大專生茶藝與茶文化學什麼

㈠ 茶藝有什麼學習內容

茶藝主要學習包括以下內容：

第一，茶葉的基本知識。學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。

第二，水的基本知識。學習茶藝，必須懂得水，茶性必發於水，無水何以談茶？現代唯一的為高端茶藝提供運水的組織」茗泉郵驛「正在將忽略了近3個世紀的」運泉「將中國茶藝推向世界的最高度

第三，茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。

茶藝的分類：

1、表演型茶藝

表演型茶藝是指一個或多個茶藝師為眾人演示泡茶技巧，其主要功能是聚焦傳媒，吸引大眾，宣傳普及茶文化，推廣茶知識。這種茶藝的特點是適合用於大型聚會、節慶活動，與影視網路傳媒結合，能起到宣傳茶文化及祖國傳統文化的良好效果。

2、待客型茶藝

待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐，一同賞茶鑒水，聞香品茗。在場的每一個人都是茶藝的參與者，而非旁觀者。都直接參與茶藝美的創作與體驗，都能充分領略到茶的色香味韻，也都可以自由交流情感，切磋茶藝，以及探討茶道精神和人生奧義。

㈡ 青島職業技術學院的茶藝與茶文化專業怎麼樣該選擇嗎

茶藝和茶文化專業都是青島職業技術學院的王牌專業。我們可以根據自己的需求去選擇專業，如果以後想要從事關於茶葉知識方面的工作可以選擇茶文化專業，如果想要動手實操，掌握更多關於茶的知識和技巧，建議選擇茶藝專業。

一，茶藝與茶文化專業都是青島職業技術學院不錯的專業。

那麼我們應該在兩個專業之間做出怎樣的選擇呢？其實，不管是茶葉還是茶文化專業，它的就業前景是非常不錯的，因為現在喜歡喝茶的人越來越多。所以考生在選擇專業的時候，還是要根據自己對於未來的發展去進行選擇，如果更喜歡動手實操，或者是想開一個茶館，那就選擇茶藝。

㈢ 茶藝與茶文化專業要學數學嗎

不學。茶藝與茶文化專業從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分，茶科學和茶文化學，專業主要以學習茶歷史為主，不涉及數學的學習。

㈣ 茶藝師學些什麼 初級茶藝師基礎知識有哪些

茶藝師基礎知識有哪些？茶藝師學些什麼？

這要從茶藝師是干什麼的說起

茶藝師的職責是什麼？是把茶泡好。

要把茶泡好，應該先了解茶，

才能根據不同的茶選擇適合沖泡的茶具，根據不同的茶葉品質特性掌握水的溫度和浸泡的時間，把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯，讓茶發揮至最佳境界。

那就得先學茶，把中國的白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶的茶樹品種、茶葉加工、評茶師等知識學明白了，你才能把茶泡好。

把茶泡好，不是把動作表演好，就是廚師一樣，不是靠炒菜表演，而是靠對食材的十分了解。

茶藝師，學茶識茶是基礎，茶藝師首先是一名合格或優秀的評茶師，把茶泡好的目的是喝出健康，茶藝並不是表演，如果主體變成是表演，那一定不是茶藝。

㈤ 茶藝與茶文化專業學什麼

茶藝與茶葉營銷主要研究茶葉的生產、加工、茶藝美學等方面的基本知識和技藝知識，掌握現代茶葉營銷技巧、泡茶技藝、品茗環境設計、舉辦茶會等技能，具備茶藝與飲料、飲料食品的開發與營銷能力及茶館經營管理能力。

在這個知識經濟時代的21世紀，我們越來越注重了產品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中，要將其完全弄懂弄透，也由於人們對保健茶、有機茶越來越重視，茶葉市場的競爭越來越激烈，對其科技含量的要求越來越高。

近幾年來，茶文化已經走出國門，進入廣闊的東、西歐市場，茶葉貿易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿易的轉型，市場越來越需求具有高技術含量的商品。所以，本專業畢業生的就業前景不錯。

本專業學生畢業後可在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。

㈥ 茶文化【注意不是茶學專業】專業主要學些什麼

茶學專業（茶文化方向）
目前中國高考招生的專業中，沒有茶文化這個獨立專業，而是在茶學專業下面，設茶文化方向。所以，茶文化專業根據目前的介紹來看，與茶學專業相同。
業務培養目標：
業務培養目標：本專業培養具備農業生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

業務培養要求：本專業學生主要學習農業生物科學、食品科學、茶學方面的基本理論和基本知識，受到茶樹栽培育種和茶葉生產、營銷等方面的基本訓練，具有茶樹栽培育種、茶葉生產、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；
2．掌握生物科學、茶葉優質高產和食品工程的基本理論；
3．掌握茶葉品質形成及經濟貿易的基本知識；
4．具備分析和解決茶葉加工、檢驗、茶葉審查和營銷方面的方法和技能；
5．具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解茶學學科前沿和發展趨勢； 6．熟悉國家對農業和茶業的有關方釗、政策和法規。

主幹課程：

主幹學科：食品科學、園藝學。

主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經濟管理與營銷。

主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排不少於30周。

修業年限：四年

授予學位：農學學士

相近專業：農學 園藝 植物保護 茶學 草業科學 煙草 植物科學與技術 種子科學與工程 應用生物科學 設施農業科學與工程

或者你去這個網址看看：http://wenku..com/view/41bb6d2ded630b1c59eeb554.html

o(∩_∩)o 可以的話，採納我吧

㈦ 中國茶藝大專的專業介紹

泉州師院《中國茶藝》大專專業教學點引進「學歷+技能+營銷」的教育模式，以茶葉種植、加工、科研、和包裝設計、茶園管理、市場營銷、茶文化與旅遊、茶葉連鎖管理等為核心的高水平專業教育，通過「學習—實踐—提高」的過程來完成職業技能培訓，讓學生輕鬆通過勞動社會保障部茶藝相關職業資格考試，獲取相關資格證書。多方位開展與茶農、茶商、成功企業、營銷專家等之間的交流與合作，重點培養和塑造女生為傳統藝術、形象代言，男生為生產技術、經營管理、市場營銷的高素質實用型人才，實現學歷教育、技能培訓、強力實踐的無縫對接，共同促進茶產業的發展，提升茶行業的整體水平，使中國茶葉全面走向世界，走向輝煌。

㈧ 茶藝與茶文化專業怎麼樣

茶藝與茶文化專業很好，個人認為學這個專業需要一定的耐力吧。我好閨蜜是這個專業的，我和他經常探討茶藝專業的學習，可以說是很了解了。我閨蜜曾經和我這樣說過：

作為高級茶藝師，但是在實際，如果不是從事這塊，茶藝其實用不大到。在現實生活中，更重要的是怎麼把茶給泡好，把最好的味道泡出來，但是茶藝師其實是一個偏向於表演的工種，一套流程下來，出湯未必會好喝，在這個意義上講，去學個評茶可能更好一些。

茶文化是個很大的概念，不可否認現在整個茶行業魚龍混雜良莠不齊，如果學好了能把這塊傳統技藝藝術的精髓發揚光大以正大眾視聽，那對於整個社會來講將會是一件大好事。

總結：茶藝與茶文化專業是個很不錯的專業，選擇填報志願的時候一定要謹慎，按照自己興趣來。