如何界定旅遊這一社會文化現象

『壹』 為什麽說旅遊是一種社會文化現象

現代旅遊是現代社會文化發展的產物。從廣義上講，現代社會文化是人類在現代社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義上講就是精神財富的總和。旅遊業既是文化性很高的經濟產業，又是經濟性很強的文化事業。人類各種形式的旅遊活動，歸結起來，不外乎是有關物質性和精神性的兩大類活動，但兩者是不可能截然分開的。在整個旅遊過程中，旅遊者在物質享受的同時得到精神享受，在精神追求中得到物質享受。精神活動和物質活動相互依存，互為條件，因此，旅遊者所進行的一切活動實際都是社會文化活動。社會為旅遊者提供的旅遊客體，包括各種旅遊資源和各種設施設備及服務都富有深刻的社會文化內涵，都與社會文化有著密切的聯系。
首先，旅遊者是依賴一定社會文化背景而產生的。旅遊者首先要有旅遊消費支付能力和充足的閑暇時間，其次要有旅遊的需要和動機，即足以使旅遊者產生旅遊動機的文化條件（包括旅遊者本人的文化素質、游覽地的社會文化環境等）。
其次，旅遊資源是一定社會文化的物質載體，包括自然旅遊資源和人文旅遊資源兩大類。旅遊目的地的人文資源包括社會政治、經濟、法律、宗教、歷史、科學、藝術和民俗風情等因素，都是社會文化因素，它具有國家、民族和地區的文化色彩；而自然旅遊資源雖然是天賦的自然地理條件，但這些自然地理條件都必須經過人類的勞動加以開發改造，將自然景觀賦予人類智慧的印記，沒有文化內涵的純天然景色是難以成為現實的旅遊資源的。不管是人文資源，還是自然資源，都凝結著人類的精神文化，都是社會文化的物質載體。
再次，旅遊設施和旅遊服務是一定社會文化的表現形式。不管是直接或間接為旅遊服務的現代設施設備，都是以現代社會生產力和科學技術作為後盾的，都是科學技術在旅遊業開發中的物質轉化。各個國家、不同民族和不同地區的旅遊設施設備，都具有不同的歷史的藝術的文化內涵，具有異族的文化特色。所以，旅遊設施既可以作為一種旅遊媒介提供給旅遊者使用，又可以供旅遊者作為異族文化藝術來欣賞，從而增加它的魅力。

『貳』 旅遊的本質是以什麼為手段以什麼為目的的社會文化活動

旅遊活動的本質和社會屬性。旅遊是以經濟形式表現出來的一種綜合性的社會活動，同時又是一種社會文化現象。它不僅對社會經濟產生影響，而且也對社會政治和文化發生作用，它既有積極的一面，又有消極的一面。因此，旅遊者、旅遊企業經營者、旅遊主管部門應自覺認識和正確對待發展旅遊業所帶來的各種社會效果，發揚其積極作用，控制其消極影響；在制訂旅遊發展計劃時能綜合考慮到各種因素，從而保證旅遊業的健康發展。旅遊的屬性包括：社會屬性，經濟屬性，文化屬性和 政治屬性。
本質屬性目前還在爭論中，只要自圓其說即可。我認為是經濟屬性。
原因：首先，旅遊是一種基本物質需求得到滿足後而採取的愉悅身心的休閑活動。寬裕的生活條件是旅遊的前提；其次，旅遊是經濟發展的助推器，旅遊對經濟的促進作用不可小視；最後，旅遊是一種投資收益的經濟鏈條，商者投資，消費者的收益在於身心的放鬆，同時為商家帶來經濟效益，實現共贏。

『叄』 旅遊的社會屬性和文化屬性

一、旅遊的社會屬性

1、旅遊主體具有社會特徵，旅遊是一種社會交往活動。

2、旅遊客體的社會性

3、社會的發展和進步、促使人們旅遊觀念發生變化

二、旅遊的文化屬性

1、旅遊者是依賴於一定社會文化背景而產生的。

2、旅遊資源是一定社會文化環境的化身

3、旅遊設施和管理服務是一定社會文化環境的自我表現形式

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1927年，德國的蒙根·羅德對旅遊的定義，旅遊從狹義的理解是那些暫時離開自己的住地，為了滿足生活和文化的需要，或各種各樣的願望，而作為經濟和文化商品的消費者逗留在異地的人的交往。

20世紀50年代，奧地利維也納經濟大學旅遊研究所對旅遊的定義，旅遊可以理解為是暫時在異地的人的空餘時間的活動，主要是出於修養；其次是出於受教育、擴大知識和交際的原因的旅行；再是參加這樣或那樣的組織活動，以及改變有關的關系和作用。

『肆』 旅遊的定義是什麼

旅遊的定義
旅遊，可以讓人放鬆，可以使人增加閱歷。
關於旅遊的不同定義
1、交往定義：1927年，德國的蒙根·羅德對旅遊的定義：旅遊從"狹義的理解是那些暫時離開自己的住地，為了滿足生活和文化的需要，或各種各樣的願望，而作為經濟和文化商品的消費者逗留在異地的人的交往。"注意：這個定義強調的是：旅遊是一種社會交往活動。
2、為國際上普遍接受的國際定義：1942年，瑞士學者漢沃克爾和克拉普夫對旅遊的定義："旅遊是非定居者的旅行和暫時居留而引起的一種現象及關系的總和。這些人不會因而永久居留，並且主要不從事賺錢的活動。"
注意：這個定義強調的是：旅遊活動中必將產生經濟關系和社會關系，即強調了旅遊的綜合性內涵。
由於這個定義於70年代為"旅遊科學專家國際聯合會（AIEST）"所採用，因此稱為"艾斯特（AIEST）定義"。
3、目的定義：50年代，奧地利維也納經濟大學旅遊研究所對旅遊的定義："旅遊可以理解為是暫時在異地的人的空餘時間的活動，主要是出於修養；其次是出於受教育、擴大知識和交際的原因的旅行；再是參加這樣或那樣的組織活動，以及改變有關的關系和作用。"
注意：這個定義強調的是：旅遊的基本目的是：消遣和增長知識。
4、流動定義：1974年，英國的伯卡特和梅特列克對旅遊的定義："旅遊發生於人們前往和逗留在各種旅遊地的活動，是人們離開他平時居住和工作的地方，短期暫時前往一個旅遊目的地運動和逗留在該地的各種活動。"注意：這個定義強調了旅遊的本質特徵：異地性和暫時性。
5、時間定義：1979年，美國通用大西洋有限公司的馬丁·普雷博士在中國講學時，對旅遊的定義為："旅遊是為了消遣而進行旅行，在某一個國家逗留的時間至少超過24小時。"
注意：這個定義強調的是：各個國家在進行國際旅遊者統計時的統計標准之一：逗留的時間。
6、相互關系定義：1980年，美國密執安大學的伯特·麥金托什和夏西肯特·格波特對旅遊的定義："旅遊可以定義為在吸引和接待旅遊及其訪問者的過程中，由於遊客、旅遊企業、東道政府及東道地區的居民的相互作用而產生的一切現象和關系的總和。"
注意：這個定義強調的是：旅遊引發的各種現象和關系，即旅遊的綜合性。
7、生活方式定義：我國經濟學家於光遠1985年對旅遊的定義為："旅遊是現代社會中居民的一種短期性的特殊生活方式，這種生活方式的特點是：異地性、業余性和享受性。"
注意：這個定義強調的是：旅遊是一種生活方式，並且指出了旅遊的一些主要特點，即：異地性、業余性、享受性。

『伍』 什麼是旅遊文化

什麼是旅遊文化？
由於目前世界各國學者對「文化」這一概念的表述有很大的分歧，導致了對「旅遊文化」 的不同認識和解釋，它的內涵和外延都不停留在探討的階段．總的來說，我國學者對旅遊文化的表述，大致有下面三種類型：

1、旅遊文化是與旅遊有關的物質財富與精神財富的總和.它是人類過去和現在所創造的與旅遊活動緊密相關的精神文明與物質文明.有的學者還進一步指出:「它包括兩方面的內容,一是廣義的:舉凡旅遊路線、旅遊途中、旅遊景點上一切有助於增長旅遊者文化知識的物質財富和精神財富,都屬於旅遊文化的范疇;二是狹義的:舉凡一切能夠使旅遊者在途中舒適、愉快並能提高旅遊文化素質的物質財富和精神財富,也都屬於旅遊文化的范疇.這兩個旅遊文化的概念既有聯系,也有區別.前者,我們要求弘揚民族優秀文化;後者,我們要求加速旅遊事業的現代化.」(陳遼《弘揚優秀文化,加速旅遊事業現代化》)

2、旅遊文化,是旅遊主體、旅遊客體和旅遊媒介相互作用的結果.它不是旅遊和文化的簡單結合,而是旅遊主體(旅遊者的文化需求和情趣) 、旅遊客體(旅遊資源的文化內涵和價值) 、旅遊媒介(旅遊業的文化意識和素質)三者相互作用所產生的物質和精神成果.具體地說,「潛在的旅遊者由於受到旅遊動機的沖擊和旅遊客體的吸引,在旅遊業的介入下,實現了旅遊,在旅遊過程中產生歡快愉悅的心理狀態和審美情趣,這種心態和情緒是旅遊三要素中任何一個要素都沒有的,這就是旅遊文化最初和最核心的部分.」(馮乃康《旅遊資源與旅遊文化》)因此,旅遊者處於旅遊文化的中心位置,旅遊者在旅遊活動中所顯示出來的特殊的欣賞取向、審美情緒、心理狀態及其文字、形象的記載、構成了旅遊文化的主要內容.

3、旅遊文化是旅遊生活的一種文化形態,是旅遊這一獨特的社會現象體現出來的文化內涵.它是由旅遊者與旅遊從業者在旅遊活動共同創造的,說得具體一點,就是旅遊者或旅遊服務者在旅遊觀賞中或服務過程中所反映出來的觀念形態及其外在表現.

這三類定義從不同角度揭示了旅遊文化的本質屬性.我們比較贊同「旅遊文化是與旅遊有關的物質財富與精神財富的總和」這一定義,因為它表述簡潔明了，內涵具體,包含的內容也很寬廣,避免了把對旅遊事業有用的文化知識排除在外的消極後果.在這一定義的基礎上,我們可以把旅遊文化表述如下:旅遊文化是人類過去和現在創造的與旅遊關系密切的物質財富與精神財富的總和,凡在旅遊活動過程中能使旅遊者舒適、愉悅、受到教育,能使旅遊服務者提高文化素質和技能的物質財富和精神財富,都屬於旅遊文化的范疇.

『陸』 旅遊文化定義的認識

如果想要弄清楚旅遊文化的概念，必須首先弄清楚文化的概念。最早給「文化」下定義的是英國人類學家泰勒。他給文化下過兩個定義，他表達的其中一個就是，文化是一個復雜的總體，包括知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗以及人類在社會里所得到的一切能力與習慣。他所說的文化跟我國著名學者劉守華等認為的文化有一定的相似之處。但是我們將文化定義為:人類創造一切物質成果和精神成果的過程和結果的總和。同「文化」一樣，「旅遊文化」一詞也是舶來品，我國最早使用「旅遊文化」這個概念是在1984年出版的《中國大網路全書 人文地理卷》，由於人們對文化的理解眾說紛壇，因此，對旅遊文化的理解也見仁見智。旅遊文化定義為，旅遊文化是旅遊主體、旅遊客體和旅遊媒體內在的及其相互作用互相產生的物質成果和精神成果的總和。

『柒』 請問，有誰知道旅遊文化的定義

旅遊文化——什麼是旅遊文化？

一、旅遊文化在旅遊業發展中的地位

隨著現代社會的飛速發展，文化旅遊正成為一種備受青睞、生機盎然的旅遊形式。文化因素對現代旅遊活動的影響，將會更加深刻和深遠。要加快中國旅遊業的發展，提高其國際競爭力，就必須高度重視旅遊文化建設。這首先是旅遊的文化本質特徵的必然要求。

「現代旅遊現象，實際上是一項以精神、文化需求和享受為基礎的，涉及經、政、社會、國際交流等內容的綜合性大眾活動。"
（註：喻學才：「近七年旅遊文化研究綜述」[J]，《旅遊經濟》，1997年第2期。）

文化因素滲透在現代旅遊活動的各個方面，「文化是旅遊者的出發點和歸結點，是旅遊景觀吸引力的淵藪，是旅遊業的靈魂。"
（註：馬波：《現代旅遊文化學》，青島出版社，1998年。）

旅遊者的旅遊行為是一種文化消費行為，其外出旅遊的動機和目的在於獲得精神上的享受和心理上的滿足；而旅遊經營者要達到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅遊者文化享受的旅遊產品。

無論是自然旅遊資源還是人文旅遊資源，其要吸引和激發起旅遊者的旅遊動機，就必須具有魅力無窮、獨具特色的民族、地方文化內涵，滿足人們對科學、史學、文學、藝術和社會學等方面的不同需求。因此，旅遊的文化本質特徵必然要求在發展旅遊業的過程中優先發展旅遊文化。

其次，旅遊文化是一個國家旅遊業保持自身特色的決定因素。人們常說：「民族的東西是獨特的，文化的流傳是久遠的。"
（註：孫玉波：「展示深厚的文化底蘊——北京胡同旅遊帶來的啟示」[N]，《經濟參考報》，1995年6月17日。）

一個國家的旅遊業若缺少了自己本民族傳統文化的底蘊，便失去了特色，不能反映出本民族獨有的精神內涵，也便失去了強大的吸引力。實踐表明， 「舉凡旅遊業昌盛之國，莫不以旅遊文化取勝。」

奧地利的旅遊，幾乎都與斯特勞斯等奧國音樂大師緊密關聯。

巴黎街道的命名，每每蘊含法蘭西民族的歷史掌故。
（註：許宗元：「論茶文化在旅遊文化中的地位」[J]，轉引自喻學才「近七年旅遊文化研究綜述」[J]，《旅遊經濟》，1997年第2期。）

因此，旅遊文化是一個國家在發展旅遊業的過程中保持自己民族特色的必然要求。再次，旅遊文化蘊藏著巨大的經濟潛能。「旅遊是以一國一民族獨特的文化招徠旅客賺取外匯的文化經濟」
（註：李剛：「宗教文化——重要的旅遊資源」[J]，《天府新論》，1990年第1期。）

為此，世界上許多旅遊業發達的國家先後實行了「文化經濟」新戰略。

美國洛杉磯文化旅遊負責人羅伯特·巴雷說：「文化旅遊大概是美國增長速度最快的旅遊項目。因為各個城市發展文化旅遊可以獲得相當可觀的收入。
（註：玉東：「美國旅遊業中『增長最快的項目』——文化旅遊」[N]，《北京日報》，1997年6月26日。）」

義大利對文化遺產投入和產出經過全面系統計算，得出的結論是，國家每年對文化性參觀旅遊業徵收的增值稅收入是保護費用的27.5倍，並能提供就業崗位，帶動建築、商業和交通運輸，促進科學文化的發展。他們由此認為「文化遺產是該國最豐富寶藏，內中蘊藏著巨大的經濟潛能，是政府永不枯竭的財政來源，應視為戰略資源和國家基本生產結構的重要組成部分，決定自1985年，開始實行全國『文化經濟』新戰略，以達到保護文化、宣傳自己、經濟受益一箭三雕的目的。
（註：游天：「新興產業奏鳴曲」[J]，《北京財貿學院學報》，1994年第5期。）」

韓國也積極採取多種措施大力發展文化旅遊業，「意欲將文化、旅遊培育成21世紀的國家戰略產業"
（註：秦玲：「文化旅遊：下個世紀的國家戰略產業——韓國大力發展文化旅遊業」[N]，《科學時報》，1999年11月5日。）

從我國旅遊業發展的實踐來看，「文化搭台、經濟唱戲」，已成為發展旅遊業的一大特色和主要經驗之一。

再次，文化是提高人的素質，提高管理水平的關鍵。旅遊文化大量地體現在旅遊業的管理者及其從業人員身上，其文化素質的優劣、經營管理水平的高低，直接影響旅遊者能否獲得良好的審美享受和精神滿足，直接關繫到旅遊資源能否得到合理的開發和利用，進而影響到旅遊業的發展。

而未來的旅遊業的競爭主要是旅遊文化方面的競爭，人們對旅遊資源、旅遊服務的需求更趨向於文化性強、科技水平高、富於參與性的項目，因此，旅遊業管理者和從業人員的文化素質和經營管理水平必須相應地提高，才能與國際接軌，適應時代的要求，使中國的旅遊業立於不敗之地。

最後，文化是旅遊業創名牌、提高競爭力的法寶。在旅遊活動中，旅遊者物質方面的需求是較低級的需求，易於滿足，而精神文化方面的需求，是一種高級而復雜的需求，很難得到滿足，但又影響全局。

旅遊企業若不能滿足旅遊者精神文化的需要，便失去了存在的價值。同時由於文化具有地域性、民族性、傳承性等特點，往往為一個國家和地區所獨有，很難模仿和復制。因此，在競爭中就減少了可比性，具有壟斷的地位，易形成強有力的競爭能力，也易於創出自己的特色和名牌效應。名牌是旅遊業競爭中的一種無形力量，更是促使旅遊業走上可持續發展道路的一種寶貴的文化資源。

總之，中國旅遊業要獲得較大的發展，立於世界旅遊強國之林，就必須高度重視旅遊文化建設，深入挖掘旅遊文化的內涵，營造旅遊文化氛圍，建立一套具有中國特色的旅遊文化體系，為旅遊業的發展提供服務和指南。旅遊文化是中國旅遊業不可缺少的文化底蘊和靈魂，是中國旅遊業保持中國特色、提高國際競爭力的關鍵。

二、旅遊文化內涵及分類

文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。

對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。

而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。

因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。

旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）

此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。

從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。

旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。

制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。

旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。

旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。

這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。

心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。

而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。

而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。

正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。
回答者：luoiu - 助理 二級 10-10 14:37

文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。

對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。

而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。

因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。

旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）

此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。

從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。

旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。

制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。

旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。

旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。

這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。

心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。

而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。

而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。

正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。

文化旅遊服務是繼觀光旅遊服務、體驗旅遊服務之後最大的旅遊服務形態，融入更多的知識探索和目的地文化體驗，是文化旅遊服務給予我們的價值核心。

『捌』 旅遊的概念定義

旅遊的概念定義

旅遊的概念定義，旅遊是人們為尋求精神上的愉快感受，很多人在休息的時候都會選擇旅遊放鬆自己的身心，這對於我們的感官等方面都是非常好的體驗，以下旅遊的概念定義。

旅遊的概念定義1

旅遊，可以讓人放鬆，可以使人增加閱歷。

關於旅遊的不同定義

1、交往定義：1927年，德國的蒙根·羅德對旅遊的定義：旅遊從"狹義的理解是那些暫時離開自己的住地，為了滿足生活和文化的需要，或各種各樣的願望，而作為經濟和文化商品的消費者逗留在異地的人的交往。"注意：這個定義強調的是：旅遊是一種社會交往活動。

2、為國際上普遍接受的國際定義：1942年，瑞士學者漢沃克爾和克拉普夫對旅遊的定義："旅遊是非定居者的旅行和暫時居留而引起的一種現象及關系的總和。這些人不會因而永久居留，並且主要不從事賺錢的活動。"

注意：這個定義強調的是：旅遊活動中必將產生經濟關系和社會關系，即強調了旅遊的綜合性內涵。

由於這個定義於70年代為"旅遊科學專家國際聯合會（AIEST）"所採用，因此稱為"艾斯特（AIEST）定義"。

3、目的定義：50年代，奧地利維也納經濟大學旅遊研究所對旅遊的定義："旅遊可以理解為是暫時在異地的人的空餘時間的活動，主要是出於修養；其次是出於受教育、擴大知識和交際的原因的旅行；再是參加這樣或那樣的組織活動，以及改變有關的關系和作用。"

注意：這個定義強調的是：旅遊的基本目的是：消遣和增長知識。

4、流動定義：1974年，英國的伯卡特和梅特列克對旅遊的定義："旅遊發生於人們前往和逗留在各種旅遊地的活動，是人們離開他平時居住和工作的地方，短期暫時前往一個旅遊目的地運動和逗留在該地的各種活動。"注意：這個定義強調了旅遊的本質特徵：異地性和暫時性。

5、時間定義：1979年，美國通用大西洋有限公司的馬丁·普雷博士在中國講學時，對旅遊的定義為："旅遊是為了消遣而進行旅行，在某一個國家逗留的時間至少超過24小時。"

注意：這個定義強調的是：各個國家在進行國際旅遊者統計時的統計標准之一：逗留的時間。

6、相互關系定義：1980年，美國密執安大學的伯特·麥金托什和夏西肯特·格波特對旅遊的定義："旅遊可以定義為在吸引和接待旅遊及其訪問者的過程中，由於遊客、旅遊企業、東道政府及東道地區的居民的相互作用而產生的一切現象和關系的總和。"

注意：這個定義強調的是：旅遊引發的各種現象和關系，即旅遊的綜合性。

7、生活方式定義：我國經濟學家於光遠1985年對旅遊的定義為："旅遊是現代社會中居民的一種短期性的特殊生活方式，這種生活方式的特點是：異地性、業余性和享受性。"

注意：這個定義強調的是：旅遊是一種生活方式，並且指出了旅遊的一些主要特點，即：異地性、業余性、享受性。

旅遊的概念定義2

「旅」是旅行，外出，即為了實現某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進過程；「游」是外出遊覽、觀光、娛樂，即為達到這些目的所作的旅行。二者合起來即旅遊。所以，旅行偏重於行，旅遊不但有「行」，且有觀光、娛樂含義。

(8)如何界定旅遊這一社會文化現象擴展閱讀：

旅遊的好處：

在旅遊過程中，能夠陶冶情操，對於心情不好，甚至有抑鬱情緒的人來講，在面對名山大川、亭台樓閣、險景勝地的時候，抑鬱、煩躁等不良情緒都會得到緩解，隨風而逝。

被風光美景所陶醉，使人獲得愉悅的情緒，促進內分泌外，還能通過綜合運動，活動筋骨，疏通氣血，調養精神，呼吸新鮮空氣，沐浴陽光，享受著綠色帶來的恬靜舒適，其身心必將達到最佳狀態。

旅遊的概念定義3

一、國外旅遊定義

其一，強調旅遊目的地和內容的定義。在國外的一般性語言詞典中，對旅遊一詞的解釋是指人們因消遣性原因或目的而離家外出旅行的活動。這個定義比較強調旅遊的目的性，如消遣、審美、求知等。

其二，強調旅遊時空的定義。世界旅遊組織1991年定義：旅遊是人們為了休閑、商務或其他目的離開他們慣常環境，到某些地方停留在那裡，但連續不超過1年的活動。這一定義比較強調旅遊活動的空間性（異地性）和時間性（時間界定）。

其三，強調旅遊功能的定義。例如奧地利經濟學家Herman Von Schullard認為「旅遊是外國或外地人進入非定居地並在其中逗留和移動所引起的經濟關系的總和」，我國有學者認為「旅遊是一定社會經濟條件下的一種人類社會經濟活動」；「旅遊是人們為尋求文化差異所進行的一種暫時性文化空間跨越的行為和過程」。這些從某一學科的視角定義旅遊，難免以偏概全。（如單純從經濟的角度解釋旅遊，就容易導致對「旅遊」和「旅遊業」兩者的誤解）

其四，強調旅遊本質的定義。英國學者伯卡特和梅特利克1972年的定義：「旅遊發生於人們前往和逗留各種旅遊地的流動，是人們離開平時居住和工作的地方，短期暫時前往一個旅遊目的地運動和逗留該地的各種活動」。這一定義比較強調定義者所認為的旅遊「本質——人的流動」。其實這一定義並沒有抓住旅遊的本質，有些捨本逐末，旅遊的本質是「游」（消遣和審美等愉悅體驗）而不是「旅」（人的流動）。

其五，強調旅遊綜合關系的定義。如漢澤克爾與克拉普夫在1942年的定義（這一定義被「旅遊科學專家聯合會」採用，故稱為「艾斯特」定義）：旅遊是非定居者的`旅行和暫時逗留而引起的現象和關系的總和，這些人不會導致長期定居，並且不會牽涉任何賺錢的活動。美國學者羅伯特·麥金托什在1980年的定義：「旅遊可以定義為在吸引和接待旅遊及其訪問者的過程中，由於遊客、旅遊企業、東道國政府及東道國各地區居民的相互作用而產生的廣泛的社會關系。」

其六，所謂的權威性定義。如世界旅遊組織和聯合國統計委員會對旅遊的定義：「旅遊是人們為了休閑、商務和其他目的，離開他們慣常的環境，到某些地方去以及在那裡停留的活動。其訪問的主要目的不應是從訪問地獲取報酬，暫時停留的時間不超過1年」。除了具有統計意義外，很難清除這個定義強調什麼，而且自相矛盾。既然強調「旅遊是人們為了休閑、商務等其他目的」，為何又強調「旅遊主要目的不應是從訪問地獲取報酬」。眾所周知，商務活動與從訪問地獲取報酬有關聯。

上述定義中，除一和四外，大多沒有抓住旅遊的目的和本質——以審美、消遣為主的愉悅體驗或游覽活動。

二、國內旅遊定義

（一）解析式定義

范能船先生在為章必功先生所著的《中國旅遊史》寫的序言中為旅遊做了這樣的定義：（1）旅遊是一種廣義的審美（人類求取與外部世界的和諧）形式，是人類最基本的活動之一；（2）旅遊是一項廣義的文化活動，它既是文化的創造過程，又是文化的消費過程；（3）旅遊具有跨越空間的特點，往往超越地區、國家和州的界限，並正在向太空發展；（4）旅遊的歷史與人類的歷史與人類的歷史相始終。（章必功：《中國旅遊史》，雲南人民出版社，1992，序一）

申寶嘉先生在其主編的《旅遊學原理》中對旅遊的定義：旅遊是產業革命以後分化自旅行的定居者在地域上的移動和暫時逗留所引起的關系和現象的總和；他們不會導致長期居留，並且不利用旅遊從事任何賺錢的活動。

（二）概括式定義

馮乃康先生在《中國旅遊文化論稿》中認為：旅遊是以去異地尋求審美享受為主要內容的一種短期生活方式。（馮乃康：《中國旅遊文化論稿》，旅遊教育出版社，1995）

王洪濱先生在其主編的《旅遊學概論》里認為：旅遊，是人們離開慣常居住地到異國他鄉的非定居性旅行和暫時停留所產生的審美、社交、求知等綜合性消閑活動的總和。（王洪濱：《旅遊學概論》，中國旅遊出版社，2004）

（三）專注式定義

謝彥君在《基礎旅遊學》里專注於旅遊的本質、屬性與特徵，對旅遊的定義做了這樣的思考：旅遊是個人以前往異地尋求愉悅為主要目的而度過的一種具有社會、休閑和消費屬性的短暫經歷。

張凌雲在《國家上流行的旅遊定義和概念綜述——兼對旅遊本質的再認識》一文中對目前國際上流行的30種旅遊定義和概念做了梳理和歸納，指出旅遊定義的多樣性，以及由此給旅遊學科建設造成的「困境」。他借鑒胡塞爾的現象哲學方法，從兩個層面重新定義了旅遊：在第一個層面上，「旅遊是人們一直短暫的生活方式和生存狀態，是人們對於慣常的生活和工作環境或熟悉的人地關系和人際關系的異化體驗，是對慣常生存狀態和境遇的一種否定」；在第二個層面上，「旅遊是由於人的與生俱來的需要和行為得到滿足和釋放時，所產生的社會關系和現象的總和」。

從張凌雲的這30種定義中，可以看出國際上關於旅遊的定義分成學術定義和工作定義兩大類：即概念性定義或學術性定義和技術性或操作性定義（主要是出於統計工作的需要）；還可以分為廣義定義和狹義定義兩大類：即宏觀地將旅遊看成是一種因人際交往而產生的社會現象（由此引發的現象和關系的總和）和微觀地將旅遊看成是一種純個人的一種休閑方式或一項經濟產業。事實上，旅遊本身就具有經濟屬性、文化屬性和社會屬性等多種屬性。

從30種定義中，我們可以大致了解到旅遊概念的幾個本質特徵：

旅遊是人的空間位置的移動（與一般貨物貿易物的移動有很大不同），這種移動是暫時的，這是旅遊消費區別於其他消費活動的一個顯著特徵。

旅遊可以有一個或多個動機，但我們一般認為旅遊的動機與遊憩有關，當然也可能包括了商務、教育、健康或宗教等因素，這一切構成了旅遊的基礎。

旅遊活動需要一定的交通基礎設施、住宿、營銷系統、遊憩和景區服務設施，這一切構成了旅遊的產業基礎。

旅遊不僅僅是遊客個人的一種休閑和遊憩的消費方式。從空間上看，旅遊不僅僅是客源地向目的地單向的人員流動，而是由客源地、通道和目的地構成的一個完整的空間系統。

旅遊整體的空間系統，不僅是一個經濟系統，更是一個文化系統和社會系統，這是旅遊目的地系統存在的理論基礎。

國內外對「旅遊」本質認識的不同觀點

盡管當前國內外對「旅遊」的定義並未達成統一的認識，但研究者們的見解大致可以分為兩大類別。一類認為：所謂旅遊，不過是外來人口進入非定居地並在其中逗留和移動所形成的經濟現象的總和。這一派以義大利學者馬里奧提（A.Mariotti）為代表。另一類意見認為：所謂旅遊，指的是非定居者的旅行和暫時居留而引起的現象和關系的總和。

這一類意見以德國的葛留柯思曼（G.Glucksman）為代表。前者傾向於從經濟因素著眼；後者傾向於從社會因素著眼。無論中外，學術界對於旅遊的本質認識，大都會圍繞這兩個點展開。

這兩種對於旅遊本質的不同認識，構建了兩種不同的研究框架和學術路徑。對於旅遊經濟活動的研究，是基於旅遊者的動機愛好和需求，以及旅遊商的供給、生產組織和管理等；而對於旅遊社會現象的研究，則是基於將旅遊作為一種特殊的社會現象，即不同文化背景的遊客在目的地的流動、逗留而引起的社會結構的變化。

前者以人的（心理）需要理論和經濟學的供需均衡理論作為理論基礎；而後者是以目的地系統的主客關系及其社會影響理論為基礎。前者的理論基礎是心理學、行為學、經濟學；後者的理論基礎則是社會學、人類學和傳播學

『玖』 旅遊文化的定義

旅遊文化內涵及分類

文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。

對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。

而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。

因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。

旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「

（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）

此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。

從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。

旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。

制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。

旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。

旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。

這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。

心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。

而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。

而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。

正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。

回答者：luoiu - 助理 二級 10-10 14:37

文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。

對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。

而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。

因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。

旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「

（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）

此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。

從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。

旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。

制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。

旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。

旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。

這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。 旅遊者的旅遊行為是一種文化消費行為，其外出旅遊的動機和目的在於獲得精神上的享受和心理上的滿足；而旅遊經營者要達到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅遊者文化享受的旅遊產品。

無論是自然旅遊資源還是人文旅遊資源，其要吸引和激發起旅遊者的旅遊動機，就必須具有魅力無窮、獨具特色的民族、地方文化內涵，滿足人們對科學、史學、文學、藝術和社會學等方面的不同需求。因此，旅遊的文化本質特徵必然要求在發展旅遊業的過程中優先發展旅遊文化。

其次，旅遊文化是一個國家旅遊業保持自身特色的決定因素。人們常說：「民族的東西是獨特的，文化的流傳是久遠的。"

心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。

而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。

而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。

正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。

『拾』 什麼是旅遊，旅遊的定義

旅遊」從字意上很好理解。「旅」是旅行，外出，即為了實現某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進過程；「游」是外出遊覽、觀光、娛樂，即為達到這些目的所作的旅行。二者合起來即旅遊。所以，旅行偏重於行，旅遊不但有「行」，且有觀光、娛樂含義。 骨刻文中已有「旅遊」二字：「旅」和「游」二字在山東昌樂骨刻文中發現，是東夷平民旅遊娛樂活動最早的記錄，也是中國最早旅遊文化的體現。中國旅遊不僅歷史久遠，也是世界上唯一具有最早文字記載的國家。引(《大眾日報》2012年8月20日，丁再獻《骨刻文將「旅遊」記載前推兩千多年》，丁再獻著《東夷文化與山東·骨刻文釋讀》)。