黎族民俗文化可以做什麼

『壹』 黎族民俗文化可以開發成哪些旅遊產品

海南島是全國最大的黎族聚居地，黎族存在著許多民俗，三月三、黎錦、對山歌、竹筒飯、山蘭米等都是黎族人民至今仍在過的節日和吃的事物，舉例來說，黎錦被稱為中國紡織史的活化石，有3000多年的歷史，已經被列入國家非物質文化遺產的名單，而黎錦全靠手織完成，織成的筒裙做工非常的精細且具有特色，這個從旅遊文化開發的角度來說，就完全可以遊客的體驗項目，親手體驗這從古老年歲流傳下來至今的手藝，相信對於外地遊客來說是新鮮且值得一試的，進一步說，黎錦的小玩意，可以參考羌綉的做法。。。。這個只是舉例而已了

『貳』 黎族的風俗習慣，聚集地和主要節日簡介

1、聚集地

黎族主要聚居在海南省的陵水、保亭、三亞、樂東、東方、昌江、白沙、瓊中、五指山等縣市，其餘散居在海南省境內的萬寧、儋州、屯昌、瓊海等縣市以及貴州等省。

2、風俗習慣：舞蹈

如《打柴舞》在地上擺設二根平行長棍，相距數尺，再由數人手執若干根木棍或竹竿，橫架其上，分合擊拍，舞蹈者跳躍其間。隨著節奏的快慢，表演各種動作，情調爽朗活潑，氣氛熱烈詼諧，為廣大黎族群眾所喜愛。

3、風俗習慣：婚俗

黎族除了男女雙方從小訂親外，都要經歷「玩隆閨」過程。黎族社會有一種習俗，就是當男孩和女孩長到十三四歲時就不能在父母屋內居住，父母要為他（她）們另建一個小房子——「隆閨」，或者是男孩子自己上山備料蓋「隆閨」，女子則由父母幫助蓋。

「隆閨」一般建在父母家旁邊或村邊，一般只有8～10平方米大小。居住「隆閨」表示男女已經長大成人，他（她）們需要有自己自由交往的天地。「隆閨」有男女之別，男女「隆閨」分別住著幾個甚至十幾個男孩女孩。這里是男女青年進行社會交往，談情說愛，吹奏樂器和對歌定情的場所。

4、節日：牛節

黎族認為牛是財富和吉祥的象徵，家中設「牛魂寶盆」村中設立牛神廟。每年七月的牛日(黎族歷法)，舉行招牛魂儀式。在牛節這一天，修建牛欄，給牛喝酒補身，晚上集眾敲鑼打鼓，歡跳招牛魂舞蹈，祝願牛成群家富足。每逢牛日禁忌殺牛。

5、節日：三月三

農歷三月三是黎族人民追念祖先、喜慶新生、贊美生活、追求愛情的傳統吉祥節日。1984年廣東省人大常委會和廣東省人民政府同意原海南黎族苗族自治州人大常委會和原海南黎族苗族自治州人民政府的報告，正式將三月初三定為海南黎族傳統節日。

這天人們都要早早起床，婦女忙著舂山欄糯米，准備過節食品，姑娘們上山采擷染飯的樹葉，男人們則合夥上山放狗打獵，下水抓魚。家家戶戶殺雞買肉備好酒，姑娘們穿上盛裝，披金戴銀，且歌且舞，歡慶一年一度的三月三節。

『叄』 黎族的風土人情和風俗習慣

1、黎族人民文化豐富多彩。黎族婦女的紡織綉早已聞名於世，尤對於木棉的紡織更是獨具匠心，對推動我國棉紡織技術的發展功不可沒。

2、男子傳統裝束一般結發於額前或腦後，上衣無領、對胸開襟，下著腰布（吊襜），部分美孚黎男子上衣與女子無多大分別。在哈、杞、美孚、潤黎少數健在的老年婦女中還一直保持著傳統的文身習俗。

3、黎族一般日食三餐，以大米為主，「山欄」香米是黎區特產。

把生魚、肉摻以炒米粉，加入少許食鹽，用陶罐封存製作而成的肉茶、魚茶是黎家腌制的特色風味食品。黎族男子喜好煙、酒。檳榔是婦女的嗜品，吃時和以貝殼灰，用一種青蔞葉包著吃，吃後口唇染紅。

4、黎族多同姓聚居。傳統民居多是簡陋的茅草房，在五指山腹地住傳統的船形房屋，船形屋以竹木扎架，用茅草覆蓋，以藤條或竹做地板，離地約半公尺左右。一般居屋是用竹條或樹枝為牆架，外糊以泥土。

5、黎族婚姻普遍實行一夫一妻制。新中國成立前，婚姻多由父母做主，但姨表及同宗均不得通婚。

部分地區存在婚後「不落夫家」的習俗，女子出嫁後不久就返回娘家，一直到懷孕，才回夫家定居。

6、黎族一般實行土葬，葬俗因地區、方言不同而存在差異。

在五指山腹地，人死後，則鳴槍報喪，男人用獨木棺葬於本村氏族公共墓地，外村嫁來的女子，則需抬回其娘家由娘家料理喪事，並葬在娘家的墓地。

『肆』 黎族有什麼習俗

服飾
居住在萬沖鎮的杞黎，婦女穿「冠首式」對胸開襟，只用線系成簡單扣子的上衣，是一種古老的款式。下身穿著華麗花紋的短裙酷似裙而不褶。已婚的婦女束著髻於腦後，押以骨簪或金屬簪，披鄉花頭巾，喜歡戴耳環、預期圈、項鏈、手鐲等妝飾品。抱由、永明、山榮、三平等地的婦女（羅活支）過去戴著又大又重的多個金屬耳環，把耳朵也拉長了。婦女一般每人都有一至二套比較漂亮的服裝，以待外出或碰到喜時穿用。 解放前，男子的衣著多用自種的麻、棉或採摘生麻織成。則穿一塊「遮蓋布」。解放後，大部分青年男女穿著的確涼、絛綸、呢龍布料，服裝與漢族青年男女但也保留其過去的服裝。飲食
解放前，黎族人民生活十分貧困，一般有少量的大米，配以雜糧充飢，少部分生活富裕人家，日吃三餐。煙和酒是主要的嗜好品。煙葉以自種為主，多以竹製水煙筒吸抽。所飲之酒，多系自家釀制的糯米酒。多數家庭有自製蒸酒用的陶器。年紀大的婦女喜嚼檳榔。青年姑娘則是在結婚或喜慶的日子裡品嘗。此外，黎族人民還喜愛用竹筒烤香米飯，製作方法是用西籠竹的嫩竹截成一節一節竹筒，灌進山蘭糯米或田糯米和水放在火堆里燒，燒沸後，用樹葉塞住筒口繼續慢慢翻燒，燒熟後，破開竹筒就是香噴噴的干飯了。用嫩竹筒烤飯，味送特別芳香可口，故稱「香飯」。房屋
黎族人民居住院絕大多數是茅屋。住院房結構簡陋，形式多樣，有「般形屋」，狀為船蓬斗筒圓形，用竹木扎架構成輪廓，蓋以茅草，房子里一般不分隔，用藤條或竹片編織成板離地約有半盡高，屋內有爐灶堂，煮飯、吃飯、睡覺在一起。除此之外，還有「金」字形茅房以及低矮的「房」，一些有錢的人家及富戶也蓋有磚瓦房。1978年後，黎族 經濟有了較大的發展，農民生活富裕，蓋起瓦房，有些經濟收入較好的專業戶還蓋樓房，與此同時政府撥出一些專款，幫助少數民族 地區改造茅屋，現在瓦屋子約占總住戶的百分這二十。民俗傳統節日
農歷正月初一為春節，是民間最隆重的節夕守歲開始，村中節日氣氛很濃。此夜合家不眠，靜等半夜子時到來。當夜半，新的一年開始時，屋內燈火輝煌，放鞭炮迎春，全家圍攻坐一起，吃新煮米飯，表示慶祝新春。接近漢區的村莊還有貼切春聯的習慣，有些人家還在門窗上貼上「福」字，表示幸福平安到來。節日期間，還有互相拜年的習慣。同輩相見，互相問好，晚輩見長輩，還要贈送禮品，以示祝賀健康長壽。親戚好友互相拜年，均設宴款待，共祝新春快樂。 元宵節、清明節、端陽節、中秋節、重陽節、孟蘭節等，居住在山區腹地的黎族沒有慶祝的習慣，只有鄰近漢族區的地方，如千家、龍浩、紅五、抱告、尖峰等地，同漢族一樣，有慶祝活動。1985年以後，居住山區腹地的黎族，也開始慶祝這些節日，但主要以在機關、學校、工廠工作的職工居多。三月三
每年農歷三月三，為黎族節。每年節日到來，各村寨 未婚姻的黎族男女青年都穿上鮮艷的民族盛裝，一早便帶著醇香的山蘭酒、糯米酒成群結隊到曠野上聚會。在優美悅耳的簫、鼓等樂器聲中，小夥子引吭高歌，縱情歡跳，姑娘躲在綠樹叢中，手持花，「布任」半遮面，悄悄窺著自己的意中人，相中後，男女雙方便對歌表情，待到夕陽西下，暮色蒼茫，人們點起堆堆筐火，邊歌邊舞，一直歡鬧到深夜。這時情投意合的青年男女雙雙對對離開慶祝場地，隱進叢林，訂下終身。婚後，雙方就不再參加「三月三」活動了。迷信活動
黎族由於生活范疇與思想意識都愛到封建社會的影響，普遍存在著相信各種鬼神的迷信思想。認為人們患病都是這些「鬼」作怪，因此，產生了送「鬼」送神的主持者，即「道公」、「道婆」，這些人均由男性充當。道公做法時，穿漢族的道袍，道婆送「鬼」時，穿女上衣，戴花頭巾。解放前，統治階級利用「道公」「道婆」，通過卜卦誣指善良的勞動人們為「禁公」「禁婆」，從而進行種種迫害，甚至謀財害命。黎族的迷信種類繁多，有占卜、雞骨卜、蛋卜主要用於出獵圍攻山或行事前預卜凶吉，杯卜則用於「查鬼」，但較多的是占卜算卦。除了上述上卦外，還有燒香、祭祀、求神拜佛，請神婆、看風水的習俗。
宗教活動在黎族地區較少，1936年9月，才先後有兩名漢人到黎族地區進行基督教宣傳，在原本縣管轄的萬陽鎮的毛組、道孔管區建立教堂，傳教經文。解放後，教堂已拆毀，基督教徒也相繼去世，已沒有什麼活動了。社會禮俗 婚嫁 本縣境內的黎族，由於居住環境的差異生活習俗不同，在婚嫁方面有簡單和繁鎖兩種。如保定、三平、頭壙、南木等村，舉行結婚姻儀式就很簡單，只要男方家的父母帶一筐大米（大約三四後左右）到婦方家說媒，如果女方家父母同意，就可以讓女兒和一個女伴陪到男方家吃一頓便飯，目的是讓男方從中窺看是否中意，如果中意，就可成親，結婚不要彩禮。除上述四個村莊外，絕大部分地區的婚姻禮比較繁瑣。結婚那天，到女方家迎新，新郎不參加，由新郎相好的未婚男青年當代表，挑著酒、肉、米、檳榔等禮物去迎接新娘。新娘出門，需待太陽落山，由陪郎 打著火把、手電筒護送，幾個貼身伴娘赤著足陪伴新娘步行去夫家。進了夫家村寨，新娘要低著頭鑽過由火把組成的火門，燒掉身上的「邪氣」，才能進屋。新郎、新娘拜堂時，在簫鼓、鞭炮聲中先拜祖先，然後由新娘雙手捧著精緻的椰子殼盛著檳椰向公婆敬獻，公婆則以「紅封」（舊時用光洋，今則用人民幣）作回禮。拜堂結束後，新娘還要舉行宣誓儀式：跪在鋪在洞房門前的新草席上，脫下手上的玉鐲放進水碗里，再用浸過水的手鐲洗耳眼，表明對夫的愛情將清如水、堅如玉、永不變心。儀式完畢，新郎新娘被人們擁進洞房後，方得開始鬧洞房。伴娘則被安排到屋外與男青年對酒對歌，這樣一直歡鬧到到亮，客人才散去除此之外，新娘還要再舉行一次庄嚴的勞動儀式：必須要直在全村姑娘的前頭，用一對木桶去挑一擔水（說是純潔之水）回家。水要挑滿，又不能讓水溢出灑在路上，以象徵將來新娘將成為寨中最功勞的人。至此，整個婚姻儀式廣告結束。 喪葬 黎族支系不同，辦理葬禮也有所不同。三平、抱由、大安、志仲、永明、山榮等地區，一般死了人，就通知死者的親戚朋友來參加葬禮。但不舉行隆重的喪葬儀式，一般給死者一口棺材，入殯前給死者換衣服。入殯後，停棺一個晚上，第二天的下午四點就出殯。不建墓冢，但在墳上放上死者生前的用具、（婦女放紡織工具、衣物、男人則放弓箭、木耕、腰簍、草笠等），理葬時，一般與同族的祖宗在一塊墳地上。 其他地區的葬禮比較隆重。家裡有人逝世，當地就派出本族的男人通知本族所有外嫁婦女和他們夫家遠近親戚同來參加葬禮。凡接到通知，都不能因故而不來，出葬前一日，本族的婦女舅人都自選形成一個隊伍來到死者家裡。隊伍的排列是：婦女在先，男人在後，單列隊。隊伍中，老婦空手者在先，年輕的婦女挑米、酒等跟著，接著是不挑擔子的婦女，大家都穿著漂亮的衣裙。緊跟在婦女後面的是男人樂隊，樂隊有鑼、鼓、鈸、二胡、簫等。接著是扛著用色紙糊成的「天馬」、「天燈」的年輕男子隊伍，美麗的天燈」寄託著人們對死者的親切哀思。在樂器聲中，參加葬禮的人，井然有序地走向死者的卧室外，到了門口，死者氏族的婦女立即站起來接擔子和行李，「天馬」放屋子頂或屋子的旁邊，「天燈」則吊在死者的屋內。接著樂器齊秦，參葬者一個接著一個緩緩地走進停放屍體的房間，叩見遺容並呼號大哭。半個時辰後逐個退出休息。各種儀式舉行完畢，第二天早上八九點鍾出殯。殯由16名青年男子抬去墓地。棺材上面坐著死者女兒或近親者三至四人，出殯後，非本族人陪送到寨門外，本族男女則要陪到葬地。死者入穴後，由本族老婦帶著本族所有婦女，每人手中拿著小酒瓶，把酒倒在欞柩上，然後放聲大哭，少許就可以散去，其他男人也可以回村，築墓則由親戚主持。稱謂 黎族親戚之間的稱謂，部分與漢族相同，所不同的是叔伯史弟姐妹之間，表兄弟姐妹之間，一般以哥哥弟弟和姐姐妹妹相稱，誰是哥哥姐姐，誰是弟弟妹妹不決定他（她）們的年齡，只決定父輩或母輩，凡是比父親或母親大的（如伯父、大姑母、大姨母、大舅父），其子女都被稱為哥哥姐姐；比父親或母親小的（為叔父、小姑母、小姨母、小舅父），其子女都被稱為弟弟或妹妹。盡管伯父或大姑母、大姨母、大舅父的子女年紀小得很，也必須稱之為哥哥或姐姐；叔父或小姑母、小姨母、小舅父的子女，盡管年紀大，也必須稱之為弟弟或妹妹。 第五節 語言 黎族有本民族的語言，它屬漢藏語系壯侗語族黎語支，與廣西的壯族和侗族的語言比較接近，通用於全縣境內的黎族地區。 在歷史上，黎族與漢族有著密切的聯系，因而黎族語言的發展受到漢語的很大影響。在接近漢族的地區和各民族雜居的地方，黎族群眾一般都能講漢語（海南方言）、苗語等，而且黎族也吸收了不少漢語的詞彙，尤其是解放後吸收的有關政治、經濟、文化各方面新詞彙就更多了。 黎族使用同一的語言，但存在方言和土語的差別。根據各地黎語的異同程度並參照支系的情況，可把東東縣黎語分為支與杞支兩個方面。其中支方言又分羅活、抱顯三個土語，這三個土語分布較廣，佔全縣的80%左右，杞支方言又分通什、塹對、保城三個土語，通什的番陽，樂東縣的萬沖等地區屬於通什土語，操這種土語的人較少，佔全縣黎族的20%。現僅以本縣抱由鎮保定村的語言為標准音。從語音、詞彙語法三方面來簡述，黎族的聲母數目，各方言，土語不盡相同，聲母最多的保定有33個，最少的通什（杞方言通什土語）只有20個，其餘的都在21至31之間，平均為25個左右。

『伍』 黎族的飲食特色和節日風俗

黎族民族語言為黎語，屬於漢藏語系壯侗語族黎語支，不同地區方言不同。那麼你知道黎族有什麼風俗習慣嗎?下面是我給大家整理黎族的飲食特色和節日風俗。

黎族的重要節日
黎族實行一夫一妻制的父系小家庭，兒女成年後即住在屋外的“寮房”里。婚後妻子一經在夫家定居，夫妻便與父母分居別炊。建國前多早婚，由父母作主，但婚前司以自由談戀愛。盛行婚後不落夫家(婚後新娘返回娘家居住一、二年乃至七、八年後，才定居夫家)的風俗。非婚生子女不受歧視。離婚和寡婦再嫁比較自由。

黎族婦女束髻於腦後，插以箭豬毛或金屬、牛骨製成的發簪，披綉花頭巾，上衣對襟開襟無扣，尚青色，下穿無褶織綉花紋的統裙，盛裝時戴項圈、手鐲、腳環、耳環等，有些地方的婦女的耳環多且重，耳根下垂至肩，史稱“儋耳”。部分地區居民仍保留古代稱為“雕題”的文面、文身風俗，特別是婦女有文身風俗，一般從十二三歲開始至婚前陸續完成，個別有婚後完成的。文身工具是植物刺針、小竹木棒和植物染料。文身的部位主要是臉、頸、胸和四肢等處。不同地區，文身圖案差別很大。這種習俗已基本消失，僅在偏僻地區能夠見到。男子結鬃纏頭，上衣無領對襟，下穿前後兩幅布的吊檐。這些衣服都以棉、麻為料，自紡自織自染自縫而成。飲食比較簡朴，以大米、番薯、玉米為主食，多以狩獵、採集所得為副食，只種少量蔬菜，且多從漢區引種。婦女愛嚼檳榔。住屋多為金字形茅屋，泥糊竹笪為牆。在白沙縣偏僻山區和合畝地區還保留屋頂似船篷，地板架空離地的船形屋。
黎族的葬禮儀式
喪葬儀式各地不同，接近漢區的有停棺打醮、看風水擇地起墳的風俗。因黎族相信鬼魂無處不在且會害人，所以對包括祖先鬼魂在內的所有鬼魂都十分懼怕。因此合畝地區死者葬在氏族的公共墓地，以獨木棺土葬，不築墳立碑，葬後不再祭掃。

黎族大多數節日與漢族相同，如春節，與漢族過春節的情形基本一致。過春節前，家家年飯、釀年酒，舂“燈葉”(即一種年糕，也吃糯米餅，做法是：將煮好的糯米飯倒入臼中，舂至副有彈性，然後捏出一塊，揉拍成巴掌大小，即可嘗新)。燈葉可存放一段時間，即變得很堅韌，可用利刀切片，再烤或炸，別有風味。有些地區的黎族同胞還包一種沒有肉餡的過年粽子。除夕傍開始祭拜祖宗，吃年飯，喝年酒。初一都要閉門守在家中，初二才出門訪親探友，或上山打獵，或下河摸蝦，並舉行各種具有民族特色的喜慶活動，直至正月十五才告結束。黎族特有節日“三月三”源於黎族先人繁衍後代的一個傳說，每逢這天，青年男女要穿戴著美麗的民族服裝，男的手執黑傘，攜帶山蘭酒，女的手提小腰簍，巾藏糯米餅、曬乾的臘肉等，到傳說中的娘母洞前祭拜祖先，然後一起吃帶來的食物，共同娛樂，相看意中人。相中後，男女雙方對歌互訴心曲，吃一種嵌入糖心的“燈葉”糕餅。

典型食品竹筒飯是黎族的傳統風味食品。此外還有：“祥”，黎族風味菜，有兩種，即漢語稱為“魚茶”和“肉茶”;糯米餅。
黎族的宗教信仰
黎族沒有形成統一的宗教信仰，各地均以祖先崇拜為主，也有自然崇拜，個別地區還殘留著氏族圖騰崇拜的痕跡。黎族信鬼，特別是祖先鬼，祭祖先是黎族的重要宗教活動，以求祖先保家人平安。黎族人們為追念黎母繁衍黎人的偉績，並告誡後人，女子綉面、紋身是祖先定下來的規矩，女人若不綉面、紋身，死後先祖不相認--祖先崇拜。
黎族的民族飲食
黎族主要聚居在中國南部海南省五指山區，地處亞熱帶，風光秀麗，景色迷人。

黎族習慣一日三餐，主食大米，有時也吃一些雜糧。習慣將收割的稻穗儲於倉中，吃時拿一把在木臼中脫粒。做米飯的方法一是用陶鍋或鐵鍋煮，與漢族燜飯的方法大體相同。

另一種是頗有特色的野炊方法，即取下一節竹筒，裝進適量的米和水，放在火堆里烤熟，用餐時剖開竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒飯”。

若把獵獲的野味、瘦肉混以香糯米和少量鹽，放進竹筒燒成香糯飯，更是異香撲鼻，是招待賓客的珍美食品。

香糯米是黎族地區的特產，用香糯米燜飯有“一家香飯熟，百家聞香”的贊譽。

“雷公根”是一種黎族同胞經常食用的野菜，與河裡的小魚蝦或肉骨同煮，是極為可口的佳餚;“雷公根”也可葯用，能消炎解毒。“南殺”是黎族同胞過去常吃的小菜，但“南殺”製作的衛生條件不易掌握，現已很少製作和食用了。

“祥”是黎族的風味佳餚，只有在節慶或貴客登門時才能吃到，有"魚茶"和"肉茶"兩種。

黎家人喜愛吃鼠肉，無論是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食。家家都有竹製捕鼠器，一次安裝幾十付，第二天便可捕到幾十隻鼠。黎族人習慣將捕來的鼠燒去毛，除去內臟洗凈，內放些鹽、生薑等佐料，在火上烤熟或煮熟吃。

黎族同胞大多嗜酒，所飲之酒大多是家釀的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山蘭米釀造的酒是遠近聞名的佳釀，常作為貴重的禮品。黎家人常用這種酒款待貴賓。有的地方習慣以小竹管吸酒敬客。

黎族同胞平時都喜歡嚼檳榔，吃法是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和煙絲，放入口中細嚼，可使人像喝了酒、面色發紅，精神煥發。常吃檳榔還有防病治病和美容的功效，故黎族同胞視檳榔為健體長壽食品。

在熱帶地理環境的條件下，黎族飲食方式，具有獨特的風格。飲食是人人每天關注的中心，隨著社會生產力的發展，飲食也不斷得到改善。黎族傳統飲食習俗，從形式到內容都十分豐富，並形成特有的飲食文化。

一、大米飯：材料為稻米。稻米又分白米、紅米和糯米3種。米飯的製作過程為，在三角石灶生火置鍋，把鍋內的水煮沸後，按水下米，用勺子攪均勻，火候適中。米飯煮半熟時蓋上鍋蓋，將灶里柴火取出，用火炭的余熱將米燜成香噴噴的米飯。

二、山欄米飯：山欄米質好，營養豐富，煮成米飯，清香撲鼻，是黎家迎賓待客的上品。

三、竹筒飯：用水把米浸泡、濾干後，配上瘦肉、五香料和適量食鹽拌勻填入竹筒(用生山竹或家種雲竹的幼竹製作)內，再灌上適量清水，用芭蕉葉堵塞封口。然後把竹筒放進火堆里慢慢翻烤，製成竹筒干飯。黎語稱竹筒飯為“眉萬”。竹筒飯芳香可口，人們出門遠行多帶竹筒飯用餐。喜慶佳節也要製作竹筒飯。竹筒飯不易變質，可保存一周。當代竹筒飯已成為賓館酒店宴席上人們品嘗黎家風味的佳品。

四、紅薯飯：黎族家家戶戶都種紅薯。紅薯飯的製作頗具特色：把生紅薯洗凈切成小塊，先下米待煮半熟時放入紅薯，以三成米、二成紅薯混合煮成稀飯或干飯。另一種是把紅薯切成小片曬干，摻米煮成稀飯。夏天吃紅薯稀飯清甜可口，涼爽解熱，有保健的作用。

五、南瓜飯：五指山地區，人們常煮南瓜飯食。製作南瓜飯時，先削去瓜皮，清除瓜瓤，把瓜肉切成小塊摻米下鍋，煮成稀飯或干飯。或是糯米摻南瓜肉，用蒸鍋蒸成米飯後，用木臼舂爛，製成南瓜飯團，這是一種獨特的風味。

六、黃姜飯：把生黃姜舂爛，取其黃色姜水煮米飯。飯質黃色，有獨特的香味，具有清熱解毒的功效，給產婦補身。

七、玉米飯：山區多把玉米種植在山欄園，收回的玉米脫粒曬干。將干玉米粒放進木臼里加入適量清水，把玉米舂成碎粒後用簸箕揚去殼，保留均勻的玉米粒。可熬成玉米稀飯，也可摻進大米煮成干飯。玉米飯營養豐富，是黎家主食之一。

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『陸』 黎族的風俗文化是怎麼樣的

黎族傳統服飾文化內涵豐富，各方言區差異比較明顯（尤其是女子服飾），在歷史上曾經是區分不同血緣集團和部落群體的重要標志。

在傳統服飾中，黎族婦女常穿直領、無領、無紐對襟上衣，有的地方穿貫頭式上衣，下穿長短不同的筒裙，束發腦後，插以骨簪或銀簪，披綉花頭巾，戴耳環、項圈和手鐲。

男子傳統裝束一般結發於額前或腦後，上衣無領、對胸開襟，下著腰布（吊襜），部分美孚黎男子上衣與女子無多大分別。在哈、杞、美孚、潤黎少數健在的老年婦女中還一直保持著傳統的文身習俗。

(6)黎族民俗文化可以做什麼擴展閱讀

黎族婚姻普遍實行一夫一妻制。新中國成立前，婚姻多由父母做主，但姨表及同宗均不得通婚。部分地區存在婚後「不落夫家」的習俗，女子出嫁後不久就返回娘家，一直到懷孕，才回夫家定居。

玩隆閨是黎族地區普遍存在的戀愛習俗，黎族青年男女成年後常在「隆閨」約會，經過一定時間，情投意合的雙方常能終成眷屬。新中國成立後，一些舊習俗已逐漸被廢除。

『柒』 黎族究竟是怎樣過春節的他們都有哪些民俗呢

提到黎族，或許很多讀者都不太熟悉。從全國人口普查來看，黎族同胞主要分布在海南省，其中以陵水，三亞和五指山等縣市居多，總人口約16.7萬人（2010年統計結果）。黎族歷史悠久，早在唐代《嶺表錄異》中就有記載，如「儋、振夷黎，海畔采以為貨」，其中的「黎」就是黎族。和其他的少數民族一樣，黎族同胞也都能歌善舞，每到傳統節日時，村裡男女老少們也會載歌載舞地慶祝。不過，在眾多的節日中，最熱鬧的還是一年一度的春節，而且還會舉行圍獵活動。

圍獵顧名思義就是很多人一起狩獵，因此在每年春節前夕，村裡的人就要開始商量圍獵的相關事宜了。首先，要確定一個好日子，最好是在大晴天的時候；其次，還要確定參加圍獵的人數，另外也包括獵狗的數量也要確定；最後，還要選出一位經驗豐富的人當「獵頭」。這樣一商量，起碼得一整天的功夫，等都確定了好之後，就可以開始准備圍獵了。另外，在圍獵的當天，村裡的婦女和兒童，也都不能在家待著，而是要到村外的山坡下，等圍獵的人滿載而歸。

現如今，隨著社會經濟水平的發展，以及人們對自然野生動物保護意識的增強，圍獵活動也開始逐漸淡出了黎族同胞的生活。每到春節前夕，黎族同胞還會自發的去山上走走，或者舉辦其他的節慶活動，一來增添節日氣氛，二來也是一種祈福，希望在新的一年裡能夠好運連連。

『捌』 黎族的風俗文化是怎麼樣的

黎族人在節日、婚娶、入新屋、生育、社交等活動，都要擺席設宴飲酒。平時迎賓會客也以飲酒為情禮，敬酒對歌常通宵達旦。所有，黎族同胞大多嗜酒，所飲之酒大多是家釀的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山蘭米釀造的酒是遠近聞名的佳釀，常作為貴重的禮品。黎家人常用這種酒款待貴賓。有的地方習慣以小竹管吸酒敬客。

黎族傳統美食有"竹筒飯"、"雷公根"、"祥"，而且"祥"只有在節慶或貴客登門時才能吃到，有"魚茶"和"肉茶"兩種。黎家人還喜愛吃鼠肉，無論是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食，家家都有竹製捕鼠器，一次安裝幾十付，第二天便可捕到幾十隻鼠。

黎族服飾風格也很獨特，沒有季節之分。黎族男子一般上身穿無領對胸無紐扣麻衣，腰間前後各掛一塊麻織長條布，頭上纏紅布或黑布，形狀有角狀和盤狀。婦女的裝飾一般穿對襟或偏襟，直領或圓領上衣，上衣邊沿綉花，並綴以貝殼、銅錢、穿珠等飾品。黎族女性習慣頭帶花巾，下身穿筒裙，再加上頭發紮成球形，黎族婦女以前有紋身的傳統習慣，現已不多見。再加上插上個銀簪或者骨簪。每年三月三，黎族人民都會穿上他們獨特的服飾為大家展示他們獨特的魅力的。

(8)黎族民俗文化可以做什麼擴展閱讀：

黎族主要聚居在海南省的陵水、保亭、三亞、樂東、東方、昌江、白沙、瓊中、五指山等縣市，其餘散居在海南省境內的萬寧、儋州、屯昌、瓊海等縣市以及貴州等省。

關於黎族的族源，過去有多種不同見解。新中國成立後，中國學者根據文獻記載，結合大量的考古學、語言學、民族學資料和前人的研究成果，多數人認為，黎族是從古代越族發展而來，特別是和「百越」的一支——「駱越」的關系更為密切。

『玖』 黎族民族風俗

黎族是中國嶺南民族之一。根據2000年第五次全國人口普查統計，黎族人口數為1,247,814。以農業為主，婦女精於紡 織，「黎錦」、「黎單」聞名於世。
黎族語言為黎語，屬於漢藏語系壯侗語族黎語支，不同地區方言不同。在接近漢族的地區和各民族雜居的地方，黎族群眾一般都能講漢語（指海南方言）、苗語等，同時黎語也吸收了不少漢語的詞彙，尤其是解放後吸收的有關政治、經濟、文化各方面新詞彙就更多了。黎族沒有本民族文字，建國後逐漸通用漢文。1957年曾創制拉丁字母形式的黎文方案。
黎族服飾風格獨特，無季節之分。黎族男子一般上身穿無領對胸無紐扣麻衣，腰間前後各掛一塊麻織長條布，頭上纏紅布或黑布，形狀有角狀和盤狀。婦女的裝飾一般穿對襟或偏襟，直領或圓領上衣，上衣邊沿綉花，並綴以貝殼、銅錢、穿珠等飾品，黎族女性習慣頭帶花巾，下身穿筒裙，再加上頭發紮成球形，黎族婦女以前有紋身的傳統習慣，現已不多見。再加上插上個銀簪或者骨簪。每年三月三，黎族人民都會穿上他們獨特的服飾為大家展示他們獨特的魅力的。
黎族人民很早就懂得利用木棉做為紡織的原料。公元五世紀的時候，黎族的紡織工藝就已達到相當高的水平。黎錦配色以黑、棕為基本色調，青、紅、白、藍、黃等色相間，花紋圖案有人物、動物、植物、山水和吉祥物等一百二十多種。除筒裙外，用黎錦做的花幅、壁掛、花帶、掛包等工藝品頗受人民的喜愛。
侾黎服飾
侾黎是黎族人數最多的一支。黎男子上衣多為麻織、原色，衣底邊緣留穗，下身穿三角布。
女子上衣為大襟，是漢化的產物。裙裝有長筒裙和中筒裙之分。靠近沿海漢區的多穿著長筒裙，花紋不明顯，通常為橫條紋或水波紋。山區地帶婦女多頭裹黑巾，穿著中筒裙；上衣開襟無領，襟邊系銅錢，胸前佩帶銀制項圈。「羅勿」婦女還將長短不同的衣服互套，不掩蓋花紋，以顯示心靈手巧。

竹竿舞又稱竹杠舞，持竿者姿勢有坐、蹲、站三種，變化多樣。在有節奏、有規律的碰擊聲里，跳舞者要在竹竿分合的瞬間，不但要敏捷地進退跳躍，而且要瀟灑自然地做各種優美的動作。
當一對舞者靈巧地跳出竹竿時，持竿者會高聲地呼喝出「 嘿! 呵嘿! 」場合極是豪邁灑脫，氣氛熱烈。如果跳舞者不熟練或膽怯，就會被竹竿夾住腳或打到頭，持竿者便會用竹竿抬起被夾到的人往外一倒，並群起而嘻笑之。相反，善於跳竹竿舞的小夥子在這時，往往因為機靈敏捷，應變自如而博得姑娘們的青睞。
早在宋代，大文學家蘇軾在結束流放生活離開海南時，得到黎族父老鄉親的「黎歌變舞祝公歸」的歡送，寫下了「蠻舞與黎歌，餘音猶沓沓」的詩句。可見，黎族的歌舞不但歷史長，更有其獨特的魅力。
黎族人性格豪爽、能歌善舞。黎族的歌舞有其獨特的魅力。黎族人喜歡跳「竹竿舞」，通常是在庭院或打穀場上跳這種舞。舞時，兩邊各蹲4個人，每個人雙手平握竹竿末端，按節奏張合敲打，舞者隨著竹竿的張合，兩腳不斷上跳下踏，做出各種美妙動作，舞蹈頗為熱烈，引人入勝。
在海南"竹竿舞"已成為海南最富有特色的舞蹈表演.竹竿舞也叫跳竹竿，黎語意為「跳柴」，因其是一項健身運動，外國的遊客又稱作「世界罕見的健美操」。這個運動項目盛行於海南島五指山區的樂東、東方、昌江、白沙等黎族自治縣黎胞聚居地區，據考證已有數百年的歷史。
「跳柴」原是黎族一種古老的祭祀方式。據傳，跳柴是黎族一種已有數百年歷史的古老祭祀方式。黎家經過辛勤耕作，換得新谷歸倉時，村裡男女老少就喜氣洋洋，身穿節日盛裝，家家戶戶炊制新米飯、釀造糯米酒，宰殺家養禽畜，祭祀祖宗和神靈。
隨著時代的變遷，跳柴習俗在黎族中傳播、演變。如今，祭祀色彩已逐漸消失，它已成為一種既是文化娛樂，又是體育健身的活動。過去那種只限「女打男跳」的習慣，如今也換之為「男女混合打跳」。過去，「三月三」為黎寨的山戀節，現今也增進了跳竹竿等富有健康意義的活動內容。青年男女憑借跳竹竿活動，尋找「搭檔」，架設「鵲橋」，建立情誼。