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杭州西湖文化廣場附近有什麼高級美食

發布時間:2022-09-06 20:29:53

A. 杭州西湖十大美食

小雞酥、南宋定勝糕、定勝糕、蔥包檜、西湖醋魚、知味小籠、吳山酥油餅、杭州貓耳朵、麻球王、天下第一包。
小雞酥,是浙江杭州小吃。主要原料為麵粉、沙律油、豆沙。小雞酥外觀小巧可愛,飄香四溢,外酥內滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精緻小點心。定勝糕是浙江傳統的特色小吃,糕上有「定勝」二字,後就被稱「定勝糕」。定勝糕的味道香糯可口,甜而不膩,色呈淡紅,是大眾喜愛的特色小吃。片兒川是浙江省杭州市特色傳統小吃,屬於麵食。片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點之一。奎元館的片兒川烹調與眾不同,要先將筍片、肉片與雪菜用沸水氽煮,再加人工手制的面條燒煮而成。因「氽」與「川」同音,「片兒氽」就叫成「片兒川」。面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成,是杭州人最喜愛的小吃之一。「蔥包檜兒」是浙江省杭州市的一道風味傳統小吃。色澤金黃、外酥里嫩,非常好吃。蔥包檜有一個有趣的典故。公元1142年,民族英雄岳飛被害於臨安大理寺,杭州百姓十分痛恨秦檜夫婦。相傳有一天,杭州有一家賣油炸食品的店主王二店主,捏了兩個人形的面塊比作秦檜夫婦,將他們撳到一塊,用棒一壓,投入油鍋里炸,嘴裡還念道:「油炸檜」吃。這就是油條的來歷。後來在此基礎上發展為杭州風味小吃——蔥包檜。西湖醋魚,又名「叔嫂傳珍」「宋嫂魚」,是中國浙江省杭州市傳統風味名菜。西湖醋魚主以草魚等食材用料烹制,色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜清香,口感軟嫩,帶有蟹味。西湖醋魚被評為浙江省十大經典名菜之一。知味小籠是浙江杭州的傳統小吃。選用發酵精白麵粉作皮,用鮮肉或蝦仁作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好後放入特製小蒸籠用急火蒸制而成,分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮,皮薄滑韌,但口味各異。吳山酥油餅,為浙江杭州傳統風味小吃,因主要產於杭州市區吳山而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代小說《儒林外史》一書中有詳細介紹。酥油餅用上等白麵粉摻和白糖,用花生油煎制而成。餅色金黃,食時,先時細白糖粉,入口時,鬆脆可口,頗具風味。貓耳朵是浙江省杭州市的一道風味傳統小吃。貓耳朵其實是一種面條,因形似貓的耳朵,故名。面瓣形似貓耳,小巧玲瓏,火腿丁如瑪瑙,雞丁像琥珀,湯鮮味美。貓耳朵極像義大利的一種做成貝殼形的通心粉,據說義大利的這種出品,就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵。麻球王是浙江杭州地區傳統小吃,麻球王粒粒透著光澤的芝麻,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,香甜可口。這吃可有講究,要先弄破一塊表皮,讓裡面的熱氣先透一些出來,不然一不小心就會燙著嘴唇。最表皮薄薄的一層是極脆的,接下來就嘗到糯米的潤軟,並不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。天下第一包是浙江杭州地區特色傳統小吃。色彩靚麗誘人,口感柔軟、叉燒味濃郁可口,非常好吃。
杭州,簡稱「杭」,是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市,國務院批復確定的浙江省省會和全省經濟、文化、科教中心,長江三角洲中心,杭州作為旅遊城市,杭州美食成為各路旅客來到杭州必須打卡的重要項目。

B. 杭州西湖的有名小吃都有什麼

要說在杭州西湖周圍,吃小吃最有代表性的地方,那就是非知味觀莫屬。作為杭州城裡的一家百年老店,知味觀除了做大菜,還以做杭州本地特色小吃見長。

在地理位置上,知味觀的條件非常優越。它一邊瀕臨西湖東面的湖濱路,一邊緊鄰延安路商業街,附近就是地鐵口,無論從哪個角度看,這里都非常的方便。在這里比較有代表性的小吃有:貓耳朵,餛燉,小籠包,各類麵食和小炒等。

在西湖南面,相近的有河坊街,也是特色小吃比較多的街道。尤其是在仿古街區域,很容易找到杭州比較有代表性的小吃,如定勝糕,吳山酥油餅,蔥包燴兒等。在河坊街隔壁的高銀街,則是杭幫菜一條街,主要以點菜為主。

在西湖西北方位的岳廟對面區域,也有不少小吃店,但品種就比較混雜了,也不都是杭州當地的小吃。不過,對於自由出行的遊人來說,在這附近找點小特產吃吃,也是性價比很高的,畢竟這還是西湖風景區當中非常中心的地段呢。

C. 西湖附近有什麼好吃的美食

有名的小吃:

1.龍井蝦仁

2.醬鴨

3.老鴨煲

4.叫花雞

5.桂花糖藕

D. 西湖附近的美食有什麼

推薦菜餚:西湖醋魚、叫化童雞、八寶滿口香、宋嫂魚羹、東坡燜肉、龍井蝦仁、蒜泥溜鱔卷、檸檬脆牛柳、蝦爆鱔背、元魚煨鴿、干炸響鈴、

E. 杭州西湖區周邊有哪些好吃的東西可以推薦的呢

解答:

酥油餅,蔥包,定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。

1.羅貝拉 (口味:25 環境:22 服務:21 人均:¥36)
西湖區北山路(新新飯店的停車場前方)

「性價比很高」的「義大利手工冰淇淋店」。有40種口味的冰淇淋,「味道都很好」。沒有
有哈根達斯那麼甜,更加天然」,「讓人難以忘懷」。「水果味的比較爽口」,「奶油味的比較濃郁」,可以一樣樣地試吃。「服務態度非常好」,「環境也不錯」。
的比較濃郁」,可以一樣樣地試吃。「服務態度非常好」,「環境也不錯」。

推薦:榛子、漿果、香草、藍莓、朗姆酒、西柚、巧克力。

適合環境:二三人小坐、情侶約會。

(5)杭州西湖文化廣場附近有什麼高級美食擴展閱讀:

西湖區隸屬於浙江省杭州市,位於杭州市區西部,是中共浙江省委、省人大、省政府、省政協機關所在地。

轄區總面積309.41平方千米 ,總人口約100萬(其中戶籍人口60.81萬人),是杭州市五個老城區中面積最大、人口最多的一個城區,也是著名的旅遊區。轄區內有西湖、西溪濕地兩個國家5A級景區,還有西山國家森林公園、西泠印社、之江國家旅遊度假區、宋城等知名景區景點;是著名的文教區,擁有浙江大學、中國美院等名校和小和山高教園區等眾多科研院所和高等院校。



F. 西湖附近有什麼好吃的地方

西湖附近好吃的地方有:杭州凱悅酒店湖濱28餐廳、四季酒店金沙廳、湖濱28餐廳、知味觀、灶豐年間。

1、杭州凱悅酒店湖濱28餐廳

杭州凱悅酒店湖濱28餐廳是位於杭州市湖濱路28號凱悅酒店的一樓。這是一家以江浙菜為主的餐廳。以精品杭幫菜為主要特色,優雅古典的特色府邸式設計,石板狀凹凸地面,中西合璧式的榻榻米沙發座和大圓木桌,頗具古風的大隻紅碗盤以及整體幽暗的光感色調營造雅緻柔和的就餐氛圍。

5、灶豐年間

灶豐年間的店面不起眼,屋內裝修卻很特別,從裝潢風格到碗碟都走的古樸風,庭院餐廳別有風情。牆上的老式年畫,青花瓷餐具和牛皮紙菜單。這家的菜品都是經典農家菜,紅燒豬爪、紅燒豬尾巴都是十分入味,價錢也很實惠。

G. 杭州西湖周圍有哪些特色的小吃和景點

餐廳推薦: 傳統的杭州特色美食: 一、樓外樓 二、山外山 三、樓外樓——的天外天分店 杭州西湖相信只要是去杭州旅遊的肯定要到這里來玩的,那麼西湖周邊有哪些特色的景點和飯店呢?跟著小編一起來看看吧,逛完西湖可以去周邊玩一玩哦。
餐廳推薦:
1、西湖景區一帶,美景美食同享的三大老牌餐館:樓外樓、山外山、天外天菜館。

2、湖濱路附近餐廳:知味觀、天香樓、奎元館、皇飯兒、狀元館、杭州酒家

3、多樣化連鎖餐廳:外婆家、新白鹿餐廳、弄堂里、綠茶餐廳、老頭油爆蝦、張生記。
傳統的杭州特色美食:
1、東坡肉

2、西湖醋魚

3、龍井蝦仁

4、宋嫂魚羹

5、西湖蒓菜湯

6、杭州醬鴨

這些老底子的杭幫味道吸引著一代又一代人的味蕾,千百年來為人所惦念。

來杭州旅遊,要尋找這些杭幫菜的味道,西湖周邊就有不少傳統而非常有特色的餐廳,它們都各有特色和故事,值得去探尋品嘗。

先重點介紹西湖景區一帶,美景美食同享的三大老牌餐館

西湖的美景好風光,亦有好滋味,賞景賞味一舉兩得,在西湖景區有許多深藏不露的特色餐廳,有些聽其名稱就名如其景,大有來頭。像樓外樓、山外山、天外天這些名店大都位於西湖西線景區,與著名景點相鄰相伴,詩情畫意的招牌下是一份厚重的歷史底蘊和美妙的人文傳說,再配以各色名菜,一直為遊客所追捧。
一、樓外樓
餐廳位置:杭州市西湖區孤山路30號

"一樓風月當酣飲,十里湖山豁醉眸"這副楹聯說的就是杭州西湖最著名菜館樓外樓。她坐落在景色清幽的孤山南麓,面對淡妝濃抹的佳山麗水。這座已有160年悠久歷史的名菜館素以"佳餚與美景共餐"而馳名海內外。

關於菜館的命名有種說法是店主從南宋詩人林升《題臨安邸》"山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休;暖風熏得遊人醉,直把杭州作汴州"詩中得到啟發而取為"樓外樓"。

餐廳風景

樓外樓著名的菜品:西湖醋魚、西湖一品煲、西湖醋魚王、鮑魚扣鴨、叫化童雞、八寶滿口香、宋嫂魚羹、怪味脆皮魚、東坡燜肉、龍井蝦仁、蒜泥溜鱔卷、檸檬脆牛柳、蝦爆鱔背、元魚煨鴿、春筍魚步魚、干炸響鈴、火童神仙鴨、蜜汁火方、油燜春筍、火丁蠶豆、西湖蒓菜湯都是食客所百食不厭的。

餐廳美食
二、山外山
老字型大小的山外山菜館開在西湖邊的植物園內,環境自然好得沒話說,露天雅座更是享受。除了傳統的杭幫菜外,還首創千島湖有機魚系列,其中屬「極品八寶魚頭皇」最受食客歡迎。荷塘小炒、龍井蝦仁、宋嫂魚羹、千島湖魚頭、也是人氣之選。

餐廳位置:杭州市西湖區杭州西湖區玉泉路8號植物園北門內

餐廳美食
三、樓外樓——的天外天分店
天外天菜館始建於1910年的杭州天外天菜館坐落在靈隱寺飛來峰下,俯覽杭州西湖,朝聞古剎鍾聲,夜伴潺潺流水,周圍古樹參天,四季鳥語花香,是國內外遊客歇足進食的最佳去處。這是一家獨特的叢林名菜館。是杭菜中「龍井蝦仁」的發源地。游靈隱,看飛來峰,可別忘了:山外有山,天外有天。

在領略佛教文化之後,你可以到合澗橋畔的天外天菜館重食人間煙火。澗水在樓前潺潺流過,古剎鍾聲隱約可聞,在此品嘗美味佳餚,是不是別有一番風味啊?在靈隱寺裡面有「咫尺西天」四個大字,不遠處飛來峰又有「一線天」的奇觀,菜館建於兩「天」之間,這是「天外天」菜館得名的又一種說法。

位置:杭州靈隱天竺路2號(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到達)

H. 西湖附近有什麼好吃的美食

十大菜品如下:

一,濕地美味香草鴨,杭州西溪賓館。

二,西溪雙鮮,杭州天禧大酒店。

三,西湖一品東坡肉,名人名家(益樂路店)。

四,西湖魚頭王,梅苑賓館。

五,西湖龍井問茶,同齡閣餐廳。

六,西湖黃晶饅頭,里桐塢黃晶茶莊。

七,西溪柿牌,杭州山水賓館。

八,西湖藕韻,杭州天倫精品酒店。

九,西子鴛鴦蝦球,浙江新世紀大酒店。

十,西溪蘆葦盪下橙香鴨,杭州西溪喜來登度假大酒店。

作為一個杭州人,從小在各種目不暇接的杭城糕點堆里長大。只知道杭州有西湖,你們知道西湖邊上有這么多好吃的嘛!

1桂花糕

講到杭州怎麼能不講桂花糕!這口感簡直!雖然很土但我還是要說!什麼叫入!口!即!化!含在嘴裡感覺含住了整個秋天!整個桂花樹!(啊喂→_→)總之好吃到飄起來啊!

2條頭糕

沒錯是他!雖然長得細細長長軟塌塌!但對小微來說簡直是「調頭糕」,每次吃完一個還要「調頭」再去買一個!外面的皮子像糯米年糕!Q彈略微粘牙,但一口咬下去,溫熱的豆沙就立刻從嘴裡噴涌而出一去不復返!

3吳山酥油餅

好吃到痛!哭!流!涕!抹都抹不及!!整個餅都是綿綿軟軟的棉紗糖,入口酥酥脆脆又帶點清涼甜味,一口下去整個人都酥麻了。

4定勝糕

萬水千山總是情,糕點沒你怎麼行!來沒來過的人應該都聽過杭州的定勝糕!剛蒸完的時候,白嫩嫩紅粉粉還冒著熱氣,燙得只能左手換右手,右手換左手,手忙腳亂間一口咬下去,簡直!幸福到雙眼淚汪汪!

☞大多本地人都是認准河坊街一個擺小攤專賣定勝糕的老太太,她是最早開始做定勝糕的,地道的杭州味道!

5桔紅糕

軟綿綿彈QQ甜蜜蜜的桔!紅!糕!到底是怎麼做的啦!好吃死了阿!不過口味可能比較小眾,但作為一個返璞歸真的杭州人,還是要不顧一切的推薦!!!!

6馬蘭餅

老杭州的童年回憶呀達!小時候小學門口都會賣的一毛錢一個的白色糖果(那時候覺得買得起的都是土豪么么噠!)白色的小個是用來試吃的!!入嘴就有小時候甜膩膩的懷舊味道!可惜小個的不讓買只讓試吃,只能買大個的啦,有很多口味,但不能多吃容易膩。

7蔥包檜兒

什麼叫老杭州!!什麼叫最地道!!什麼叫最親民!!幾塊錢一副的價格好吃到直呼這個feel倍兒爽啊!!手工麵皮夾上油條,再插入幾根小蔥,來回翻烤直至滿城盡帶黃金甲般閃亮,再刷上一層秘制辣醬,翻個面再刷一層秘制甜醬,So easy!

好吃到熱淚盈眶丟盔棄甲!!其實吧我一直覺得!糕點什麼的就是要這么傲嬌地盛在小盆子里!可以不貴但是必須有腔調!捧著一摞燙手的土瓦碗,拿根竹簽沿碗邊輕劃一圈,糖糕從瓦碗里蹦弾而出,這酸爽!!

這些好吃的糕點在西湖景區的附近都能找到哦,杭州還是個美食的天堂哦,真是棒棒噠

I. 杭州西湖附近可以品嘗當地美食的地方在哪裡

西湖附近可以品嘗美食的地方有很多,比較知名的有樓外樓、知味觀和凱悅酒店28餐廳

3.凱悅酒店28餐廳的設計理念以中西合璧為主,餐廳內既有我國傳統的大圓桌,也有西方流行的沙發座,甚至還能見到來自日本的榻榻米,可謂融匯中西的典範。餐廳位於杭州市湖濱路28號凱悅酒店的一樓,主營江浙菜品,是整個杭州唯一一家亞洲50佳餐廳,因此在西湖景區享有很高的知名度,每天都吸引著大批顧客來此大快朵頤,其招牌名菜有金牌扣肉、龍井蝦仁、宋嫂魚羹、叫花雞等。

除此之外,環繞著西湖景區還有不少有特色的地方可以品嘗到地道的杭州美食,這就要遊客們慢慢探索了,在徜徉於西湖美景之外來一場發現美食的探險之旅,必定別有一番趣味。

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與杭州西湖文化廣場附近有什麼高級美食相關的資料

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