民俗文化選編是什麼

1. 民俗文化的定義是什麼

民俗，是依附人民的生活、習慣、情感與信仰而產生的文化。
由於民俗文化的集體性，說到底，民俗培育了社會的一致性。民俗文化增強了民族的認同，強化了民族精神，塑造了民族品格，集體遵從，反復演示，不斷實行，這是民俗得以形成的核心要素。
關於非物質文化遺產的定義

關於非物質文化遺產遺產的界定，是近幾年學術界頗有爭議的問題。以往這個問題似乎並沒有多少疑義不是問題。因為再此之前，中國民俗學界或民間文化界一直在使用「民俗」、「民俗文化」、「民間文化」、「民族民間文化」等概念。現在突然出現一個「非物質文化遺產」的學術名稱，而且這一名詞變得十分時髦，許多高等院校和研究機構紛紛改名，成立非物質文化遺產研究所，非物質文化遺產研究中心，有的提出要建立非物質文化遺產學學科等。其實在我看來，這是換湯不換葯，貼時髦的標簽。如同前些年，人類學熱起來，許多學科緊跟形勢，在學科前冠以人類學，如人類學社會學、人類學民族學、人類學民俗學等等。人們不禁要問，這些是什麼學科呢？究竟是社會學、民族學、還是民俗學，有必要加人類學壯其門面嗎。說到底我們從事這些學科研究的人有點心虛，缺乏自信。不敢承認民俗學或民間文化學是一門獨立的學科。其實，非物質文化遺產就是指我們以往熟悉和研究的民間文化、民俗文化。「非物質文化遺產」和「民俗」、「民間文化」的概念是可以互相置換的。

有人認為「非物質文化遺產」的概念比「民俗」、「民間文化」的概念包含的內容要豐富，要寬泛。我認為並非如此。相反「民俗」和「民間文化」的研究對象比非物質文化遺產更廣。一個簡單的道理是，民俗學研究的不止是非物質文化遺產，他還包括了物質文化遺產。物質民俗、社會民俗、精神民俗都是民俗學研究的對象。這樣的看法和聯合國教科文組織的《非物質文化遺產公約》、《文化多樣性宣言》的精神並不矛盾。

1989年聯合國教科文組織在巴黎召開的第25屆總會上通過的《關於保護傳統文化與民間創作的建議》所指的是「傳統文化與民間創作」。在《人類口頭及非物質遺產代表作宣言》中採用了「口頭及非物質文化遺產（Oral and Intangible Heritage）」這一表述方式，這和「民間創作」、「傳統的民間文化」本質上有什麼區別嗎，可以說內容是完全一致的。這樣看來「非物質文化遺產」和中國傳統的「民俗」概念是完全可以互相置換的。如果我們再來看口頭與非物質文化遺產的對象，更能說明這一問題。聯合國教科文組織發表的《人類口頭及非物質文化遺產代表作宣言》提及口頭及非物質遺產的定義:「口頭及非物質遺產是指來自某一文化社區的全部創作，這些創作以傳統為依據、由某一群體或一些個體所表達並被認為是符合社區期望的，作為其文化和社會認同感的表達形式，其准則和價值通過模仿或其它方式口頭相傳。它的形式包括：語言、文學、音樂、舞蹈、游戲、神話、禮儀、習慣、手工藝、建築藝術及其它藝術。除此之外，還包括傳統形式的聯絡和信息」。很明顯這一定義包含了民間傳承的物質的和非物質的一切民間文化或民俗文化，不同的是這種文化的創造者，也就是說在非物質文化遺產的創作主體上，比我們以往所說的「民」（主要指農民、市民）要廣泛的多。

歷來關於學術概念的界定，是一個復雜的問題。民俗學學科的發展有100多年的歷史。關於「民俗」的定義不下幾十種，至今還在爭論不休，我們遵存哪一種？概念界定是必要的，但研究不能單純從概念出發，要從實際出發。

2. 民俗文化包括哪些

立春日迎春，是中華先民於立春日進行的一項重要活動，是從天子到庶民都要參加的一項活動。在周代，立春時天子親率三公九卿諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。回來之後，要賞賜群臣，布德和令以施惠兆民。這種活動必然影響到庶民，使之成為後來世世代代的全民的迎春活動。古時的迎春活動，開始時在東郊，因為迎春活動中祭拜的句芒神是東方之神。後來，迎春活動的地點就不止是在東郊了，宮廷內、府衙門前等地都有迎春的活動，活動的內容也越來越豐富。在宋代，"立春日，宰臣以下，入朝稱賀"（宋吳自牧《夢粱錄》），這種立春的賀節，也是一種迎春活動。在清代，還有所謂"拜春"的習俗："立春日為春朝，士庶交相慶賀，謂之'拜春'。粉為丸，祀神供先，其儀亞於歲朝，埒於冬至"（清顧祿《清嘉錄》"拜春"）。這種"拜春"的活動，與元旦的"拜年"相似，也是迎春活動的一種。迎春儀式，又稱行春。

春帖子

又稱春帖、春端帖、春端帖子。這是一種在"立春"日剪帖在宮中門帳上的書有詩句的帖子。詩體近於宮詞，多為絕句，文字工麗，內容大都是歌功頌德的，或者寓規諫之意。 "立春"日貼春帖、作春帖詞，在宋代很盛行。

春牛

立春日勸農春耕的象徵性的牛。泥捏紙粘而成，也叫「土牛」。立春日天子率群臣東郊迎春，鞭春牛以示勸農耕，士民都出城圍觀。

咬春

立春日吃春餅稱為「咬春」。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載："立春，食蘆、春餅、生菜，號'菜盤'。"可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面，中間抹油，擀成薄餅，烙熟後可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫「蘇盤」(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的「野雞脖韭菜」炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口)，一起卷進春餅里吃。
中國傳統民俗作為中國傳統文化的一個組成部分，是在中華民族特有的自然環境、經濟方式、社會結構、政治制度等因素的制約下孕育、發生並傳承的，因而中國傳統民俗既有人類民俗的共性，又有不同於其他國家和民族的獨特個性。分析和揭示中國傳統民俗的基本特點是民俗文化研究的應有之舉，其與各類具體事象的描述應是深入研究中國民俗相輔相成、不可或缺的兩個方面。遺憾的是，近年來綜合性的論述一直比較沉寂。本文意在引起人們對這方面研究的重視。綜合考察中國民俗的傳承、演變過程，可以發現以下幾個特點表現得十分明顯。

一、原始信仰長期留存

原始信仰習俗在數千年的歷史發展中長期傳承和流行，是中國傳統民俗的一大特點。自然崇拜、動植物崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜以及巫術、占卜、祈禳、祭祀、禁忌等習俗不但在人們的信仰活動中集中地表現出來，而且貫穿於人們物質生活和精神生活的各個方面。我們不必花費筆墨去敘述形形色色、紛繁復雜的巫術、祭祀儀式，只要看看人們日常生活中滲透的信仰習俗，就足以說明這個問題。如在物質生產活動中，春祈、秋報、求雨、禳災、用占卜來預測氣候和年成，以及圍繞農事而形成一系列的禁忌等，長期以來一直是農業生產的傳統習俗。《左傳》記載：「社稷二祀，……自夏以上祀之。」[1] 《漢書·郊祀志》也記載：「郊祀社稷，所從來尚矣。」[2]可見， 對土地神和穀神的祭祀，早在不可確知的上古時代就很流行了。其後，農業生產的整個過程，始終伴隨著一系列的信仰習俗，據《禮記·月令》的記載，一年中除十一、十二月外，十個月都有「祈谷」、「命民社」、「祈來年」等固定的祭祀農業諸神的活動，實際上，許多農事節日就是由此形成的。此類農事信仰習俗在後世堪稱長盛不衰，時至今日也遠沒有絕跡。就獵、牧、漁、林、交通、運輸、貿易等行業及各項手工業而言，舉行某些巫術性儀式，祭祀有關的神靈，恪守
一定的禁忌等，也是十分普遍的現象。

在衣食住行中，原始信仰習俗也常有反映。如造房建墳便與堪輿術緊緊連在一起，請陰陽先生看風水選宅地，是動工前的第一步。從破土開工到建成進宅，每個重要環節都要選擇吉日良辰，整個過程有著一系列的巫術、祭祀、禁忌活動。其中，上樑儀式尤為隆重，樑上要貼「上樑大吉」、「姜太公在此」等紅紙條幅；工匠登高時要唱《上樑文》，然後在樑上將饅頭、散錢等拋下，以驅煞、鎮鬼；有時還要在正檐下掛一面銅鏡，用來照射妖邪。凡此種種，不一而述。我們從殷墟甲骨文中的「卜居」記載，《尚書》中《召誥》、《洛誥》兩篇所述周成王選都洛邑時的龜卜過程，敦煌文書中保留的《建宅文》[3]、《鎮宅文》，[4 ]以及後世層出不窮的風水圖書中可以看出， 營造活動中的原始信仰是源遠流長，綿綿不斷的。

中國的傳統服飾，按禮制的規定，必須與一定的信仰活動相適應，故有所謂的「祭服」。此外，民間還流行許許多多用以避邪的衣服和飾品，如五毒背心、五香布袋、辟邪鞋飾、玉佩、護身符等。飲食生活中，船家食魚忌翻身，不稱「箸」而稱「筷」；河南人做飯忌說「少」、「沒」、「光」、「爛」、「完了」、「不夠」等詞語；東北人包餃子忌不捏褶，因為捏光邊象「和尚頭」，不吉利，而且包成的餃子忌擺成圈，必須擺得橫豎成行，才能財路通達，這些禁忌習俗都是我們常聞常見的。事實上，飲食中的原始信仰很早就盛行了，如漢代便有「俗說：雷鳴不得作醬，雷已發聲作醬，令人腹內雷鳴。」「俗說：臘正旦食得菟髕者，名之日幸，賞以寒酒。幸者，善樣，令人吉利也。」之類的記載[5]。又據《山海經》的記載：「招搖之山……有木焉， 其狀如谷而黑理，其華四照，其名曰迷＠①gǔ，佩之不迷。有獸焉，其狀如禺而白耳，伏行人走，其名曰＠②＠②（猩猩），食之善走。」「扭陽之山……有獸焉，其狀如馬而白首，其文如虎而赤尾，其音如謠，其名曰鹿蜀，佩之宜子孫。」「柢山……有魚焉，其狀如牛，陵居，蛇尾有翼，其羽在＠③下，其音如留牛，其名曰＠④，冬死而夏生，食之無腫疾。」[6]這種食用、 佩戴某種東西
就可以取得某種實際效用的觀念正是模擬巫術的觀念，而後世盛行的吃什麼補什麼的說法，如以「吃了熊心豹子膽」來形容別人膽大妄為，顯然與之一脈相承。至於喝了中葯，將葯渣倒在大路上的習俗，很明顯與接觸巫術有關。

遇到出行、聚會等家庭或社會活動時，人們也常以卜筮、圓夢、求簽、測字等方式來預測吉凶，決定行止。《墨子》中所記：「子墨子北之齊，遇日者。日者曰：『帝以今日殺黑龍於北方，而先生之色黑，不可以北。』子墨子不聽，遂北，至淄水，不遂而反焉。」[7] 即叢辰佔法預測出行吉凶之一例。在民間，甚至連洗頭、制衣也都有種種趨吉避凶的習俗。如《論衡》中記載：「《沐書》曰：子日沐，令人愛之；卯日沐，令人白頭。……裁衣有書，書有吉凶，凶日制衣則有禍，吉日則有福。」[8]此外，各種前兆迷信在民間也盛行不衰。 《尚書·牧誓》中「古人有言，曰：牝雞無晨，化雞之晨，惟家之索。」的記載表明，早在周代之前，人們已篤信雌雞報晨是家道衰敗的前兆。《左傳》中也有不少日食預兆災變的記載。《山海經》中記載的前兆迷信尤多，如「長右之山……有獸焉，其狀如禺而四耳，其名長右，其音如吟，見則郡縣大水。」[9]「剡山……有獸焉，其狀如彘而人面，黃身而赤尾， 其名曰合窳，其音如嬰兒。……見則天下大水。」[10]傳至後世，流行於各地的前兆迷信，諸如「烏鴉叫凶，喜鵲叫吉」、「貓頭鷹叫孝」、「左眼跳福，右眼跳禍」、「雞上屋兆凶」、「噴嚏兆災」、「燈花兆喜」等，都是我們熟知的。

在民間社會生活中，祭祀祖先和村社保護神一直是家族、村落的重大事務，而社交往來時，以某種信仰儀式或賭咒發誓來互相約束、取信，也是人們經常採用的方式。在人生儀禮中，原始信仰滲透得尤深。如圍繞生育，就有五花八門的生殖崇拜、祈求子息的習俗和產婦、產房禁忌，以及一系列為嬰兒祈福的儀式。結婚迎親時，也有許多巫術活動，撒谷豆攘三煞至少在西漢時就已流行[11]，以弓箭鎮邪，懸銅鏡驅崇等，早在唐宋文獻中已有記載[12]。喪葬因與鬼魂觀念和祖先崇拜聯系在一起，信仰活動更是形式繁復，名目眾多。從山頂洞人在屍骨上撒赤鐵礦粉到《儀禮·士喪禮》中的有關記載，各種喪葬信仰習俗不斷地發展演變，長期延續。

再從中國的傳統節日看，也大多源於上古祭祀，盡管不少節日在後世的演變中，或融合成多重內容的綜合節日，或發生了性質上的變化，但祭祀的內容仍或多或少地保留著，如立春、立夏、立秋、立冬，除各種歲時農事節俗外，還要分別祭祀青帝句芒、赤帝祝融、白帝蓐收、黑帝玄冥；中元節、冬至、除夕，都有祭祀祖先的儀式。

原始信仰習俗在傳承中始終表現出濃重的神秘性，人們覺得這些習俗是不可捉摸和無法解釋的，在神秘莫測的氣氛中產生的恐懼、敬畏心理便導致了盲目信從的民俗行為。這與世界上其他許多國家和民族的民俗深受宗教影響的狀況，形成了明顯的差異。

原始信仰習俗在中國長期延續有其多重原因。

其一，中國傳統文化是在一個相對封閉的地理環境中孕育和發展的，在數千年的歷史進程中，始終一脈相承，從未中斷。這種聯綿不斷的文化體系決定了中國民俗文化的傳遞途徑是暢通無阻的，而因地理環境等因素造成的那種較為保守的文化性格又使古老的風俗在傳承中不會輕易改變。因此，作為原始民俗主體的原始信仰能夠在後世大量保留和長期傳承。

其二，由農業經濟和宗法社會中發生的中國文化是以務實精神以及對現實生活、世間關系的注重為特徵的，因而原始信仰始終未能發展成為一種全民信奉的宗教。如中國土生土長的道教，不但未能成為占統治地位的「國教」，而且本身就滲透了古老的巫術、祭祀成分。至於一些外來的宗教，如佛教，也只能在中國特定的社會文化條件的制約下生存，無法取代原有的信仰習俗。

其三，中國是個多民族的國家，各民族的歷史發展並不平衡，當漢族地區已進入封建社會時，許多少數民族還處在氏族部落制或更原始的社會階段，因而原始信仰習俗在各少數民族中是大量存在的。當某些少數民族入主中原，或在中原地區建立政權時，也必然會帶來許多原始信仰習俗，如遼、金、元、清政權的建立便帶來了北方民族薩滿跳神的習俗。

中國傳統民俗的這一特點提醒我們，在研究中不能不考慮到原始信仰的多方面影響，即使研究外來宗教也應重視外來宗教與本土原始信仰的沖突、融合所發生的諸多變化。

3. 什麼是民俗文化

民俗，是依附人民的生活、習慣、情感與信仰而產生的文化。民俗文化是廣大中下層勞動人民所創造和傳承的民間文化，是在共同地域、共同歷史作用下形成的積久成習的文化傳統。這種民族的，時代的文化既有物質的標識，制度的規范，又有具體社會行為，風尚習俗的鮮活體現。《漢書·王吉傳》記載「是以百里不同風，千里不同俗」，都是先輩對民俗的明確指認。民俗文化是民間社會生活中傳承的文化事物和現象的總稱，它包括物質文化、社會組織、意識形態和口頭語言四個部分內容。由於民俗文化的集體性，說到底，民俗培育了社會的一致性。民俗文化增強了民族的認同，強化了民族精神，塑造了民族品格，集體遵從，反復演示，不斷實行，這是民俗得以形成的核心要素。民俗文化是一個籠而統之的概念，它涵蓋俗民物質生活、精神生活的方方面面。在傳統社會向現代社會發展過渡的歷程中，必須用科學的現代觀念對民俗文化中的所有事物和現象進行梳理和檢驗，分辨出哪些是對社會發展前進有益無害的良俗，哪些是防害社會向前發展的有害無益的陳規陋俗或邪風惡俗，對前者就要積極發揚，把它融入現代化生活中去，成為現代生活中不可缺少的具有本國民俗特色的文化財富；對於後者就要毫不吝惜地摒棄，把它們淘汰出局，變成歷史沉渣。還有許許多多對現代社會發展並沒有什麼損害，但也沒有什麼直接積極意義的傳統風俗習慣事物，也盡可以經過重整再造進入現代社會，為現代生活所用，適應現代化的多樣民俗需求。傳統民俗文化相對說來是一種傳統封閉式社會所產生的文化。它適應特定民族、特定地區、特定環境或特定行業、階層的人們的生活需求。

4. 關於民風民俗的的習作

各具特色的民居
一、教材解讀

1．課文簡說。

中國民居具有古老而獨特的魅力，是中華文明的寶貴遺產，體現了民族的智慧和深厚的文化底蘊。這篇課文是寫我國地方民居的說明文，介紹了特色鮮明的客家民居和傣家竹樓。

客家民居

客家民居是中國南方山區的建築奇葩，它那獨特的風格吸引了眾多中外學者、遊客甚至美國的軍事專家。

文章首先概括介紹客家民居特點、所在的位置和環境，以及在世界民居中的地位：其樣式是「圓形圍屋或土樓」，「點綴」說明地處偏僻的山區，「世界民居奇葩」是用比喻和比較來說明客家民居在世界民居中的地位。然後，課文詳細介紹了客家民居突出的特點：營壘式的住宅及這樣建造的原因和作用。作者用舉例子、列數據、打比方等方法，具體生動地說明了營壘式住宅的建材、外觀和整體布局等特點。緊接著寫圓形圍屋按八卦布局排列及其象徵意義。最後寫圓形圍屋內部構造特點及體現出的民俗文化特徵。

傣家竹樓

竹樓是傣族人民因地制宜創造的一種特殊形式的民居，具有建材經濟、冬暖夏涼、防潮防水防震的優點。

文章第一段概括介紹傣族竹樓的建築環境：一幢幢竹樓掩映在鳳尾竹和油棕林的濃綠中。第二段寫傣族人家「多起竹樓，傍水而居」的傳統習俗及緣由：傣族地處亞熱帶，竹樓具有防酷熱和濕氣的功能。第三段講傣族村寨及竹樓的外觀特點。第四段說竹樓內部結構簡單、寬敞、別致等特點。第五段寫傣家建造竹樓時的傳統習俗及文化內涵。一家蓋房，全村幫忙的習俗，體現了傣家人團結和睦、樂於助人的民族心理和文化傳統。

語言簡練准確、平實質朴又生動形象，這是課文兩篇短文在表達上的共同特點。作者運用舉例子、列數字、作比較、打比方等多種說明方法，通俗、生動、准確地對客家民居和傣家竹樓的特點加以說明，知識性、科學性、趣味性均較強。

選編這篇課文的意圖，一是讓學生了解客家民居和傣家竹樓的特色及民風民俗，激起對民俗文化探究的興趣；二是體會課文的說明方法和語言的表達特點，並學習運用到自己的習作中去。

2．詞句解析。

（1）對句子的理解。

①在閩西南和粵東北的崇山峻嶺中，點綴著數以千計的圓形圍屋或土樓，這就是被譽為「世界民居奇葩」的客家民居。

這句話運用了打比方和比較的方法，概括地說明了客家圓形圍屋在世界建築史上的地位。與「世界民居」比較，是一朵特殊的、罕見的花。「點綴」一詞用得很妙，說明客家居住地在人煙稀少的邊遠山區，為下文介紹營壘式的住宅埋下伏筆。

②它們大多為三至六層樓，一百至二百多間房屋如橘瓣狀排列，布局均勻，宏偉壯觀。

作者用列數字、打比方的方法，生動、形象地說明圓形圍屋外觀和整體布局特點。難怪外國友人遠遠望見圓形圍屋，禁不住發出驚嘆——「天上掉下的飛碟，地下冒出的蘑菇」。

八卦布局圖③土樓圍成圓形的房屋均按八卦布局排列，卦與卦之間設有防火牆，整齊劃一。

八卦是我國古代的一套富有象徵意義的符號，是我國傳統文化的代表之一。客家民居的圓形圍屋，按八卦布局排列，體現了客家人的祖先崇尚圓形，期盼吉祥、幸福和安寧的民族心理和文化傳統。

④傣族人家至今依然保持著「多起竹樓，傍水而居」的習慣。

竹樓是傣族傳統的建築形式。這是因為傣族人居住區地處亞熱帶，氣溫高，雨水多，空氣濕度大，竹樓有利於防酷熱和濕氣。所以，傣家竹樓是傣族祖先因地制宜創造的一種特殊形式的民居，一直保持至今。傍：靠近，臨近。「多起竹樓，傍水而居」可以理解成因為傍水而居，所以以住竹樓為主。

⑤籬內種植著各種花木果樹，可謂「樹滿寨，花滿園」。

傣族竹樓原本就「藏在濃綠的竹林中」，傣家人還喜歡在竹樓周圍，家家戶戶的竹籬內栽種鳳尾竹、檳榔、芒果、香蕉，使村寨更充滿詩情畫意，真正可以說是「樹滿寨，花滿園」。

（2）對詞語的理解。

閩：福建省的別稱。

粵：廣東省的別稱。

點綴：加以襯托或裝飾，使原有事物更加美好。

奇葩：奇：罕見的、特殊的、非常的；葩：花。

營壘：軍營和四周的圍牆。

夯築：夯：砸實地基用的工具。本課指客家人在崇山峻嶺中夯實地基，築厚牆，建造了營壘式的土樓。

騷擾：擾亂；使不安寧。

侵蝕：逐漸侵害使變壞。

崇尚：尊重，推崇。

貯倉：貯：儲存，積存；倉：庫房，倉庫。

八卦：我國古代的一套有象徵意義的符號。用「——」代表陽，用「--」代表陰，用三個這樣的符號組成八種形式，叫做八卦。每一卦形代表一定的事物。

酷熱：形容非常熱。

和睦相處：睦，和好。彼此友好地相處。

安然無恙：安然：平安；恙：病。原指人平安沒有病。現泛指事物未遭損害。

二、教學目標

1．讀讀記記「騷擾、偏僻、魅力、清風徐來、和睦相處、勤儉持家、秩序井然、遮天蓋地、宏偉壯觀、別致美觀、蜂擁而至、安然無恙、崇山峻嶺」等詞語。

2．默讀課文，了解客家民居、傣家竹樓的鮮明特色，體會中華傳統民居豐富的文化內涵。

3．學習課文准確的說明和生動形象的描述，積累語言，領悟表達方法。

三、教學建議

1．這是一篇略讀課文。課前可以布置學生搜集有關中國民居的文字、圖片資料，使學生對相關的知識有所了解。老師可以根據課後資料袋的提示，准備一些圖片或音像資料。如，陝北的窯洞，北京的四合院，西藏的碉房，重慶的吊腳樓。

2．根據教材編排特點及課程標准高段閱讀目標，「閱讀說明性文章，了解文章基本的說明方法」，本文教學可按以下思路進行：

（1）初讀課文，讀對讀通，了解課文內容。引導學生根據提示自主閱讀，可採用找中心句、重點句和列提綱的方法，理清說明順序。

（2）再讀課文，畫畫批批，體會民居特點。給學生充足的自讀自悟時間，認真與文本對話，梳理民居特色，體會文化內涵。也可根據選學內容，組成學習小組進行合作學習。比如，分客家圍屋組、傣家竹樓組，先分組讀、議，再相互交流、補充。

（3）研讀課文，領悟說明方法。再次引導學生細讀課文，抓住民居特點，邊讀邊想：課文是怎樣把這些民居特點介紹清楚的？讓學生把運用的說明方法找出來，讀讀議議，體會表達的效果。

3．讀寫結合，學用結合。在學習過程中，老師要通過適時、適度的點撥、引領、歸納、提煉，加深學生對民居特點的理解和對表達方法的領悟。在此基礎上，可讓學生再補充介紹一些課前搜集的有關民居的資料。老師也可以出示不同種類的民居圖片、音像資料，或出一些隨文練筆作業讓學生選做。比如，為中國民居博物館寫一段關於重慶吊腳樓（或其他本地特色建築）的解說詞；以某一種民居的口吻做一個自我介紹。學生練習時，老師要提示學生注意運用學到的表達方法。

4．在學習客家民居最後一段和傣家竹樓最後一段時，要注意引領學生以民俗特點為依託，體會由此反映出的民族心理特徵，繼承中華民族的優良傳統。

5．學習這篇課文，可以把兩篇短文對照起來讀一讀：兩篇短文在表達方法上有什麼相同或不同之處？這樣既可以加深對課文的印象，又有利於對表達方法的更多領悟。

四、教學案例

教學片段

一、整體感知課文，分組側重研討一種民居

師：我國幅員遼闊，有56個民族，許多地方的民居都特色鮮明。課文為我們介紹了哪些民居？具有什麼特色？請同學們把課文默讀一遍，想想自己從中了解到了什麼？

生：我知道課文主要介紹了「客家民居」和「傣家竹樓」。

師：（板書：客家民居傣家竹樓）是的，課文主要給我們介紹了客家和傣族兩個民族的民居。

生：我覺得「客家民居」和「傣家竹樓」特點都非常鮮明，確實像題目寫的一樣——各具特色。

師：這是我們讀了課文的初步感受。接下來我們分成小組來學習。每個小組在閱讀全文的基礎上，選擇一種民居深入地讀一讀，讀完後再討論討論：這種民居有什麼特點？然後做好匯報的准備。

（學生分組讀書、討論，准備分工匯報。）

二、交流「客家民居」的特點

師：同學們都准備好了嗎？哪一組先來給大家匯報？

生1：我們小組重點閱讀的是《客家民居》這個部分。我先來給大家談談我們小組合作學習的方法。首先，我們找出了最能反映客家民居特點的語句；然後，我們深入閱讀了這些語句，從中總結出了客家民居的特點；最後，我們還研究了客家民居形成這些特點的原因。下面，我來說說我們勾畫的語句。

（1）這就是被譽為「世界民居奇葩」的客家民居。

（2）營壘式住宅。

（3）牆厚1米、高15米以上的土樓。

（4）一百至二百多間房屋如橘瓣狀排列，布局均勻，宏偉壯觀。

（5）土樓圍成圓形的房屋均按八卦布局排列。

（6）樓內房間大小一模一樣，他們不分貧富、貴賤，每戶人家平等地分到底層至高層各一間房。

我匯報完了，請我們小組的其他同學接著匯報。

生2：我們小組通過對上面這些語句的深入研究，發現了客家民居有這些特點：第一點，他們的房屋是「營壘式」的。我們剛才查了詞典，「營壘」就是軍營和它四周的圍牆。第二點，他們房屋的排列方式很特別，我們平常見到的房子，是一排排並列在一起的，而客家人的房子，如橘瓣狀排列，就是像橘子一樣一瓣瓣地排列成一圈，這個形狀書上的插圖可以看得很清楚。第三點，他們土樓圍成的圓形房屋均按八卦布局排列。我們剛才看了關於「八卦」的注釋，但是我們還是不太明白「八卦布局」是什麼樣子的？老師能給我們講講嗎？

師：（拿出一張八卦布局圖）同學們請看，這就是一張八卦布局圖，它也是中華傳統文化的代表之一。

生2：謝謝老師，我接著匯報。最後，我們發現客家民居的第四個特點，他們在分配房屋上非常平等，不分貧富與貴賤，每家人都能平等地分到底層至高層各一間房。這就是我們在合作學習中，總結出來的客家民居的特點。

生3：我接著說。我們小組在閱讀時，還發現了客家民居之所以有這些特點，是和他們生活的環境以及本民族文化分不開的。例如：

第二自然段中講到，「客家人是古代從中原繁盛的地區遷到南方的。他們的居住地大多在偏僻、邊遠的山區，為了防備盜匪的騷擾和當地人的排擠，便建造了營壘式住宅。」這就是居住的環境對客家人建築風格的影響。

還有第三自然段寫到「客家先民崇尚圓形，認為圓是吉祥、幸福和安寧的象徵」，第四自然段寫到勤勞善良的客家先民在房屋的分配上，體現了他們團結、和睦、公正、公平的性格特點。我們覺得，正是生活的環境和特殊的民族文化，造就了客家先民如此獨特的建築風格。

師：你們小組合作學習得非常認真和深入，對客家民居的特點了解得非常清楚，分工匯報也非常清晰。這種合作學習的方式值得大家學習。聽了你們小組的介紹，我們感受到，走進客家民居，就真是走進了客家的歷史與生活，走進了客家的傳統文化！

三、了解傣家竹樓的特點

師：那麼傣家竹樓有什麼特點呢？哪一個小組來匯報？

生4：我們小組經過讀書和討論，發現了傣家竹樓的三個特點。我先匯報第一個特點。請大家看第1自然段，傣家竹樓有「藏在竹林」的特點。

生5：我匯報第二個特點。第2自然段告訴我們，傣家竹樓還有「傍水而居」的特點。主要是因為他們住在亞熱帶，竹樓有利於防酷熱和濕氣。

生6：我匯報第三個特點。第3自然段告訴我們，傣家竹樓還有「樹滿寨，花滿園」的特點。我們小組匯報完了。

師：你們小組在匯報時把三個特點介紹得很清楚，謝謝你們。但是你們匯報的主要是傣家竹樓在環境方面的特點。竹樓本身有什麼特點呢？誰來補充？

生1：我來說說竹樓的整體結構吧。請大家看第3自然段後半部分，「每幢竹樓呈正方形，分上下兩層，樓上住人，樓下關牲口、堆柴禾。竹樓由20至24根柱子支撐。」這里主要用了列數字的方法，讓我們感受到傣家竹樓結構簡單。還有「屋內橫梁穿柱，有的橫樑上雕刻著花紋。離地七八尺處鋪樓板或竹篾，將樓房隔為兩層。以前屋頂是用茅草編織的草排或木片覆蓋，近年來大都改用瓦頂」，從中可以感受到傣家竹樓也有別致美觀的特點。

師：你著重介紹了傣家竹樓「結構簡單，別致美觀」的特點。其他同學還有補充嗎？

生：我來補充。竹樓本身的特點在第4自然段也寫到了，「室內通風也很好，坐在室內，只覺清風徐來，花果飄香。」可見它還有「寬敞和通風很好」的特點。

生：我還要補充。課文最後一段給我們介紹了傣家建造竹樓的風俗：一家蓋房，全村幫忙。這體現了傣族人民的團結友好，也算是傣族蓋房的一大特點。

師：說得很有道理。這也是傣族文化的象徵，是我們中華傳統文化的一個部分。

四、比較兩篇短文表達方法的異同

師：通過兩個小組的合作學習、自學匯報，我們對客家民居和傣家竹樓的特點有了整體的了解。那麼這兩篇短文在表達方法上有什麼相同或者不同的地方呢？請同學們把兩篇短文對照起來看看，仔細想想。

（生默讀，思考，批註。）

生：我覺得兩篇短文把民居的特點介紹得鮮明生動，我似乎親眼看到了客家民居，親自走進了傣家竹樓，就像課文題目一樣，真是「各具特色的民居」呀！

師：我們透過作者的描寫，充分感受到了客家民居和傣家竹樓「各具特色」！

生：我發現兩篇短文都講了民居的形成原因，但原因是不同的。客家人是為了防備盜匪的騷擾和當地人的排擠，所以形成了營壘式住宅；傣家人是為了防酷暑和濕氣，所以建造了風格別致的傣家竹樓。

師：是的，每一種特色的民居都有它形成的原因，我們在搜集資料的時候，除了注意民居的特點，也要留心它們的形成原因。

生：兩篇文章的開頭也截然不同。客家民居一開始就說它被譽為「世界民居奇葩」，使我們想一口氣讀完，看看這是一朵怎樣的「奇葩」。而傣家竹樓的開頭「踏上傣家人居住的土地，你就走進了綠色的世界」，讓我們彷彿跟隨作者來到了傣家竹樓旁邊，一起去慢慢感受它的特點。

師：是啊，文章的開頭方式不同，給讀者的感受就不同。

生：兩篇短文都運用了很多說明方法，比如，列數字，打比方。

生：我覺得兩篇短文也都通過民居，反映了中華傳統文化的魅力。

師：同學們理解得很深入。在習作中，我們也要善於學習和運用作者的表達方法，寫出事物的鮮明特點

5. 中國民俗文化有哪些基本內容

中華傳統文化包括：古文、詩、詞、曲、賦、民族音樂、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語等；

傳統節日（均按農歷）有：正月初一春節（農歷新年）、正月十五元宵節、四月五日清明節、五月五日端午節、七月七七夕節、八月十五中秋節、臘月三十除夕以及各種民俗等；

包括傳統歷法在內的中國古代自然科學以及生活在中華民族大家庭中的各地區、各少數民族的傳統文化也是中華傳統文化的組成部分。

推動中華文化的復興：

一是吸收消化人類文明中有益的內容，特別是人類文明中最具活力及最具價值的思想理念，激發中華文化傳統中活的因子，通過與中華文化創造性的結合，進而轉化形成新的中華文化；

二是通過對傳統文化本身的批判和反思，找出中華傳統文化中超越時空的思想因子，成為中華文化對人類文明貢獻或引領的內容，同時也成為中華文化復興的重要要素。

6. 民俗文化主要包括哪些內容

民俗文化主要包括：民俗工藝文化、民俗裝飾文化、民俗飲食文化、民俗節日文化、民俗戲曲文化、民俗歌舞文化、民俗繪畫文化、民俗音樂文化、民俗製作文化等等。

7. 民俗文化包括哪些

民俗文化，是指民間民眾的風俗生活文化的統稱。泛指一個國家、民族、地區中集居的民眾所創造、共享、傳承的風俗 生活習慣。是在普通人民群眾的生產生活過程中所形成的一系列非物質的東西。