如何快速提高酒桌文化

㈠ 剛入職場的人應該如何學習酒桌文化

在現代社會中，公司聚餐會喝酒，入職歡迎會喝酒，家庭聚會會喝酒，因此酒桌文化顯得尤為重要，掌握一定的酒桌文化也是職場人員的必備能力。在酒桌上如果能展現良好的酒桌文化，把每個人都照顧的高高興興也會讓你在領導面前獨放光彩，讓你在新入職的員工中脫穎而出，也能得到比其他與你一同入職的員工高的升職概率。

最重要的是如果個人不喝酒或者酒量不好的話，就要禮貌拒絕別人敬酒，實在推脫不掉的時候可以說明情況後喝一小口意思意思，或者以茶代酒，說明原因後一般就不會有人來勸酒，如果還有人來勸酒，那肯定是些情商低或者想要針對一下你這個職場小白的。

酒桌上千萬不要逞強吹牛說自己能喝半斤酒這些話，也不要出現當著大家的面吐出來，這種情況最為尷尬，如果你不能喝酒就悄悄去廁所把喝進去的就吐出來，或者你想吐之前就去廁所，這樣誰都不會知道，千萬不要在領導同事面前直接吐出來，這樣不僅給大家留了一個不好的印象又會給他們帶來麻煩。

㈡ 酒桌文化，怎樣提高自己在酒桌上的掌控能力

平時多了解一下領導的興趣愛好，以及他家人的興趣愛好，包括他們的生日，其實有些事情不一定要在酒桌上去做的，平時可以送些禮輕情意重的東西呀！相處是你要尊敬他，但不要太禮節化了，以朋友的方式相處會更好一些。

㈢ 怎麼鍛煉在酒桌上說話

怎麼鍛煉在酒桌上說話

怎麼鍛煉在酒桌上說話，平時喝酒的場合並不多，平時在家可能會小酌幾杯，但是在外面就不一樣了，在外面的酒桌上則是有著很多的規矩和技巧的那麼我帶大家了解怎麼鍛煉在酒桌上說話。

怎麼鍛煉在酒桌上說話1

言得當，詼諧幽默：

灑桌上可以體現出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。

瞄準賓主，把握大局：

赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

敬酒有序，主次分明：

一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。

眾歡同樂，切忌私語：

大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，話題盡量不要太偏，而忽略了眾人。注意不要與人貼耳小聲私語。

察言觀色，了解人心：

要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

鋒芒漸射，穩坐泰山：

酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身。

勸酒適度，切莫強：

在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

怎麼鍛煉在酒桌上說話2

一、在酒桌上想要快速和陌生人拉近關系，最好的方法就是分享你的生活，不要用逼問式的口氣和對方說話

首先和別人講自己的孩子，講自己的經歷，聊著聊著對方就會和你交流共同的話題了

二、以自黑的方式，引導對方侃侃而談

比如你可以說：在結婚紀念日准備了很多驚喜，但是老公加班回不來，間接表達你的困擾；那這樣對方就會和你將心比心，共同探討婚姻的話題。

三、讓酒桌上的`所有人進入你的話題

你可以問一些開放性的問題：大家有沒人在做兼職啊？我最近特別閑，想找份兼職；這樣大家就會給你出主意。

四、在酒桌上怎樣贊揚同事

同事的業績公司第一，請你吃飯，在酒桌上你就要真誠的去稱贊對方，你可以說：這個月你可真厲害，我要和你好好學習。

五、同事犯錯了被領導批評，你如何安慰他？

同事因為挨批在酒桌上和你發牢騷，在罵完領導以後，說句安慰的話：我也知道你這個項目跟了很久，客戶沒談下來，真是可惜了，再努力吧！

六、有熟人在酒桌上請客求你辦事，如何回復？

面對這種情況，你可以簡單的回復下：這個事需要一些時間，我盡力而為吧，如果真的有難度，我們再想辦法。

七、同事在酒桌上和你發生爭執

同事非常憤怒，對你破口大罵。最好的解決方法就是保護好自己，不要和對方爭吵，等他冷靜下來，或者第二天他酒醒以後再和他溝通。

八、到底怎樣拍領導的馬屁

在酒桌上有的同事接二連三的圍著領導敬酒，看似是尊敬領導，其實領導心裡一萬匹馬在奔騰，到最後馬屁沒拍好，還被領導挨罵。

九、給領導敬酒怎麼說？

簡單一句話：我幹了，您隨意

十、領導強迫你喝酒如何委婉拒絕？

遇到這種情況一定要喝，喝之前和領導說好：王總，我真的只能喝這一杯了，今天已經喝得不少了，再喝的話，我真得橫著出去了，這杯酒我敬您，您也少喝點。

怎麼鍛煉在酒桌上說話3

稱呼

在酒桌上，稱呼是很重要的，不管是小聚會不講公事還是應酬的酒桌，都別稱呼別人小名或別名，好的稱呼是張主任，李科長......這樣會讓你的領導感覺到你很尊重他，他有很好的滿足感。對你的印象肯定不會很差。

祝福

酒桌應酬免不了要給領導敬酒，敬酒當然要祝福。很多人有一個誤區，一杯酒把所以祝福一次性說完。這樣不是特別合適，恰當的方式就是一杯酒一個祝福，祝福好短一點。這樣會顯得你對領導很重視，而且你的祝福很真誠。

不要竊竊私語

多數的酒桌人都是比較多的，所以盡量的多討論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。話題盡量不要太偏，避免只有自己一個人在那神侃一通，忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，這往往會讓人產生一種「你們兩很好」的嫉妒心理，影響酒桌的效果，還得不到領導的好感。

㈣ 關於酒桌文化的建議

斟酒要斟滿 喝酒要喝完開席酒是酒桌禮儀重要環節之一，講究滿杯滿飲。不同的地域開席酒的喝法不同，但一般正式的酒局往往要經過前三杯集體舉杯飲用後，才能進行到自由敬酒環節，這種喝法源自《禮記•玉藻》中記載的：「君子之飲酒也，受一爵而色灑如也，二爵而言言斯，禮已三爵而油油，以退。」如今「三爵之禮」慢慢經過演化，最終變成了開席酒飲三杯的習俗。

敬酒應有序 主次需分明敬酒一般按照年齡大小、職位高低、賓主身份為序。碰杯之後，自己一定要喝完，可示意對方隨意，這樣會顯得很大度。在比較正式的場合，敬酒的正確姿勢應是：杯沿低於對方，一手握杯身並一手托杯底向對方敬酒。敬酒姿勢不對會有失顏面，特別是在公司年會之類的場合，更會讓領導難堪。

語言要得當 勸酒莫強求酒桌上言談舉止很重要，中國向來有在酒桌上談生意的習慣，酒喝好了，生意也就自然而成了。酒桌上言談有5大忌諱須銘記：不要吹牛；不要阿諛奉承；不要把話說死；不要信口開河；不要妄加評論。牢記這五不要准則，從此酒桌不失禮。

酒桌上偶爾會有勸酒現象發生，但「以酒論英雄」已不適用於現在的酒桌氛圍。所以千萬不要過分勸酒，這樣容易讓人掃興，也顯得自己很失身份。

㈤ 酒桌上的文化禮儀：從敬酒到說話技巧，怎樣才能更加游刃有餘

酒桌上的文化禮儀：從敬酒到說話技巧，怎樣才能更加游刃有餘？

1.宴會開始時，一般主人先開始，全體起立，一起喝一杯。有些地方，他們一起喝三杯。接下來，領導們通常會互相敬酒。烤麵包和最後一道菜一樣。一道菜端上來，要等領導或者長輩先吃，不要急著動筷子。敬酒也是如此。等領導們互相喝完了，再給自己敬酒。在給自己敬酒時，他們通常按順時針方向敬酒，這樣來回跑似乎不會偏向對方。在一些地方，規則是不同的。先敬客人一杯，再敬自己人一杯。向自己人敬酒時，先向領導敬酒。如果領導說我們今天不敬酒，那就不要敬酒。如果領導沒說什麼，你就一個一個敬酒，不要放任何人出來。給自己的內部員工擺酒席，根據職位大小敬酒。

㈥ 「酒桌文化」禮儀，有哪些訣竅

無酒不成席。無論是高堂大殿，還是市井酒肆；無論是正襟危坐的正式社交場所，還是不登大雅之堂的三教九流之所；也不論是國酒茅台，還是幾塊錢一斤的散酒。七碟子八大碗的燕窩魚翅滿漢全席上酒，三顆花生米一碟蘿卜皮也要上酒。江湖文化。這個江湖文化最為代表的便是水滸傳里的英雄們，在梁山泊大寨裡面，各路豪傑英雄「大碗喝酒，大口吃肉，」肉吃足，酒上頭，不求同年同日生，只求同年日日死，敢把皇帝拉下馬。活脫脫一種江湖文化。

㈦ 職場酒桌文化，如何和領導喝酒8個小技巧

1、領導相互喝完才輪到自己敬。 2、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。 3、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。 4、自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。 5、自己職位低微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如某領導不勝酒力，可以通過旁敲側擊把准備敬領導的人攔下。 6、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人? 7、跟領導喝完了一杯，要記得親自給領導空杯加滿，別自顧自去敬別人或者吃菜聊天去了。 8、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

㈧ 關於酒桌文化的建議

第一， 落座有順序
古言：長幼尊卑，指輩分大小，地位高低。在職場上，也有長幼尊卑，比如上下級關系，同事關系，比如VIP客戶等，而酒桌上座位就是最佳的彰顯的方式，以圓桌為例，正對大門的是主客，越是靠近主客的位置就越尊貴，所以主客左右手兩邊的位置為最尊貴的位置，而左右手兩邊位置同比的話，以左手邊的位置最尊貴，假如出席酒宴領導入座就可以入座主客位置，級別最高的VIP客戶就坐在領導的左手邊。
這2個位置千萬不要做錯了，其他的位置則按照職位高低，年齡大小依次落座，作為職場新人千萬不要做錯了位置，不妨看看老員工是如何落座的，如果不知道如何坐，那就聽領導安排入座。
第二， 點菜有技術
點菜雖然看似只是一個舉手之勞的事情，實則是一門大學問，比如要點多少個菜，菜餚怎麼搭配，口味是偏辣還是偏咸，這都是需要提前做好准備才能夠下菜碟的。點菜先按照實際預算多少，然後葷素搭配形式，有肉有魚有素有湯，最最重要的是一定要提前做好功課，比如前來吃飯的客人有什麼喜好或是禁忌。如果對客人不了解，那麼就點當地特色菜以及客戶家鄉菜口感來點。
如果是陪著領導赴宴，作為客人，有的會禮貌讓給每個人點菜，這個時候不要往貴的新奇的菜點，而是點比較平常的家常菜即可，重要是在酒桌上給人留下懂規矩的好印象。
第三， 敬酒有規矩
本身酒桌上看重的就是喝酒的文化，所以酒能不能喝好，以及怎麼喝是關鍵。不要上來就猛地灌酒，拼酒，領導們相互敬酒完才輪到作為下屬你的來敬酒，雙手舉杯，杯子要低於領導的杯子，切忌一個人同時給多個人敬酒，不然你以為你是誰，能夠那麼大面子一次性敬那麼多人？但是可以多個人給一個人敬酒，注意的是不要魯莽的給別人代敬酒，雖然出自好意，但是不是任何酒可以隨意帶的。
第四， 吃菜有禮貌
坐有坐相，吃有吃相，雖然職場看重業務能力，但是如果吃飯沒有一點禮貌也會讓領導看著產生厭惡，主人，客人沒有動筷子，作為員工不要動筷子，吃飯的時候不要發出吧唧的大聲響，吃菜只顧自己吃，不考慮酒桌上其他人，學會多聽酒桌上其他人說話，不要一味只顧著自己吃，不管其他人，這樣讓桌上人看你有覺得你懂規矩。
第五， 離席有講究
很多人以為離席就是和大家說一聲我吃飽了或是直接悄無聲息的下桌，這種做法可能讓本身熱烈的餐桌大煞風景，實際上離席大有講究，參加酒宴或是聚會一般來說大家都認識了一圈，都基本相識，如果中途想要離席，不妨和身邊的人打個招呼，然後離開，一定記得要和主客打個招呼再走，但是注意不要因為打招呼就開始聊天說不少分離話，這樣讓在座的客人會非常不舒服，在酒桌上做一個懂規矩的人。

㈨ 如何快速學習酒桌文化

送你兩句話：
1、實踐出真知。
2、熟能生巧。