1. 餐飲業屬於什麼行業
整個現代社會,有三大行業,第一農業,第二工業(製造業),第三服務業。餐飲行業屬於服務業,一般發達國家第二和第三行業佔比都在80%以上,我國的經濟,也是從農業大國向工業大國轉變,進而慢慢過渡到第三產業。餐飲,旅遊,金融等都屬於第三產業,也就是服務業,近年來第三產業發展越來越好了。
餐飲行業,其主要內容是,從事該行業的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個人,通過對食品進行加工處理,滿足食客的飲食需要,從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。
前景
餐飲業是我國較早開放的行業。國際知名餐飲企業的不斷涌進,對我國餐飲業的經營理念、服務質量標准、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見,未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。
國內餐飲產業由於走出國門、跨國經營的企業還不多,中餐在海外發展的主要顧客群還是華人華僑,中餐也是當今世界華人經濟的支柱行業之一。但由於中餐要求品種多,烹制工藝各異,季節變換對飲食產生不同要求,故中餐無法像麥當勞、肯德基那樣標准化、工廠化,所以其"走出去"之路就顯得步履艱難。
經歷30餘年的發展與市場競爭,我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段,行業的發展勢頭強勁。截止2011年8月,我國餐飲業實現銷售收入12923億元,同比增長16.3%。
餐飲作為服務業的重要組成部分,以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強的特點而廣受重視,也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產業資本的介入,更是助長了這一趨勢。
2. 酒吧屬於什麼行業
酒吧屬於飲料及冷飲服務行業。根據《國民經濟行業分類》的規定:作為獨立法人或產業活動單位分別劃入的相應行業。酒吧被列入I 類住宿和餐飲業-6730「飲料及冷飲服務」。
酒吧是提供酒類的消費場所,酒吧(原寫作酒茇,茇釋義為房屋時,吧是茇的訛傳字),指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧,提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、「舞女」表演。
(2)啤酒文化廣場屬於什麼類別餐飲擴展閱讀:
經營模式:
酒吧,一般僅經營飲料,而且提供可以飽肚子的簡餐,但可供選擇的品種主要是糕點以及西餐品種。一般客人都不會選擇在這里用餐,除非一些「忠實擁護者」。這種酒吧的裝修一般把吧台造得比較大,占整個酒吧的比例較重。
吧台一般做成英式吧台,U 型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧台,而吧台既是調酒師的表演舞台,又是酒吧的中心。其餘的地方根據需要安放桌椅。這種酒吧的經營時間一般是在晚上,而經營高峰時間是晚上7點到凌晨2點。
3. 請問哪裡能夠喝到珠江原漿啤酒 謝謝
據了解,位於海珠區閱江路磨碟沙隧道旁的珠江-英博國際啤酒博物館是廣東省惟一一家啤酒類的博物館,也是廣州市愛國主義教育基地。據工作人員介紹,平時門票價格50元,但是逢每月第三個星期三都會免費開放。有時適逢節日,例如博物館日等也會不定期免費開放。 記者發現,博物館分三層,成年遊客喜歡上三樓目睹珠江啤酒廠的一條生產線,看整個生產製作和灌裝封口的過程,並品嘗現場製作的啤酒;而一家人來玩,也有小孩子的互動游戲。更有趣的是,還可以在清醒的狀態下感受酒醉的感覺。昨日下午,記者就親身體驗了一次這個「醉酒長廊」,短短了五六米的醉酒廊,走下來十分暈眩,分不清是真實還是幻境。
而圍繞著博物館的琶醍啤酒文化創意藝術區更是包括了「啤酒文化廣場」、「旅遊觀光碼頭」,內設有歐陸風情的酒吧、露天燒烤、法國露天餐廳等。
該創意藝術區的負責人彭海華介紹,這里還能飲用當日下線的原漿啤酒。據介紹,所謂原漿啤酒,是將生產線上剛生產出來的啤酒經過一種高科技的過濾直接輸送出來飲用,保質期僅有48小時。
4. 青島啤酒蓋上的「餐飲」是什麼意思
餐飲一般指餐飲業
餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標准行業分類法》的定義,餐飲業是餐飲服務機構。
2020年8月11日,習近平作出重要指示強調,堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍。
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餐飲行業特點
1、一次性
餐飲服務只能一次使用,當場享受,這就是說只有當客人進入餐廳後服務才能進行,當客人離店時,服務也就自然終止。
2、無形性
餐飲業在服務效用上有無形性,它不同於水果、蔬菜等有形產品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。
3、差異性
餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同,他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同,另一方面,同一服務員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務態度和服務方式也會有一定的差異。
4、直接性
一般的工農業產品生產出來後,大都要經過多個流通環節,才能達到消費者手中。如果產品在出廠前質量檢驗不合格,可以返工,在商店裡你認為不滿意的商品可以不去問津,而餐飲產品則不同。它的生產、銷售,消費幾乎是同步進行的,因而生產者與消費者之間是當面服務,當面消費。
5. 青島啤酒城的相關信息
青島啤酒城改造工程奠基
備受關注的青島國際啤酒城改造工程2010年12月18日正式奠基。該項目總投資100億元,五年內,啤酒城將被改造為集節慶、休閑、購物、商務等功能為一體的大型都市綜合體,成為青島東部的不夜城。整個啤酒城的改造需要4到5年時間,分為三期:一期主要是城市節慶中心、休閑購物廣場及部分辦公區域建設,大約到2012年底完工;二期建設金融商務區域;三期是超高層建設,規劃建設高達300多米的城市新地標。一期項目計劃在2012年底建成並投入使用,規劃建設一個啤酒文化廣場,還有國際一流水準的溜冰場、大型影城、大型購物商場等。 啤酒城從「單層」變「多層」 改造完成後,新的啤酒城核心區域 「啤酒文化廣場」將由現在的「單層」變成「多層」,擴大啤酒城的現有功能,拉長節慶活動時間,吸引更多的遊人來休閑、娛樂。「廣場地下、地面建築的屋頂都將是啤酒節歡樂的場地。」地上設有遊行大道、綠色庭院及主題公園等,將整個廣場有機結合在一起。啤酒文化廣場平時向市民開放,節慶期間由啤酒節主辦方統一安排。地下部分除了一個擁有7500個停車位的車庫,還將設置酒吧、餐飲等項目,常年營業。另外,根據青島市軌道交通規劃,嶗山區將啤酒城設為地鐵的中轉站,未來將有兩條地鐵線交會於啤酒城。規劃方案中的兩個地鐵站點分別位於啤酒城的西南和東北。城內通過一個步行景觀軸線聯系這兩個站點,並且將軸線向南延伸越過現在的香港東路,沿海爾路一直到石老人浴場。
「明年的啤酒節不受影響,繼續在啤酒城內舉辦,實行『邊改造邊辦節』的方式。」啤酒節辦公室表示,明年啤酒節會場的布置將結合啤酒城改造的特點,對辦節場地重新規劃布局。
最新情況
中間幾經風聞的青島啤酒城改造項目終於有消息了上實發展12月20日晚間公告, 寂靜了5年多。公司控股子公司上實發展(青島)投資開發有限公司已經於2012年12月20日與百盛商業集團有限公司旗下之全資子公司北京華德盛物業管理有限公司簽訂了上實青島國際啤酒城購物中心項目合作協議》正式引入北京華德盛為公司在青島國際啤酒城購物中心項目上的合作夥伴,
12月21日香港經濟日報又發布報道,上實與百盛集團訂立合作協議的主旨是百盛以15.7億元人民幣收購了上實的青島項目。上實將依照百盛提供的建築規格興建青島購物中心,並要在2015年7月或以前交付予百盛,百盛同意在青島項目取得商品房預售證後,正式收購項目。若青島項目建設達到開發投資額的25%以上,符合在建工程轉讓條件之後,百盛可選擇在收到上實通知的20日內收購該項目。此處所說的青島項目位於山東青島嶗山區,上實承建的青島啤酒城項目」一部分,土地面積為4.57萬平方米,建築面積21.6萬平方米,其中地上規劃建築面積約9.6萬平方米,地下約12萬平方米。上實認為,此次出售可優化青島項目在開發階段的現金流。而百盛則希望透過收購,提高在青島市場的份額。
據了解,百盛商業集團有限公司為全國性連鎖百貨店運營商之一,百盛品牌於九十年代中期進入青島市場,現在已擴展至覆蓋中國國內35個主要城市。上實入駐青島啤酒城 前後5年多仍是一片平地啤酒城改造項目被青島網友評論為「青島史上最慢」項目。近年來,多次傳出「本屆啤酒節將是啤酒城內舉辦的最後一屆」今年啤酒節後啤酒城將進行改造」說法。而啤酒城改造項目前後5年多、遲遲沒開工。回顧上實進駐青島啤酒城改造項目的歷史,青島市民都可以說上兩句。
2006年底,青島市通過公開掛牌出讓,確定上海實業(集團)有限公司(下稱上實集團)投資建設,並由該集團成立青島國際啤酒城開發有限公司(下稱啤酒城開發公司)專門負責開發事宜。於是2007年初,青島主流媒體都大篇幅地報道了上實集團斥資100億元打造啤酒城的消息,爾後,啤酒城改造的消息甚囂塵上,一直是青島老百姓關注的焦點。但隨後的2008年,全國房地產行業紅紅火火、高歌猛進的歲月里,這個號稱「佔地300多畝、投資上百億元」大手筆的青島國際啤酒城改造項目卻是只打雷不下雨」遲遲未開工建設。當時有不少風聲傳出,其中就有青島媒體置疑上實出現了資金鏈問題。
2009年末上實集團旗下公司上實發展曾發布公告稱,非公開發行股份獲上海市國資委批復通過。上實發展擬募集資金不超過42億元,主要用於建設開發青島國際啤酒城等4個項目。消息傳回青島,又重新燃起了人們對啤酒城改造項目的期待。2010年12月18日,由上實發展投資設計的青島國際啤酒城改造項目在濟南舉行了正式奠基儀式。根據當時的媒體報道,該項目預計總投資100億元,佔地面積約341畝,規劃總建築面積約100萬平方米,其中節慶廣場總面積12萬平方米,地上建築面積約48萬平方米,包括15萬平米購物中心、33萬平米金融商務及5萬平米星級酒店,停車位5000餘個。 改造主要是將啤酒城改造為集節慶、休閑、購物、商務等功能為一體的大型都市綜合體。整個項目的改造工程共分為3期,一期以節慶、購物休閑和局部金融商務為主題,二期以金融商務為主,三期將開發一座地標式的超高層。並預計在4-5年內完成,建成後,這將成為「嶗山商圈」核心區域。新啤酒城項目中還初步規劃了一棟300米高的超高層,有望成為島城第一高樓,成為島城一個地標性建築。可奠基儀式後的青島啤酒城又沉寂了下來,一年多後到2012年4月青島市規劃局發布公告,對青島國際啤酒城改造項目規劃方案進行社會公示。根據當時公示,啤酒城改造項目的建設單位為仍為上實發展(青島)投資開發有限公司。這給流傳很久的啤酒城改造將易主的消息畫上了句號。規劃公示中還明確了啤酒城改造項目整個用地分為南北兩個區,靠近香港東路的局部為南區,靠近苗嶺路的局部為北區。其中南區西側為大型休閑購物中心,這正是此次上實作價1.57億賣給百盛的局部。購物中心南部為娛樂廣場,東側為啤酒及歷史廣場。北區共設置了11棟高層塔樓,用於辦公和商務酒店。
規劃公示後,許多市民都猜測這一回啤酒城改造終於要動起來了但時至今日2012即將落幕,上實發展(青島)投資開發有限公司與百盛商業集團有限公司旗下之全資子公司北京華德盛物業管理有限公司簽訂了上實青島國際啤酒城購物中心項目合作協議》之時,青島啤酒城項目仍無任何動工跡象。
6. 青島啤酒音樂美食文化廣場怎麼樣
大明宮遺址公園附近露天燒烤廣場。這個地方是新開的,最近剛剛開辟出來,不超過1個月時間。地方就在新開的建強路和重玄路丁字路口的東南角。也就是大明宮遺址公園的西北角。從玄武路西口一路向東,丁字路口向南拐就看到了。之前建強路這個地方還沒開通時,是公交六公司天然的大巴車停放點。也正是因為大巴車停的太多的緣故,很多人路過附近都沒有辦法找到這個地方。說是廣場,其實就是開辟一片露天的場地,由於緊鄰大明宮遺址公園,所以周圍環境還算不錯。從路口的路牌可以看出,這是大明宮遺址公園主動開辟的一個餐飲場所。必須要說,大明宮這附近吃飯的地方真的少之又少,在這個地方開業之前,晚上想找個吃燒烤的地方都要走很遠,所以公園管理方順應民意,也為了自己創收開辟這個場所是很英明的。既然是大明宮出資開辟,那麼就多少修的有點樣子。自北向南修了一排木屋,用來充當店家,中間的小木屋則是啤酒放,放置了幾個大罐用於灌裝鮮啤酒。木屋之外散落著木桌木凳,約摸有七八十張。只不過小木屋的數量限制了商家的質量。雖然有賣各種燒烤和黃魚豆腐這等熱菜,但是總體的菜的品種還是偏少。質量也很一般。舉例說明:毛豆、花生等都是10元一盤,可以算作最便宜的冷盤了,量也小的驚人,味道一般。烤翅6塊錢,貌似不貴,但是味道很一般。烤筋60塊錢一大把,30塊錢一小把,大把也不過46串,肉的增量不明顯,由於烤肉技術所限,有一股濃濃的簽子味。熏肉大餅我沒吃,量不少,33,貌似小貴。涼粉的味道不錯,雖然跟真正的傷心兩份有差距,但是基本上算是味道正常的菜品了。要了兩炮(不是兩泡)鮮啤,一炮黃啤,一炮黑啤。味道比起瓶裝青島鮮美很多,當然跟原漿酒和凱撒的黑麥啤還是有差距,但是已經很好了。價錢也不貴,40-60之間~總的來說,因為有了鮮啤酒,算是大明宮周圍比較值得一去的地方,如果只為喝不為吃的話,可以考慮再去。
7. 曲阜尼山精釀啤酒文化廣場有限公司怎麼樣
曲阜尼山精釀啤酒文化廣場有限公司是2016-08-30在山東省濟寧市曲阜市注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於山東省曲阜市尼山鎮周家莊村。
曲阜尼山精釀啤酒文化廣場有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91370881MA3CG28K08,企業法人彭良濤,目前企業處於開業狀態。
曲阜尼山精釀啤酒文化廣場有限公司的經營范圍是:展覽展示服務,文化藝術交流。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
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