Ⅰ 揚州文化的主要特徵
揚州文化的主要特徵兼具陽剛、陰柔之美,這從曹憲、李善的「《文選》學」、揚州學派的經學和小學、揚州八怪特別是鄭文的書畫詩文、王士為首的冶春詩詞唱和等等,得到更為確切的證明,體現出揚州文化的內涵和特徵.
Ⅱ 揚州的文化底蘊如何啊
一樓的那位說的就不對了，文化底蘊是看主要是哪個時代的
南京集中是在三國到南北朝以及明朝初期這個時期
揚州集中在漢代 隋唐和清朝。
不是這么比的
Ⅲ 揚州的人文歷史
一、揚州的文化遺產：
1、海上絲綢之路
揚州地理位置獨特，唐代的揚州依託運河，瀕臨長江，面向大海，是南北物資的集散地、「陸上絲綢之路」與「海上絲綢之路」的交匯點、多元文化的大熔爐和「富甲天下」的國際貿易中心。
2、中國大運河（京杭大運河揚州段）
揚州是大運河的發祥地，是中國大運河申遺的牽頭城市，聯合沿線34座城市，歷經8年努力，2014年6月中國大運河被列入世界遺產名錄，成為中國第46個世界遺產項目。
揚州境內現有10處遺址、6段河道被列入世界遺產，在中國大運河沿線城市中數量最多、種類最全。
二、揚州婚俗：
訂婚：揚州習俗稱訂婚為「下茶」。訂婚又叫「定婚」。有大定、小定之分。小定又稱」穩親」，是在男女尚年幼情況下的定婚形式。大定就是正式定婚。現在自由戀愛，只要雙方談定了，男方請女方父母上門聚宴，便算是定婚。
結婚：結婚選擇「吉日」，舊時選黃道吉日，現在選在農歷逢雙（尤喜逢六，不選十四）的日子，或「五一」、國慶、元旦這些法定節日。
迎親前一天，新郎的兄弟等人到女家去發鋪蓋（嫁妝）。到了女家後，要先吃三道茶（甜茶、清茶、點心），然後發鋪蓋。鋪蓋中的馬桶、腳盆由新郎弟弟挑。
馬桶（現改為痰盂）內放五子：子孫蛋（紅雞蛋）、紅棗、染成紅綠色的白果、蓮子、花生、象徵「五子登科」。
箱子里除衣物外，還放有：為公婆做的孝順鞋，為丈夫和小叔子做的新鞋，給姑子的手帕和給未來孩子做的「小狗鞋」。
由新娘的舅父或弟兄背新娘上轎。花橋抬起後在門前轉三轉，女家向轎子潑水（示意新娘不要再留戀娘家）、撒筷子（預祝新娘快生貴子）。轎子回轉，新娘的哥哥或弟弟跟著送親。送親人進門和新娘下轎後，要坐下吃三道茶。
三、地方方言：
揚州話是江淮官話的代表方言，它的存在至少有三四百年的歷史了。它曾經是明朝時期的官話，至今還有很多古漢語詞彙，以及一些生動的、有意思的口頭語。以揚州方言為載體的曲藝有揚州清曲、揚州評話、揚劇等。這些曲藝已經被列入國家非物質文化遺產。
(3)揚州文化觀怎麼樣擴展閱讀：
楊州的人口和民族組成：
揚州境內第一次有完整的人口記錄為西漢元始二年（公元2年），當時廣陵國領縣人口達14萬人，到南北朝南朝宋大明八年（464年）下降到4.5萬人。唐天寶到貞元年間，揚州府人口達47萬人，宋崇寧年間又降至10萬人，到宋大觀年間僅剩6.3萬人。
元初至元二十七年（1290年），揚州路領8縣，人口達98萬人。元末戰亂，揚郡人口銳減。明洪武九年（1376年）為57萬人，洪武二十六年（1393年）揚州府領10縣，人口達74萬人。
明末清初的戰亂，例如「揚州十日」，又使揚州人口下降，雍正六年（1728年）揚州府領7縣，僅有25萬人。
此後，清王朝實行一系列有利於人口發展的政策，使人口猛增，乾隆三十七年（1772年）人口突破200萬人，嘉慶十三年（1808年）突破300萬人，後來由於戰亂災荒，人口再度下降。
19世紀初，全世界有10個擁有50萬以上居民城市，中國就有6個，即北京、江寧（今南京）、揚州、蘇州、杭州、廣州。
據《揚州市2010年第六次全國人口普查主要數據》，截至2010年11月1日零時，揚州市常住人口為4459760人，同第五次全國人口普查2000年11月1日零時的4672684人相比，十年共減少212924人，減少4.56%，年平均增長率為-0.47%。
全市常住人口中，家庭戶1402969戶，家庭戶人口為4206652人，平均每個家庭戶的人口為3人，比2000年第五次全國人口普查的3.1人減少0.1人。
截至2017年末，揚州市常住人口450.82萬人，常住人口城鎮化率為66.05%，比2016年提高1.65個百分點。
截至2017年末，揚州市戶籍總人口459.98萬人，比2016年末減少16851人。全市登記出生人口4.54萬人，出生率9.87‰；死亡人口5.28萬人，死亡率11.48‰。人口自然增長率為-1.61‰。截至2017年末，揚州市區戶籍總人口為233.00萬人，增長0.23%。
漢族占總人口的99%以上。
現有蒙古族、回族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、瑤族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈薩克族、俄羅斯族、鄂倫春族、高山族、水族、納西族、土族、撒拉族、仡佬族、錫伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等少數民族分布。
少數民族總人口2萬多，佔全市總人口的0.6%。高郵下屬的菱塘回族鄉是江蘇省唯一的民族鄉。
Ⅳ 揚州的風土人情
1，觀音山香會
觀音山香會起源於明代，興旺於清代。據農歷六月十九日是觀音菩薩得道之日，這天觀音山香火最為旺。亦為揚州最盛的廟香會。
2，春節
舊時，新年初一子時一過，便有人帶上豬頭三牲、香燭、鞭炮，趕到土地廟去燒頭香，燒完香回家不再睡覺，等待天亮。天剛一放亮便天「財門」（大門），點燃香燭、鳴放鞭炮「接年」。接著晚輩起床給長輩拜年，長輩給晚輩吃桔子和雲片糕，叫「走大局」、「步步高」。
然後吃早飯「湯圓和面條。早飯後，中青年人出門向街坊鄰居拜年，家中備有香煙、瓜子、糖果、糕點等食物，由老年人接待來拜年的客人。中午不做新飯菜，吃除夕晚餐餘下的飯菜，叫「隔年陳」（「隔年陳」有的一直吃到正月初四）。
新中國成立後，燒香敬神之俗在不少家庭中已經不見，初一這天，有些單位舉行團拜，人民群眾還開展向烈軍屬拜年及各種文化活動。
3，清明節
清明節這天早晨，不少人家吃自製的燒餅，有的燒餅還和嫩柳葉和面做，說是吃了不生災，此俗現今仍然可見。不少家庭還有清明上墳祭掃和踏青（野外郊遊）的習慣。
4，重陽節
揚州人愛在重陽節登高祛邪。這天，不少人爬上平山堂、觀音堂或文峰塔等高處，欣賞秋景，不出門登高的便在家以吃重陽糕象徵登高。舊時每逢重陽節，作坊老闆都要辦酒請工人，席間每人最少兩只螃蟹。工人們吃了重陽酒，更加勁地做工。舊有「吃了重陽酒，日夜不停手」之說。
5，揚州婚俗
揚州習俗稱訂婚為「下茶」。訂婚又叫「定婚」。有大定、小定之分。小定又稱」穩親」，是在男女尚年幼情況下的定婚形式。大定就是正式定婚。現在自由戀愛，只要雙方談定了，男方請女方父母上門聚宴，便算是定婚。
Ⅳ 文化揚州的內容簡介
《文化揚州》在揚州的人文精神中，也有為人們所指出的揚虛子之類的消極東西，要認真加以克服。相對於底蘊深厚、博大精深的揚州地域文化而言，這一論述只能是概略的，粗淺的，但也大致鉤勒了一部揚州地域文化史的框架及其精神內涵。撰寫緒論的目的是使讀者對揚州文化有個總體把握。以下各章將對揚州的歷史，揚州文化的各個層次、各個方面作些較為詳細的介紹。讀者通過《文化揚州》，可以看出，在長期的歷史積淀中，揚州以其特定的地理、人文環境，含英咀花，鍾靈毓秀，孕育了在中華文化中呈放異彩的奇葩。它固然不同於北方地域的文化，也大有別於江南的吳文化或徽文化。它所特具的鮮明個性和創造風格，是周邊任何地域文化涵蓋不了的。揚州文化就是揚州地域文化，是一個自成體系的地域文化。
揚州文化過去發生過巨大的作用，現在和未來仍在發揮它不可替代的作用。如何對揚州文化進一步作出現代闡釋，「護其貌，美其顏，揚其韻，鑄其魂」，在現代受眾中充分發揮其特有魅力，做到「古代文化與現代文明交相輝映」，為加速社會主義精神文明建設服務，應該是一個重要的研究課題。
Ⅵ 揚州地方文化（各方面文化，尤其是揚州最新的文化
揚州地方文化包括：沐浴文化和餐飲文化。其中沐浴文化最為突出，早上皮包水，晚上水包皮就是最為典型的代表。
Ⅶ 了解揚州文化
揚州確實是江蘇長江以北最富有的城市，歷史悠久，文化底蘊深，是江蘇最富有代表性的園林城市。一個揚州承擔了整個江北的GDP。
Ⅷ 揚州人怎麼樣
你好， 揚州人，比較愛享受，到哪都是玩為主，不怎麼惹事，被惹了也能忍則忍，忍不住了，其實也挺怕怕的。
Ⅸ 代表揚州的傳統文化有哪些
【傳統建築】
揚州園林自古就聞名遠播，《揚州畫舫錄》中有「杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園亭勝，三者鼎峙，不分軒輊」之句，因此早在乾隆嘉慶年間，甲天下的是揚州園林，並不是蘇州園林。在當時，由於揚州的鹽商富甲天下，使他們有大量的財富來建造園林，非常奢華，僅揚州城內私家園林最盛時就達200多處。但是經過鹽制改革、鴉片戰爭、天平天國戰爭後，大量的揚州園林或荒廢，或焚毀，或拆賣，便開始由盛轉衰。揚州園林不但具有皇家園林得金碧輝煌與高大壯麗，且具有大量江南園林中的建築小品，風格自成一派。揚州園林中目前歷史最悠久、保存最完整、最具藝術價值的，是坐落在揚州古城北隅的「個園」，現在是揚州著名的旅遊景點。
【傳統戲曲】
揚州清曲作為中國江蘇歷史悠久並具有影響力的曲藝之一，其早在清代康、乾年間就曾鼎盛一時，並流傳於全國的很多地區。揚州清曲大部分音樂是由本地小調發展而來，且其音樂具有民間性和地域特性，曲詞題材的選擇極其廣泛，曲目非常豐富。演唱者分為「闊口」以及「窄口」，都是「以字行腔」，注重腔韻和發聲。每個曲目的演唱由一人到數人參加，現今仍保持著傳統的坐唱形式，除演唱者本人以外，其他人均操一件樂器，同時還有人員不等的小型樂隊伴奏，樂器以絲竹管弦和打擊樂為主。2006年5月20日，該曲藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
【飲食文化】
揚州菜餚聞名海內外，與魯菜、川菜、粵菜被並稱為中國的「四大菜系」。揚州菜也稱為淮揚菜，到現在為止已經有一千多年的歷史。淮揚菜非常講究刀工，刀功向以精細著名，尤以瓜雕享譽四方。揚州菜的菜品形態精緻，滋味醇和，並在烹飪上善用火候，講究火功。非常有名的菜品有清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、水晶餚肉、松鼠厥魚、梁溪脆鱔等。揚州滿漢全席是在康乾滿漢席的基礎上推出的，堪稱中華第一滿漢全席，其具有南北兼容的飲食文化底蘊。淮揚菜的發展經歷了悠久的歷史，具有深厚的飲食文化，因此很早以前就確立了中華第一大風味菜系的地位。
【傳統工藝】
雕版印刷的印刷形式最早出現在中國。現存最早的雕版印刷品是目前保存在大英博物館的公元868年的《金剛經》，但是早在大約2000年以前雕版印刷就很可能已經出現了。在印刷史上，雕版印刷被稱作為「活化石」，中國雕版印刷術的發源地在揚州，並成為中國國內唯一保存全套古老雕版印刷工藝的城市，這種工藝也被列為國家非物質文化遺產。雕版印刷的第一步是製作原稿，然後將原稿反轉過來攤在平整的大木板上並固定好。最後在刻好的木板上刷上墨，在印刷機中加壓形成原稿的復製品。
【傳統藝術】
揚州作為中國剪紙流傳最早的地區之一，早在唐宋時代就有「剪紙報春」的傳統。揚州人會在立春之日製作剪紙，剪成春蝶、春線、春勝等樣式，「或懸於佳人之首，或綴於花下」，十分美觀。此外也會剪制紙錢、紙馬等，專門作為祭奠之用。發展到清朝時期，隨著揚州商業的興盛，剪紙藝人的數量大增，嘉、道年間的著名剪紙藝人以包鈞為代表，其技藝超群，有「神剪」的美譽。揚州剪紙的線條清秀流暢，構圖精巧雅緻，形象誇張簡潔，技法變中求新，形成了現在所特有的藝術魅力，是中國南方民間剪紙藝術的代表之一。
