鄖陽縣有什麼文化

① 十堰市是湖北省下轄市，湖北十堰的特產你都知道什麼

十堰是著名的魚米之鄉，有很多地方美食和特產值得品嘗，下面給大家分享幾道十堰的美食和特產，希望能幫到題主。

1、三合湯

三合湯是源自十堰鄖陽地區的一道地方小吃，有五百多年的歷史，是鄖陽地區比較有名的一道美食。一碗正宗的三合湯裡面必定含有當地農民自己生產的紅薯粉、牛肉片以及手工包的小餃子。隨著時間的發展，三合湯已經成為鄖陽地區美食的一張名片，是鄖陽飲食文化的一個標志。

以上8道十堰的美食特產都味道很不錯，到十堰的朋友可以找找嘗嘗，當然，十堰的美食特產還有很多，歡迎大家給留言補充。

我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

② 作為鄂西的重要旅遊城市，十堰有哪些地方美食值得品嘗

去過十堰一次，我覺得那裡特色美食太多了，完全不輸其他城市阿，下面我列出幾個比較有特色的美食。

五《房縣盤鴨》

這是一道十堰市著名的風味菜，此菜光彩黃亮，味道鮮香，可以切成片，也可以切成塊燉湯。

同時十堰也是一座旅遊資源豐富的城市。道教文化聖地武當山不僅僅是道教文化的升華得，這里風景秀麗，一年四季都有不一樣的風景。特別是冬季，每當山上下起皚皚白雪，簡直是太夢幻了！

在十堰市區，其實沒有什麼特別的特色，一般都是商場商業街，和一般的城市都差不多，商城裡也有一些常見的連鎖餐飲，火鍋、烤肉、炒菜、甜品、電影，都可以滿足你的需求。

十堰是個山城，最多的就是自然風景。冬天戶外比較寒冷，十堰新開了滑雪場，在冬天是個不錯的選擇。滑雪以後，還可以去房縣泡溫泉，一冷一熱，甚至舒服。

到了房縣，就一定要嘗嘗當地最出名的廬陵王房縣黃酒，熱乎乎、甜絲絲，讓你一喝就忘不了，走的時候還能帶上幾提，回家當伴手禮。

③ 鄖陽的歷史發展

鄖陽是人類的發祥地之—。據中國科學院等單位對鄖縣梅鋪西寺溝口龍骨洞、鄖西縣神霧嶺白龍洞猿人牙齒化石和鄖縣曲遠河口古遺址中猿人頭骨化石的考證，大約在距今80-100萬年之前，就有人類在鄖陽這塊土地上生息繁衍。相傳黃帝時代，在漢水之南有彭、庸兩個部落，屬現在十堰市南三縣（竹山、竹溪、房縣）的地域。在鄖陽設府建制前，十堰市所轄疆域之歸屬不定。大禹治水，劃中國為九州，那時鄖陽屬於雍、梁兩州。到了商朝，大體也是如此。春秋時期，五霸競相爭斗，當時庸、彭、麇（今鄖縣）等國，先後敗於楚國，那時鄖陽屬於楚國疆域；戰國時期，七雄互相征伐，鄖陽歸屬常有變化，故史有「朝秦暮楚」之說。
秦始皇統一中國後，為加強中央集權，分天下為36郡，鄖陽一部分屬漢中郡（今陝西漢中），一部分屬南陽郡（今河南南陽）所轄。
漢承秦制。到漢武帝時，為加強對地方政權的控制，在全國設13個州部（監察區），鄖陽屬益州（今四川成都市）管轄。
三國時期，鄖陽先屬蜀國，後屬魏國的荊州。西晉時期，鄖陽仍屬荊州，後來曾一度屬梁州（今陝西勉縣）所轄。到了南北朝時，前期屬成國，後期屬南朝。
隋朝建立後，先襲漢制，後廢郡，置州縣，那時的鄖陽屬豫州（今河南省汝南），後又劃歸梁州（今陝西省）管轄。唐初承隋制。貞觀年間為加強對地方的管理，把全國劃分為十個監察區，稱為「道」。鄖陽屬山南道東道（今湖北省大部，陝西省南部和河南一部）。
五代十國時期，鄖陽屬前蜀管轄。宋朝中期以後將道改為路，下設府、州、郡縣，鄖陽初屬京西路，中期以後改 屬京西南路，以襄陽守臣兼任。元朝實行行省制，省下設路、府、州、縣，鄖陽屬湖廣行省襄陽路管轄，這樣的行政區劃一直延續到明朝中葉。
明成化十二年（1476年），封建統治者為了加強對鄖陽山區流民的管理，設立鄖陽府，府治鄖縣，轄鄖縣、房縣、竹山、竹溪、上津和保康6縣（後改上津縣為鄖西縣，將保康縣劃歸襄陽府。1936年又將屬襄陽府管轄的均縣劃歸鄖陽專署，從而奠定了鄖陽行政區劃格局），屬湖廣行省下荊南道（監察區）管轄。
清朝初期，仍沿明制，鄖陽府屬湖廣承宣布政使司管轄。清康熙六年（1667），全國地方行政機構實行省、府、縣三級管理制度，劃全國為23省。將湖廣布政使司劃分為湖北、湖南兩省，鄖陽府屬湖北省管轄。這種區劃一直沿襲到中華民國時期。
民國時期，湖北省劃為11個行政督察區，鄖陽隸屬第八行政督察區。
鄖陽
1949年5月，鄖陽全境解放後，在鄖陽設立兩鄖專署，歸屬陝南公署（今陝西省）管轄。1950年2月將該地區劃回湖北省，將兩鄖專署改為鄖陽專員公署。1952年12月，襄陽、鄖陽兩專署合並。1965年，為加快山區建設，又分設襄陽、鄖陽兩專署，鄖陽專署轄鄖縣、竹山、竹溪、鄖西、房縣、均縣6縣。1967年，中央決定在鄖縣的十堰地方建設中國第二汽車製造廠。先後劃出鄖縣的十堰區、黃龍區及茶店區的茅坪公社，成立十堰辦事處，隸屬鄖陽地區管轄。1969年撤銷十堰辦事處，在境內設置十堰市，由鄖陽專署領導。1973年2月，十堰市升格為地級市，為湖北省直轄。1994年，鄖陽地區和十堰市合並，仍稱十堰市，轄丹江口市、鄖縣、竹山、竹溪、鄖西、房縣及張灣、茅箭兩區至今。

④ 鄖陽的介紹

現在的十堰地域，古稱鄖陽，位於鄂、豫、渝、陝毗鄰地區，秦巴山區腹地，漢江中游，漢江在境內流程216公里，襄渝鐵路自東向西穿境而過，老(老河口市)白（白河）公路、316和209國道縱橫其間。20世紀60年代，中國第二汽車製造廠（今東風公司）建於這里。境內還座落著世界文化遺產——武當山和古建築群，南水北調中線工程主要水源區在其境內。十堰市是一座年輕的汽車城、旅遊城、生態園林城和區域性中心城市。2014年9月26日，國務院通過十堰市鄖縣改縣建區(即鄖縣改為鄖陽區，隸屬於十堰市的一個區)的申請。現如今的鄖陽已不再是古代的「鄖陽」。以下所述鄖陽是指十堰市建市之前的鄖陽。

⑤ 湖北鄖陽鳳凰燈的來歷、形式、特點

鳳凰是中國古代神話傳說中的百鳥之王，是集眾多動物特點於一身的神鳥，象徵吉祥和永生。在中華民族悠久燦爛的文化中，它與龍並駕齊驅，被人們敬仰和崇拜。

100多年前，鄖縣的地方文人和民間藝人根據史書記載、民間傳說與想像，扎制出精妙的鳳凰花燈，並編成獨具特色的鄖陽鳳凰燈舞。

然而，隨著時代的變遷，現在鳳凰燈舞的演出團體和演出活動越來越少。上世紀70年代，鄖縣約有30多個表演班子，現在只有6個，並有進一步萎縮的可能。

為拯救鳳凰燈舞，去年底，鄖縣向國家文化部推薦「鄖陽鳳凰燈舞」為首批國家級非物質文化遺產。

清末進士的提議成就了鳳凰燈舞

每年春節，全國各地都在玩龍燈耍獅子，而鄖縣人卻舞起獨一無二的鳳凰燈。《鄖陽府志》記載：「正月十五為上元節，通衢張棚結綵，火樹銀花，燈燭輝煌，又火龍、鳳凰、竹馬、獅子，皆以竹紙裝點為之……」

鄖縣人為何要獨舞鳳凰呢？這是有歷史淵源的。

楚人崇鳳，先祖祝融是火神、風神，又是「鳳」的化身。古書《雨雅•釋鳥》稱，鳳凰的形體為「雞頭、蛇頸、燕頷、龜背、魚尾、五彩色，高六尺許。」楚大夫屈原說：「有鳥自南兮，來集漢北。」這些記載，為鳳凰燈的製作提供了依據。

清光緒年間，慈禧太後垂簾聽政，權利至高無上。自古龍是皇帝的象徵，有「龍在上而鳳在下」的說法，慈禧將其改為「鳳在上而龍在下」。為迎合慈禧，朝野使用「鳳凰」的形象便多起來。

鄖縣地處鄂、豫、陝三省交界，楚風、豫劇、秦腔等多元文化在此匯聚，推動了本土文化的創新和發展。民歌、小調、曲藝、舞蹈種類繁多，逢年過節表演的花燈舞，形式更層出不窮。

鄖陽府的王明德是光緒9年的進士，曾任清庭的「學道」。辭官回鄉後，每年元宵節都在家中掛上一盞竹篾扎制、五彩紙裱糊的鳳凰燈。他扎制的鳳凰燈，頸部能左右活動，頭部和身子內點根蠟燭，通體透亮，鮮艷奪目。

有年春節，王明德向縣城一些民間藝人提議：「你們年年都玩獅子龍燈，能不能玩個新鮮的鳳凰燈！」藝人受到啟發，就以他家掛的鳳凰燈為原型，放大尺寸扎制，這就是現在鳳凰燈舞的雛形。

此後，鳳凰燈舞經過一代代民間藝人的傳承加工，並參考圖畫、戲劇、傳說等不斷改進，又加入了音樂和表演，由粗到精，日趨完善。

在鄖陽這塊沃土上，鳳凰燈舞逐漸形成一種融民間工藝美術、舞蹈、音樂於一體，程式完整、風格獨特的花燈舞蹈。

扎制工藝復雜讓人眼花繚亂。

「鴻前鱗後，蛇頸而魚尾，龍紋而龜身，燕頷而雞喙……延頸奮翼，五彩備明」。這是《說苑》中文人描述的鳳凰燈。

鄖陽鳳凰燈舞的道具包括鳳凰燈、花燈和太陽燈。這些燈都以竹蔑、皮紙、皮紙捻子、彩紙、竹桿為材料，通過扎制、裱糊、彩繪、組合連接而成。鳳凰燈由鳳頭、鳳頸、鳳身、鳳翅、鳳腿、鳳尾6個部分組成，每個部分的形狀、尺寸、色彩都有嚴格的規定，這些規定在有著師徒傳承關系的畫本上描述得清清楚楚，擅自不得改動。

扎制鳳頭時，藝人們先用三根粗蔑烘烤紮成一個圓形和兩個桃子形狀的蔑圈，分別做鳳的後腦和兩頰。圓形蔑圈上扎一根21厘米的橫蔑，再將一根220厘米的竹竿的上端與這根橫蔑十字交叉綁扎，這就是舞動鳳頭的手柄。然後，藝人們將一根長約75厘米的竹蔑烘烤成「U」形，將兩個面頰套接起來，並與後腦綁扎連接；再用若干短蔑分別扎在兩個面頰之間，起加固作用，這樣就紮成了鳳頭的主骨架。之後，用細鐵絲和竹蔑分別挽紮成「娃娃冠」、「頭發」、「鼻包子」、「鳳喙」、「臉冠」、「垂冠」骨架，綁扎固定在主骨架上。接著，用細白布將各部位分別包裹成形，針線穿梭，將其縫牢。最後是染色描畫。鳳頭的顏色主要有紅、白、黑、藍等，紅色又有大紅、玫瑰紅、朱紅、曙紅、粉紅等，色彩豐富艷麗。

藝人們介紹，鳳凰燈各個部分的製作都這樣精細。

8米鳳凰燈翩躚起舞鄖縣城

各部分組合後，一隻從頭到尾長約8米，兩翼展開寬約2米，表演時雙翅能扇動，尾巴可翹動的燈鳳凰就活脫而生了。

鳳凰燈舞的道具還有花盆燈和太陽燈。花盆燈5至10盞，以牡丹為主；太陽燈1盞，上面配有太陽、雲朵、火焰的彩繪。

鳳凰燈於每年春節、元宵節在鄖縣的街頭、宅院演出。表演時由兩名男性青年舞鳳頭、鳳尾，另有6人持4盞鮮花燈、1盞牡丹花燈和1盞太陽花燈分立四周，陪襯和烘托現場氣氛。表演按出巢、游園、尋牡丹、戲牡丹、擦癢、搖翅、理羽、打盹、點頭等程序依次進行。鑼鼓響起，鳳凰動靜結合，文雅細膩，既熱烈奔放，又激越歡快。

鄖縣一海外遊子曾這樣感嘆鳳凰燈舞：「聽一曲鄉思無限，行萬里神韻難忘。」

鄖陽鳳凰燈舞起於民間，流傳於民間，通過一代又一代藝人傳承與發展。

已故老藝人王春堂，人稱「王七爺」，自幼酷愛文藝，是鄖陽鳳凰燈舞的主要傳承人。當地群眾提起鳳凰燈舞，都說「王七爺」玩得最好，舞得最活。

為表演鳳凰的生活習性和形體動作，王春堂參看了許多古書、字畫，還專門飼養了「打雞」（閹過的大公雞），潛心觀察、研究其理羽、搖翅、打盹等生活形態，模仿運用到鳳凰燈的表演中。經長期實踐，他摸索總結了「腳眼手身法，心肝脾肺神」的10字表演藝訣。他掌頭玩鳳凰，動作細膩，傳神動情，人人贊佩。他將一些戲曲的曲調運用到鳳凰燈音樂中，增添了古樸典雅、柔婉流暢的特色。他把這些傳授給多個民間藝人，使鳳凰燈舞在鄖縣盛行並流傳至今。

1956年，70歲的王春堂因病去世。當時，正在參加全縣「文代會」的城鄉文藝骨幹聞訊，無不痛心惋惜，全體代表300多人佩帶白花，為他送葬致哀。

推動鄖陽鳳凰燈舞發展的老藝人耿少臣，其祖父、父親及叔父都會打「鳳凰點子」，有「耿家鳳凰」之稱。耿少臣先後授徒10餘人，徒弟鄧明、計曉曾成為表演鳳凰燈舞的佼佼者。鄰近的十堰、丹江口等地邀請他傳授鳳凰燈的製作和表演技藝，他欣然應諾，無私傳藝，留下佳話。

昔日風采遠去傳承刻不容緩

鳳凰燈舞是在一代代藝人，一個個舞燈班底的藝術探索中不斷發展完善的。現在，十堰、丹江口以及距離較遠的武漢江夏區，也都有了鳳凰燈舞的身影。據了解，武漢江夏區的鳳凰燈舞是上世紀60年代修建丹江口水庫時，隨移民搬遷傳過去的。

但是，隨著社會生活的變化，和更具現代特點的娛樂形式的沖擊，鄖陽鳳凰燈舞正在失去昔日奪目的風采。以往那萬人空巷爭看鳳凰燈的熱鬧，成了老人們懷舊的長嘆。

記者從鄖縣文化體育局了解到，鄖陽鳳凰燈舞已處於瀕危狀態！一些頗有造詣的傳承藝人因年事已高逐漸退隱、謝世，很多舞燈、吹打的絕技沒有傳承下來；而中青年藝人獨樹一幟或享有威望的很少，有的由於缺少訓練，表演技能已經退化。

「鳳凰燈的表演有家庭傳承的特點，表演班底也由家庭或親朋組成。但隨著家族觀念的淡化，演藝人員的崗位流動，現在演出團體、演出活動越來越少。上世紀70年代整個鄖縣約有30多個表演班子，現在只有6個，並有繼續萎縮的可能！加強表演團體的建設、表演藝人的訓練培養已刻不容緩。」鄖縣縣委常委、宣傳部長李桂林感嘆。

為保護鄖陽鳳凰燈舞，鄖縣已在資金、人員、演出推廣、對外交流等方面做了大量工作，並制定了新的保護規劃和措施，去年底還將這一土生土長的民間藝術，向文化部推薦為首批國家級非物質文化遺產。

李桂林說，該縣已開始全面普查，徹底摸清鄖陽鳳凰燈舞誕生發展的歷史沿革，和表演團體、表演人才、表演風格、樂曲特點、扎制工藝等狀況，並開展相關學術研究。

「建立鄖陽鳳凰燈舞文化生態保護區，對鄖陽鳳凰燈舞藝術團、鄖縣耿氏鳳凰燈舞表演隊等6個表演團體，對劉顯華、易金山等8名民間藝人及其他扎制骨幹、表演骨幹、吹打樂手、舞蹈編導進行重點保護。」李桂林告訴記者，他們還將開展每年一度的以鄖陽鳳凰燈舞為主要內容的春節民間花燈大賽和鄖陽鳳凰燈藝術節，以此促進其傳承和發展。「力爭到2010年，使鄖陽鳳凰燈舞的歷史盛況得以重現

⑥ 鄖縣（鄖陽）的傳說

鄖陽
一個地名就是一個美麗的神話傳說，一個地名就是一段傳奇的歷史故事,一個地名都有它獨特的來歷。 「鄖」本鄉名，置關子鄉，曰「鄖關」，鄖縣因漢置長利縣有「鄖關」而得名。鄖縣明成化12年設鄖陽府撫治。關於「鄖陽」，「鄖關」的來歷，在民間流傳著一個動人的神話故事。 很久以前，現今鄖縣這地方還叫不出什麼地名，生活在這里的庶民日出而作，日落而息，人間清平，日月安寧。然而好景不長，有一日玉皇大帝不知為何大發雷霆，剎時間天空雷電交加，狂風驟起，山搖地動，飛砂走石，整個宇宙天昏地暗，似乎世界的末日到了。 狂風過後，一塊巨大的隕石從天而落，剛好落在鄖縣和鄖西的交界處——火車嶺的山樑上。落地後的隕石分陽面和陰面，陽面稱之謂「隕陽」即今鄖縣；而隕石陰面所指又恰是「隕陽」之西，故稱「隕西」，即今鄖西。伴隨隕石落下的隕石雨，皆被燒成紅色土壤，在今鄖西縣城東臨的山崗上，均為一片黑紅色土崗，據說就是隕石雨所致。 當隕石從天空墜落到地面後，引起人們的紛紛議論。正當人們猜測這塊石頭的來歷時，一位老者的話引起了大家的注意：這塊石頭可不簡單呀，它一定是不願意忍受天庭清規戒律，得罪了玉帝而被貶到人間來的神石這地上的隕石和天上的隕石可不一樣，應該有所區別。我看這樣吧，把這「隕」字左右兩邊換個位置，還念「隕」，我們這個地方就叫「鄖陽」吧！從此「鄖」便成了地名專有名詞。隨著歲月的流逝，人們覺得「鄖」念yǔn字咬口，根據地方的語音規律，逐漸形成了鄖yún的讀音。
你也可以到網路看。

⑦ 鄖陽的鄖陽傳說

一個地名就是一個美麗的神話傳說，一個地名就是一段傳奇的歷史故事，一個地名都有它獨特的來歷。
「鄖」本鄉名，置關子鄉，曰「鄖關」，鄖縣因漢置長利縣有「鄖關」而得名。鄖縣在明成化12年成為新設立的鄖陽府的府治。關於「鄖陽」，「鄖關」的來歷，在民間流傳著一個動人的神話故事。
很久以前，今天鄖縣這個地方還沒有地名，生活在這里的庶民日出而作，日落而息，人間清平，日月安寧。然而好景不長，有一日玉皇大帝不知為何大發雷霆，剎時間天空雷電交加，狂風驟起，山搖地動，飛沙走石，整個宇宙天昏地暗，似乎世界的末日到了。
狂風過後，一塊巨大的隕石從天而落，剛好落在鄖縣和鄖西的交界處——火車嶺的山樑上。落地後的隕石分陽面和陰面，陽面稱之謂「隕陽」即今鄖縣；而隕石陰面所指又恰是「隕陽」之西，故稱「隕西」，即今鄖西。伴隨隕石落下的隕石雨，皆被燒成紅色土壤，在今鄖西縣城東邊的山崗上，均為一片黑紅色土崗，據說就是隕石雨所致。
當隕石從天空墜落到地面後，引起人們的紛紛議論。正當人們猜測這塊石頭的來歷時，一位老者的話引起了大家的注意：這塊石頭可不簡單呀，它一定是不願意忍受天廷清規戒律，得罪了玉帝而被貶到人間來的神石，這地上的隕石和天上的隕石可不一樣，應該有所區別。我看這樣吧，把這「隕」字左右兩邊換個位置，還念「隕」，我們這個地方就叫「鄖陽」吧！從此「鄖」便成了地名專有名詞。隨著歲月的流逝，人們覺得「鄖」念yǔn字咬口，根據地方的語音規律，逐漸形成了鄖yún的讀音。

⑧ 急需荊楚地區或鄖陽地區（十堰各縣市的最好）的年俗介紹 求各位大人幫忙

在城區，張灣、茅箭兩區輪流在市人民廣場、文化廣場上演的民間民俗文藝表演節目讓市民目不暇接。各縣市民間民俗藝術進城表演更是異彩紛呈：鄖縣舉辦全縣民間花燈大賽和農民演藝隊民間文藝匯演，竹山舉辦民間民俗專題文藝晚會，房縣舉辦民間文藝大賽和專場文藝晚會，丹江口舉辦街頭民間大型文藝展演焰火晚會，鄖西開展民間文藝演出進社區活動，竹溪舉辦迎新春廣場民間文藝晚會。另外，丹江口市伍家溝民間故事村的「故事會」和呂家河民歌村的「民歌堂」都登上了城市的大雅之堂，鄖縣柳陂、青曲等鄉鎮的農民演藝隊應邀到十堰城區演出。

這些原生態的民俗藝術主要有鄖陽鳳凰燈、兩竹高腔、鄖陽二棚子、鄖陽四六句、劃旱船、蚌殼舞、獅子舞、龍燈、綵船、黃州點子等31個種地方小戲小品，充分彰顯出地方民俗藝術的魅力，觀眾場場爆滿。

千百年來，十堰的先民給我們留下了許多民俗，是寶貴的文化遺產。十堰地區過春節的民俗特別多。從頭年臘月到次年正月十五，幾乎到處在忙年。漢江以南，荊楚川習，味道濃重；漢江以北，陝風豫俗，滲透境內。

殺年豬

殺年豬是十堰人忙年中最重要的內容之一，從「進九」開始。年豬肉一般不賣，過年吃不完，所以「進九」後才殺豬，以便製成臘肉，留著來年吃。窮一點的人家，豬小不經吃，就等到臘月二十左右才殺豬。十堰民歌《十二月》里唱道：「臘月二十臘，家家把豬殺。砍上肉一弔，拎到姐的家。」

大家趕在一塊兒殺年豬，就俏了殺豬匠。殺豬匠一身油膩膩的衣服，平日里誰見了都迴避。可進入臘月，誰也不嫌他臟，提前好幾天排隊接。沉甸甸、油糊糊的殺豬工具簍子，也有人幫著收拾、搶著拎。

殺豬的當天，豬主人起大早，在房頭場地上壘起柴灶，架上大鐵鍋，劈柴燒水。再給要殺的豬喂瓢好吃的食物，然後一請殺豬匠，二請幫手來，三請喝殺豬酒（豬血湯）的親朋、鄰居捧場。老年人趕來等殺豬水泡腳，小娃子等著搶豬尿泡玩……

舊時山裡的孩子沒什麼玩具，只等殺豬時搶個豬尿泡吹成氣球玩。見殺豬匠開腸破肚，他們都圍在四周，割下豬尿泡的瞬間，眼疾手快的便搶先一把奪過去，放在石頭上揉松皮，吹成籃球大，用線繩扎住口，就成了飄飄然的「氣球」了。沒搶到的孩子常趁其不備，把豬尿泡刺個小眼，不一會兒就泄氣了。不要緊，那一家又在殺豬。孩子們像攻山頭一樣，又一陣風似地沖了過去。

舊時老年人冬天也穿草鞋，腳被凍裂了，用殺豬水泡泡，來年就不裂了。於是，哪家殺豬，腳凍裂的人就紛紛往那裡趕。豬毛刮凈後，用大腳盆裝上燙豬水，大家一起把腳伸進盆中，有說有笑地泡腳。

豬殺了，肉腌了，殺豬匠、幫忙的、親朋鄰居都圍在場院中的大方桌上，喝酒吃肉，不醉不休。

現在，兒童的玩具多了，老年人也有暖靴了，吹豬尿泡、用殺豬水泡腳的習俗也消失了。

過 小 年

十堰地區過小年是農歷臘月二十四，也有臘月二十三日過的，俗稱「軍三民四霸王二十五」（「霸王」指晚歸的出征軍人）。南宋文天祥《二十四日》詩有「江鄉正小年」句。《房縣志》卷十一《風俗》記：「二十三日，祀灶神，俗雲是日灶神上天曹奏事。主婦潔釜燃燈，以膠牙餳、糯米糍、豆糖團等獻供，曰『庶幾甘言』也。又以盤盛黑豆、寸草，以為灶神秣馬具。祭畢，合家羅拜，送之糖餳，分給小兒。開筵簇坐，謂之『過小年'。自是簫鼓爆竹連宵，直至除夕，謂之『鬧年'。」十堰民歌《情歌》中有：「臘月二十三，家家過小年，囑告灶王上青天，保佑郎回還。」實際上，臘月二十三主要是祭灶神，人們把它當小年過。

灶神又叫司命爺。十堰民歌《殺豬宰羊敬上神》中說：「堂屋的家神，廚屋的司命，灶公灶母灶子灶孫，保佑我全家太平。」情歌中也說：「跨到臘月二十三，司命老爺要上天。嘴裡吃著打糖塊，玉帝面前少讒言。」晉代葛洪在武當山修煉時撰寫的《抱朴子·微旨》記：「月晦之夜，灶神也上天。」所以臘月二十三天黑前，大街小巷，村頭村尾，有許多小孩叫賣灶王爺像和灶馬圖，因為這天家家戶戶都把灶前灶後的牆壁清洗干凈，然後換上新灶神像，燒灶馬圖，讓司命爺騎上花馬，吃著灶糖、灶餅上天。新灶神像的兩邊貼對聯，上聯「上天言好事」，下聯「下界保平安」。

吃過晚飯，在灶頭上擺上香爐、蠟燭、黃裱紙及八個灶餅、一盤灶糖等供物，燃香、點燭、燒裱，全家祭拜。有的不燒灶馬，捉一隻綠尾大公雞，把刀、碗放在灶門前地上，殺雞接血。脫雞毛時在雞頭、雞翅、雞尾各留三根較長的，口念「紅公雞，綠尾巴，灶王爺騎上天」。祭完，全家吃灶餅、灶糖。

到上世紀70年代，祭灶神習俗漸漸淡去。如今，山區還有老年人祭灶神、熬灶糖。

打灶糖

打灶糖是在臘月二十二，以糧熬糖，分三種：一是糯米，二是紅薯，三是苞谷。江南高山不出糯米、紅薯，便用苞谷熬糖。糖熬制後，冷卻變硬，吃時拿錘棒敲一塊下來，故名「打糖」。在打糖里加上芝麻、花生等，炒好，放到模子里定型、切塊，就是灶糖。也有加苞谷花、熟黃豆的。祭灶神用打糖，有「粘嘴」之意，讓灶神上天後說好話。

灶餅則是用糯米麵包糖餡，做成大銅錢般的餅，成半月或滿月形狀。

趕嫁娶

臘月二十四後，司命爺上天了，人間便無神管，全是「黃道吉日」，娶媳婦、嫁姑娘自然就不用再看日子，民俗叫「趕亂婚」。於是從小年以後直到臘月二十九，不論城裡鄉村，也不論江南江北，娶媳婦、嫁姑娘的趕堆。大街小巷，十里八村，四處都可聽到鑼鼓、喇叭、鞭炮響。新娘子的花轎常有對面相遇的，兩新娘子便從轎中遞出交換禮物，叫「交喜禮」，表示互相賀喜。這幾天小孩子特別忙，四處跑著看娶媳婦、撿鞭炮、搶喜糖、摸紅雞蛋。前些年開始興轎車娶親，坐花轎的風俗逐漸消失。近些年，年輕人對古俗感到新鮮，又坐起花轎來，後面跟著一串小轎車，古俗倒成了新風。

撣揚塵

十堰俗語雲：「臘月二十四，撣塵掃房子」，有除陳布新，把窮運、晦氣統統掃出門的意思。這天，人們上午撣塵,中午或晚上過小年，圖個干凈衛生。

臘月二十四大清早，全家人早早起床，一齊動手，把傢具搬到院子里或稻場上。挪不動的大器物，就用布或紙遮蓋住。扯下窗簾，摘下鏡框……男勞力換套舊衣服、戴上草帽，在長竹竿頂端捆上刷子或雞毛撣子，先樓上，後樓下；先內室、小屋，後廳堂、大間，依次撣掉房頂、樓頂、牆面的浮塵及蜘蛛網，然後又把角角落落、邊邊沿沿清掃干凈。房屋清掃利落了，就洗傢具,擦乾、晾乾,再復原。

這時當母親、姐姐的可忙活了。除塵後全家人洗澡，換干凈衣服，女主人及長女便搶陽光洗床上用品和衣服。等到臘月三十夜，趁守歲當口，把全家人的新衣分別放在各自床頭。自家人的床鋪料理好了，還得支一張床，鋪上干凈鋪蓋，准備過年時客人睡。

打豆腐

十堰盛產黃豆，過年幾乎家家都要打豆腐,時間選在臘月二十五前後。打豆腐時間太早了，豆腐會發酸；太晚了，又忙不過來。所以十堰民歌《小郎上四川》唱道：「臘月二十五，家家打豆腐。想起我郎在外頭，一天一場哭。」為什麼哭？一是望郎歸，二是一個人打豆腐實在忙不過來。

「豆腐出百菜」，可做豆油皮、豆腐塊、凍豆腐、熏豆乾、千張皮、油炸豆腐菜、懶豆腐等。房縣特色菜酥炸卷兒近幾年風行十堰，過年家家必備。這酥炸卷兒的外包皮就是豆油皮，內卷肉餡兒，然後過油炸。豆腐開鍋後，去沫，表面冷卻結成一層膜，用竹竿揭起，就是豆油皮，操作過程叫「揭豆油」。豆油皮含高蛋白，薄而亮,耐破損 。揭豆油皮很賺錢，但要有一定的揭、晾、收技術。豆腐打好後，一部分用水漂或上凍，一部分做油炸等花樣菜。十堰俗語：「團年離不開豆腐菜」，就是這個道理。

打豆腐是個忙活。先用水泡黃豆，泡透了上磨推。手推小磨一人推，邊推邊向磨眼喂水和黃豆，太累人。拐子磨得一人推，一人喂黃豆，單人幹不了。磨完豆漿還得用「豆腐盪子」濾漿除渣。所謂「豆腐盪子」，是在一個懸吊著的木製十字架四角系一塊濾布，然後把磨好的豆漿倒進濾布里，濾出的豆汁流進「豆腐盪子」下面的大鍋里。鍋下的灶里填上大柴塊，燒起大火，到豆漿翻滾時停火，去沫，晾幾張豆油皮，後將豆漿起鍋轉到大木桶里。再把事先准備好的石膏汁倒入豆漿中，這叫「點豆腐」。點豆腐有講究，石膏汁少了豆腐太嫩，量少；多了、粗了，豆腐太老，不好吃。待豆漿變成豆花時，倒入木箱中，蓋上與木箱合槽的厚木板，用大石頭壓上，擠掉水分，這叫「壓豆腐」。豆乾、千張皮也是這樣製做出來的。

打豆腐程序多、辛苦，一個人打豆腐就更難了。男人外出，年末未歸，家中的單身婦女怎麼打豆腐？民歌中盼夫歸來的女人「一天一場哭」，就好理解了。

有些講究的人家，打過年吃的豆腐，要漿濾二道，不起豆油皮。這樣打出來的豆腐白里見青，無「蜂窩」，入口細嫩。

鬧 年

鬧年，就是每年除夕前祭祖，表示與祖先一同過年。《清·房縣志》卷十一《風俗》記：「二十六日後，具酒脯薦祖，團欒合食，謂之『鬧年'。」「脯」，肉乾，類果脯。「薦」，草墊子。「欒」，大樹。這是說，農歷臘月二十六後，家家戶戶都要帶上酒菜到祖墳祭祖。祭祖時，在墳前大樹下選塊地方，鋪上草席，擺上酒菜、果品、供饃，上墳人代表全家給祖宗拜年、敬酒，以示陰陽團聚，懷念之情。

蒸饗饃

十堰人一般在臘月二十六左右蒸饃饃。民歌雲：「二十六日家家忙，面盆端到火爐旁。剁油渣，拌面糖，劈柴架籠蒸供饗。」蒸饗饃選在臘月二十六，一是接近過年，饃饃能放到年後。二是越近年邊人越忙，忙起來顧不上吃飯，有幾籠饃饃，餓了可以墊墊底。過年的饃饃一般用煉豬油後的油渣子，加上豆腐、蘿卜、粉條、豆乾等作餡，既有油又有肉香味兒。做糖饃饃不能用純糖，要把麵粉炒熟了拌在糖里，以防饃饃咬開時糖汁流出。

過年蒸饃不叫蒸饃饃，而叫「蒸供饗」，這是為圖個吉利。因為「蒸」與「真」諧音，「饃」與「磨」諧音，過年說「蒸饃」，容易聽成「真磨」，不吉利。

供饗饃分大、中、小三等，每種10個。大的敬家神，從除夕團年直供到正月十七吃早飯。供饗饃蒸裂了叫「笑」，意味這一年將有好事。中等的饗饃祭祖墳，可隨祭隨吃，意在請祖宗保佑免災。小的饗饃敬土地爺，敬後收回。所有的供饗饃頂部都要點上五點梅花紅，或在饃里包上大紅棗。

雖說是「蒸供饗」，實際上蒸的饃饃花樣眾多。除了肉包子、糖包子，還有別的花樣，如魚形饃、蛇形饃、雞形饃。還有做成家中小孩屬相的，贈送給孩子，圖個歡喜。

寫對子

十堰人過年，普遍貼春聯、門畫。春聯又叫「對子」，起源於桃符。「桃符」是周代掛在大門兩旁的長方形桃木板。《後漢書·禮儀志》記：「桃符長六寸，寬三寸，桃木板上書『神荼』、『郁壘』二神，正月一日……造桃符著戶，名仙木，百鬼所畏之。」《宋史·蜀世家》記：「後蜀主孟昶令學士章遜題桃板，命筆題雲：『新年納余慶，嘉節號長春'。」這便是我國的第一副春聯。

傳說中的門神，是能捉鬼的神荼、郁壘。東漢應劭的《風俗通》中引《黃帝書》曰：上古時，有神荼、郁壘兩兄弟，住在度朔山上。山上有棵桃樹，樹蔭如蓋。每天早上，他們便在這樹下檢閱百鬼。如果有惡鬼危害人間，便將其綁了喂老虎。後來，人們便用兩塊桃木板畫上神荼、郁壘的像，掛在門兩邊，用來驅鬼避邪。到了唐代，門神的畫像變成秦叔寶、尉遲敬德，後來又變成文財神趙公民，武財神關羽，再後來又添了道教的雷神等。

對子和門神是「兄弟」，十堰城鄉、官民均有貼對子和門神的習俗。鄉下人比城裡人更重視，哪怕是窮人家，過年時也要千方百計地貼上對子和門神。臘月里，為防大雪封山，山民們提早背一背簍苞谷，翻山越嶺進城賣糧。低山的則挑一擔板子柴或木炭趕集。賣錢後，首先是買香、蠟、紙裱和對子、門神。紅紅的對子和門神卷著插在背簍里、掛在扁擔頭，心滿意足地走在街上，構成一幅幅辦年貨、買對子的民俗畫卷。

這時候，縣城的大街小巷、鄉村集鎮，都有很多寫對子、畫門神的攤兒。紅的紙、黑的墨，在攤兒前後晾曬一地。目不識丁的人們圍過來，請賣者一副副地念，覺得對胃口，就挑出來買下。

講排場、不通文墨的富戶往往不惜錢財裝門面，老早就請了文人（多為教書先生）、畫師到家中聚會。畫師低頭作畫，少言寡語；作對文、寫對子的人搖頭晃腦，苦思冥想，力創新意。半天下來，對聯、門畫攤了一屋子。主人家高興，學著文人樣子叫喊：「請坐，諸位賓朋高手，為吾作對子、畫門神，勞苦功高。余備薄酒，請諸位喝飽。」眾人一齊響應，大碗喝酒，大塊吃肉，來個酒醉飯飽。飯後，文人們選好留給主人家的作品，自己則帶上事先藏在一邊的對子和門神，在道謝聲中離去。餘下的對聯、門神，就成了主人送親朋的禮品。

春聯、門神是「栽」在各家門上的兩對「迎春樹」，上面落著吉祥和喜慶，烘托出一派春色和年景。今天，許多人家過年也貼對聯和門畫，但都是大同小異的印刷品，風格單調，沒有了古時買賣的風情、請人撰寫的熱鬧。

挖年藕

十堰民諺雲：「臘月二十七，挖藕不洗泥。」藕農為啥趕在天寒地凍的臘月二十七挖藕？這里有個說法。

十堰人過年，家家都燉藕。藕在年宴上可以涼拌、爆炒。酒喝半酣時，上一盤嫩白清脆的酸辣藕片兒，或是辣椒爆藕丁，那是上好的菜。過年前後半個月，藕放長了會干、會爛，到了臘月二十七八才買，帶泥保潮、保鮮、能放。特別是小田藕，好煮，好吃，受人喜愛。像房縣蓮花池、丹江口六里坪、竹溪水坪的藕，舊時都是俏貨，都要留到臘月底才挖了賣，一斤賣三斤價，還帶著泥巴。因此藕農們都「留藕在田，等著過年」。

臘月底挖藕是件辛苦事。晴天還好，趕上霜凍、結冰或下雪，就更苦了。「天下雪，藕遭劫，下田挖藕不怕邪（雪）」。年前那幾天，藕田邊煙霧繚繞，一群群的人站在田埂上，挖藕、守藕、買藕、販藕的你來我往。舊時沒有防水靴，挖藕的人赤腳踏進冰渣子響的泥水中，揮臂鏟泥，雙手摸著藕枝，順著長向，小心地往上提。一枝完好無損的藕出泥，挖藕人雖然手腳都麻木了，卻還提著藕向人炫耀。喜得買藕人又心痛又贊許，高喊「快上來烤烤火」。田埂上的火是女人、孩子和藕販子們撿來殘荷葉、樹枝乾草燒起來的。濃煙滾滾罩荷田，藕香煙熏抗大寒。誰說藕農心不苦，只為多掙幾個錢。從天亮下田，到天黑收工，一人能挖一擔藕，許多辛苦都得到了回報。中午，主婦炒一葷一素兩個菜，拎一壺熱黃酒，放在地頭上給他們吃。那些想買藕的客人，把整包的香煙塞給挖藕人，有時還帶點糖果給孩子，和挖藕人的女人說笑話拉關系，也就是想買到修整干凈、不斷不爛的好藕。這時挖藕人很俏，對來搶購的二道販子們不屑一顧。二道販子奔了張田奔李田，最後買的都是又瘦又爛的殘藕，但仍能賺錢，因為此時殘藕也俏。

酥炸菜

鄖陽酥炸習俗，江南江北不同。江南與四川、襄陽接壤，江北與陝西、豫南交界，酥炸菜吸收四周特點，加上武當道教、流放文化的影響，花樣百出。

酥炸菜，就是把食物放進煮沸的油鍋里炸好存放起來。十堰年俗中的「春酒宴」很講究，除了菜多、花樣多，還要簡便省時。酥炸菜能變花樣，可以臨時拼湊，缺少不得。酥炸菜可拼涼盤，丟湯鍋，因此十堰諺雲：「臘月二十八，家家動酥炸」，實際是提前做年菜。

十堰酥炸菜從內容上分有葷、素兩大類，從品位上分有鄉土、城市、高山、道教及宮廷的不同，從味道上分有咸、甜、麻辣、酸辣的差別，從口感上分有酥脆型、酥軟型。酥脆型鬆脆易碎，酥軟型耐嚼味長。

葷炸菜，是將動物肉與其它食物混和入炸；素炸菜，即紅薯、麥面、雜糧、洋芋、青菜、野菜等混和入炸。武當山道觀以「武當八珍（豆腐、麵筋、木耳、磨菇、山葯、黃精）」為主料，酥炸出多種葷型素菜，如「炸豬排」、「炸鱔魚」、「山葯黃精肉」等，都是讓香客們口饞的齋中「葷」品。

這里舉兩種做法：油炸「豬排」，用冬竹筍切節為「骨」，外纏豆油筋，做成豬排狀，調雞蛋汁，下油鍋炸後，金亮噴香，酥脆可口，造型足以亂真；酥炸「鱔魚」，將大朵香蕈切成一指寬的條，微炸後再改塊，背黑肉黃，頗似鱔魚片，再加青椒、胡蘿卜、黑木耳等爆炒，青、紅、黃、黑分明，色香味俱佳。

十堰各地較普遍的酥炸菜有酥肥肉、酥排骨、酥全魚、酥雞丸、酥鴨翅、酥春卷、酥麻葉、酥豆腐丸、藕夾等。江北特色的有紅薯丸、油饃筋、全鵪鶉、羊肉丸子等。江南特色的有酥卷兒、綠豆丸、洋芋丸、牛肉丸、蘿卜丸等。現代引進的外來酥炸菜有獅子頭、酥狗肉、酥驢肉等。

蒸年菜

十堰民諺雲：「臘月二十九，蒸肉熬骨頭。」舊時沒超市，市場上無成品蒸菜，於是家家戶戶備蒸籠。大戶備大蒸籠，小戶用小蒸籠。平時蒸饃饃、蒸飯、蒸米酒，到了過年便蒸菜，叫做「籠沾葷」。

蒸菜分葷、素兩種。葷蒸菜有條子扣肉、粉蒸肉、蒸排骨等，雞、鴨、牛、羊、魚都可做蒸菜。蒸菜用中型土陶碗，因土陶碗出味。碗底先裝墊底菜，如扣肉墊霉乾菜，加主料醬豆；雞塊墊板栗；羊肉、牛肉墊蘿卜或胡蘿卜；老鴨墊老藕等。

扣肉不在吃肉。霉乾菜經蒸後油浸，加上醬豆的特殊臭味，是酒後拌飯吃的上好菜。為這一碗墊底菜，十堰家家屋檐下掛乾菜。粉蒸肉也是大眾喜愛的蒸菜，江北用大米摻苞谷粉，或糯米摻大米，加五香粉，拌肉塊上籠，肉香口味綿長。江南用高山「冷水紅」大米粉，加五香粉拌肉塊，蒸出來的肉砣子微紅，香氣撲鼻。可惜「冷水紅」產量低，現在基本絕種。

竹溪蒸盆是江南的特色蒸菜，主料是臘味（臘豬蹄、臘鴨、臘雞、臘豬排、臘豬肚等）。這些臘味加上配料混放在大土陶盆中，再加香菜、木耳、豆腐及泡椒老酸菜,用大火蒸四小時左右出籠。「蒸盆出籠，熱氣四走，主人發話，在席三杯酒。」

忙年不累人，忙得也高興。年貨辦進門，家家喜盈盈。豬殺了，菜齊了，只等年三十，掛紅燈，貼對聯，點上大掛鞭，圍吃團年飯，合家歡樂。

過年，是一個萬家團圓喜氣洋洋的日子，在外的人想回家與家人團聚，家裡人也盼著在外的人歸來。無論兜里有錢無錢，過年團聚是所有人的願望。臘月三十吃團年飯，是民俗中最有代表性的活動。

團 年

貼對聯。古代貼對子，面對大門，右邊為大，左邊為小。上聯貼右邊，下聯貼左邊，門楣貼橫批，門楣卯榫貼「春」或「福」字，然後貼門神。豬牛羊雞圈貼「六畜興旺」，糧倉貼「豐」，織布機、紡紗車貼「轉線」（賺錢之意）。

貼福字。十堰大多數人家過年都要在門上、牆上、門楣卯榫處貼上大大小小的「福」字。有的把「福」字美化成圖畫，有的則在壽星、壽桃、五穀豐登中嵌一個「福」字，以寄託對幸福生活的嚮往。

「福」字倒貼，表示「福運到」。傳說清代靖王府過年，家丁不識字，把「福」字貼倒了。靖王要殺這個家丁，這時來了個秀才，上門便磕頭。家丁忙問何事，他說靖王爺福到了。家丁趕緊報告，王爺出來一問，那秀才說：「我看王爺門上的『福』字貼倒了，是大喜，故而磕頭。」王爺一聽樂極了，便把秀才留在府上，還賞了倒貼「福」字的家丁三塊大洋。還有個故事說，明太祖朱元璋用「福」字作暗記，准備殺人。好心腸的馬皇後為消除這場災禍，令全城家家都貼「福」字。其中一戶不識字，把「福」字貼倒了。第二天，朱元璋下旨要把那家人滿門抄斬。馬皇後忙說：「這是福到的意思。」於是這家人免了災。以後，人們便以此來紀念馬皇後。

團年飯。古時團年飯很講究，比喜宴還豐盛,有涼拌菜、炒熟菜、蒸扣菜、燉湯菜，還有的上花生、瓜子等。冷盤有黃豆芽、豬肝、牛肉、香腸、臘魚、雞爪子（又名 「抓錢手」）、腌雞鴨蛋及小青菜等。冷盤的第一盤是黃豆芽，擺的形狀像一隻金黃色的如意，故名 「如意菜」，取 「年年如意」之意。炒熟菜有雞鴨肉塊、豬肉塊、豬腰花、糖醋溜魚等，葷素搭配。蒸菜即各種蒸肉、八寶飯、紅薯丸子、蒸酥卷等。湯菜以蓮藕熬豬蹄、牛羊肉蘿卜湯為主，漢江河邊還有蒸盆魚、翹嘴鮊魚湯、黃桑魚湯。竹溪縣有臘、鮮混合的 「竹溪蒸盆」等。

菜上齊了，點燃一大掛鞭炮,炸得門前火花亂飛。全家拜神畢，在祝福聲和歡笑聲中，饞了一年的團年飯才開吃。團年酒鄖縣有老黃酒，房縣有乳白黃酒，其它地方多用苞谷酒。在家長的帶動下，全家人依次舉杯向長輩敬酒，祝長輩幸福長壽。然後觥籌交錯，喜氣溢滿廳堂。

江南收席時端上一大碗香蕈湯，這是用肥母雞清燉的，放入香蕈條，加幾棵菠菜，叫「紅嘴鸚鵡香蕈湯」。湯色青、白、紅、橙，特具山珍香味。江北團年宴上少不了一盤整魚。小孩伸筷子去戳,長輩往往勸阻：先吃大碗菜。最後那一大盤整魚便留了下來，代表「年年有餘（魚）」。

若哪家當年有人去世，團年時便按輩份在桌上放一套碗筷，以示死者回家團年。因門神是攔鬼的，這家便不貼門神，不貼紅對聯，而貼黃紙寫的對子。

如今生活條件好了，在飯店訂團年飯的不少。這樣省了主婦的辛勞，但也少了點家庭團年的溫馨和樂趣。城裡人覺得年味不足，便去鄉下過年，以尋找失去的民俗。

舊時，出了嫁的姑娘不能在娘家團年。中華人民共和國《婚姻法》頒布後，娘家婆家都是直系親屬，加上是獨生子女，兩家在一起吃團年飯的新風便出現了。還有姑娘女婿趕到兩家團兩個年的。

包餃子。十堰人大年初一吃餃子，也叫「吃元寶」。因餃子白白胖胖的，就像銀元寶。吃元寶，意味著「添財進寶」。這與十堰的流放文化有關。流放到十堰的王公貴族都受過驚嚇，總提心吊膽地怕被殺。餃子與「絞死」諧音，為避諱，便叫「元寶」。

大年初一吃的餃子，都是頭天晚上包好的。家庭主婦在年三十的下午，偷空舀幾瓢上好的白面，和好放在灶頭。然後擇蔥、切姜、洗白菜，接著廚房傳出「嘭嘭」的剁肉餡聲。直到團年時，一家人坐齊了，主婦才擦擦手，上桌吃團年飯。不等散席，也不等洗碗，便又忙著擦洗裝餃子的篩子、簸箕。吃完團年飯，全家總動員，一齊包餃子。

有個神話說，明代修玄岳門時，張三豐在工地做飯，一人做管百人吃。一天，他說包餃子吃，大家不信，他拍胸擔保。有個小工好奇，趴在廚房門縫偷看，見張爺只包一碗餃子，煮熟後自己吃了。然後蹲在灶上屙餃子，一會兒便屙了一大鍋。收工後，人們邊吃餃子邊贊張爺有本事，就那個小工沒吃。後來九十九人成了神仙，只有那小工還在凡間干苦力。

洗磕膝蓋。老人們講，除夕團年後，要洗磕膝蓋兒，洗了就會有錢收。這應該是兒戲之言。臘月天冷，小孩不願冼澡。大人又忙，不便強逼，只好用哄的辦法，編出這樣的話來。小孩信以為真，忍著冷去洗澡，用力搓磕膝蓋兒。大年初一給長輩拜年，果然得了錢。至今,有人沒掙到錢還說「過年沒洗磕膝蓋兒」。

守歲。《荊楚歲時記》載：「歲暮家傢具蔌，詣宿歲之位，以迎新年，相聚酣飲。」意思是說，這一夜，家家備酒菜，全家人守歲、飲酒迎新年。守歲前，在祖宗牌位前供一碗守歲飯，到正月十二倒在街上或路上，以「去故納新」。晉代周處《風土記》：「除夕，大旦不眠，謂之守歲」。

守歲也叫「熬年」。相傳古代有種叫「年」的怪獸，每到年三十晚就出來傷害人畜，毀壞田園。人們為躲避「年」，當晚早早關緊大門，不敢睡覺。有一年三十晚上，「年」竄進一個村子，把一村人幾乎吃光了。只有一家掛紅布簾、穿紅衣服的新婚夫婦平安無事，幾個玩鞭炮的孩子也倖免於難。從此人們知道「年」怕紅、怕光、怕鞭炮聲，過年那天便家家貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈籠、敲鑼打鼓、燃放鞭炮，「年」就不敢再來了。
再不選我就太不夠意思了。

⑨ 湖北鄖縣特色小吃

湖北鄖縣特色小吃 1，鄖陽白羽烏雞 湖北省鄖縣大龍山區，山巒植茂，氣候獨特，生成了鄖陽白羽烏雞這一獨特的雞種，它具有單冠、綠耳、白毛、片羽、光脛、翹尾、四趾、烏皮、烏肉、烏骨等特徵，農戶散養，以蟲草野果和天然礦物飼料為食，形成了天然綠色質。早在明代就被葯聖李時珍錄入《本草綱目》，具有較高的葯用價值，雞肉中富含氨基酸，其中8種人體必需的氨基酸含量最高比普通雞高75.8%，還含有鈣、鐵、鋅、硒及多種維生素，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養保健食品，被營養學家譽為「陸地甲魚」，是極具開發價值的地方珍禽資源。 2，鄖陽三合湯 鄖陽（鄖縣）府城，自元時期開始展拓城池，廣興廟宇。鄖陽府曾以古樸典雅、氣勢恢宏的建築風格和引人入勝的人文景觀而著稱於鄂城，許多游俠商賈、文人墨客都曾經在此賦詞作詩，信步留題。其中，鄖縣的飲食文化更讓人刮目。鄖縣風味小吃種類齊全，而上榜名吃「三合湯」則是本地膳食門類中的一絕。據說，三合的湯的製作，發源於鄖縣回民同胞清真食俗的特產。當時，在鄖縣老城久負盛名的唯有張狗娃三合湯，他的製作技巧是正宗祖上傳下來的，別具特色，老少皆宜，現在已被眾多店家發揚光大。但正宗三合湯還屬城關鎮清真餐館。 大凡經營三合湯的店主，無論其鋪面裝飾的如何典雅豪華，但都模式化地在門口架著一口直徑約為1—2米的大鐵鍋，鍋中間放著一隻鐵圍圈坐著一隻大砂罐，其目的是隔開內外地的食物和湯的主要配料。若你走到大鍋旁邊，嗅見那撲鼻的濃香，看著絳紅的鹵牛肉，粗壯長嫩的蔥白子，鮮紅尖角的老辣椒，橙黃油泛的熱湯汁，你就會腿腳不聽使喚，欲走開則徘徊不前，便毫不猶豫地掏錢吃碗三合湯，過把口福癮。 三合湯的主要配料有：韌性強、精絲好的紅薯粉條，上等牛肉餡包成的餃子，切工考究的鹵牛肉片三種成分。其製作方法是：首先，將細粉條抓入竹罩，過濾，放進鍋中間鐵圍圈或砂罐內，經反復燙沸3—5次再倒入大碗里，然後，取6個熟水餃，抓疊薄薄的牛肉片一並入碗，接著再從鍋內舀兩勺滾熱的湯汁（最好是選用牛剔骨、豬剔骨熬成的油湯）澆在上面，直到把配料淹住為止。最後，再撒上味精、胡椒粉、香菜末、蔥花、蒜泥，就可食了。吃的時候，根據各自的口味調理，愛吃辣的再加上一小勺辣椒油，喜食酸的滴幾滴陳年老醋。一碗香噴噴、熱騰騰、美味可口的三合湯便製作完畢。 三合湯經營最紅火的是冬春兩季。特別是立冬以後，三合湯店鋪便會有應接不暇的食客，座無虛席，人們吃著、品著，還不時發出陣陣唏噓聲。男人吃得滿頭大汗，女人吃得淚垂唇邊，一碗三合湯下肚，渾身暖和，具有解疲乏、治哮喘、療風濕的食療作用。 三合湯從古到今為鄖縣著名小吃，故有「到了鄖陽不吃『三合湯』等於末到鄖陽」之說。 3，鄖縣糊辣湯 糊辣湯是鄖縣獨有的一種經濟實惠的風味小吃。 糊辣湯用料講究，佐料齊全。主要有：粉條（本地紅薯粉）、麵筋、山葯、黃花、木耳、海帶絲、牛肉丁等。佐料有：胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、辣椒粉等，混合碾碎備用。 糊辣湯的做法是：先將主要用料煮熟，再用糖醬加色，並用洗麵筋的水粉打黃，加入一口大鍋里煮，30分鍾左右即可。做好後的糊辣湯呈粉紅透明的糊狀，熱乎乎的，香氣撲鼻，味美可口，微辣而味長。 喝糊辣湯加燒餅（或油條）是鄖縣人冬季最愛吃的早餐。它味道鮮美，營養豐富，容易消化。也是病人最好的營養滋補食物。
我的答案你滿意嗎？

⑩ 十堰市鄖陽中學的文化傳統

此校徽由太陽、水和展翅飛翔的鳥兒為創意元素，上下兩部分意為太陽從水面冉冉升起，象徵
學生的朝氣蓬勃和青春活力，展翅飛翔的鳥兒，既象徵學生在知識的海洋里遨遊、成長，又象徵鄖中教育事業步步高升。校徽中流動的水，意在表現鄖中的漢水文化和地理特徵。
校徽中的鳥兒是由「鄖中」和「鄖」字拼音第一個字母「Y」演變而成，同時，展翅飛翔的鳥兒與河流浪花的圖案配合設計，也體現了鄖中始終立在時代潮頭。校徽中的英文和阿拉伯數字1547的組合，既能夠表現出鄖中的悠久歷史，又能夠體現鄖中的現代化發展速度。校徽以藍色為主色調，藍色沉穩、深刻，體現學校的嚴肅性和知識性。 鄖山蒼蒼，漢水泱泱，靈斯毓秀厚流光；

春風化雨，桃李芬芳，傳承文明譜華章。
明德博學，氣宇軒昂，莘莘學子朝夕弦歌聚一堂。
鄖山蒼蒼，漢水泱泱，靈斯毓秀厚流光；
春風化雨，桃李芬芳，傳承文明譜華章。
進而不已，意志堅強，唯我青年繼往開來興家邦。 鄖陽中學多年來堅持選派優秀教師出國參加培訓，堅持推薦優秀高中畢業生就讀國外名校，堅持接納境外師生來校交流。該校英語教師耿家宏曾前往英國東安吉利大學培訓，物理教師王佑璋前往英國參加ICT培訓項目，英語教師左琴前往美國伊利諾伊州立大學培訓。