紹興32的文化課有哪些

① 紹興有什麼文化特色

紹興，歷史悠久，地靈人傑，經濟發達，人文薈萃。新石器時代，境內就有人類繁衍生息。春秋戰國時代，勾踐立國稱霸。秦行郡縣，始置山陰縣。南朝陳時，析為山陰、會稽兩縣，同城而治，直至清末。民國建元，撤府建縣，合二為一，統名紹興。1983年國務院批准實行市管縣體制，市、縣並設，同駐越城。2001年紹興縣遂新建縣城，遷址柯橋。 1982年，國務院公布紹興市（縣級，即紹興縣）為全國第一批歷史文化名城之一。 改革開放以來，沒有自然資源優勢和國家投入的紹興縣，經濟和社會各項事業得到了持續、快速、健康的發展，經濟社會綜合實力一直位居全國前列。分析經濟社會快速發展的深沉原因，我們認為紹興縣獨特的地域文化和由此產生的地域精神起到了巨大的推動作用，這種地域文化包括： 艱苦奮斗、開拓創新的治水文化。紹興境內地勢南高北低，幾千年前，南有山洪之患，北有潮汐之害，人們為了生存，進行了數千年連續不斷的治水斗爭。古代的治水英雄大禹，他憂國憂民，以治水為己任，十三個春秋，披星戴月，「三過家門而不入」。東漢永和五年會稽太守馬臻領導紹興人民開始圍堤修築鑒湖，鑒湖水利工程成為我國江南一帶最古老的灌溉工程。東晉南朝時，會稽內史賀循主持疏鑿西興運河，既有利於灌溉，又有利於物資的集散。唐會稽縣令李俊之主持增建海塘，長百餘里；後又有湯紹恩主持興建三江閘，抵禦海潮，擴大耕地。至20世紀70年代大規模圍墾、90年代興建標准海塘和本世紀初的圍塗造田，更是譜寫了勵精圖治、艱苦奮斗的新篇章。紹興人民在漫長的歷史長河中，治河流、抗海潮、戰山洪、改沼澤，圍灘塗，不斷探索，不斷實踐，歷盡千辛萬苦，使遠古時代的蠻荒之地逐漸變成了山明水秀的魚米之鄉，在改造自然的生產實踐中，不僅創造了豐富的物質文明，同時也形成了艱苦奮斗，開拓創新的創業精神。 與時俱進、奮發有為的名士文化。毛澤東詩句中的「鑒湖越台名士鄉」點出了紹興地域特色文化中的最重要的標志，那就是名士文化。大禹、勾踐、范蠡、馬臻、王羲之、陸游、王陽明、徐文長、蔡元培、魯迅、秋瑾等，在歷史文獻中記載的歷代各個領域的代表人物數不勝數，此文化之精粹，即歷代名人名士為民族之復興，為國家之強盛，敢於上下求索，成為政治、經濟、文化的思想先驅。他們一生追求的是真理和光明，追求的是民族、社會的文明進步，他們留下的思想、文化遺產，引導和激勵後人去實現新的理想追求。此特色文化中，也包括了「師爺文化」，「紹興師爺」作為地域性很強的歷史群體，其主持正義的精神，以及善用法典的智謀，同樣閃耀著名士文化的思想光芒。在名士文化的熏陶下形成的與時俱進、奮發有為的精神是一代又一代紹興人重要的精神動力，也成為紹興縣地域形象的重要標志。 百折不撓、精益求精的紡織文化。據有關專家研究認定，紹興的紡織史可以追溯到七千年前的河姆渡時代。至四五千年前的大禹時代，將絲綢用於貢品已很普遍；二千五百年前越王勾踐時代，蠶織業已舉國為事，首度昌盛；隋朝時珍品脫穎，名重朝野；唐宋時，品量俱旺，產品以越羅總其名而風靡天下。新中國成立以後，歷經恢復期、發展期、徘徊期。改革開放後，紹興的紡織業開始走上復興之路：機杼之聲遍及城鄉，輕紡市場雄居亞洲，五洲商賈匯集越地，交易信息輻射全球。被稱為「夕陽產業」的紡織業在紹興縣人民的努力下，做大做強，精益求精，在設計、生產、染整、營銷等各個方面乃至整個紡織業都實行了新的跨越，成為推動紹興縣經濟發展的支柱產業。打造國際紡織品製造中心和國際紡織品貿易中心，更成為跨越式發展再上新台階的戰略目標。從紡織業的發展史可以看出紹興縣人民咬定目標不放鬆、堅韌不拔、百折不撓、精益求精的個性和精神。 外柔內剛、厚積薄發的釀酒文化。紹興是中國黃酒的故鄉，釀酒歷史悠久，傳說大禹時古越就有米酒，到春秋末期飲用米酒已很普及。到唐代，紹興有「醉鄉」之稱；宋代紹興已被形容為「城中酒壚千百所」之地；到清代已是「越酒行天下」了。在紹興，不論山區和平原，不論城鎮與鄉村，在舊時，又無論官宦之家、縉紳達士，還是市井小民、貧困百姓，都與酒結緣，與酒為朋；酒成了紹興人生產活動的重要內容，生活的必需之物，由此引發出的紹興特有的酒聯、酒謎、酒舞、酒歌和酒樂，以及無數酒的傳說、酒的詩文，形成了豐富濃厚的酒文化。紹興黃酒最大的特點是越陳的酒越香，入口柔和溫潤，但其性又芳香醇烈，後勁十足，與紹興人外柔內剛k的個性十分相似。

② 紹興的民風民俗有哪些

端午的裹粽子，賽龍舟，過年是還要打年糕。還有烏篷船，氈帽等。還能在烏篷船看搭在水上的社戲，還能看傳統的結婚儀式。我是浙江人，希望到浙江玩

③ 紹興有什麼特色

1、女兒紅，女兒紅是糯米酒的一種，主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名「女兒紅」。
2、紹興烏乾菜。 紹興烏乾菜除了用來作佐餐外,還作為各式菜餚的輔料，常用來清蒸、油燜、燒湯，烤筍、燒魚、燉雞、蒸豆腐等，其味雋美，開胃增食紹興烏乾菜油光烏黑，香味醇厚，耐貯藏。可分為白菜乾、油菜乾和芥菜乾三種，味道鮮美要數芥菜乾。芥菜乾又以「百腦芥菜」的品種腌曬干萊為上乘。「百腦芥菜」菜芯多，梗葉細長，適時收割質地鮮嫩。拿這種菜曬製成的乾菜，越蒸越烏，越蒸越軟，越蒸越香。
3、茴香豆 。茴香豆一種紹興的小食用品，常作零食或下酒之用。由於魯迅小說中的描寫，使紹興的茴香豆更多了分文化韻味，品嘗和書中一樣，原汁原味的茴香豆可以去咸亨酒家，為適應遊客購買的需要，茴香豆的包裝已作了很大改進，因此小小的茴香豆已在紹興形成了一個大市場。
4、紹興烏氈帽 。紹興烏氈帽是浙江紹興的漢族傳統手工藝品，它內外烏黑，圓頂卷邊，冬天可以遮風雨，夏季可以擋酷暑，一年四季都可以使用。

④ 關於紹興的傳統文化

紹興傳統文化

越劇

【越劇】紹興地方劇種。發源於嵊縣(今嵊州市)農村，因嵊縣歸屬紹興府，故早期稱紹興戲。起源於"落地唱書"的農村民間小調，稱為"小歌班"，只用尺板、篤鼓伴奏，繼而逐步增添絲弦和打擊樂器，由鼓板指揮，演出時"的篤"之聲不絕，俗稱"的篤班"。20世紀20年代，以紹興文戲進入上海，30年代後期改稱越劇。在唱腔、表演、音樂和劇目等方面進行探索和改革，成為全國性一大劇種。它善於表現細膩的思想感情，劇目以愛情和家庭題材為多。不少著名越劇演員，按各自嗓音特點，創造了各具特色的流派，並為青年演員繼承發揚。胡琴板式多樣，有慢板、中板、快板、清板、倒板以及十字調、呤嗄調、哭調等，唱腔清麗柔和，委婉動聽，富於抒情。�

紹劇

【紹劇】又稱紹興大班、紹興亂彈。興起於清康熙、乾隆年間，早期多演出於水鄉山村的廟宇舞台，20世紀30年代進滬，50年代定名為紹劇。樂器以板胡、笛、斗子為主，音樂與唱腔激昂高亢、粗獷豪放，善於表現慷慨悲壯的感情。主要唱腔為"二凡"和"三五七"。"二凡"有"倒板"、"浪板"、"慢板"、"流水"、"快板"五種板式。"三五七"同徽劇的吹腔、高撥子旋律相接近，因其唱句三字、五字、七字組成而得名，行腔委婉，富於抒情。劇目大多取材於歷史題材或演義小說，約有300多個，1949年後經整理和新編的劇目有《孫悟空三打白骨精》、《於謙》、《龍虎鬥》、《壽堂》、《大禹治水》及反映紹興農村斗爭的現代劇《血淚盪》等。《孫悟空三打白骨精》曾被搬上銀幕，獲中國第二屆電影"百花獎"最佳戲曲片獎，拷貝發行到70多個國家或地區。�

紹興蓮花落

【紹興蓮花落】紹興說唱藝術。始於清末。早期一人唱說，旁有一二人幫和，活躍於小鎮茶店或農村廟會。初演唱恭喜發財、吉祥如意之套辭，後漸形成有故事情節的節詩。20年代中期，始用四胡伴奏，形成傳承至今的基本調。唱詞以紹興方言土語為主，故事鋪敘中隨口增減，即興性、隨意性大。傳統書目有《鬧稽山》、《游江南》、《珍珠塔》、《何文秀》等。1949年後有《血淚盪》、《回娘家》等。《回娘家》和《瘋姑娘》在國內獲獎。藝人多由愛好者從他業轉入。著名藝人有唐藏臣、王金夫等。後涌現了胡兆海、倪齊全等藝術家。�

社戲

【社戲】舊時紹興城鄉春秋兩季祭祀社神所演的戲，用以酬神祈福。一般在廟台或"草台"(廟外空地搭建的台)或"河台"(台搭建於河上)演出。演社戲的大多是紹劇戲班。一說社為劃分地域的名稱，社中演戲稱社戲。魯迅有《社戲》一文，描寫了清末紹興鄉間演社戲的情形。�

目蓮戲

【目蓮戲】社戲為酬神，目蓮戲則求鬼。舊時，紹興民間為祈安，以中元節(農歷七月半)為鬼節，目蓮戲演出多在中元節前後舉行。戲班稱目蓮班，為半職業性，演員平時多為道士或漁夫、農夫。唱腔屬越中調腔一系，但較粗疏不甚規范。目蓮戲取材於《目蓮救母》故事。開演前有"起殤"一場，謂請鬼觀劇。演出時，按例於台上懸無常、牛頭馬面的頭套，音樂陰森悲涼，少有婦孺觀看。清乾隆五十六年(1791)知府李享特曾以禁演目蓮戲為十禁之一，但相沿成習，未能止。1949年後，除1956年前良目蓮班應邀赴滬參加魯迅逝世20周年紀念演出外，目蓮戲在民間逐漸消失。�

迎神賽會

【迎神賽會】舊時，廟、祠遍設，繁衍出各類廟會。為祈福消災，一般廟會僅祭祀及演社戲酬神。同時把神像抬出廟外巡行的，稱迎神賽會。除旱災求雨外，均在菩薩生辰進行。迎神賽會，設會首，以廟產收入及向商號民眾募資充作經費，並有各村坊明確分工的會貨(如儀仗的校會、放火銃的銃會)，配備一套人員、道具和服飾，屆時召之即來。凡神巡行經過的村坊，均在路邊搭供棚，專人恭候並供奉香燭福禮。除陸會外，還有水會，往往出動數十條大船。此俗延續至50年代初。�

紹興師爺

【紹興師爺】始於明而盛於清，有"無紹不成衙"之說。明代已有不少越人學律作幕。清雍、乾二朝，紹興師爺已成為一個地域性、專業性極強的幕僚群體。紹興師爺有"刑名師爺"、"書啟師爺"和"掛號師爺"、"證比師爺"等分工。在督、撫級的大衙門中，還有起草奏摺、奏疏的"摺奏師爺"。歷來對紹興師爺毀譽不一，貶者認為紹興師爺奸刁乖巧，心胸狹窄，口不饒人，筆如刀劍，往往置人於死地。褒者則認為他們精明能幹，嫉惡如仇，不畏權貴，有正義感。�

吃講茶

【吃講茶】舊時，紹興的茶店既是市民吃茶聽說唱的娛樂場所，又是民間交流信息的地方。民諺"官府衙門八字開，有理無錢莫進來"。街坊或鄉間里閭發生糾紛，當事人往往恪守"良民不進衙門，好人不打官司"的信條，寧願到茶店裡去私下解決，謂之"吃講茶"。這樣，茶店又成了評論民事、調解民間糾紛的處所。茶店在靠近門口處，放兩張拼在一起的桌子，俗稱"馬頭桌"。地方上有聲望、為百姓信服、說話算數的人才有資格坐"馬頭桌"。雙方發生爭執，就約定時間去茶店，按茶客人數，不論認識與否，均沏上一碗"出泡茶"。然後由雙方依次向茶客陳述糾紛的前因後果和各自的觀點、態度，讓茶客分析評議，發表意見。不管意見是否一致，最後由坐馬頭桌的人，根據各方的意見，憑自己的主見，作出結論，並相約成俗地由過錯方支付在場茶客的茶資。此俗今已不存。�

烏大網

【烏大網】舊時，紹興境內可放養魚類的"盪面"達4000餘公頃，約700多個漁區，俗稱"漁盪"。掌管漁盪的人稱"漁大司"。他們長期從事漁業，富有經驗並掌握養殖不同魚種技術。漁盪養魚大致在初春放入魚苗，到冬至以後，魚一般都長到二三斤，上年漏網的可長到六七斤。為供應"過年"市場，各漁盪要進行一次大圍捕，俗稱牽"烏大網"。"烏大網"即沉底大網。圍捕時，駕船布網，兩端各有10多個漁工牽網，並有幾個"穩篤公"潛入水底排除障礙物。當漁大司下令"起網"時，兩端漁工用力牽拉，提魚入網。這樣一次能捕魚萬斤左右。穩篤公還是寒冬臘月下水捕魚能手。他們裹著破棉襖，劃只半扇烏篷小船，船頭生盆火，鍋中燒著熱水，邊劃船，邊注視河岸邊和橋洞下，發現目標甩掉棉襖，赤身躍入水中，捉到魚後，拋入艙內，抓住船舷翻身而上，用熱水擦身，穿上衣褲，喝幾口燒酒驅寒。從他們身上體現了越人善舟楫習水性的特點。�

糾會

【糾會】也稱"兜會"，是紹興民間自發的帶有互助性的金融交往行為。民間碰到婚喪大事或一時經濟窘迫，便邀集親朋好友、鄰里街坊集資興會。它有三種形式：一叫"搖會"，除發起者外，按月搖一次，搖著的人就"進會"，收取除自己以外所有人的"會腳子錢"。二稱"坐會"，由首位邀請的形式一次性商定每月進會人，並按月收齊"會腳子錢"。三叫"單倒會"，即單為幫助解決困難者糾集的會，也是窮人幫窮人的互助會。�

堂眾田

【堂眾田】是紹興一種有益於族人的習俗。紹興的一些大姓大族，往往"以姓成村，聚族而居"。全族共有的田產，有祭田(祠堂田)、義田、學田等，俗稱"堂眾田"。祭田收益用於宗族祭祀和按房分"祚肉"，義田收益用於救濟族中鰥寡孤獨貧困者，學田收益用於族人讀書求學。有的大族把部分學田劃給讀書人家種，免繳租谷，待入仕後歸還；有的規定族中子弟從"進學"起，一切費用由學田支付，但取得功名做官後，要買若干畝學田給族裡；有的實行"獎學金"制度，童生院試會試給考費二十千文，還有規定給考中者的獎勵，中舉人給旗匾費錢四十千文。中進士給六十千文等等。�

修橋鋪路造涼亭

【修橋鋪路造涼亭】歷來是紹興民間的公益活動，一旦發起便會"有錢出錢，有力出力"。??湖長達7里的"避塘"，以及青甸湖、瓜渚湖、洞盤江、豬頭江這些大江大河的"避塘"，就是民間出資建造的。此舉為行船遇到大風大浪時提供躲避之處。鄉間道路上，建有不少為行人歇腳的涼亭，乃至數以千計的石橋，也往往是民間集資或募捐興建的。村與村之間的道路，經常有人維修。這些都是傳統公德的體現。�

育嬰堂

【育嬰堂】由慈善會社設立的育嬰機構，專門收養被棄或家族無力撫養的嬰兒。自清末起，專門組建了董事會，所需經費除慈善社團、各業公會、善心人士捐助外，靠歷來捐助給育嬰堂的田畝收租所得，最盛時有"堂田"1000多畝，撫養著300多個嬰兒。從育嬰堂成長的孩子累計上萬。同時，無兒無女的家庭也可上育嬰堂領養嬰兒。�

凌霄社

【凌霄社】一種自發組織的施醫、施葯的民間慈善機構。1928年紹興熱心慈善事業的士紳和箔業同仁捐助重金，把位於紹興城內府山北麓的道觀改建為凌霄社，得到紹興名中醫的贊助，並由錢業、箔業的樂善好施的善男信女集資采購葯材，辦起了施醫局。當時中醫葯會規定，紹興名醫都要在凌霄社輪值義務門診，車馬費自理。如不輪值，會遭到醫務界的鄙視和唾棄。故自成立起到1949年前，越中名醫，每旬總有半天在凌霄社輪值義診。並設中葯房，葯材齊全，貧民百姓生病，常常可得到凌霄社施醫、施葯的幫助。1949年後，凌霄社不再進行慈善活動，改建、擴建為紹興飯店的一部分。�

書法節

【書法節】紹興向稱文化之邦，東晉王羲之邀名士雅集蘭亭，飲酒賦詩，揮毫作書，賦"修禊"之迷信習俗以新意，越中文人紛紛仿效，相沿成習。蘭亭遂以書法聖地名揚海內外。1984年1月22日，紹興市人大一屆八次常委會作出決定，每年農歷三月初三，為紹興市書法節。嗣後，每年此日，紹興蘭亭書會會員及海內外書家名流，必集於蘭亭或王羲之故居戒珠寺，懷古續勝，紀念書聖，切磋書藝，舉辦書展。�

王星記紙扇

【王星記紙扇】紹興制扇歷史久遠，至明代，紹興制扇工藝已甚精緻，以密節細竹為柄，糊以白紙，堪作書畫。清光緒元年(1875)，紹興柯橋的王星齋及妻陳英設立工場，在傳統制扇工藝基礎上，改革創新，使紙扇一躍成為朝廷貢品，並在杭州、上海、香港設門市部。王星記的扇，以"毛全本"及"全棕"最佳。"毛全本"用竹筋細勻的毛竹做扇骨。"全棕"則採用產自雲、貴的實心棕竹，加工成扇骨。黑紙扇面，要經過70多道工序，用純桑皮紙做材料，兩面塗刷幾層高山柿漆，使紙扇雨淋不透，日曬不翹，既能生風，又可蔽日、遮雨，有"一把紙扇半把傘"之稱。扇面繪上人物山水，再加金銀鑲貼，更是錦上添花，產品遠銷日本、東南亞和港澳地區。�

金不換毛筆

【金不換毛筆】早年紹興卜鶴汀筆庄生產的小楷毛筆中的精品。筆庄開設於清同治四年(1865)，以老闆姓名為店名。前店後坊，制筆工兼任店員，卜鶴汀本人也是善制筆者。從原暢銷的"本京水"毛筆，經改良提高後，改名為"金不換"。柔剛適度，開筆後墨酣飽，書寫流暢，外形美觀。魯迅幾乎一生都用此筆。為滿足消費者對"金不換"的需求，魯迅紀念館特監制"金不換"，在館內購物部銷售。�

紹興花邊

【紹興花邊】用細紗編織而成。原名"萬里斯"，源於義大利威尼斯。清末傳入紹興，逐漸成為農村婦女的一種家庭副業，是融國外工藝與中國民族文化於一體的手工藝品。1949年，成立花邊社(後易名花邊廠)，主產品有萬縷絲花邊、辮子萬縷絲、鑲邊大套、錠織花邊、機織網扣花邊等。"萬縷絲"和"鑲邊大套"先後在國內獲獎。出口歐美、日本、港澳等50多個國家和地區，也有少量內銷。�

紹興烏氈帽

【紹興烏氈帽】紹興民間常用帽。以羊毛製成，前後經30多道工序，內外烏黑，故名。圓頂，卷邊，前側可折成畚斗形，冬可保暖，夏能遮陽，除酷暑炎日外，四季可用，田頭勞作，雨水不透，堅固耐用，經濟實惠，為農民和工匠樂於購用。1966年後，紹興民間戴烏氈帽之俗漸少，氈帽廠店停業。為滿足旅遊者和老農之需，目前仍有少量生產作坊。�

紹興絲綢

【紹興絲綢】紹興是中國較早養蠶、繅絲、織綢的地方之一。約6000多年前，寧紹平原已有原始的養蠶紡織。春秋末越國推行"勸農桑"政策，絲織業首次繁榮。兩晉、南朝時，絲織技術進一步提高，產品列為貢品。至隋唐，一度成為南方絲織中心。隨著北方優良蠶種和絲織技術的傳入，質量提高，品種增加，列入貢品的有綾、羅、綢、紗等10多種，羅最著名。宋代，紹興絲綢品種之多居全國之冠，產量為同類州府之首。明清時期，浙西北絲綢業崛起，才有所衰落。20世紀20年代，採用鐵機拉機，又有所回升。1949年後，尤其是改革開放後，紹興絲織業獲空前發展。合成纖維、絲綢服裝、絲針織品等相繼出現，形成門類齊全、規模宏大的絲織工業體系。�

紹興錫箔

【紹興錫箔】俗稱?箔。據傳始於明初洪武年間，先由"罪人"製造。故舊時箔鋪門前均系木柵，上釘竹片，並串有鐵鏈，形同牢門。後逐漸成為紹興民間的一大產業。箔業發展甚快，至民國時期，紹興城內幾乎半數人從事此業，故有"錫半城"之稱。1949年後，城內箔庄、箔坊相繼停業。1979年，為適應外貿需要，復建紹興箔庄。產品除少量內銷外，多由香港轉銷日本、新加坡和美國等。�

越瓷

【越瓷】紹興是中國青瓷的發源地，成熟於東漢，興盛於唐。唐宋時期，越瓷品類豐富，製作精湛，有"類玉"、"類冰"之譽。唐朝將大批越瓷從明州(今寧波)港運銷亞、非、歐20多個國家或地區，開辟了海上"陶瓷之路"。北宋中期漸趨衰落。1949年後，越瓷又重放異彩。1954年投產的紹興瓷廠，繼承傳統瓷藝，研究試製成功了500多個花式品種，年產量5000萬件左右，暢銷國內，遠銷30多個國家或地區。1980年試製成功的變色釉瓷器，能變幻14種顏色，1981年獲全國輕工業重大科技成果獎。�

紹興老酒

【紹興老酒】中國名酒中最古老的黃酒品種，距今已有2500年歷史，以其貯存愈久而愈佳，故名"老酒"。舊時有人在男孩出生時將酒藏於地下，待男孩中狀元時取出飲用，稱"狀元紅"。也有在女孩出生時將酒藏於地下，待女孩成人出嫁時取出飲用，稱"女兒紅"。取料精良，工藝精湛，水質獨特，明、清時已遠銷海外，馳譽東南亞。20世紀內多次在國際、國內獲獎。1988年起，紹興加飯、花雕被定為國宴用酒。代表品種有元紅、加飯、善釀、香雪4種。目前，紹興釀酒企業已組成集團公司，除內銷外，已出口30多個國家和地區，約佔全國黃酒出口量的70%。1990～1996年間，紹興曾舉辦4屆"黃酒節"。�

乾菜毗豬肉

【乾菜毗豬肉】紹興人家庭常備的菜餚，外地人叫"霉乾菜燒肉"。"毗"和"燒"做法不同，口味也大不相同。紹興家庭的製作方法是一毗乾菜一毗肉略加糖的蒸煮法，肉色紅潤，油而不膩，菜含肉油，肉沾菜香。如把乾菜和肉一齊下鍋燒，就不及毗蒸的有味。周恩來總理生前喜食此菜，並曾以此菜招待外賓。�

茴香豆

【茴香豆】紹興民間閑食，也是城鄉小酒店常備的下酒菜。因價廉物美，受酒客歡迎。民謠雲："好吃茴香豆，嚼嚼韌糾糾，要用謙豫、同興好醬油。"(謙豫、同興，為紹興老牌醬園)自魯迅把它寫進小說《孔乙己》，它便成為紹興的一種風味特產。�

平水珠茶

【平水珠茶】因外形一葉如丸，舊時集散地在紹興平水鎮而得名。其前身是紹興日鑄茶，宋人吳處厚《青箱記》雲："越州日鑄茶，為江南第一。"明末清初，日鑄茶從條形演化成珠形，由於外形渾圓緊結，色澤綠潤，香味濃厚，經久耐泡，被國外譽為"綠色珍珠"，供不應求，茶區逐漸擴大到鄰近各縣。1949年後，珠茶除採摘外，製作已實現機械化。主產珠茶的平水茶區，是浙江四大茶區之一，產量約佔全省一半。天壇牌3050特級珠茶在1984年西班牙舉行的第二十三屆世界優質食品評選會上榮獲金質獎。如今，珠茶茶園擴大，產量猛增，遠銷40多個國家和地區。�

蘭花

【蘭花】也稱"春蘭"、"山蘭"、"草蘭"、"朵朵香"，為我國栽培歷史悠久的盆栽觀賞植物之一。常見種類有建蘭、墨蘭、蕙蘭等。紹興是我國植蘭最早的地方之一。據說蘭渚山就是句踐種蘭之地。如今紹興蘭花，主產於漓渚、棠棣一帶，品種繁多。傳統名種"宋梅"、"樓梅"、"環球荷鼎"、"蝶"均出自紹興。紹興奇種"綠雲"，屬國家保護珍稀資源。1984年，紹興市人大常委會作出決議，定蘭花為紹興市花，並成立了紹興市蘭花協會。每年春季，在府山舉行蘭花展覽。1988年，廣州首屆中國蘭花博覽會上，紹興新育名蘭"菊瓣蝴蝶"、"金邊玉衣"、"春蘭銀邊"獲金質獎。紹興蘭花在國內享有盛譽，還遠銷日本、澳大利亞、英國、美國和香港等國家和地區。�

烏篷船

【烏篷船】紹興水鄉特有的一種交通工具，因其篾篷漆成黑色而得名。船有大有小，大的有"三明瓦"至"六明瓦"不等。明瓦指"定篷"之間的一扇活動篷，上嵌有徑約一寸半的透明蠣殼片，可採光，又可遮陽避雨。這類船，船身高大，艙內可置桌椅，供飲宴遊樂。小的稱腳劃船，俗稱"躅槳船"或"小劃船"，船長不過4米，艙內能容納3～4人。因船輕巧，小河淺溪也劃行無阻。農民出畈或上城，莫不以此代步。行駛時，船家坐船艄，腳蹬槳，手劃楫，手腳並用，操縱自如，每小時可行十數里。為求快速，也有前艙增人用板槳劃水。�

台門

【台門】紹興民居特色。除貧民住宅外，多建成台門式。即前有台門斗，而後依次是天井、堂屋、側廂、座樓、園地，組成一個獨立的宅院。它的面寬和進深則依住戶身分、經濟和人口狀況而定，寬有3開間至7開間不等，深有2進至7進之別。門斗大抵屋檐出沿，石箍門框、石級台階、兩扇(或四扇)烏黑實榀門。台門稱呼，有以姓氏為名的，有以官職為號的，也有以建築構造命名的。有"紹興城裡十萬人，台門足有三千零"之說。

⑤ 職高3+3文化課有哪些

3+3學的功課有必修課語、數、外，選修課是從物理、化學、生物、地理、歷史中選三科。
3+3大專文化課是語數外，考試招生制度改革在考試科目設置方面明確規定，高中將不再分文理科，高考總成績改由兩部分組成。

⑥ 紹興的歷史文化，紹興歷史名人有哪些

一、歷史文化：

1、方言，紹興話，是一種吳語方言，屬於吳語太湖片臨紹小片。

2、曲藝

越劇起源於紹興。越劇長於抒情，以唱為主，聲腔清悠婉麗，優美動聽，表演真切動人，極具江南地方色彩。

社戲是流行於紹興的傳統民間娛樂風俗，是舊時紹興城鄉春秋兩季祭祀社神所演的戲，用以酬神祈福。社戲源於該地農村春秋兩季祭祀社神（土地神）習俗。先時，春社為祈求五穀豐登，秋社為慶賀一年豐收，後發展為以演戲酬神祈福，進而沿習為民間文化娛樂活動。紹興演社戲風俗，早在南宋即已盛行，到清末仍風行一時。

3、地域文化

烏篷船、烏氈帽；社戲、紹劇、越劇；水鄉、橋鄉、酒鄉、書法之鄉，這些都是古城紹興的文化元素。

二、歷史名人： 魯迅、夏丏尊、朱自清、謝扶雅、錢三強、周作人、周建人、許壽裳、邵力子、陶成章等。

1、魯迅，

中國現代偉大的文學家、思想家、革命家、翻譯家及新文學運動的奠基人。魯迅原名周樹人，字豫山、豫亭、豫才，浙江紹興人。

1918年，至三十八歲，首次用「魯迅」為筆名，發表中國現代文學史上第一篇白話小說《狂人日記》，奠定了新文學運動的基石。在他從文的30年間，共有「述著29種，250餘萬言」，為我們留下了珍貴的文化遺產。

2、夏丏尊（1886～1946年），出版家、教育家、文學家。原名夏鑄，字勉旃。1886年出生於浙江紹興上虞縣後（1912年）改字丏尊，號悶庵。浙江上虞人。1886年6月15日出生。夏丏尊自幼從塾師讀經書，清光緒二十七年（1901年）考中秀才。

次年到上海中西書院（東吳大學的前身）讀書，後改入紹興府學堂學習，都因為家貧未能讀到畢業。光緒三十一年他借款東渡日本留學，先在東京弘文學院補習日語，畢業前考進東京高等工業學校，但因申請不到官費，於光緒三十三年（1907年）輟學回國。

3、錢三強（1913～1992)，核物理學家。原籍湖州，生於紹興。1936年畢業於清華大學物理系，次年赴法國留學，在約里奧·居里夫婦指導下從事原子核科學研究，發現鈾核三分裂現象，深化了人類對核裂變的認識。

4、周作人（1885.1.16～1967.5.6），浙江紹興人。中國現代著名散文家、文學理論家、評論家、詩人、翻譯家、思想家，中國民俗學開拓人，新文化運動的傑出代表。

5、邵力子（1881～1967)，政治活動家、學者。原名夙壽，字仲輝，筆名景墨、聞泰。紹興陶堰人。清末舉人，同盟會會員。曾任上海大學代校長，提倡革新文學，主持上海《民國日報》，辟《覺悟》副刊。

⑦ 藝術生的文化課包括哪些

高中（含中等職業學校文化課）分17個學科：語文、數學、英語、物理、化學、生物、思想政治、歷史、地理、體育與健康、音樂、美術、信息技術、通用技術、心理健康教育、日語、俄語。

⑧ 文化課指什麼 文化課有哪些

1、文化課具體包括文科和理科。

2、理科是學習理論和方法的學問，主要學科有:數學、物理、化學、生物，還包括地質、地理、計算機軟體部分。

3、文科分為人文科學與社會科學，人文科學是研究人類文化遺產的，其經典學科是文、史、哲；「史」包括歷史、考古等；哲學是講究方法的，美學、藝術學等都屬於哲學范疇；社會科學是研究社會發展、社會問題、社會規律的，包括政治、管理、法律、經濟等學科；學校方面通常指考試佔分的科目；還應該有到社會上的用途。

⑨ 初、高中文化課都有哪些！

一般是語文、數學、外語、物理、化學、生物、政治、歷史、地理等，簡稱：語數外，理化生，政史地。希望可以幫到你！

⑩ 中國紹興主要戲曲劇種有哪些,並指出它們的特點

1、越劇

民國10年（1921），紹興文戲改原來的徒歌清唱為以絲弦伴奏，稱為[絲弦正調]，出現魏梅朵、王永春、支維永、馬阿順、張雲標、白玉梅、馬潮水等一批優秀藝人，男班進入全盛時期。民國12年（1923），嵊縣首次出現紹興文戲女子科班。

特點：

長於抒情，唱腔俏麗多變，跌宕婉轉，富有表現力，表演充沛，細膩有神，有感人以形、動之以情的魅力。

2、紹劇

紹劇，即紹興亂彈，俗稱紹興大班。興起於清康熙、乾隆年間。唱辭以七字齊言對偶為基礎，有獨立完整的唱調，即[三、五、七]與[二凡]。劇作內容多為忠奸爭斗、征戰殺伐之事。焦循《花都農譚》謂「其事多忠、孝、節、義，足以動人。

特點：

其詞直質，雖婦孺亦能解；其音慷慨，血氣為之動盪。」30年代稱「越劇」，1950年定為「紹劇」。流行於紹興、寧波、杭州、嘉興、湖州及上海一帶。

3、新昌調腔

明代，越地出現調腔，俗稱高腔或高調。張岱《陶庵夢憶》所雲之朱楚生者，即為當時著名之調腔戲演員，調腔流行於舊紹興府、台州府所屬各縣和寧波、舟山、溫州及浙西等部分地區。

特點：

曲牌體、唱腔有調腔、崑腔、四平，以調腔為主，並有幫腔，是紹興地區唯一以南北曲為劇本，曲調體系的劇種。民國以後，各地的調腔演出活動浙趨減少，至1959年，新昌縣成立專業高腔劇團，調腔即以「新昌高腔」之名入載典籍。

(10)紹興32的文化課有哪些擴展閱讀：

紹劇的劇目頗為豐富，從題材上看，以歷史戲居多，家庭戲次之。就其風格特點來說，多為情緒憤慨、斗爭激烈、感情奔放的一類戲，流傳的傳統劇目達三百多個。整理後的《孫悟空三打白骨精》、《於謙》、《龍虎鬥》、《蘆花記》等，得到一致好評。

各行腳色均有各自的拿手戲，如二手戲《游園吊打》、《磨房串戲》，花臉戲《打太廟》、《打半山》，老生正生戲《軒轅鏡》、《漁樵會》、《蘆花記》，花旦戲《香羅帶》、《哭箱訴舅》等。

紹劇傳統劇目主要有以「二凡」為主腔的《高平關》、《後硃砂》、《千秋鑒》、《龍虎鬥》，以「三五七」為主腔的《雙貴圖》、《雙核桃》、《龍鳳鎖》，唱「陽路」（吹腔）的《和番》、《醉酒》，以及屬目連戲的《男吊》、《女吊》、《調無常》等。