❶ 《茶經》記載了是誰最早發現了茶茶的故鄉在哪為什麼把陸羽稱為「茶聖」
一、《茶經 七之事》載:「《神農·食經》:茶茗久服,令人有力、悅志」。這表明炎帝神農氏首先發現了茶。
二、茶的故鄉在中國,具體說,在中國西南。
三、 陸羽一生嗜茶,精於茶道,以著世界第一部茶葉專著《茶經》聞名於世。他對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻,被後人譽為「茶仙」,尊為「茶聖」,祀為「茶神」。
❷ 為什麼四川叫做巴蜀
先秦時期地區名和地方政權名。主要在今四川境內。東部為巴﹐西部為蜀。據《華陽國志》所記﹐先秦巴蜀地區的民族有濮﹑賨﹑苴﹑龔﹑奴﹑獽﹑夷﹑蜒﹑滇﹑僚﹑僰等族稱﹐其中大部分是百濮支系。大量出土文物表明﹐巴蜀文化是與中原有別的另一民族文化。特別是其精緻的青銅器﹐形制﹑紋飾均具地方特色﹐但也受到中原文化的影響。在屬於戰國時期的兵器及古璽上﹐還發現兩種與漢字不同且迄今未能釋讀的文字。 考古發現還表明﹐蜀地早在殷周時代已進入階級社會。傳說最早的蜀王是蠶叢氏﹐《先蜀記》有「蠶叢始居岷山石室中」的記載。岷山在今四川省阿壩藏族自治州境內。《華陽國志》還說﹕蠶叢「其目縱﹐死作石棺石槨﹐國人從之﹐故俗以石棺槨為縱目人冢也」。蠶叢之後的名王有杜宇﹐號望帝。建都於土壤肥沃的郫邑(今四川成都西北二十公里)和瞿上(今四川成都南十公里)。他「教民務農﹐……巴亦化其教而力農務﹐迄今(晉時)巴蜀民農時先祀杜主君」。後有荊人鱉靈溯江水至郫﹐為望帝相﹐時蜀地大水﹐鱉靈決玉壘山以除水害﹐從江水分沱以減水勢﹐為蜀中治水先驅。後望帝禪位鱉靈﹐是為開明帝。為開明王朝約始於公元前666年﹐建都成都。此後蜀漸強大﹐曾攻秦至其都城雍(今陝西鳳翔南)﹐又取南鄭﹐東伐楚至茲方(今湖北松滋)﹐「據巴蜀之地」﹐雄長巴蜀。後巴﹑蜀相爭﹐秦惠王於公元前316年派司馬錯﹑張儀率兵滅蜀。巴國傳說中﹐以夷水(今湖北清江)流域的巫蜒五氏族共舉巴氏子務相為廩君的故事最著(見蠻)。廩君乘土船不沉﹐又射殺鹽神﹐死後魂魄化為白虎。故其族有以人祠虎的習俗。巴約在戰國時為楚所滅﹐楚在巴地建立巫郡。 傳說在殷末﹐巴和蜀都曾參加了周武王伐紂的戰爭。巴人有著名的「巴渝舞」﹐「歌舞以凌殷人」。武王克殷後﹐曾封宗姬於巴﹐爵之以子﹐大概建國在漢水中游。巴在春秋時和鄰近的鄾﹑鄧﹑申﹑楚等國都有交往﹐和楚還有婚姻關系。但後來也被楚所並﹐為楚漢中郡。在今重慶東部涪陵地區當時還有一個枳巴﹐戰國後期滅於楚。秦在滅蜀之後﹐隨即也滅掉建都江州(今重慶)的巴。後又從楚奪得大片巴地﹐建立巴郡。秦滅巴蜀﹐為進一步滅楚和統一六國准備了條件。 2.泰國西南部海港城市,巴蜀府首府。位於馬來半島北部、泰國灣西岸。人口8,482(1980)。古代曾設關卡,稱「空江」,後改現名。農產品貿易中心。泰南鐵路和公路皆經過本市。 六朝以前的茶史資料表明,中國茶業,最初興起於巴蜀。《漢書·地理志》稱:「巴、蜀、廣漢本南夷,秦並以為郡。」巴蜀的范圍較大,居住民族除巴人和蜀人之外,還有濮、 、苴、共、奴等許多其他少數民族,巴族、蜀族,不過是其中分布較廣、人口較多的兩個大族。這些民族,大致在夏商和西周時,還停留在原始氏族階段,至春秋、戰國期間,在中原文化的影響下,才由原始走向文明,但是,從中原的觀點來看,這些民族或地區,仍然是屬於「南夷」的化外之區;巴蜀歸屬於華夏,是在秦統一和設置郡縣以後的事情。 清初學者顧炎武在其《日知錄》中考說:「自秦人取蜀而後,始有茗飲之事。」指出各地對茶的飲用,是在秦國吞並巴、蜀以後才慢慢傳播開來的。也就是說,中國和世界的茶葉文化,最初是在巴蜀發展為業的。顧炎武的這一結論,統一了中國歷代關於茶事起源上的種種說法,也為現在絕大多數學者所接受。因此,常稱「巴蜀是中國茶業和茶葉文化的搖籃」。 所謂巴蜀飲茶「始於戰國」的觀點,實質上也就是否定上古神農傳說的史料價值,認為只有可靠的文字記載才可憑信。其實,說巴蜀茶業始於戰國,也是以顧炎武上說為依據,別無其他直接文字記載。史前集農業、醫葯和陶冶斤斧 。 耨等多種發明於一身的神農,未必真有其人、其事。但是,他作為後人追念史前上述偉大發明而塑造出來的一種形象,而得到人們的承認。與他聯系在一起的上述事物是指原始時代的發明,這些應該是有一定的史實根據的。一般地說,在未進行考古發掘之前,古書關於「神農耕而作陶」和「始作耒 ,教民耕種」、「始嘗百草,始有醫葯」等傳說,同樣也是無文字可證的。所以,神農作為史前的一個特定階段的代表,將農業、醫葯、陶器,以至茶葉的飲用「發乎」這一時代,應當是可信的。 飲茶是一種物質享受,人們習慣把飲茶和文明聯結在一起,所以一提到飲茶的習慣,往往認為是進入階級社會以後才出現的。其實,這是一種誤解。利用植物的某部分組織來充當飲料,是氏族社會常有的事。鄂倫春族民族志材料表明,1949年前,生活在大興安嶺的鄂倫春人,還停留在原始氏族社會階段。當時,他們有「泡黃芹、亞格達的葉子為飲料」的習慣。鄂倫春人能夠利用當地的黃芹和亞格達葉子來作飲料,那麼,為什麼巴人、蜀人和我國南方有進行茶樹分布的其他族人不能在史前就發明以茶為飲呢?這也就是說,我國上古關於「茶之為飲,發乎神農」的論點,不但有傳說記載,而且也有民族志材料的較好印證。說明巴蜀茶業的開始是早的,只可惜見諸文字記載的時間較遲,直到西漢末年的王褒《僮約》中才有記述。能予佐證的有關先秦巴蜀的茶事資料,一是東晉常璩《華陽國志·巴志》所說:「武王既克殷,以其宗姬於巴,爵之以子……丹、漆、荼、蜜……皆納貢之。」二是明代楊慎在《郡國外夷考》中所提:「《漢志》葭,蜀郡名。萌音芒,方言,蜀人謂茶曰葭萌,蓋以茶氏郡也。」
❸ 茶最早起源於哪個國家
中國是茶的故鄉也是茶文化的發源地。茶的發現和利用在中國已有四五千年歷史了。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨成一體,是中國文化中的一顆明珠。
然而,中國飲茶,源於何時至今難下定論。只是學界普遍認為中國飲茶始於漢代,盛於唐朝。
在中國古代文獻中很早便有關於食茶的記載,而且隨產地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外,漢武帝時曾派使者出使印度支那半島,所帶的物品中除黃金、錦帛外還有茶葉。南北朝時,齊武帝永明年間,中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師回國,將中國的茶籽帶回日本。爾後,茶葉從中國不斷傳往世界各地,使許多國家開始種茶並且有了飲茶的習慣。
❹ 巴蜀是指哪裡
巴蜀,是指中國西南四川盆地及其周邊附近地區,地處長江上游,即今四川省中東部及周圍等地。
巴蜀在先秦時期是地區名和地方政權名。轄境主要在今四川省、重慶市境內,四川盆地東部為巴國(國都四川閬中),西部為蜀國(國都四川成都)。
成都附近原為古蜀國所轄。西元前四世紀,古蜀國國王開明五世(另一說法為開明九世)將首都從廣都樊鄉(今成都華陽)遷至成都。
秦惠王時,蜀王封於漢中的苴侯與巴國交好,而蜀國又與巴國交惡,此舉引起蜀王不悅。《華陽國志》記載:「昔蜀王封其弟於漢中,號曰苴侯,因命之邑曰葭萌。苴侯與巴王為好,巴與蜀為仇,故蜀王怒,伐苴。苴奔巴,求救於秦。秦遣張儀從子午道伐蜀。」秦惠王於西元前316年滅蜀。秦惠王也滅了苴與巴。
傳說在殷末,巴和蜀都曾參加了周武王伐紂的戰爭。武王克殷後,曾封宗姬於巴,爵之以子,大概建國在漢水中游。巴地人從陝西的城固開始,經過安康,再到湖北的襄陽,隨後又折回巴東、魚復(今奉節)。巴在春秋時和鄰近的鄾﹑鄧﹑申﹑楚等國都有交往,和楚還有婚姻關系。但後來也被楚所並,為楚漢中郡。在原四川涪陵地區當時還有一個枳巴,戰國後期滅於楚。秦在滅蜀國之後,隨後也滅掉建都閬中的巴國。後又從楚奪得大片巴地,建立巴郡。秦滅巴、蜀,為進一步滅楚和統一六國准備了條件。
先秦統一六國之後,巴郡和蜀郡是中國古代政權的郡級行政區劃,轄四川盆地大部分區域。
秦國於西元前316年在成都設成都縣。蜀國剛被秦國並吞時並不平靜。周赧王元年(西元前314年),秦惠王封子通國為蜀侯,以陳壯(一作陳庄)為相,所治范圍在今四川舊成都龍安潼川雅州四府、邛州及保寧府之劍閣以西皆其地,即古蜀國,治今之成都縣。
❺ 摘自茶世界,茶的起源,中國茶文化源遠流長,巴蜀常被稱為中國茶業和茶文化的搖籃。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其它地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其它一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。1823年,一個英國侵略軍的少校在印度發現了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發源地在印度,至少是也在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區,記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關。在國內,也有關於茶樹的最早原產地的爭論,有好幾種說法。不少人認為在雲南,有一學者在認真研究考證以後斷言,雲南的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始於西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。
❻ 中國茶文化最先起源於中原嗎為什麼古代是吃茶不是喝茶
就想一個士兵在身體里查了個崗一樣,於是見人就讓別人喝這東西「來來來,查一下,身體好。」查呀查的,就傳下來了吧……當他嘗茶時,發現茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得乾乾凈凈,因此神農稱這種植物為「查」,再轉成「茶」字,而成為茶的起源。按照上面的說法,中國茶葉的發展史至少在神農時代也就是5000年以前,利用生葉煮著喝,把茶葉當成葯物來用。其已經經歷一段不斷的被發現和被使用和被重視的時期。而這個時期我們也可以認為是西周。這塊的史料不那麼多,我們可以將其作為茶起源的童年時期。
❼ 早在公元前5世紀至公元前3世紀,茶道在哪國流行起來
早在公元前5世紀至公元前3世紀的戰國時代,茶道在秦國流行起來。
秦漢以前巴蜀是中國茶業的搖籃。顧炎武曾道:「自秦人取蜀而後,始有茗飲之事」,認為飲茶是秦統一巴蜀之後才開始傳播開來,肯定了中國和世界的茶葉文化,最初是在巴蜀發展起來的。這一說法,現已被絕大多數學者認同。
巴蜀產茶,可追溯到戰國時期或更早,巴蜀已形成一定規模的茶區,並以茶為貢品。
關於巴蜀茶業在中國早期茶業史上的突出地位,直到西漢成帝時王褒的《童約》,才始見諸記載,內有「烹荼盡具」及「武陽買茶」兩句。前者反映成都一帶,西漢時不僅飲茶成風,而且出現了專門用具﹔從後一句可以看出,茶葉已經商品化,出現了如「武陽」一類的茶葉市場。西漢時,成都不但已形成為中國茶葉的一個消費中心,由後來的文獻記載看,很可能也已形成了最早的茶葉集散中心。不僅僅是在秦之前,秦漢乃至西晉,巴蜀仍是中國茶葉生產和技術的重要中心。
簡介秦國:
秦國是周朝時華夏族建立的一個諸侯國,秦人是華夏族西遷的一支。其先祖嬴姓部族早在殷商時期就是商朝鎮守西戎的得力助手,頗受商朝重視,為商朝貴族。後因嬴姓部族捲入了武庚挑唆的叛亂而遭到西周統治者的懲罰,被迫西遷,嬴姓部族因此淪為奴隸。
周孝王時,秦先祖秦非子因養馬有功被周王封為附庸。秦人此後世代為周王室養馬並在戌邊對抗西戎。周夷王以後,周王室越來越衰敗,不得不依靠秦人來穩定西部疆域的和平。
公元前770年,秦襄公派兵護送周平王東遷,被封為諸侯,又被賜封歧山以西之地。自此,秦國正式成為周朝的諸侯國。秦國最初由於地處偏僻,不被其他諸侯國重視。直到秦穆公時先後滅掉西方戎族所建立的12個國家,開辟國土千餘里並穩定大後方以後,才奠定了其作為春秋四大強國的基礎。
秦孝公時,任用商鞅進行變法,秦國因此與日俱強,逐漸成為戰國中後期最強大的國家。公元前325年秦惠文王稱王。
前316年秦滅巴蜀,從此秦國正式成為戰國七雄中版圖最大的國家。前246年,秦王嬴政即位,於前230年至前221年十年間滅掉六國,建立秦朝。
❽ 茶興於中國何地
中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起於上古,有的認為起於周,起於秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無「茶」字,而只有「荼」字的記載,直到茶經的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成「茶」,因此有茶起源於唐代的說法。其它則尚有起源於神農、起源於秦漢等說法。
茶文化在漢族的生活中,非常重要。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社後期,茶葉成為貨物交換的物品。戰國,茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。又如在漢朝,茶葉成為佛教「坐禪」的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風。隋朝,全民普遍飲茶。唐朝,茶業昌盛,茶葉成為「人家不可一日無茶」,出現茶館、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝,流行鬥茶,貢茶和賜茶等等。
中國漢族人飲茶注重一個「品」字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪,可徵求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前後一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等,達到調節口味和點心之功效。
❾ 中國的茶文化源遠流長,中國的茶是如何傳向世界各國的
一、早期朝鮮半島、日本僧侶在到中國學佛的同時,傳去了茶葉、茶文化;
作為一種經濟作物,中國茶傳播到世界各地:如始於西漢,從甘肅、新疆經中亞、西亞,連接地中海各國的陸上「絲綢之路」;始於唐代、盛於明清,經中國西南入藏傳到印度、尼泊爾等南亞地區的「茶馬古道」;明清時代,中國開始與歐、美各國進行海上茶葉貿易,清朝初期,開創的武夷山等中國東南茶區至俄羅斯恰克圖的「萬里茶路」,由此可見,這些著名的茶路、茶事,都是以貿易為主的商業行為。
(9)為什麼巴蜀是茶文化的搖籃擴展閱讀:
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。功夫茶文化則起源於中國廣東省潮汕地區。中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。
直到現在,中華同胞還有民以茶代禮的風俗。中國各地對茶的配製是多種多樣的:有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
全世界一百多個國家和地區的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
參考資料來源:網路-中國茶文化