中和文化是什麼意思呢

Ⅰ 中庸和中和的區別與聯系是什麼

中和，指形成的某種狀態，合理、穩定。中庸，不偏是謂中，不易是為庸。通常形容行事方式，正直而顯呆板。

《中庸》是中國古代論述人生修養境界的一部道德哲學專著，是儒家經典之一，原屬《禮記》第三十一篇，相傳為戰國時期子思所作。

其內容肯定「中庸」是道德行為的最高標准，認為「至誠」則達到人生的最高境界，並提出「博學之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之」的學習過程和認識方法。宋代學者將《中庸》從《禮記》中抽出，與《大學》《論語》《孟子》合稱為「四書」。

宋元以後，成為學校官定的教科書和科舉考試的必讀書，對中國古代教育和社會產生了極大的影響。其主要注本有程顥《中庸義》、程頤《中庸解義》、朱熹《中庸章句》、李塨《中庸傳注》、戴震《中庸補注》、康有為《中庸注》、馬其昶《中庸誼詁》和胡懷琛《中庸淺說》等。

Ⅱ 中和是什麼意思

中和，漢語詞彙。
拼音：zhōng hé
釋義：1.使中和 2.相對的事物互相抵消，失去各自的性質。3、中庸之道的主要內涵。
中文名
中和
解釋
中庸之道的主要內涵
物理學
指抵消正負電荷
化學
酸和鹼互相作用生成鹽和水

Ⅲ 請問在傳統文化中，「中和」與「沖和」是不是同一個意思依據是什麼

不盡相同，中和：可指許多事物，沖和：中醫中葯專用。

Ⅳ 中國傳統文化中的＂中和＂思想對今天社會發展有哪些影響

中國傳統的中和思想，作為中華民族獨特的文化精神和生存智慧，其正確合理的思想內核為當代和諧社會的構建和當今世界的和平發展提供了可供借鑒的精神資源，具有重要的實踐價值。 首先，以傳統的中和精神來追求人與人之間、不同社會階層之間的相互和諧。 社會是以人為主體的集合體，人與人、不同社會階層之間的和諧是社會和諧的基礎。人的一切行為皆根源於利益，人與人的關系說到底是利益關系，「人們奮斗所爭取的一切，都同他們的利益有關」，[22](P.82「每一個社會的經濟關系首先是作為利益表現出來」。[23](P.537)對自己的利益追求的過程中，由於各方面的原因，利益佔有的多少是有差別的，這種差別發展為人與人之間、不同社會階層之間的利益矛盾。在社會主義社會這種差別和矛盾是社會發展的正常現象，從一定意義上說，建設和諧社會也不是要取消差別與矛盾，相反，一定程度的差別與矛盾運動正是社會發展的動力源泉。但是這種差別與矛盾，在自發的狀態下有可能尖銳和激化，從而發展為對抗性矛盾，進而導致社會動盪。因此，利益差別與矛盾有兩種發展前途，一種是和諧社會，一種是動盪社會。當前我國正處於人均GDP由1000美元向3000美元跨越的歷史過程中，許多國家和地區的發展歷程顯示，這一時期正是兩種發展前途的「臨界點」。此時，以中和精神來思考當代社會的發展道路就尤為緊迫。傳統的中和之道，在承認差別、矛盾的前提下，特別提倡「和而不同」，認為只有善於利用事物之間的差異和特性進行相互補充，對不同的事物進行協調，才能「和實生物」，才能充分發揮不同事物彼此結合的整體作用。如果只是一味追求沒有任何差別的一致和雷同，就會「同則不繼」、「盡乃棄矣」，失去應有的生機與活力。我們要建設和諧社會，首先就應該承認差別，保持適度，追求和諧，注重矛盾的統一和均衡。在多樣中求得統一，在動態中求得穩定，在互利中求得共贏。具體而言就是，我們承認在現實社會有機體內部和外部的各要素之間存在著差別，而且這諸多的差別正是社會充滿活力的源泉；這種差別的展開就是社會內外部的各種矛盾運動，但是各種矛盾運動要保持在統一體可容許的程度內，以實現人與人之間、不同社會階層之間的相互和諧。這才是和諧社會的基礎要義。 其次，以傳統的中和精神來追求人與自然之間的相互和諧。 自然是人類的起點和歸宿，是人類社會之本根，人與自然之間的和諧是社會和諧的前提。在漫長的物種進化史上，產生了人，產生了人的意識和靈性這一地球上最美麗的花朵，於是人從與自然渾然為一進而脫穎而出，成為當之無愧的「萬物之靈」。人類從野蠻走向文明就意味著人與自然有了巨大的差別，但是這種差別絲毫不能改變人來源於自然界並將永遠依存於自然界這一事實，所以這種差別並不意味著人在自然面前可以為所欲為，換句話說，人是「萬物之靈」但並非「萬物之主」。生產力作為人類征服與改造自然的能力，它的不斷發展是人類社會不斷前進的必由之路；但是，征服與改造要有一個合理的度，正像在貧瘠的土地上長不出好莊稼一樣，在日益惡化的自然環境中也不可能有生產力的不斷發展。因此，我們不能肆無忌憚地誇大人與自然的差別，而是要將這種差別保持在一定的限度內，追求人與自然間的和諧。20世紀70年代末以來，我國步入了一個長期經濟高速增長的時期，不自覺地走了一條高消耗、高污染、粗放型的經濟增長之路，人與自然的差別演化為尖銳激烈的矛盾。環境污染、生態失衡、物種滅絕、水土流失等一系列環境問題，時刻困擾著我們。人類賴以生存和發展的自然環境面臨著深刻的危機。作為傳統生存智慧的中和之道，對我們重新認識和深刻反思現有的發展之路，無疑具有十分重要的啟發意義。古代的中和思想，非常重視人與自然的和諧統一，一直強調天人一體、天人合一，認為「仁者以天地萬物為一體」，反對「暴殄天物」。孔子曾經具體論道對鳥類、魚類的保護，強調對鳥魚要「釣而不綱，弋不射宿」。[24]在建設和諧社會的進程中，要真正實現人與自然之間的和諧，就應當重新認識人與自然間的相互關系，不僅要維護人類自身的利益，追求生產力的不斷發展，而且要維護自然界的平衡、善待自然，在對自然環境資源進行合理開發和利用的同時，更要注重保護，始終秉承「民胞物與」、「仁民愛物」的中和之道，「贊天地之化育」而「與天地參」，從而使人類社會系統與自然生態系統間能夠和諧相處、協調發展。 再次，以傳統的中和精神來追求國與國之間的相互和諧。 在人類社會步入21世紀的今天，人們日益認識到和平發展的重要性，認識到和平對於世界發展的重要意義。和平已成為當今時代的主題之一。中國傳統的中和之道為這一世界共識提供了有益的歷史注腳和資源支持。英國哲學家羅素在《中國問題》一書中推崇道:「中國至高無上的倫理品質中的一些東西，現代世界極為重要。這些品質中，我認為和氣是第一位的」，「若能被全世界採納，地球上肯定會比現在有更多的歡樂、祥和。」[25](P.197)史學家湯因比在《誰將繼承西方在世界的主導地位》一文中也說道:「人類已經掌握了可以毀滅自己的高度技術文明手段，同時又處於極端對立的政治、意識形態的營壘，最重要的精神就是中國文明的精髓——和諧。」「中國如果不能取代西方人類的主導，整個人類的前途是可悲的。」傳統中和思想所倡導的「和為貴」的價值取向和協和萬邦的相處原則，充分體現了對和諧、秩序、仁愛的嚮往和追求。今天，我們在努力維護和實現世界和平與發展的進程中，應把傳統的中和精神轉化為和平共處、相互尊重、兼愛寬容的基本准則，推進民族與民族之間、國家與國家之間的關系和諧，共同創造一個和平、和諧、穩定、發展、繁榮的新世紀。

Ⅳ 「中和」是什麼意思

中和：拼音：zhōng hé

解釋：喜怒哀樂沒有發作失控（此言不因個人情緒而左右正見），叫做中；喜怒哀樂情緒表現出來的時候，都恰到好處，叫做和。
出處：中庸之道的主要內涵：《禮記·中庸》：「喜怒哀樂之未發謂之中，發而皆中節謂之和；中也者，天下之大本也，和也者，天下之達道也。致中和，天地位焉，萬物育焉。」

擴展：君子能夠做到中，是天下最大的根本；做到和，天下才能歸於道。君子的中和如果做到完美的程度，天地都會賦予他應有的位置，萬物都會養育他。

Ⅵ 中和是什麼意思啊

使中和，相對的事物互相抵消，失去各自的性質。
英文翻譯:neutralization; balancing out; neutralize
中庸之道的主要內涵。《禮記·中庸》：「喜怒哀樂之未發謂之中，發而皆中節謂之和；中也者，天下之大本也，和也者，天下之達道也。致中和，天地位焉，萬物育焉。」聶文濤 註：喜怒哀樂沒有發作失控（此言不因個人情緒而左右正見），叫做中；喜怒哀樂情緒表現出來的時候，都恰到好處，叫做和。君子能夠做到中，是天下最大的根本；做到和，天下才能歸於道。君子的中和如果做到完美的程度，天地都會賦予他應有的位置，萬物都會養育他。

Ⅶ 雲丘山的中和文化

雲丘古稱北頂，位於禹疆正北。所祀真武上應北斗建，系古人定南北、劃四時和分節令制歷法的天象依據。是人們不違農時，順應自然法則，與天地同和，和調相處的歷書。合中和之本意，是上古天文科學家和農業生產發展互相協和的見證。鬼蛇擁抱之象，是天地生殖之神，象徵天地精靈，男女擁抱象是天人感應、天人合一的偶像。中和文化的民俗化石。用歷史唯物主義的觀點，詮釋歷史遺產，是每個文化和文物工作者的義務。
雲丘在歷史上有河汾--帶第一名勝地之譽，有姑射最秀峰巔之稱。春樹蔥蘢，夏林蒼翠，秋楓丹染，冬松傲霜，四時山花吐香，常年流水潺潺，佛寺道宮依山而建。形疊五重，輸煥巍明。掩映雲表，燦月耀日。羽流朝夕步虛，鍾之聲相聞，每到二三月間，遷客騷人隨喜者絡繹不絕，緇流羽士拜禱者驅馳滿道。為天人合一宇內之佳作，人文景觀與自然景觀完美結合的典範。然自日寇侵華以來，卻變為古跡毀於人禍，翠山禿於斧斤，河道清流斷，滿峪煤塵覆，良田焦爐占，十有九年旱，讓人不忍目睹的景象。如何提高人們的環保覺悟，讓人們維護生態平衡，不吃祖宗飯，造福萬萬年，用舉辦文化節的方式，宣傳中和思想，提高中和意識，寓教於樂，應是一種行之有效的形式。
和平、民主、共生、團結、和解、友誼，國家和平共處，是世界發展的主流，國家統一、民族團結是全國人民的共同心聲。亦中和文化精神之繼承發揚。
弘揚民族文化遺產，繼承優秀文化傳統。重建人與自然和諧相處的新關系，推動社會文明和經濟繁榮，為鄉寧的未來鳴鑼開道，打鼓助威，是黨和人民賦予每個鄂邑兒女的歷史重任。是為舉辦中和文化節的目的意義之所在。 雲丘山山水秀麗，氣象萬千，文化深厚，源遠流長。具體來講，它有以下幾個特色。
一、古老性。雲丘山中和文化的內涵，最遠可以追溯到夏代。相傳，在幾千年前，雲丘山就是夏人朝聖祭天的神山，至今百姓登山依然俗稱朝頂。同時，雲丘山也是夏人生殖崇拜的聖地。每年農歷二月初一開山門，到三月初一關山門，仲春之月，令會男女，於是時也，奔者不禁，人流如織，男歡女愛。它除了有益於人口的繁衍，還關繫到農作物的豐稔和禽獸的繁殖。其俗稱野合或放野，實際上是母系社會向父系社會過渡時期群婚、亂婚等現象拖入後期的一條尾巴。今保留除神塔，縫縫崖等自然生殖崇拜外，還有鞭桿、花籃、摸娃娃等古老習俗為證。
二、獨一性。關於中和節的來歷，《周禮·春官宗伯》曰：女巫掌歲時祓除，釁浴，這是與其相關的最早內容，至今雲丘山中和節仍然保留了這一形式。明確定為中和節的是唐朝貞元五年（790年）。此年正月十一日德宗皇帝詔曰：......朕以為春方發生，候維仲月，勾萌畢達，天地同和，俾其昭蘇，宜均春茂。自今以後二月一日為中和節......。是日民間以青囊盛百穀瓜果種互相贈送，稱為獻生子......百官進農書，表示務本。由此可見其活動內容和夏人朝頂有著諸多的聯系，這是雲丘山中和節得以延續至今的根本原因。但據許多史書記載，中和節活動唐後不舉，後世民間將其與二月二龍抬頭相混淆，有稱其為青龍節的，真正把中和節習俗完整的保留至今，恐怕只有雲丘山一處了。所以我們說雲丘山不僅是古代祭祀和生殖崇拜的活化石，更是中和節的活化石。
三、包容性。雲丘山中和節延續至今，其涵蓋古今的包容尤為關鍵。縱觀今日中和節的內容，有遠古時期的朝項祭天、男女狂歡、生殖崇拜，也有唐朝時天地同和、務農祈豐等中和節的內容。元末明初道教的融入更為其發展繁盛注入了新鮮的血液，民間俗神的祭祀如送子娘娘，土地、玉皇等使其更為百姓接受，三教合一也有體現。時至今日，甚至融入了對抗戰車亡將土的祭拜。我們可以這樣說：雲丘山中和節如一條涓涓不息的河流，從遠古一直流到今天。一路走來，一路吸納，適時令，遂民心，廣收兼取，包容萬千，萬集大成，千古不朽。
四、廣泛性。一個民間文化節日千年繁盛，必然源於民間的廣泛參於。史載，雲丘山中和節，每年四方雲集，雖以新絳、鄉寧、稷山、河津、萬榮、運城等晉南縣市為主，但豫西北、陝東等地百姓也風塵僕僕，遠道而至。尤其是近十幾年來，鄉寧縣委、縣政府致力開發，廣泛宣傳，雲丘山中和節名播四方，每年二月十五，朝山拜聖，流連山水者絡繹不絕，車塞河道，人滿山壑。研究涉及范圍，恰涵蓋了夏人活動中心區域，由此可見夏人朝頂之說並非虛妄。我們相信有政府推動，百姓參與，雲丘山中和節這一中華民族優秀的傳統文化節日，必將日益發揚光大。 民族有民情，地方有風俗。現將雲丘山地方傳統節日習俗羅列如下，以饗讀者。
先從臘月二十三說起。整個中華民族稱臘月二十三為小年，雲丘山一帶也不例外。二十三爺（ya）上天，媳婦不回耐桅桿。意思是說家裡供獻的各位神靈，到二十三全部上天，為主家下一年如何安排給玉皇大帝作一番交待。住娘家的新媳婦一般都要在二十三以前回到男方家操勞磨面、蒸饃等家務准備過年。二十三晚上給各神位前擺放的祭品有糖瓜、麵食是烙的圓橢橢，上面用刀切成旗花形狀。然後升五柱香，燒五張表紙，敬三盅美酒，歡送各位神靈上天言好事。
過了二十三，各家就可以掃刮、清理衛生。接著磨面、磨豆腐、蒸棗花饃、棗山饃及壽桃。雲丘山當地還有查訪生日做（zou）滿月一說，就是打聽誰家有了小孩或者到齊頭的（30歲、40歲、50歲、60歲......）。各家自動地不需要對方通知，就拿些禮品登門慶賀。除了30歲蒸一個石榴形態的饃之外，40歲以上全是壽桃。到了正月就給親戚家送去。
准備油炸的食品也很多。油糕、油橢、麻花、麻葉、丸子、豆腐、紅薯等。近些年由於生活水平的提高，燒雞、燒魚、燒雞腿、燒紅肉的家庭比比皆是。
花饃是雲丘山一大產物，它是用白面用酵子發酵好後再用手把面壓成圓橢形態，一般不用擀麵杖壓，上面用刀子輕輕地切成方塊或旗花形的印跡，然後放到熱坑頭上讓其發虛。發虛的過程要掌握好，面虛過頭了或者欠虛都不行，總之要恰到好處後放到油鍋里遇熱自然就鼓起來了，所以炸花饃是一門技術性極高的活兒，鼓的越圓，說明這一家在這一年裡的運氣是不錯的，鼓的不圓的或者是純粹不鼓的人家，說明這一年的運氣可能不佳。
年三十以前還有一項大任務，就是到山下趕集置辦年貨。我記得小時候過年趕集，每家只買2斤食油，稱上一斤粉條，再買上兩顆白菜就把年給打發了。我們穿的衣服都是母親自己織的土棉子，能穿一身就算不錯了。無論大人小孩，里里外外一暫新，皮鞋襪子好幾雙，吃的東西除在家裡准備之外，還要在集市上置辦帶魚、蝦、木耳、花生米、牛肉、豬頭肉、海蜇、香腸等。反正每家招待親戚一般都是九個碟子。隨後上個火鍋，火鍋是用木炭火加熱的，它的底層裝得是海帶、白菜；中層裝的是炸豆腐、白豆腐、炸丸子；上層擺一圈紅燒豬肉。
到了年三十，過年的氣氛就濃了。各家打掃院子、張貼對聯、抹洗玻璃、掛紅燈籠。女的在家准備肉餡包餃子，這些肉餡有牛肉的、豬肉的、羊肉的、雞蛋伴韭菜等；男的上坡砍柏葉挖柏疙瘩，然後把柏疙瘩劈成小塊准備凌晨迎神打篝火用。
晚上一家人一邊吃著餃子一邊看著新春聯歡晚會，其樂融融。年夜飯多做一些，必須剩下，表示連年有餘。當地還有年三十要守歲，哪個人守的時間越長，那個人的壽命就越長。另外不讓小孩打鬧，不罵人，不說臟話。反正是一切行為要規范，意思是家裡的各位神靈將要下凡，全家人必須嚴肅等待，不能有絲毫的含糊，圖個吉利。
過去接神的時候大約都在後半夜四點到五點，據說接的早的家來年就能人財兩旺，光景旺盛。這幾年大部分家到十二點就開始接神了，接回來後到了凌晨才進行供獻。
接神的程序，先放開門炮，穿衣之後，門未開對著門放一個炮，如果這一炮響得聲音大，那麼這一年的運氣是順當的，如果這一炮沒有響，說明這一年的運氣欠佳。隨後就是供神，在供神之前先要洗手洗臉，洗臉的時候不能讓水濺到地下，否則家裡來年僱人幹活愛下雨。
供神的順序先是天地、土地，它們的牌位分別是：天地三界十方萬靈真宰、土地老爺之神位這兩位神一般都供在院子的北方，天為左，地為右。隨後供家裡面的神位。它們分別為全堂老爺之神位、財神老爺之神位、灶君老爺之神位、門神老爺之神位及本家的祖先×門祖宗三代之靈位。
供神是先明燭，再升香，然後擺放供品、供品有：水果、糕糕、棗花及花饃。最後燒紙火、敬酒。神前是五柱香、五張黃紙、三盅白酒；祖先堂前是四柱香、五張五色紙、兩盅酒。全家在神前九叩首，祖先堂前四叩首。初一早上敬三次香，下午一次，初二、初三、初四下午各一次，初五早晚各一次。
初一在供神之前先點篝火，篝火燒得通紅，柏葉的煙越濃，噼噼啪啪的聲音越大，就越吉祥。據說點篝火能驅邪。在點火的同時鳴鞭放炮，這也就把新年的氣氛推到了最高潮。
祭完神後，在篝火堆邊烤些花饃和棗花，全家人各吃一份。據說吃了烤下的饃一年牙不疼。隨後是吃餃子，吃餃子的時候，看誰能把包錢的餃子吃中，就是有福氣，有前途。
飯後全村人相跟到八寶宮、五龍宮供獻神靈，以求全年五穀豐登，身強體壯，萬事如意。
過了初一就開始訪親探友。人常說先姑姑後姨姨，舅家放在最頭里。初二走舅家，初三岳父家，初四姑姨家，初五我們這兒叫破五，這一天誰家操辦喪事，這家的親戚朋友就到這家來供獻亡靈。
在過去走親訪友，一般都帶的是花饃、棗花，主家只收一個棗花一個花饃，如果有小孩還給回一個糕糕，給三塊五塊壓歲錢。訪友拜親都帶一箱奶或者高級飲料。
正月十五元霄節，各村花鼓都開始拜年，每到一家至少打三場花鼓，主人家准備碟子、酒、花生、糖塊、香煙等慰勞打花豉的人。
蘆院溝、康家坪、前庄、後庄、丁石、塔爾坡這幾個村都有花鼓。雲邱的花鼓也是歷史悠久，一個男孩背花鼓，四個女孩敲小鑼，外加一面大鑼、四面大鈸。打起來節奏感強，聲音洪亮，熱鬧非凡。每場完了後不是說四句祝福詞就是唱一段古曲，頗有吸引力。
到了晚上這幾個村都還有焰火。從前的焰火都是老百姓自造，就是用一個鐵花筒，裝一些火葯，點著後噴出的金花倒是好看，但是噴的聲音怪嚇人的，有時裝的太實在了，還可能爆炸傷人。近幾年都是到集市上購買煙花，既輕便，又安全，且好看，花樣繁多。
二月初一是五龍宮、八寶宮開宮之日，這一天信男信女攜子帶孫到兩宮朝拜，河津、稷山、新絳也有相當的人數來朝頂。從此兩宮每天朝拜的人絡繹不絕，一直延續到四月初一。
二月初二，流傳著咬蠍子尾巴的說法。從這天開始萬物復生，各種動物蠢蠢欲動，早晨不起床在被窩里吃麻花或麻葉為咬蠍尾巴，據說這樣一年不受毒蟲的傷害。
三月三，吃棗山，這是當地流傳的一種說法。在臘月蒸饃的時候，各家蒸一個棗山，這棗山就是用很多的小棗花湊成一個大饃，形狀上看，有頭、有腰、有腿、有腳。正月初一放到灶君前一直到三月三才開始吃。由於放得時間長，先用涼水泡一泡，攪些白蒿，伴成骨粒，挺好吃的。
到了五月端午，老百姓雖然不知道這個節氣與屈原有什麼關系，但都知道到了這個節氣能吃粽子。有的還用江米、紅棗放到盆里蒸出來放上白糖也是一種勝好的佳餚。這一天一大早，各家把採集的艾葉放到大門、小門、窗檯、各位神前，以圖吉利、驅邪。這些艾葉時間長幹了之後還可以治療幾濕性的骨病。另外在早飯前每人都必須喝醺黃酒，以示不受蛇一類毒蟲的傷害。
另外當地還流傳著一種風俗是送端午。就是無論哪家上一年娶下新媳婦後，第二年端午節媳婦的娘家及親戚要給婆家送端午。送的饃有老虎形態、獅子形態、大圓饃；送的東西有涼席、電風扇、竹門簾，還有幾身衣服。
六月十五是各家涼被褥、衣服、毛毯、陳貨及有價值的東西。
七月十五是祭祀祖先的日子。雲丘一方叫這一天為鬼時節，各家在這一天蒸些白饃在老祖先堂前燒些紙錢，升些高香，祝老人們在陰曹地府不愁吃穿，不當野鬼。有的媳婦還到娘家給娘家逝去的老人給以祭祀。有些年齡大的老太婆走不動就到十字路口燒些紙錢祭奠，以示孝心。
八月十五中秋節。這一天各家准備月餅，這些月餅有在集市上買的，有在家裡蒸里的，有在鐵熬是烙的。花樣繁多，品種齊全。到了晚上再備些葡萄、蘋果、石榴、香蕉、月餅等擺放到院子中央的小石桌上等月亮升起來後，各家都燃香放炮，給月亮老人瞌一個響頭，接著大家一面美食，一面賞月。
十月一日思親節。到這一天各家都在祖先堂前拜香燒紙錢，擺貢品，以示對逝去的老人進入冬季換衣換被不受犧惶，另外還炸油糕以作貢品。
臘月初五吃五豆，臘月初八吃悶飯（小米粥加南瓜）一直流傳至今。
就這樣年復一年，日復一日，雲丘人民根據自己的生活習俗，一直生養、繁衍在這塊土地上。 根據現存碑誌所載：五龍宮舊有聖殿一座，不知始於何代，殿宇巍峨輝映，神象庄嚴雄偉。故墨客騷人隨喜者絡繹不絕，緇流羽士祈祝禱者驅馳滿道。
清康熙十三年九月二十三日，聖殿忽罹祝融之災，一炬焚廢墟。又經僧侶道人奮力募化，仁人志士皆力捐輸，募得千金為資，重建青廟為五龍宮，歷時五載，於一六七九年初具規模。
一六七九年始雲丘山廟會正式興起。民國版《鄉寧縣志》載：歲二、三月，則山旁數百里結伙而來，俗言朝山，遠則中州，川、陝亦有至者。每年古歷二月初一開宮門，四月初一閉宮門，廟會歷時兩個月，二月十五被定為中和節，是央會的高潮日。一九三八年十月起，日本侵略軍將殿宇焚燒，古廟會漸次清冷。
一九八六年，在當地智者策劃下，五龍宮原三層遺址上建起一簡易小廟，從此進香朝山之風重興，遊人一年多似一年。一九九四年二月十五日，民間發起，政府支持，召開了雲丘山旅遊開發暨古廟會恢復在會。雲丘山廟會正式走興復興。
一九九八年二月十五日--中和節，在八寶宮三祖殿落成剪綵後，五龍宮真武頂是日落成剪綵，前來雲丘山廟會朝拜旅遊者達五萬人之眾，商販達百餘家。正是朝山拜禱者絡繹不絕，驅馳滿道。大小車輛數排二里多長，人如蟻，旗如海，歌如潮，鼓喧天，炮震地。雲丘山廟會規模之大，在毗鄰晉南各縣絕無僅有。 紅柿子是雲丘山一大特產。由於氣候地形的特點，特別適宜柿子的生長。往南稷山新絳一代雖也有柿子樹，柿子皮也薄，但不宜長時間存放，容易腐爛。雲丘山的柿子在樹上要不摘的話，它能過一個冬天，相比其它地方的柿子則不然，如果不摘，它也會自己掉下來。東交口往後也有柿子樹，但因光照時間短，柿子達不到成熟的頂點，總難免青澀。
雲丘山的柿子特別多，聽我一一道來：能充飢
我和共和國同歲，五八年大躍進、集體食堂飯、六一、六二年天災（自然災害）人禍（蘇聯逼中國還債），我都親身經歷，全國人民在飢寒交迫的死亡線上掙扎。食堂飯拿票領飯，限菜限量，每人只能吃個半飽，最嚴重的時候還吃過桃葉窩頭、玉茭心窩頭、柿子葉窩頭，國家的救災物資是紅薯片。吃不飽的百姓自然要想辦法，於是摘些柿子在溫水中浸泡（俗稱溫柿子），去除澀味後充飢。好多上歲數的人提及過去的生活，對柿子還念念不忘。
紅柿子的吃法多種多樣。對於已經成熟的柿子，前一天晚上在溫水中浸泡，第二天早上加熱一下，撈上幾大碗，全家人圍著一圈，再加上一些干饃，就算一頓早餐了。柿子隨著土壤而變化，有的地方的柿子吃起來匝甜，有的地方的柿子吃起來匝綿，有的地方柿吃起來匝脆，有的地方柿子吃起來匝染。
對於尚未成熟的柿子，就不能用水溫著吃了。常言道：七月核桃八月梨，九月的柿子紅了皮。這個時期要吃的話，需要用蘋果、梨等水果來溫它。程序是：用一個瓷罐，在它的底放上三至四個蘋果或梨等水果，上面把柿子放上，緊封罐口。過一個星期，柿子的顏色變得紅潤，柿肉變得稀軟，吃起來既甜蜜又爽口。
對於成熟變軟的柿子，還可以攪面一起吃。雲丘山當地，每年冬季，各家都用小麥、玉米、穀子、豆子放在鍋里，炒熟後磨成面，俗稱熟面（因其性熱，適宜冬季食用）。早晚舀半碗熟面，掰幾顆軟柿子，去皮，與面充分攪勻，吃起來不僅甜酥，而且油香，口感更好。
柿子是一種補品
雲丘山一代留傳著一句話：千年的古槐問老柿。意思就是說柿子樹壽命很多，甚至會超過槐樹的壽命。由引可見它的果實肯定是人們延年益壽的大補品。據醫這界人干提供，經常吃柿子可以潤化皮膚，使皮膚為得更細膩，更有水色；經常吃柿子可以降血壓、活血、生血；經常吃柿子可以生精補腎；經常吃柿子可以利尿，養胃。柿子最大的特點可以澀腸，制止拉肚子。可以說柿子是一種綠色補品。
柿子酒
柿子酒是雲丘山人民的一項專利。
由於雲丘山溝深山高，生長的柿子樹一般樹形又高又大，這對採摘柿子增加了許多難度，所以有相當一部分柿子是通過搖樹枝使其墜落的，破損程度很嚴重，既不便於貯存，也不能製作柿餅，先祖們就發明了一種用破柿子釀酒的辦法，具體操作步驟是：
先把破柿子放在石槽里，用石頭槌將其搗碎至漿狀，然後用大罐裝起來（裝前應先在大罐底部放一些谷稈和蒸饃使用的酵子）。起先放入大罐的柿漿不要過多，等發了酵，柿漿起了小氣泡之後，就用丁字形木棍開始打，等把發了酵的柿漿打到原來的位置，再放入新的柿漿，就這樣輪返打，輪返裝，直至把罐漿滿。裝滿後罐里的柿漿不停地發酵，就需要不停地打，這也是最辛苦的一個工作程序。要是打上好幾罐柿子，有時候連覺都睡不成，要守到罐前不停地打，打的不再往上發酵為止。然後和些泥把罐口封實，等到農閑或者下雪不能外出幹活就開始燒酒。
燒酒，各村都有酒械，酒械跟尺八圈相似，但酒械的高度能有三個鐵圈那麼高。圈上邊是一個鐵揭蓋，這個鐵揭蓋和老百姓蒸饃的鐵揭蓋相似，所不同的是蒸饃用的揭蓋是口朝下，燒酒用的揭蓋是口朝上，用來盛水。把酒械放在尺八鍋上面，里邊放上蒸饃用的鐵箅子，然後把發酵好的柿漿撈出來與麥稈相攪和放在酒械圈裡邊，再把鐵揭蓋口朝上蓋上，鐵揭蓋里邊倒些水，然後下邊開始發水燒酒。
據說燒酒的關鍵在於掌握最上邊鐵揭蓋里邊的水泥。水溫太高，酒會蒸發掉的，水溫過低酒出不來，這得有一定的技術。
當地人把剛釀出的酒頭淋酒，頭淋酒的度數比較高，大約酒精度在55度以上，一般只釀到三淋酒就不再釀了，倒出糟粕又重新開始。
因柿子是補品，柿子酒的功效自然不言而喻。特別是對於腰腿疼痛，可把柿子酒用火點著，在身上擦，輪返多次，療效明顯。
柿子醋
柿子醋也是雲丘山一大特產。柿子醋的製作沒有柿子酒那麼繁瑣。只要把破碎的柿子放在瓦瓮里，瓦瓮的底部有一個象煙頭大的小窟窿， 過月兒半載，瓦瓮里的柿子發酵了，就可以淋醋了。柿子醋酸里帶甜，也是一種純天然食品。
柿餅
柿餅在鄉寧這塊土地唯有雲丘山的柿餅是首屈一指的。雲丘山的柿子品種很多，有窩頭柿子、拳頭那麼大；有火蛋柿子，核桃那麼大；有碟兒柿子，形狀扁圓；有耬疙瘩柿子，形狀象種麥耬疙瘩，頂部尖圓；大部分柿子是圓錐形。
柿餅製作過程是這樣的：首先摘除柿子尾部的萼片，再削它的皮，削皮的過程，當地稱旋柿餅。家家都有旋柿餅的車子，一頭是用鐵打成的三個叉，把柿子插到上面，刀子往上一放，左手一攪，轉一圈，皮就脫光了。這也是個技術活，旋得快的人一個鍾頭能旋一百來斤。削皮之後的柿子要放到用棋子桿編制的蒲席上晾曬，曬二十天左右用手捏上去軟了就行。然後又堆放在一起，用麻袋之類的東西捂蓋好。捂一個星期後，用手一個一個捏成扃圓形狀再次放到蒲席上晾乾。晾得程度不能太干也不能太濕。然後又收起來，用麻袋或者穀草之類再次捂蓋。在捂的期間要不停地觀察，太潮太濕可以掀起麻袋晾一晾，捂上一個多月它就開始出霜了，柿餅也就成功了。
雲丘山的柿餅是一絕，又甜、又綿，尤其是窩頭大的柿餅特好吃，更是送朋友的絕佳禮品。
希望在開發雲丘旅遊業的同時，抓好栽種柿子這一產業，使其發揚光大，使相關的柿子文化成為吸引旅遊者的另一招牌。