1. 紹興角公紅茶4克X39包多少錢
咨詢記錄 · 回答於2021-11-21
2. 買500克的綠茶和800克的龍井一共需要多少錢
要500元。
綠茶,是我國的主要茶類之一。
綠茶採取茶的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調,由此得名。
製作工藝
綠茶的加工,簡單分為殺青、揉捻和乾燥三個步驟,其中關鍵在於殺青。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內含的各種化學成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進行物理化學變化,從而形成了綠茶的品質特徵。
殺青
殺青對綠茶品質起著決定性的作用。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質氧化,以防止葉子紅變;同時蒸發葉內的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創造條件。隨著水分的蒸發,鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質揮發消失,從而使茶葉香氣得到改善。
除特種茶外,該過程均在殺青機中進行。影響殺青質量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體,互相牽連制約。
炒青
由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。
長炒青精製後稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質特徵。如珍眉:條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮;貢熙:是長炒青中的圓形茶,精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶,圓結勻整,不含碎茶,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;雨茶:原系由珠茶中分離出來的長形茶雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;圓炒青:外形顆粒圓緊,因產地和採制方法不同,又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。
平炒青:產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散,成品茶外形細圓緊結似珍珠,故稱"平水珠茶"或稱平綠,毛茶則稱平炒青;扁炒青:因產地和製法不同,主要分為龍井、旗槍、大方三種。
烘青
是用烘籠進行烘乾的。烘青毛茶經再加工精製後大部分,作熏制花茶的茶坯,香氣一般不及炒青高,少數烘青名茶品質特優。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青,全國主要產茶區都有生產;尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市。其中特種烘青,主要有馬邊雲霧茶、黃山毛峰、太平猴魁、汀溪蘭香、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧渚紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。如黃山毛峰:產於安徽歙縣黃山。外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻整,有鋒毫,形似"雀舌",色澤金黃油潤,俗稱象牙色,香氣清鮮高長,湯色杏黃清澈明亮,滋味醇厚鮮爽回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。
曬青
是用日光進行曬乾的。主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川,雲南、貴州等省有少量生產。曬青綠茶以雲南大葉種的品質最好,稱為"滇青";其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋,但不及滇青。
3. 浙江紹興嵊州的頭茶600一斤大家覺得貴嗎
浙江紹興滄州的投茶610件,大家覺得得貴嗎?俗話說黃金有價,茶葉無價,滄州的茶葉還是遠近聞名的,受到廣大廣大群眾的歡迎我認為這種茶600塊錢一斤,價位還是比較適當的,物有所值
4. 生態茶葉多少錢一斤
近年來,茶葉已成為全球三大無酒精飲料(茶葉、咖啡、可可)中消費量大、深受人們歡迎的健康飲品。其品質高低,除與加工技術相關外,更與生態環境密切相關。作為2017國家級電子商務示範企業、2018中國茶葉百強企業,藝福堂始終堅持「實實在在做好茶」的理念,從生產源頭把控茶葉原料的質量關,致力於做高安全、高品質、高性價比的產品,讓更多的人喝上更多的健康好茶。自2015年,藝福堂就開始布局生態茶,從種植源頭甄選生態茶園基地,從工藝端堅持傳統製作技藝,從標准端優化成品管理,實施全產業鏈生態管控,做出一杯真正的生態好茶。
生態茶一般是指在原料生產過程中遵循自然規律和生態學原理,採取有益於生態和環境的可持續發展的農業技術,不使用人工合成的農葯、肥料及生長調節劑等物質,在加工過程中不使用人工合成的食品添加劑的茶葉產品。也可以理解為生態茶是無化肥、無農葯、無環境污染的自然狀態下生產的茶,代表的一種更安全、更高品質的茶。藝福堂生態茶的標准遠遠超過一般的標准,憑借科研的力量及10年來在茶行業的專業沉澱,藝福堂生態茶對環境的標准更為嚴苛。
嚴控「酚氨比」,生態茶味自然鮮
「酚氨比」,通俗就是茶說葉中茶多酚與氨基酸的比值。它對很多人而言是個生僻的概念,對於藝福堂研發人員來說,卻熟悉得如同家常便飯。茶湯的滋味是由各呈味物質茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、可溶性糖、可溶性果膠相互協調和配合的綜合反應,各種物質融於茶湯的多少和存在的形式不同,會使滋味發生不同的變化。茶多酚是茶葉中的主要物質之一,它呈苦澀味。氨基酸也是茶葉品質成分中含氮化合物的突出代表,是形成茶湯鮮爽度和香味的主要物質。而茶多酚和氨基酸在茶葉滋味中講究協調,茶多酚不能過多 ,氨基酸也不能過少。一般來說:酚氨比低,鮮爽度高;酚氨比高,鮮爽度低。生態茶園由於海拔高、森林覆蓋率高、酚氨比相對其他茶園來說相對較低,因此,生態茶的味道自然更鮮爽。
考究「黃金海拔」,高山雲霧出好茶
茶基地海拔便處於400米-800米黃金產茶帶,所產茶葉酚氨比較低,茶葉的風味自帶鮮爽回甘。森林覆蓋率高,生態環境得天獨厚
藝福堂生態茶園基地位於桐廬,桐廬有一千多年的產茶歷史,地處浙江西北部,境內群山疊嶂、溪流縱橫,有三山「鼎立」、兩江「煙波」的「奇山異水,天下獨絕」之美景,有著「中國長壽之鄉」、「國家森林城市」、「中國最美縣城」之稱。桐廬為亞熱帶季風氣候,四季分明,雨量均勻,年降水量1552毫米,日照充足,年平均溫度16.5度,山水資源豐富,生態優越,海拔400米以上的有10000餘畝。生態茶葉基地森林覆蓋率為均在80%以上,生態環境得天獨厚。
偏愛漫射光,茶葉生長在林間
茶樹喜陰,特別適宜在漫射光下生長。藝福堂生態茶生長在海拔400-800多米的山林間,林木叢生,山巒環抱,天然屏障阻擋了陽光的直射,折射成漫射光,而漫射光中的蘭紫光較多,茶葉葉片能吸收蘭紫光和紅光,更有利於蛋白質、氨基酸等形成,從而增進了茶葉自身的香氣和鮮爽味。平地茶園較少有樹林的遮擋,陽光直射茶園,茶葉的苦澀味明顯。藝福堂生態茶園基地得益於山林的「庇護」和「遮擋」茶味更加鮮香甘醇。
依託地緣優勢,做大做強龍井茶品牌
龍井茶是中國傳統名茶,著名綠茶之一。產於浙江一帶,至今已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有「色綠、香郁、味醇、形美"四絕的特點,產地范圍包含杭州市西湖區、蕭山、餘杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安、紹興、新昌、嵊州、諸暨等地,深受人們所喜愛。藝福堂中央智慧工廠及生態茶基地位於浙江桐廬,屬於龍井茶主產區,藝福堂賽西湖牌龍井茶採用生態環境更好的龍井茶原料,製作出來龍井茶自然更健康安全。
茶之為物,聚閩州之秀氣,鍾山川之靈稟。作為自然的饋贈,茶令萬物生香,茶之靜謐,茶之悠遠,茶之淡雅,茶之柔情,以茶為伴,參盡人生香韻。湛盧山位於福建省生態縣松溪縣境內,山高嶺峻,四季霧凝,山泉清冽。春秋戰國時期,已是靈氣之地。據史書記載,天下第一鑄劍大師歐冶子便在湛盧山鑄就「湛盧寶劍」,湛盧山因此被譽為「天下第一劍山」。時隔千年,福建省湛盧茶業有限公司凝聚湛盧山天然氧吧優勢,建立自然生態茶生產基地,並注冊茶葉品牌「野怪」,叩響湛盧山另一扇發展之門。
在鍾靈毓秀的湛盧山,溫和濕潤的氣候、清新幽澗的流泉、雲霧彌漫的森林,賦予野怪茶穿越千年的靈力,凝練出獨有味道。茶苦而後甘,味醇益清。滋味,勝過甘美無比的醍醐;香氣,勝過馥郁馨香的蘭芷,喝上一杯,更是令人心曠神怡,韻味深長。
劍,古之聖品,至尊至貴,人神咸崇。
茶,超凡之物,清香甘活,韻高致靜。
野怪的誕生讓湛盧山集劍氣與茶香為一體,我們希望融合湛盧山原始生態的「野」和地理環境的「怪」,充溢中國新茶香,製造出如湛盧寶劍般精湛的茶品工藝,讓野怪茶成為湛盧山的另一個文化標簽,弘揚當地文化遺產,樹立千年馳名品牌,為當地農民開辟一條致富之路。
蟲 咬 茶
芽被蟲咬後,增加了茶的花香、果香味,每年五六月份端午節前後茶園易遭一種名叫茶小綠葉蟬的茶園害蟲危害:此蟲俗稱浮塵子、葉跳蟲等,它是一種個頭很小的蟬,身體呈淺綠色,常躲在綠葉中,因此很難被發現。茶,便是他們最喜愛的植物之一。成蟲、若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液,消耗養分與水分;雌蟲產卵於嫩梢組織內,使芽生長受阻。危害後使受害芽葉葉緣變黃枯焦,葉脈發紅,生長停滯硬化,甚至脫落。(不過就是因為這種小小的綠色的蟲子,造就了我們的野怪系列茗品!)
本以為受到茶小綠葉蟬的叮咬,會導致茶葉的品質下降,然而,結果不然,由於受到它們的叮咬,茶樹採取防禦方式,釋放出以茉莉酸為基礎的一系列香味物質,吸引茶小綠葉蟬的天敵前來。而正是這些香味物質以及茶的防禦體系運轉起來產生的其他物質,經過深度氧化的茶葉工藝製造後,便形成了野怪野生茶這特殊的蜂蜜和花果香。不過也因為野茶在採摘茶青上的高標准,導致其量少,且採摘成本較高,所以高品質的網頁鏈接野怪茗茶,自然是物以稀為貴了。
5. 春季養生說綠茶!龍井頭茶拍到18萬元!為何說「明前茶貴如金
概念鏈接:地理標志
地理標志,又稱原產地標志(或名稱),《與貿易有關的知識產權協定》(以下簡稱TRIPS協議)第22條第1款將其定義為:「其標志出某商品來源於某成員地域內,或來源於該地域中的地區或某地方,該商品的特定質量、信譽或其他特徵主要與該地理來源有關」。我國2001年修訂後的《商標法》也增設了地理標志方面的規定,其第16條第2款規定:「前款所稱地理標志是指標示某商品來源於某地區,該商品的特定質量、信譽或者其他特徵,主要由該地區的自然因素或人為因素所決定的標志。」從TRIPS協議和我國《商標法》可以看出關於地理標志的定義基本上是相同的:地理標志是表明某一種商品來源於一成員方地域內,或此地理內的一地區並且該產品的特定品質、信譽或其他特徵,主要與該地理來源相關聯的標志。
地理標志是指標示某商品來源於某地區,該商品的特定質量、信譽或者其他特徵,主要由該地區的自然因素或者人文因素所決定的標志。
本文作者:王浩為跨界創客、資深策劃人、中國地理標志文化產業的發起人與倡導者、萬慧智庫研究院地理標志委員會副主任、致邦科技有限公司創始人。
6. 浙江紹興產什麼茶葉 哪位大哥能幫幫我呀! 盡量在12月23日11:30之前告訴我
一、大年初一元寶茶
紹興賣茶的茶樓、茶室、茶店,無論通衢大道還里巷小街,舊時比比皆是。解放前花巷裡的「適廬」茶室,寶珠橋堍的「寶珠茶樓」,上大路的「天香閣」,都是上檔次
的茶肆,內設雅座,兼售香煙點心,至於街坊小茶店,往往是勞動者和老年人休憩、娛樂場所。通常半夜生火,五更天就供應茶水。一些老年人睡不著覺,很早就去茶店消閑解悶;一些趕早市的商販,因尚未到上市時分,也就近入茶店等待開市。這些都是 「老茶客」,喝的是「茶缸滿碗茶」,不求茶葉好歹,只求濃汁濃味,所謂「頭開苦,二開補,三開脹脹肚」。意思是頭開汁濃味苦,二開最得靈,三開茶味已淡。如有事起身,還要來喝,則把碗蓋蓋住,茶博士是不會撤去的;如不準備再來喝了,則茶缸蓋翻轉,茶博士就會撤去。
常年的老茶客,不必現付茶資,在店主賬桌的「水牌」上有專戶名,每天劃上一筆,五天寫成「正」字,一月結賬一次,三文錢一碗,一個月月大九十文,月小八十七文,名曰「日積月清」。大年初一,這些老茶客總會得到「元寶茶」的優惠。所謂「元寶茶」,一是茶葉比往常提高一個檔次,如原喝「茶末」,這天喝「茶梗大葉」;並在茶缸中添加一顆「金橘」或「 青橄欖」,這就是「元寶」,象徵新年「元寶進門,發財致富」。
二是茶缸上貼有一隻紅紙剪出的「元寶」,大致意思也外乎「招財進寶」。在一些上檔次的茶室茶樓中,如以布業沙龍性質的「適廬」,以箔業沙龍性質的「天香閣」,以米業沙龍性質的「寶珠茶樓」,大年初一不僅能喝「元寶茶」,而且還供給瓜子、花生、寸金糖、芝麻糕之類的茶食。因為這些茶客多系行業老闆、跑街、掮客等,又往往熟人圍坐一桌,所以茶壺、金邊茶碗,茶具也比較講究,茶食用碟子裝,氛圍自然比小茶店要雅緻了,當然茶資也不是三文大錢而是小洋一毫。 其實大年初一這一天,一般人家待客也是「元寶茶」,備有金橘或橄欖,只是茶杯上不一定貼紅紙元寶而已。至於瓜子花生是戶戶必備的,考究人家還用「什錦盒」裝十色糕點餉客。
二、清明嘗「仙茶」
舊時沒有大棚培植茶葉,如遇天時適宜,清明前採摘頭檔茶雖不會多,但總可採到一些。這種「明前茶」最為名貴。因茶樹剛吐新芽,采新芽而製成的珠茶或龍井,往往只一芽一葉,如果在產茶區,用溪流之凈水,以松子實做燃料,紫銅茶壺煮水,在紫砂壺中泡開,芽葉舒展,香味濃郁,茶色碧綠清瑩,連泡六七次,仍能保存良好茶味,所以稱之謂「明前仙茶」。
品嘗「明前茶」是茶區很高的禮遇。因為這種茶售價很高,數量很少,一般茶農不會輕易饗客。但清明這一天,一些來茶區的貴客,茶農大都會請客品嘗「仙茶」。 在明清兩朝,「明前仙茶」是紹興的主要貢品之一,號稱貢茶。而且朝廷在紹興專門開辟了「御茶園」,專門栽培名貴品種,採摘「明前茶」,製成皇家御用茶葉送上京城,為此還設置了「御茶監」這個衙門專司其事。據《職官志》記載,「御茶監正」是個六品官,比山、會兩縣的知縣還大一個品位。這是為了派差、派工的方便,「御茶監正」有權指揮當地政府。清明嘗仙茶,紹興人視為一種福氣,要有福之人才能享受。作為一種茶俗,是人所嚮往之的。
三、端午茶
端午節又稱端陽、重午、重五。是日,紹俗除吃端午粽外,還在中午餐桌上擺出「五黃」,即黃魚、黃鱔、黃瓜、黃梅和飲雄黃酒。雄黃酒是白酒中灑上雄黃粉,傳說飲雄黃酒之俗源於《白蛇傳》。白蛇與許仙結成恩愛夫妻後,金山寺住持法海視白蛇為邪端妖孽,勸說許仙離開白蛇,許仙不信妻子是蛇精,法海暗中唆使許仙在端午日強勸白蛇飲雄黃酒,使其現出原形。白蛇雖明知是法海作對,但一來自信千年修煉未必會現出原形;二來礙於篤愛之情,不能掃丈夫之興;三來丈夫既啟疑竇,不飲此酒無法解脫,只得勉為其難。但結果難逃此劫,終於原形畢露,嚇死了許仙。
因此故事,人們以為雄黃酒可以鎮邪除魔。杭紹一帶民謠有「喝了雄黃酒,百病都遠走」的說法。據現代醫學科學分析,雄黃的主要成分為硫化砷,具有抗菌與驅逐吸血的作用。但此物性「劇熱」,所以飲雄黃酒後必然躁熱難當,必須喝濃茶以解之。一般人口較多的家庭,總是泡一茶缸濃茶供家人飲用。過去紹興號稱錫半城,錫箔工人多達數萬。端午節中午,箔坊主必置「五黃酒」宴請工人,下午例行休息。錫箔師傅多善飲酒,往往雄黃酒喝得酩酊大醉。主人照例泡有濃茶供他們解醉,端午茶由此而成為不可缺少的「時令茶」,相沿成習。
四、盂蘭盆會茶
七月十五古謂中元,俗稱鬼節。紹俗有「七月十三,枉死城中的孤魂野鬼放出來了」的說法,稱「放光野鬼」任他們「自由活動」 五天,至七月十八才收進去。所以紹俗有盂蘭盆會的盛事,專為給鬼過節。據《佛說盂蘭盆會經》雲:目蓮出家修行,回來見母親已死,而且成了餓鬼。於是目蓮即以缽盛飯去供奉母親。豈料食未入口,已化為火炭,以致救母無效。目蓮請如來佛施救。如來佛賜他「目蓮」法號,並教他在七月十五日用盆子盛著百味五果去齋養四方僧侶。目蓮照此辦理,果然救得母親,一切眾生亦為之高興。盂蘭盆會由此而興。
據《萬曆會稽志》和《乾隆紹興府志》載:是日城內大善、應天兩塔燃燈照明,一般人家懸燈於樹或放燈於水,喧以簫鼓,兒童則壘瓦塔燃燈。是夜,設席宴鬼,擺茶供鬼飲。家家戶戶,從七月十三夜間到七月十八午夜,在天井設七至九碗茶水,供過往鬼魂飲用,名之曰「盂蘭盆茶」。而民間這段時間,多演「目蓮戲」,所以戲台旁必大缸「青蒿茶」供看客飲用。
紹興名茶
宋代,境內平水、蘭亭等地已有固定茶葉交易市場,茶肆、茶事甚盛。陸游《蘭亭道上》有「蘭亭步口水如天,茶市紛紛趁雨前」句;其《湖上作》又去:「蘭亭之北是茶市,柯橋以西多櫓聲」。民國29年(1940),毛茶生產地集中在紹興平水、王化、王壇、富盛,諸暨絳霞,嵊縣谷來、石璜、雅安,新昌澄潭等地。在紹興也有許多茶店,茶店亦稱茶館,屬傳統飲食行業,出賣開水和碗茶。民國時期,紹興城內以花巷布業會館內之適廬茶室為最著名,院落廣闊,軒窗開豁,四周遊廊,茶室數十間,椅榻舒適,茶資每壺小洋壹角,為富家子北、商賈等上層人士約友聚會之處。每旬逢三逢八日下午,時有紹興傳統曲世「平湖調」彈唱。其實在紹興茶也屬於紹興的名優特產,其中有:
日鑄茶,又名日注茶、日鑄雪芽。產於紹興縣王化鄉日鑄鈴,為中國名茶之一。宋代列為貢品。宋歐陽修《歸田錄》載:「草茶盛於兩浙,兩浙之品,日注第一。」 宋吳處厚《青箱記》雲:越州日鑄茶,為江南第一。」宋楊彥令《楊公筆錄》雲,會稽日鑄山「茶尤奇,所收絕少,其真芽長寸余,自有麝氣。」日鑄茶外形條索細緊略鉤曲,形似鷹爪,銀毫顯露,滋味鮮醇,清香持久,湯色澄黃明亮,別有風韻。1980年被評為浙江省一類名茶。
平水珠茶,因舊時集散地在紹興縣平水鎮而得名。產區甚廣,包括紹興、嵊縣、新昌、上虞、諸暨、餘姚、奉化、東陽等縣(市)。清宣統《諸暨縣志》載:「有一種名圓茶,揉一葉如丸,焙乾,仿古里龍團鳳團之制,售於外洋。」平水珠茶外形渾圓緊結,色澤綠潤,身骨重實,似墨綠珠子,落盤有聲。品香味濃,經久耐泡,茶湯清澈,芽葉完整,堪稱綠茶一絕,被譽為「綠色珍珠」。
石筧茶,產於諸暨東白山,為我國歷史名茶之一,南宋嘉泰《會稽志》已有記載。明代,石筧茶列為貢品。明隆慶《諸暨續志》載:「茶產東白山者佳,今充貢。歲進新茅肆斤」。清未以後,石筧茶失傳多年。1980年恢復生產。1984年被評為浙江名茶。 在紹興還有不少與茶有關的文化,像茶與名人,陸羽盛贊越州茶,還有茶與風俗,茶與詩歌,茶與藝術,茶與茶具等。
7. 大佛龍井茶葉 價格
大佛龍井產地也不紹興的,至於價格和難界定的,有100-3000多有,要看茶葉質量而定的,其實送禮也不一定要龍井茶的,你應該要投其所好,要送到點子上那才有好的效果,比如他最想要的是什麼?或目前最需要什麼東西,但也要量力而為,純屬閑聊!祝你好運!
8. 中國的這九大天價茶你知道幾個
中國的有些茶,用神一樣的存在證明:茶不都是用來喝的。今天為你介紹中國的這九大天價茶,分別是:.武夷山母樹大紅袍、龍井御茶園十八棵、雲南的各種「茶樹王」、天香1號紅茶等。
熊貓茶指生長在四川雅安頂峰村熊貓生態茶山、採用熊貓糞便種植的茶(據稱,熊貓腸胃吸收功能不好,排出的糞便中保留有70%的營養,堪稱有機肥料輸送者)。
2014年3月,四川省雅安市,一群身穿「熊貓衣服」的採茶姑娘在鳳鳴山開始了「熊貓茶」春茶采選。這些茶樹是從2011年11月起用近10噸熊貓糞便種植出來的。「熊貓茶」中的「稀品」定價近22萬元一斤。
幾萬一斤的金駿眉、顧渚貢茶園紫筍一聲嘆息,十幾萬一斤的鐵觀音茶王表示不服。西坪的鐵觀音母樹拍拍後生的背,「不怕,有我呢。」安吉白茶祖也默默站在一旁。
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