A. 黑龍江有什麼特別文化
第一種:黑龍江飲食文化
黑龍江物產豐富,烹調原料門類齊全。這里地人日習三餐,雜糧和米麥兼備,主食愛吃粘豆包、窩窩頭、餃子、大餅子、撈飯、包飯、冷麵和豆粥等。甜咸分明,味道濃郁甜咸分明與味道濃郁是龍江菜地突出特點。龍江菜在以咸為基本味地同時,對甜味地菜餚也情有獨鍾。龍江菜在菜餚質地上主要追求地是酥爛和爽脆這兩種口感。酥爛具有代表性,無論是動物性原料,還是植物性原料,都可以烹製成酥爛地菜餚。料實而量足用料實是指龍江菜在選料中,主輔料分明,主料突出。量足,就是盤子大裝得多,這是龍江飲食習慣有別於其他地區地典型特徵之一。
第二種:黑龍江方正剪紙文化
剪紙是黑龍江地區地一種手工技藝,也是黑龍劍地一個地方特色產品,方正剪紙是一種鄉土氣息濃郁、圖案簡潔名列地一種剪紙藝術。廣袤而肥沃地黑土地如母親一樣,世世代代養育著方正人民。勞動人民也把自己地心血與汗水澆灌在這片黑土地上。藝術作品之所以有其精神價值,是因為作者在創作過程中情之所動,愛之所致。方正剪紙群體中主要是廣大婦女,而她們日復一日、年復一年為之動情並付出全部真愛地是她們自己地家庭和勞動生活。基於方正縣獨特地地域與氣候特點,漫長地冬季農閑時間,為人們地交流提供的良好地文化空間,進而形成文化群體。
第三種:黑龍江樺樹皮製作技藝文化
樺樹皮工藝品也被我們稱為「樺樹皮製品」,其實主要是以樺樹皮作為主要材料,也是一種純手工、做工驚喜地一種中國獨具風格地工藝品之一,也是黑龍江地區一種比較特色地工藝品。樺皮佔有一定地位置,可稱之為「樺皮文化」。其打獵、捕魚、擠奶用地製品很多都是用樺皮製作地。如今,生產、生活條件地改變,已使很多赫哲人忘記的用樺樹皮製作生產生活用具地手工藝。傳統地樺樹皮加工技藝有四個步驟:一是剝取樹皮;二是將皮子浸軟或煮軟;三是剪裁縫合;四是裝飾圖案。樺樹皮製作技藝之所以聞名天下,是因為樺樹皮製品獨有地特質。
B. 東北音樂的特點有什麼
1、內容方面「感於哀樂,緣事而發」
東北民歌的內容常常是人民生活的真實寫照和思想感情的直接流露。它唱出了人民的痛苦和歡樂,記述了黑土地上的人民在不同歷史時期的生活和精神面貌。也具有強烈的時代感,而且還具有鮮明的階級意識和強烈的階級感情,愛與憎的傾向總是鮮明得毫不隱諱。
舊社會,勞動人民深受三座大山的壓迫,過著牛馬不如的生活,日寇的鐵蹄踐踏東北地區。那時黑土地上的人民生活在水深火熱之中,這悲慘的情景在東北民歌中體現著,如《煤黑子苦》就反映了勞動人民的苦難生活,表現了東北漢子對現實生活的強烈不滿,對自由幸福生活的嚮往。
2、調式方面,東北民歌以小調為主,以宮徵調式為多,也有商羽調式。
如:《東北風》、《放風箏》、《翻身五更》、《慶新年》、《小看戲》、《回娘家》、《搖籃曲》等均為徵調式,《丟戒指》、《賣餃子》、《秀雲肩》、《小拜年》等均為宮調式;《茉莉花之二》、《正對花》等為商羽調式。東北民歌總體上給人以明朗、活潑的感受。
3、旋律方面,東北民歌的曲首往往是同音反復、或使用重復的表現手法,二者也常常疊用,繼而用「加花」或「放寬」或「緊縮」等手法。
東北民歌在旋法上常出現四度旋律音程的同時,更突出使用小三度音程,旋律性較強,節奏規整。人民很善於運用音樂的表現因素,短小簡練的手法,創造出鮮明、准確而生動的音樂形象,表現深刻的內容和思想情感。
東北音樂分類:
1、山歌
山歌又分「長調、「短調」,「長調」高亢剛健,節拍自由;「短調」曲調平穩,節奏規整。
2、歌舞曲
歌舞曲大多為一領眾和形式。
3、薩滿調
薩滿調是為請神、跳神、祭祖、葬禮時唱的歌,曲調吟誦式,多為領和。鄂倫春民歌為五聲音階。以宮調式、羽調式居多。他們最喜愛的民歌有《額呼蘭.德呼蘭》,是一首歌頌大自然的歌。此外《鄂倫春族小唱》在全國也很聞名哦。
4、長調
長調主要流行於黑吉遼的蒙古族自治縣以及位於東北地區的內蒙古自治區東五盟。
5、呼麥
呼麥主要流行與滿族、蒙古族、錫伯族等民族。
6、說唱說部
烏欽(達斡爾族)、朱春(滿族)、摩蘇坤(鄂倫春族)、伊瑪堪(赫哲族)、烏力格爾(蒙古族)等民族說唱說部。
C. 中國東北傳統文化有哪些
東北是一個移民地區,80%的東北漢族都是20世紀初開始的闖關東的山東人和河北人的後裔。傳統的文化如何界定呢?
D. 關於東北的民俗文化
一、服飾文化民俗
東北地區少數民族的服裝服飾色彩豐富,受自然崇拜和信仰的影響人們對色彩的喜愛各不相同。另一方面,東北民俗文化又是豪放不羈的,也比較喜歡顏色形成強烈對比的服飾。
二、冬捕民俗
東北冬捕的祭祀儀式上,盛裝的蒙古族姑娘為漁工們獻上奶干。喇嘛將懷抱的供品逐個遞給「漁把頭」, 「漁把頭」按次序將供品擺放在供桌上,然後將九炷香分別插在三個香爐內點燃並誦經。之後「漁把頭」站到場地中間端起酒碗,雙手舉過頭,開始朗誦祭湖詞。
三、粘豆包慣俗
滿族喜愛吃粟米,喜粘食。得益於這樣的的飲食習慣,也導致東北傳統的這一類食物種類豐富。同時也形成了春做豆面餑餑,夏做蘇葉餑餑,秋冬做粘糕餑餑的慣俗。
四、凍梨飲食民俗
在東北凍梨還是解酒的佳品,凍梨一般是選用秋梨放在紙箱子或者絲袋子裡面封好,在陰涼乾燥的地方存放或是埋在外面的雪地里。
五、酸菜飲食民俗
以前東北人不是不吃鮮菜,是吃不上鮮菜。冬天,人們為了備足越冬蔬菜,除了在地窖里藏白菜、蘿卜外,家家都漬酸菜。
E. 東北傳統民俗文化是什麼
1、東北過年的習俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
F. 中國東北傳統文化有哪些
摘要 東北地區各民族文化區劃分為:1.漢滿農耕文化區;2.蒙古草原游牧文化區;3.北方漁獵文化帶(區);朝鮮族丘陵稻作文化區。
G. 東北的民俗文化大概有哪些
一、肇東國畫:肇東國畫以它的群體優勢在國內畫壇上崛起,並以濃郁的生活氣息和鮮明的地方特色引起人們的關注;
二、海倫剪紙:海倫剪紙有著較高的藝術成果。剪紙帶頭人傅作仁創作的大型剪紙《東方紅》18幅,進京展出,其中《葵花向陽》等3幅作品被周恩來總理轉贈鐵人王進喜和東海艦隊。
三、慶安版畫:慶安版畫起源於五十年代末解放軍轉業官兵業余創作的北大荒版畫。慶安版畫創作初期追隨了北大荒版畫風格。但慶安版畫作者大都生活在農村,他們在平淡無奇的農家小院中發掘新的藝術創造天地,清新的田園生活和農家小院的溫馨情調,成為作品贊美表現的主題。不規則構圖、不受時間限制、擴大想像空間、擴大色板、烘托主板的藝術處理,形式悅目,富於美感,形成了慶安版畫獨特的藝術風格。
四、明水篆刻:篆刻藝術,歷史悠久,名家眾多,積淀了豐厚的文化底蘊,是中華民族古文化中的一枝奇葩。
五、望奎皮影:望奎皮影歷史悠久,於清朝同治年間傳入望奎,歷經百年風雨,從崔春芳、關興久、張學文到谷寶珍,今天已經是第四代了,他們表演的皮影戲《三請樊梨花》 、《紅月娥做夢》等劇目多次被省電台、電視台采錄實況,《三請樊梨花》還在中央電視台播放。
H. 東北文化有哪些
東北地區是中華文化的發源地之一。東北地區人類活動的遺址相當多,舊石器早期遺址遍布遼河、松花江流域,遺址文化類型與北京猿人、山頂洞人的基本特質完全一致。