高州市有什麼傳統文化

1. 高州市有什麼特產美食嗎

高州桂圓肉,高州荔枝,高州香蕉,高州狗肉,東岸豆餅角，高州荔枝是廣東茂名高州的特產。水果是高州一大特色產業，出產南亞熱帶優質水果久負盛名，一年四季都可以品嘗到鮮美的水果。

2. 高州木偶戲的政策保護

非物質文化遺產
從政策上去保護，其中包括向國家申報非物質文化遺產，地方的保護是有目標地加大文化產業的投入，從管理和藝術的發掘、發展、保存方面設立專門的機構，比如說有木偶協會，還有成立了高州木偶粵劇團這樣的專業性團體，都是為了保護和發展高州木偶戲。
國家非常重視非物質文化遺產的保護，2006年5月20日，高州木偶戲經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
高州木偶戲，鄉村人多習慣稱之為「鬼戲」，「鬼仔戲」，據說是因「琢木為偶」而得名。最早相傳是明朝萬曆年間從福建傳來，至今已有四百多年的歷史了。這樣一種有著深厚歷史文化特色的漢族傳統藝術，發展至今日，為何卻受冷落不被關注？當年「鑼鼓咚咚響，鬼仔閃閃亮；台下人頭涌，陶醉一大片」 的熱鬧場景為何一去不復返？對於這種有著濃重鄉土特色的漢族民間藝術，在現今的市場經濟迅猛發展娛樂方式多元化的沖擊下能否還找到它的出路，如何才能讓它存在得更有價值意義？為了探討這些問題，也為了能夠更好地保護我們國家的非物質傳統文化，讓更多的民間藝術得以流傳發展，我們小組成員專門利用寒假時間實地探訪了高州的鄉村木偶戲班，對一些從事木偶戲的民間藝人進行了專門調訪，從而了解高州現存木偶戲的現狀與發展，並對此提出我們意見。
必要性
自從1997年高州木偶戲獲得省領導重視，並且高州被命名為廣東民族民間藝術(木偶)之鄉以來，到03年獲得中國民族民間藝術(木偶)之鄉之稱，06年更是被國務院列入「第一批國家級非物質文化遺產名錄」，政府部門都積極地採取了相應保護措施，比如成立了木偶協會，還有像高州木偶粵劇團的專門團體，文化局領導也極力提倡要把木偶戲班優良傳統發揚光大。
高州政府部門目前措施旨在以木偶粵劇團做龍頭，藉此來帶動鄉村的木偶戲班，但是我們經過調查了解到，對於鄉村木偶戲班，政府部門的重視程度、實質性的人文關懷仍是欠缺。高州全市現在木偶戲班還有150多班，木偶藝人500多人，多數屬於鄉村戲班。他們的表演時節現在一般只是在廟宇的誕辰，菩薩開光、冬至和各地年例期間，平時演出唱一本戲大概是100塊左右，如果是年例期間還可收到180左右一本戲。除了這些節日，其他時間大多是在家裡種田種地。目前鄉村木偶戲班的藝人表演大多隻是為了生計問題而表演，至於如何改進，如何獲得更多的聽眾這些想法他們倒沒怎麼考慮過，用其中一個藝人的話來說，「就是為了兩餐」。如果鄉村戲班的木偶戲藝人連飯碗問題也難以保障，那麼提高藝術質量又談何說起。
如果政府部門能在每月給予從事鄉村木偶戲演出的藝人一定的保障金，對鄉村藝人多點人文關懷，經常搞一些木偶戲藝人經驗交流活動，或許這樣才更能促進鄉村木偶戲的發展。
鄉村戲班與時俱進
其實，相對於高州市木偶粵劇團以木偶形式表演的粵劇來說，鄉村的木偶戲班的木偶戲才是更為直接地傳承了高州木偶戲獨特古樸的唱腔和形式。但是由於這十幾年來，娛樂方式多元化，觀眾銳減，鄉村木偶戲班從以前的「娛神娛人」到今天只能「娛神」了。加之生活保障不穩，表演藝人也無心思去迎著時代要求去改進表演藝術，大致是「有表演就去，唱完就算」的表演態度，因而鄉村木偶戲班發展至今，藝術含量已沒有從前的高。而在種情況下鄉村木偶戲依然能夠存在主要是因為長久以來鄉村人已經形成習慣逢節用木偶戲來助興，人不看沒關系，「菩薩」可是要看的。正由於高州鄉村人的這種「敬神」心理，加上人們的生活水平提高了，請一個戲班唱幾本戲每家每戶集資一點也不是問題，因而鄉村木偶戲得以在日益消淡中狹路生存。但如果照這種形勢發展下去，木偶戲班如果不注重藝術升華，自我改良，主動尋求更好的出路，在未來多元文化的分薄下，鄉村木偶戲班真的難以繼續生存發展了，加之現在繼承乏人，其生存之機更是岌岌可危了。3.力創「時代新經典」說起木偶，小孩子們都知道那個說了謊鼻子會變長的皮諾曹，但是在高州乃至全國木偶戲班表演的木偶戲中就難以找到一個讓小孩子印象深刻的木偶形象，或許高州木偶戲班可以嘗試在創作經典的木偶形象下功夫，在新時代下創作一些膾炙人口的形象經典。很多時候對於小孩子來說，角色是否真的存在彷彿並不是那麼重要，關鍵的是這些角色能否得到他們的喜愛。要創作出經典形象得首先在戲本下功夫，這就需要青年一代能夠積極投入到木偶戲的戲本創作中了，也算是為家鄉文化傳承獻一份力吧。

3. 請問廣東省高州市有什麼土特產

土特產？你是給親戚朋友帶的嗎？
高州的桂圓肉（中山街有賣）很好啊！我來上大學的時候，都帶了不少給宿舍的同學吃。
還有高州雲譚鎮出產的爆皮王番薯（市區的文明路有賣），很好吃啊！
還有高州新垌鎮的茶葉，高州謝雞鎮多產香蕉，高州根子鎮的荔枝很出名。O(∩_∩)O哈哈~荔枝成熟的季節快到了！

4. 想問下高州的特產是什麼，馬上要回家了，想帶

• 新垌茶

新垌茶以出瑞龍茶為極品，用開水沖泡，杯中茶葉舒展，細芽直立，清香四逸。飲後清心爽口，舌有餘甘，回味無窮。

• 高州荔枝

高州荔枝是廣東茂名高州的特產。水果是高州一大特色產業，出產南亞熱帶優質水果久負盛名，一年四季都可以品嘗到鮮美的水果。

• 高州桂圓肉

高州元肉: 元肉又名桂圓，也叫龍眼，俗稱圓眼。亦名益智、驪珠。屬無患子科植物。產中國東南、南部及西南諸省。

• 儲良龍眼

儲良龍眼果大質優，鮮食風味比泰國龍眼好。

• 白糖罌荔枝

白糖罌又名蜂糖罌，主產廣東省茂名市的高州、電白，是廣東省早熟的優質品種。

• 高州香蕉

高州市具有四百多年種植香蕉的歷史。該市產的香蕉為廣東四大香蕉優良品種這一，名揚中外。

• 高州狗肉

高州狗肉踏入農歷10月，狗肉開始飄香高城。高州人素以吃狗肉為時髦，尤以打邊爐最受歡迎。

• 東岸豆餅角

東岸豆餅角高州鄉下黃豆個頭小小，但豆味純正，製成豆腐乾，豆腐卜，口味一流，豆味香濃，且如凝脂般軟滑，卻不容易煮爛。

• 曹江香蕉

曹江香蕉揚名全國高州市具有四百多年種植香蕉的歷史。該市產的香蕉為廣東四大香蕉優良品種這一，名揚中外。

• 高州特色狗煲

高州人素以吃狗肉 為時髦，尤以打邊爐最受歡迎。

• 高州蜂蜜

＊龍眼蜜 南方特有蜜種，具有養血安神、開胃益脾、養顏清熱、潤燥、補中之功效。

5. 高州有什麼特色美食

1、薯包籺

作為高州群眾最喜愛的街頭小吃之一，薯包籺從清朝至今已經有上百年的歷史。爽脆滑口，配上豬肉、花生、香菇，加入醬油辣椒，入口濃而不膩，十分誘人。

2、金水田螺

金水田螺。招牌炒田螺、炒海螺、炸番薯、鹵水、白灼、湯面、醬拌面……小編最喜歡的還是炸番薯、鹵鴨頭、牛肚面，不是像外面那種加入超多調味，是偏清香的味道，卻又讓人能完整地品嘗到新鮮食材本身的味道。

3、東門豆芽粉

在各大介紹高州美食的帖子中，東門豆芽粉都是必列入的高州招牌美食，曾經還上了南方電視台的城市特搜節目。

皮薄、花生香、豆芽脆、醬料爽，入口爽滑，每一口都回味無窮。這里只賣3款食物，豆芽粉就是原汁原味豆芽粉，瘦肉粉就是裡面有瘦肉的粉皮，鴛鴦粉就是豆芽粉的升級版，原汁原味豆芽粉裡面還搭配有肉。

4、陳皮雞翼

陳皮雞翼也是高州人必嘗試的一道美味，雞翼鮮嫩，陳皮焦香，非常入味。

5、高州牛雜

每個城市都有一間屬於自己心頭好的牛雜店。其實我個人覺得高州好幾家牛雜都不錯，無論是高佬牛雜或是後街牛雜。都是濃郁湯底又微微帶辣，遠遠聞著就已經讓人垂涎三尺，牛雜、蔬菜在湯底中燙得恰到好處，配上老闆獨門醬料，蒜蓉醬、辣椒醬，任君選擇，大快朵頤。

6. 廣東最值得去的歷史文化名城是哪裡，當地有什麼特色

第一座：高州

高州市，是茂名市代管縣級市，在古代高州一直是郡（高興郡、高涼郡、南潘郡）、州（高州、潘州）、府（高州府）、路（高州路）的治所，明清時期的高州府一直是廣東下四府之首。

第二座：連州

連州市， 是清遠市代管縣級市，在古代連州一直是郡（小桂郡、宋安郡、陽山郡、熙平郡、連山郡）、州（連州、桂陽州）、路（連州路）的治所。清朝時期，連州升為直隸州，直屬廣東布政司；連山則升為綏瑤直隸廳。

第三座：新會

新會區，是江門市轄區，古稱岡州。在古代新會一直是郡（新會郡）、州（封州、允州、岡州）、治所。

第四座：平海

現在的平海，只是一個鎮——平海鎮，隸屬惠州市惠東縣管轄。歷史上的平海其實也不大，明朝時期實行「衛所制度」，在今平海鎮地域設置平海所（千戶所），清朝時期改設平海司。現存平海古城。

第十三座：英德

英德市，是清遠市代管縣級市。英德在古代一直是郡（真陽郡）、州（英州）、府（英德府）、路（英德路）的治所。

第十四座：海豐

海豐縣，隸屬汕尾市管轄。海豐縣是潮汕地區中最接近珠江三角洲的縣，而且海豐縣是分了又分。清朝雍正時期，海豐縣劃出石帆、坊廓、吉康三都設置陸豐縣；1988年3月成立汕尾市，海豐縣劃出沿海7鎮為汕尾市城區；2011年2月，劃出海豐縣的鵝埠、小漠、鮜門、赤石四鎮設立深汕特別合作區。

第十五座：東莞

東莞市，是廣東省21個地級市之一。於東晉時期，東莞始立縣，初名寶安。唐朝時期寶安縣更名東莞縣，縣治置於涌（今莞城街道）。南宋時期，分東莞香山鎮設立香山縣（今中山市、珠海市和澳門）。

第十六座：惠州

惠州市，是廣東省21個地級市之一。惠州處在客家文化、廣府文化和潮汕文化的交匯地帶，各種文化相互交融、兼收並蓄。秦朝時期今惠州地域設置有傅羅縣，漢朝時期改稱博羅縣。五代十國時期循州析置禎州，宋朝時期禎州改名惠州。惠州在古代一直是郡（博羅郡）、州（惠州、循州）、府（惠州府）、路（惠州路）的治所。

第十六座：惠州

廣東省原來是有16座省級歷史文化名城，後來惠州升為國家級歷史文化名城，因此現在廣東有15座省級歷史文化名城。

7. 廣東高州市的特產是什麼

茂名二十三進士高州新垌高山茶產於海拔1253米粵西著名高峰茂名高州三官山高山森林老茶谷，其中有400多畝40萬株五十年代種植的樹齡已達70年的古茶樹，茶谷常年雲牽霧繞，鳥語花香，宛若仙境。茶葉為純人工採摘，由SC認證企業結合傳統制茶工藝與及現代設備精心匠制，條索緊壯，葉底肥潤，茶湯明澈透亮，茶香甜厚醇滑，野韻花香飄逸，茶韻悠長，耐泡。深受廣大茶友喜愛，很多茶友慕名而來，到高山茶谷體驗採摘、炒制老樹茶。二十三進士高山茶的產品包裝簡潔大氣，很不錯喔。

8. 廣東的傳統文化有哪些

廣東木偶戲】

中國木偶戲始於漢代，發展於唐、宋，盛行於元、明、清。古時稱"傀儡戲"。廣東木偶戲，大約在元代由閩西傳入潮州。明、清兩代，粵西的吳川、電白、高州、化州、廉江一帶木偶戲相當興盛，因此，人們稱粵西地區是廣東的"木偶之鄉"。1949年後，木偶戲藝術得到很大發展。1956年，廣州市創辦廣東省木偶劇團，創造出有南國特色的木偶藝術。木偶造型各異，精雕細刻，栩栩如生。劇目創作主要有《芙蓉仙子》、《張羽煮海》、《孫悟空三打白骨精》、《哪吒鬧海》、《孫悟空三調芭蕉扇》等。廣東木偶劇團的木偶藝術，在國內、國際上享有盛名，曾獲羅馬尼亞國際木偶、傀儡戲聯歡節銀質獎章。

廣東木偶戲分為高州木偶戲和潮州鐵枝木偶戲

木偶戲·高州木偶戲

廣東省高州市

1、簡要描述

高州木偶戲，也稱"傀戲"、"傀仔戲"，是一種群眾喜聞樂見的民間戲曲藝術。高州木偶屬杖頭木偶，始於明朝萬曆年間，是在福建布袋木偶的基礎上發展起來的。幾百年來，高州木偶戲廣泛流傳於高州的村村寨寨，高州市28個鎮、街道辦中23個有傀戲班。

在很多中老年人的心目中，"鬼仔戲"是兒時久遠而溫馨的記憶。在二三十年前，在逢年過節或婚娶喜慶的日子，村民們都會不惜耗資請一台木偶戲，往往一個藝人一擔籮筐一個布架子一個鑼鼓幾個木偶就成了一台木偶戲的全部"家當"。每當鑼鼓一響，便人頭擠擁，群眾里三層外三層地將小小的木偶戲台圍個水泄不通。那木偶戲藝人彷彿有三頭六臂般，這邊敲打鑼鈸，那邊手腳並用將木偶舞弄得令人眼花繚亂，同時還要嘴裡根據生、旦、凈、丑不同角色唱出、說出不同腔調。歌聲、笑聲此起彼伏，很是熱鬧，鑼鼓聲和木偶戲特有的音調在夜空中傳得很遠很遠。

2、藝術特色

高州木偶戲的原始形態為單人木偶戲，由一名藝人表演，集唱、做、吹、打於一身。木偶表演的全部道具，用一擔木偶箱則可全部裝下。逢年過節或農閑時，木偶藝人便肩挑著木偶箱，走村串巷，利用村中屋旁的空地或在屋廳中央，擺放一張方桌，則可以架設成為木偶表演舞台。高州木偶戲以杖頭木偶為主，附加布袋木偶。木偶造型十分精巧，它用堅韌的木料加工成型後，採用變形誇張的手法，進行彩繪、裝潢，使之形神兼備，栩栩如生。木偶藝人不僅能使木偶的頭部、手臂、肘、腕、指和腰腿伸曲靈活自如，還可令其眼、口張合生動逼真。表演時，可以令木偶開合扇子、穿衣、戴帽、斟酒、拿書、寫字、開弓射箭等動作，一舉一動，准確自然。而且，木偶的操作、唱腔對白、鑼鼓敲打等全套表演藝術，均由一個藝人完成。藝人熟練的操作技巧，明快的曲藝唱腔，激昂的鑼鼓點擊，令人贊嘆不絕。

清末發展了中班。高州木偶戲沒有固定的演出場地，只需一小塊空地就可以搭台演出；在時間上，一年四季都有演出，但以春季為最盛，元宵、年例和喜慶節日演出木偶戲娛神娛人。

3、表演特點

高州木偶戲以高州白話演出，唱詞為7字詩體句式，唱腔稱木偶腔，以高州山歌調為基礎，以敘事方式進行。木偶戲內容多取自歷史演義、公案小說、民間傳奇、神話故事，傳統劇目不下數百種。所演人物忠奸、善惡分明，對群眾有傳播歷史知識和傳統道德教化作用。高州木偶像頭雕刻精巧，表演技藝精湛，偶像可作眨眼、噴煙噴火、殺頭等高難度動作；木偶藝人集唱、做、念、打和奏樂於一身，是一門融會了雕刻、服裝、表演、劇本、音樂諸元素的民間戲曲藝術，是優秀的人類精神文化遺產，是中國民間藝術瑰寶。"先有傀戲，後有人戲"。高州木偶戲對研究中國戲劇發展史、民族民俗文化史、社區史和建設新文化都有重要意義。

4、現狀

高州木偶戲現在面臨生存危機和失傳的危險。社會轉型，強勢經濟沖擊，文化多元化，青年人娛樂取向轉變，觀眾劇減使高州木偶戲生存發生危機，木偶藝術後繼乏人，一些著名木偶藝人後代不願繼承衣缽，社會上也難找人傳承，高州木偶戲確實面臨著消亡的危險。

9. 廣東省茂名市的非物質文化遺產有哪些

茂名市列入國家級非物質文化遺產項目名錄（共2項）：

第一批：2006年高州木偶戲

第三批：2011年化州跳花棚

茂名市列入省級非物質文化遺產項目名錄（共13項）

第一批：2006年高州木偶戲化州跳花棚

第二批：2007年 高腳獅茂港單人木 偶 跳禾樓

第三批：2009年信宜鎮隆飄色

第四批：2012 年年例 冼夫人信俗 高州木刻畫 玉雕（信宜玉雕）緬茄雕 刻化州拖羅餅製作技藝化橘紅中葯文化

10. 茂名特產有什麼

茂名飲食文化以粵菜風味為主，夾雜土法烹制，尤以選料嚴謹正宗，優質地道著名，口味以清淡鮮活為主。

懷鄉雞：懷鄉雞為肉用雞種，肌肉豐滿、肉質嫩滑，具三黃雞（黃羽、黃皮、黃爪）特徵，1985年被列入《廣東省家畜家禽品種志》，正式成為廣東省名牌雞品種。20世紀80年代後，因養殖業的發展，主產地遍及信宜。

茂名小吃：茂名小吃多樣，有黃鱔粥、田雞粥、白鴿粥、生蚝粥、鴨粥、雞粥等粥類，撈粉以及煲仔粉類，還有牛肉丸、魚丸等四海魚旦，及燒烤類的燒雞翅、燒香腸和碳燒生蚝等，還有炒田螺和雜魚煲、牛雜、大鍋狗等。

開煲狗肉：茂名秋冬季節盛行開煲狗肉，做法是炸焦狗皮，客人上門後，將狗肉切片，下鍋炒香後，放入沙煲內，加當歸、陳皮、草果、八角、杞子等名貴中葯材，煲開後邊煮邊吃。

(10)高州市有什麼傳統文化擴展閱讀

農歷正月最後一天為「正窮節」，即正月結束的意思。茂名地區「正窮節」還有另一層含義，因本地「正」與「蒸」同音，「正窮」即「蒸窮」，是將窮苦病患從人世間「蒸發掉」之意。

這天，鄉間戶戶飲艾茶、插艾花、吃艾籺。人們都到田野里採摘艾菜，拿回家中洗凈、曬干，搓成茸狀，放進鍋中煮熟，搓干水，伴以米粉、紅糖搓勻，做成艾籺。因艾有去塵排積、鎮災驅邪的作用；故艾籺也稱「正窮，吃了「正窮」，可使身體健康，無病少痛，人們非常喜歡吃。