① 怎麼帶孩子了解日本的「食育精神
前幾年開始了解到日本的「食育」,就是良好飲食習慣的培養教育。也就是從幼兒期,給予食物、食品相關知識的教育,並將這種飲食教育,延伸到藝術想像力和人觀培養上。這些年,「食育」這種精神也傳到中國,我們中國的家長和孩子也能夠在一些書籍和活動中看到這種方法。「食育」這種方法最可貴的是希望通過對食物營養、食物安全的認識,以及食文化的傳承、與環境的調和,對食物產生感恩之心,進而培養健康的身心和豐富的人性。
不過相比日本處處體現出來的食育精神,中國還欠缺不少,特別是中國的孩子對於食物的來源和製作缺乏了解,也沒有這樣的環境讓孩子們參與到食物的製作當中,體會不到製作的辛苦和收獲的喜悅。
其實我們這一代大人就缺乏這方面的教育,有很多食物方面的常識我們也不太了解。比如曾經我們幾個同事在一起聊天的時候,突然聊到了黃豆,有一個年長一些的同事就問我們,「你們知道黃豆在剛結出來果實的時候是咱們平時吃的什麼東西嗎?」基本上90後的同事都在搖頭,我們稍微年長一些的都暗自偷笑,因為我們知道黃豆實際上也就是我們平時吃的毛豆。為什麼能出現這樣的情況,主要根源就是我們根本沒有機會參與到食物的製作過程中,也沒有途徑攝取這方面的知識。
為了讓自己的孩子能夠多了解食物,在城市中的我只能抽時間帶孩子去野外採摘,或者多帶孩子看一些這方面的書籍。最近看的一套書《大自然中的美食》,其實不看作者我也能猜到作者們一定是日本人,因為從這幾本書中就能明顯體會到日本的「食育」精神。
為了讓孩子更好的閱讀這套書籍,我和孩子不僅僅是從頭到尾進行閱讀,仔細的觀看每張圖片,最關鍵的是結合每本書我們都進行了額外的操作。我相信作者們也絕不是讓小讀者閱讀完就完事,而會希望小讀者能夠結合自己的生活和實踐了解這些食物。
第一冊《大米哪裡來》是按照大米的成長日期來描述的,在這本書的開始就告訴孩子們把稻種放到鹽水裡,沉下去的就是好稻種,並且稻種不是直接種到田裡,而是從4月份開始育苗,經過一個月之後才可以移栽到田裡。這本書把大米從種子到最後的打磨出來的「精米「的過程用照片的形式表現出來,特別是水稻從綠色到黃色是如何演變的每一次細小的變化都沒有落下。看完這本書後,我的女兒用自己的畫筆重新畫了一張圖,梳理了這本書的脈絡,更好的理解了大米是怎麼來的。
《大自然中的美食》這套書真真正正的體現了日本的「食育「精神,我們國家的小朋友也需要通過這種學習和實踐,讓我們的孩子對食物充滿感恩之心,對生產食物的人充滿敬畏之情!
② 文明餐桌手抄報怎麼畫
飲食是文化,請從餐桌文明做起。你知道文明餐桌手抄報如何畫嗎?
1、文明禮儀進餐桌,節約風氣進人心
2、合理飲食,文明用餐
3、民以食為天,用餐禮為先
4、文明用餐,綠色消費
5、開車不飲酒,酒後不駕車
6、節約光榮,浪費可恥
7、科學打包,避免浪費
8、保持餐桌衛生共創整潔環境
9、即使飢腸轆轆也要風度依然
10、百病從口入 飯前請洗手
11、粒米雖小猶不易 莫把辛苦當兒戲
12、米飯粒粒念汗水 不惜糧食當自悔
13、寶貴意見請您留下 相互謙讓親如一家
14、古詩《鋤禾》你我讀 盤中餐苦當記住
15、一粥一飯當思來之不易 半絲半縷恆念物力維艱
吃飯是每個人每天都要做的事情,可是有很多同學及大人卻不明白「文明進餐」的具體含義。經常看到飯店裡有很多人邊吃、邊說、邊扔、邊吐,很是不文明。
作為一名小學生,要從進餐開始注重生活中的點滴行為,爭取做一個講文明、講禮貌的社會小公民。我們應該如何做呢?首先,應該懂得節約。大家都知道「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」的道理。我們平時吃飯應做到吃多少盛多少,不挑食,不剩飯,節約每一粒糧食。其次,在飯桌上知道尊老愛幼。遇到好吃的應該像「孔融讓梨」一樣,先把好吃的給長輩,不能只顧自己。有的同學表現很不好,遇到好吃的,就把好吃的拉到自己身邊,獨自享用,顯得霸道無理。吃飯時注意禮儀,不能大聲講話,邊說邊吃,不能隨地將不吃的食物扔在地上。吃東西時要小口吞咽和咀嚼,別人給你夾菜要說「謝謝」。先吃完飯要說「大家慢慢吃。」在學校進餐要排隊進餐,碗筷輕拿輕放。在餐桌上不能大聲講話,嘴巴上有飯粒要及時用手紙擦一擦,不能當眾咳嗽、打噴嚏等。
以前的我有時會挑食,遇到自己愛吃的'就多吃,不愛吃的就吃得很少。殊不知,每種蔬菜、水果中都含有豐富的維生素及營養物質,若經常挑食,會對身體健康造成影響。我決定從自身做起,做到不挑食,節約每一粒糧食。
同學們,大家一起來響應文明餐桌的活動吧!這樣既增強了體質,也傳承了中國「禮儀之邦」的美德。
吃飯是每個人每天都要做的事情,可是有很多同學及大人卻不明白「文明進餐」的具體含義。經常看到飯店裡有很多人邊吃、邊說、邊扔、邊吐,很是不文明。
作為一名小學生,要從進餐開始注重生活中的點滴行為,爭取做一個講文明、講禮貌的社會小公民。我們應該如何做呢?首先,應該懂得節約。大家都知道「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」的道理。我們平時吃飯應做到吃多少盛多少,不挑食,不剩飯,節約每一粒糧食。其次,在飯桌上知道尊老愛幼。遇到好吃的應該像「孔融讓梨」一樣,先把好吃的給長輩,不能只顧自己。有的同學表現很不好,遇到好吃的,就把好吃的拉到自己身邊,獨自享用,顯得霸道無理。吃飯時注意禮儀,不能大聲講話,邊說邊吃,不能隨地將不吃的食物扔在地上。吃東西時要小口吞咽和咀嚼,別人給你夾菜要說「謝謝」。先吃完飯要說「大家慢慢吃。」在學校進餐要排隊進餐,碗筷輕拿輕放。在餐桌上不能大聲講話,嘴巴上有飯粒要及時用手紙擦一擦,不能當眾咳嗽、打噴嚏等。
以前的我有時會挑食,遇到自己愛吃的就多吃,不愛吃的就吃得很少。殊不知,每種蔬菜、水果中都含有豐富的維生素及營養物質,若經常挑食,會對身體健康造成影響。我決定從自身做起,做到不挑食,節約每一粒糧食。
同學們,大家一起來響應文明餐桌的活動吧!這樣既增強了體質,也傳承了中國「禮儀之邦」的美德。
③ 中國傳統文化的小畫冊怎麼做
1、首先打開新建一個word文檔。
2、選擇「插入」,然後點擊「圖片」,再選擇「本地圖片」放入一張關於中國傳統文化的圖片作為首頁。
3、第二頁開始,添加內容,可以一次把中國傳統文化的照片都加入。
4、依次把後面的內容編輯完成之後,另存為pdf格式。
5、打開雲展網,選擇我們的PDF文件上傳就可以自動轉換為3D翻頁電子畫冊了。
④ 飲食安全手抄報簡單好看精選8張
飲食安全是我們健康體魄的重要保證。關於飲食安全的 手抄報 你知道怎麼畫嗎?下面是我整理的飲食 安全手抄報 簡單好看精選8張,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。
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飲食安全 作文
人,從出生開始,就懂得餓了就要吃東西。吃,是大自然里所有生物都會做的一件事情。而我們,就是靠吃東西才能活著的。
如果人是河流,那麼食品就是河流的源泉假如源頭受到污染,那麼整條河流也將同樣受到污染。
而近期,我們的「源頭」就開始越來越不幹凈,陸陸續續檢測出多種狀況,導致我們的生命受到了嚴重的威脅。
最近我們的食品一直不安全,比如三鹿奶粉里有大量三聚氰胺、酸奶裡面添加了大量的增稠劑、麥當勞里吃出了瘦肉精、食品添加劑、激素抗生素等多種食品安全問題。
短短幾年內就查出了大量不合格的「安全食品」!「民以食為天,食以安為先」!人類在進步,社會在進步,科技在進步,可是為什麼偏偏只有最主要的食品在退步呢?
當你去超市采購時,你是否注意到有些商品的包裝袋上印有同樣的圖案——太陽下的兩片綠葉托著一枚綠芽,這就是綠色食品的標志。
「以人為本,安全第一」!為了大家的幸福,我希望:政府能深入檢查,食品企業能憑良心做生意!。
隨著生活水平的提高,人們對食物的要求也越來越高。「入口」的東西既要美味,又要有營養、衛生、無任何污染。因此,不含有害物質殘留的綠色食品便成為人們渴望的食品,綠色食品的開發和生產也因此成為農業生產和食品加工的必然趨勢。綠色食品猶如綠色的春潮,正快速涌進我們的生活。
最後我還是告訴同學們,為了自己的生命安全,請不要吃「三無」食品和少吃不知來源的食品。
飲食 安全演講 稿
老師,同學們:
大家好!今天我要與大家分享的是關於食品安全的問題。
俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京「冠生園」事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的「毒咸魚」,使我們談「咸魚」而色變;廣東的「瘦肉精」事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的「蘇丹紅」竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生,究竟要到什麼時候才停止啊?
面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?
上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
現在,有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食慾。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛生,而且在製作過程中,還有可能產生致癌物。作為一名學生,,我們有責任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品 安全知識 ,為食品健康盡一份自己的力量。
「以人為本,安全第一」,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現在做起吧!
飲食安全宣傳語
No1、從源頭抓質量,確保食品安全。
No2、人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯。
No3、手牽手維護食品安全,心連心構築和-諧家園。
No4、食品衛生,連著你和我,連著千萬家。
No5、今日不防真可惜,若要福壽定得防。
No6、食品、人品、大家品,品食、品人、品和諧。
No7、食品安全關系你和我。
No8、三無食品要杜絕,油炸食品不能吃。健康食品多買點,綠色食品要常吃。
No9、普及食品安全常識,建立科學飲食 文化 。
No10、三無產品不衛生,切莫花錢買病生。
No11、想要健康活到老,食品安全不能少。
No12、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身體人人有。
No13、提高食品安全意識,創造幸福美好生活。
No14、食品安全為大家,齊抓共管靠大家。
No15、依法實施監管,懲治違法行為。
No16、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。
No17、食品安全從嚴把關,關愛生命責任如山。
No18、標本兼治,著力治本,構築食品安全監管長效機制。
No19、給食品葯品多一點關注,對生命健康多一份責任。
No20、以人為本,飲食安全。
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var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm..com/hm.js?"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();⑤ 春節飲食文化,用英語思維導圖表現出來
啥意思?糖尿病飲食很不好制定,你可以下一個軟體帶菜譜的,例如:怡諾醫生用戶版app,里邊有文章,還有飲食科普
再看看別人怎麼說的。
⑥ 什麼是食育
網路一下:食育就是指通過飲食教育及飲食相關過程進行的各方面教育,通過飲食相關過程進行的德智體美勞等各方面教育,從而培養健全的人格和豐富的人性。⑦ 食育:中國特色的食育課程!
《教育部2018年工作要點》表明「大力發展素質教育」 :政府要求促進兒童教育的全面發展,尤其在語文、素質與能力的多元發展。 「德智體美勞」五育+1育(食育) 的國家教育指導方向。
兒童食育是全球的熱門課題,是在美國、英國、日本等國家非常成熟的素質能力教育方式。蘋果兔結合英國、美國、日本等國家的兒童食育教材,結合中國元素,更貼近中國本土教育。
實用型素質能力培養貫穿整個教學過程:課程包含食育教育的本身,哈佛多元智能,STEAM教育的互動學習,同時有助於提升4C核心能力:溝通交流能力,合作協作能力,解決問題能力,以及創造能力。
場景式學習,田園式體驗,讓孩子在玩中學,做中學。課程提升兒童多元智能的核心能力的同時,結合語文、數學、自然科學來提升幼升小的七大能力。
弘揚中國傳統文化,開拓全球文化視野,從小培養孩子素養:我們有6個階段的進階課程體系,每一次課通過真實場景和製作體驗,知識理論,語文理解,數學邏輯,交流分享,競爭討論等環節,有助於孩子培養的中國傳統文化和世界公民意識。
每個階段課程的升級模塊,對孩子在多元智能領域的多彩光譜評估系統,發現孩子的擅長的智能領域,不斷增加自信,來提升弱項的智能領域,讓孩子輕松的全面發展,更有助於進入小學階段的全科學習。
通過多彩光譜的能力測評模式,評估孩子的能力專長,和發展方向;通過課程培養,哪些方面的能力得到提升;從孩子的興趣點出發,提升專注力,發現孩子的強項,從中增強自信,從而引導加強孩子的弱項,達到平衡。
蘋果兔兒童食育,一站式教育和能力服務:幼升小能力,STEAM課程,自然科學,幼小銜接,體育鍛煉,動手能力,五感教育,藝術與美學,加上食育的本身(認識食物,了解食物的營養,養成健康的飲食的習慣),我們還能了解中國傳統文化和世界文化!
食育(兒童食育)的一個基本點:培養健康的飲食習慣。從兒童會說話和簡單交流起,就要有意識地灌輸所有飲食的來源、製作、營養價值,以及怎樣吃,吃多少等知識。在連續強化教育中,潛移默化地使他們認識偏食的危害,並自覺做到膳食平衡。兒童接受「食育」後,能將健康的飲食習慣延續終生。
在食育中培養其人生觀。在向兒童介紹各種食物的來源和製作時,便可結合介紹這些物的製作需要付出的勞動。當然,讓他們參加食物的製作,更會加深對有勞動才有收獲的體會。
事實證明,如果預防措施做的好,從食物健康、食療養生開始,疾病可減少一半,壽命可延長10年以上。
觀察能力:
觀察植物的生長,觀察食物製作過程中的變化,觀察食物的顏色、形狀、細節等
運算能力:
在食物製作過程中,可以通過觀察數字、時間、重量、刻度、溫度的變化,可以稱重,數數,測量等
表達能力:
對製作過程的理解,看物說話,看簡單的菜單,溝通交流,製作完成後的分享和總結
空間想像能力:
植物的生長,食物的空間搭建,創意麵點的製作,藝術裝盤,食物藝術繪畫
記憶力:
對製作過程的記憶,對食物營養的記憶力,同時植物的成長的記憶
邏輯推理能力:
製作的先後順序,植物的生長過程,生到熟的烹飪的時間
動手操作能力:
食物製作是比游泳還全面的運動,鍛煉孩子肢體動作的協調能力,同時培養孩子的獨立生活的能力、耐心與注意力
STEAM 教育模型:
發現問題 → 設計解決方法 → 利用科學、技術和數學等知識解決問題→ 運用理性方法驗證解決效果。
兒童食育STEAM教育模型:
發現問題 :
每次食育課程的食物的活動、烹制或製作,從食材的認知和主題的引導開始;
設計解決方法 :
如何製作食物、如何成品裝盤、如何達成樣板的目標(後期可以自己定製或優化原有菜單和流程,達成獨創的效果)
利用科學、技術和數學等知識解決問題 :
用食物的營養和烹飪的知識,用物理和化學的原理解決,數字數學的稱量,邏輯的順序,團隊的協作,分析和判斷,對失敗的調整與修正等解決問題方式,達成最終目標;
用理性方法驗證解決效果:
完成製作成品,可以通過的藝術的裝盤和包裝,通過感官認知,通過分享驗證完成的效果和成果。
1. 用生活元素感受的五感教育;
2. 認識自然生物生長的知識;
3. 認識食物的營養,遠離垃圾食品;
4. 增進人際關系, 學會分享;
5. 培養孩子的自理能力,及身體全面發展;
6. 家庭式陪伴教育並增進親子關系;
7. 生活中溫暖的食物為道具的游戲體驗比理論的學習知識技能更為直觀和有效;
8. 生活習慣的鍛煉和培養;
9. 學會尊重食物,熱愛勞動,珍惜勞動成果,不浪費食物,尊敬食物;
10. 團隊合作與競爭意識培養(同時培養受挫感);
11. 餐桌禮儀文化導入及養成自己吃飯的好習慣;
12. 認知中國傳統文化;
13. 認識世界的文化;
14. 與學科的自然融入和巧妙結合(小學課本:語、數、外、自然科學)
兒童食育可以結合語文:聽,讀,說,寫,認,知識,理解,交流,溝通,表達,總結,應變等,加以繪本的形式,更能增加理解和認知;
兒童食育可以結合數學:數字,稱量,刻度,溫度,時間,幾何,邏輯,順序,空間,長短,等分,增減,控制,平衡,加減,體積,面積等;
1、說數字、認識數字
2、歸類:分類別、顏色、形狀
3、加法和減法的概念
4、20以內的加減法
5、推算
6、比較不同,大小和多少
7、加倍與一半概念
8、認識人民幣
9、認識鍾表
10、幾何中的左中右等方向
11、認識幾何圖形
12、長度比較
13、度量(重量、長度、刻度等)
14、線段
15、等分
1、認字:食育課程包含了超過(包含,不限於)60%的小學一年級認字數量
2、組詞
3、閱讀理解
4、交流表達
5、看圖說話
一、二、三、十、木、禾、上、下、土、個、八、入、大、天、人、火、文、六、七、兒、九、無、口、日、中、了、子、口、月、不、開、四、五、目、耳、尖、米、見、白、田、電、也、長、山、出、飛、馬、鳥、雲、公、車、牛、羊、小、少、巾、牙、尺、毛、ト、又、心、凡、力、手、水、廣、升、足、走、方、半、巴、業、本、平、書、自、已、東、西、回、片、皮、生、里、果、幾、用、魚、今、正、雨、兩、瓜、衣、來、年、左、右、萬、百、丁、齊、冬、說、友、活、春、朋、高、你、綠、門、花、紅、草、爺、親、節、的、歲、行、古、處、聲、知、多、忙、洗、真、認、父、日、母、爸、寫、全、完、關、家、看、笑、著、光、畫、會、媽、合、奶、放、午、收、女、氣、太、早、去、亮、和、李、吾、秀、千、香、聽、近、唱、定、連、向、以、更、後、意、主、總、先、起、干、明、趕、凈、同、專、エ、オ、級、隊、螞、蟻、前、房、空、網、詩、黃、林、閉、童、立、是、我、朵、葉、美、機、她、過、他、時、送、讓、嗎、往、吧、得、蟲、很、河、借、姐、呢、呀、哪、誰、涼、怕、量、跟、最、園、臉、因、陽、為、光、可、法、石、找、辦、許、別、那、到、都、嚇、叫、再、做、象、點、像、照、沙、海、橋、軍、竹、苗、井、面、、忘、想、念、王、這、從、進、邊、道、貝、男、原、爰、蝦、跑、吹、樂、地、老、快、師、 短、淡、対、熱、冷、情、拉、活、把、神、給、吃、家、學、ヨ、非、苦、常、向、伴、同、共、伙、汽、分、要、沒、孩、位、選、北、湖、南、秋、江、只、幫、星、請、雪、就、球、跳、玩、 桃、樹、剛、蘭、座、各、帶、坐、急、名、發、成、動、晩、新、有、么、在、變、什、條
課程包含:
24節氣基礎課程
課程含哈佛多元智能,STEAM,五感,幼升小能力的基礎能力課程
適合4-5歲,小班,中班
24節氣升級課程
課程含哈佛多元智能,STEAM,五感,幼升小能力的能力課程及學科教育
適合5-6歲,中班,大班
兒童食育多元智能+STEAM+幼升小系列:6階段72次課程(6-8人小班課程)
兒童食育幼兒園課程:小班(24節基礎能力)、中班(24節升級進階)、大班(24節幼小銜接)
蘋果兔兒童食育除了小班食育課堂外,幼兒園食育課程之外,還有其他豐富的食育相關活動和研學旅遊。
農業食育研學的吸引力,最核心的就是寓教於樂,能夠在親子農業活動中學到些什麼,是消費行為決策者-家長們最關注的事情,我們將食育這一新鮮理念引入生態園的產品和活動設計里,對於社會的貢獻、教育的支持、經營的模式來說都是創新。
將農業園保持原有不變的經營模式下,打造「生態農場+原料加工+廚房料理+餐廳共食+知識教育」的綜合體。
「學生」可以自己動手種植、採摘、喂雞鴨、垂釣、磨豆漿、磨麵粉,做果醬、包餃子、烤麵包,還可以學習關於用餐禮儀、食品營養與衛生的趣味課程,進而在認知食物、享用食物的過程中學會感恩食物、獨立生活、善待環境。
論從親子家庭、青少年成長的實際需求講,還是從教育部門對自然教育、勞動教育、食育教育的重視程度而言,打造食育研學基地。
生態園根據已有的資源條件,針對幼兒園、中小學等不同的體驗客群,設計活動場地、增加活動設施,開發寓教於樂的研學活動和高端定製體驗課程。
⑧ 非物質文化遺產糖畫一筆畫圖片大全
這是一個很復雜的事,最多一筆畫是糖畫發展來的,糖畫可不是一筆畫發展來的,一筆圖形只是糖畫中幼兒園水平的,糖畫分平面糖畫和立體糖畫,糖畫的技法分走絲、甩絲,抿,刮等,還有組裝立體糖畫,不是一兩句話就可以說得清的。田元發糖畫
⑨ 中國飲食文化手抄報