄莊主,首席釀酒來華訪問
MONTES
蒙特斯酒庄,坐落於南半球狹長國度智利中部的葡萄酒產區里,1988年由四位釀酒與銷售經驗豐富的酒界人士所創立。只生產高質量的智利酒是他們成立的宗旨,經過十幾年的努力,他們成功推出一系列的高質量葡萄酒,95%的總生產量銷售至全球五大洲75個以上的國家,是智利前五大的葡萄酒出口酒廠之一。
Caliterra
卡麗德拉酒園(Caliterra) 坐落於科爾查瓜山谷的中心地帶,他們始終致力於釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特徵的智利葡萄酒。智利炎熱乾旱的夏季多發草原大火,而焚燒草地降低危險又會產生大量濃煙。卡麗德拉酒園採用了在草原上放養馬群的環保方式,既為馬群提供了充足的食源,又自然地控制了草的數量,使庄園得以遠離火災的威脅。
品牌Catrala
Catrala
卡奇拉酒庄(Catrala)坐落在智利卡薩布蘭卡山谷,周圍被約70公頃的原始植被植被覆蓋的群山環繞。卡奇拉葡萄酒就是在這樣美麗的環境及優良氣候下生產的。這里享受著輕柔的微風,符合葡萄酒產區標準的氣候,溫暖的氣溫,雨量適中的冬季和日照較長的夏季,凡此種種都是一個地區成為優秀的葡萄酒產地的優厚條件。生長在這里的葡萄被純凈自然的水沖洗過,在生長過程中獲得了均衡恰當的滋養,經這樣的原料釀造成的酒,具有酸甜度適中,芳香和色澤俱佳的特點。全手工採摘葡萄釀造,年產量僅2000箱的家族式酒庄!
CAVAS
卡薩諾瓦葡萄酒庄園 (CAVAS SUBMARINAS) 地處智利中部地區的南面,伊塔塔山谷。該山谷位於伊塔塔河與紐布雷河的交匯處,兩河匯合後,經濱海山區流入太平洋,葡萄園順山勢和風向而建,此處獨一無二的氣候條件成就了這里獨一無二的葡萄酒口味。世界唯一在海底貯藏的葡萄酒。
Carmen
卡門酒庄(Carmen) 創始於1850年,是智利最古老的葡萄酒庄園,以無公害葡萄酒而聞名,是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一,基本採取不施肥的種植法。
Tamaya
大瑪雅(Tamaya)葡萄酒來自智利北部產區的利馬里山谷:一個既古老
品牌Tamaya
又年輕的葡萄酒產區。16世紀中葉,葡萄就被種植在這里,而新技術又讓挑剔的釀酒人重新審視這片神奇的土地。利馬里河穿過產區中心,帶來安第斯山融化的雪水。大瑪雅(Tamaya)酒庄距太平洋僅20公里,年降雨量不超過10厘米,讓葡萄的根莖深深扎入富含礦物質的泥土中。陽光,沙礫地和大海造就了不可逾越的葡萄品質。
MANCURA
MANCURA,安第斯神鷹。該品牌系列擁有者為智利的BELEN集團,其控股方是智利最主要的經濟集團之一Empresas Juan Yarur 。該集團擁有智利第三大私人銀行Banco Crédito e Inversiones (Bci) ,在金融業中佔有強勢地位。旗下的葡萄酒集團擁有多個品牌系列,遍布全球40多個國家和地區,如美國、英國、巴西、日本、中國等等。
Vicar
比卡Vicar全名Vina Carta Vieja,我們了解比卡酒庄的歷史其實就是在了解智利的歷史。19世紀初,卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來到智利,並定居於穆勒山谷的隆科米納區域。1825年,他在這里種植了第一個葡萄園,建立起比卡酒庄。近兩個世紀以來,德.派卓哥爾家族傳承7代,一直延續家族風格,但他們又緊跟時代潮流,把握最新的釀酒技術,180餘年的勵精圖治終於造就了一個強大的葡萄酒王國。比卡酒庄生產的葡萄酒有95%出口到全世界60多個國家。[5]
Puelo
普埃洛葡萄酒(PUELO),是位於智利中央山谷區庫里科山谷中部索拉納(Solana)酒庄釀制。索拉納酒庄起源於十九世紀中葉,已經由私人小庄園發展成暢銷40多個國家的現代化酒庄。PUELO取名源於智利第二大河流的名字,它橫穿智利中央山谷,灌溉了山谷中的葡萄園。