山東東營民俗文化有哪些

Ⅰ 東營的風俗民情

呂劇
呂劇是山東省主要的地方戲曲劇種，由民間說唱藝術山東琴書演化而來。發源於東營區時家村（1138—1913年屬樂安縣，1914年後屬廣饒縣，1983年建立東營市後屬牛庄區，1987年7月歸屬東營區），始成於1900年，當時被藝人們稱之為「化（上）妝揚琴」，而民眾則以「跑驢戲」、「捋戲」或「小戲」等稱之。
2007年10月中旬，首屆呂劇文化藝術節在呂劇的故鄉——山東省東營市成功舉辦。 東營特產麻灣西瓜 黃河口刀魚 黃河口蜜桃 廣饒餚驢肉 河口冬棗 碼頭虎頭雞 東方對蝦 青州府花邊 益母草 文蛤 利津水煎包 史口燒雞 三疣梭子蟹

Ⅱ 山東民俗特色。

山東素稱「齊魯之邦，禮儀之鄉」，魯中平原以農耕文化為特色，濰坊風箏、楊家埠年畫散發著濃郁的泥土氣息；膠東沿海漁家風情濃郁，粗獷奔放；魯西地區傳統深重，是孔孟之鄉。在特有的地域文化熏陶下，山東的民俗風情風格多樣，生生不息。在這片土地上，山東民俗藝術叫響全國。

齊魯兩俗並存，山東民俗自成系列。古時山東分為齊、魯兩國，兩個不同的地區形成不同風格的民俗並且一直相對存在，互相影響卻又自成風格。山東東部是齊國，西部是魯國。由於兩個古國對後人影響至深，至今山東還是被稱為「齊魯」。齊、魯的不同民俗，形成後來山東民俗的地區差異。齊俗繼承東夷文化傳統，較少受宗周禮制的束縛，帶有商品經濟的色彩。魯俗則試圖用周禮來替代原有的文化傳統，更帶有自然經濟的色彩。

山東兩大民俗入選國家非物質文化遺產

2006年，山東濰坊的楊家埠年畫和山東高密的撲灰年畫入選全國第一批非物質文化遺產。

高密撲灰年畫全國獨此一家，年畫藝人用柳木炭條起線稿，再用畫紙在線稿上撲抹復印，一稿可撲數張，因有這一招，便有「撲灰」之名。撲灰起稿之後，再加手繪一整套工序，才能畫出一張漂亮的畫來。撲灰年畫起源於明初，最初的作品大多是神像和墨屏花卉。到乾隆末年地方上作撲灰年畫的人漸多。到清末，發展成兩個主要的流派：「老抹畫」和「紅貨」。如今，撲灰年畫的作品日漸其少，當年兩派藝人的作品，存留下來的都特別珍貴。

楊家埠木版年畫始於明洪武年間，至今已有600多年的歷史。清朝乾隆年間，楊家埠年畫已行銷省內外。楊家埠年畫題材多樣，吉祥活潑，色彩鮮明，具有濃郁的民間色彩。根據張貼方位的不同，通常可分為門畫、炕頭畫等品種。楊家埠年畫的功夫在版上。木版製作是個細致活，需要精雕細刻，有的木版能夠保存多年。在一些民間藝人的手中，至今保存有明清傳下來的木版。刻好版，還要層層上彩，印在紙上，一幅年畫通常要上6-8道彩才能完成，都是純手工製作，大多是現場印製。

八大民俗叫響全國

山東濟南被稱為「麵塑之都」，在濟南工藝美術中，麵塑成為最具地域特色的一個種類。濟南的麵塑色彩鮮明，手法細膩，應用手指的捻、揉、搓，再配以刀、篦、針的搓、切、點製成的人物形象，衣飾容貌逼真傳神，特別是對中國古裝戲劇人物的塑造尤為專業。濟南市民俗藝術館劉學斌館長介紹，現代麵塑的發祥地就是山東，代表人物是董風歧，尤其擅長人物像。「麵塑的最高極限就是微塑，董風歧的人物微塑最小的只有一厘米高。」

說起叫響全國的山東民俗，不得不提到剪紙藝術。一把剪刀，一張紅紙，任意剪出各種造型，其中的想像力讓人驚訝。據了解，山東剪紙以范祚信和欒月英較為有名。山東的剪紙風格簡練明快，地域文化性強，技巧性和想像力在全國都是很高的。「剪紙最初是用來當作窗花，後來才演變成一種藝術形式。」劉館長說，「山東的剪紙歷史悠久，從發明造紙之後就逐漸出現了。」

山東濰坊是中國著名的風箏產地，明代就已在民間出現扎制風箏的藝人。後來，隨著放風箏習俗的流行，風箏藝術亦達到鼎盛階段。濰坊風箏主要有3種基本造型：串、硬翅和簡形，其中以龍頭蜈蚣最突出。現代風箏在繼承傳統精華的基礎上，不斷花樣翻新，贏得了「風箏藝術，濰坊第一」的美譽。現在濰坊已成為國際風箏節的固定舉辦地。濟南市民俗藝術館劉學斌館長介紹，山東民俗中，泥塑、皮影、烙畫、微雕和臉譜等山東民俗即使在全國也是叫得響的。

移民民俗對山東的影響

山東民俗文化由古至今，因移民、交通、外出謀職等原因，不斷發生地域之間的交流，表現於民俗演變，形成了吸收與開放兼有的態勢。

因移民而帶來的民俗文化對山東民俗產生了深刻影響。明初推行"移民寬鄉"的民墾政策，從明洪武二年到永樂年間大批移民由山西洪洞縣大槐樹遷至山東、德州、濱州、聊城、泰安、菏澤、濟寧一帶，其中一部分又先後由濱州一帶東遷。這樣，山西移民幾乎遍布山東各地。山西民俗影響山東，如寒食節不生火做飯。魯西北數縣居民（今聊城一帶），許多是明代初年由直隸（今河北省）棗強縣移民而來，他們居住的地方，年畫、泥玩具等民間藝術品，至今與棗強風格相近。明初由四川移民到山東的多集中在萊州，因此，萊州風俗多有與東鄰不相同，還有許多市地有移民至山東各地，民俗也各異。

元、明、清三代繁盛一時的京杭大運河沿岸的碼頭城鎮，如山東地段的德州、臨清、聊城（東昌）、濟寧等，受南北漕運影響，風俗與山東其它地區多有不同。這些城鎮中大多都有一個竹竿巷，集中了江南常見的竹編店鋪，街面上開設的茶館，其鋪面格局，賣茶、飲茶大致相同。濟寧的玉堂醬園由蘇州沿運河遷入，其產品至今保持著江南風格，並且仍用"姑蘇老店"的招牌。

外出謀職帶來民俗文化交流的典型事例，當數歷史上的山東人下關東，或稱"闖關東"。山東人下關東大致有兩種不同類型：一種是攜家移住東北家村和山區，帶有逃荒性質，俗謂"被逼無奈闖關東"；一種是家在山東，但大半生在東北做生意，俗稱"住地場"。他們將山東的風俗帶去東北，又將東北的習俗攜回山東。長期的交流使兩地的民俗文化有了許多相似之處，特別是一些內容相同的民間故事，如禿尾巴老李和人參的故事等，在山東與東北同樣廣泛流傳。山東風俗受東北影響以膠東最為突出。

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Ⅲ 山東省民俗文化包括哪些

1、山東梆子

山東梆子是流行於山東省魯西南及魯中地區的傳統地方戲曲劇種。又名「高調梆子」，簡稱「高調」或「高梆」。又因其高昂激越的特點，被人稱為「捨命梆子腔」。

2、兩夾弦

兩夾弦，群眾也稱它為「大五音」，中國傳統戲曲劇種之一。主要流行於山東西部的地方戲。因為它的伴奏樂器四胡（四弦胡琴）是每兩根弦夾著一股馬尾拉奏，因而其流行地的群眾按照其方言習慣稱它為「兩夾弦、大五音「。

3、呂劇

呂劇又稱化裝揚琴、琴戲， 國家級非物質文化遺產，中國八大戲曲劇種之一，山東最具代表性的地方劇種，流行於山東大部和江蘇、安徽、東北三省的部分地區，起源於山東以北黃河三角洲，由山東琴書演變而來。

4、東路大鼓

東路大鼓是一種山東濱州、濰坊地區的傳統說唱藝術。分為濱州東路大鼓和諸城東路大鼓，諸城東路大鼓簡稱「諸城大鼓」，其前身是「東口大鼓」（簡稱「小東口」），是由「小東口」演變而來。

5、柳琴戲

柳琴戲，山東省棗庄市地方傳統戲劇，國家級非物質文化遺產之一。柳琴戲因用柳葉琴伴奏，也稱「柳琴書」」，清末產生於山東省臨沂、棗庄一帶，1953年正式定名為柳琴戲。

Ⅳ 請介紹一下關於中國的民俗 最好是山東的

山東的民俗
山東民俗源遠流長，代代傳承。據史料記載、民間傳說和考古發掘可見，早在
新石器時期，反映東夷文化的民俗就在山東地區大量存在，諸如飲食器物、衣著妝
飾、生產工具、成年禮儀、婚姻形式、墓葬類型、圖騰崇拜、山川信仰等，都顯示
出史前時期山東民俗的特色。
商周時期，特別是齊魯封建之後，山東曾經出現過列國殊俗的局面，但隨著孔
孟學說的形成，便逐步樹立起齊魯禮儀之邦的整體形象。從此，以「禮」為核心的
山東民俗在整個封建社會都處於主導地位，「風近鄒魯」經常被各地取為評價民俗
的准則，到今天對國內乃至世界仍然產生著影響。
歷史上的齊、魯民俗之別，對後來山東民俗的地區差異與復雜多樣有較為深刻
的影響，這一史實有力地說明民俗的形成及流變是與一定時代的政治、經濟、文化
狀況密切相關的，而這與之相關的狀況又時常因地而異。姜尚治齊，採取的是「因
其俗，簡其禮」的政策，因此齊俗繼承東夷文化傳統，較少受宗周禮制的束縛，其
通商惠工、尊賢尚功等行事，更帶有商品經濟的色彩。魯俗則試圖用周禮來替代原
有的文化傳統，其敦本抑末、崇禮重教，更帶有自然經濟的色彩。齊魯風俗雖有如
上區別，但是，同源於東夷文化的傳統，又都以禮義為民俗思想和民俗行事的核心，
齊地化禮成俗，無為而治，魯地以禮易俗，廣行教化，方法的不同，並不能改變基
本內容的一致。這一時期興起的孔孟儒家學說，對山東地區包括民俗在內的傳承文
化起了極大的規范作用。孔子所謂「齊一變至於魯，魯一變至於道」，就是對這一
時期山東民俗文化殊途同歸的一個基本概括。
秦漢一統之後，尤其是漢武帝「獨尊儒術」之後，孔孟儒家學說成為中國傳統
文化的主流，山東地區的民俗進一步統一在儒家思想的框架之內，並形成為傳統。
其間雖歷經數次改朝換代和各民族文化的融合，但以禮儀為核心的民俗文化傳統並
無大改變。到了近代，隨著封建社會的沒落、西方文化的影響，山東民俗開始向現
代化演進。「五四」運動以後，特別是抗日戰爭開始之後，山東革命根據地的建立，
使一代新俗得以生成發展，如春風吹遍山東大地，深深影響到人們生活的各個方面。
沂蒙山區的春節群眾性文藝表演活動，至今仍沿襲著革命根據地的傳統，甚至稱青
年婦女為「識字班」的習俗都一如當年。
新中國建立初期，在黨和人民政府的領導下，廣大人民群眾破舊俗、樹新風，
新風新尚逐漸形成，有力地推動了山東的經濟和社會發展。1978年中共十一屆三中
全會後，在改革開放的新形勢下，山東的經濟和社會生活發生了日新月異的變化，
新的民俗事象層出不窮，具有強烈的時代氣息。同時，黨和人民政府對社會上又復
燃的一些封建陋習，採取了種種措施，凈化社會環境，取得了較好的成效。
山東民俗，由於各種條件的影響，表現出自身的多樣性、地域性。山東腹地濟
南、青州、泰安、兗州一帶，一向是政治、經濟、文化的中心，自古四民有常業，
六禮有常儀，歲時有常節，衣食住行有常制，其民俗傳承對周圍地區有典型意義，
可作為山東民俗的代表。這一地區的曲阜、鄒城為孔孟故里，泰安有五嶽之首的泰
山，民俗特色尤為顯著。孔孟家族習俗不僅影響當地，而且遠及於國內外。孔府的
家族親族俗制、祖神祭祀、婚禮喪禮、年節習俗、衣食住行是大家望族習俗的典型。
泰山是歷代皇帝封禪之地，也是百姓朝山拜神之所，是研究民間信仰的一座活的標
本庫，也是開發民俗旅遊資源的一個熱點。
東部沿海地區，漁業習俗和外出經商的習俗最為突出。漁村以日照、榮成、蓬
萊、長島等地最具典型性。蓬萊、龍口(黃縣)、萊州(掖縣)沿海地帶居民，沿襲「
齊人好逐利」的傳統，外出經商的習俗歷代不衰。蓬、黃、掖的「買賣人」不僅在
東北有很大影響，在京、津、滬等地也多見他們的足跡。
魯東南的沂蒙山區，古代文化發祥較早，既有山地特色，又較多地保留著傳統 的民俗事象。而在抗日戰爭、解放戰爭時期形成的一系列良風佳俗，在新中國建立
後又得到了進一步發揚光大。
魯西南、魯西北地區為黃河沖積平原，民俗事象與古老的黃河緊密相連，獨具
特色。其戲曲曲藝、音樂舞蹈、民間工藝(如剪紙、刺綉)等，都已走向全國、走向
世界。
山東的城市民俗也能獨成系列，其中又有各種不同類型。濟南是一座千年古城，
舊街巷、老字型大小、古風古俗遍地。它同時又是一座泉城與湖城，北國江南的風采為
天下所獨有。青島是一座百年之間拔地而起的新興城市，現代城市的氣氛最為濃烈。
煙台城市的發展，以明代防禦所城為起點，在近代逐漸將周圍村莊納入市區，最能
顯現城鄉匯融、土洋並存的特色。
一方土產與特別技藝，往往造成地方的特有風俗，因特產而形成特別風俗的，
如煙台被稱為蘋果之鄉，萊陽為梨鄉，肥城為桃鄉，德州、昌樂為西瓜之鄉，樂陵、
無棣為棗鄉，章丘為大蔥之鄉，蒼山為大蒜之鄉，菏澤為牡丹之鄉，萊州為月季之
鄉，平陰為玫瑰之鄉，平邑為金銀花之鄉等，都形成與當地特產有關的民俗活動。
因特別的技藝而形成風俗的，如蒼山蘭陵鎮、安丘景芝鎮、即墨城的釀酒、賣
酒、飲酒習俗，東阿、陽谷、平陰制阿膠的古俗，棲霞、牟平、乳山等地放養柞蠶、
織繭綢、吃蠶蛹蠶蛾的風俗，昌邑、博興、臨沂等地印刷、穿著藍色印花布的風俗，
嘉祥等地印製、穿著、使用彩色印花布的風俗，濰坊、平度、高密、陽谷張秋鎮、
聊城、惠民清河鎮印製、銷售和民間張貼木版年畫的習俗，高密聶家莊、臨沂褚庄、
蒼山小郭、惠民河南張與火把李、莘縣等地泥玩具藝人的從藝風俗，郯城樊埝、鄄
城劉家旋木玩具藝人的從藝風俗，曲阜楷雕藝人的從藝風俗，菏澤麵塑藝人的從藝
風俗，即墨、膠南、福山等地雕果模和果模流行的風俗等，都有著強烈的地域特色。
山東民俗文化由古及今，因移民、交通、外出謀職等原因，不斷發生地域之間
的交流，表現於民俗演變，形成了吸收與開放兼有的態勢。
因移民而帶來的民俗文化對山東民俗產生了深刻影響。明初推行「移民就寬鄉」
的民墾政策，當時山東許多縣份被列為「寬鄉」，從洪武二年到永樂年間大批移民
由山西洪洞縣大槐樹遷至山東德州、濱州、聊城、泰安、菏澤、濟寧一帶，其中一
部分又先後由濱州一帶東遷。這樣，山西移民幾乎遍布山東各地。「問我祖先在何
處？山西洪洞大槐樹」這首歌謠，一直在山東二十幾代人中流傳。山西風俗影響山
東居民的痕跡依然存在，如寒食節不火食，相傳是為紀念春秋時期晉國忠臣介子推，
寒食節民間所制面燕也稱作「子推燕」。魯西北數縣居民，多有明代初年由直隸(
今河北省)棗強縣移民而來，他們當中也有歌謠流行：「要問老家在哪邊？直隸省
的棗強縣。」他們居住的地方，年畫、泥玩具等民間藝術品，至今與棗強風格相近。
明初由四川移民到山東的，多集中在萊州，因此萊州風俗多有與其東鄰不相同的地
方。黃河口附近的利津縣和墾利縣，在近現代經歷過幾次官方安排的和民間自發的
移民，在這里可以看到移民使民俗文化互相融匯的各種現象。墾利本為利津析地設
置，其土地幾乎全部為黃河在近百年攜來泥沙淤積而成，利津的墾荒者稱這里為「
大窪」，墾荒之後稱為「墾利窪」，地方在今墾利縣城左右，風俗與利津相同；縣
城東北一帶，墾荒者多來自壽光與廣饒，而以壽光為多，風俗近似壽光；近黃河口
處，1935年由官方安排從東平、梁山、平陰、陽谷等地遷來水災後的災民，他們基
本保存著魯西南的風俗。60年代開發勝利油田，數萬工人攜家帶口來到黃河口，在
原來的東營村建起東營市，石油工人以四川籍、陝西籍、東北籍的工人最為集中，
於是，東營又成了四川、陝西、東北風俗與當地風俗並存的地方。
元明清三代繁盛一時的京杭大運河沿岸的碼頭城鎮，如山東地段內的德州、臨
清、東昌(今聊城)、張秋、大安山、濟寧、南陽、台兒庄等，受南北漕運影響，風
俗與山東其他地方多有不同。這些城鎮中大多有一個竹竿巷，集中了江南才常見的
竹編店鋪；街面上開設茶館，其鋪面格局、賣茶、飲茶風俗與江南茶館大致相同。
濟寧的玉堂醬園由蘇州沿運河遷入，其產品至今保持著江南風味，並且仍用「姑蘇
老店」的招牌。臨清的哈達織造，因喇嘛沿運河進京而興旺。江南以馬桶陪嫁的習
俗，在東昌沿運河的部分村莊流行。
外出謀職帶來民俗文化交流的典型事例，當數歷史上的山東人下關東。山東人
下關東大致有兩種不同類型：一種是攜家移住東北農村和林區，帶有逃荒性質，俗
謂「被逼無奈下關東」；一種是家在山東，但大半生在東北做生意，俗稱「住地場」
。他們將山東的風俗帶去東北，又將東北的習俗攜回山東。長期的交流，使兩地的
民俗文化有了許多相似的方面，特別是一些內容相同的民間故事，如禿尾巴老李的
故事和人參的故事等，在山東與東北同樣廣泛流傳。山東風俗受東北影響以膠東最
為突出。長白山滿族故鄉有過年以豆面蒸燈的風俗，其中有一種倉囤形的燈，俗稱
為「月」，蒸燈時看「月」中水氣卜來年各月份水旱。這一風俗在長白山區幾近失
傳，但在榮成、文登民間卻繼承下來。
山東的民俗學研究起步較早，成績可觀。「五四」時期，北京大學創辦《歌謠》
，向全國徵稿，當時山東即有人起而響應，搜集數十首山東民謠，在《歌謠》發表。
30年代又有人搜集整理出版了《山東民間兒童游戲》等書。抗日戰爭與解放戰爭期
間，革命根據地軍民利用各種民間文藝形式，創造了許多為群眾喜聞樂見的作品，
用以鼓舞軍民的革命熱情，一時成為風氣

Ⅳ 山東的民俗文化有哪些

山東素來有著「齊魯之邦，禮儀之鄉」的美稱， 山東文化 源遠流長，代代傳承。經過長時間的演變，山東的民俗風情多種多樣，經久不息。在這片土地上，山東民俗文化得以傳承。那麼，你知道山東的民俗文化都有哪些嗎？接下來，跟著小編來看看吧！

山東濟南被稱為「麵塑之都」，在濟南工藝美術中，麵塑成為最具地域特色的一個種類。濟南的麵塑色彩鮮明，手法細膩，應用手指的捻、揉、搓，再配以刀、篦、針的搓、切、點製成的人物形象，衣飾容貌逼真傳神，特別是對中國古裝戲劇人物的塑造尤為專業。濟南市民俗藝術館劉學斌館長介紹，現代麵塑的發祥地就是山東，代表人物是董風歧，尤其擅長人物像。「麵塑的最高極限就是微塑，董風歧的人物微塑最小的只有一厘米高。」

說起叫響全國的山東民俗，不得不提到剪紙藝術。一把剪刀，一張紅紙，任意剪出各種造型，其中的想像力讓人驚訝。據了解，山東剪紙以范祚信和欒月英較為有名。山東的剪紙風格簡練明快，地域文化性強，技巧性和想像力在全國都是很高的。「剪紙最初是用來當作窗花，後來才演變成一種藝術形式。」劉館長說，「山東的剪紙歷史悠久，從發明造紙之後就逐漸出現了。」

山東濰坊是中國著名的風箏產地，明代就已在民間出現扎制風箏的藝人。後來，隨著放風箏習俗的流行，風箏藝術亦達到鼎盛階段。濰坊風箏主要有3種基本造型：串、硬翅和簡形，其中以龍頭蜈蚣最突出。現代風箏在繼承傳統精華的基礎上，不斷花樣翻新，贏得了「風箏藝術，濰坊第一」的美譽。現在濰坊已成為國際風箏節的固定舉辦地。濟南市民俗藝術館劉學斌館長介紹，山東民俗中，泥塑、皮影、烙畫、微雕和臉譜等山東民俗即使在全國也是叫得響的。

「膠州秧歌」發展迄今已有300多年的歷史，主要流傳在山東即墨、黃島、膠南、高密等地區。膠州秧歌原有「地秧歌」、「跑秧歌」、「三道彎」、「扭斷腰」等名，建國後為了與其他地區的秧歌相區別，因主要活躍在膠州市郊范圍內而統稱為「膠州大秧歌」。膠州秧歌的演員基本編制為24人，如增加人數必須是雙數遞增，秧歌隊需有一至二人的組織領導者，負責全隊的事務，俗稱「秧歌爺」。還有一人由秧歌隊的教練或老演員來充任，叫「傘頭」。傘頭必須具有眼明手快、頭腦靈活、口齒伶俐的能力，在演出前念些順口溜或說些吉祥話，語言必須風趣幽默。

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Ⅵ 山東地區有哪些比較知名的民間藝術

民間藝術是中華民族千百年來民眾創造並享受的文化，是民眾智慧的結晶。山東作為齊魯故地，民間藝術資源積淀深厚，內容豐富，現存傳統民間藝術薈萃了戲曲、皮影、雜技、曲藝、舞蹈、剪紙、刺綉、年畫、泥塑、風箏、雕刻、燈彩、布藝、服飾、漆器、瓷器、陶藝、神像、蠟染、編織、民繪、木藝、石藝、書畫、酒品、飲食、傢具等上百個民間藝術種類，其中，雜技、呂劇、刺綉、年畫、剪紙、泥塑、黑陶等更是散發著濃郁馥香的民族藝術奇葩，許多民間藝術傑作成為「華夏一絕」被傳承和保留下來，列入非物質文化遺產保護名錄。山東民間藝術作為傳統文化藝術的創造者、繼承者和傳播者，在歷史的長河中用雙手創造了數不盡的藝術珍品，他們為傳承中華優秀傳統文化作出了巨大貢獻。

Ⅶ 山東的民俗文化都有什麼什麼習俗是別的地方沒有的

有宗教文化、飲食文化、戲曲文化等，還有撲灰年畫和楊家埠年畫這兩個國家非物質文化遺產。山東的酒桌習俗很特別，大概是別的地方沒有的。我國因幅員遼闊，領土面積大、地形地勢多樣、民族眾多，形成了許多不同的民俗習慣和風俗文化，像語言就分好多種，山東人講山東話，四川人講四川話，甚至同一個省不同市區都有不同的語言。接下來給大家簡略介紹一下山東的民俗文化。

山東的民俗文化有很多，類型豐富多樣，極具地方特色，有條件的朋友有機會一定要去一趟山東，親臨其境，切身感受當地的風俗習慣，你們一定會不虛此行！有一點要提，現在大多數地區的民俗文化都受到不同程度的流失、損傷，我們要保護好當地的民俗文化，做到不破壞它們，自己可以多了解民俗文化，自覺傳承瀕臨流失的傳統文化，因為這可是中華民族的無價之寶。

Ⅷ 山東有啥民風民俗

山東民俗文化由古至今，因移民、交通、外出謀職等原因，不斷發生地域之間的交流，表現於民俗演變，形成了吸收與開放兼有的態勢。
因移民而帶來的民俗文化對山東民俗產生了深刻影響。明初推行"移民寬鄉"的民墾政策，從明洪武二年到永樂年間大批移民由山西洪洞縣大槐樹遷至德州、濱州、聊城、泰安、菏澤、濟寧一帶，其中一部分又先後由濱州一帶東遷。這樣，山西移民幾乎遍布山東各地。山西民俗影響山東，如寒食節不生火做飯。魯西北數縣居民（今聊城一帶），許多是明代初年由直隸（今河北省）棗強縣移民而來，他們居住的地方，年畫、泥玩具等民間藝術品，至今與棗強風格相近。明初由四川移民到山東的多集中在萊州，因此，萊州風俗多有與東鄰不相同，還有許多市地有移民至山東各地，民俗也各異。
元、明、清三代繁盛一時的京杭大運河沿岸的碼頭城鎮，如山東地段的德州、臨清、聊城（東昌）、濟寧等，受南北漕運影響，風俗與山東其它地區多有不同。這些城鎮中大多都有一個竹竿巷，集中了江南常見的竹編店鋪，街面上開設的茶館，其鋪面格局，賣茶、飲茶大致相同。濟寧的玉堂醬園由蘇州沿運河遷入，其產品至今保持著江南風格，並且仍用"姑蘇老店"的招牌。
外出謀職帶來民俗文化交流的典型事例，當數歷史上的山東人下關東，或稱"闖關東"。山東人下關東大致有兩種不同類型：一種是攜家移住東北家村和山區，帶有逃荒性質，俗謂"被逼無奈闖關東"；一種是家在山東，但大半生在東北做生意，俗稱"住地場"。他們將山東的風俗帶去東北，又將東北的習俗攜回山東。長期的交流使兩地的民俗文化有了許多相似之處，特別是一些內容相同的民間故事，如禿尾巴老李和人參的故事等，在山東與東北同樣廣泛流傳。山東風俗受東北影響以膠東最為突出。