上海三鮮文化傳媒公司怎麼樣

㈠ 速求這首歌的名字「下雨那天你送把雨傘就把我感動，下雪那天你噓寒問暖就把我感動」

很有味道-斯琴高美LRC歌詞[下載][ti:很有味道]
[ar:斯琴高美]
[al:單曲]
[by:1454863188]
[00:04.06]很有味道
[00:06.06]演唱：斯琴高美
[00:08.06]詞/曲：趙星宇
[00:10.06]編曲：鄭連華 南慶林
[00:12.06]縮混：南慶林
[00:14.06]出品：北京新盟天下國際文化傳媒有限公司
[00:16.06]
[00:18.06]愛的神話 製作 QQ：1454863188
[00:20.06]
[00:22.68]聽你為我唱情歌很有味道
[00:28.26]聽你為我講故事很有味道
[00:33.86]聽你說的甜言蜜語很有味道
[00:39.44]聽你透露的真心話也很有味道
[00:44.43]
[00:45.00]吃你做的蛋炒飯很有味道
[00:50.61]吃你做的手桿面很有味道
[00:56.15]吃你包的三鮮水餃很有味道
[01:01.72]吃你麻辣的水煮肉也很有味道
[01:07.26]NNNN
[01:10.22]很有味道
[01:12.95]NNNNNN
[01:15.77]很有味道
[01:18.65]
[01:19.22]看你為我著了迷很有味道
[01:21.79]看你為我流眼淚很有味道
[01:24.48]看你為我魂不守舍很有味道
[01:27.50]看你喝醉了找不到家也很有味道
[01:30.11]想著你對我的好很有味道
[01:32.89]想你給我做嫁衣很有味道
[01:35.63]想著你那頑皮的笑也很有味道
[01:38.52]想你想得我睡不著也很有味道
[01:40.88]
[01:52.00]看你為我著了迷很有味道
[01:57.57]看你為我流眼淚很有味道
[02:03.14]看你為我魂不守舍很有味道
[02:08.70]看你喝醉了找不到家也很有味道
[02:14.32]想著你對我的好很有味道
[02:19.90]想你給我做嫁衣很有味道
[02:25.43]想著你那頑皮的笑也很有味道
[02:31.02]想你想得我睡不著也很有味道
[02:36.01]
[02:36.72]NNNN
[02:39.51]很有味道
[02:42.20]NNNN
[02:45.08]很有味道
[02:47.78]
[02:48.06]下雨那天你送把雨傘就把我感動
[02:53.37]下雪那天你噓寒問暖就把我感動
[02:59.01]情人節你送束鮮花就把我感動
[03:04.54]生日那天的燭光晚餐很讓我感動
[03:10.18]NNNN
[03:12.97]很讓我感動
[03:15.66]NNNNNNN
[03:18.58]很讓我感
[03:22.50]
[03:27.02]

㈡ 太太樂三鮮雞精多少米

454g是19.9米。太太樂三鮮雞精是上海太太樂食品有限公司生產的，454g是19.9米。該雞精量大實惠，性價比高，可以用於煮麵條、煲湯，作為調味料，作用是提味提鮮。

㈢ 求一首歌名，前面是男的和聲，象是鳳凰組合的歌，願意為你唱首歌，很有味道。。。三鮮水餃。。。但是我老

我敢肯定是斯琴高美的《很有問道》，趙新宇作詞，作曲的，我找過了
鏈接：http://music.qq.com/qqmusic.html?id=725331
歌詞：很有味道
作詞：趙星宇
作曲：趙星宇
編曲：鄭連華 南慶林
縮混：南慶林
演唱：斯琴高美
出品：北京新盟天下國際文化傳媒
LRC編輯:趙嘉明
聽你為我唱情歌很有味道
聽你為我講故事很有味道
聽你說的甜言蜜語很有味道
聽你透露的真心話也很有味道
吃你做的蛋炒飯很有味道
吃你做的手桿面很有味道
吃你包的三鮮水餃很有味道
吃你麻辣的水煮肉也很有味道
NNNN
很有味道
NNNNNN
很有味道
看你為我著了迷很有味道
看你為我流眼淚很有味道
看你為我魂不守舍很有味道
看你喝醉了找不到家也很有味道
想著你對我的好很有味道
想你給我做嫁衣很有味道
想著你那頑皮的笑也很有味道
想你想得我睡不著也很有味道
看你為我著了迷很有味道
看你為我流眼淚很有味道
看你為我魂不守舍很有味道
看你喝醉了找不到家也很有味道
想著你對我的好很有味道
想你給我做嫁衣很有味道
想著你那頑皮的笑也很有味道
想你想得我睡不著也很有味道
NNNN
很有味道
NNNN
很有味道
下雨那天你送把雨傘就把我感動
下雪那天你噓寒問暖就把我感動
情人節你送束鮮花就把我感動
生日那天的燭光晚餐很讓我感動
NNNN
很讓我感動
NNNNN
很讓我感動
希望可以幫到你，謝謝！

㈣ 學播音主持，大學的學費一般都是多少

學播音主持，大學的學費一般都是10000以上，具體看每個學校規定。

高中學播音主持的學生大部分都是為是了高考做准備，播音主持專業不像舞蹈、音樂等專業需要從小打基礎練習，播音主持專業是比較容易速成的，相對於其他專業來說，付出的時間會較短，精力也會較少，對於文化課成績的影響也是比較小的，相對來說還是比較好學的。

報考播音主持專業的同學要求身體健康、五官端正，體態勻稱，女性身高1.60米以上，男性身高1.70米以上(優秀考生的身高要求可適當放寬)，形象氣質佳;發音器官無疾病，無色盲、色弱，普通話水平較高，朗讀和自由交談時，聲韻調基本標准，語調自然，表達流暢。

㈤ 地三鮮的名字由來是什麼

地三鮮是由三種時令蔬菜組成的一道簡單的家常小菜，雖然名字顯得高大上，但是製作上並沒有什麼難點。中國的 家常菜文化 里地三鮮是廣泛存在我們每個家庭餐桌上的一道菜品，但是，地三鮮這個菜名的由來你知道么？

我國古代民間到立夏的時候就有「嘗三鮮」之說。三鮮又分為地三鮮、樹三鮮和水三鮮這三種。而我們所熟知的地三鮮，指的就是新鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆。

後來，到了東北，地三鮮中的三鮮就變成了土豆、茄子和辣椒。把這三種蔬菜炒再一起，味道更佳，因此這道地三鮮也成了地地道道的東北名菜。

三鮮之一：土豆
土豆是地熱能、多維生素和微量元素的食物，不僅是理想的減肥食品，還能治療便秘胃痛、消化不良、皮膚濕疹等病症，是胃病和心臟病患者的優質保健食品。

三鮮之二：茄子
茄子皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他任何蔬菜都不能比的。維生素P能軟化微血管，防止細小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血等病症治療都有很好的輔助效果。而茄子中所汗的維生素C和甘草甙，具有降低膽固醇的功效。

三鮮之三：青椒
青椒中含有的維生素C遠遠高於番茄，其中辛辣刺鼻的辣椒素，能增強食慾、促進消化。辣椒中還含有豐富的維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血和血管脆弱都有輔助治療作用。

因此，地三鮮不僅色香味俱全，營養價值也是十分豐富。

㈥ 半三鮮水餃的烹調方法工藝原理

水餃原理-工藝-技術篇：三鮮餡餃子的做法。
三鮮餡餃子屬於點心菜譜，主要原料是麵粉、大蝦、雞蛋、肉餡；工藝是包，製作簡單；如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，購看網歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦。
三鮮餡餃子的原料：麵粉、大蝦、雞蛋、肉餡
三鮮餡餃子的配料：韭菜
三鮮餡餃子的調料：花椒面、香油、鹽、雞精
三鮮餡餃子的做法：
1、用溫水和面；
2、把大蝦去頭，去皮；
3、把韭菜切碎；
4、炒雞蛋；
5、把蝦切成大點塊；
6、在肉餡里放入鹽，花椒面，雞精調味；
7、把肉餡，雞蛋，蝦，韭菜放入盆中；
8、開始包；
9、包好了。
購看網溫馨提示：
1、買雞蛋時可用拇指、食指和中指捏住雞蛋搖晃，沒有聲音的是鮮蛋，手搖時發出晃盪的聲音的是壞蛋，聲音越大，壞得越厲害。
2、選購瘦肉的表面不發粘，肌肉細密而有彈性，呈紅色，用手指壓後為留指印，纖維細軟，有一股清淡的自然肉香味。
3、忌選擇顏色特別白色的小麥粉。
4、如果蝦殼已經變成紅色，頭身破碎，最好不要購買。
吃出健康：
1、蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
2、瘦肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。
3、小麥營養價值很高，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。
4、蝦肉中鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其他食品，能化痰止咳，促進傷口癒合、對乳汁不下、丹毒、神經衰弱等有很好的療效。
美食禁忌：
1、雞蛋與豆漿相剋，降低了營養價值。
2、便秘患者不適宜食用過多的瘦肉。
3、同類過敏症狀的人不適宜食用麵粉。
4、過敏體質、氣喘、皮膚病患者不適合

㈦ 求歌詞：三鮮餃真有味道

[ti:很有味道]
[ar:斯琴高美]
很有味道
詞:趙星宇
曲:趙星宇
編曲:鄭連華南慶林
縮混:南慶林
演唱:斯琴高美
出品:北京新盟天下國際文化傳媒有限公司
qq:525054752
聽你為我唱情歌很有味道
聽你為我講故事很有味道
聽你說的甜言蜜語很有味道
聽你透露的真心話也很有味道
吃你做的蛋炒飯很有味道
吃你做的手桿面很有味道
吃你包的三鮮水餃很有味道
吃你麻辣的水煮肉也很有味道
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很有味道
看你為我著了迷很有味道
看你為我流眼淚很有味道
看你為我魂不守舍很有味道
看你喝醉了找不到家也很有味道
想著你對我的好很有味道
想你給我做嫁衣很有味道
想著你那頑皮的笑也很有味道
想你想得我睡不著也很有味道
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下雨那天你送把雨傘就把我感動
下雪那天你噓寒問暖就把我感動
情人節你送束鮮花就把我感動
生日那天的燭光晚餐很讓我感動
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很讓我感動
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很讓我感動

㈧ 上海的老字型大小都有哪些

玉器

作為中國最大的城市上海，目前的古玩市場之多，名列中國城市之首。除城隍廟的華寶樓、藏寶樓外，還有名聞遐邇的東台路古玩工藝品市場、江陰路花鳥奇石市場、南京西路奇石古玩市場、虹橋地區明清傢具商店，以及目前正在漸漸形成氣候的多倫路文化名人街、文博街市等。至於散落在各區縣大街小巷的私人古玩小店，則數以千計。國有古玩商店以廣東路上的文物商店、北京東路上的友誼商店、長樂路上的蘭馨古玩商行及新開業的上海古玩公司等為代表。據權威的收藏組織近年調查統計，上海玩古玩的人至少有20萬人，其中不包括玩郵幣卡的幾十萬大軍。
城隍廟古玩市場是上海最大的古玩市場，它由華寶樓地下古玩市場、藏寶樓1至4層古玩工藝品市場、上海老街沿街古玩小店組成。藏寶樓生意最為興隆，每逢節假日，有數萬人的客流量。藏寶樓4層是個室內地攤市場，日租金僅二三十元，吸引著來自華東地區及天津、河北、湖南等地的農民古玩小販。由於這里主要是古玩內行及上海古玩小販的交易、批發中心，藏品的價格相對來說較便宜。再加上這里原是福佑路古玩地攤市場的延續，其名聲所帶來的無形資產略勝過華寶樓，所以，淘舊貨、覓寶者均喜歡來此市場。每逢雙休日，藏寶樓都有地攤市場，來自各地的古董販子們紛紛進場設攤。如果你在清晨四五點鍾到那裡，還可看見樓外老街上也擺滿了大大小小的地攤，到處人頭攢動，黑黝黝的一片。地攤上什麼古玩都有，瓷器、玉器、銅器、老木器、舊唱機、老相機，還有形形色色的老報紙、舊照片、老股票、月份牌、廣告畫等。趕早「抓貨」的古玩愛好者們，手拿電筒搜索著自己喜歡的東西，三五成群地蹲在攤前尋覓、侃價、領行情，熱鬧非凡。這街景頗有點像古代人們常說的「鬼市」，在天亮後便自行散去。
會稽路古玩商行市場，是上海新興的一個古玩市場，它位於著名的商業街淮海路的南側。在這里你會找到，封建時代讀書人參加科舉考試時作弊用的「夾帶」以及裝日用品和食物的「考籃」，舊時讀書人放珍貴手稿的「枕箱」（小箱子做成枕頭狀，枕於頭下睡覺，以做到萬無一失），舊時飯店為人家送菜上門用的「提盤」，大戶人家客廳里放的銅質高腳痰盂，舊時婦女的小腳綉花鞋，結婚出嫁穿用的霞帔和大紅頭蓋，以及各種新舊玉器、名人字畫、扇子等。
近幾年，來上海遊玩的外國人到會稽路逛街、淘買上海民俗古玩的人越來越多，外國遊客為能在這里買到一塊古色古香的、舊時上海人睡覺用的雕花廂式大床裝飾板而高興異常，更有外國遊客對舊時上海人生活中不可少的紅漆金箍馬桶新奇不已。短短一條會稽路，各種民俗古玩商品琳琅滿目，成為了解舊時上海民俗生活的絕好去處。

老字型大小的網站

http://www.qqgif.cn/Article/mxd/200604/Article_20060408164126.html

老字型大小的食品

雲南路：上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。
黃河路：從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。
乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通：100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙
上海小吃-以食為主
南翔小籠饅頭：豫園 蟹黃小籠包、湯包：南翔小籠、松月樓、老松盛（豫園內）
蟹粉小籠：王家沙、鼎泰豐 素菜包子：春風得意樓（豫園附近）、神州豆漿店、新亞大包
鴿蛋圓子：桂花廳點心店（豫園） 擂沙團：喬加柵點心店
棗泥酥餅：綠波廊 豬油百果松糕：五芳齋
排骨年糕：小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯：松盛點心店（城隍廟大門邊）
蟹殼黃：蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油麵：湖濱點心店（豫園附近）
鳳尾燒賣：綠波廊餐廳（豫園） 蝦肉燒賣：沈大成
餃子：大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭：神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎（吳江路）
桂花糖藕：五芳齋點心店 小紹興雞粥：「小紹興」雞粥店
油條：神州豆漿店、永和豆漿店 鮮肉鍋貼：大壺春（近大世界）
五香茶葉蛋：綠波廊 素點：龍華寺、靜安寺、豫園（春風松月樓）、功德林、
上海小吃-以地點為主：
豫園：八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。
綠波廊：葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵：鮮肉貓耳朵
順角軒餃子店：餃子（黃興路1616號） 老城隍廟：五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕
雲南路、吳江路 、古北區：鹿港小鎮（台灣小吃）、半畝園（抓餅）、鼎泰豐（蟹粉小籠43元/籠）

我認為上海最好吃的小食品
1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個...
發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下
2.季諾麵包坊の墨西哥麵包
麵包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡，不勝枚舉.這一個，是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個，除之而後快的.外面的麵包有蛋糕和麵包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的，內里的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的，裡面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ING...
發現地:季諾麵包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味)
3.麵包新語(breadtalk)
因為喜歡吃麵包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味，而且用料和做法很特別,不同與普通麵包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什麼，常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,麵包點里怎麼賣餅呢，而且也分不清這北和南有什麼區別...反正就是好吃,裡面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的CHEESECAKE也很美味~
發現地:來福士廣場一樓.美羅城
4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯
說了很多甜的,說個鹹的吧.本來是去吃生煎的，結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的，裡面東東也很多，還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人雲亦雲.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次，再不想吃)
發現地:南京路步行街,靠近置地廣場
友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好.
5.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是個連鎖企業吧?反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟裡面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝.
發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質穩定,好味道始終如一)
6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰
來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什麼值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣，而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的，很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元.
發現地:來福士6樓美食廣場
友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的，你可以和製作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味.
7.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好，和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了，吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.
發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳
8.荔園の雙皮奶
廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃里的,吃起來冰冰的，好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢.
發現地:吳江路荔園
友情提示:為了保證新鮮和品質，它家每天限量供應，賣完就沒了，所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了，天天去喝

㈨ 長江三鮮的文化

2003年以前，長江附近漁民用兩人高的網一潮水下去就能捕撈幾十斤魚，之後十幾米的漁網最多也就是幾斤的產量。1977年捕魚，僅僅是刀魚，一潮水下來就能有一兩百斤，2010年後，最多就是一兩斤。刀魚產量的急劇下降是在2003年前後，特別是長江三峽大壩建成之後，2011年和2012年產量下降尤其明顯。
比起刀魚來，長江三鮮的另外兩種鰣魚和河豚的境遇更為尷尬。長江里已經基本沒有鰣魚和河豚了，鰣魚素有「魚中西施」之說。1985年是一個分界線，之前鰣魚還很多，1985年之後很難看到。20世紀90年代起，河豚也很難捕到。1996年揚中該市開始開展長江人工河豚人工繁殖研究，最初的幾年每年都能弄到一些本江河豚。但是，自1999年起就很難弄得到，特別是2000年之後，基本上弄不到本江河豚。
實際上，鰣魚和河豚消亡後，刀魚的捕獲量急遽下行。從上游往下游看，上世紀90年代初，湖南、湖北江段就基本上找不到洄遊的刀魚了。1996年左右，安徽江段也形不成漁汛了。1998年左右，南京沒有了漁汛，後來，鎮江、揚州江刀產量也銳減。
中國水產科學研究院淡水漁業研究中心的一組數據說明了整個長江刀魚的總體捕獲情況：1973年長江沿岸江刀產量為3750噸，1983年為370噸左右，2002年的產量已不足百噸，2010年80噸，2011年12噸。「照這樣的速度，最多5-10年，長江的刀魚資源將會枯竭。
不僅是長江里的刀魚、鰣魚和河豚等重要經濟魚類，實際上無論是數量還是質量，長江流域的整體漁業資源都不容樂觀。
據《長江保護與發展報告2011》顯示，上世紀70年代末到90年代末，長江中下游捕撈量佔全國的60%-65%，年均捕撈量從20×104噸迅速增長到150×104噸；上世紀90年代末至今，產量平穩波動，說明上升勢頭減緩，資源可持續發展受到威脅。上世紀60年代中期，長江中游四大家魚漁獲物比例為20%-30%，
不僅僅是產量，魚種也在持續減少。歷史上有記載的長江水生生物有1100多種，其中魚類370多種。長江特有魚類為142種，20多種魚類被列入中國瀕危動物紅皮書。
2012年3月28日，《2012長江淡水豚考察報告》在武漢發布。報告宣布，長江江豚種群數量約為1000頭，呈現加速下降趨勢，其中長江幹流種群年均下降速率為13.73%，超過2006年以前的兩倍。另外，在上述的2006年國際科考中，眾科學家還曾搜尋過白鰭豚，但一無所獲。2007年，白鰭豚已正式宣告功能性滅絕。 在上世紀70年代前，長江白鱘的年產量曾達到5噸左右，「但2003年之後已無捕獲記錄」；而達氏鱘和胭脂魚的種群也極其微小。
農業部長江流域漁業資源管理委員會提供的一份資料顯示，長江鰣魚、白鱘、中華鱘等珍稀魚類，其種群數量都在逐年減少。
漁業資源衰竭、長江生物種群和數量減少，主要受過度捕撈、水利工程建設、水域環境污染和挖沙等四大因素的影響。漁類資源幾乎依賴野外資源的供給，人類的酷漁亂捕直接阻斷了漁類野外資源的供給，長江捕撈的絕大部分家魚都是僅生長半年左右的當年幼魚，有些幼魚不足兩個月就被捕獲。毀滅性捕撈，導致長江漁業資源漸漸枯竭，江豚食物嚴重匱乏。而捕撈工具，亦會直接造成江豚受傷、死亡。
水電工程建設、圍湖造田、采砂作業、疏浚航道等人類活動，對水生生物資源的影響同樣巨大。多年的研究顯示，長江四大家魚的繁殖需要一定的漲水過程，洪峰是四大家魚繁殖的必要條件；三峽水庫蓄水後，宜昌段的漲水時間、漲水次數較天然河道時有較大改變，而水溫與水文變化，直接導致四大家魚自然繁殖時間推遲與規模下降。
水域污，數據顯示，2009年，長江流域污水排放總量為333.2億噸，比2003年增加21.9%，排污主要集中在太湖水系，洞庭湖水系，長江湖口以下幹流，宜昌至湖口、鄱陽湖水系，宜賓至宜昌和漢江地區，佔2009年排放總量的80.1%。
據統計，我國長江沿岸分布化工企業，五大鋼鐵基地、七大煉油廠，以及上海、南京、儀征等石油化工基地。化工產業對於長江岸線的侵佔，在下游尤其明顯。
水土流失將農葯、化肥、土壤中的營養元素及一些動植物腐殖質帶入水體，加上在運輸化學品船隻翻沉事故中大量硫酸、甲苯酚等化學品傾覆入江，同樣加劇了長江水質的惡化。挖沙無序化，挖沙後也沒有相應的生態恢復機制，嚴重破壞了魚類生存環境。

㈩ 正宗的三鮮面是哪三鮮

面一指麵粉，二是指麵粉做的面條，面條因其做法簡單，並且食用方便，深受大家喜愛，故而面條慢慢發展出豐富的種類，國外有義大利面，中國有三鮮面、炸醬面、油潑面、熱乾麵等，其中三鮮面在中國久負盛名，三鮮面因其味道鮮美在面條世界中獨樹一幟，那麼三鮮面是哪三鮮?三鮮面又是怎樣出現的呢?三鮮面的營養成分又有那些?
一、三鮮面是哪三鮮
三鮮面是我們很多人喜歡吃的一種面條，很多人只要一吃面條就必點三鮮面，三鮮面由於口味和營養的原因受到了大家的喜愛，可以稱作是老少皆宜的食物，不同地方有不同的三鮮面的製作方法，其中用的食材也不一樣，三鮮面最重要是其中被稱為三鮮的食材，那麼三鮮面中的三鮮到底是那三樣或者那幾樣東西呢?
三鮮麵包括三樣東西：湯、面、配料。第一鮮即湯頭雞湯;第二鮮即魚蝦配料;第三鮮即竹筍。以上三樣就是三鮮。三鮮面營養豐富具有豐富的維生素，蛋白質等的營養物質，不僅味道鮮美而且滿足人體所需營養。
二、三鮮面的由來
「三鮮面」是樂清清江的一種地方特色面，樂清清江最早是漁米之鄉，農民靠出海捕魚為生，甚至以船為家，當船上撒網撈到什麼海鮮，值錢的買錢，不值錢的就吃掉，於是家人就圍坐在一起，然後直接在船上生個鍋，把海鮮、粉干扔進去，煮個大雜燴吃吃，雖然後來當地發展了水產養殖，經濟條件富裕了，人們仍然不忘當年的艱苦生活，把當地的這種傳統吃法演變為民間飲食文化，傳承下來；至今，也有很多人也喜歡吃。
面條歷史悠久，三鮮面在面條發展史中具有一定地位，不僅味道鮮美而且營養豐富，在江浙一帶深受喜愛，江浙人的以天往往就是從一碗熱氣騰騰的三鮮面開始，清亮鮮美的湯頭，細長彈牙的面條，再加上豐富的配菜，說到這里小編已經開始流口水了。三鮮面是哪三鮮你知道了嗎?