㈠ 賀州特色美食有哪些
賀州的菜釀具有地域特色,如大寧的豆腐釀,必須是用寧江水製作的豆腐才別具風味。傳說中寧江上有一塊巨大的四方豆腐石,祖傳大寧豆腐的加工方法是:用寧江水浸泡過的黃豆用石磨磨成生豆漿煮熟後,再用取自寧江的巨石重壓。加工出來的白豆腐經野油茶油急煎成四方塊的油豆腐,大大方方,色澤內白外黃,肉白嫩滑,人稱「金包銀」,據說是封建社會朝庭的貢品。每縫喜慶佳節,大鍋大鍋的大寧豆腐釀香飄十家,令人垂延欲滴。令人不解的是,同樣的加工方法,在別的地方加工出來的豆腐就沒有這種風味了。
鍾山油茶,是廣西賀州的主要特產之一。「鍾山油茶」顧名思義就是用油及綠茶做出來的一種特殊的飲料。它最初流行於鍾山縣的紅花、兩安兩個少數民族鄉鎮。據說是那是地處高山地區,比較陰涼,而且飲用的都是山泉水,偏涼性。人們為了驅寒,就用山上自產的茶葉與姜,蒜頭等做成油茶,用以驅寒。沒想到這種油茶不僅讓你喝了以後能讓人全身暖和還讓人精神百倍,所以逐漸流傳。現在已成了鍾山的一道特殊的飲料,更是人們的悠閑生活方式。
賀州的扣肉屬黃田最有名,是用芋頭和五花肉做的。黃田扣肉與眾不同的是「雙扣」,即兩塊沒有切斷的五花肉將油炸過的芋頭包在裡面,吃起來肥而不膩,入口即化。還是用本地瓷窯生產的土瓷碗蒸制出來的。
在客家人的餐桌上,常見的竹筍釀有兩種,一是新鮮的竹筍釀。還有一種是使用曬乾的竹筍來釀的。竹筍干一般是採用山裡的那種竹子,不是麻竹,曬干後,再泡發的竹筍釀成的竹筍釀別有一番風味,比新鮮的竹筍釀更清香。
客家鹽酒雞
在以前,廣西客家人居住的地方還沒有冰箱,所以保存食物很不方便。為了能夠更長時間地保存食物,客家人經常一次性將好幾只雞用鹽和米酒泡上一晚,這樣做出來的雞可以保存更長的時間。
做鹽酒雞所使用的米酒最好是客家的米酒,客家米酒味道香醇甜美,是淡淡的米黃色。雞一定要用閹雞,因為閹雞的皮厚肉多,口感更好,還有較高的營養價值。
賀州田螺煲:選取的為農村稻田、河塘的田螺,煲制時大約要煲十幾分鍾以上才能煲好,鮮香味和賣相好特別,它味道鮮美,爽脆香滑可口!味道與眾不同,田螺具有滋陰補腎的功能。有句發廣州音「想螺就螺」四個字是的偕音口頭禪。
南鄉白糯米糍粑是廣西省賀州市八步區特產之一,它是以上等糯米為原料,將糯米掏洗凈後浸透,放入蒸籠內,蒸至熟軟松化。撈出放入石舀內,後用木棒搗碎後上鍋蒸。再將蒸熟的糯米飯搗爛成軟韌的糍粑,撈在盆內,趁熱分成小團,再將小團捻扁成圓形。此食品具有美味香甜、松軟爽口等特點。
㈡ 廣西賀州十大旅遊景點
1.黃姚古鎮
黃姚是一座有著近千年歷史的古鎮。它誕生於宋代,因鎮上有兩個姓氏而得名「黃姚」。黃姚和很多江南小鎮一樣,也有小橋流水人家,有檐有梁的雕刻壁畫,有檐上有詩畫的古宅。石板街依舊是三百年前的樣子,青磚頂上的房屋連成一大片,看起來幽深連綿。相比浙江的古鎮,黃姚少了些喧囂與浮華,多了些寧靜與悠遠。
2.姑婆山國家森林公園
姑婆山位於廣西賀州北部,距市區約30公里,是桂東著名的旅遊景點。景區以秀美的山川、波光粼粼的瀑布河流、古老茂密的森林風光為主。是一個環境優美的天然氧吧。此外,它也是許多TVB電視劇的拍攝地。為此景區內修建了錦綉村、酒廠等民俗建築。現在,品酒、品茶、鸚鵡表演等多種娛樂活動都開放了,你可以來這里體驗一下,充滿樂趣。
3.賀州玉石林景區
賀州玉石林景區是一處非常罕見的由漢玉石柱和石筍組成的玉石林。它形成於1億多年前的侏羅紀時期。由於燕山期地質斷層隆升、長期岩溶下滲和局部高溫影響,以及自宋代以來1000多年的錫礦開采,該地區的地面層頂峰從岩石芽中露出,奇峰怪石、石筍石柱、地槽漏斗、狹縫密布,使其成為一座「千年」獨立於周圍石灰岩山脈之外,被遊客譽為「人間仙境」,被地質學家稱為地質奇跡。
4.十八水景區原生態景區
十八水景區原生態景區位於廣西賀州市八步區北部,距賀州市區約25公里,是賀州市最著名的景點之一。十八水景區景區自然風光優美,以瀑布眾多、瀑布規模大最為著名,是觀賞瀑布的絕佳區域。遊客可以在山間漫步,欣賞風景,在湖裡游泳,品嘗自然美食,並享受許多活動。
5.大桂山風景名勝區
大桂山風景名勝區以大桂山國家森林公園為中心,東起合江,西至207國道,南至207國道舊路,北至樂山站,總面積40平方公里。大山國家森林公園成立於1993年,是中國首批國家森林公園之一,也是廣西第一個國家森林公園。地處湘、桂、粵三省交界處,距賀州約30公里,距桂林230公里,距廣州254公里。森林覆蓋率93%,負氧離子含量每立方厘米69120個。這里有許多種奇異的藤蔓和樹木,峽谷、清溪和瀑布隨處可見。是天然的植物王國,是天然的氧吧。
6.紫雲洞景區
紫雲洞景區是八步盆地中一個獨立的石灰岩溶洞,是朱羅時期地質裂變時海平面上升形成的長條形石山。這座石山的外觀只有一百米高,長約800米。但經過1.9億年的喀斯特侵蝕,其地下洞穴總長度約6公里,一條地下河在洞穴中出現又消失。目前已開發的游覽線路僅1公里多一點,洞穴面積約1萬平方米。紫雲洞的名字來源於洞內冬暖夏涼的地下河。冬天,洞內暖氣從洞口噴出,形成紫色氣溶膠漂浮在洞口,故稱紫雲洞。
7.賀州溫泉
賀州溫泉位於廣西賀州市黃田鎮魯花村,距廣州300公里,桂林230公里,賀州市20公里,姑婆山國家森林公園9公里,玉石林2公里。它是賀州的主要景點之一,周圍青山環繞,瀑布溪流環繞,林木蔥郁。地下溫泉資源豐富,是桂東南著名的旅遊休閑勝地。
8.秀水狀元村
秀水村,位於賀州市富川縣西北部,距縣城車程約30公里。這是一個古色古香的古村落。它從唐朝就開始出名了。唐宋元明,村中有一秀才,二十六秀才,故稱秀水狀元村。有意思的是,村裡的人都姓毛,據說韶山的石矛就是本村人。毛主席的孫子毛新宇先生曾來此尋根。
9.周嘉水庫
到昭平大概三四公里。可以坐電動三輪車1塊錢,步行。這個水庫有20個公共竹筏,可以隨意使用,但是一定要注意安全。去水庫的路上,兩邊的田園風光很不錯。這一帶特有的黃磚牆,縱橫交錯的建築,感覺很柔和。回望古鎮,小鎮背後的喀斯特峰巒挺立,古樸而美麗。
10.靈峰山
位於靈峰廣場東南,是市中心不可多得的文化遺產。這是一座聳立在地面上的孤立的石灰岩山。山腳下的北面還有一個山洞。它大約8米高,5米寬。它深不可測,可以容納數百人。
㈢ 古藤茶是綠茶嗎是寒性的嗎胃寒或胃酸過多的人能喝嗎
古藤茶不是綠茶,性寒。有卓著的清熱排毒,利喉消腫的功效,胃寒的人最好不要經常飲用。
特點:起白霜、熟香、滋味厚實、先苦、後回甘、生津止渴、口感良好,直接開水浸泡飲用,甘甜清香、回味長久。
㈣ 正宗的賀州「打油茶」是怎麼做的
相信大家都喝過油茶吧
這可是麒大寶從小到大的回憶
但是大家知道嗎?
油茶可不只是好喝而已
它還有一定的 養生 功效
/ 油茶的 養生 之道 /
喝過油茶的人都知道,油茶講究的是色香味。油茶的顏色有淡白、金黃、碧綠之分,它能散發出包括香菜、蒜、蔥的香味,喝起來就有濃苦、微苦、清淡、微甜之分,口感獨特、層次分明。
油茶,是桂東地區瑤族同胞日常中的一道飲食,在賀州的鍾山、富川是最為有名,油茶食材簡單,主要材料是山茶籽油、茶葉、大米和生薑。
真正的油茶的烹飪方法技術,並不是每個人都能學會的,要想打好可口美味的油茶,需要掌握打油茶的四門技術:選、看、打、配。
首先,要選定煮油茶的專門用具。一是油茶鍋,即專門用來煮油茶用的小鐵鍋。因為鍋厚,它積儲的熱量高,放水進去後爆滾的時間長,煮出的油茶才夠香。二是油茶錘。專門用作煮油茶的「7」字型的木錘,木錘的木質必須是硬木,最好是茶樹,要重,因為重,敲、打、搓才有力。為什麼瑤族人把煮油茶稱為打油茶,就是在煮的過程中,用油茶錘敲打鍋里的茶葉和姜,使之搗味。三是油茶濾,是用竹篾編織而成,專門用於過濾油茶渣用的。此外,就是裝 油茶的瓷或瓦煲因茶本身的鹼性大,若用鐵或鋁鍋裝,容易產生氧化作用。
其次,要選好茶葉和生薑這兩種主料。
茶葉,有瑤族人專門種植加工的,只供煮油茶用。它的加工過程是用手工而不是用機械,加工好後,稍粗,不像用機械加工的那麼細。由於它略粗,才能保持原 味,經得起敲打,茶味才慢慢釋出,一直煮到第四、五鍋才丟棄。
生薑,一般選用尖、長、細的塊姜為好,因這種姜含水量少,辣味夠,而大塊、肉厚的大肉姜卻含水量多,辣味不夠。
再次,要選好配料。配料主要是油、鹽、蔥花和蒜頭及油茶送。用什麼油來煮油茶,這是很講究的。動物油當中,除了豬油和雞油之外,其餘的都不宜選用,尤其是魚、牛、羊油是絕對不用的。植物油中,除花生油外,其他的都不合適。而花生油最好又數小花生榨的油,特別香。而鹽,最好是用生鹽,因熟鹽已經加工過,若 再放人油茶中,煮和煲的時間過長了,會影響油茶的質量。
蔥花和蒜頭這兩樣配料必須要有,但又不能放得太多,多了會沖抵油茶的原昧,而蔥花最好是四季小蔥,蒜頭最佳又是本地人種的雞仔蒜。
茶送主要是炒米、花生和油果子。炒米要選好的糯米做成的,不純的糯米做的炒米有「骨頭」即爆不起,有硬粒。炒米又必須是用鍋爆炒起來的才行,炒好後呈金黃色樣就是最標準的。
花生也是慢慢炒熟的為最佳,用油炸熟的花生油味過大,放入油茶中,也使油茶變味。油炸果,必須是糯米而且要純的糯米粉做好的油果才香脆。
看, 意思就是煮油茶時用的火一定要掌握好,何時大火,何時中火,何時文火,對於油茶的質量的影響都是很大的。一般來說,茶葉和生薑放入鍋時需要 大火、猛火,待油茶鍋大約燒熱到300度左右時即改中火,待到油茶滾燙後,須留文火至中火煲滾幾分鍾左右才倒進碗里喝。
打,就是要掌握好用油茶錘敲、打、搓的過程。
敲、打、搓,是煮油茶的關鍵技術,如果不懂得如何敲、打、搓,選的用料再好,也是煮不出色佳味美的油茶來。煮油茶的人,手必須要有力氣,這是操作 過程的基礎,洗凈的茶葉和生薑放入油茶鍋後,需出力敲、打、搓方能出味。在操作的過程中,又不能一味亂敲、亂打和亂搓,而是三者間靈活掌握,輪番使用,要 具體視茶葉和生薑的軟硬度以及火候程度。
配,就是要掌握調配料的技術。
煮油茶,除了用料、看火候和敲、打、搓三關之外,還得會調配料。在調配料的過程中,鍋不辣不放油,油不爆不放水,茶不開不放 鹽,煲不開不放碗。除此,還需掌握放配料的量,即油鹽必須放得合適,否則放多了茶難喝,放少了茶不香。蔥、蒜頭若是掌握不好量,也會影響到油茶的味道。
據說這道油茶是瑤族同胞一項古老而傳統的飲食習俗,是世代居住在山區的瑤民根據山地潮濕、瘴氣陰重的地理環境而發明的一種保健飲品,具有清涼下火、解毒、驅寒驅濕等 養生 功效。
每到有閑暇時間或是周末、節日,人們總愛邀上幾個親朋好友,邊聊天邊打油茶,享受油茶的醇醇香味。
打上一碗油茶,再配上賀州的特色點心,wow~賀州 美食 簡直把麒大寶征服了。
一碗油茶,傳承出瑤民的淳樸
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打一碗 養生 油茶吧
在賀州流傳著這樣一句話,會正宗打油茶的男人,才是賀州的真男人。這句一直流傳至今的話也像我們揭示了,正宗賀州打油茶的難做和重要。那麼他們是如何做出正宗的打油茶的呢?打油茶難又難在哪兒里呢?
「打油茶」的打,其實也就是舂,傳說起源於唐朝的製作方法是,將日常常見的糯米和油拌在一起,進行蒸熟和晾乾的操作,再用棒槌舂成扁扁的餅的形狀,在舂的過程中,去掉粗糠等其他雜質。做好的糯米餅一般作為打油茶的搭配套餐一起,深受人們的喜愛。
接下來需要把玉米、黃豆、芝麻等原料炒熟准備好。再把需要的茶葉也准備好,一般都是專門用來製作打油茶的末茶,或者是剛剛採摘下來的新茶茶尖,可以根據每個人口味不同分別選擇自己喜歡的茶葉,需要將茶葉提前泡好,溫水慢慢泡製變軟才行。
最後是需要炒茶舂茶,熱鍋涼油,當油麵微微泛起青煙時,放入茶葉,隨後用木槌將其舂爛,再加入適量的水,小火慢熬,直至熬出味道。這個過程需要持續很長時間,打油茶的特殊火候也很難掌握。這種獨特的打油茶的味道,堪稱中國版咖啡,搭配之前准備好的小料和副食,經常作為賀州人招待客人的必備食物。
好的油茶需要慢慢品味,才能領略到油茶最獨特的風味,此外,油茶還有去濕,褪寒,提神醒腦等功效。疲倦之時,來一杯正宗的打油茶,可以舒緩心情,給人帶來淡薄寧靜的感覺。
以前,平樂府(昭州)管轄周邊6縣一州,其中就包括賀州~八步(賀縣),以及賀州市管轄的鍾山,昭平縣,荔浦(修仁)縣,平樂縣,恭城縣和蒙山縣(永安州)。油茶流傳於周邊就不難理解了!現在比較出名的是恭城油茶。賀州市新建城市,賀州的油茶還不出名。下面我們來看一下油茶相關起源吧!
油茶典故與起源
公園621年,南方有瑤民因不滿朝政,發生1,唐高祖下詔令李靖蔣軍率大軍前往平亂,途徑昭州(即現在的平樂縣)部隊發生流感,想盡辦法而不得,後一位床架長著獻計,用老薑、茶葉等用特別的方法熬了一大鍋湯,士兵們服下後發了一身大汗,經多次服用,病情大有好轉,後李靖蔣軍恩威並施,很快評定了1,深受當地百姓擁護,平樂人感其功德,為其塑神像金身,供奉於印山寺,並改名令公廟,供人瞻仰。
由此油茶慢慢在平樂流傳下來,經過多年的改良,又增加了花生、大蒜等原材料,使其味道更醇,口感更好,功效更全。
原料與功效
平樂油茶主要由綠茶、姜、大蒜、花生等原料經特別的方法加工而成,因此它具有很好的保健作用。
油茶的推廣
油茶在廣西北部地區深得百姓的喜愛,很多人每日必喝,在平樂縣內,已有大小油茶店上百家,每天中午,油茶店幾乎家家滿座,平樂人辦喜宴時,當天中午還必須宴請所有嘉賓和油茶,在全國各地油茶也得到很多流傳。
現在平樂油茶已成功申請了廣西非物質文化遺產,平樂水上油茶作為廣西文化遺產重點保護對象。平樂金昭食品廠作為平樂水上油茶的傳承代表,經過多年的努力,現成功開發出濃縮油茶,並多次代表平樂縣參加各種 美食 展。
黔東南地區的侗、苗、壯、瑤等少數民族都有「打油茶」、吃油茶的習慣,油茶是當地人居家休閑的一種小吃,具有提神解乏、下氣消食的功效。各個民族也有不同的做法,甚至每一家製作的方法都不一樣,我就說一下侗族的吧。
侗族人喝的油茶以茶葉、糯米、花生、食用油等為主料。首先是備料,茶葉要本地的土茶葉。糯米蒸熟、放涼,然後曬干備用(隨吃隨取),我們稱這種曬乾的糯米叫「陰米」。如果想吃得豐富一點可以准備一些肉沫、小湯圓、豬粉腸(不能用大腸)等等。
在製作的時候,先將陰米、花生米入鍋炸熟,濾油備用。肉沫炒熟,小湯圓、豬粉腸煮熟備用。然後開始制油茶水,鍋中放少許油,放入茶葉小火炒至略胡,放入適量的水、姜、蔥,待水煮沸後濾去茶葉,油茶水就制好了。
吃法是在盛著油茶水的碗中加入已經做熟的陰米、花生米、肉沫、小湯圓、豬粉腸(根據自己的口味想吃什麼就加什麼料),一碗別具風味的油茶就製作好了
選取乾的綠茶或新鮮生茶葉,乾的綠茶葉漂洗很關鍵不然影響口感,本地小黃姜,本地小蒜頭,一定要厚的生鐵鍋炒茶葉小黃姜及小蒜頭,放雞油打油茶,油茶口感多滑,可以在炒的過程中加點蔥白幾顆熟花生一起捶,這樣多香,以上材料炒好後,大火加入滾開水,最後加少量鹽小火微滾出鍋。
㈤ 茶是故鄉濃是在哪裡拍的
《茶是故鄉濃》是以廣西賀州為外景地拍攝的電視劇。香港電視人接二連三地以賀州為外景地拍攝電視劇,可見賀州人傑地靈,山水的確卓爾不群。 賀州是廣西東部一座美麗的城市,那裡有仙境桂林一樣明凈秀麗的山水,那裡有幽雅神奇的自然風光,那裡有古樸滄桑的歷史文化。古老綺麗的賀州,正以它獨有的魅力吸引著國內外廣大的旅遊者。
迷人景緻之一:掩埋「鵪鶉」泥偶的大樹坡,遠處看來很漂亮,也是主要景色之一了。在茶裡面,是有為和曼喬一起長大的地方。
迷人景緻之二:一片綠色的茶園,茶劇裡面出現頻率較高的地方了,一眼望去一片綠色,真是讓人心曠神怡,配合美麗勤勞的採茶姑娘,這個畫面真是讓人宛如仙境,太唯美了。
迷人景緻之三:河邊的平地,這里出現的動人的劇情也很多哦,當曼喬離開時候,有為一路追著遠去的船,配合著學友和慧嫻唱著茶的主題曲,真的很煽情,動人。還有有為教妹雅寫字,寫那個「好」字,兩人的感情在慢慢增長,還有妹雅的花轎經過河邊的時候,妹雅的動作情緒的變化的刻化也極為生動。
(5)賀州茶文化館如何代理擴展閱讀
《茶是故鄉濃》這個故事圍繞著制茶、採茶、種茶而展開,有一個為自己茶園的茶洗脫不好民生而發憤自強努力學習製作茶的「鵪鶉」而展開,並且在其中記述了幾段感人的愛情,其中主角的愛情最為難得。
一個凡事只知道躲避的「鵪鶉」和一個為自己爭取一切的山地女孩之間的愛情,一個選擇躲避、一個選擇主動,一個懦弱、一個勇敢,最終在勇敢的女孩幫助下懦弱的「鵪鶉」終於成為展翅的「雄鷹」。
但故事往往並不是那麼容易的,女孩為了成全另一個與他青梅竹馬的女孩而毅然選擇的一次離開,五年後,他還是那麼默默的相守著,希望有一天能夠找到女孩,最後在那愛心種植的枇杷樹下,兩個相愛的人終於可以永遠相守在一起,而他也通過自己的努力使自己茶園的茶能夠重振聲威,風靡全國,這就是有為和妹雅以及重振「方家茶」的故事了。
㈥ 廣西賀州有什麼特產
1、富川臍橙地理標志產品
名稱: 開山白毛茶 產地: 賀州 開山白毛茶栽培歷史悠久,是廣西名茶之一,主產於廣西賀州市八步區開山鎮。
昭平沙田柚
名稱: 昭平沙田柚 產地: 昭平 昭平縣位於廣西東北部,這里氣候溫和、光照充足、土地肥沃、雨量充沛,有著發展沙田柚生產得天獨厚的自然環境條件,是種植沙田柚的優勢區域,是廣西沙田柚生產基地縣之一。
賀州菜釀
賀州的菜釀還具有地域特色,如大寧的豆腐釀,必須是用寧江水製作的豆腐才別具風味。傳說中寧江上有一塊巨大的四方豆腐石,祖傳大寧豆腐的加工方法是:用寧江水浸泡過的黃豆用石磨磨成生豆漿煮熟後,再用取自寧江的巨石重壓。加工出來的白豆腐經野油茶油急煎成四方塊的油豆腐,大大方方,色澤內白外黃,肉白嫩滑,人稱「金包銀」,據說是封建社會朝庭的貢品。每縫喜慶佳節,大鍋大鍋的大寧豆腐釀香飄十家,令人垂延欲滴。
賀州厘竹
厘竹是賀州的一道特產,其主要產地為當地步頭鎮。厘竹有竹桿通直、壁厚、枝細、葉疏、節平、環細、光滑、堅韌、彈性強、不易蟲蛀、耐腐蝕等特點,有「鋼竹」美謄。
鍾山油茶
鍾山油茶,是廣西賀州的主要特產之一。「鍾山油茶」顧名思義就是用油及綠茶做出來的一種特殊的飲料。它最初流行於鍾山縣的紅花、兩安兩個少數民族鄉鎮。據說是那是地處高山地區,比較陰涼,而且飲用的都是山泉水,偏涼性。人們為了驅寒,就用山上自產的茶葉與姜,蒜頭等做成油茶,用以驅寒。沒想到這種油茶不僅讓你喝了以後能讓人全身暖和還讓人精神百倍,所以逐漸流傳。
㈦ 六堡茶文化的發展歷史
飲用六堡茶時,把六堡茶放在瓦鍋中,加入山泉水,明火煮沸後,稍置放,待微溫飲用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滯、生津解暑的功效,下面是我精心為你整理的六堡茶文化的發展歷史,一起來看看。
早在明朝時,蒼梧(即現在的廣西梧州)已經為兩廣重鎮,蒼梧轄區內有頭堡、二堡、三堡一直到六堡,均產茶,其中以六堡所產最優,因此後世都稱六堡茶。現在整個蒼梧縣乃至賀州、蒙山等地都有六堡茶毛茶生產。
明 藍瑛《臨宋人青綠山水》卷 局部
六堡茶在清朝嘉慶年間被列為全國名茶,成為貢品。而其中以六堡當地的一個山沖—下頭茶最出名。據考證,廣東的茶商到六堡收茶,把當地方言“下頭”聽成了“蝦斗”,因茶品優異,回去後大肆宣傳,“蝦鬥茶”的名氣越來越大。
在清末,廣生祥的蝦鬥茶備受港澳茶商歡迎
六堡茶的文化主要體現在以下三方面。
六堡是老百姓的茶
茶是開門七件事之一,與大眾的生活很近,但名氣大的茶卻離普通人很遠,有些甚至幾千塊一斤。而六堡茶例外,在六堡的產地梧州,兩三百塊一斤的六堡茶隨處可見,而且是正貨。
六堡茶就是老百姓的茶,這與兩廣的“早茶”文化息息相關。
兩廣“喝早茶”名為喝茶,實為親朋好友相聚聊天,泡上一壺茶喝兩三個小時最正常不過。因此,普洱、六堡等耐泡的黑茶類在當地非常流行。廣州、梧州的茶樓隨處可見,而喝茶的氛圍已經從當初的早茶發展至“太子茶”(意為早上10-11點才去喝茶),夜茶(茶樓營業至凌晨1點),可以說是全天候不停歇。
六堡茶就有這樣的品性,不用講究沖泡技巧,從第一泡到十幾泡,色不衰味不減。甚至在日常的家中,把六堡老茶婆放保溫水壺里,可以喝一天。
嶺南地區喜歡喝“涼茶”,就是喝中草葯熬的水。街上的涼茶鋪比比皆是,各家各戶也喜歡自己煲涼茶。涼茶最注重降火和祛濕兩大功能,但涼茶畢竟是中草葯,而六堡茶對祛除腸胃的濕氣有奇效,比中草葯熬制的涼茶溫和以及便捷。
因此,普通人家把六堡茶作為祛濕解暑釋乏的日常生活飲品,經常喝酒抽煙的人也喜歡喝六堡茶作保健之用。
經農科人員檢測,六堡茶的茶多糖含量大約是普洱茶的一倍。(茶多糖具有降血糖、血脂、抗血栓等作用)同等嫩度的鮮葉,分別加工成紅茶、綠茶和黑茶,其茶多糖含量則以黑茶最多,綠茶次之,紅茶最低。葉片越老茶多糖含量越豐富,而六堡茶正正有用老葉的傳統。
六堡是蜚聲東南亞的茶
六堡茶屬黑茶類,講究年頭越久越珍貴。如果在國內遇到商家說自己的是陳年六堡,已經有三四十年歷史,大多數是忽悠,但是在港澳地區和馬來西亞及新加坡等國家,倒是真有可能碰得到,甚至年份更久遠的也有。這與六堡茶特殊的出口歷史有關。
道光年間(1847年~1880年),馬來西亞霹靂州的拉律和近打穀等多處發現蘊藏豐富的錫礦,隨即吸引了大批華工移民。中國清末,社會動盪不安、盜匪橫行,苟存性命為躲避亂世的沿海華人在同鄉、親友等的影響下,紛紛背井離鄉、遠涉重洋謀生。(也有很多是被人口販賣到那邊的,俗稱賣豬仔)
初到南洋水土不服,礦工常常生病,人們發現常飲六堡茶的礦區工人甚少得病,於是六堡茶調理腸胃、祛濕驅痢的功效很快就傳開了,也帶動了六堡茶大量出口南洋。
清朝閉關鎖國期間,廣州十三行才有出口資格,於是大量六堡茶用籮筐運輸,到香港和馬來西亞再分裝。因此六堡茶在香港和南亞地區享譽盛名。(現在梧州本地賣六堡茶還保留著放在大籮筐里的傳統)
抗日戰爭和內戰期間,六堡茶的生產基本停滯。解放後土改和建立生產合作社,大量六堡茶樹被砍掉,一直到1953年中茶公司在梧州設立辦事處,對六堡茶的工藝進行改良,逐步創建了六堡茶的現代生產工藝。這也是現在六堡茶“廠茶”和“農家茶”分歧的肇始。
因為歷史的原因,六堡茶老茶樹甚少能夠保留下來,大多數是八十年代以後重新種植的。由於六堡地處山區,缺醫少葯,當地一直把六堡茶當葯用,因此都有小規模的生產。如果運氣好的話,還能找到當地真正的老茶,不過數量很少。
普洱茶宣傳成功後,在工藝上屬於近親的六堡茶也搭上了順風車,逐漸受到市場追捧。現在,六堡茶的區域公用品牌價值逐年上升,國家已經批准梧州六堡茶實施地理標志產品保護,成為與雲南普洱茶齊名的黑茶。
六堡茶屬於溫性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之後飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里,飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。六堡茶在晾置陳化後,茶中便可見到有許多金黃色“金花”,這是有益品質的黃黴菌,它能分泌澱粉酶和氧化酶,可催化茶葉中的澱粉轉化為單糖,催化多酚類化合物氧化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味。科學試驗和六堡茶愛好者品茗實踐證明,六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高於其它茶類,故六堡茶具有更強的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效,長期飲用可以健胃養神、減肥健身。因此,隨著人們生活水平的提高,六堡茶愈來愈受到消費者的喜愛。
㈧ 廣西旅遊景點導游詞
作為一名默默奉獻的導游,有必要進行細致的導游詞准備工作,導游詞事實上是一種對旅遊景點進行歷史的、文化的、審美的解讀的文體。我們應該怎麼寫導游詞呢?下面是我幫大家整理的廣西旅遊景點導游詞,希望對大家有所幫助。
德天瀑布位於大新縣歸春河上游,距中越邊境53號碑約50米,離自治區首府南寧市約208公里。主體瀑布寬100米,縱深60米,落差70米,與越南的板約瀑布連為一體,瀑布總寬208米,是東南亞最大的天然瀑布,也是世界第二大跨國瀑布。
游德天景區,首數德天瀑布。德天瀑布位於大新縣歸春河上游,距中越邊境53號界碑約50米。清澈的歸春河是左江的支流,也是中越邊境的國界河,德天瀑布則是它流經浦湯島時的傑作。浩浩盪盪的歸春河水,從北面奔涌而來,高崖三疊的浦湯島,巍然聳峙,橫阻江流,江水從高達50餘米的山崖上跌宕而下,撞在堅石上,水花四濺,水霧迷朦,遠望似縞絹垂天,近觀如飛珠濺玉,透過陽光的折射,五彩繽紛,那嘩嘩的水聲,振盪河谷,氣勢十分雄壯。瀑布寬100多米,縱深60多米,落差近50米,是東南亞最大的天然瀑布,也是世界第二大跨國瀑布,被國家定為特級景點。它與越南的板約瀑布連為一體,就像章一對親密的姐妹。中越邊民在瀑布的下游,進行著邊貿往來,以前是肩挑人扛,現在已用車船運載了。
德天瀑布位於廣西南寧地區邊陲大新縣,在中越邊境交界處,歸春河上游,瀑布寬100米,高40米,氣勢磅礴、銀瀑飛瀉、三級跌落,蔚為壯觀。若與緊鄰的越南板約瀑布相連,堪稱為世界第二大跨國瀑布。
瀑布上游,河水時急時緩,時分時合,迂迴曲折,於參天古木間,花草掩映,百鳥低徊,江水忽遇斷崖,飛瀉而下。恰似一巨大銀練,高懸於峽谷之上。站在瀑布之下,水氣蒸騰,上接雲漢,其滾滾洪流,折而復聚,飛瀉而下,連沖三關。濤聲回盪於山間,聲若巨雷,數里可聞,仰望瀑頂,群峰若浮動,巨瀑如海傾,水沫飛濺,如萬斛明珠,若遇晴日,彩虹橫跨瀑布,為雄奇的瀑布增加了幾分嬌媚。其魄力,其氣勢,其風采,震魂攝魄,搖動心旌。
德天瀑布雄奇瑰麗,變幻多姿,碧水長流,永不涸歇。瀑布四季景色不同,春天凌草泛青,山花吐艷,瀑布四周被鑲起五彩繽紛的花邊;秋天梯田鋪金,層林盡染,高掛的銀簾霧氣沖天;冬天瓊珠閃閃,玉液潺瀑,山風把細流吹得飄飄灑灑;夏天激流如龍,排山倒海,似萬馬奔騰而來。
各位遊客:
你們好,歡迎你們來到賀州旅遊,我是你們的導游__。
黃姚古鎮位於廣西賀州昭平縣境內,地處灕江下游。一座座平地而起、翠綠雄奇的山峰如屏風一般,將古鎮與外面的世界隔離開來。也許正因為如此,黃姚近千年的原始風貌,才得以完好地保存至今。
那一條條石板鋪就的古老街道雖歷經滄桑,在近千年的步履打磨之後,卻顯得更為平整光滑,泛著青光。黃姚盛產豆豉、黃精、酸梅等。黃姚豆豉在清朝被列為皇帝貢品,在民國時,遠銷東南亞。豆豉宴-是黃姚的一大特色菜系,遊客到此如不品嘗,實為遺憾。近年來,黃姚古鎮的綺麗風光吸引了大批的國內外遊客。香港無線電視台《茶是故鄉濃》、《酒是故鄉醇》劇組專程到黃姚拍攝外景,現已被列為省級風景名勝區。
黃姚過去以商業著稱,金德街就是一條商業街,沿街兩側的老房子絕大多數都是昔日的店鋪。那些店鋪而今雖已閑置不用,卻仍保留著當時的痕跡,老舊的木頭窗戶上留著一個圓孔,是晚上關門後一手交錢一手交貨的通道。
還有那一張張明清時期的香煙、葯品廣告,雖已殘破斑駁,卻仍然固守在-牆上-昭示著古鎮曾經的繁華與喧囂。穿過金德街就是迎秀街,經過街巷相連處的拱門時,細瞧一下就會發現青石板上有碗口大小、連成一排的小洞,據說這是當年安放閘門、防禦外敵用的。
古鎮的房屋多為兩層磚瓦結構,雖沒有中原大戶人家那種恢弘氣魄,卻十分精美,磚雕、石雕、木雕都有很高的工藝水平。細看這些古老的房屋,樑柱,斗拱,檁椽,牆面,天花均雕梁畫棟,雖有了歲月的痕跡,仍千姿百態、栩栩如生。
隨意走進一戶人家,便能看到上了年份的八仙桌還擺放著幾只用舊的瓷碗,精美的-雕花床上似乎還帶著卧床時的溫度。至於一些古老的服飾用具,如今雖已不再需要,卻仍珍藏在0的木箱里,帶著遙遠的記憶。老一輩人-樂於住在這些古舊的老屋裡,即使新鎮已建有新房,也不願搬走。正因為這些-懷舊的老人們,古鎮才更顯得寧靜祥和,充滿了生活氣息。
陽朔西街位於廣西陽朔縣城中心,全長517米,寬8米,大理石路面,呈彎曲的S形,房屋建築古色古香,地方特色濃厚。薈萃各種旅遊紀念品、小吃於街市。其充滿了異國情調的夜景更是風情萬種,風俗濃郁。
陽朔西街又被戲稱洋人街,已有1400多年的'歷史。西街至今仍是小家碧玉型的南方村鎮建築規模,但卻顯現著國際情調的人文景觀。
這里的酒吧、飯店、網吧、工藝品書畫店等裝修風格大多中西合璧,有外語招牌,工藝品書畫店、飯店、酒吧的服務員、普通居民以至於街上賣水果的老太太,都能講一口流利的英語,這就給西街染上了一筆異域色彩。在西街的每一個角落,您會經常看到三五成群不同膚色的旅遊者臨街圍坐在一起喝啤酒、品咖啡、嬉戲聊天,還有那不受當地計劃生育限制的中國母親和西歐國家的父親,領著混血兒在街上玩耍。
西街東頭是灕江的重要口岸——灕江碼頭,旅客游完灕江後均從此處上岸。
上世紀80年代初,便有被當地人稱為「背包老外」的外國自助旅遊者陸續來到陽朔。他們逗留的時間短則三五天,長則一年半載,一般住三五個星期。住的時間最長的是荷蘭的麥克先生,他1991年來到陽朔,除了辦簽證以外,一直住在這里寫作。美國的傑米先生5年間來過8次,同是美國人的特里先生則一家4口住了10個星期。他們到居民家租房住,自己買菜做飯,學做中國菜、學習中文,回國時還帶走了全套的中國炊具、餐具,說是要經常做中餐。美國人雷達先生說,陽朔風景優美、空氣新鮮,又具城鄉結合的特點,人們朴實友好,物價低廉,且當地會說英語的人很多,使我們這些「老外」在這里生活沒有異域感。雷達先生也一下住了半年。
近些年,來陽朔旅遊的「背包老外」迅速增加,每年都在6萬人之多。他們大都是學生、學者或打工族,多來自美國、英國、法國等發達國家。遊人的增加刺激了陽朔旅遊服務、旅遊工藝業的繁榮,特別是西街、濱江路,仿西方旅遊餐館的旅店、咖啡館、西餐館就有幾十家,專賣旅遊工藝陽朔西街
品的店鋪、攤點近千家。西街成了在陽朔逗留的西方自助旅遊者們的主要活動區域,街上的洋人甚至比當地的人還多,「洋人街」由此成名。要和洋人做生意,就得與洋人有語言交流,學外語就成為陽朔人的熱點。據統計,陽朔全縣懂外語的生意人就有幾千人。縣里辦的兩所旅遊職業學校和一些社會辦的外語學校大受人們的歡迎,一些居民、老人甚至農民也通過各種形式學習外語。 「背包老外」多了,住的時間長了,也就衍生出一些愛情故事。在過去的幾年時間里,就有七八十個「背包老外」與陽朔青年男女成婚。一個小小的縣城有如此多的異國情緣,在廣西是少有。每當夜幕降臨,「洋人街」上的西餐館、咖啡館及街道兩旁一張張小桌邊,都圍坐著老外們,或三五成群,或兩人對坐,或放單獨處,悠悠飲著啤酒,細聲閑談,享受一份寧靜。
洋人街
在西街,每時每刻都會看到不同國籍不同膚色、操著不同語音的老外,或攜手挽臂,或背著背包,比肩接踵,款款而來。他們無拘無束,談笑風生。在酒吧飲啤酒,在網吧找信息,在街頭親切交談,在小商店討價還價買中意的中國貨。所有酒吧、餐廳、旅店的格局幾乎都各不相同,充滿異域情調。許多洋人是來「留學」的,向陽朔人學中文;有的是來休閑度假的,一住就是十天半月或半年;還有的是來「打工」的,幫老闆做事,學做中式飯菜。每年數十萬老外來來往往,在西街觀光、生活、工作、學習,這在中國任何一個地方都是沒有的。所以,人們把中國獨一無二的西街叫作「洋人街」。
樂滿地森林度假區位於興安碧波旖旎的靈湖西岸的樂滿地森林度假村,是國內風格獨具的休閑型度假別墅區。整個度假村按照其功能劃分為三個區:木屋區、露營平台區和森林游樂區。木屋區構成整個度假區的主線,宛若置身於童話世界美麗的城堡中。蜜月佳期的有情人在入住小木屋的那一刻,也就醞釀了屬於人生另一個更精彩的童話。七十三座露營平台有我們兒時的夢想:獨自背著行囊到一個遙遠的國度,開辟一片屬於自己的天空,邀請自己的族人,在星光點點的夜裡,圍著熊熊的篝火,盡情揮灑心中的熱情......
木屋區建有上、下二層的度假小木屋十餘座,山崖別墅一座,其中小木屋是特聘歐美設計師依據歐式、日式二種不同的建築風格,選用全天然優質木材搭建,木屋內部四星級酒店客房的裝修一應俱全,為每一位入住的客人提供全方位服務。陽光里,憑窗眺望,黃牆紅瓦,碧波環繞;月光下,漫步林間,蛙鼓蟲鳴,星月如練。正是這絕佳意境與齊備設施的完美融合,為您勾勒了一幅幽雅、閑逸、美倫美奐的休閑圖畫。
露營平台則是風格迥異的開放型度假住宿區,全區建有全木質開放式露營平台73座,遊人們三五成群,結伴露營,或在營火區點燃篝火,徹夜狂歡,或在平台前秉燭圍坐,把酒邀月,自然純朴的氣息撲面而來,伴您渡過充滿青春活力的多彩良霄。
緊鄰露營平台區的是異彩紛呈的森林游樂區,其中匠心獨具的親水渠道,厚重古樸的壯鄉風雨橋,曲徑通幽的情人步道,燦爛璀璨的茶花谷,一線牽情的月老閣,更有驚心動魄的霹靂滑車、人工滑草場……每一處布局的點點滴滴都折射出整個項目精雕細琢折奪人光彩,再加上周圍混然天成的自然景觀,將整個森林度假村的獨特魅力展現無余。
休閑旅館以五星極標准建成,佔地100餘畝,擁有368間高級客房,另設中西餐廳,商場,9個可容納30-500人的會議廳及舞廳,KTV,SPA,娛樂室和室內外游泳池,網球場,燒烤區等綜合設施。
主題樂園特聘美國迪士尼樂園專家MagicMountain設計,佔地約500畝全部採用進口設備,為類似美國迪士尼樂團的大型娛樂場所。共分六個主題區:歡樂中國城,美國大西部區,夢幻世界區,海盜村,南太平洋區及大島區等,游樂設施及表演節目達50餘項,是個老少咸宜的歡樂園地。
高爾夫俱樂部本球場特聘美國專家GOLDENLOUIS設計,為全廣西最大的國際標准18洞球場,標准桿72桿,球道全長7084碼。前九洞以山景為主,後九調以湖景為主,極富挑戰性。另在本球場及市區均建有高爾夫練習場供球友練球。
國家首批「信得過」景區——國家AAAA級旅遊景區——北海老城是北海城市的發源地,總面積0.4平方公里。始建於1820_年,全長1.27公里,寬9米,被國內外專家學者譽為「近代建築年鑒」。
這條街最大的特點是「建築風格中西合璧,文化生活中西融合」。主要景點有東安馬頭、_禮拜堂、三皇廟、丸一葯房、街渡口、治安告示碑、搖水井、永濟隆、雙水井、單水井、北海海關大樓舊址、大清郵政北海分局、宜仙樓、電報局舊址、房產界碑等,特別是北海老城歷史文化館、北海坭興陶館、北海明清木雕館、北海水彩畫館等展館濃縮了北海老城歷史文化的精華,展示了獨具魅力的老城文化底蘊。
北海老城國家4A級景區旗下北海老城歷史文化館位於珠海中路102號,該館在梳理北海老城的歷史脈絡中,重現老城昔日繁華景象,展示老城獨具特色的歷史遺存,深度挖掘老城的精神文化內涵,展示出一種緣海而生、伴海而興、中西合璧的濱海古城歷史文化底蘊。通過高科技多媒體、場景復原、實物等的穿插展示,以時間為橫坐標,歷史事件為縱坐標,以事帶物,以物帶人,將整個老城的發展歷程完整的鋪陳開來。
北海老城國家4A級景區旗下北海水彩畫館位於珠海東路181號,該館由老街保存最為完好的嶺南騎樓建築風格的民居改建而成,重點介紹代表北海畫派的十一名畫家:蔡道東、張國權、張國楠、劉少華、張虹、包建群、吳明珠、吳志剛、黃小其、張濟良、張斌等的個人精品展。
北海老城國家4A級景區旗下北海坭興陶館位於珠海中路20號,主要展示許維基先生所收藏的清代至民國時期的坭興陶藏品,輔以13位坭興陶大師的個人精品展,可堪稱「全國獨一無二」。
北海老城國家4A級景區旗下北海明清木雕館位於珠海中路10號,館內展品來自澳大利亞籍華人收藏家巫海先生藏品,主要陳列明清時期北部灣地區古民居中的建築木雕及民用傢具,這些展品主要採用了浮雕、透雕、圓雕等雕刻手法,展品雕工精湛,形象生動,是北部灣地區收藏古建築木雕中數量最多、品種最齊全的展館之一。
銀子岩是典型的喀斯特地貌,整個溶洞貫穿十二座山峰,匯集了不同地質年代的鍾乳石,宛如夜空的銀河傾斜而下,閃爍像銀子一般的光芒。坊間流傳的「遊了銀子岩,一世不缺錢」的說法,也吸引了不少遊客前去一探究竟。
目前可參觀到的溶洞大約20_米,由外自內分為下洞、大廳、上洞三大部分。沿著參觀路線一路往上走,越往裡越好看,也越開闊。在這里,你可以看到不同地質年代發育生長的各種乳石石柱、石塔、石幔、石瀑……彷彿進入一個光怪陸離而又異彩紛呈的世界。
洞內許多鍾乳石是歷經幾萬年,甚至幾十萬年長成的,讓人不得不感嘆大自然的鬼斧神工。這些天然形成的鍾乳石景觀大多以其形態命名,「三分形狀七分想像」。景觀旁邊會有標牌標識,看過更覺得惟妙惟肖。最著名的景觀是「三絕」(音樂石屏、廣寒深宮、雪山飛瀑)和「三寶」(佛祖論經、獨柱擎天、混元珍珠傘),有的壯觀有的精緻,在彩燈的照射下顯得更加傳神,拍出來的照片也非常好看。
另外一個值得一提的景觀是「水鏡倒影」,以水面為界,鍾乳石和倒影形成完全對稱的兩部分,水中的倒影看起來好像深不可測。很多去過銀子岩的人都覺得這里最美,水鏡倒影也是銀子岩拍照遊人最多的地方。
景點門票中包含了講解費用,在入口處排隊會有景區的專業講解員帶領進到洞里參觀。建議跟著講解員游覽,銀子岩不僅景色壯觀,洞內許多景觀都有它的故事,看過景色聽過故事才算不虛此行。
㈨ 茶旅世界 十大魅力茶鄉
作為中國十大國粹第六名的茶,具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載:神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。說明茶葉具有神奇的葯用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否了解中國的十大魅力茶鄉呢?接下來就讓 城市文化 為您詳細解析!
十大魅力茶鄉之一舒城縣
舒城,古稱舒州,隸屬於安徽省六安市。位於安徽省中部、大別山東麓、巢湖之濱,江淮之間。是合肥、六安、安慶三市交匯處。介於東經116°26'-117°15'、北緯31°01'-31°34'之間,東西長86千米、南北寬49.5千米,總面積2100平方千米。
舒城是中國龍文化發源地之一,全國十三家梁祝文化發祥地之一。古代有西漢羹吉候劉信、教育家文翁,三國吳軍統帥周瑜,宋代大畫家李公麟,明代刑部尚書鄭時、吏部尚書秦民悅,近代有被周領導譽為初期情報戰線「三傑」之一胡底、國家政治經濟學界泰斗陶因等。
十大魅力茶鄉之一潮州市潮安區
潮安,潮州市轄區,位於廣東省東部,地處韓江中下游,韓江貫穿全區南北96千米,南連汕頭經濟特區,城區距汕頭港、汕頭機場各10多千米,處於汕頭、潮州、揭陽三市的「金三角」地帶。
潮安區屬亞熱帶地區,雨量充足,氣候溫和,土地肥沃,四季常青,全年日平均氣溫21.4℃。恢復建制以來,萬峰林場及梅林湖海蝕地貌自然保護區已成為省級森林生態自然保護區。
十大魅力茶鄉之一昭平縣
昭平縣是中國廣西壯族自治區賀州市轄縣,地處廣西東部、桂江中游,縣域面積3273平方公里,介於北緯23°39′-24°24′,東經110°34′至111°19′之間,東鄰賀州市八步區,西靠梧州市蒙山縣,東南與梧州市蒼梧縣接壤,西南與梧州市藤縣交界,北與桂林市荔蒲縣、平樂縣和賀州市鍾山縣相依。
昭平縣城先後榮獲全國文明城鎮、廣西壯族自治區「文明縣城」稱號,並連續兩屆榮獲廣西市容市貌「南珠杯」競賽「優秀城市」獎,連續5年被評為全區社會治安治理模範縣。
十大魅力茶鄉之一普安縣
普安縣隸屬貴州省黔西南布依族苗族自治州,位於貴州省西南部,東鄰晴隆縣,南接興仁縣和興義市,西毗六盤水市盤州市,北望六盤水市六枝特區,縣名寓「普天之下,芸芸眾生,平安生息」之意。
普安縣有河流46條,水能理論蘊藏量27萬千瓦;有煤、黃金、鐵、硅、鉛、鋅等28種礦藏。普安縣有世界上最古老的四球茶樹2萬多株,是「中國古茶樹之鄉」。
十大魅力茶鄉之一古丈縣
古丈縣,隸屬於湘西土家族苗族自治州,位於湖南省西部、湘西自治州中部。古陽鎮為縣城所在地,其西抵保靖、東接沅陵,南與吉首、瀘溪相接,北和永順交界。總面積1286平方公里,下轄7鄉5鎮,總人口14.41萬人,其中少數民族佔76.9%。古丈縣生態環境優良,林木綠化率高達80.46%,素有「林業之鄉、名茶之鄉、舉重之鄉、歌舞之鄉」的美稱。
㈩ 如何坐著高鐵去游中國
出門旅遊很多人就是首先高鐵出行,既方便又快捷。有的人可能之前沒有坐過高鐵,想知道乘坐高鐵有什麼流程,那下面就為大家詳細說一下。
一、購票。無論坐火車還是坐高鐵,首要的一步就是先買票。現在的購票方式有很多種,可以在網上直接訂票,也可以打電話訂票,還可以去到售票窗口購票。現在80%以上的人都喜歡在網上直接訂票,只要一小部分老人去窗口購票,這也說明社會不斷在發展,科技技術應用的領域越來越廣。
二、驗票。進站時要驗票才能進去,也就是說只有購買車票的人才能進去。這時候就需要到刷身份證人臉識別了,只有票證人一致的情況下,才可以通行進去。現在科技發展得好,高鐵票是不需要取票了,刷身份證就可以看到購買的是什麼車次的票了。有人這時候可能就會忘記帶身份證或者身份證遺失了,那沒有身份證是不是進不去乘車了呢?是可以進去的,不過要在車站派出所里開一份臨時身份證,有效期一般是一天時間,給乘車用的,拿著開好的臨時身份證,到人工驗票口驗票就可以進去候車了。
三、過安檢。這時候要把隨身攜帶的行李放在安檢機上進行安檢,同時也會有工作人員對旅客個人進行安檢。主要是不讓攜帶一些危險物品上車,以免發生意外。這時候要注意的是,如果你帶著帽子,要把帽子摘下來,手中拿著水或者飲料,是要在工作人員眼前喝一口的,這也是為了大家的安全著想,也希望大家能夠理解和配合工作人員的工作。
四、候車。坐高鐵是要提前進站候車的,不然踩點到的話,有可能是趕不上高鐵的。有的高鐵站候車廳比較大,大家所乘坐的高鐵車次會安排在不同的道次,這時候就要找到自己所要乘坐的高鐵檢票口,在旁邊候車即可。
五、檢票。當高鐵快要進站的時候,都會有廣播提前15分鍾通知大家可以檢票乘車了,這時候排好隊檢票即可。不過如果身邊有重點旅客的話,比如說坐輪椅的旅客或者是孕婦,可以提前跟工作人員說明,工作人員會提前安排他們進去,並會有專人陪同去乘車的。
六、乘車。在一些車站,一個站台同時會有兩輛高鐵分別停在兩側,如果是同時都有旅客乘車的話,要按照指示找到自己要乘坐的高鐵,如果實在不知道的話,站台上也會有工作人員,可以前去詢問,避免乘坐錯高鐵。
這就是第一次乘坐高鐵的基本流程還有一些注意事項,對於第一次坐高鐵的人來說是有很大的幫助的。其實坐高鐵跟坐火車的流程基本上都是差不多的,不過高鐵有一些嚴格舉措是不可以范的,比如說在高鐵上任何一個角落是不可以吸煙的,如果想中途停車吸煙的話,那要注意時間,一般高鐵在很多站只停留兩分鍾,到時間就會關門了。這個是對有煙癮的人特別注意的。也希望大家乘坐高鐵出門旅遊能玩得開心