西關的文化在哪裡

『壹』 廣州的西關在哪

西關在廣州荔灣區大部分地域。荔灣區就因舊時西關內有「一灣青水綠，兩岸荔枝紅」美譽的「荔枝灣」而得名。同時，老西關也是今日廣州著名的美食標志，素有「食在廣州，味在西關」的說法。

廣州市荔灣區政府在答復民革廣州市委員會的有關提案中透露，《西關傳統街區與荔灣區風情保護規劃》已經規劃部門審批通過，規劃首次劃定了「西關」的范圍：北至中山八路、中山七路、納入陳家祠，東至人民中路、人民南路，西南至珠江圍合成536公頃的區域。專家認為，該范圍基本涵蓋了西關舊城區域，包含了西關主要的傳統文化遺產。

(1)西關的文化在哪裡擴展閱讀

西關是近代最繁華的人口聚居區之一，歷史文化名人輩出，他們使南粵嶺南文化大放異彩。有據可查曾居住於西關或於西關發展事業的有兼負醫家武術家一身的名醫霍耀池，嶺南畫派大師趙少昂，書畫名家李文田和李曲齋等等。另外，家喻戶曉的南海人（今荔灣區人）工程鐵道專家詹天佑的祖居和武打巨星李小龍亦坐落於西關地區。

西關除以端莊淑雅、追求新潮的「西關小姐」聞名遐爾外，書畫、粵劇等也有獨特的成就。嶺南畫派發源於西關；粵曲、粵劇群眾基礎深厚，老百姓成立了幾十個「私伙局」，西關素有「粵劇曲藝之鄉」之稱。

西關的特色便是西關大屋。西關大屋是舊廣州商賈富紳的居所。西關大屋多為磚木結構、青磚石腳、高大正門用花崗石裝嵌。其平面布局按中原傳統的正堂屋形式，基本上是縱深方向展開。其典型平面為三間兩廊；左右對稱，中間為主要廳堂。中軸線由前而後，由南而北，依次為門廊、門廳（門官廳）、轎廳（茶廳）、正廳（大廳或神廳）、頭房（長輩房）、天井、二廳（飯廳）、二房（尾房）。每廳為一進，一般大屋為二三進，形成頗多的中軸線。兩旁偏間前部左邊為書房及小院，右邊為偏廳和客房。客房頂為平天台，供乘涼、賞月和西關小姐們七夕拜月（拜七姐）等用。偏廳、客房後部為卧房、廚房等。庭園中栽種花木，築有假山魚池，頗為典雅清幽。

『貳』 到底什麼是西關文化！

以奈良、京都、大阪為中心的關西地區和以東京為中心的關東地區在日本歷史上是兩個核心地域。關西地區很早就是政治、經濟、文化的中心。關東古稱「東國」，開發得比關西晚，但東國武士團特有的蠻勇在日本史上獨樹一幟，一直就是日本政治舞台上一個重要的角色。自源賴朝開幕府於鐮倉，到德川開幕府於江戶，日本史上多次見得到東國武士南下的場景。這與歷史上北中國興起的力量盡管遠不如南中國文明程度高，卻常常最後是由北方統一了南方非常相似。

連結關東和關西的，是日本最重要的交通路線--東海道。富士山就橫亘在這條連結東西的要路上。地理上這一特殊的位置，為富士山成為日本第一名山提供了最重要的條件

日本人對自己國土的方位感覺：「東」與「西」

樋口清之《關東人，關西人》：把日本地方差異分為12種類型：東九州型、西北九州型、南海型、內海型、山陰型、畿內型、東海型、中部山嶽型、關東型、東北偏西型、東北偏東型、北海道型。

關東地方：本州島中南部，日本國中心地帶。分為南關東和北關東兩個地區。包括東京、神奈川、琦玉、千葉、群馬、櫪木、茨城1都6縣。鐮倉、江戶兩幕府所在地。1869年遷都東京後，成為日本政治、經濟和文化中心。京濱工業地帶是全國最大工業地帶。是由150多座城市組成的城市群。
語言、性格粗獷；強調自我；不如大阪人開放；賭徒性格。少有成功人士。

關西地區很早就是政治、經濟、文化的中心。關東古稱「東國」，開發得比關西晚，但東國武士團特有的蠻勇在日本史上獨樹一幟，一直就是日本政治舞台上一個重要的角色。自源賴朝開幕府於鐮倉，到德川開幕府於江戶，日本史上多次見得到東國武士南下的場景。這與歷史上北中國興起的力量盡管遠不如南中國文明程度高，卻常常最後是由北方統一了南方非常相似。

連結關東和關西的，是日本最重要的交通路線--東海道。富士山就橫亘在這條連結東西的要路上。地理上這一特殊的位置，為富士山成為日本第一名山提供了最重要的條件

中部地方：本州島中部。分為東山、東海、北陸三個地區。包括新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、靜岡、愛知、三重10縣。是日本列島最寬處，也是最高處，有「日本屋頂」之稱。富士山為最高峰。沿海有新潟平原、濃尾平原、富山平原。以愛發、不破、鈴鹿三關將本州島分為關東地區和關西地區。

『叄』 廣州西關文化有哪些西關的由來是什麼

廣州西關的社會歷史與文化背景

早在隋唐之際，廣州的西部地區就為中外商賈聚居之地。在蕃坊一帶，眾多各國商人"列肆而市"，已經形成了繁華的商業與聚居區。從那時起，便開始推行較為自由的市場和貿易制度，同時完備的服務業也都體現出多彩的風貌，城市商業文化之傳統相當久遠。

到宋、元二代，廣州市舶貿易得到持續發展，許多異域文化不斷滲入。由於本地南越族文化能夠吸納自中原遷入本地的漢族文化，所形成的廣府文化形態也得到自身更新和發展。中原文化和江南文化隨著人員交流往來的增多也影響到廣府系地區和廣州的文化與風俗。這時的市民文化也在經濟發展和與外界交流的作用下趨於多層次化和多樣化，反映出廣州商業社會的開放式性格的一面。

明代廣州城內商業仍舊十分發達，商品豐富、人口密集，城南、城西是最繁華之地，城中眾多富賈巨商居住於此，從而形成特色鮮明的城市商業與住宅混合住區。

清·乾隆二十二年(1757年)，清政府封閉了閩、浙、江三地海關，唯留廣州粵海關對外通商，即實行"一口通商"，並委託建立於康熙二十五年(1686年)的"十三行"協助管理廣州海關的對外貿易事務。這無疑極大地刺激了廣州的貿易發展，並為十三行所在地及鄰近地區城市經濟和空間環境的發展增添了動力。在此後的約150多年時間里，廣州的商業貿易得天獨厚的地位得到高度發展，對外交往日益頻繁。恰值此時，西方先進的天文學、數學、地理學、炮術、物理學、醫學、建築學、美術等方面的新成就，由西方的傳教士們先後帶入我國，其中大部分學科登陸我國的第一站便是廣州，使廣州社會文化進一步豐富起來。隨之而來的西方思想意識也相繼湧入，令人們眼界大開。

廣州西關地區的發展同以上這些歷史背景相關聯。進入20世紀之後，隨著經濟的發展，城市范圍不斷擴大，道路拓寬。清代中期至民初，城區建設逐步突破原有舊城范圍，向東西開拓。1921年2月15日公布實施《廣州市暫行條例》，使廣州市城市現代建設進入了新的發展階段，也使廣州原有的城市結構發生根本性的變化。

廣州市的西關地區，是指今荔灣區的人民路以西，六二三路以北，荔灣湖以東的區域。

在清代同治、光緒年間，稱城西太平門外為"西關"。當時該地大部分還是農村。由於內城區已滿足不了商業發展對空間的需求，光緒中葉的數十年間，紳士、富豪、商賈相繼在西門外的太平街至泮塘一帶大面積的置地建宅，此應為西關大規模建設之始。一方面這里為低緩的丘陵地帶,另一方面，又毗鄰十八甫、十三行商業區及沙面地區，建造居住區便於經商和手工業加工、生產。加之自然環境優美、物產豐富，更成為適合於居住的好地方。

西關地區由於進出口貿易及與內地的商業發展，手工業、商業人口不斷增加，對住宅建築的需求也急劇增多，進而形成了很多較為完整的"特色住宅"區，如開建於1862～1882年的寶華區，多寶區及寶源區等地。民國初年，廣州西關的商業文化和城市經濟進入成熟和平穩發展時期，而此時也是一個開放的、吸收西洋文化而融入自身傳統的時期。

現存西關建築真實地反映出本地文化的發展痕跡，代表著廣州本地建築與外來文化相融合而創造出來的特獨形式，也反映出地方建築形式發生突變的歷史。民國時期的特色住宅建築，一般在平面布局、立面造型等方面大體上仍保持古式大屋型民居的一套格局和法則，但由於政治制度的變革、科學技術的進步和營造方式的近代化等因素的影響，建築的各個方面都有了一些變化，如樓層出現了懸挑陽台，建築的立面出現西洋古典樣式的柱式檐口與窗門的裝飾線角等等。

西關傳統住宅的基本類型與特徵

荔灣區西關傳統住宅包括以下幾種類型：

1、清晚期廣州舊民居，即通常所講的"西關大屋"。其平面布局是在廣州及珠江三角洲一帶傳統的"三間兩廊"式多單位縱向組合的基礎上，吸取蘇州等地大宅中的廳、堂布局演變而來。

它的平面沿縱深方向排布、左右對稱地布置若干進房及天井、樓梯間、廚房等。在建築物主體的外側設有"青雲巷"（也稱冷巷），作為生活活動和出入之用，也能夠滿足輔助功能。正間以廳堂為主，中軸線明確而嚴整，沿軸線布置門廊--門官廳（門廳）--轎廳（茶廳）--正廳（"神廳"或大廳）--頭房（長輩房）--二廳（飯廳）--尾房等。這種格局適合於封建大家族聚族而居，而且功能分區明確，內外界線嚴明，顯示出主人的身份。這種格局還反映當時居民生活形態。

2、除上述西關大屋之外，還有一種"五邊過"特大型住宅，它在屋旁、屋後附建有花園、亭閣和水榭等。其平面有五個開間，規模較大。但廣州目前已無實物存在。

3、相對狹小的中、小型民居--竹筒屋住宅類型的簡化樣式。其建築的進數不大，開間亦少，一般為一開間或兩開間，平面同大屋相類似，我們今天所見廣州荔灣區特色住宅建築中，有相當一部分屬於此類。

4、平面格局為傳統住宅竹筒屋的形式，而立面為中西合璧式樣的中、小型特色住宅。多為一～二開間，有的另闢一偏門，其內設上至二、三層的狹窄樓梯間，內部也有多層次進深。立面為青磚腳，即外牆貼水磨大青磚；基腳為花崗岩牆裙，門套及窗套也為花崗岩。上面二層陽台或出挑或與立面牆基本平齊，陽台欄桿的樣式豐富多變。在檐口部分用牛腿或疊澀，支撐出挑不大的檐板，已有不少建築已經逐步採用鋼筋混凝土結構，或者木構與鋼筋混凝結構相組合。

5、完全西式風格的近代住宅。它的規模大，單棟，二～三層。外牆面用紅磚或水刷石。

在街區的布置上，由於城市用地緊張，建築都緊密排列，單體向縱深發展，橫向只佔較少的沿街面寬。所形成的小街坊雖然較為狹窄，但是其空間親切、尺度宜人。它的特色在於追求自由而實用的聚合形式，同時又受到商業氛圍的烘托。該地區傳統住宅的建設布局有以下特點：整體相聯，成片建造。大格局相類似，但局部和單體又不盡相同，細部形式各具特色。建築規模不大，多為二、三層高，面寬窄而進深大，尺度宜人。裝飾在簡單中求變、求異，雖同具一定的模式，但細部處理上又是千變萬化。街道空間狹窄而深長，寬度一般在4～5米左右。其內道路鋪砌條石，建有較完整的排水管道系統。各家多在門前種樹木，或者擺放盆栽花卉，對建築內的居民家庭內部來說街巷又是一處相對開放的公共環境。在陽台、檐口及屋面多種植花草方式使其趨向於自然化。而且在結構方式、構造方法，用材選料等方面體現出務實的追求。

建築布局聚集的緊湊性，可促使建築群落的小氣候形成，還為安全防範帶來方便，也增強了社區人居環境的親和力，使"居"融入社會空間，住宅對城市空間的擁有狀態大體呈現一種社會關系間的平衡。

目前較為集中的西關大屋群落分布在以下一些地區。

逢源路～寶賢南：寶源路；龍津西路～多寶街、逢源大街、三連直街、逢源路、逢源北橫街、逢源北街、逢源沙地一巷。

文昌北路：耀華大街、耀華東街（南北、東西）～耀華西街、寶仁坊、後耀華中（街）。

龍津東路～洞神坊、歷榮里：華貴路～華貴西橫街。

文昌南路～敬善里：長壽西路～鴻昌大街、毓桂三巷。

揚巷路～揚仁南、揚仁中：十八甫南路～冼基東、冼基西、雞欄街。

寶華路：十六甫東四巷、十六甫街。

寶華路：寶華正中約、寶慶新中約、十五甫正街。

多寶路：多寶坊等。

在那些區域內，隨處可見散布於各條街巷之中一些傳統住宅和老式建築，這些建築物原是外觀較為地道、形式典型而完整的西關傳統住宅。

通過以上描述我們可以將西關傳統住宅建築的特色歸納為以下幾點：

1、繼承傳統方格形街坊結構的群體布置方式，形成一種低層高密度的住宅格局。

2、平面緊湊、空間處理巧妙，對外相對封閉而內部通透、私密性較好。並較好的解決了南方濕熱氣候下建築在通風、採光、遮陽、隔熱等多方面的特殊要求。

3、立面造型、細部裝修和室內陳設方面體現濃厚的地方文化特色，並具有較高的藝術水平。

4、現實而大膽地積極汲取外來文化，並將其融入傳統建築之中。尤其在立面處理上，運用西洋古典建築裝飾元素，而建築的平面、剖面仍舊保持並發展了傳統住宅中的合理形制。

西關舊區的民居們都對自己所居住的傳統住宅和建築環境懷有一定的感情，都希望在未來的城市建設中既能夠使生活環境和居住條件得到相應的改善，而不是一種強行、生硬的拆離。他們特別希望這個城市能夠為他們找到一種自己所適應的、與原有生活狀態、文化內涵相類似的現代生活居住氛圍與環境。可以說，城市舊區的傳統住宅曾經實際地解決了居住者"居"的基本功能要求，同時也反映出其特殊的"文化型建築"性格。

文昌北路耀華大街及其街坊

耀華大街位於文昌北路西側。原居住者多為醫生、商人、粵劇藝人、華僑、報人、國民政府外交官員和教師等。街巷為東西走向，長110m，寬4.5m，道路石板鋪築，建築多為二、三層，共三十餘棟，四十多個門牌號，排列緊密。建築開間一般為4～5m，個別的面寬佔7～8 m。平面進深多為16～20 m，有的進深較大，後部延伸至後側相鄰街坊中。住宅的建築面積在120～180平方米之間，樓層設有外挑、或凹進的陽台，門窗、陽台欄板及檐口的裝飾豐富、紋樣處處不同。絕大多數住宅還保留著石門套、青磚外牆面、花崗岩牆基，住宅入口鋪設石板台階，角門、趟櫳及大木門基本配套，保存狀況完好。街內現存最早的住宅始建於清朝光緒年間，其餘多為清末民初所建。

典型的平面格局為：入門第一部分為前廳，由屏門分割出起居大廳。再後又設屏風罩，其上部設神廚，前廳與大廳空間高敞。側面為一狹窄的通道，連接後部多進居住空間，通道的前部或中部設樓梯，可達上層。中部與後部必設二至三個小內天井，用以解決各進居室的通風與採光，臨天井的住房門、窗及隔扇裝飾豐富而多樣。最後為廚房，上部為半開敞式，頂部屋面局部開天窗，有利於排除煙氣和組織穿堂風。建築兩側的山牆直貫前後，支撐各層密肋木樑及樓板。屋面的坡度平緩，多設有氣樓或天窗。也有的為平屋頂。

這里的居民們普遍認為對街巷進行維護、整修，保持街巷空間和舒適的氛圍，保存現有景觀是必要的。不久前，文昌街街道辦事處接管了由居住於香港的房主親屬捐贈的14號住宅，並將其改造成為"文昌鄰里康齡社區服務中心"，提供社會服務，滿足當地老年人的活動需求，中心由街辦事處、香港輔導會聯合管理，社會效益日益增加。

耀華大街街巷格局和建築形態能夠部分地反映出西關地區近現代城市建設與發展的歷史，對廣州市城市建設史、居住形態等方面的研究具有一定的價值。耀華大街現存建築質量尚好，街區內的居民素質普遍較高，街區的管理完善，完全有條件對其進行完整的保存，並使其建成市一級的特色居住文化風情街。

耀華大街現已被列為廣州市歷史文化保護街區。為此，廣州市城市規劃部門對其制定了相應的保護、保存措施，即：

1、劃定適當的保護范圍。

2、制定人口安置計劃。3、維護、整修現存建築。對各建築的內部設施進行改造，完善必要的生活設施配套。

4、修景、整治路面、拆除街內插建建築。

5、保護街巷入口處建築的臨街形態。

6、廣開財政來源，多方面籌措建設維護資金。

7、宣傳與利用。

十八甫南路的冼基東、冼基西（街）

清末民初時，西關十八甫冼基東、西一帶是近代廣州城區內一條有名的醫葯街。這里曾聚集了很多中、西醫生在此行醫，於街中設診所，另有很多葯商開設中成葯加工場、制葯作坊、中西葯局和葯鋪等，街中也有銷售葯材和原料的批發攤檔，1893年，孫中山先生曾經在此開設中西葯局，同時從事反清革命活動。

在明末以前這里曾是一段河涌，後被封閉並改建為住宅區內街道，分為冼基東和冼基西兩段。該街巷較長，建築排列緊湊，以2、3層樓房居多，保存狀況尚好。部分住宅建築外立面採用西洋新古典樣式的構件與裝飾，與外牆麻石基腳、石門套、紅磚或灰磚牆體相組合，上部有外挑陽台，並多開設大窗，細部裝飾豐富。

鑒於這里的區域位置、建築現狀和其所蘊含的近代廣州醫葯文化內涵，有關部門曾經考慮將其建成以居民住宅為主體、以醫葯文化為主題的、充分體現廣州近代醫療、地方性醫葯文化的特色旅遊街區。

在該地區採取了如下保護、保存措施：

1、確定保護范圍。對街巷的中段進行整體保護，即：將東起冼基東17號、西至冼基西43號之間的一段列為保護區域。

2、修復和維護原有建築。加固原有的特色住宅，對破損者進行整修、整飾。並逐步拆除現已破舊的、影響景觀質量的插建住宅。

3、拓展新的區域功能。對空出的基地重新進行規劃和設計，規劃可考慮插入復建西關大屋特色住宅或添建具有傳統形式及風格的、同時具有新功能的中、小型公共建築。應結合廣州中、西醫葯發展史，安排小型中葯材、醫療器械的加工、銷售場所，以及配製葯膳、進行葯療等內容的經營場所。組織建設醫葯歷史陳列館、名醫名人紀念館、醫館及診所等建築。

4、同調與環境綠化。新建築的風格、體量應與原街巷風貌相協調。也應在個別基地上開辟公共綠地，增加公共活動空間，並且結合地段風貌進行景觀設計。

5、冼基地段的交通節點。冼基東東口和冼基西西口兩處尚有可能留出一定的餘地，用以闢建為人流集散點和小型停車場。

在廣州城市的發展建設過程中，如何對包括荔灣西關在內的舊城傳統民居及相關歷史建築進行保護、利用，並使城市舊區得到必要的發展，已經成為一個迫切需要解決的問題。

思考

在城市迅速發展的今天，人對空間、環境、生活質量的需求已完全不同於過去，社會和經濟的價值觀和生活方式都已經發生深刻的變化。只有使居民的居住空間、生活環境以及生活方式得以現代化的保證，歷史建築的物質形態才能在更高層次上得以有效保存。

任何文物建築的保護都是為了提高當代人生活質量的保護，就象"歷史往往是現代史"一樣。對於城區聚居建築形態的保護，更是要從保障現代人的生活質量為出發點、以提高現代人的生活質量及品位為目的的進行保護。應當強調各個方面人文素質的提升和對傳統建築神髓的體驗，以慎之又慎的改建措施和細膩的手法體現出對歷史片斷和城市文化的尊重和耐心。

我們希冀著隨著人類對自身認識的加深，能夠尋求到一條有效的文化發展途徑--既不失人類以往歷史的文化輝煌，也不傷及當代的生活需求，更不妨礙未來發展的可持續性的途徑。

很多城市都有"西關"的地名。此地名是與古城有關。據《新華字典》解釋："城關：指城外靠近城門一帶的地區。"從明代起，廣州古城西部城牆是沿今人民路一帶建造的，因而城西今荔灣區一帶就被稱為"西關"。從明代起，就有不少見於官方文書、民間文學作品的有關西關的記述。如羅元煥的《粵台征雅錄》記述："羊城西郊外，其地統名西園，即俗稱西關也。"清代，軍隊派駐西關之駐地稱為"西關汛"。《南海縣志》更明確記述："太平門外率稱西關。"在清代、民國時期，嚴格的西關定義只是指上西關（今金花、龍津街一帶紡織工業區）和下西關（今上下九、十八甫、楊巷、十三行一帶的繁華商業區及西關大屋住宅區），不包括西村、泮塘、南岸一帶當時尚是農村的地區。但今日西關的延伸涵義已可包括整個荔灣區。

西關大屋，是嶺南民居的代表，地位有如山西的橋家大院，但總是藏在小巷子裡面......有句俗語：東山少爺，西關小姐。意思是說，東山的少爺很有錢，西關的小姐很漂亮。小姐泛指西關的大戶人家的小姐.

有錢住西關，有勢住東山，沒錢沒勢住河南。西關的舊建築小巷子很有特點，滿世界的香爐煙味伴隨著噼里啪啦的搓麻聲音，間或從巷子深處走過一個身穿褪色衣衫，駝背白發的阿婆，左手捏三兩棵小蔥，右手拎一小塊魚腩，在夕陽下，長長的，蹣跚的背影投射到水沖刷過的麻石路上，也構成了一幅歷史停頓的瞬間。

『肆』 能否告知一些西關文化

很多城市都有"西關"的地名。此地名是與古城有關。據《新華字典》解釋："城關：指城外靠近城門一帶的地區。"從明代起，廣州古城西部城牆是沿今人民路一帶建造的，因而城西今荔灣區一帶就被稱為"西關"。從明代起，就有不少見於官方文書、民間文學作品的有關西關的記述。如羅元煥的《粵台征雅錄》記述："羊城西郊外，其地統名西園，即俗稱西關也。"清代，軍隊派駐西關之駐地稱為"西關汛"。《南海縣志》更明確記述："太平門外率稱西關。"在清代、民國時期，嚴格的西關定義只是指上西關（今金花、龍津街一帶紡織工業區）和下西關（今上下九、十八甫、楊巷、十三行一帶的繁華商業區及西關大屋住宅區），不包括西村、泮塘、南岸一帶當時尚是農村的地區。但今日西關的延伸涵義已可包括整個荔灣區。

西關大屋，是嶺南民居的代表，地位有如山西的橋家大院，但總是藏在小巷子裡面......有句俗語：東山少爺，西關小姐。意思是說，東山的少爺很有錢，西關的小姐很漂亮。小姐泛指西關的大戶人家的小姐.

有錢住西關，有勢住東山，沒錢沒勢住河南。西關的舊建築小巷子很有特點，滿世界的香爐煙味伴隨著噼里啪啦的搓麻聲音，間或從巷子深處走過一個身穿褪色衣衫，駝背白發的阿婆，左手捏三兩棵小蔥，右手拎一小塊魚腩，在夕陽下，長長的，蹣跚的背影投射到水沖刷過的麻石路上，也構成了一幅歷史停頓的瞬間。

『伍』 西關文化景點有哪些呢

西關文化景點有：陳家祠，上下九步行街銅像，恩寧路舊建築，蓮香樓和陶陶居都具有飲食文化特色，十八甫文斕書院，學海堂書院，報紙街等等；

『陸』 西關大屋的文化

西關大屋是清末豪門富商在廣州城西「西關角」（今荔灣區）一帶興建的極具嶺南特色的廣州傳統民間住宅形式，被稱為「西關大屋」。西關在明朝已成為廣州城區的商業中心，十八甫在明代已逐漸形成。而西關角形成於清代同治、光緒年間，范圍包括文昌橋、大觀橋、泮塘、昌華園周圍一帶。西關大屋集中在寶華路、多寶路、寶源路、逢源路。後來又擴展到西關的其他地區，多為名門望族、官僚巨賈所建。
西關大屋多為磚木結構、青磚石腳、高大正門用花崗石裝嵌。其平面布局按中原傳統的正堂屋形式，基本上是縱深方向展開。其典型平面為三間兩廊；左右對稱，中間為主要廳堂。中軸線由前而後，由南而北，依次為門廊、門廳（門官廳）、轎廳（茶廳）、正廳（大廳或神廳）、頭房（長輩房）、天井、二廳（飯廳）、二房（尾房）。每廳為一進，一般大屋為二三進，形成頗多的中軸線。兩旁偏間前部左邊為書房及小院，右邊為
偏廳和客房。客房頂為平天台，供乘涼、賞月和西關小姐們七夕拜月（拜七姐）等用。偏廳、客房後部為卧房、廚房等。庭園中栽種花木，築有假山魚池，頗為典雅清幽。
西關大屋的門廊裝修，設矮腳吊扇門（又叫腳門）、趟櫳、硬木大門三重門扇。趟櫳是一個活動的欄柵，用13或15條堅硬的圓木條（一般為紅木或硬木）構成，橫向開合故稱趟櫳。腳門和趟櫳有通風和保安的功能，是適應嶺南炎熱多雨的氣候而特製的建築構件。西關大屋的大門是用紅木或樟木等高級木材製造，厚約8厘米，門鈕銅環，門腳藏石臼中，門後用橫閂扣門，以防盜賊。
門廳（門官廳）中設天宮和土地神仕，其後有中門四扇，平時不開，只有乘轎貴客來訪才開，以示隆重迎接。僅留左右兩門出入，使路人看不見門內情景。轎廳是供乘轎客人及主人出入停轎之所。
大廳是大屋的主體建築，面積最大，屋脊最高。整座大廳紅棟（主梁油紅漆〕黑桷（木角油黑色）白瓦（襯瓦塗以白色），寬敞宏大。為使大廳更加明亮，屋頂錯落裝以明瓦即玻璃瓦。
正廳後面是頭房（或稱長輩房），是長輩們居住之所，以明瓦、高窗採光。
頭房後依次是二廳（飯廳）、二房（供兒子婚後夫婦居住）。二房又稱尾房，是中軸線上最後的房間。
廳與廳之間以小天井隔開，天井上加小屋蓋，依靠高側窗採光通風。中軸線兩旁主要有書房、偏廳、卧室和樓梯間等，大體上左右對稱布置。門廳右邊一般設有小庭院，內栽種名貴花木，布置石山、石景、魚油或荷花池，以供主人或來客遊憩觀賞。大屋兩側各有一條青雲巷，取「平步青雲」之意。青雲巷又稱冷巷、火巷、水巷等，具有交通（女眷或僕役出入）、通風、採光、排水、晾曬、栽花、清運糞便垃圾等多種功能。
西關大屋的門面裝設矮腳吊扇門、趟櫳、硬木大門等門扇。室內裝修典雅，堪稱集工藝美術之大成，木石磚雕、陶塑灰塑、壁畫石景、玻璃及鐵漏花、滿洲窗、刻彩圖案、紅木傢具、木雕花飾、檻窗等，均極富嶺南韻味與風采。
西關大屋是廣州傳統建築的瑰寶，據統計現存100多間，具有保留價值的有10多間。最著名的西關大屋有坐落於寶源北街18號的「梁資政第」、坐落於多寶路的鄧宮保第以及坐落於寶華路正中約的鍾家花園等。十分可惜，這些名園大宅大多早已不復存在。現在碩果僅存的名宅只有小畫舫齋

『柒』 老西關的老西關文化

老西關，是廣州美食的地理符號，代表著廣州小吃的最高水平。正是因為「老西關」品牌的整體推出，使得人們認識到西關地區美食的重要性和代表性。西關小吃從此結束了各自為戰，小打小鬧的歷史，南粵大地上颳起了一股老西關的旋風。正猶如「香檳」之於氣泡酒，「干邑」之於白蘭地，「沙縣」之於小吃，「老西關」已經成為了粵式小吃的地標性品牌。
廣州小吃是我國小吃類的重要組成部分，經過了歷史的錘煉，形成了獨特的特色，集中了嶺南地區的小吃特色，為我國小吃類添上了濃重一筆，是我國小吃類的代表。「老西關」品牌正式廣州小吃的集大成者，其在廣州小吃中歷史最久，成名時間最長，最具有代表性。
老西關小吃最為誘人的是西關民間傳統工藝製作的各類風味小吃。產品包括粥品、粉面、糕點、甜品和其他六大類，油條、煎堆、艇仔粥、蘿卜糕、馬蹄糕、炒田螺、牛雜等等都屬於「西關風情小吃產品」。西關小吃之密集，百步之內，必有小吃。
一路逛完上下九，滿載而歸時才覺得口渴了，肚子餓了，眼前就是第十甫路，抬腳就到了「荔灣名食家」，門楣上的對聯倒也不謙虛：食兼百味樂千家，名集三專添荔景。所謂三專就是伍湛記、歐成記、南信這三家頗負盛名的小食店了。 伍湛記的及第粥已有幾十年的歷史了，創始人為順德人伍湛。他在文昌南路橫街開了一家門面很小的父子店，由於當時廣州四大著名酒家之一的「文園」酒家就坐落在文昌橫街，伍湛記恰恰就在街口，去「文園」酒家的食客經過伍湛記的時候，都被香氣撲鼻的「生滾粥」所吸引。小店佔了地利，加上生滾粥鮮美異常，名聲不脛而走。「及第粥」又稱「狀元及第粥」，對於「狀元及第粥」的傳說還有很多版本，其中最為出名的就是有關狀元倫文敘的版本，倫文敘是廣州西關人，明朝時期的狀元，他為報答粥鋪店主對他的恩情，為這種以肉丸、粉腸、豬肝齊下的粥取名「狀元及第粥」。時至今日，有不少父母為討個吉利，還會買「及第粥」拿回家中給子女吃。
廣州的老西關地區，是一個去了許多回也不膩的好地方，有時是沖著一碗牛腩面去的，有時是為了古靈精怪的小東西去的，有時是為了感受氣氛去的……老西關的熱鬧正如文獻中記載的那樣：「廣州西關，肉林酒海，無寒暑，無晝夜。」
如今，老西關地區的小吃皆以「老西關」整體品牌出現，大家不再孤軍奮戰，人們對於這些傳統小吃的認識更為深刻。而「老西關」已經深深的被廣大消費者記住，成為了南粵美食的一個標志性符號。