安順萬三文化怎麼樣

㈠ 沈萬三有多少錢

沈萬三朝野聞名，在《明史》中有三處被提及，連潘金蓮都知道他，《金瓶梅》里潘金蓮說：「南京沈萬三，北京枯樹灣；人的名兒，樹的影兒。」但沈萬三不是南京人，而是周庄人，屬蘇州，而且周庄以村落而辟為鎮，實為沈萬三之功。沈萬三有老婆13個，銀子摺合20多億兩，讓蓋茨都汗顏。 沒人說得清沈萬三天文財產的來源，沈家的土地固然占蘇州府屬田的三分之二，但無論如何也不能聚斂起20億。相傳是因海外貿易而得，明史專家吳晗考證後也贊同沈萬三是通番致富。在賺錢上，沈萬三沒有對手，但是，他遇到了來自鄰省的朱元璋。 朱元璋打天下時，沈萬三在兩浙豪富中首先輸糧萬擔，獻白金五千兩，幾乎是朱元璋軍隊的總後勤部，覺悟很高，馬屁拍得很早。可是，建國後，朱元璋偏要窮其所有，要他每年獻白金千鋌，黃金(179,-1.64,-0.91%,吧)百斤，還巧立名目，命他造六百五十間廊房，養數十披甲馬軍，並對他的廣袤田地徵收重稅。 不僅如此，在修建南京城時，朱元璋命他修築洪武門至水西門城牆，占整個城牆的三分之一，用掉不少家財。好勝的沈萬三提前三日完工，慶功宴上，朱元璋致酒，所作慰問詞竟是這樣的：「古有白衣天子，號曰素封，卿之謂也。」一個誰都猜忌的皇帝，竟然說自己治下的一個富翁是個民間的皇帝，什麼意思？還能有什麼意思呢？ 有這樣的伏筆，致命的一擊遲早還是來了，朱元璋將沈萬三的兒子沈茂打成藍黨。藍黨指功臣藍玉之獄，硬指藍玉謀反，牽連了幾萬人，沈萬三也名列其中，被發配雲南。雲南離海很遠，無法再搞海上貿易。 素封的沈萬三，斗不過葷封的朱元璋，白衣天子的力量幾乎等於零。如果是太祖之孫建文帝，大約不會這樣對待一個為活躍經濟做出貢獻的人。一個太強勢的皇帝真的不是每個人都喜歡的。 沈家在周庄已沒有了後裔。據南京中華門沈萬三展覽館的《展稿》說，沈萬三當年發配到麗江，帶去了崑曲。如今的納西古樂，細膩綿長，雍容華貴，《一江風》、《山坡羊》、《一封書》簡直非崑曲莫屬。那個時候，玉龍雪山下，恐怕只有崑曲才是江南的小橋流水。 富可敵國的沈萬三遇到智可取國的朱元璋，沒有別的結局。窮人朱元璋即使做了皇帝，估計還是改不了吃大戶的舊習。對於富人，不加斧削，他感到是個後患。富人和政治有著千絲萬縷的聯系，早在和朱元璋掛鉤之前，沈萬三就支持過敵人張士誠，感動得張士誠為他樹碑立傳，可惜張沒成大器。在朱元璋看來，沈萬三歷史上就不清白，有遺留問題，在定鼎金陵的新時期，又黨於胡藍，那不就是現行反革命嗎？該殺頭的。念你識相還出過錢，發配麗江，看你還走私。 誰也不敢再當出頭的椽子，大明一代再也沒出什麼縱橫捭闔的大商人，出的都是縱橫捭闔的大宦官。對宦官，我沒有偏見，但還是要說，和商人比，他們是帝國的成本，不是利潤。 馬克思指出：「資本主義生產的萌芽，在14世紀、15世紀，已經稀疏的可以在地中海沿岸的若干城市看到。」六百年前的大明立國之初正當其時，假如沈萬三的對外貿易催生出資本主義生產的萌芽，假如朱元璋容忍或接受沈萬三的對外貿易實踐，此後奉行貿易立國的方略，那大明會將如何？還會有後來的大清嗎？還會有近代諸多的不平等條約嗎？ 沈萬三也該說，既然心在海上，就應該晚幾十年去做鄭和，那是帝國的艦隊司令，一舉一動都有隨行的史官記錄，威風凜凜。你何苦，要去做資本主義的先鋒？朱皇帝鐮刀一揮，一下子割得乾乾凈凈。 或許值得提一句，鄭和來自雲南。

㈡ 萬三金鋪平台可靠嗎

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㈢ 沈萬三的後裔

事件起源
老南京沒有人不知道南京有個沈萬三，民間傳說里，依靠聚寶盆，沈萬三出資與大明政權「對半而築」南京明城牆，終於遭到朱元璋的嫉妒，全家被發配至雲南。之後的數十年間，沈萬三一族又被幾次清洗，終於消失在歷史長河中。由於缺乏史料，沈萬三的後代在哪裡便成為一樁懸案。這個無論是正史還是野史上甚至傳說中都大大有名的超級富豪，他的「遺產」無疑成了另一筆財富。江蘇周庄、雲南麗江都先後爭著宣稱「沈萬三的後代」在其地域范圍。並依靠沈萬三狠賺了一把旅遊經濟。但是，真正的沈萬三後代在哪裡？周庄、麗江到底是不是沈萬三及其家族最後的歸宿？這些後代們又過著什麼樣的生活？
一位南京攝影師，用了5年時間，走遍5省，於2012年10月考證和推測出一個大膽的結論：沈萬三的後代隱居在貴州的山區，至今延續著沈氏家族完整的宗族體系和明代的生活習慣。這個攝影師名叫扎西劉，《東方文化周刊》雜志的高級攝影師。作為老南京，扎西劉一直致力於研究和挖掘南京的民俗傳統文化，開始尋訪沈萬三的足跡，始於2007年他的一次偶然線索，此後，扎西劉就一直在查閱史料文獻和不斷實地考察中度過。2013年5月，扎西劉根據查訪到的資料，拋出了沈萬三後裔在貴州的觀點。他向記者描述了沈萬三後裔為何落在貴州的過程。說起這個結論如何得出的過程，扎西劉只能用「一言難盡」來形容。
「南京遺民」調查
當時，扎西劉在河南太行山區的一次采風中了解到，當地人中有不少南京人的後裔；經過調查他發現，這批「南京遺民」的祖先系元末明初被發配至此地；在後來的采訪中，扎西劉又陸續發現，南京遺民後裔的足跡遍布福建、江西、雲南、四川以及河南等地，其中，尤以2000年在貴州發現的南京遺民後裔最為驚人，為數眾多的南京遺民後裔甚至還保留著600多年前的穿著習俗。扎西劉當時就冒出一個大膽的想法：這些遺民的祖先，有沒有什麼了不起的人物？比如說沈萬三。
多年後，當扎西劉正式開始尋訪沈萬三的足跡時，他似乎已經忘了當初這個幾乎是直覺的念頭。當時扎西劉正在研究南京門西地區的風土人情，沈萬三成了一個不可迴避的研究對象。沒想到，對沈萬三的研究一發就不可收拾，越研究越有意思。比如馬道街是沈萬三養馬的地方，箍桶巷是沈萬三居住的地方，木匠營的由來是因為沈萬三喜歡木工活，聚寶盆的造型原是一個馬桶……種種傳說，虛虛實實，讓沈萬三的故事撲朔迷離。扎西劉查閱了大量資料，他發現，關於沈萬三生平以及南京的生活，無論正史還是野史都不乏記載，但被發配後，卻毫無記載。沈萬三在歷史上富可敵國，家族龐大，他的後代決不會憑空消失。那麼，這些沈氏後人去了哪裡？
周庄是沈萬三的旁氏後代
一開始，扎西劉把目光投向了江蘇的周庄，當時，借著沈萬三故居和後代的招牌，周庄迅速成為華東最炙手可熱的旅遊目的地。但凡去周庄旅遊的人，一定會去看看據說是沈萬三居住的沈廳，嘗嘗以其名命名的「萬三蹄」。去了數趟後，扎西劉認為沈萬三後代在周庄的可能性不大。扎西劉考證了歷史記載證明，沈萬三確實一直把周庄作為立業之地，開展田產以及海外貿易，並一度居住於此。但是，明初沈萬三就被迫將全家遷往南京，直到被發配至雲南；沈萬三的弟弟沈貴（世人稱沈萬四）則留在了周庄，至今周庄的沈氏後代，正是這一支。至於其餘沈氏後代，在洪武十九年（公元1386年）和洪武三十一年（公元1398年），又分別兩次受到朝廷株連，家產被抄、孫子入獄屈死、曾孫以及女婿全家被抄斬，沈氏元氣大傷（記載於《周庄鎮志》）。扎西劉推測，歷史上的沈萬三既是一個富可敵國的商人，又和朝中王公大臣將軍等交好，他一定會保留家族血脈。問題是，他用了什麼手段？又把後代藏到哪裡去了呢？
雲貴是沈萬三最後停留地方
扎西劉赴福建、浙江、江西、廣東找過線索後，最後決定下雲南。據《明史·馬後傳》記載，明洪武六年（公元1373年）前後，沈萬三被戍雲南；但此後的事跡，明史就沒有了記載。扎西劉前後共赴雲南三趟，在昆明、大理還有麗江追尋沈萬三的足跡，並拜訪了許多當地學者，終於在兩本地方文獻中查找出了蛛絲馬跡。據《三迤隨筆》和《張三豐文集》記載：沈萬三發配雲南，是在鎮守雲南的沐英的幫助下。沐英和萬三素有交好，因此當朱元璋震怒之餘，沐英遂請求讓沈萬三入滇，理由則是「為西路理財」。確實，沈萬三及其後代，在幫助沐家建設雲南時不遺餘力，最後，沈萬三在明洪武26年（公元1393年）拜雲游至滇的張三豐為師，並隱居大理附近的西山。但是，這些史書依舊沒有交待沈萬三的後裔在哪裡。這時候，雲南麗江又驚爆出一個沈家村，傳為發配雲南的沈氏後代。聞訊後，扎西劉再次奔往雲南，但是，雖然村中人皆姓沈，但沒有找到再進一步的證據。扎西劉研究民俗，他知道，想證明歷史遺留問題，僅僅依靠史家之言是不夠的，最直接有力的證據就是族譜，或者宗祠這些實物。
2011年春節前一個朋友的提醒讓扎西劉豁然開朗。早在2000年的時候，扎西劉在貴州屯堡采訪過一群南京遺民後裔，其祖先移居年代與沈萬三家族發配雲南時代大致符合。朋友一句話說：雲南貴州不都是一塊嗎？實事也確實如此，扎西劉仔細研究發現，貴州立省，正是明初政府大規模往雲貴高原屯軍之後的事情。在此之前，貴州、雲南都統稱為「滇」。沈萬三入的滇，有可能是一個大地理概念。在得出這個突破性推論的第二天，扎西劉就買了赴貴州的飛機票，並一下子扎進安順市平壩縣屯堡地區。屯堡，正是前不久屢被報道的南京遺民的聚集地。根據史料記載，洪武二年（公元1369年），大將湯和、沐英等率領20萬大軍南下至此，最後屯兵定居。在此遺留了為數眾多的小屯鎮。沈萬三的後裔會不會就在這里呢？
祖先遺留的族譜
「找到了！沈萬三的後代」，當扎西劉在屯堡的各個鎮之間走訪時，他偶然聽說這里的天龍鎮有陳、鄭、沈、張四大姓。其中沈姓家族，有著種種和別家不一樣的習俗，比如世代經商、比如供奉財神、再如每年向東北方即南京的方向祭祖。扎西劉先後拜訪了沈氏在當地十分有影響力的幾個人：天龍鎮學校校長沈科儒、平壩縣縣委幹部沈開文、還有至今住在老宅的沈氏一族的族長沈向東，了解了沈家許多有趣的事情。這些事情讓扎西劉認為很可能沈氏就是沈萬三的後裔。
扎西劉的推理結論根據這些調查結果，扎西劉推測了這樣的可能性。出於保護自己子孫考慮，沈萬三將後代裹挾在沐英的大軍中南下滇黔一帶，在沐英派出的陳、鄭等軍官的照顧下，沈萬三的後人及其龐大家族隱姓埋名在屯堡。（這個沈萬三的後裔可能是次子沈茂，因為長子沈旺及其後人先後遭到了朝廷的算計，而唯獨歷史對沈茂沒有任何記載。）
為了保護家族血脈，沈族隱姓埋名，但為了表示不忘祖。沈家定下了一些祖訓：如始終居住在一個屯堡裡面；供奉財神即「沈萬三」；以藏著密碼的族譜排序；世代經商等等。為了保護其餘的家族不受牽連，沈家不與另三家通婚；至於四大家族中第四個姓——張，有可能是張士誠的後代，因為歷史記載，沈萬三和張士誠過從甚密，並一直庇護著張族後人。也許沈家祖先的種種顧慮是對的，100年之中（恰好為5代左右），在江南的沈氏前後遭到數次抄家滅門，沈氏一門逐漸式微。而延續在貴州的這支，卻依然十分完整地保存著。甚至，今天，他們的衣著、言談和舉止都帶著500多年前的習慣。

㈣ 中國古代的100道名菜是什麼

1.台北：鴛鴦火鍋

很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別於其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人，摺合人民幣100元到上千元。

2.高雄：蚵仔煎

蚵仔高雄特產，是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔，然後把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。

3.台南：炒鱔魚

台南特產。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚依然可以保持鮮美，還帶著淡淡的甜味。

4.香港：燒臘

燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬，電影（視）開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。

5.哈爾濱：得莫利燉活魚

哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。

6.大連：咸魚餅子

咸魚餅子從當地農村流入城市，現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊？等著熟吧！

7.梅州：客家釀豆腐

千年古城梅州，有「客都」之稱，中原人「衣冠南遷」到這里，不但帶來了讀書皆上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中，放進蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子，才創出如此美味。

8.齊齊哈爾：殺豬菜

過年了，村裡一戶人家殺了頭豬，這後腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎麼吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市，城裡飯店加多了工序，用足了料。

9.湛江：本地雞

湛江舊稱「廣州灣」，與茂名、陽江等地飲食習慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製，原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，「惹味」得很！

10.延安：羊腥湯

延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅，最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起，手裡捧著冒著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個冬天不太冷。

11.西安：涼拌驢肉

驢肉具有補氣血，益臟腑等功能，有「天上龍肉，地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中驢」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時驢肉只有生熟兩種吃法，現在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜，加入了川菜和葯膳作法，肉美、味鮮。

12.湘潭：毛家紅燒肉

毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。

13.廣州：老火靚湯

煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家裡作的還是大小館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州，上了計程車司機大佬會告訴你：這里的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，要喝湯吃涼茶……

14.順德：菊花魚生

順德自古都是富庶之地，當地人勞作之餘，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市，「食在順德，廚出鳳城」。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚生也更具是代表性風格。還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅……

15.延吉：狗肉火鍋

到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！

16.長春：地三鮮

我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。

17.佳木斯：酸菜豬肉燉粉條

東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！

18.沈陽：四川火鍋

就像在其它城市，四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣不但和東北菜的濃烈粗獷相似，也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃辣，東北人也是佼佼者，其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方，沈陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。

19.呼和浩特：蒙古烤肉

馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達！等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風送來的烤肉香，你肯定會想起「風吹草底見牛羊」。

20.北京：水煮魚

「麻上頭，辣過癮」，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒落。水煮魚工序簡單：將新鮮的魚切成薄片，用鹽稍稍腌漬一下，再上滾水氽。真正味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。

21.吉林：狗肉湯

在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。

22.深圳：重慶老火鍋

深圳好像是一個很容易登陸的城市，什麼風格的飲食都能找到一席之地，當然現在最熱的是火鍋。一家叫深圳易的網站就推出了「火鍋」的飲食專題。重慶火鍋、（火加巴）子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥牛火鍋、徽派火鍋、「譚魚頭」火鍋、日式火鍋……好一場火鍋大比拼！重慶火鍋以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣鵬城。

23.珠海：黃骨魚

四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，沒有什麼自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚，就是湘菜出品。

24.廈門：水煮活魚

這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同，很多人把這歸結為這個城市外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2000年一年，廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。但水煮活魚的味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾（草魚），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統「沙茶情結」在整個川菜流行大趨勢中的延伸。

25.龍岩：酒醉河田雞

這稱得上是一道客家經典菜了，前些年曾在閩粵的一些城市（如福州、廈門、潮州等）流行，但是在龍岩，即便現在川、湘菜已席捲全國，這道酒醉河田雞仍然可稱上是長盛不衰。出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一，據說以三黃（嘴、腳、毛）三黑（兩翅、內側、尾端）三叉（冠頂及兩爪）著稱，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。

26.成都：泡椒墨魚仔

一個叫「毛了」的作者是這樣寫川味海鮮的：自從海鮮變節從了川菜以後，它彷彿煥發了它的第二春！鐵例之一便是泡椒墨魚仔。這菜全靠四川的泡海椒（子彈椒），要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好處。成菜紅白分明，賞心悅目！泡椒的味全在墨魚仔裡面，還帶點回甜的味道。

27.宜賓：黃辣丁魚火鍋

長江邊上的黃辣丁，是「巴實黃辣丁」。啥叫「巴實」？這是四川話，就是好得不能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸，而多是川菜的吃法，黃辣丁魚火鍋，肉質鮮嫩，無比。

28.長沙：干窩帶皮蛇

2000年口味蝦在全長沙市狂熱，家家餐館、排檔無一不做口味蝦，而隨著近期草龍蝦的斷檔，與它一同出道的口味蛇就順勢佔了上風。口味蛇與口味蝦有異曲同工之妙，把蛇剁成條同樣是用湖南的特產辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大火炒制後還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤中，肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮，蛇肉緊實，絲絲泛著透明的油光，順著肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣，那種隨後覺出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能。

29.海口：砂窩文昌雞

號稱海南「四大名菜」之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名，重約1.5千克左右，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。在全國砂鍋一片熱的影響下，海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢。

30.三亞：紅咖喱金瓜加積鴨

加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，其養鴨方法特別講究：先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養，縮小其活動范圍，並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂，20天後便長成肉鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。再加以紅咖喱與金瓜，更顯活色生香。

31.南昌：藜蒿炒臘肉

鄱陽湖的草，南昌人的寶——說的就是這道菜。南昌與九江兩大城市聯手製造的這道菜雖不昂貴，卻是江西人的愛物，一有機會就點給外地朋友和離開江西太久的人吃。藜蒿是鄱陽湖區特有的一種水草，中醫認為其味甘、性平、微毒，可清熱、利濕、殺蟲。藜蒿取其嫩莖與臘肉合炒，加些韭菜才能「襯」出藜蒿的「原香」。結局是臘肉咸香柔軟，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有這道菜，但是取藜蒿根炒，且陸上藜蒿不夠香脆。

32.贛州：贛南小炒魚

很多人不小心把贛南小炒魚說成贛南炒小魚，大謬。「魚餅」、「魚餃」和「小炒魚」合稱贛州「三魚」。贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜，吃到今天還流行。因為是小酒（贛州習慣稱醋為小酒）炒魚而得名。小炒魚選用鮮草魚，去掉魚頭魚尾，批成塊狀，加以生薑、四季蔥、紅椒、小酒（醋）、醬油、水酒等作料烹飪而成。色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香。

33.萍鄉：辣子炒薰肉

「江西人辣不怕」，辣在萍鄉。因為毗鄰湖南的關系，萍鄉人在吃辣上煞是生猛，據說連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補給到了薰肉身上，使薰肉香的抒發更加酣暢濃烈。

34.吉安：井岡山煙筍燒肉

八百里井岡是竹的海洋，不同品種的竹筍易製成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤乾，因為呈黑褐色，叫烏煙筍。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長。

35.安順：炒餌塊

餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，炒餌塊最顯餌塊的風采。把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，吃起來香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫。

36.銀川：雪花羊肉

雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉製造了一種最浪漫輕盈的聯想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進了雞肉、鱖魚肉的細茸，入小籠屜蒸透後撒上了百合粉，復雜的工序至此還遠未結束，將抽打起泡的雞蛋清分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺上火，再層層加料、勾芡，最後淋入雞（鴨）油，一道造型爽亮，入口松軟鮮嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"這才終於大功告成。用工之考究實在很有些賈府茄子的味道。

37.柳州：螺絲雞

能進晉式滿漢全席的二十四座底，成為席面24道菜中的一味，螺絲雞確有非凡之處。而事實上這種下蛋雞的市場價並不貴。

38.瀘州：魚頭火鍋

四川火鍋起源於長江與沱江交匯處的川南重鎮瀘州，這里的火鍋業興旺，造就了許多品牌的火鍋店。魚頭火鍋有長江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚，家常麻辣，鮮美而不燥火，川南風味突出。

39.敦煌：雙塔魚

敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，「烤全羊」是市內所有飯店、賓館必有的一道菜。但「安西三絕」——飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽酒以葯固精壯陽，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口，為今日敦煌「大漢雄風」、「盛唐氣象」、「敦煌新景」、「市井百吃」四大美食系列之中的保留菜單。

40.泉州：薑母鴨

泉州人嘴饞，古城美食街上，**薑母鴨大受歡迎。泉州人「補冬」買雞鴨蝦蟹，圖方便則買現成的薑母鴨。泉州的薑母鴨分別從**和廈門傳過來，是閩菜烹飪一絕。薑母鴨有咸、淡、辣三種口味製作，做法是猛火開、溫火燉、補葯下鍋翻三翻，起鍋油而不膩，口味獨特，流香溢彩。

41.彭州：九尺板鴨

彭州的鵝鴨脖子都特別長，伸遍川西，整個平原都在流口水。彭州是成都近郊素有養鴨傳統的市，九尺鎮是彭州的小家禽集散地，農民將一隻只剛宰殺的鵝、鴨裝上車，運往成都，成都人吃「九尺鮮鵝腸火鍋」正上癮。最「常青樹」的還屬九尺板鴨，它已是四川名「鴨」級的美食了。

42.南陽：鎮平道口燒雞

一定要在南陽的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土崗辣子雞等美食中選一道，南陽人忍痛割愛還是選了道口燒雞。你吃過整雞一抖骨肉分離的燒雞嗎？從清宮御膳房的御廚那裡出來的燒雞秘方，成就了三百年口碑的道口燒雞。

43.邵陽：爆炒豬血丸子

邵陽人會做生意，湖南發噠大財的都是些邵陽人。寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是邵陽的傳統食品，主要原料是豆腐，先用紗布將豆腐中的水分濾干，然後將豆腐捏碎，再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀，拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料，攪拌勻後，做成饅頭大小橢圓形狀的丸子，放在太陽下曬幾天，再掛在柴火灶上讓煙火熏干，煙熏的時間越長，臘香味越濃。也有做一鐵架，架下用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、谷殼或木炭熏烤，此種熏法特別講究火候，不能過急過猛，否則口味不佳。丸子熏干後即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。

44.西雙版納：傣味拼盤

北緯21度10分—22度40分，東經99度55分—101度50分，西雙版納是地球上北回歸線沙漠地帶上唯一的一片綠洲。香芋草烤魚、香竹飯、油炸青苔、炸牛皮之後，最應該品嘗的大概就是這道傣味拼盤了。

45.天水：天水雜燴

天水被譽為「隴上小江南」。報人范長江先生《中國西北角》寫道：「甘肅人說到天水，就等於江浙人說道蘇杭一樣，認為是風景優美，物產富裕，人物秀美的地方」。在天水呱呱、天水漿水、天水豬油盒、秦安麻腐饃、秦安肚絲湯等小吃之外，還有更受歡迎的天水雜燴。把雞蛋清和蛋黃攪勻，攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎，放入鹽、粉面、花椒後拌勻，加在兩層薄蛋餅中間壓平，上籠蒸熟，切成條形，便做成夾板肉。以夾板肉為主，配以響皮條、丸子，澆上雞湯，撒上蔥花、香菜、木耳等，盛入湯盆，量足湯多，葷素搭配，邊喝邊吃，不油不膩，味道鮮美。

46.周庄：萬三蹄

萬三蹄、萬三肉、焐熟藕、腌菜莧，萬三野鴨等已成為周庄美食的代表。尤以「萬三蹄」為最，相傳江南巨富沈萬三「家有筵席，必有酥蹄」。萬三蹄以豬腿為原料，佐以調料，用旺火燒煮，經過蒸燜，皮潤肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中，肉質酥爛，入口即化。它的吃法更是特別，在兩根貫穿整隻豬蹄的長骨中，將一細骨輕抽而出，蹄形紋絲不動。以骨為刀，蹄膀被順順當當地剖開，讓人們分而食之。萬三蹄已經成為周庄人逢年過節、婚慶喜宴的主菜，意為團圓，遊客則拎著真空包裝的新鮮萬三蹄走。

47.烏魯木齊：手抓羊肉

手抓羊肉的鮮美其實並不如我們想像的那樣是因為「用手抓」，而是因為新疆當地的羊、當地的水還有當地的烹飪方法。整隻羊去皮去內臟，放大鍋中，以天山雪水煮之。待要起鍋時抓大把鹽撒入鍋中，或者直接以出鍋羊肉蘸鹽巴，便可大快耳朵！

48.伊犁：馬肉

伊犁馬聞名天下，伊犁馬肉不由分說勝過天下馬肉。以調料熟煮馬肉之後，大刀片之，碼於盤中，立時可食，其肉質貴在香而不膩，經久耐嚼。然馬肉畢竟還屬於「昂貴」食品，即便是在伊犁，吃馬肉也只能是偶一為之的「大餐」。

49.喀什：饢坑肉

「不到喀什不算到新疆」，到了喀什不吃饢坑肉只能算白跑一趟。維族人家家門口都有一個用來做饢的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整隻羊封閉在饢坑內，暗火慢烤。烤到一定時辰，打開饢坑，香氣四溢，用「十里」形容不為誇張。

50.鄭州：鯉魚三吃

鄭州也喊振興豫菜，但又自嘲：凡是需要振興的東西，離滅亡也就不遠了。鯉魚三吃是鄭州的名菜，從前那鯉魚是要號稱黃河鯉魚的，飯館買回鯉魚來，必須在清水池裡面養兩三天，把土腥味吐干凈，才可以撈出來下鍋。現在這種講究就有點奢侈了，不過一魚三吃還是讓人食指大動。一半干吃，一半糖醋瓦塊，頭尾雜加蘿卜絲做湯，最有意思的是把糖醋汁拌一窩線面條吃，跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。
51.開封：芝麻翅中翅

到開封你要吃正宗的豫菜——這里可是千年開封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在調味和火候。芝麻翅中翅其實就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。

52.洛陽：連湯肉片

洛陽喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連呼過癮。連湯肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主營豫菜的老店「真不同」所做為最佳，它以精瘦肉為主料，木耳、金針、大綠豆等為輔料精心製作而成，肉片滑嫩，微酸利口。

53.安陽：扣碗酥肉

中原地帶安陽，口味偏淡，但近年來川菜、粵菜、東北菜接連進入，到飯館吃飯，安陽人喜歡各種菜式都點一點。當地的傳統菜式八大碗依然受歡迎，紅白喜事尤其少不了。以現在的口味而論，扣碗酥肉最具繼續傳揚的潛力。傳統小吃三不粘、粉漿面其實最能代表安陽飲食的特色。

54.石家莊：抓炒全魚

從傳統菜的角度看，石家莊太年輕了，年輕得沒有自己的特色，所謂的石家莊菜，其實就是吸收了京、魯等地菜系特點，再加以創新而成。本地菜里有一道抓炒全魚頗見石家莊人的這種「胸襟」。抓炒全魚用的是大鯉魚，精彩之處在於刀功。端盤上桌，一盤菜就佔去三分之一桌面，好吃又有氣氛。

55.大同：燴菜

大同人口味雜，不講究，各路菜系照單全收。基尾蝦、紅燒甲魚這些都是上面子的，實惠又好吃的燴菜其實被當地的廚師操練的最到火候。燴菜有點東北菜的味道，土豆、白菜、粉絲、豬肉一鍋燉煮，大魚、大蝦也不吝下鍋，暖胃。

56.秦皇島：清蒸海鮮

到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時候蘸點姜醋汁，那個鮮！吃海鮮是有季節的，螃蟹一年兩季，四月底開始吃皮皮蝦，當然也可以不論季，吃養殖的，在秦皇島人眼裡那就不叫海鮮了。近年來燒烤海鮮開始流行，有一種小雜魚叫青皮子，細長，脊背那兒有點青，不能炒著吃，只能烤著吃，有味道而且特便宜，當季的時候5元錢可買兩斤、兩斤半。

57.太原：過油肉

太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據了，本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。過油肉也有點面點小吃的意思，不過它正兒八經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。選用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡，在油里氽一下，撈出來，煸炒，隨便哪家飯館都會做，做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心，味道卻是香而不膩，值得一試。

58.南京：蘆蒿炒香乾

鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香乾，南京人也以 「桐蒿只有南京才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香乾也是「素」炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿桿兒尖和香乾相混的那份自然清香，食後唇頰格外清爽。

59.蘇州：蔥烤鯽魚

蘇州人愛吃魚，不過挑嘴，有人不吃鯉魚，有人不吃鰱魚，唯有鯽魚，從不曾聽說有人忌口——蘇州小孩學會說「鮮得來」這句話，準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上，放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然不明白為什麼這樣就是「蔥烤」了，但這兒總是人最先下箸的地方。

60.無錫：肉骨頭

無錫叫化雞現在是沒人吃了，肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西，肉骨頭的味道會令人想到糖醋排骨，但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度，連骨頭都酥得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝，火車站常見人八盒、十盒地往車上提。

61.揚州：清燉蟹粉獅子頭

揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際，揚州人也吃早茶，但從點心到吃法都是地道的維揚式，邊吃邊加上評論：「我們揚州老早就有早茶了。」清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了，到現在還是百吃不膩。所謂"獅子頭"，用揚州話說是大?肉，普通話就是大肉丸子，但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料，下面再墊上青菜心，上籠燜。用揚州人的話說：「豬肉肥嫩，蟹粉鮮香，菜心酥爛，須用調羹舀食，食後清香滿口，齒頰留芳，令人久久不能忘懷。」

62.南通：天下第一鮮

凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢於說自家碗里的是「天下第一鮮」。菜花黃的時候，是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩，那蛤憋不住氣露了頭，帶回家養兩天，或煮或燒，奇鮮無比。南通的蛤是文蛤，這一帶海灘獨有，一隻可重達半公斤以上，如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在采捕，小販已經來到海灘與你商談價錢問題，而在遠處的公海上，日本、韓國的船早已停在那裡，在等小販的船送貨上門了。想吃？只有自己去踩了。

63.徐州：sha湯

徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因為愛放醬油、愛用澱粉、愛顯示自己嗜辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯，味道極鮮，每每令人連吃兩碗。但依然是各種原料混做一團，以至於湯成了名副其實的粥。sha湯，其實就是一個疑問句——「啥湯？」因為中吃不中看，至今走不出徐州。

64.高郵：香酥麻鴨

高郵咸鴨蛋已經成了發遍全國的年終福利了，由此可揣想高郵究竟有多少萬只鴨，由此再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴，相信沒人懷疑高郵人對於鴨的每一個部位的完美利用能力。全鴨宴的陣勢現在不太端出，但全鴨宴上的一道名菜香酥麻鴨，還經常會以「壓軸戲」的角色出現在維揚地區的宴席上。所以當地人赴重要宴會，兜里會自帶一塑料袋，待酒足飯飽，香酥麻鴨上桌，打包回府。

65.上海：炒鱔糊

外地人到上海，驚羨的是上海的西餐，上海人也樂於變著花樣以各國「正宗」的西餐待客。濃油赤醬的上海本幫菜漸漸失去了擁躉，唯有幾道名菜還讓有著懷舊情結的人牽掛，比如炒鱔糊。梁實秋曾在一篇專論吃鱔的文章里，說炒鱔糊是因為鱔不夠大做不成鱔絲的等而下之策。但能把「下腳料」做的這樣咸中帶甜，油而不膩，也足見上海人的精明能耐了。

66.杭州：老鴨煲

㈤ 請問有誰知道野徐有什麼特色小吃嗎有的話告訴我

1、油器類：即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風味各異；鹹的有油條；甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花；咸甜相雜的有咸煎餅等。這類小吃，季節性不強，常年供應，但以冬季最盛，食時，一般與粥品相配，使之稀稠相輔。

2、粥品類：名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的；有艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等；

3、粉面類：以米、面為原料，大都是煮熟而成的。有雲吞面、沙河粉、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；

4、糕點類：以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕等。

5、甜品類：指各種甜味小吃品種，不包括面點、糕團在內，用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等；各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等。

6、粽子

蛋黃餅

原料：雞蛋清、雞蛋黃、吉士粉、精鹽、味精、色拉油、白糖、濕澱粉。

製作：
1、將蛋清抽打成發蛋泡，加入澱粉拌勻。
2、取圓盤1隻，抹上色拉油，鋪上一半發蛋湖。蛋黃中加入精鹽、味精調勻後入鍋炒熟，盛放在蛋糊上。再將另一半發蛋糊覆蓋上成蛋黃餅生坯。
3、炒鍋置火上，舀入色拉油，待油溫五成熱時，滑入蛋黃餅生坯，用小火慢慢養熟，倒入漏勺瀝去油。

特點：
形似葵花，色澤鮮明，酸甜爽口。

㈥ 張三豐與沈萬三有什麼關系嗎

有關系

萬三與三豐，一俗一道，一仙一神，他倆在人們視線中一直結伴而行，他們的友情、他們的故事，讓天下眾多凡夫俗子們如痴如醉、心動神迷。

至正初，張三豐返故里掃墓，年已過百歲。復入燕京，昔日故交皆已過世。西山得遇邱道人相敘道，乃知邱為早年相遇之高士。別後復至秦蜀，又游荊楚之吳越，僑寓金陵，傳道沈萬三。後仍入秦，居金台觀。至正十九年，張三豐離別金陵時預知沈萬三有發配邊疆之禍，遂叮囑曰：「東西王氣正旺，今後我們會在西南相會。」至正十九年九月二十日陽神出遊，弟子楊軌山以為羽化，置棺收殮，適陽神回歸。三豐念軌山朴實善良，遂攜其隱去。後二年，元朝數盡，明主未立，張三豐又結庵武當山。時已122歲。居武當搜奇攬勝，見遍山宮觀皆毀於兵火，乃言「此山異日必大興」。遂領道眾將各處宮觀廢墟一一清理，草創廟觀以延香火。時授高足有邱元清、盧秋雲、張振洋、葉陽、張景濤、孫碧雲等，張守清也得與三豐相交，結為道友。

湖北武當文化研究會會長楊立志：
《三豐全書》里邊講，沈萬三和張三豐屬於那種莫逆之交。但是在關鍵的時候，就是沈萬三致富的方式裡面，其中有張三豐傳授給他的點金之術。他有了這種點金之術才能在很快、很短的時間內成為江浙一帶的富豪。
實際上，張三豐故事的流傳以及後來帝王們熱烈的追捧，這一切都源於他弟子的傳播。只是這個人並不是傳說中的「武當七俠」，也不是沈萬三，而是武當山五龍宮的一個叫邱玄清的道長。

㈦ 萬三蹄在哪個古鎮

萬三蹄在周庄古鎮。
萬三蹄是江蘇省的一道傳統名菜，屬於蘇菜；該菜品起源於明代沈萬三家，是用來招待貴賓的必備菜餚，其製作材料有帶皮豬肘、醬油、蔥段等。屬於蘇菜，香嫩美味，咸中帶甜，肥而不膩。
周庄古鎮位於蘇州城東南，崑山、吳江、上海三地交界處，是世界文化遺產預選地、首批國家5A級旅遊景區，周庄古鎮四面環水，因河成鎮，依水成街，以街為市。主要景點有富安橋、雙橋、沈廳等。井字型河道上完好保存著14座建於元、明、清各代的古石橋。800多戶原住民枕河而居，60%以上的民居依舊保存著明清時期的建築風貌。

㈧ 武漢出發自駕9天，不走回頭路，有哪些推薦線路和景點

武漢地處華中地區，號稱「九省通衢」。優越的地理位置，可以在9天時間內游覽除新疆、西藏、內蒙古、青海、雲南、東北以外的大部分省區。

如果我們以一千公里為半徑，來回各花費一天時間，那麼可以游覽7天，這應該是一個比較理想的狀態。

在一周的時間內，向東可以去安徽黃山、浙江杭州西湖、千島湖、蘇州園林等等；東南方向去江西婺源、上饒三清山、廈門鼓浪嶼、武夷山；向南有湖南長沙橘子洲頭、南嶽衡山、江西井岡山；西南方向有湖南張家界、鳳凰古城、廣西桂林、貴州黃果樹瀑布、梵凈山等；向西則有長江三峽、四川都江堰、樂山大佛，成都武侯祠等；西北和北面有湖北神龍架、武當山、陝西西安秦陵兵馬俑、華山、洛陽龍門石窟、少林寺、焦作雲台山、山西壺口瀑布、平遙古城，甚至是北京以及山東泰山等地。總之選擇餘地很大。

但鑒於武漢市是疫情重災區，估計疫情結束最早也到5月以後了。結合那時的天氣狀況和休閑游的特徵。 建議以安徽南部黃山一帶和江西東北婺源、上饒一帶為主。

一、建議的自駕游線路

武漢~九江~安徽黟縣~黃山~婺源~上饒三清山~景德鎮~武漢，這一帶景點集中，特色鮮明，以自然景觀為主，能夠使疲憊的身心得到充分的釋放。

二、游覽的景點

江西九江廬山，安徽黟縣西遞宏村，黃山，江西婺源篁嶺，三清山，景德鎮御窯博物館。

三、具體日程安排

【第一天】武漢~廬山牯嶺，全程287公里

早晨從武漢出發，大約4小時到廬山牯嶺(旺季外地車受限制)，由牯嶺街乘車前往如琴湖，游覽如琴湖、花徑、白居易草堂、錦綉谷以及仙人洞，全程需要2.5小時。然後坐車返回牯嶺鎮，參觀美廬以及廬山會址舊址。晚上就住在牯嶺鎮。

【第二天】早晨從牯嶺街乘車前往含鄱口，游覽含鄱口、廬山植物園，大約用時2小時。然後從植物園乘車前往五老峰，游覽2小時，在這兒吃午飯並休息一會兒。然後從五老峰的四峰前往三疊泉停車場，在此步行下山，這段下山了路台階很多，需要2個半小時，很艱難，體弱年老者不建議去。游完三疊泉瀑布需要原路返回三疊泉停車場，乘坐觀光車返回牯嶺街。晚上到廬山市區住宿。

【第三天】廬山市~黟縣，全程285公里。

早晨從廬山出發，前往安徽黟縣宏村鎮。大約4小時車程。下午游覽西遞宏村。西遞宏村是世界文化遺產。它們以純自然的田園風光、原生態的古村落、工藝精湛的徽派民居和豐富多彩的 歷史 文化內涵而聞名天下，是感受徽派文化的理想去處。在這個世外桃源般的地方，閑散的過上多半天。晚上入住宏村特色民宿。

【第四天】黟縣~黃山，全程87公里

只有一天時間，要想看黃山精華景點，必須索道上下。早晨早點到遊客中心坐景區車到玉屏索道處，乘索道上山來看黃山迎客松，之後從小一線天下去，登天都峰，之後原路返回至迎客松處，再朝著相反方向經過百步雲梯到達光明頂，然後下行至西海大峽谷，最後乘索道下山，這樣可以很緊湊游完黃山。晚上住黃山市內。

【第五天】黃山~婺源，全程73公里

早晨從黃山出發，大約1個半小時小時到婺源篁嶺。全天游覽篁嶺風景區。簧嶺是婺源的一張名片。這里集古村落、梯田、油菜花海、民俗曬秋為一體，是中國最美的鄉村之一。春天來篁嶺，自然是近距離欣賞油菜花海。五月來篁嶺，油菜花海自然看不到了，但婺源的美絕不只是油菜花，徜徉在粉牆黛瓦、雲霧縈繞的美麗鄉村，一天不覺就過去了。晚上住婺源。婺源小吃有粉蒸菜、糊菜、荷包紅鯉魚、油燈果、酒糟魚等。

【第六天】婺源~上饒三清山，全程82公里

早晨從婺源出發，大約2小時後到上饒三清山景區。索道或步行上山，游覽西海岸景區(觀音送子、猴王觀寶)，之後到三清宮景區。中午在這里吃午飯，下午游陽光海岸景區(金龜石 、乾坤台、白頭偕老、步雲橋)，登玉京峰景區，晚上宿山頂酒店。

【第七天】早上在玉皇頂觀日出，然後到南清園景區游覽，中午在這里午飯。下午游覽萬壽園景區(包括觀音賞曲、觀音台和逍遙石)，乘外雙溪索道下山。晚上住景區外賓館。

【第八天】三清山~景德鎮，全程137公里

早晨前往景德鎮，大約需要2個半小時。參觀5A級 旅遊 景區——景德鎮古窯民俗博覽區。它是全國唯一一家陶瓷文化主題景區。景德鎮自宋代以來就是制瓷業中心，元明清三朝景德鎮更是皇家御窯，這一景區再現了瓷都景德鎮千年制瓷 歷史 。景區有歷代瓷窯展示區、陶瓷民俗展示區和瓷生一日藝術休閑區三部分組成。如果想要了解中國陶瓷業的 歷史 ，慢慢看一天都不夠。晚上住景德鎮。

【第九天】景德鎮~武漢，全程421公里。

早晨在景德鎮休息，養足精神。下午開啟趕路模式，大約6小時左右到家，結束愉快的九日自駕之旅。

這條線，比較適合不超過10天的自駕游。不趕路，走的路少，景點相對集中，節省了很多時間。

依照目前好轉的疫情，我就把出行時間放在七，八兩個月。按照題目要求，只用九天，並且不走回頭路，有了這兩個條件，我就把我的規劃推薦給你，供你參考。

第一天 武漢—宏村

武漢自駕宏村走滬武高速，濟廣高速，全程490公里，大約需要7個小時。

提前在網上訂好宏村的門票，三天有效，所以當天趁夜色就可以去宏村轉轉，在月沼邊的飯店吃當地小吃，別有一番古韻古風。

推薦住在村外，有很多民宿酒店，基本上都有停車場，可以直接步行到景區。

第二天 宏村—杭州

第二天可以繼續進宏村，感受白天宏村的氛圍，在粉牆黛瓦中穿梭，找尋煙雨江南的魅力。

下午自駕杭瑞高速，全程300公里，大約用時4個小時。在杭州盡量選擇距離地鐵站近，有停車場的酒店，在杭州出行坐公共交通很方便。

第三天 杭州

早上去 西湖。

西湖需要大半天時間，湖邊有一眾古建和博物館，比如，西泠印社，浙江省博物館等，都可以免費參觀。白堤，蘇堤和斷橋也不可錯過。

下午去 靈隱寺。

除了西湖，杭州另一個打卡的景區。靈隱寺景區由靈隱寺，飛來峰造像，永福禪寺和韜光寺組成，時間緊張的話，距離最遠的韜光寺可以略去。

晚上去 河坊街。

河坊街是杭州著名的步行街，這里不但有百年老字型大小，還有很多創意小店，古樸與現代結合。

河坊街有很多飯店，可以品嘗地道小吃。

第四天 杭州—蘇州

自駕走常台高速，全程160公里，大約用時2個小時。

去蘇州之前最好在網上把蘇州園林的票訂好，推薦拙政園和留園。這兩個園子是分時段預約，園子不大，一個訂上午，一個頂下午。兩地相處不遠，步行即可。

到了蘇州先去 拙政園。

中國四大名園，蘇州獨占兩園，拙政園又是其中名氣最大一座。作為世界文化遺產的組成，園子雖然不大，但是景緻優美。

下午去 留園。

四大名園的另一座。比拙政園還小，但是五臟俱全，亭台樓閣，小橋流水，我個人覺得比拙政園更具觀賞性。

晚上去 平江路。

平江路是 歷史 文化街區，也是世界文化遺產—京杭大運河的組成部分，同時也是一條 美食 街。《都挺好》中的「食葷者」餐館就在這里取景。

第五天 蘇州

今天去 周庄。

蘇州周邊有兩座古鎮，周庄和同里，同為國家5A級 旅遊 景區。我個人推薦周庄，因為這里有著「中國第一水鄉」之稱。

在這里可以參觀崑曲博物館，去沈萬三故居，坐烏篷船，聽小調，吃萬三豬蹄。

周庄不大，逛完去 寒山寺。

因一首詩而聞名。寺院不大，大部分都是新建，只為找尋詩里的情懷。

晚上去打卡 山塘街。

這是一條和平江路齊名的步行街，河水穿過街道，跟周庄很像。

第六天 蘇州—南京

自駕滬蓉高速，全程220公里，大約用時3個小時。

當天就可以去 中山陵。

這里是南京最負盛名的景區，是孫中山先生的陵墓，景區里還有很多小景點，值得一去。

明孝陵 距離中山陵不遠，步行即可。

明孝陵是朱元璋的陵墓，不過損毀比較嚴重，但是 歷史 價值極高，影響後世的明十三陵。

第七天 南京

上午可以去 棲霞寺。

棲霞寺距離市區較遠，需要自駕前往。棲霞寺是我國古代「四大名剎」之一，寺內還有舍利塔和佛造像。

下午去 閱江樓。

閱江樓是「四大名樓」之一，這個現在還有爭議，姑且不論，閱江樓本身還是值得遊玩，在閱江樓可以看到南京長江大橋。

第八天 南京

上午去 古雞鳴寺。

雞鳴寺作為南京最古老的寺院，也是《新白娘子傳奇》的取景地之一。寺院香火旺盛，佛音綿延。

接著可以去 玄武湖。

玄武湖有深厚的 歷史 ，有美好的現在，可以泛舟湖上，可以穿梭湖邊綠林，是南京這座城市的綠肺。

湖邊就是 南京古城牆。

南京是古都，怎麼會少了城牆。南京的城牆不寬，不直，也不像西安城牆那樣是合攏的，但是南京城牆是有韻味的，從上面每塊磚上名字中，彷彿能讀出 歷史 的沉澱。

第九天 南京—武漢

自駕滬陝高速，滬蓉高速，全程540公里，大約需要7個小時。

以上是我的推薦，不走回頭路。你可以根據自己的身體情況和安排增減景點，畢竟自駕還是要注意休息，勞逸結合，希望你玩的愉快！

推薦從武漢出發，自駕游北線。（純干貨！實用！）

時間：8-10天。（每次行程前傍晚出發，晚上21-22點到達目的地。全程高速，最短時間游覽最多景點）

北線：

D1 武漢—洛陽 路程：570公里，京港澳高速，自駕時間：7-8小時 ， 游覽景點：龍門石窟（四大石窟之一）。

D2 洛陽—新鄉 路程：260公里，連霍高速，鄭雲高速，自駕時間：3-4小時，游覽景點：萬仙山景區，郭亮村，（強烈推薦自駕去體驗一下掛壁公路）

D3 新鄉—泰安 路程：400公里， 南林高速， 自駕時間：5-6小時，游覽景點：泰山（五嶽之首）。

D4 泰安—曲阜 路程：90公里，京台高速，自駕時間：1-2小時，游覽景點：曲阜三孔，（儒家發源地）。

D5 泰安—青島 路程：400公里 青蘭高速，自駕時間：5小時，游覽景點：金沙灘（亞洲第一灘）。

D6 青島—連雲港 路程：250公里，瀋海高速，自駕時間：3小時，游覽景點：花果山。

D7 連雲港—南京 路程：330公里，長深高速，自駕時間：4—5小時，游覽景點：夫子廟，老門東，中山陵等。

雖然寫七天時間，但是 旅遊 起來了不會匆匆趕路，放慢腳步游覽風景，時間就會有所改變。七天預計，實際8-10天。

以上路線和景點 希望能幫到你，祝你旅途愉快。

從時間來說，自駕有9天，除去路途，有七天左右，如果有年齡比較大的出來 旅遊 ，一切為舒服，順暢和快樂為主，不一定要跑很多的景點。按照你的要求，黃果樹必到，那我們就以黃果樹為目的地，從武漢出發，可以從鳳凰進或懷化回，或者懷化進鳳凰回，都可以。具體路線如下：

鳳凰或懷化——鎮遠——西江千戶苗寨——貴陽市——織金洞——黃果樹；

如果還有時間，從安順黃果樹這邊到荔波，然後再從荔波到三都等地回懷化。

1、幾個必去而且適宜老年人的景點：

鎮遠古城、西江千戶苗寨、貴陽市區（甲秀樓、花溪、紅楓湖等）、黃果樹；這幾個點適宜老人家旅行，黃果樹雖然要走山路台階，但有景區電梯上下，一般走走可以的。建議到這幾個地方，每處至少住一個晚上，鎮遠古城有古建築古鎮的味道，西江千戶苗寨有少數民族村寨和民俗的特色，貴陽是省城，當然要好好游一游，花溪很美、平坦，也適合老年人的旅行。其實這樣的時光和景點差不多了，我們陪老人出來，是散散心，主要和長輩呆在一起，感受親情，不一定要趕路。

在武漢的您，除了想想也就剩想想了，祝福您早日去到自己想去的地方！武漢加油！

作為一個自駕游二十年的老司機我來回答你的提問吧：你的時間定下來了，想去的方向也要有個大概吧？還要看家裡人喜歡哪方面的景點？山水？大海？古鎮？向南可以到海南，回程走北海，桂林回來。向東到杭州南京等看看秦淮河，夫子廟等，江浙一帶古鎮非常多，九天時間你只能選精華的了。向西走宜昌恩施，重慶，成都，回程可以選擇西安回武漢。如果想繼續向西可以到瀘沽湖，沿途的風景美如畫。向北可以到北京，去草原天路，北戴河等，回程可以走天津山東回武漢。我是河南人，歡迎你到河南來遊玩，河南的景點九天你也轉不完。至於更詳細的景點，旅途中的細節可以和我交流[呲牙]

9天時間如果去川藏或者走甘青大環線、內蒙古草原時間不夠，往江浙一帶也是很多黃金 旅遊 線路。此次就推薦去江浙一帶吧。先去無錫市看靈山大佛、拈花灣然後再到蘇州看拙政園、金湖景區夜景、再到杭州看西湖、錢塘江、宋城和西溪國家濕地公園，再去爬黃山、逛景德鎮、最後是鄱陽湖。下面好好介紹一下線路和景點。

一、先上一下此次的 旅遊 線路和景點圖，給你了解大概的線路和景點方位。

二、介紹一下具體的行程安排表。

三、介紹每天具體的行程安排。

1.第一天趕路為主，先趕到此次行程較遠的宜興市，從宜興市往回看。今天全程高速，656公里，開一天應該是沒問題的，出來自駕游一天開不了600多公里是有點丟人。多進服務區休息，再慢晚上也可以趕到宜興市了。

2.第二天從宜興市出發先去看靈山大佛，臨時抱佛腳，然後再去靈山大佛的隔壁景區拈花灣感悟禪境，晚上晚點再趕去無錫市住宿。

靈山大佛

抱佛腳

拈花灣

拈花灣夜景

3.第三天到蘇州市看拙政園的古典園林，晚上去金雞湖看夜景。遊玩拙政園的時候最好是跟著導游，導游講解 歷史 看起來才有意境。晚上就住蘇州市了。

拙政園

拙政園

金雞湖景區

金雞湖景區

4.第四天去杭州，白天好好逛一下西湖十景，分別是：蘇堤春曉、雙峰插雲、南屏晚鍾、曲苑風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、三潭印月。這十景都是沿湖分布，所以你從哪裡看是看起都可以。看完後就上遊船環湖游一圈。傍晚去錢塘江看潮起潮落，晚上去看杭州宋城夜景。

西湖十景分布圖

斷橋殘雪

蘇緹春曉

西湖

雷峰塔

錢塘江

宋城

宋城

5.第五天出發去西溪國家濕地公園。坐觀光船環濕地游一圈，景區的精華路線就是從周家村主入口經過煙水漁庄、深潭口、秋雪庵、茭蘆田莊再回到周家村。然後就是去綠堤看花。然後晚上趕到黃山市住宿。

西溪濕地

西溪濕地

綠堤花海

綠堤花海

6.第六天出發去爬黃山。能坐索道就坐索道上去，因為自家還要開車，爬得太多等下你腿發抖。建議先是乘雲谷索道上山，到始信峰、北海景區再到猴子觀海，再是西海大峽谷，一線天，最後去看國寶迎客松，再乘坐玉屏索道下山。

始信峰

猴子觀海

一線天

迎客松

7.去景德鎮看陶瓷，看看有沒有100塊三件的那種可以郵寄回家。

景德鎮瓷器

景德鎮瓷器

景德鎮瓷器

8.第七天趕去鄱陽湖國家濕地公園。號稱集湖泊、河流、泥灘、草洲、島嶼等的復合型濕地公園。

鄱陽湖國家濕地公園

鄱陽湖國家濕地公園

9.第九天就是返程回武漢了。不得不吐槽一下，大學四年在武漢上學，太熱了，夏天在寢室裡面吹風扇還能出汗，冬天沒暖氣，寢室沒空調，手凍得 游戲 操作都成屎菜鳥了。

武漢-西安 第二天西安玩，第三天華山玩。第四天西安-成都 第五天第六天成都玩 第七天上午成都-重慶 第七天下午和第八天重慶玩 第九天回武漢

㈨ 沈萬三後人是誰

明初巨富沈萬三的後人與遺產，原來藏在貴州深山之中

歷史上有些人、事、物總會在機緣巧合下站到風口浪尖上，真相也隨著時間碎落滿地。明初巨富沈萬三，流傳著許多傳說。其中流傳最廣的就是，聚寶盆的故事。相傳沈萬三的妻子在河中發現一隻木盆，錦鯉聚集久久不願散去，沈妻就把木盆拿回家去。一次偶然間將自家的銀簪掉落在木盆之中，木盆便生出無數金簪。從此沈萬三就依靠著這聚寶盆成為元末明初的首富。

為了保護家族血脈，沈族隱姓埋名。但為了不忘記祖先，沈家定下組訓：始終居住在屯堡內；供奉沈家財神其實就是「沈萬三」；以藏著密碼的族譜排序；世代經商等等。

同時為了保護其餘的三個家族不受牽連，沈家不與另他三家通婚；至於這里的張姓，很可能就是張士誠的後代。據史料記載，沈萬三發財之後曾經支持過張士誠的大周政權，張士誠也曾為沈萬三樹碑立傳。所以沈家一直庇護著張族後人。從時間上算100年之中，恰好為5代左右。而在江南留下的沈氏家族前後遭到數次抄家滅門，沈氏一門逐漸式微。但在貴州的這支，卻依然十分完整地保存著。甚今，他們從衣著、言談和舉止都還保留著500多年前的習慣。

㈩ 富可敵國的沈萬三，金銀財寶無數，相當於多少人民幣

在早年間的電視《聚寶盆》當中，我們認識了沈萬三這樣一個角色。沈萬三自從得到了聚寶盆之後，便富可敵國。因而，在文學作品當中，沈萬三一般是財富的代表。其實，沈萬三並不是文學作品當中捏造出來的人物，在歷史上，確實有沈萬三這個人物的存在。在歷史記載當中，沈萬三是一個明朝初期的商人，但是，他所擁有的金銀財寶卻是無數。

所以說，錢多不一定是一件好事。有些時候，俗話說得好，樹大招風，錢太多反而會給自己帶來一些危險。特別是在古代的封建社會里，皇帝有最高的權利，也要有最高的財富，如果自己所統治的民眾，有誰的資產超過了自己，那麼皇帝就會覺得不安。就拿沈萬三而言，雖然是一個大富豪，在當年非常有名氣，是在封建社會下，沈萬三也只能落得一個被發配的下場。