陝西渭南華陰有什麼文化

1. 陝西獨特的風俗有哪些

一、陝北秧歌

陝北秧歌，又稱「鬧紅火」、「鬧秧歌」、「鬧社火」、「鬧陽歌」等，是流傳於陝西、陝北高原的一種具有廣泛群眾性和代表性的漢族傳統舞蹈，吸收當地流傳的水船、跑驢、高蹺、獅子、踢場子等形式中的藝術元素，組合成新的獨特的舞種，在鑼鼓樂器伴奏下以腰部為中心點，頭和上體隨雙臂大幅度扭動，整支舞蹈熱烈而充滿歡快的氛圍。

2. 華陰十大文化別是什麼

西漢時期，朝廷制定了祭岳儀典，使得祭祀五嶽成為制度，自此以後直至清末，華山一直是朝廷祭祀的山嶽，漢、明、唐、宋、清等朝代皆有皇帝親祭華岳之事，唐玄宗基至打算在華山行封神大典，辛亥革命以後，官方祭岳的活動停止了，而香火尉盛的民眾朝山活動則一直延續到了1949年新中國建立後，只在文化大革命時期(1966一1976)一度中止，1980年以來，這種民間活動的重心已經從求神還願轉到了旅遊觀賞。

3. 陝西渭南地區的人們結婚的風俗習慣具體有哪些

渭南結婚風俗是指的陝西渭南地區的人們結婚的風俗習慣。渭南市是陝西省的東大門，早在秦漢時期渭南就是非常有名的地方，這里經過了幾千年的文化積淀留下來了許多的文化瑰寶。渭南也是中華民族和華夏文明的重要發祥地，那麼渭南結婚風俗內容都是有哪些呢？

看過以上的渭南結婚風俗大家是否覺得很好玩呢？不過結婚是很累人的，大家一定要多抽出來時間准備婚禮，這樣才可以讓自己輕輕鬆鬆的打造一個完美婚禮。

4. 陝西省華陰縣，為什麼命名華陰有什麼來歷

中文應該學過的,山的北面,河的南面,因為太陽照不到,所以稱為陰.山的南面河的北面因為迎著太陽所以成為陽.華陰應該在華山北面而的名的吧.依次類推,江陰,淮陰湯陰的意思也不言自明了

5. 華陰老腔出自於中國哪個省份

陝西

2015-12-05期簡介：5位七十多歲的老爺子全都來自華陰當地。華陰老腔是以陝西省華陰縣(現華陰市)當地民間說書藝術為基礎發展形成的一種漢族皮影戲曲劇種，2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。華陰老腔是華陰縣雙泉村張家戶族的家族戲，只傳本姓本族，不傳外人。

6. 渭南有哪些民俗文化

方言與民俗密不可分。在渭南話中，以婚育類方言中反映的民俗事象最多，其次為飲食。現簡記如下：

婚育類
換餛飩與吃餛飩。前者所稱「餛飩」並非通用意義，而是澄城縣一帶對造型饃的別稱。新婚之日，男女雙方互換，成為結婚儀式的一部分。通常男方送給女方的是雞形饃，喻意為雞鳴即起，勤於耕織：而女方送給男方的是虎形饃，希望丈夫虎虎有生氣。後者所稱餛飩才是真正的餛飩。在渭北地帶，凡男子到女家相親時，必吃一頓餛飩，故在有的地方把「吃了餛飩沒有」作為是否訂婚的代用語。

色囚子。這是舊時對婦女極度鄙視的劣俗，流行於韓城、澄城一帶。囚子，指媳婦，舊時視媳婦為囚犯，入門之後不得隨意外出，即是娘家送親離別時，新娘送別亦不得越過水眼(即滴檐處)。因此稱訂婚為訂囚子，娶婦為色囚子。「色」本字為「尋」，受尖團聲變和 、ei韻變影響，由 過渡為sei(色)，華陰、白水一帶取其本義用「索」字，至今仍稱索媳婦。

燎媳婦。舊時流行於富平、潼關、蒲城一帶。新婚前夜，先由新郎同輩男青年在新房中嘻鬧一夜，名曰烘房。次日新娘花轎到娘家時，又用火把在轎內外烘烤一遍。新娘坐轎到婆家時，先用石灰撒轎一周，繼以火把、燒紅的鐵鏵、鞭炮繞轎一周，而後在大門內置一火堆，由新娘從火上跳過方可入洞房。此習為歧視婦女陋俗，但也包含有驅除病邪的願望。

拉花童。舊時婚事儀式中的一種職事，由新郎之弟或親戚中的男童擔任。其職責是手持系有12條紅布綹的荊棘，於花轎進村前出村迎候並將其導引入新郎家門。流行於韓城、合陽一帶。

戴頭條。頭條為鑲嵌有九隻銀雞或銅雞的條形頭飾，成親時佩戴於新娘頭上，以求吉利。舊時流行於澄城一帶。

拍掃帚。以紅頭繩將兩只石榴系於一把新笤帚上，於新婚之夜由男儐相面對坐在洞房炕上的新郎新娘，邊拍掃帚邊念誦兒歌，大意為：「拍拍拍，撣撣撣，鄉親聽我把歌念。紅頭繩，綠手帕，明年生個胖娃娃。扎扎角，紅頭繩，滿院跑得噔噔噔。拍一拍，生一百；撣一撣，生一萬。不拍咧，不撣咧，生了兩個就算咧。」此俗至今仍流行於澄城一帶。

送角子。「角子」是一種帶餡的饃，為「腳止」的諧音。婦女臨產前20日，由其母自娘家送去角子數十個，為勸止女兒走動，以保產前安全之意。此習流行於韓城、合陽一帶。

轉場。祝賀新生兒滿月的一項喜慶活動，流行於華陰、潼關等地。於嬰兒滿月後次日，由祖父母抱往麥場轉一圈，而後去學校轉一圈再回家，意為帶其見世面，長見識，以祈長大後事業有成。

扎牙饃。新生兒轉場後被母親抱回娘家小住，返回時由外婆縛一串扎牙饃掛在嬰兒脖上，祝願他早長牙齒。此種扎牙饃由動植物造型的小饃串成，下墜長命鎖。

飲食類
大刀面。渭南地區食品以麵食為主，故重視面條製作，不惜費時費力。大刀面系指將揉好的硬面擀成薄片後，用重達10公斤的大刀切成面條，故名。流行於華陰、潼關一帶。

椽頭饃。蒲城一帶的傳統食品，一說因揉製成形前須用椽(杠子)擠壓八次故稱椽頭饃；一說因形狀似椽頭得名。

喝湯與喝的饃。渭南地區不少地方將喝湯作為每日飲食的重要內容，故將喝湯作為吃早飯(韓城)、吃晚飯(全地區)的代稱。而華縣則將早點時吃的饃泡在粥中，稱為喝的饃；潼關則稱早點為泡饃。

吃湯水。蒲城農村「吃席」的代稱。舊時當地舉辦宴會時，菜餚以湯為主，且用碗盛，故稱席面為湯水，現已逐步改為以炒菜為主，但稱呼仍沿用舊習。

老碗會。舊時因農民生活水平低，飲食少菜，每日三餐均將飯碗端至門外，冬曬太陽夏乘涼，眾戶聚食閑聊，故名老碗會。農民生活水平提高後，漸廢此習，改為圍桌吃飯。

其它
烘莊子。莊子即住宅。新居落成後，主人必設宴慶賀，並燃放鞭炮，謂之烘莊子。流行於渭南市一帶。

會和集。古代渭南地區有集市專門從事貿易。明清時，廟會漸次演變為商業性集會，並由寺廟移至村鎮。此後會與集並存：前者每年舉行一次，規模大，交易物品多，是當代物資交流會的前身。後者規模小，專門從事經營，如糧食集、牲口集等，各鎮每月固定數日為集。各地現通常將集、會混同，多數地方稱趕集為上會，澄城稱跟會，富平則稱趕廟。

7. 陝西渭南特色傳統文化

陝西渭南特色傳統文化

陝西渭南特色傳統文化，渭南是中華民族的發祥地之一，渭南市具有悠久的歷史和文化傳承，很多人對其的傳統特色都是非常好奇的，下面為大家分享陝西渭南特色傳統文化。

陝西渭南特色傳統文化1

渭南是中華民族的發祥地之一。中華民族的又稱「華夏」即源於渭南：「華」即華山，「夏」指「夏陽」特指橫亘於這區間的狹長地域。由這里產生的文明即就是「華夏文明」，因此渭南也有「華夏之根」的稱謂。

因其卓著，故延伸為後世中華民族之典。距今約80萬年前的「藍田猿人」，曾在市域內繁衍生息；「大荔人」頭骨化石，是 距今約20萬年前的原始人類化石；「禹門口洞穴堆積」是舊石器時代遺址；沙苑文化、龍山文化遺址亦影響深遠。

秦腔、老腔、同州梆子、碗碗腔、迷糊戲、阿宮腔等多種戲曲劇種蘊積深厚，是中國北方梆子劇聲腔的發源地；石雕、木雕、面花、皮影等民間藝術獨具匠心。現有國家級非物質文化遺產華陰老腔等12項，省級非物質文化遺產潼關萬盛園醬菜製作技藝等84項，名列陝西乃至中國前列。

沙苑文化，龍山文化，西嶽廟，太史祠，倉頡廟等，如絕本的經典，記載著華夏文明悠久的歷史；蒲城橋陵等數十座唐帝王陵墓，如遙遠的星座，閃爍著神奇的亮光。盛唐的古韻，盛世帝國雄風，迷人的大唐歷史文化風采。

《詩經》開篇之作《關關雎鳩》即產生在這里。這里亦是「鄭」姓、「楊」姓之祖籍。

陝西渭南特色傳統文化2

婚育類

換餛飩與吃餛飩。前者所稱「餛飩」並非通用意義，而是澄城縣一帶對造型饃的別稱。新婚之日，男女雙方互換，成為結婚儀式的一部分。通常男方送給女方的是雞形饃，喻意為雞鳴即起，勤於耕織：而女方送給男方的是虎形饃，希望丈夫虎虎有生氣。

後者所稱餛飩才是真正的餛飩。在渭北地帶，凡男子到女家相親時，必吃一頓餛飩，故在有的地方把「吃了餛飩沒有」作為是否訂婚的代用語。

色囚子。這是舊時對婦女極度鄙視的劣俗，流行於韓城、澄城一帶。囚子，指媳婦，舊時視媳婦為囚犯，入門之後不得隨意外出，即是娘家送親離別時，新娘送別亦不得越過水眼(即滴檐處)。因此稱訂婚為訂囚子，娶婦為色囚子。「色」本字為「尋」，受尖團聲變和 、ei韻變影響，由 過渡為sei(色)，華陰、白水一帶取其本義用「索」字，至今仍稱索媳婦。

燎媳婦。舊時流行於富平、潼關、蒲城一帶。新婚前夜，先由新郎同輩男青年在新房中嘻鬧一夜，名曰烘房。次日新娘花轎到娘家時，又用火把在轎內外烘烤一遍。新娘坐轎到婆家時，先用石灰撒轎一周，繼以火把、燒紅的鐵鏵、鞭炮繞轎一周，而後在大門內置一火堆，由新娘從火上跳過方可入洞房。此習為歧視婦女陋俗，但也包含有驅除病邪的'願望。

拉花童。舊時婚事儀式中的一種職事，由新郎之弟或親戚中的男童擔任。其職責是手持系有12條紅布綹的荊棘，於花轎進村前出村迎候並將其導引入新郎家門。流行於韓城、合陽一帶。

戴頭條。頭條為鑲嵌有九隻銀雞或銅雞的條形頭飾，成親時佩戴於新娘頭上，以求吉利。舊時流行於澄城一帶。

拍掃帚。以紅頭繩將兩只石榴系於一把新笤帚上，於新婚之夜由男儐相面對坐在洞房炕上的新郎新娘，邊拍掃帚邊念誦兒歌，大意為：「拍拍拍，撣撣撣，鄉親聽我把歌念。紅頭繩，綠手帕，明年生個胖娃娃。扎扎角，紅頭繩，滿院跑得噔噔噔。拍一拍，生一百；撣一撣，生一萬。不拍咧，不撣咧，生了兩個就算咧。」此俗至今仍流行於澄城一帶。

送角子。「角子」是一種帶餡的饃，為「腳止」的諧音。婦女臨產前20日，由其母自娘家送去角子數十個，為勸止女兒走動，以保產前安全之意。此習流行於韓城、合陽一帶。

轉場。祝賀新生兒滿月的一項喜慶活動，流行於華陰、潼關等地。於嬰兒滿月後次日，由祖父母抱往麥場轉一圈，而後去學校轉一圈再回家，意為帶其見世面，長見識，以祈長大後事業有成。

扎牙饃。新生兒轉場後被母親抱回娘家小住，返回時由外婆縛一串扎牙饃掛在嬰兒脖上，祝願他早長牙齒。此種扎牙饃由動植物造型的小饃串成，下墜長命鎖。

飲食類

大刀面。渭南地區食品以麵食為主，故重視面條製作，不惜費時費力。大刀面系指將揉好的硬面擀成薄片後，用重達10公斤的大刀切成面條，故名。流行於華陰、潼關一帶。

椽頭饃。蒲城一帶的傳統食品，一說因揉製成形前須用椽(杠子)擠壓八次故稱椽頭饃；一說因形狀似椽頭得名。

喝湯與喝的饃。渭南地區不少地方將喝湯作為每日飲食的重要內容，故將喝湯作為吃早飯(韓城)、吃晚飯(全地區)的代稱。而華縣則將早點時吃的饃泡在粥中，稱為喝的饃；潼關則稱早點為泡饃。

吃湯水。蒲城農村「吃席」的代稱。舊時當地舉辦宴會時，菜餚以湯為主，且用碗盛，故稱席面為湯水，現已逐步改為以炒菜為主，但稱呼仍沿用舊習。

老碗會。舊時因農民生活水平低，飲食少菜，每日三餐均將飯碗端至門外，冬曬太陽夏乘涼，眾戶聚食閑聊，故名老碗會。農民生活水平提高後，漸廢此習，改為圍桌吃飯。

其它

烘莊子。莊子即住宅。新居落成後，主人必設宴慶賀，並燃放鞭炮，謂之烘莊子。流行於渭南市一帶。

會和集。古代渭南地區有集市專門從事貿易。明清時，廟會漸次演變為商業性集會，並由寺廟移至村鎮。此後會與集並存：前者每年舉行一次，規模大，交易物品多，是當代物資交流會的前身。後者規模小，專門從事經營，如糧食集、牲口集等，各鎮每月固定數日為集。各地現通常將集、會混同，多數地方稱趕集為上會，澄城稱跟會，富平則稱趕廟。

陝西渭南特色傳統文化3

渭南的特產

1、蔥興香椿是陝西省渭南市華陰市夫水鎮蔥興村的特產。蔥興香椿屬於紅椿，由於生長的自然條件、氣候、土質是最適地區，因而香椿品質十分好，枝桿壯實，色澤鮮紅，氣味芳香，鮮嫩可口。

2、華陰水晶餅是陝西省渭南市華陰市的特產。華陰水晶餅因其餡芯透明發亮，猶如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的聲譽。曾與燕窩、銀耳甚至金華火腿齊名。截止到2022年3月，仍為陝西省的著名特產。

3、華陰大刀面是陝西省渭南市華山的特色麵食，名字和華山一樣有氣魄。顧名思義，大刀切的面叫大刀面。澆上事先調好油炸面醬、豆腐、粉條臊子，調入醋、鹽、辣子油，即可食用。特點：面條泛黃，湯紅里透黑，酸辣可口。

4、老城油糕是渭南地區特色小吃之一，是使用油炸的一種糕點，呈橢圓形狀，餡一般是紅糖或者白糖，吃起來既甜又軟綿。老城油糕色澤金黃，細膩柔軟，經久而不變色不變質，屬天然綠色食品，是油糕中的上品佳作。

5、麻食泡是陝西省渭南華陰地區特有的風味小吃，可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細，色味俱全，碗面漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子，似雲版上的明星，又若錦緞上的寶石。透過油層，碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現，切成塊的鍋盔饃埋在下邊，手一端碗，香氣撲鼻。

8. 陝西的風俗文化有哪些

陝西人喜歡吃酸湯臊子面，比如岐山哨子面，乾縣一口香等。陝西人愛秦腔，比如陝西電視台的《秦之聲》就一直是陝台收視率最高的節目。陝西人性子直，嗓門大，比如演小品的郭達就是陝西人的代表。陝西人很有一種優越感和自豪感，因此外出打工的不是很多。因為這里曾經是十三朝古都，風調雨順，氣候濕潤。……
唐三彩陶
是在漢代單色釉陶的基礎上創造出來的新品種，是在白地的陶胎上，刷上一層無色釉，在用黃，綠，青等色加以裝飾，燒制而成，色彩鮮麗，光澤柔和，各種栩栩如生的人物，動物俑，實屬三彩之冠。
面花
面花的製作盛行於陝西關中和陝北，當地人稱為花饃。每逢婚喪嫁娶，年節慶典，鄉親們製做出各種各樣的花饃，造型別致，形態逼真，或擺茶陳列，或饋贈親朋，即可食用，又是一種獨具地方特色的藝術品。製作花饃，和面、蒸饃的火候都有講究，只有那些技術高超的人才能蒸出形狀好、不變形的花饃。
眉戶
眉戶在陝西關中地區最為流行，也為外省如甘肅、寧夏、青海、河南、山西等地群眾所喜歡，它是由民歌脫胎發展而來的。盛行於華陰、華縣地區的稱東路眉戶，西路眉戶最早盛行於眉縣及戶縣，唱腔委婉細膩優美動聽。眉戶的唱腔音樂有50多個曲牌，可以表現人物在舞台上豐富的情感和曲折的劇情。
戶縣農民畫
陝西農民畫原於民間，所畫內容多取材於人物、動物、花鳥等，構圖簡潔美觀，注重色彩數量，追求強烈的直觀效果，鄉土風情濃厚，內容健康，朴實，給人積極向上的激情。色彩艷麗，筆法自由，同時也兼收中外其他美術派別的長處，給作品增添了新的格調。 形成了獨特的藝術風格，深受國內外遊客和專家的好評。陝西農民畫主要分布在關中的戶縣，陝北的安塞和洛川。戶縣被譽為「農民畫之鄉」已擁有2000多名土生土長的農民畫家，許多優秀作品被國內外藝術館收藏。
陝北剪紙
剪紙俗稱窗花，為聰慧的勞動婦女所創作，她濃縮著古老的黃河文化。每逢春節，家家窗上，門上貼滿各式各樣剪紙，把人們喜慶，快樂的感情表達得淋漓盡致。近年來，這株黃土高原出生的民族藝術之花飄洋過海，深受國外賓朋的歡迎。
鳳翔彩繪泥塑
鳳翔彩繪泥塑以造型優美、色彩艷麗、生動逼真而享譽海內外。傳說明代朱元璋的軍隊駐扎此地，士兵大都是江西老表，會制陶手藝。落戶為農後，他們在農閑時做些玩具和禮物，久而久之，發展成為今天的彩繪泥塑。隨著旅遊事業的發展，這朵古老的民間藝術之花更加繁盛，成為陝西重要的旅遊紀念品。

9. 渭南的風俗。急急急

東府渭南，是關中平原東部最開闊的地帶，歷史上農耕發達，民風淳樸，是陝西關中傳統文化最具代表性的地方。長期的生活習慣，東府人在衣食住行等方面，形成了一些獨特的方式，外地人對此十分好奇，經過匯集，最具代表性的生活習慣被稱之為「十大怪」，即面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子一邊蓋、姑娘不對外、有凳不坐蹲起來、唱戲吵架難分開。

面條像腰帶

扯麵也叫大面大面俗讀biáng－biáng，現代漢語字典上注音為pǎn面，正宗的東府人所做的大面大面面和通常城裡人所吃的扯麵是有一定區別的。正宗的大面大面面，一根面條寬度可達二三寸，長度則1米上下，厚度與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條所用去的麵粉通常可達2兩，對飯量小的人來說，一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的農村人來說，一頓吃8兩、1斤也是輕輕鬆鬆的。

東府人吃面，喜歡將面和硬揉軟、擀厚、切寬。這種面煮熟以後，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐飢。人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚裡，吃飽後，頓時渾身上下都是力氣，拉架子車、扛麻袋，五六個小時不吃不喝也不覺得累。

鍋盔像鍋蓋

渭南的二華華縣、華陰一帶，農村待客、走親戚有烙鍋盔的習慣。而且把用鍋盔待客，是對尊貴客人敬重的表示，平時自己較少食用。

烙鍋盔，面要磨得很細很白，一般用二道細羅面製作。鍋盔的好壞關鍵是兩道工序：一是和面。面要和得很硬，硬得用手無法揉動，要借用木杠子來壓揉；二是火工。一般是放在二尺以上的大鍋里用慢火烤制，火最好是用麥稈微火加溫。這樣烙成的鍋盔外脆里酥，清香可口，放上十天半月也不會變味。

辣子是道菜

吃辣子，不光是湖南人、四川人的專利，陝西東府人把吃辣子當家常便飯，有的地方用青辣子包包子，吃時還灌紅辣子水，就著生蒜吃。在待客吃席時，「油潑睜眼辣子」還是一道「有聲有色」的馳名菜餚。難怪人都說「湖南人不怕辣，四川人辣不怕，陝西人怕不辣。」

「油潑辣子」看著紅彤彤、聞著香噴噴、吃著美滋滋，既能用來調面，又能夾饃吃。農村人常說「油潑辣子大面大面面、油辣子夾蒸饃，吃著好扎咧」。

10. 渭南的民俗文化

渭南是中華民族的發祥地之一。中華民族的又稱「華夏」即源於渭南：「華」即華山，「夏」指「夏陽」特指橫亘於這區間的狹長地域。由這里產生的文明即就是「華夏文明」，因此渭南也有「華夏之根」的稱謂。因其卓著，故延伸為後世中華民族之典。距今約80萬年前的「藍田猿人」，曾在市域內繁衍生息；「大荔人」頭骨化石，是 距今約20萬年前的原始人類化石；「禹門口洞穴堆積」是舊石器時代遺址；沙苑文化、龍山文化遺址亦影響深遠。
秦腔、老腔、同州梆子、碗碗腔、迷糊戲、阿宮腔等多種戲曲劇種蘊積深厚，是中國北方梆子劇聲腔的發源地；石雕、木雕、面花、皮影等民間藝術獨具匠心。現有國家級非物質文化遺產華陰老腔等12項，省級非物質文化遺產潼關萬盛園醬菜製作技藝等84項，名列陝西乃至中國前列。
沙苑文化，龍山文化，西嶽廟，太史祠，倉頡廟等，如絕本的經典，記載著華夏文明悠久的歷史；蒲城橋陵等數十座唐帝王陵墓，如遙遠的星座，閃爍著神奇的亮光。盛唐的古韻，盛世帝國雄風，迷人的大唐歷史文化風采。
《詩經》開篇之作《關關雎鳩》即產生在這里。這里亦是「鄭」姓、「楊」姓之祖籍。