什麼是各國文化

Ⅰ 各國的文化有什麼不同

英國是萬聖節的起源地。公元前五世紀，當時居住於愛爾蘭的凱爾特人將10月31日定為夏末，象徵一年的結束。凱爾特人為怕成為鬼魂的目標，便於當晚熄滅家中爐火，戴上猙獰可怕的面具，並打扮成鬼怪模樣一起走到街上巡遊，以驅趕那些遊魂野鬼。漸漸地，這些傳統習俗演變成今天年輕人的慶祝活動，大家盡情在這晚扮鬼扮馬，過一個開開心心的節日。

香港海洋公園於十年前引入西方萬聖節概念，並為萬聖節取了一個有趣地道的名字「哈啰喂」。今年9月23日至10月31日，海洋公園將變成一個全世界最大的萬聖節表演舞台，逾25個以驚嚇為主題的重點項目，444位身穿鬼魅奇幻服裝的嘩鬼將為遊人帶來極具視覺及聽覺刺激的娛樂。

10月31日是西方傳統的萬聖節，23日美國紐約湯普金斯廣場公園舉行了第20屆萬聖節小狗大遊行活動。

「出席」活動的小狗們裝扮的造型都很別致，讓人忍俊不禁。有的扮公主有的扮麋鹿，有的扮船長有的扮米奇老鼠，真是創意無限。

10月26日，紐約、華盛頓、貝爾格萊德等城市的街頭相繼驚現「僵屍」，血淋淋的「僵屍」做出各種恐怖的動作，嚇壞不少行人。原來，這是為宣傳素有美國版生化危機之稱的影片《行屍走肉》(The WalkingDead)而特意策劃的活動，24小時內在全球26個城市同時出現由演員扮演的「僵屍」故意驚嚇路人，製造轟動效應。(

隨著萬聖節的日漸臨近，南瓜燈、奇裝異服和各式各樣的糖果小把戲讓紐約五大區的街道都充滿著濃郁的「詭異氛圍」。紐約的每一條街道都向遊客發出了萬聖節的邀約，尤其是曼哈頓格林威治村的「群鬼大遊行」，即使是看盡千奇百怪的紐約人也對它嘖嘖稱奇。

從10月中旬開始，韓國大街上便開始熱銷南瓜燈以及各種各樣萬聖節的服飾、面具，酒店、百貨公司的裝飾更是別出心裁，讓人不禁駐足觀賞。這股濃厚的節日氣氛，在韓國大大小小的游樂園中被發揮得淋漓盡致。無論大人還是小孩，都會在萬聖節期間，前往游樂園，歡度這屬於狂歡的節日。
每年萬聖節期間，韓國首爾的游樂區都充滿著濃濃節慶氣氛，尤其是市區的樂天世界與近郊的愛寶樂園，從布置到活動安排，保證讓大人小孩玩得不亦樂乎。兩處樂園都很會營造節日的歡樂氣氛，近日造訪可看到萬聖節裝飾，大小不一的南瓜、Q版或小惡魔狀的南瓜臉、作怪的吸血鬼、飛來飛去的小精靈等，都齊聚一堂，整點時還會來個歌舞秀，讓遊客玩得超盡興。

紐約人盛裝在街道進行大遊行

加利福尼亞人過節的創意如同恐怖電影中的鏡頭，更傾向詭異亥人的裝扮

俄羅斯人在萬聖節裝扮成普京的樣子

邁阿密的兒童格外中意萬聖節亦如此

泰國人喜歡傳統的扮鬼方式

日本人比較喜歡南瓜裝

萬聖節對於一些國家的人們來說是紀念逝去親人的日子

現在的萬聖節

萬聖節流傳到今天已經完全沒有了宗教迷信色彩，它成了一個孩子們的節日，也是年輕人化裝舞會的節日。

社會對節日的活動也一直做著正面的引導：要求大人教育孩子們不做恐嚇性的惡作劇，也要求大人帶孩子一起出門(一般是大人架車停在路邊，小孩去敲門討糖)。大人應該要求孩子只許去門口有節日布置的並點了燈的人家，否則不去打擾。另外討糖過程的始終必須站在大門口等待，不許進屋，討回的糖也要交大人檢查後才許吃。對接待孩子的人家也要求不給自家製作的食品也不給未包裝的食品。

公共場合以及居家周圍的節日布置都是自願的。鬼臉南瓜燈、白網黑蜘蛛等，都是節日的裝點，已全然沒有駭人之鬼魅色彩。有的女學生還端端在這時候會買一對南瓜或者鬼骷髏的耳環來佩帶。如果有哪家的布置做得過分恐怖了，會遭到有關方面的制止，媒體也會令其暴光，讓公眾指責。

萬聖節的服裝，也是萬人萬相，不是單調的大鬼小鬼了。有許多渠道教授人們如何製作萬聖節服裝。比如說製作最簡單的鬼服就用一張白床單頂在頭上，別忘了扣兩個洞留出眼睛就是；若是要扮演魔術師，就穿上黑衣黑褲，再戴上黑禮帽，並在禮帽與頭頂之間藏一隻絨毛小兔備用；還教大人如何把孩子打扮成小天使，白衣白褲，再從背後怎麼綁一個手電筒在頭上；也有教如何把孩子打扮成他們喜歡的卡通形象的。當然服裝、道具業的商人們，就更有文章可做了。

學校在萬聖節是不放假的。有時學校出面組織晚會，有時不甘寂寞的學生們也會自己主辦小型晚會；而朋友、家人間互寄賀卡祝萬聖節快樂則成為每年十月間流行的習俗。

總之，萬聖節已成為西方人一個很普通的季節性節日。有很多人將此看作秋的結束以及冬的到來。萬聖節一過，人們就開始期盼聖誕節乃至新年了

回答：2010-10-30 10:31
修改：2010-10-30 10:50
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chenyzh9988
[天外飛仙] 凱爾特人的薩溫節
在古凱爾特人的信仰里，新的一年於11月1日開始，或稱薩溫節（Samhain）。正如比較短的白天象徵新一年的開始，日落亦象徵新一天的開始；所以每年收割的節日於10月31日晚上開始。不列顛群島的德魯伊教徒會燃點農作物作為祭品，而當他們圍著火堆跳舞時，太陽季節便會完結而薩溫節隨即開始。凱爾特人相信死亡之神Samhain在10月31日的晚上會和鬼魂一起重返人間，尋找替身。因此他們燃點火炬，焚燒動物以作為死亡之神的獻禮。還會用動物的頭或皮毛做成的服飾打扮自己，發出古怪的聲音，使死亡之神認不出自己，避過災難。這就是今天萬聖節化妝舞會的由來。過了當晚，鬼魂回到陰間，一切回復平靜。 11月1日早上，德魯伊把火堆中仍在燃燒的炭燼分給每一家，用來點燃新的廚房火焰。這些火焰是用來讓家裡保持溫暖，並且趕走惡靈。因為此時被認為是一年中連接陰陽世界無形之門開啟，而且兩個世界可能產生相互溝通的時刻。 篝火是節日里的重要節目。村民們把宰牲的牛骨扔到火堆上；據傳「篝火」一詞源自「骨頭火堆」。篝火燃起之後，村民們把其餘的燈火全部熄滅。然後每個家庭用同一個火種庄嚴地點燃自家壁爐，以此作為全村人緊密團結的標志。至今在愛爾蘭，仍然有數百處篝火在萬聖夜當晚點燃。 新異教徒仍然在萬聖夜舉行Samhain的半夜拜鬼儀式，以及其它的傳統節日活動。
挪威聖靈節（Elven Blot）
在古老傳說（挪威宗教）以及如今的恢復傳統研究（Ásatru）中提到，萬聖夜當天曾是一個祭獻的節日blot，宰殺牲口祭獻精靈，供奉食物祈神賜福。 一首1020年左右的詩作，Sigvatr Þorðarson的Austrfaravisur（「東方旅行詩（Eastern-journey verses）」）有此記錄。作者作為一個基督徒，曾拒絕在瑞典的一家異教徒那裡投宿，因為alfablot（「精靈祭獻」）正在那兒舉行。但是，有關「alfablot」的內容我們無法獲得更多可靠的資料。不過，像其他獻祭儀式（blot）一樣，有供奉食物這個環節，後來斯堪的納維亞人也保留了以牲口祭獻精靈的傳統。從獻祭的日子（靠近秋分）來看，還因為精靈和生育以及祖先有聯系，我們可以猜測這些祭禮實質是在祭奠祖先，同時祈求人丁興旺。
萬聖節傳統
自17世紀起，慶祝萬聖節的傳統在南部英格蘭逐漸消失，代之以在11月5日舉行的火葯陰謀（Gunpowder Plot）紀念會。不過在蘇格蘭，愛爾蘭和北部英格蘭萬聖節依然盛行。直到最近十年，南部英格蘭人才重新開始慶祝萬聖節，只是方式完全美國化了。 傳統的慶祝儀式在愛爾蘭幾乎被完全保留。在那裡10月份的最後一個星期一是公眾假日，所有學校停課，准備在接下來的一個星期舉行期中考試。這個假日通常叫做萬聖節假期。因此愛爾蘭是在萬聖節給學生們放假的唯一一個國家，所以可以自由地慶祝，保留了古老相傳的傳統。
萬聖節的食物
由於萬聖夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果（toffee apples）成為應節食品。製法是把蘋果插上竹簽，然後手持竹簽把蘋果放在太妃糖漿中轉動，有時會再粘上果仁。從前，各家各戶會准備太妃糖蘋果送給小孩，但當傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習慣逐漸消失。雖然大部分個案只是惡作劇，而真實個案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長仍然以為在蘋果中放刀片是十分普遍的。 其他特色食品還有： 粟米糖 candy corn 熱蘋果酒 烘南瓜子
萬聖節的傳說
萬聖節前夜就是「聖夜」的意思。而今天，萬聖夜已經變成一年中最流行和最受歡迎的節日之一，許多玩家都以極大的熱情來慶祝這一節日。 萬聖夜在10月31日的前一夜，其實是贊美秋天的節日，就好像五朔節是贊美春天的節日一樣。古代高盧、不列顛和愛爾蘭的祭司－－德魯伊德有一個贊美秋天的盛大節日，從萬聖夜後午夜開始，直至次日11月1日持續整整一天。他們認為，在那天晚上他們偉大的死神－－薩曼會把那年死去人的鬼魂統統召來，這些惡鬼要受到托生為畜類的懲罰。當然，只要想到這種鬼魅的聚會，就足以令當時那些頭腦簡單的愚民膽戰心諒的了。於是他們點起沖天的篝火，並嚴密監視這些惡鬼。 萬聖夜到處有女巫和鬼魂的說法就是這么開始的。至今在歐洲某些與世隔絕的地區還有人相信這是真的。 如今在整個歐洲，人們都把萬聖夜看作盡情玩鬧、講鬼故事和互相嚇唬的好機會。於是人們不再把這節日僅僅用來贊美秋光，而是讓它變成一場真正的「狂歡」。而臉譜化妝是萬聖節傳統節目之一。 萬聖節經常說的話：不給糖就搗蛋。

回答：2010-10-29 10:34
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眾山小
[天外飛仙] 萬聖節（HALLOWEEN）為每年的10月31日，是西方傳統節日。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集榶果。節日主要流行於英語世界，如不列顛群島和北美，其次是澳大利亞和紐西蘭。

在，一些亞洲國家的年輕一輩，也開始傾向於過「洋節」，到了萬聖節前夕，一些大型外資超市都會擺出專櫃賣萬聖節的玩具，小商販也會出售一些跟萬聖節相關的玩偶或模型，吸引了年輕人的眼光。

美國明尼蘇達州的 Anoka 號稱是「世界萬聖節之都」，每年都舉行大型的巡遊慶祝。

在西方國家，每年的10月31日，有個「Halloween」，辭典解釋為「The eve of All Saints'Day」，中文譯作：「萬聖節之夜」。萬聖節是西方國家的傳統節日。這一夜是一年中最「鬧鬼」的一夜，所以也叫「鬼節」。

千多年前，歐洲的天主教會把11月1日定為「天下聖徒之日」（ALL HALLOWS DAY） 。「HALLOW」 即聖徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人（CELTS）把這節日往前移了一天，即10月31日。

他們認為該日是夏天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的一天。那時人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，藉此再生，而且這是人在死後能獲得再生的唯一希望。

而活著的人則懼怕死魂來奪生，於是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死魂無法找尋活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂靈嚇走。

之後，他們又會把火種燭光重新燃起，開始新的一年的生活。傳說那時凱爾特人部落還有在10月31日把活人殺死用以祭奠死人的習俗。

到了公元1世紀，佔領了凱爾特部落領地的羅馬人也漸漸接受了萬聖節習俗，但從此廢止了燒活人祭死人的野蠻做法。

羅馬人慶祝豐收的節日與凱爾特人儀式結合，戴著可怕的面具，打扮成動物或鬼怪，則是為了趕走在他們四周遊盪的妖魔。這也就是今天全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬聖節的由來。

時間流逝，萬聖節的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。死魂找替身返世的說法也漸漸被摒棄和忘卻。到了今天，象徵萬聖節的形象、圖畫如巫婆、黑貓等，大都有友善可愛和滑稽的臉。

回答：2010-10-29 10:35
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xingzi_lz
[新手] 世界各地有慶祝萬聖節的活動：

萬聖節前夕，德國法蘭克褔南部的弗蘭肯施泰因城堡，出現很多鬼怪狂魔四齣嚇人，很多人被嚇到大叫。還不怕？將你放進棺材，或都送上斷頭台，一定會嚇破膽。這個吸引幾千名來自美國和德國民眾參加的萬聖節派對，舉辦了超過三十年，最初是由駐守附近的美軍發起。

日本川崎亦舉行大型萬聖節巡遊，造型不只有鬼怪喪屍，還有卡通人物和電影中的經典角色。這項巡遊活動舉辦了十三年，很多參加者在小時候已經參加，今年還帶了下一代來感受一下氣氛，大人和小朋友都玩得開心。

而在美國華盛頓，總統奧巴馬按傳統，萬聖節前夕招待二千名小朋友到白宮開萬聖節派對，與第一夫人米歇爾派糖菓給前去的小朋友，還有鬼怪做表演嘉賓。

另外，佛羅里達州有潛水團體舉行一個別出心裁的海底雕南瓜比賽，參賽者要穿著全套潛水裝備，將南瓜帶到水底。不要以為在水底雕南瓜很容易，因為南瓜有浮力，所以一定要用力捉緊，否則南瓜就會飄走。其實雕南瓜不一定要雕刻眼耳口鼻，八爪魚的圖案就很有創意，最後還勝出了。勝利者的獎品是免費潛水旅程。

Ⅱ 什麼是國際文化

國際文化是宣揚和傳承優秀的世界民族文化，搭建友誼橋梁，關愛地球，尊重生命，熱愛和平。地球是我們的家園，讓世界更美好。

搭建友誼橋梁，弘揚傳承世界優秀民族文化，促進文化交流，增進互信和了解，共同關愛地球，尊重生命，熱愛和平，讓世界更美好。

(2)什麼是各國文化擴展閱讀：

國際文化節作為世界國籍優秀民族文化的節日，弘揚和傳承優秀文化遺產的節日，搭建世界各民族文化交流的節日。活動內容形式為世界各地民間的民族優秀文化形式，世界各國的文化交流與互訪，世界和平發展課題研究和新聞發布等。

文化作為一種社會現象由人類長期創造形成的產物，同時又是一種歷史現象，是人類社會與歷史的積淀物。

確切地說，文化是凝結在物質之中又游離於物質之外的，能夠被傳承和傳播的國家或民族的思維方式、價值觀念、生活方式、行為規范、藝術文化、科學技術等，它是人類相互之間進行交流的普遍認可的一種能夠傳承的意識形態，是對客觀世界感性上的知識與經驗的升華。

Ⅲ 各個國家都有自己的文化，分別是什麼

文化是每個國家發展的重要組成部分，它的發展不僅代表了一個國家對待文化的重視程度，同時也象徵了這個國家對於文化意識方面的表態。

首先，在這些多姿多彩的文化中，發展最成功的想必就是這美國人的英雄文化了。很多看過漫威的可能都知道，美國電影中涉及到最多元素的就是英雄情結。很多電影宣傳的效果，大都是以推廣英雄在電影中的傑出表現而來的。這不僅迎合了很多人心目中的英雄夢，同時也代表了美國人心中的英雄情結，對於他們來說，懲奸除惡，永不放棄，就是美國人心中的信念。

每個國家之間都有自己獨一無二的文化，這些文化不僅象徵著這個國家的一些文化特徵，同時也為這個國家的文化產業對發展做出一定的貢獻。文化發展得好，還能被其他國家的人民所喜愛，逐漸地成為一種文化輸出，使人們深深熱愛著

Ⅳ 世界各國文化介紹！！急用！

文化部部長孫家正在《前言》中寫道：「有特色的民族文化是一個民族的靈魂和本質特徵，是一個民族得以生存，發展，延續的條件，也是世界文化發展的基礎。各國文化的長期共存、相互借鑒、相互影響、相互交流，是順乎潮流、合乎民心、適從規律的不可阻擋的趨勢。人類溝通的最好方式莫過於文化交流。」
據美國《星島日報》報道：中國人的家庭觀念強，血緣關系，親情倫理，在腦中根深蒂固，父母、子女始終一家人。哪怕成家立業，另設門戶，和父母仍不分彼此，把贍養父母，侍奉父母，看作自己應盡的責任。

美國人卻不同，子女一到成年，就會離巢而飛，父母不再撫養他們；而子女一旦獨立，對父母家的事，也不再理會，更休想贍養父母或幾代同堂了。

對於中西文化的這種差異，在中國城表現得尤其明顯。中國人如果一大家子來購物，父母為小孩買東西天經地義，已成年子女為父母代付錢也理所當然。常常碰到這種情形，已成年子女搶著為年邁的父母付錢，雙方搶來搶去，爭個半天。老外卻不同，父母、子女各自理財，互不搭界。甚至有些小孩買東西，也得自掏腰包，用他們幫助父母做家事掙得的零用錢來支付。每當我伸長手臂，接過比櫃台還矮的小孩，從口袋上的錢包取出的錢幣時，心中總有一股難以名狀的難過，真想責問站在一旁的家長，為何不掏錢？而那些已成年子女，在金錢上，和年邁的父母，同樣經濟分明，年邁父母從干癟的錢囊中抖抖索索掏錢時，他們卻是心安理得，絲毫不為之動容。

曾有一位大客人，住在高級白人區，是個醫生，每次來都要買上幾千塊的東西。有一次陪紐約來的母親來買東西。老闆見是大客人，不敢怠慢，親自接待，帶他們上樓看貴重物品，好半天才下來，老闆忍不住發話了，「老太太真挑剔，什麼都看不上」。在樓下，老太太挑中3個總價為50美元的景泰藍小盒子及一個等價的粉紅水晶小象，她拿在掌心把玩著，愛不釋手，一會說要買象，一會兒又說買盒子，再三考慮著。我心中不免嘀咕了：既然喜歡，為何不爽快買下，真是個吝嗇鬼。這時，站在她旁邊的兒子有些不耐煩了，對母親說：「你只有50多塊，只能買一樣，等你回紐約，匯錢過來，老闆會幫你寄去。」噢，我錯怪老太太了，原來不是她挑剔、吝嗇，而是她實在沒錢。心中頓時五味雜陳：難怪美國人對於「望子成龍」、「望女成鳳」的期望沒有中國人這么高，這個揮金如土的醫生，寧願看母親失望而歸，也不願為母親盡一點孝心，付一點小錢。真是可憐天下父母心，培養出了個有錢的兒子，父母卻沾不到一點光。

這就是現實的美國，兒子可以是百萬富翁，父母卻照舊窮困潦倒，和中國人的「母以子貴」，「一人得道，合家升天」的中國傳統天差地別。

如今，家庭、親情觀念強的中國人來到了美利堅這塊土地，中國人的傳統觀念及尊老愛幼的美德難免不受到美國文化的沖擊，但願生活在美國的中國人，能堅持自己的優良傳統及美德，讓中華文化這朵奇葩，在美國各族裔的百花園里綻開得更鮮艷，更燦爛。

來源：中國僑網

Ⅳ 各國 文化常識

俄羅斯人接待貴客的方式很特別，當貴客到來，俄羅斯人則端出一個托盤，裡面放了一盤切好的切片麵包和一小碟鹽。客人須拿一片麵包，撕開後，蘸鹽吃下。在舊時的俄羅斯，鹽是十分珍貴的，只有在貴客來的時候才會拿出來享用，而麵包又是人們生活中必不可少的食物。久而久之，產生了用麵包和鹽招待貴客的習俗。
俄羅斯的習俗中有很多禁忌，入鄉隨俗，在與俄羅斯人交流中，應注意當地的習慣與禁忌。
1、在俄羅斯，一般不送尖利的東西，如果必須要送，可以用所贈送的東西扎一下對方，或者向對方討要一枚硬幣。另外，手帕暗喻分離，所以不能用作禮物贈送他人，也不能兩人同用一條手帕擦汗；送鮮花也忌送雙數。
2、未婚女子不能對著桌角就坐，對著桌角坐表示三年內都嫁不出去。
3、在俄羅斯人眼中「13」代表死亡和凶險，而「7」則表示成功幸福。
4、忌諱打碎鏡子，但杯子、盤碟打碎則象徵幸福富貴，類似於中國的「歲歲（碎碎）平安」。
5、見到熟人不用左手與對方握手問好，學生在考場時不用左手抽簽。
6、不能誇獎對方的身體狀況，俄羅斯人認為說了會產生反效果。
7、忌在路上看見路人提著空桶。
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經俄羅斯杜馬討論通過，普京總統簽字批准，俄羅斯制定了新的非工作的全民節假日。
1月1日：Новогодний праздник ( Новый год ) 新年
1月7日：Рождество Христово 主降生日 ( 東正教節日 )
2月14日：День Святого Валентина ( День влюблённых ) 聖瓦連京節( 情人節 )
2月23日：День защитников Отечества 衛國戰士日 ( 俄羅斯又稱男人節 )
3月8日：Международный женский день 三八婦女節 ( 國際性節日 )
5月1日：Праздник Весны и Труда 五一勞動節 ( 國際性節日 )
5月9日：День Победы 勝利日 ( 紀念偉大的衛國戰爭勝利 )
6月6日：День рождения А.С.Пушкина 普希金誕辰日
6月12日：День принятия декларации о государственном суверенитете Российской Федерации ( 俄羅斯聯邦國家主權宣言日
6月22日：День памяти защитников Отечества 衛國戰士紀念日
7月1日：Праздник Петра ( деревенский праздник ) 彼得節 ( 農村節日 )
8月1日：Праздник Ильи 伊里亞節
9月1日：День знаний 知識節
11月7日：День памяти о Великой Октябрьской революции 1917 года в России 1917年十月革命紀念日
12月12日：День Конституции Российской Федерации 俄羅斯聯邦憲法日
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服裝
俄羅斯的民族服裝色彩鮮艷，寬大，這和俄羅斯民族的生產、生活有關，也體現了俄羅斯人豪邁的性格。
俄羅斯男子的民族著裝是這樣的：上身斜領的粗麻布襯衫，襯衫的領口和下擺有綉花，外罩粗呢大衣，或罩一件長衣並系腰帶；下身穿瘦腿褲，腳蹬皮靴或皮鞋，頭戴呢帽或毛皮帽子；冬天時，外罩羊皮短外套或羊皮大衣。俄羅斯女子的民族著裝是這樣的：上身也是粗麻布襯衫，襯衫的領子不開口，衣領有褶，襯衫有刺綉，鑲肩，衣袖肥大；俄羅斯南方女子穿毛織裙子，北方女子穿薩臘范，不穿長褲；腳穿皮鞋或皮靴；夏天，頭戴花頭巾，秋冬季頭戴呢帽或皮帽，冬天時也穿羊皮外套。
在民族服裝中，俄羅斯女子的裝飾品主要有披肩和腰帶。披肩有兩種樣式：三角形和正方形，上面印著鮮艷的大花圖案。除披在肩頭外，俄羅斯女子還常把披肩包在頭上，作為頭巾使用。俄羅斯人認為腰帶不僅能保暖，還能保佑平安，因為腰帶象徵太陽光的圓環狀。在民間，未來媳婦送給公婆的第一件禮物就是腰帶，所以俄羅斯女子從少女時代便學習刺綉和縫制腰帶。
如今，在城市中穿民族服裝的俄羅斯人已很少見了。只有在農村，或是在重大節日時，人們才換上傳統的民族服裝。
現代俄羅斯人的服裝特色是整潔、端莊、大方、和諧。按俄羅斯的傳統習慣，婦女必須穿裙子，特別是在公眾場合和正式場合。而今，俄羅斯婦女仍保持著這一傳統。但70年代以來，俄羅斯女青年爭相仿效西方的時尚，穿起了牛仔褲，這曾引起俄羅斯社會輿論的關注。
近年來，俄羅斯社會發生了巨大的變化，俄羅斯人的服飾也受到了影響。1990年以前，俄羅斯男女服裝以西裝套服和套裙為主，很少有人穿牛仔裝，女子穿長褲的也很少見。隨著與各國貿易的增多，與世界時裝潮流接軌，俄羅斯人的服裝中出現了中國的郵差綠羽絨服、豬皮夾克、針織拉絨腈綸帶檐帽、歐式長方形毛料格披巾、義大利的皮靴、法國的碎花長裙、土耳其皮夾克和光皮加最長大衣、牛仔服裝、各牌休閑服和運動裝等等。
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歷史：俄羅斯人的祖先為東斯拉夫人羅斯部族。公元15世紀末，大公伊凡三世建立了中央集權制國家——莫斯科大公國。1547年，伊凡四世自封為「沙皇」，其國號稱俄國。16—17世紀，伏爾加河流域、烏拉爾和西伯利亞各族先後加入俄羅斯，使它成為一個多民族國家。17世紀中期烏克蘭和俄羅斯合並為統一的國家。1689年8月彼得一世正式親政。經過1700—1721年的北方戰爭，俄羅斯得到了通往波羅的海的出海口，使俄羅斯從內陸國變為瀕海國。17世紀它擊潰了波蘭和瑞典封建主的入侵。1812年俄羅斯消滅了入侵的拿破崙軍隊。1825年12月貴族革命者在彼得堡舉行起義（即12月黨人起義），被鎮壓。1861年2月俄國廢除農權制。1898年成立了俄國社會民主工黨（蘇聯共產黨前身），在它的領導下，俄國工農群眾經過1905年第一次俄國革命和1917年2月推翻羅曼諾夫王朝的資產階級民主革命（即二月革命），於1917年11月7日取得了十月社會主義革命的偉大勝利，建立了世界上第一個社會主義國家。1917年11月7日（俄歷10月25日）成立了俄羅斯蘇維埃聯邦社會主義共和國。共和國成立不久，經過三年艱苦的國內戰爭，粉碎了14個帝國主義國家的武裝干涉和地主資本家的武裝叛亂，保衛了蘇維埃政權。1922年12月30日，蘇維埃社會主義共和國聯盟正式成立，俄羅斯聯邦同烏克蘭、白俄羅斯和外高加索聯邦（包括亞塞拜然、亞美尼亞和喬治亞）一起加入。1990年6月12日，俄羅斯聯邦第一次人代會通過《俄羅斯聯邦國家主權宣言》。1991年12月21日，前蘇聯11個共和國領導人在哈薩克首都阿拉木圖決定，前蘇聯在聯合國安理會的席位由俄羅斯繼承。12月25日，俄羅斯蘇維埃聯邦社會主義共和國最高蘇維埃決定，將國家正式名稱改為「俄羅斯聯邦」（簡稱俄羅斯）。1992年4月16日，俄羅斯第6次人代會決定將國名改為「俄羅斯」，從而恢復了歷史上的名稱；17日，最後決定使用兩個同等地位的正式國名「俄羅斯聯邦」和「俄羅斯」。
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【首 都】莫斯科，常住人口為1000萬，連同外來人口約為1200萬（2002年10月）。平均氣溫：1月－5. 2℃，7月21. 4℃。
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◆克里姆林宮(Kremlin)在莫斯科市中心，瀕莫斯科河，曾為莫斯科公國和18世紀以前的沙皇皇宮。「十月革命」勝利後，成為蘇聯黨政領導機關所在地。始建於1156年，初為木牆，後屢經擴建，至19世紀40年代建大克里姆林宮，為一古老建築群，主要有大克里姆林宮、多宮、聖母九天教堂、參議院大廈、伊凡大帝鍾樓等。宮內塔樓中最宏偉的有斯巴達克、 尼古拉、特羅伊茨克、保羅維茨、沃多夫茲沃德等塔樓，1937年，在塔樓上裝置五角紅寶石星。
◆彼得大帝夏宮(Peter the Great's Summer Palace)位於芬蘭灣南岸的森林中，距聖彼得堡市約30公里，佔地近千公頃，是歷代俄國沙皇的郊外離宮。夏宮是聖彼得堡的早期建築。18世紀初，俄國沙皇彼得大帝下令興建夏宮，其外貌簡朴莊重，內部裝飾華貴。當時的許多大型舞會、宮廷慶典等活動都在這里舉行，彼得大帝生前每年必來此度夏。1934年以後，夏宮辟為民俗史博物館。如今，夏宮已成為包括18世紀和19世紀宮殿花園的建築群，由於它的建築豪華壯麗，夏宮因而被人們譽為「俄羅斯的凡爾賽」。
◆夏宮的主要代表性建築是一座雙層樓的宮殿，當年彼得大帝住在一樓，他的妻子葉卡捷琳娜一世（彼得大帝的第二個妻子）住在二樓，樓上裝飾極為華麗，舞廳的圓柱之間，都以威尼斯的鏡子作裝飾。
冬宮 (Winter Palace)坐落在聖彼得堡宮殿廣場上，原為俄國沙皇的皇宮，十月革命後辟為聖彼得堡國立艾爾米塔奇博物館的一部分。它是18世紀中葉俄國巴羅克式建築的傑出典範，與美國的大都會、法國的盧浮宮並稱為世界三大博物館。冬宮初建於1754年，1762年完工，1837年一場大火將其焚毀，1838年—1839年重建。第二次世界大戰期間，冬宮再次遭到嚴重破壞，戰後修復，由著名建築師拉斯特列里設計。冬宮是一座蔚藍色與白色相間的建築，高三層，長約230米，寬140米，高22米，呈封閉式長方形。整座建築佔地9萬平方米，建築面積逾4．6萬平方米。宮內有廳室1057間，門1886座，窗1945個。冬宮的亞歷山大柱於1830－1839年建成，以紀念1812年亞歷山大一世率俄軍戰勝拿破崙軍隊這一偉績。19世紀中葉，當時的俄國有一項特別的法律規定，聖 彼得堡市所有的建築物，除教堂外，都要低於冬 宮。冬宮內珍玩收藏極其豐富且價值連城。18世紀俄國女皇葉卡捷琳娜二世在位時，創建了「奇珍樓」，並專門從德國購進225幅名畫，藏於樓內，並將奇珍樓稱之為「艾爾米塔奇」（隱宮）。如今，在冬宮寬敞明亮的展廳里，共有各類文物270萬件，其中繪畫約1．5萬幅，雕塑約1．2萬件，版畫和素描約62萬幅，出土文物約60萬件，實用藝術品26萬件，錢幣和紀念章約100萬枚。藏品分原始文化史、古希臘羅馬文化與藝術、東方民族文化與藝術、俄羅斯文化、西歐藝術史、錢幣、工藝7個部分，並按地域、年代順序陳列在350多間展廳里，展覽線路加起來有30公里長，因而有世界最長藝廊之稱。曾有人統計，遊人如果對冬宮里的每件藏品都看上一分鍾，則需要8年的時間才能欣賞完整個冬宮。
◆斯莫爾尼宮(Smolny)位於聖彼得堡市，是一座外觀典雅的三層建築。建於1806—1808年，原為貴族女子學院。「斯莫爾尼」一詞來自俄語「瀝青」，初建時這里屬於瀝青廠。斯莫爾尼宮正面長220米，主體建築的兩翼伸出，每翼各長40米，組成宮中的主要庭院。二十世紀六十年代又在正門增建8根壯麗的圓柱和7個拱形門廊，和其右側巴羅克式建築風格的斯莫爾尼修道院渾為一體，合稱斯莫爾尼建築群。1917年「十月革命」期間，布爾什維克黨軍事革命委員會設在斯莫爾尼宮，為十月革命司令部。1917年11月7日，列寧在斯莫爾尼會議大廳發表對俄國公民的號召書，宣布一切政權歸蘇維埃。1917年11月中旬至1918年3月列寧曾在這里辦公和居住過。
◆莫斯科大彼得羅夫大劇院（簡稱大劇院，Bolshoi Theatre of Russia）始建於1776年，是俄羅斯歷史最悠久的劇院，坐落在莫斯科斯維爾德洛夫廣場上。1780年劇院改址到彼得羅夫大街上一所新建的石造劇院里，稱彼得羅夫劇院，1805年劇院被焚毀。1824年，天才建築師博韋在石造劇院的原址修建了新劇院，稱大彼得羅夫劇院，簡稱大劇院，翌年1月28日舉行落成典禮。1853年，大劇院又遭受火災，1855—1856年重新修復，略加改建，成為19世紀中葉俄羅斯建築藝術的典範，也是歐洲最大的劇院之一，並於1919年起成為國立示範大劇院。它的建築既雄偉壯麗，又樸素典雅，內部設備完善，具有極佳的音響效果。劇場呈橢圓形，正面是大舞台，高達18米，台前是深深的樂池， 中間是一排排的觀眾席。其他三面是貼牆的包廂，總共五層，高21米。總統包廂在二層正中央，還有兩個貴賓包廂設在舞台的左右兩側。包廂里放著幾把鎏金包緞椅子，平時只供觀賞。劇場可容納2200名觀眾，整個內部裝飾完全是宮廷式的，僅房頂的那個大吊燈就把一萬三千塊水晶和無數小燭台照得閃閃發光。
◆普希金廣場(Pushkin Square)位於莫斯科市中心，舊稱苦行廣場，因舊時廣場上建有苦行 修道院而得此名。1937年，為紀念俄國偉大詩人普希金逝世100周年，當時的蘇聯政府把苦行廣場改名為普希金廣場。廣場上聳立著4米多高的普希金青銅紀念像。這座紀念像於1860年預定建在沙皇村，擬在普希金讀書的中學成立50周年紀念日揭幕，後來改移建在莫斯科。紀念像採用了後來獲「超等藝術家」稱號的雕刻師奧佩庫申的設計。1880年7月18日，紀念像舉行揭幕儀式。紀念像基座上刻有普希金的一首詩，詩曰：「在這殘酷的世紀，我歌頌過自由，並且還為那些 蹇滯的人們，祈求過憐憫和同情。」廣場上有個小花園，園中有花崗石台階、紅色大理石噴泉、飾燈等，景色優美。
◆「阿芙樂爾號」巡洋艦(Aurora Crusier)原為波羅的海艦隊的巡洋艦，該艦長124米，寬16. 8米，1903年起服役。1905年它曾參加日俄間的對馬海役。「阿芙樂爾」意為「黎明」或「曙光」，在羅馬神話中，「阿芙樂爾」是司晨女神，她喚醒人們，送來曙光。1917年11月6日，艦上的官兵把艦開到彼得堡尼古拉耶夫橋畔（現施米特中尉橋），7日（俄歷10月25日）上午10時，列寧以革命軍事委員會的名義，起草《告俄國公民書》，在「阿芙樂爾號」上向全國廣播，當日晚21時45分，「阿芙樂爾號」巡洋艦炮轟臨時政府所在地冬宮，宣告了「十月革命」的開始。1923年，該艦改為練習艦。當法西斯德國進攻列寧格勒時，艦上的9門主炮被拆卸下來，部署在城市外圍，組成「波羅的海艦隊獨立特種炮兵連」，扼守防地。第10門主炮、指揮員和炮兵班，留在艦上迎戰。後在危急關頭，「阿芙樂爾號」巡洋艦自沉於港灣中，戰爭後期它被打撈起來，並於1944年修復。從1948年11月起，它作為十月革命的紀念物和中央軍事博物館分館，永久性地停泊在涅瓦河畔，供人們參觀、瞻仰。該艦於1927年獲紅旗勛章，1968年獲十月革命勛章。
◆莫斯科地鐵(Moscow Metro)是世界上規模最大的地鐵之一，它一直被公認為世界上最漂亮的地鐵，享有「地下的藝術殿堂」之美稱。1935年5月15日，蘇聯政府出於軍事方面的考慮，正式開通莫斯科地鐵。其建設工程耗時僅3年，一期工程建了兩條線。第一條線路從索科爾尼基公園到市中心斯摩棱斯克廣場，共13站，長11．6公里。後來又建成3條、4條線，到1943年5條線全部通車，40年代末出現了把各條線穿起來的環線地鐵。如今，莫斯科地鐵全長220多公里，其布局與地面的布局一致，呈輻射及環行線路。地鐵總共有9條線，包括8條輻射線和1條環行線，全長300公里，有150個站台，4000列地鐵列車在地鐵線上運行，有5000多節車廂。地鐵每天平均開8500多次列車，擔負全市客運量的45％，每天運送的乘客達900多萬人次。地鐵運行速度很快，時速最高達90公里。地鐵站的建築造型各異、華麗典雅。每個車站都由國內著名建築師設計，鋪設的大理石就有幾十種，並廣泛採用大理石、馬賽克、花崗石、陶瓷和五彩玻璃，裝飾出具有不同藝術風格的大型壁畫及各種浮雕、雕刻，再配以各種別致的燈飾，像富麗堂皇的宮殿，讓人完全沒有置身地下的感覺，其中一些作品美妙絕倫，令人流連忘返。地鐵車廂除頂燈外，還設計了便於讀書看報的局部光源，在車廂門口安裝了報站名用的電子顯示屏。地鐵站除根據民族特點建造外，還以名人、歷史事跡、政治事件為主題而建造。 俄羅斯建築的故事>>
◆阿爾巴特街(Arbat Street)是莫斯科市中心的一條著名步行街，緊鄰莫斯科河，是莫斯科的象徵之一。著名詩人普希金從1830年起居住在這條大街上，普希金故居就坐落在阿爾巴特街53號。阿爾巴特街曾是藝人和畫家薈萃的天堂，保存有許多古色古香的建築。阿爾巴特街的小店鋪一家挨一家，商品種類極其繁多，如暖和的護耳皮帽，精心編制的大草鞋，琳琅滿目的耳環、墜子，各種古怪的護身符，別致的小包，印有明星頭像的T恤衫，年代久遠的宣傳畫，偽造的證件，古董，雕塑，繪有俄羅斯歷屆領導人形象的玩偶套人......街頭作畫的藝人是阿爾 巴特街上一道不滅的風景。
---------------------------------------------------------------俄羅斯人吃啥？擇其要者，有麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸——「五大領袖」，圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜——「四大金剛」，以及黑麵包、伏特加、魚子醬——「三劍客」。
早在解放前，上海人就把紡錘形的咸麵包叫做「羅宋（俄羅斯）麵包」。到了俄羅斯，才知道味道多樣、外形花哨的甜麵包是當茶點的，只有微鹹的「羅宋麵包」才是當地餐餐不離、百吃不膩的「主食」。用這里出產的「硬小麥」和「強小麥」做出的麵包非常筋道，幹了也不掉渣。至於牛奶，更是俄羅斯人的最愛。俄羅斯的牛奶消費量接近人均每天1升，早在上上世紀，這里就把用白水而不是牛奶熬粥視為赤貧的標志。
赫魯曉夫曾把共產主義簡化為「土豆燒牛肉」，可見俄羅斯人對土豆的鍾愛。蘇聯時期的外交部發言人曾引用過一句俗話：發言越短越好，香腸越長越好。足見他們對香腸的深情。俄羅斯作家克雷洛夫有一則寓言，說的是狐狸誘烏鴉張嘴，騙走了烏鴉口中的乳酪。由此可見，俄國人把乳酪當做美食的代名詞。
如今在莫斯科，從法國的綠菜花到中國菜，從土耳其的西葫蘆到西班牙的柿子椒，什麼蔬菜都能買到，但是價格最低、味道最正的依然是當地產的圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜。用這「四大金剛」加牛肉做紅菜湯，滋味醇厚，鮮香無比，喝了通體舒泰。
黑麵包、伏特加和魚子醬
從某種程度上說，飲食是民族特性的反映。俄羅斯民族粗獷豪放，樸素實誠，其傳統飲食簡單粗豪。俄羅斯人早先在飲食上要求不高——量大、油重、熱乎就行，黑麵包加白菜湯符合這三項標准。干體力活的壯漢一頓要吃掉兩三磅麵包，而干硬粗糲的麵包要就著大量油乎乎的白菜湯才能下咽。
俄羅斯的黑麵包外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窩頭。不了解情況的人以為這是粗劣食品，一度曾把它看做蘇聯人民「吃二遍苦，受二茬罪」的有力證據。
其實，黑麵包既頂飽又有營養，還易於消化，對腸胃極有益，尤其適於配魚肉等葷菜。這是因為，黑麵包發酵用的酒母含有多種維生素和生物酶。數百年前的俄羅斯人是憑經驗悟得這一道理的。從13世紀的亞歷山大·涅夫斯基大公到現在，俄軍士兵的主要食糧一直是黑麵包。
最好吃的是農村裡用老祖宗傳下的方法烤成的麵包，足有小臉盆大的麵包坯送進溫度均勻的俄式爐炕里文火燜烤，出爐時敲敲麵包底部，梆梆響的才是上品。舊時俄國農村裡一次就做出夠吃一星期的麵包，這是因為做麵包挺費事，光和面和發酵就要近兩天。一大缸面，用手和不得勁，乾脆把腳丫子洗凈了，跳進去踹。
伏特加酒是俄羅斯民族性格的又一寫照。伏特加的直接詞義是「可愛的水」，俄羅斯人對它情有獨鍾。兒童婦女也統計在內，這里人均每天消費100克。伏特加一般是40度，與白蘭地和威士忌一起，同為世界三大烈酒。不過，同威士忌在飯前加冰塊蘇打水淺嘗輒止、白蘭地在餐後細品慢啜相比，俄羅斯人喝伏特加要豪放得多，哪怕是滿滿一大杯也「一口悶」。伏特加在冰鎮後口味更佳，就著咸鯡魚或黑魚詠春鵲比緩茫��氨�呶扌樅魏蝸戮撇耍�紉槐�莆乓幌潞諉姘�鬩印?br>
歐洲人視魚子醬為上等美食，其中又以俄羅斯產的為上品。魚子醬有灰（明太魚）、紅（鮭魚）和黑（鱘魚）三種。灰的口味重，紅的太腥，黑的最妙。即使在50年代，黑魚子醬產量比現在高10倍的時候，對俄羅斯人來說，吃一片抹黑魚子醬油和黃油的麵包也是難得的享受。
俄國人對朋友十分熱情實在，不論家境貧富，烹飪技藝高低，都要像俄諺所說，「爐子里有啥，往桌上端啥」。俄羅斯人待客禮數周到，提前一周預約，熟客進門握手擁抱，換上舒適的毛氈拖鞋；餐桌上必鋪桌布，並備餐巾，刀叉、瓷盤一定擦得無半點水漬。俄國知識分子講究「主隨客便」，喝不喝，喝什麼，喝多少，悉聽尊便，決不勸酒；愛吃的菜，你吃個盤底朝天，主人反倒高興。席間頻頻祝酒，因為俄國人不說祝酒詞是不端酒杯的。千萬別忘了為女主人祝酒，俄國爺兒們一般是不下廚房的，為了請客，女主人也許忙了一兩天。
俄菜的豐富多樣特別體現在冷盤上，酸黃瓜之類的腌漬菜、色拉、香腸、乳酪、魚凍……一次家宴往往要上近十個品種的冷盤。晚餐通常不上湯，冷盤後就是正菜，一般是燒烤的雞鴨魚肉。
正菜吃過，主婦就撤去刀叉和菜盤，端出自製的大蛋糕或甜餡餅，以及果醬、巧克力、水果和冰淇淋，沏上一壺濃茶，就是一通閑聊。什麼美國導彈、日本武士道、中國改革開放……有時主人會彈起吉他，客人很自然地分成多聲部，合唱俄羅斯歌曲……對俄國人來說，吃固然重要，但更重要的是借機會同朋友交往。
俄菜本來很簡單，俗話說，白菜湯，燕麥粥，俄國人的家常菜。但是，俄國人「從善如流」，不論是中國餃子、德國香腸、英國牛排，還是韃靼羊肉趾、烏克蘭紅菜湯、汽車奧利維耶色拉……不斷引進的外國菜點，最後都成了俄菜一族。俄羅斯的餐具原先也很簡單，每人右手握一把大木勺，左手拿一大片麵包兼作餐盤。從西歐傳來的杯盤刀叉是19世紀才進入普通家庭的。早先農家吃飯，家長坐在長餐桌的一端，主婦端上一大盆白菜湯和加黃油的燕麥粥放在中間，坐在長桌另一端，老人和子女坐在長桌兩旁。每個人舀湯後用麵包接著送到口中。只有一家之主舀湯後，家庭其餘成員才可輪流動手，要是有個孩子「越位」或是連舀兩勺湯，老爸就用木勺在他腦門上敲一下，以儆效尤。
上個世紀80年代，麥當勞等洋快餐隨著戈爾巴喬夫的「公開性」進入俄羅斯，莫斯科第一家麥當勞門前慕名而來的顧客排起數百米的長龍……如今，北京烤鴨、日本料理、韓國燒烤、土耳其大餅卷肉都在莫斯科安家落戶。當然，價格最合理、口味最純正的還是俄菜。
盡管俄羅斯人與歐美居民一樣，以奶油，肉類等高脂、高熱量葷食為主體的飲食內容，但是，他們同時飲用大量牛奶及其製品，並且每天均要喝茶，這對降低血脂、減肥、防止心腦血管硬化是十分有利的。我們國家盡管以素為主，便腦血管、高血脂者比例甚高。可能與少吃奶類製品，喝茶也不普遍有關。俄式飲食，菜餚還是比較豐富，而且製作簡便，用在吃飯上的時間不長，在生活節奏越來越快的今日，也可供我們借鑒。
俄式餡餅伴隨俄羅斯人一生
餡餅，在俄餐中有著不可忽視的地位。每逢重要節日、新年、洗禮、生日、命名日、婚禮以及葬禮，餡餅作為一道重要的菜餚，都是必不可少的。
俄式餡餅有著「太陽」、「偉大節日」、「豐收」、「孩子健康」和「婚姻幸福」等多種含義，俄國古諺語中說道：俄國人的一生都伴隨著餡餅。
在俄羅斯，餡餅不僅製作方法多樣，更有在餡餅用料、形狀等多方面的差異。
俄式餡餅屬於酵母發酵類餡餅，並依據使用原料的不同，將餡餅分為：黃米類、蕎麥米類和面類餡餅。俄式餡餅的形狀有很多種，除了常見的圓形餡餅外還有三角形、正方形、長方形、比薩式露餡形、半露餡形、封閉形等等。餡餅的命名也很有趣，如：以人名命名的有「古里耶夫斯基餅」；以用途命名的有「婚禮餡餅」；還有以餡心命名的「捲心菜大餡餅」、「果醬大餡餅」、「奶渣餅」……多數薄煎餅在食用時配以蜂蜜、草莓甜醬等，還有的餡餅可配西紅柿、黃瓜一起食用。
在飲用VODKA或饋贈親友時，餡餅都是理想的佐餐食品或禮物。當家中的小孩吵架時，媽媽就要做一個大餡餅讓大家分吃，這意味著「和好如初」。俄羅斯還有一種餡餅名為「婚禮餡餅」，它有著非常有趣的製作方法，並代表了一個特殊的俄羅斯風俗。
當一對俄羅斯青年准備結婚時，在婚禮當天除了要製作各種佳餚宴請賓客外，男女雙方還要做一種傳統的餡餅——由薄煎餅加幾種餡層層壘疊而成。而最特別的是這種餡餅的蓋。在製作餡餅蓋時，夫妻兩家製作的花紋會有所不同：丈夫家的餡餅花紋要製成小人形，表示「人丁興旺」，而妻子一方的花紋要以鮮花為主，象徵美麗、忠誠。瞧，看似簡單的餡餅卻飽含了深深的祝福……

Ⅵ 一個國家的文化包括哪些內容

飲食文化，民俗文化，歷史文化，文字文化（漢字文化），史前文化，地理文化，宗教文化，節日文化，宮室文化，中國傳統文化，交通文化，工商文化，貨幣文化，科學技術，哲學文化，經學文化，宗教文化，音樂文化等。

一、飲食文化

中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等，深厚廣博。 從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現出不同的使用價值，異彩紛呈。

中國飲食不但講究「色、香、味」俱全，而且「滋、養、補」的特點。而隨著社會的發展，菜式越來越豐富，吃法也是越來越多樣。吃還是人們聯系感情、社交活動的重要組成部分，社會交際應酬活動多在餐桌上完成。俗話說就是填飽肚子，就是一個「吃」字。形式比較原始，只解決人的最基本的生理需要。

Ⅶ 各國文化各有什麼特點比如中國是含蓄

西班牙人開放，土氣：法國人高貴，紳士；義大利人懶散，傲慢；德國人直接，守時；日本人禮貌，豪爽；英國人拘謹，嚴肅；美國人愛交際，奔放；韓國人奔放，自大；但是中國也不是含蓄，比如北方人粗獷，南方人矯情，還有不同國家還有不同的人，不可一概而論，比如氣候，地理，歷史因素不同也會對同一個國家的不同地區造成不同影響。

Ⅷ 各國的文化特點

【內容提要】歐洲一體化是集經濟一體化、政治一體化、社會規范化、文化均質化於一身的綜合性進程。歐洲文化以其豐富的內涵和深邃的理性構成了一體化廣闊的人文背景和基本要素。歐洲一體化既是同一性的，又是多樣性的，是「歐洲自性」和「民族自性」的結合。自歐洲一體化進程啟動以來，文化因素始終發揮著重要的作用，它不僅深刻影響了歐洲一體化的發展模式、基本原則、法律體系、機構設置及其表決機制和程序，對正在實施的歐盟東擴的范圍選擇、標准要求也產生了重大影響。隨著歐洲一體化的進一步發展，文化的作用將會越來越突出和明顯。
【關鍵詞】歐洲一體化 歐洲文化 文化影響

戰後歐洲一體化進程是自民族國家產生以來區域合作和區域一體化的最高成就，其發展到目前的程度不僅出乎世界各國的意料，也大大超越了歐洲各國政治家們的想像。歐洲不僅是一個地理概念和地緣政治、經濟概念，也是一個文化概念。歐洲一體化不僅意味著歐洲的經濟一體化和共同外交與安全政策，同時也意味著歐洲文化的「均質化」。歐洲一體化始於經濟領域，外溢於政治、防務和社會領域，但將終結於文化領域。歐洲各國只有在文化上緊密融合在一起，建立一個統一的文化歐洲，歐洲一體化才算最終實現。實際上，自歐洲一體化進程啟動以來，文化因素始終發揮著重要的作用。隨著一體化的不斷深化和擴大，文化因素必將對整個進程產生更大的影響，甚至將直接決定一體化未來發展的方向和結局。

一、歐洲文化的內涵及特點

所謂文化，是「一個社會中的價值觀、態度、信念、取向以及人們普遍持有的見解。」①美國人類文化學家克羅伯（A.L.Kroeber）和科拉克洪(Clydkluckholn)認為，文化「存在於各種內隱和外顯的模式中，藉助於符號的運用得以學習和傳播，並構成人類群體的特殊成就……文化的基本要素是傳統思想觀念和價值，其中尤以價值觀最為重要。」他們認為，文化可以分為內隱結構和外顯模式兩部分。文化的內隱結構由思維方式、價值觀念和審美方式構成，其核心是價值觀念，它是文化中最一般、也最持久的東西；文化的外顯模式由精神文化、物質文化和制度文化構成，它取決於內隱部分，也是內隱結構的存在和表現方式。②而政治文化則構成了一切偉大文化的核心，古希臘文化的核心不是斷臂的維納斯，而是雅典民主政體。所謂政治文化，「就是一個民族關於政治生活的心理學」，「是一個民族在特定時期流行的一套政治態度、信仰和感情。這個政治文化是由本民族的歷史和現在社會、經濟、政治活動進程所形成。……政治文化影響各個擔任政治角色者的行為、他們的政治要求內容和對法律的反應。」 它同樣表現為內隱和外顯兩種形態。本文將主要從政治文化的角度來分析歐洲文化。
從歷史發展的角度看，歐洲文化經歷了一個從近代到現代、從野蠻到文明的演變過程。建構主義理論家亞歷山大•溫特認為，以歐洲為中心的西方社會經歷了三種不同的文化形態：霍布斯文化、洛克文化和康德文化。霍布斯文化的道德基礎是所謂的「性惡論」和不容「異類」的觀念。他認為，人性是惡的，人人充滿了自私、貪婪和做壞事的慾望，「人對人象豺狼」，社會則處在「所有人反對所有人的戰爭」中。每個國家也都把別國看作「敵人」，在國家利益上都盡可能地「損人利己」，國際關系始終處在混亂、沖突甚至「無限」的戰爭中，「戰爭成了一種制度」。「殺戮和被殺是霍布斯文化下國家間關系的特徵。」 在普遍仇視的狀態中，「異類」是沒有生存和自由的權利的，對「異教」的「十字軍東征」正是這種文化的具體體現。在歐洲內部，這種文化還導致了「權力集中」和「建立帝國」。洛克文化的道德基礎是「生存和容許生存」，即「我活也讓別人活」。它把國際關系確定為一種競爭對手關系，從而使國際社會擺脫了戰爭的無限性和「國家的高死亡率」。自我剋制、「競爭與合作構成了洛克文化國際關系的特徵。」 而實現這一點的基本條件是約束人們和國家殺戮、作惡的法律和「法治」。因此，「性惡論」導致了歐洲法律體系的發達和歐洲人法制觀念的根深蒂固，以及「制衡理論」、「均勢理論」及其相關機制的形成和發展，也導致了人權觀念、民主意識和民主制度的發展。秩序、法制、民主、容忍、共存等日益成為歐洲文化的核心組成部分。然而，「洛克文化不是一種完全的法治體系」，實際不穩定的，因為「戰爭被認為是正常和合法的」。 而一旦約束戰爭的機制失靈，戰爭就可能再次無限化，從而回到霍布斯文化狀態。康德文化的道德基礎是「人人為我，我為人人」，其規范性基礎則是「法治」。它把國際關系定位為朋友關系，在此種關系中「非暴力和團隊行為已經成為規范」，「行為體之間的關系模式超越了競爭與合作，不僅不以對方為敵，而且將對方的利益內化為共同體的利益，並由此建立了新的合作觀念。」 溫特將這種結構稱之為「共同體」，認為共同體各成員建構了充分的、「群我」的集體認同。這是最高一級的文化形態。事實上，從邏輯順序而非時間順序上看，歐洲文化恰恰經歷了從霍布斯文化到康德文化的歷史演變。就目前來講，歐洲文化比較明顯地體現了洛克文化和康德文化的某些特點，是二者的混合體。
歐洲文化具有豐富的內涵和鮮明的特點，可以對其進行不同的劃分。根據上述文化的兩分法，可以將歐洲文化分為兩部分，即內隱部分和外顯部分，或稱之為觀念性文化和結構性文化。同時，歐洲文化不是單一的，它既是一個擁有共同文化內涵的同一性的文化，又是一個包容了不同民族文化特性的多樣性的文化，「它是內涵著『認同中有多樣』（diversity in identity）和『多樣中有認同』（identity in diversity）的綜合概念」，「就其整合性可見其宏觀上的同（identity），由此而產生『歐洲主義』。就其支脈的分殊性又可見其微觀的異（diversity），由此而產生『民族主義』。」 總結國內外學者的有關論述，可以把同一性的歐洲文化（亦被稱為「歐洲的自性」、歐洲的「結構認同」）歸結為基督教文明、法制觀念、人權觀念、自由觀念、平等觀念、競爭意識、權利義務觀念、和解精神、容忍態度、協商精神、非暴力觀念、秩序觀念、互助觀念、個人主義、理性主義、實證主義、浪漫主義等觀念性文化，以及憲政、三權分立、普選制、代議民主制、內閣制、獨立的法律制度和法律體系、自由貿易和市場體制等結構性文化。 此外，還有歐洲各民族共有的關於建立統一歐洲的「歐洲意識」、「歐洲主義」等。而多樣性的歐洲文化（亦被稱為「民族的自性」、歐洲的「國家認同」）主要是指歐洲各國的民族主義情感、不同的民主觀念及其實施方式、法律體系的差異、經濟自由度的不同、宗教信仰的不同、對各自文化及其表徵（語言、貨幣、藝術等）的鍾愛以及民族歷史自豪感等。例如，法蘭西文化具有明顯的「大陸型」特徵，它的「天然聯系」主要在歐洲大陸。自大革命起法國就建立了比較完善的共和民主制度，消除了一切封建殘余；在法律上它屬於典型的大陸法系，成文法豐富而嚴謹；在宗教上它屬於天主教歐洲；其人民對法蘭西民族悠久的語言、文學、藝術、貨幣、生活方式和輝煌的歷史懷有一種深深的民族優越感。而不列顛文化則是「海洋型」的，它的「天然聯系」首先是英殖民帝國、英聯邦和美國，然後才是歐洲大陸。它對其歷史上形成的君主立憲情有獨鍾，對19世紀「大英帝國」的輝煌充滿自豪和懷戀，以至於對過去形成的一切（英語、英鎊、以莎士比亞為代表的英國古典文學等）有著一種難以割捨的情愫。在法律上，它屬於英美法系，強調判例的意義；在宗教上，它屬於新教歐洲。德意志民族在歷史上則是一個「既極其『保守』，又特別『先進』、既古老又富有朝氣的民族。」「它的社會制度一直是極端反民主的獨裁專制制度」，直到二戰後才在外來強力的推動下走上自由民主的道路。「他們認為自己的民族是屬於最優秀民族當中的一員，日耳曼民族的品質、文化、哲學、宗教、語言，等等，都是優秀無比的。」另外，德意志民族素有崇拜權威、嚴守紀律的傳統等。 因此，歐洲文化「對『外』是『歐洲主義』；而對內是『民族主義』」，歐洲聯盟正「是『歐洲主義』和『民族主義』的結合。」
歐洲文化的上述特點對歐洲一體化進程及其結構特徵產生了重大影響。

二、文化因素對歐洲一體化的影響

自1952年歐洲煤鋼共同體成立以來，歐洲一體化經歷了一個由小到大、不斷深化和鞏固的過程。從其成員構成來看，已從最初的6國發展到目前的15國，2004年5月以後還將擴大為25國，一體化的文化背景也日益豐富多彩；從一體化的領域來看，已從最初只涉及部分經濟領域的煤鋼共同體發展到目前包括經濟、政治、外交、防務和社會各領域的全面的歐洲聯盟；從發展最快的經濟一體化的程度來看，已由最初的自由貿易區經過關稅同盟、共同市場，發展到了目前的經貨聯盟；它的結構體系也從最初的單一結構發展為目前復雜的三大支柱結構。而歐洲一體化發展的每一步無疑都受到了歐洲文化的影響，包含了豐富的文化內涵。
實際上，在一體化進程正式啟動之前，歐洲已先期經歷了一場長達幾個世紀的推動歐洲統一的文化運動。首先，歐洲文化自誕生之日起就蘊含著統一的因素。在近代民族國家產生之前，歐洲是統一於基督教信仰的，歐洲人擁有共同的「天國」和共同的上帝，擁有統一的精神世界。正是這種精神認同使歐洲各民族產生了有別於外邦的「歐洲意識」。隨著民族國家的誕生，歐洲開始四分五裂並陷入了持續不斷的沖突和戰爭之中，而這又從反面激起了歐洲人對恢復「歐洲統一」的強烈願望。「歐洲統一」的觀念首先反映在思想家的著作中，並形成了以追求和平為目的的建立新國家結構和國際結構的政治學。 歐洲民間的「促統」思想和運動也從未間斷過。兩次世界大戰的災難性後果震驚了歐洲各國，促使歐洲朝野開始認真對待歐洲聯合的問題，形成了廣泛的社會運動。二戰結束後，在探索持久和平途徑的過程中，歐洲人終於開始了以「地區一體化」為標志的統一進程，綿延數百年的歐洲聯合思想終於進入了實踐階段。因此，歐洲一體化決不僅僅是「政府行為」的結果，它的基礎性條件恰恰是歐洲各民族共有的歐洲文化。前歐共體委員會主席雅克•德洛爾甚至認為歐共體是「思想的結晶」。
在歐洲一體化的發展過程中，文化主要從以下三個方面對其產生了重大影響。
第一，對一體化發展模式的影響。自民族國家產生以來，歐洲文化始終處在一種「雙重自性」的結構中。渴望歐洲統一的「歐洲自性」與主張民族利益至上的「民族自性」既相互影響，又相互制約，由此決定了歐洲文化和歐洲國際關系的整體面貌。在結構內部，兩種「自性」之間是一種此消彼長的關系，「民族自性」的膨脹必然導致「歐洲自性」的萎縮，反之亦然。它所涉及的核心問題是以國家主權為中心的國家利益問題。「歐洲自性」以歐洲的聯合和統一為目標，各民族國家利益作為歐洲整體利益的組成部分對後者只能服從而不能超越，國家主權因而必須在較大程度上作出讓渡。「民族自性」則強調國家主權和民族利益的至高無上和不可侵犯，不承認國家之上的任何權威，它使各主權國家很難完全融為一體，導致合作的有限性，甚至導致分裂、沖突和戰爭。因而，當「民族自性」成為主導性歐洲文化時，歐洲就會陷入分裂和混亂，而在「歐洲自性」主導歐洲文化的情況下歐洲便會走上聯合甚至一體化的道路。長期以來，「民族自性」一直是歐洲各國制定對外政策的主導因素，甚至目前主權問題依然是歐洲一體化中最為敏感的問題。這決定了所有以損害和削弱各國主權為主要內容的一體化設計註定要失敗。這也正是「聯邦主義」一體化思想在實踐中一再遭到拒絕的主要原因。於是，以個別領域的一體化為起點的「功能主義」和以鬆散聯合為特徵的「邦聯主義」便成為歐洲各國的最佳選擇。而且，一體化也只能從對主權影響最小而對和平保障最有利的領域開始，在戰後初期這便是煤、鋼領域。因此，歐洲一體化以煤鋼共同體為突破口和起點也就不難理解了。歐洲文化的上述特點還決定了歐洲一體化只能採取漸進的、功能外溢的模式，只能從經濟一體化的不斷發展中導出其他領域的一體化。
第二，對一體化法律建設和機構設置的影響。歐洲是近代民主法制思想的發源地，歐洲各國均建立了以憲政、三權分立、普選制、代議制、司法獨立和法律至上為基本原則與核心內容的民主法制制度，民主法制思想早已深入人心並成為人們日常行為的普遍准則。歐洲文化的這一特點深深地影響了歐洲一體化的法律建設和機構設置。首先，它使歐洲一體化從一開始就遵從法制的原則，確立了法律在一體化中的突出地位。歐洲一體化開始於有關歐洲煤鋼共同體的談判，而共同體條約這一法律文件的簽署和通過則標志著一體化邁出了第一步。從《歐洲煤鋼共同體條約》的簽署到目前《歐洲憲法》的即將出台，歐洲一體化發展的每一步都首先體現為相應的法律成果，並通過法律得以鞏固。歐洲一體化走過了一條逐步建立和完善統一的歐洲法律體系的道路。目前，歐盟已擁有一整套涉及社會生活的各個領域、內容十分豐富和具體且具有可操作性、長達8萬頁的法律文件，構成了完整的法律體系。因而歐盟也被稱為「法律共同體」。 其次，歐洲一體化的機構設置充分體現了三權分立、權力制衡和代議制的特點。歐盟的主要機構有5個，即歐洲理事會、歐盟部長理事會、歐盟委員會、歐洲議會和歐洲法院。歐洲理事會是歐盟的最高決策機構，負責制定歐盟的大政方針；部長理事會是歐盟的主要決策機關，負責制定歐盟的法律和政策；委員會是歐盟的執行機構，負責執行上述機構做出的決定和監督有關條約的執行；歐洲議會主要是一個咨詢機構，具有監督、建議、審議、批准和預算等職權；歐洲法院是歐盟的最高司法機構，負責有關歐盟法律的解釋、案件的審理和裁決等事宜。盡管在權力分配方面歐盟與各國明顯不同，如歐洲議會未被賦予最高的立法職能等，但在歐盟各機構之間立法、行政、司法三大權力的分立、獨立和相互制衡則是極為明顯的。而且，某些機構的代表由選舉產生，具有代議制的特點。再次，「歐洲主義」和「民族主義」的共存與交融使歐盟一體化機制具有極為特殊的性質特徵。邏輯上，歐洲文化的同一性導致歐洲一體化機制的超國家性質，而其多樣性則導致一體化的政府間性質。一方面，總體上講，目前歐洲一體化的政府間性質是很明顯的。不僅其條約的創建和修改需由政府間會議討論決定，而且其機構的活動也僅限於成員國授權的范圍，其職權來源於共同條約的規定。因此，「共同機構即使權力再大，它也不可能擁有使自己不斷增生的權力」 。在共同外交與安全政策以及司法與民政事務方面尤其如此。但另一方面，在成員國讓渡權力的領域，一體化活動就不再是簡單的政府間性質。「在委員會提議、理事會決策、歐洲議會審查、歐洲法院作司法監督這樣一個決策進程中，共同體更多地體現為一種政體的活動，而非一般的政府間組織」。一般認為，「歐洲理事會明顯屬於政府間性質，而歐洲議會、歐洲法院、委員會等機構往往被認為屬於超國家機制」，但「同一機制在不同場合也具有不同屬性」。因此，歐盟「一體化機制並非具有單一的政府間性質，或超國家性質，而是多種性質並存於同一體系的不同層面。」
第三，對一體化表決機制的影響。歐盟機構的表決機制分為三種：一致同意、特定多數和簡單多數。從文化角度看，其中每一種都體現了不同的意義。一致同意具有政府間屬性，體現了較多的「民族主義」和「國家主義」意義，它給予每一個成員國以否決權。正因為如此，具有強烈民族主義意識的法國戴高樂政府一度對歐共體實施了長達6個月的「空椅子政策」，要求修改歐共體的表決機制，實行一致同意的原則。而簡單多數和特定多數則具有超國家屬性，體現了較多的「歐洲主義」意義。長期以來，在幾乎所有重大問題上歐共體都實行了一致表決制，但恰恰這一點造成了其決策效率的缺乏，大大阻礙了歐洲一體化的進程。隨著歐洲聯盟的成立和歐盟東擴計劃的實施，原有的表決機制越來越難以適應形勢的需要。因此，自冷戰結束以來，歐盟加快了表決機制方面的改革，逐步擴大了多數表決制的適用范圍。這也從一個側面反映了「歐洲主義」意識在歐盟內部的發展。
從以上分析可以看出，不僅歐洲一體化的實施具有深厚的文化基礎和廣闊的文化背景，而且一體化的模式、進程、性質和特徵都深受歐洲文化的影響。

三、歐盟東擴的文化視角

東擴是歐盟的一項跨世紀宏偉藍圖，是歐盟在綜合考察了冷戰後的世界形勢和歐洲局勢後做出的戰略抉擇，它將在更大的地域范圍內實現歐洲的統一。與前幾次擴大不同，歐盟此次擴大具有更為鮮明的文化色彩和更為明確的文化意圖。
首先，東擴戰略是在東歐各國發生劇變並進行全面改制的形勢下制定和實施的，具有鮮明的文化背景。從20世紀80年代後期起，在蘇聯「戈爾巴喬夫改革」的帶動和影響下，東歐各國紛紛摒棄社會主義制度和意識形態，廢除一黨制和計劃經濟，並按照西歐的價值觀念、民主政治和市場經濟模式重構自己的精神生活和政治、經濟、社會制度。與此同時，它們紛紛提出「回歸歐洲」的口號，積極要求加入歐洲組織，重新成為「歐洲」的一部分。 東歐國家認為，它們與西歐各國擁有共同的基督教文化和價值觀念，加入歐盟既可以為其民主化進程提供新的動力，又有利於促進其民族心理的轉變。與政治和經濟因素相比，「社會心理因素或許是最重要的：回歸歐洲等於加入西方文明，回歸歐洲也等於還原『歐洲人』。」因此，加入歐盟「是這些國家在尋求它們屬於西方的證言。」 出於地緣政治、經濟、安全和文化的考慮，歐盟也將東擴視為歐洲一體化進一步發展的重要步驟。經過十多年的醞釀和准備，2002年12月的歐盟哥本哈根首腦會議正式決定吸收10個中東歐國家入盟，2003年上半年簽署了入盟條約。
其次，歐盟為中東歐國家制定了明確的政治、文化入盟標准。與以往幾次擴大不同，此次歐盟東擴除了為申請國制定了嚴格的經濟入盟標准外，還首次明確提出了以民主、法制、人權等為主要內容的政治、文化入盟標准。歐共體在最初簽訂「歐洲協定」時就提出了一系列政治、文化要求，將尊重民主制度、人權和市場經濟作為協定的基本原則，要求聯系國繼續進行政治和經濟改革，遵守法律和維護人權。1993年制定的「哥本哈根標准」更明確地規定了聯系國入盟的政治、文化條件：申請國必須是穩定的、多元化的民主國家，至少擁有獨立的政黨和定期選舉制度、依法治國、尊重人權和保護少數民族權益；必須建立可以發揮功能的市場經濟，實行競爭、價格自由化等政策；以西歐國家的法律為範本改革法律體系，逐漸與歐盟的法律制度融合。 歐盟《阿姆斯特丹條約》進一步加強了對入盟申請國的政治、文化訴求，第一次將政治、文化條件同成員國資格直接聯系起來，明確指出，如果申請國嚴重違反民主原則將被推遲接納入盟。 此後，文化標准一直被歐盟視為接納新成員的必要條件。
再次，在確定入盟國名單和東擴邊界時，歐盟表現出明顯的文化選擇傾向。東擴伊始，在歐盟內部就有關於「誰不屬於歐洲」和「何處是歐洲邊界」的爭論。在這場爭論中，文化因素被賦予了十分重要的意義。盡管爭論目前仍未結束，但首批入盟國名單表明，歐盟在確定東擴目標時有著明顯的文化選擇傾向。在已確定的10個首批入盟國中，波蘭、匈牙利、捷克、斯洛伐克、斯洛維尼亞、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞和馬爾他都是基督教（包括天主教和新教）國家，其民主和人權狀況也被認為基本達到了歐盟制定的標准。而未被接納的保加利亞、羅馬尼亞、阿爾巴尼亞、土耳其等國，其國內多數居民則信仰東正教或伊斯蘭教，其民主和人權狀況也常常遭到歐盟的批評。 尤其是1987年就提出入盟申請的土耳其，盡管其各項經濟指標普遍好於上述10國，但仍被拒之門外。究其根源，文化上的差異被普遍認為是主要原因。而俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭等前蘇聯共和國則在一開始就被排除在加入歐盟的可能性之外，其中文化方面的考慮佔有很大份量。德國前總理赫爾穆特•施密特認為，目前的歐盟15國都是屬於「被打上歐洲文化烙印」的國家，波蘭、匈牙利、捷克、波羅的海沿岸三個共和國（愛沙尼亞、拉脫維亞和立陶宛）以及斯洛維尼亞也都「屬於共同的歐洲文化」，而塞普勒斯在文化特點方面（除去它的土耳其部分）「與歐盟成員國希臘幾乎沒有區別」，其他入盟候選國羅馬尼亞、保加利亞、斯洛伐克和馬爾他的文化歸屬「存在疑問」，俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯三個國家「只能被視為一個獨立的文化圈」，而土耳其則無庸置疑「不屬於歐洲文化圈」。因此，他堅決反對歐盟考慮接納土耳其入盟的問題，因為「如果仍有人堅持接納土耳其加入歐盟，就必須知道，它將來以什麼理由來拒絕埃及、摩洛哥、阿爾及利亞或者利比亞可能提出的加入申請。」 比利時前首相馬爾騰斯也認為，土耳其不屬於歐洲文化范疇，無論現在還是將來都不可能成為歐盟成員國。
最後，歐盟有一整套幫助候選國改造其國內制度的文化政策。為了順利實現東擴的目標，歐盟不僅為中東歐國家制定了明確的入盟標准，而且還積極幫助這些國家改造國內的各項規章制度，推動其盡快達標。為此，歐盟制定了一系列政策性文件，其中包括改革候選國法律體系、樹立新的法制觀念、完善選舉制度、建立公民社會、婦女兒童權益保障、青年培訓和在職培訓、培育共同的歐洲觀念，以及文化教育現代化等方面的內容。另外，歐盟還通過簽訂雙邊和多邊協議等方式，加強了與候選國的文化交流和合作，加大了對這些國家的文化資助力度。

小結

從文化視角觀察和分析國際問題是當代國際政治理論研究的一個重要特點，因為「不了解國際體系層次的文化內容，無論是政治家還是現實主義學者都無法解釋現代國家和國家體系的行為。」 對歐洲一體化的研究同樣如此。
歐洲一體化經歷了一個從局部經濟領域到所有經濟領域，再到政治領域和安全領域的逐步深化的過程。而一體化的每一步深化都伴隨著歐洲各國在文化上的斗爭和協調。一方面，文藝復興後在歐洲各國普遍發展與繁榮起來的共同的「歐洲文化」促進了它們的接近和融合；另一方面，不同民族根深蒂固的「本土」文化又使各國在建立統一的「歐洲文化」的過程中必然會進行某種程度的「碰撞」和「整合」。正是在這種「碰撞」和「整合」過程中，歐洲文化實現了某種程度的「均質化」，變成了一種難分你我的混合體。實踐證明，文化因素對歐洲一體化深化的成功起到了關鍵性作用。同時，在歐洲一體化的不斷發展中，歐洲文化本身也發生了重大變化，具有了更大的包容性和更多的色彩。正如丹尼爾•帕特里克•莫伊尼漢指出的，「保守地說，真理的中心在於，對一個社會的成功起決定作用的，是文化，而不是政治。開明地說，真理的中心在於，政治可以改變文化，使文化免於沉淪。」
作為歐洲一體化的組成部分，歐共體（歐盟）的擴大同樣受到文化因素的巨大影響，特別是在此次歐盟東擴中文化的影響甚至是至關重要的。而無論是此前接納希臘、西班牙、葡萄牙和芬蘭，還是目前對東歐十國的接納，更不用說將來對土耳其的接受，都存在一個對被接納者進行文化改造和融合的問題。相對來講，經濟和政治的改造要容易得多，而文化的改造和融合則是一個極其艱巨和復雜的過程；結構性的、制度性的文化改造要容易得多，而人的價值觀和思維方式的改變則是一個極其艱難的過程，需要經過幾代人的努力才能完成。
隨著歐洲一體化的進一步深化和擴大，歐盟內部的文化影響將會越來越突出，文化之爭也會越來越激烈。一方面，一體化向政治、安全領域的擴散和外溢將直接觸及歐盟各成員國國家主權的核心和最敏感的部位，從而刺激各國內部民族主義的神經，這勢必會引起民族主義甚至極端民族主義的反彈（近年來歐洲右翼民族主義勢力的抬頭正是這種反彈的表現）。另一方面，「每吸收一些新成員，就意味著增加了『共同體』的多樣性」 ，也意味著為不同文化之間的協調和融合增添了某些困難。在這種情況下，要處理好歐盟共同利益和各民族國家利益的關系以及新老成員國之間的利益關系將更加困難。近年來，「歐盟幾個主要成員國公眾對（歐盟）擴大的支持率都有不同程度的下降，德國和愛爾蘭均下降了4個百分點，英國下降了3個百分點，希臘下降了6個百分點。法國贊成和反對擴大的比例為40:47。」 這也意味著歐洲一體化的阻力將越來越大。然而，歐洲一體化的趨勢已不可逆轉，共同的利益將使歐洲各國在共同文化的基礎上更緊密地結合在一起。
歐洲一體化的成功經驗使歐洲文化具有很大的向外輻射和傳播的功能，它的一整套制度、規則、標准、價值觀和文明理念被認為是符合人類利益的積極成果，且行之有效。因此，歐盟的社會制度和價值觀念將會直接影響到其他國家和地區，首先是周邊國家和地區，如俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯以及地中海沿岸國家等。其中許多國家已明確表達了加入歐洲一體化的意願，並在實踐中積極向歐盟標准靠攏。這為進一步擴大歐盟在國際上的影響、提高歐盟的國際地位具有極其重大的意義。

Ⅸ 世界各國的文化特點

中國傳統文化的特點
天人合一、以人為本、剛健有為、貴和尚中.

美國矽谷文化的五大特點
編輯部
一、人與人之間是平等的。學生可以與老師無拘無束地探討問題，學生還可以反對老師，創造一種平等的氣氛對年輕人的成長非常有好處，使年輕人能充分發揮他們的聰明才智。

二、在矽谷能夠得到美國其他地區得不到的最前沿的需求刺激，從而激發創造才能。

三、鼓勵年輕有為者成名，坦然面對挫折和失敗，鼓勵冒險，崇尚成功。

四、創造條件，使年輕人不斷在業務上得到成長和提高。

五、能者有所得，充分體現知識的價值。

Ⅹ 各國有什麼文化特點

題目太大了，說一些吧，希望對你有所幫助：
歐洲國家有著西方人關於數字、顏色、花卉及動物的許多共同忌諱。西方人普遍忌諱"13"及"星期五"，其原因都源於基督教傳說；西方許多國家都把黑色作為葬禮的表示；在國際交際場合，忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色的花獻給客人，已成為慣例；另外，在中國分別被認為吉祥、喜慶、長壽的大象、孔雀、仙鶴等動物圖案在一些西方國家也被列於急用之列，被分別視為蠢笨（英國）、淫婦（英、法國）和蠢漢（法國）的代稱。
由於民族文化的差異，歐洲各國都擁有許多各自的特點。如招手一類友好的手勢，在希臘卻意味著"下地獄"，希臘人表示告別，是把手背向對方招手。因此記住下述關於歐洲國家各自民族文化習俗特點的提示，對於跨過文化經貿活動的展開將是非常有益的。
比利時人愛把做生意和娛樂結合在一起，喜歡招待別人，也喜歡被別人招待，注重外表，注重生意夥伴的頭銜。
匈牙利人比較迷信，新年的餐桌上不許擺放禽類製作的菜餚，認為那樣的話，幸運會隨禽類飛走。
丹麥人喜歡桑那浴和飲酒，且酒較昂貴。商務活動中倘若招待一場桑那浴或多帶幾瓶蘇格蘭威士忌酒，便可增加談資合作為最佳饋贈。
挪威人講究守時及與人談話保持一定距離，拜訪或出席家宴，要准備花或糖果送給女主人。出外郊遊不要驚嚇河鳥（挪威國鳥），普遍視紅色為流行色。
德國人，有一種名副其實的講究效率的聲譽。德國談判者的個人關系是很嚴肅的。要習慣於在所有場合下穿一套西裝（不要將手放在口袋裡，這被認為是無理的表現）。饋贈要針對個人，即使是以公司的名義。
希臘人愛睡午睡，為亞熱帶氣候所致。說"午安"可包括深更半夜，最後分別才道"晚安"。希臘人做生意方法比較傳統，討價還價到處可見。
奧地利人不喜歡在新年期間食用蝦類。因為蝦會倒著行走，象徵不吉利，若吃了蝦，新的一年生意就難以進取。
西班牙人強調個人信譽，寧願受點損失也不願公開承認失誤。如果你認為他們在協議中無意受到了損失而幫助他們，那麼便永久地贏得了他們的友誼和信任。
法國人給人印象是最愛國的，即使英語講得再好也會要求用法語進行談判，且毫不讓步。對穿戴極為講究，在會談時盡可能穿最好的服裝。
愛爾蘭人忌用紅、白、藍色組合（英國國旗色），是由於政治、歷史原因所致。另外愛爾蘭的法律禁止愛爾蘭人離婚。
義大利人比德國人少一些刻板，比法國人多一些熱情。但在處理商務時通常不動感情，做出決策較慢，並不是為了同幕僚商量，而是不願倉促表態。
盧森堡人是日耳曼人的後裔。由於國家小，多數人中午駕車回家吃飯，午間是不辦公的。
荷蘭人曾是歐洲最傳統的民族，愛清潔、講秩序，做生意時希望你在到達荷蘭前就事先約定。性格坦率，開誠布公。
葡萄牙人很像希臘人，隨和，喜歡社交。盡管天氣熱也穿著西裝，和他們談判時，應上衣整潔，並在工作和社交場合戴上領帶。
英國人凡事都循規蹈矩。他們的汽車行駛方向和歐洲其他國家正好相反。基於將英語作為母語的自負，除了英語外，英國人不會講其他語言。