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井鹽文化節什麼時候開

發布時間:2022-09-07 12:05:14

A. 自貢的井鹽是怎麼形成的

井礦鹽都是內陸水體沉積而成,基本上不與其他礦物質共生,也就是說,這地方原來是一個大海,後來海水被地殼埋住了,水分蒸干後留下的就是鹽,所以鹽礦一般一大片都是幾百米厚的鹽層,其中沒什麼礦物雜質。

井礦鹽都是用水采法,通俗一點說,就是在鹽層上打兩根管子進去,一根注入清水,另一根出來的是飽和鹽水(別忘了鹽是溶於水的),然後將這些飽和鹽水蒸發掉,就得到鹽。

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井鹽和海鹽區別:

海鹽是以海水為原料曬制而得的鹽,加工後的海鹽除了含有主要成分氯化鈉之外,還可能含有銅、鐵、鎂、鈣等其他微量元素。不同產地的海鹽所含有的微量元素不同,從而會產生不同的顏色,除了常見的白色外,也有黃褐、灰褐、淡紅、暗白色的。

井鹽是運用鑿井法,汲取地表淺部或地下天然鹵水加工製成,加工後的井鹽除了含有主要成分氯化鈉之外,還可能含有鎂、鈣等其他微量元素,其顏色一般為白色。

B. 自貢的大三絕和小三絕是什麼啊

自貢大「三絕」是指千年鹽業、彩燈文化和恐龍化石。小三絕是龔扇、扎染和剪紙。

自貢「因鹽設市」,「自、貢」兩個字就是由「自流井」和「貢井」兩個鹽井名字合稱而來。同時,自貢還是中國重要的恐龍化石產地,被稱為「恐龍之鄉」,以擁有世界三大恐龍博物館之一的自貢恐龍博物館而聞名於海內外。

自貢美食食鹽為百味之祖,植根於巴蜀文化,結胎於川菜系列,伴隨著鹽業經濟的繁榮與發展而形成的自貢鹽幫菜,成為有別於成渝兩地「上河幫」、「下河幫」菜系的川南「小河幫」代表。

(2)井鹽文化節什麼時候開擴展閱讀:

特產

1、冷吃兔

冷吃兔(又名香辣兔),是四川自貢地區一種民間傳統美食,迄今已有百餘年歷史。四川富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足;該地區人們十分喜愛吃兔肉,尤其是喜愛一種名為「冷吃兔」的菜餚,冷吃兔是自貢人招待客人的必備的一道菜,外出時也時常攜帶。

2、富順豆花

富順豆花是一種嫩豆花(或稱水豆花、灰饃兒),她與運用特殊工藝加工而成的富順豆花蘸水和大米飯配合食用,因其鮮嫩可口而流傳廣、影響大,在中國的餐飲文化中佔有一席之地。富順豆花的配方、製作,自有其歷史淵源和獨特之處,米飯、豆花、蘸水三位一體,密不可分。

3、自貢剪紙

自貢剪紙純朴古拙,情趣生動,不僅在四川很受稱道,在國外也有一定影響。郭沫若曾經親自為自貢剪紙題字。

C. 明朝《天工開物》中,制井鹽所用的方法,原理是什麼詳細的,注意是井鹽不是海鹽,速度的追加分數

凡滇、蜀兩省遠離海濱,舟車艱通,形勢高上,其咸脈即韞藏地中。凡蜀中石山去河不遠者,多可造井取鹽。鹽井周圓不過數寸,其上口一小盂覆之有餘,深必十丈以外乃得鹵性。故造井功費甚難。其器冶鐵錐,如碓形,其尖使極剛利,向石山春鑿成孔。其身破竹纏繩,夾懸此錐。每春深入數尺,則又以竹接其身,使引而長。初入丈許,或以足踏碓梢,如春米形。太深則用手捧持頓下。所春石成碎粉,隨以長竹接引,懸鐵盞挖之而上。大抵深者半載,淺者月余,乃得一井成就。蓋井中空闊,則鹵氣游散,不克結鹽故也。井及泉後,擇美竹長丈者,鑿凈其中節,留底不去,其喉下安消息,吸水入筒,用長緪系竹沉下,其中水滿。井上懸桔槔、轆轤諸具。制盤駕牛,牛拽盤轉,轆轤絞緪,汲水而上。入於釜中煎煉(只用中釜,不用牢盆),順刻結鹽,色成至白。西川有火井,事奇甚。其井居然冷水,絕無火氣。但以長竹剖開去節,合縫漆布,一頭插入井底,其上曲接,以口緊對釜臍,注鹵水釜中,只見火意烘烘,水即滾沸。啟竹而視之,絕無半點焦炎意。未見火形而用火神,此世間大奇事也!凡川、滇鹽井,蹺課掩蓋至易,不可窮詰。

D. 自貢有燈會,曬醋,恐龍,千年鹽都,這四個叫什麼

咨詢記錄 · 回答於2021-12-29

E. 工業鹽和食用鹽有什麼區別

1、鹽如果從化學角度來說是指一類金屬離子或銨根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。如氯化鈉、硝酸鈣、硫酸亞鐵、乙酸銨、硫酸鈣、氯化銅、醋酸鈉等化合物。在我們日常生活中提到的鹽也是食用鹽的簡稱。

2、工業鹽在工業上的用途很廣,是化學工業的最基本原料之一,其主要成分是氯化鈉,被稱為「化學工業之母」。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化鈉、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。

3、食用鹽是指從海水、地下岩(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水等獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽,食用鹽是烹飪中最常用的調味料之一,也是人體正常的生理活動不可缺的物質,由於食用鹽在我們日常飲食中的重要作用,我國對食用鹽的質量有嚴格的規定。

4、工業鹽若含有亞硝酸鹽,是最為嚴重的一種情況,會引發中毒。亞硝酸鹽進入體內後能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧。當人體攝入0.3~0.5克亞硝酸鹽,即可引起急性中毒,3克即可置人於死地。人體一旦中毒,十幾分鍾就會發病,會出現頭暈、頭脹、耳鳴、全身無力、手腳麻、惡心嘔吐、腹瀉、呼吸困難等症狀,嚴重時發生抽搐、昏迷。

(5)井鹽文化節什麼時候開擴展閱讀

概述:

1、鹽無色透明的立方晶體,熔點為801 ℃,沸點為1413 ℃,相對密度為2.165。

2、有鹹味,含雜質時易潮解;溶於水或甘油,難溶於乙醇,不溶於鹽酸,水溶液中性。在水中的溶解度隨著溫度的升高略有增大。當溫度低於0.15 ℃時可獲得二水合物NaCl·2H2O。氯化鈉大量存在於海水和天然鹽湖中,可用來製取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等,是重要的化工原料。

3、可用於食品調味和腌魚肉蔬菜,以及供鹽析肥皂和鞣製皮革等;經高度精製的氯化鈉可用來制生理食鹽水,用於臨床治療和生理實驗,如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來製取氯化鈉。

4、食用鹽是在精製鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而製成的加碘鹽。鹽中的碘只有轉變成碘離子後才能在人體發揮生物活性。碘化物性質極不穩定,容易分解、揮發而失效。

F. 井鹽是怎麼被發現的

井鹽,是以鑿井的方法開采地下天然鹵水及固態的岩鹽。巴蜀之地是我國井鹽的發祥地,古代井鹽的開采也集中在川、滇一帶。而四川自貢則號稱我國古代鹽都,是我國井鹽技術創造發明的中心。

我國井鹽開采大約創始於戰國晚期。李冰是戰國時期的著名水利專家,可能是他在帶領巴蜀百姓開山移土,修築都江堰工程時發現了成都平原的地下鹵水,曾平整過地下鹵水流出所形成的鹽灘。

至於煮鹽之法,至遲早在漢代時於巴蜀井鹽區已開始採用,所用的方法叫作「敞鍋熬鹽」,一直延續至現在,但其中細節則不斷在改進。據《四川鹽法志》和《富順縣志》的記載,可知至遲清代時熬鹽的某些舉措與今日自貢鹽井的工藝已很相似,包含了很多頗有科學意義的技術經驗。

例如:在煮鹽前,往往先進行黃鹵與黑鹵的搭配,調劑濃度。兌鹵的比例一般是黃鹵比黑鹵為6比4或7比3。

當煎煮近於飽和時,往鹵水中點加豆漿,可以使鈣、鎂、鐵等的硫酸鹽雜質凝聚起來,並以其吸附作用將一些泥沙及懸浮物包藏住,此「渣滓皆浮聚於面」,用瓢舀出,再「入豆汁兩三次」,直至「渣凈水澄」。

當鹵水濃縮、澄清後,點加「母子渣鹽」。「母子渣鹽」就是在別鍋煎制出的、結晶狀態良好的食鹽晶粒,它可以促使濃縮的鹵水析出結晶。

洗去「鹼質」,提高鹽質,以防潮解。所謂「鹼質」實際上是鎂鹽。鹽工們用竹製長網勺從鹵水中打撈起鹽粒後,「置竹器內」,再用「花水」沖洗鹽粒。

花水實際上是澄清了的飽和鹽水。因此它可以洗去鹼質,又不會溶去鹽分。如此所得的精品鹽叫作「花鹽」,「粒勻而色白,類梅花、冰片。」

G. 我國井鹽的煮鹽工藝是什麼

井鹽,是以鑿井的方法開采地下天然鹵水及固態的岩鹽。巴蜀之地是我國井鹽的發祥地,古代井鹽的開采也集中在川、滇一帶。而四川自貢則號稱我國古代鹽都,是我國井鹽技術創造發明的中心。

我國井鹽開采大約創始於戰國晚期。李冰是戰國時期的著名水利專家,可能是他在帶領巴蜀百姓開山移土,修築都江堰工程時發現了成都平原的地下鹵水,曾平整過地下鹵水流出所形成的鹽灘。

至於煮鹽之法,至遲早在漢代時於巴蜀井鹽區已開始採用,所用的方法叫作「敞鍋熬鹽」,一直延續至現在,但其中細節則不斷在改進。據《四川鹽法志》和《富順縣志》的記載,可知至遲清代時熬鹽的某些舉措與今日自貢鹽井的工藝已很相似,包含了很多頗有科學意義的技術經驗。

例如:在煮鹽前,往往先進行黃鹵與黑鹵的搭配,調劑濃度。兌鹵的比例一般是黃鹵比黑鹵為6比4或7比3。

當煎煮近於飽和時,往鹵水中點加豆漿,可以使鈣、鎂、鐵等的硫酸鹽雜質凝聚起來,並以其吸附作用將一些泥沙及懸浮物包藏住,此「渣滓皆浮聚於面」,用瓢舀出,再「入豆汁兩三次」,直至「渣凈水澄」。

當鹵水濃縮、澄清後,點加「母子渣鹽」。「母子渣鹽」就是在別鍋煎制出的、結晶狀態良好的食鹽晶粒,它可以促使濃縮的鹵水析出結晶。

洗去「鹼質」,提高鹽質,以防潮解。所謂「鹼質」實際上是鎂鹽。鹽工們用竹製長網勺從鹵水中打撈起鹽粒後,「置竹器內」,再用「花水」沖洗鹽粒。

花水實際上是澄清了的飽和鹽水。因此它可以洗去鹼質,又不會溶去鹽分。如此所得的精品鹽叫作「花鹽」,「粒勻而色白,類梅花、冰片。」

H. 有誰知道四川井鹽發展的區位條件哦~~~

自貢是井鹽的王國。兩千年的井鹽生產,構成了自貢城市的全部歷史,遍地的井鹽文化遺存和繼續發展的井鹽業,演繹了燦爛輝煌的井鹽文化。挖掘和利用井鹽文化資源優勢,建設中國鹽療養生度假基地,打造獨具特色的「鹽療養生」旅遊品牌,促進中國旅遊目的地建設,既是時代賦予自貢旅遊發展的歷史機遇,也是井鹽文化旅遊開發的客觀要求。

一、自貢井鹽文化的形成及特徵

(一)井鹽文化的形成

鹽與人類生活息息相關。作為人類認識自然、改造自然的成果,鹽及其產品具有十分豐富的文化內涵。

自貢是我國著名的井鹽產區。早在東漢章帝年間就開始了井鹽生產,晉代已初具規模,唐宋時期便聞名全川,到清朝咸、同年間以及後來的抗日戰爭時期,自貢業鹽人抓住兩次「川鹽濟楚」的歷史機遇,開創了兩個鹽業發展的「黃金時期」,從而使自貢成為華夏大地上著名的鹽都。在漫長的歲月中,聰慧勤勞、自強不息的鹽都人「煮鹵為鹽」,創造了內涵深邃、燦爛輝煌的掘井、采鹵、制鹽科技技術和井鹽文化。井鹽生產發展歷史貫穿鹽都歷史全過程,直接帶動和影響了自貢地區經濟和社會各方面的發展。遍布鹽都大地的井鹽歷史文化遺存和繼續發展的井礦鹽業,是中國井鹽業發展的歷史縮影和主體架構,也是世界井鹽文化的基本內容。

(二)井鹽文化的內涵

自貢井鹽文化,它是指以自流井地域為代表的各族人民,在漫長的歷史發展過程中創造並積淀下來的物質文明與精神文明的總和,包括與鹽有關聯的物質文化、精神文化和制度文化三個方面。是一種以自貢地域文化為鋪染,以自流井鹽文化為主體,以井鹽遺存及其伴隨井鹽生產發育、成熟的思想文化和科學技術的集合,以及移民文化的影響,所構成的具有多元化、復合性特色的地域文化。

(三)井鹽文化的主要特徵

1、具備地域本土文化的基本特徵

井鹽文化是與特殊的井鹽生產環境相聯系的,一部自貢城市發展史,其實就是一部鹽業發展史。自東漢以來,自貢的掘井、采鹵、制鹽生產歷史連貫,沒有中斷過,自貢的經濟、政治、文化、社會,都深深地打上了井鹽的烙印。井鹽文化更多的是生成在傳統制鹽業和地方傳統習俗基礎上,其底色是自貢本土地域文化輔染的,是最富自貢本土文化基本特徵的地域文化,是自貢歷史文化名城的母體。

2、是中國傳統文化的重要組成部份

中華民族有著上下五千年的文明史,井鹽文化也是伴著中國文明發展進入人們的生活的。地層深處的鹽鹵與天然氣的火焰,在勤奮聰慧的自貢人手裡凝結成為了潔白的食鹽,編織出了一幅悠久燦爛的井鹽文化的絢麗篇章。從牧羊嘗泉,到梅澤掘井,煮鹵為鹽,再到沖擊式頓鑽鑿井技術、 盆采輸天然氣技術的發展,轉向現代制鹽的過程及其鹽政理論、經營理念的發展,以及川劇、燈會等「鹽」味十足的地方民俗文化活動,為我們提供了豐富的井鹽生產技藝和優秀文化演進過程的文化遺產,內涵豐富,色彩紛飛,蔚為壯觀。特別是被譽為中國古代第五大發明的「沖擊式頓鑽鑿井」技術,極大的豐富了中國乃至世界科學技術文化內涵。由此,自貢才以悠久的歷史,燦爛的文化躋身於中華民族文化之林。

I. 我國最大的井鹽生產基地是

1、我國最大的井鹽生產基地是自貢。

2、自貢,川南區域中心城市,成渝經濟圈南部中心城市,享「千年鹽都」,「恐龍之鄉」,「南國燈城」,「美食之府」之美譽。

3、自貢也是四川省五個主城區面積超100平方公里,人口超100萬的「雙百」特大城市之一。

(9)井鹽文化節什麼時候開擴展閱讀:

一、自貢是中華民國最早建制的二十三個市之一,歷史上自貢因產井鹽而富商雲集,中國最富庶的城市之一,也是抗日戰爭中捐款額度全國最高的城市。自貢是世界上最早開發利用天然氣的地方,川內最早的省轄市之一和工業重鎮。

1、中華民國時期,自貢為四川經濟最發達,人口最稠密的地區之一。在2013年中國城市競爭力排行榜,「上市公司視角下的城市排名」中,自貢位列市級行政區中成長競爭力前十強的第一位。

2、中國優質商品糧和商品豬生產基地;擁有一批中國知名企業和晨光研究院、炭黑工業研究院、井礦鹽研究院等全國性的研究院所。

二、、自貢「因鹽設市」,「自、貢」兩個字就是由「自流井」和「貢井」兩個鹽井名字合稱而來。

1、 自貢還是中國重要的恐龍化石產地,被稱為「恐龍之鄉」,以擁有世界三大恐龍博物館之一的自貢恐龍博物館而聞名於海內外。

2、 自貢美食食鹽為百味之祖,植根於巴蜀文化,結胎於川菜系列,伴隨著鹽業經濟的繁榮與發展而形成的自貢鹽幫菜,成為有別於成渝兩地「上河幫」、「下河幫」菜系的川南「小河幫」代表。

三、四川省自貢市井鹽的采鹵制鹽史,可上溯到東漢章帝時期,聞名於唐宋,鼎盛於明清。

1、在清咸豐、同治年間成為四川井鹽業中心,其井鹽遍銷於川、滇、黔、湘、鄂諸省,供全國1/10的人口食用。

J. 甘肅科技館好玩的有哪些+開放時間+地址+門票

一、開放時間 二、科技館地址 三、參觀費用 四、獲取門票方式 好玩的有哪些 科技館一直是承載我們現代科技文明發展的重要標志,現代強大的科技帶來的生活便利,是祖輩科技人才共同努力的結果,這些應該成為祖國的驕傲。而小朋友是我們的未來,他們對科技的啟蒙與興趣,便從參觀一次科技館開始,讓他們見識科技的神奇。
一、開放時間
具體時間:每周三至周日的9:30—16:30(法定節假日則相應調整)

每日預約時段為早上7:00—晚上12:00

(周一、周二閉館)
二、科技館地址
蘭州市安寧區銀安路568號

甘肅科技館館內建築面積達50075平方米,建築體長168米,寬81米,高40.2米,分地上五層、地下一層。

甘肅科技館主要由序廳、中庭、常設展廳、臨時展廳、特效影院、科技長廊、科學實踐與探索中心和學術報告廳等多個功能分區組成。12個功能分區構成,近400餘件套展品。在展示方式上將充分採用現代聲、光、電等高科技手段,以寓教於樂的方式,使參觀者在愉悅的氛圍中,接受現代科學技術的熏陶。

公車路線:

1、乘121路,在「銀灘路小學」站下車。

2、乘18路、156路,在「海關」站下車。

3、乘103路、66路,在「安寧區檢察院」站下車。

4.、乘20路,在「安寧高新區路口」站下車。
三、參觀費用
憑身份證免費參觀,需預約。在微信公眾號上即可簡單預約。

四、獲取門票方式
現場領票:

直接到甘肅科技館一層大廳自助取票機憑身份證免費取券入場參觀,每天限額暫定為1500張,同是1名成人可帶2名兒童入館。家住附近的居民可選此方式。

預約後,到甘肅科技館一層大廳自助取票機憑身份證免費換取參觀券,1名成人可帶2名兒童入館,每天限額暫定為1000張。甘肅科技館每天限量參觀,門票數量2000有限~特別是節假日。
好玩的有哪些
(1)東區一層:南側為「智慧樂園」展廳,共有78件展項,根據參與者年齡差異分為「泡芙堡」展區(3—5歲)和「像素世界」展區(6—12歲)。

展示適合兒童身心特點的科技內容,注重兒童和家長的互動,讓兒童在展覽和游戲中體驗探究的樂趣,激發好奇心,培養對科學的熱愛。

北側為「甘肅科技」展廳,展示以「魅力甘肅——科技創新讓甘肅騰飛」為主題,內容包含石油煉化、清潔能源、重離子實驗室、地震避險以及展現甘肅科技概覽的環幕影院,直觀具體地展現甘肅的科技文明發展史和工業發展和科技成就。共有29件展項,1個環幕劇場。

將甘肅的科技文明發展史直觀具體的展現在觀眾面前,陳展甘肅的工業發展和科技成就。

(2)東區二層:為「科技與生活」展廳,共有101件展項,主要包括「生命的誕生」、「艱難的進化」、「身體內部的秘密」、「健康生活」、「便利生活」、「智慧生活」展區。

使觀眾感受科技進步與改善生活之間的密切聯系,寓教於樂。

通過科技讓我們科學的認識生命,使我們的生活發生改變,引領我們未來生活方式多樣化,科技即力量。

(3)東區三層:「啟迪與探索」展廳和「探索與發現」展廳,共有126件展項,主要包括「共享空間」、「運動之律、數學之魅、天籟之聲」、「絢爛之光、電磁之奧」、「宇宙探索、飛天探夢」展區。

有航天夢的大朋友,小朋友趕緊來了解一下~

展廳以「基礎學科」和「宇宙探索」為主題,以啟迪創新意識為線索,闡釋科學探索與發現的歷程,展示人類對自然如運動,、聲音、光、電、數學以及天文等方面的認識,使觀眾感受科技發明的美妙與神奇,享受探索與發現所帶來的樂趣。

(4)西區北側:臨時展廳,已引進「中國古代科技展」臨時展出,包括「機械區」、「井鹽區」、「天文區」、「紡織區」四大展區,展示38件展品。

(5)五層西區:為青少年科學實踐與體驗中心,設有相應基礎學科及創客模擬等項目,在科普教育基礎上開展與主題相匹配的綜合實踐活動課程,滿足青少年的多樣化需求。

(6)對了還有科技館里還有好多影院呢,巨幕影院,球幕影院...

其中,「巨幕/4D影院」,設有4D動感座椅60個,特效4D座椅209個,觀眾可隨著影視內容的變化,體驗身臨其境的驚險刺激感覺和樂趣;

「球幕影院」直徑23米、設有觀眾座椅290個,觀眾置身如同蒼穹的銀幕間,體驗高度沉浸感的球幕影像;

夢幻劇場以張賽出使西域、開拓絲綢之路為主題,通過真人表演與虛擬影像相結合,觀眾了解科學知識的同時,體驗高科技表現手段的神奇。

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