㈠ 茶包裝中如何體現茶文化
中國的茶文化經歷了幾千年的發展,喝茶已成為人們日常生活的一個重要組成部分。為了滿足大眾消費者的需求,茶葉包裝需要從多個方面去認真仔細的構思、設計,包括包裝的結構、材料、文字、圖案、色彩等。我國古代有許多民間神話傳說故事流傳至今,這些都是構成我國傳統文化的重要組成部分。小編通過調查研究發現,在進行茶葉包裝設計時,把茶葉產地的各種民間傳說及其人物或動物形象作為主要設計元素,可以使茶葉包裝展現出濃厚的地域文化特色和獨特的當地民俗文化。
小編認為,中國地大物博,茶葉產地眾多,各地都存在許多具有當地特色的茶民俗,比如擂茶、蓋碗茶、功夫茶等等。在圖形設計過程中可運用象徵、隱喻等手法,提煉茶葉的製作過程及品茶的場景,將其運用在茶葉包裝設計中,使人們可以通過這些圖形聯想到生活中的各種事物,實現包裝設計內容與人們的情感共鳴。包裝設計中合理的運用民俗文化,不僅使茶葉品牌的文化價值得到提升,還能貼近普通民眾的日常生活,滿足他們的情感和消費需求。
㈡ 茶文化品牌塑造方法
茶 文化 品牌對茶文化產業的發展有著重大的意義,那麼茶文化品牌如何塑呢?下面是我為你整理的茶文化品牌塑造 方法 ,希望對您有用。
茶文化品牌塑造方法
以茶文化為先導 提升川茶整體品牌形象
茶文化已經成為當今中華文化百花園中一束盛開的奇葩。茶文化本身是一種巨大的資源,是無量的財產,是一個事半功倍的切入點。川茶要真正做大做強,必須要有整體品牌的提升,茶企業抓品牌塑造必須重視茶文化建設。企業因文化而有凝聚力,茶產品因品牌而有親和力。任何產品真正的附加值都只能是其品牌,而品牌真正的影響力是其文化內涵。文化之道,永無止境。
打造知名茶品牌,結合文化特色,進一步挖掘和賦予茶產品以更新穎、更豐富、更喜聞樂見的文化內涵,充分利用各自的地域文化作為載體。四川產茶區的各級政府遵照省政府2014年的一號文件精神,在打造區域茶品牌上,茶葉主產區的雅安、宜賓、樂山、成都、自貢、綿陽、巴中等,分別提出打造“中國綠茶之都”、“中國綠茶第一縣”、“中國早茶第一鄉”、“中國綠茶之鄉”、“中國採茶節”之譽,而集中資源打造區域茶葉品牌是核心和關鍵。以竹葉青、敘府茶業等為代表的川茶龍頭企業,制定了以品牌打造為主導的發展戰略目標。品牌是獨特的文化,也是價值的彰顯,各地茶企業已有品牌價值的“竹葉青”、“敘府龍芽”、“峨眉雪芽”、“蒙頂山茶”、“蒲江雀舌”、“花秋玉者之香”、“龍都香茗”及茉莉花茶、川紅茶、藏茶等,正在加大實施更有影響的川茶品牌戰略。
目前,中國正進入一個新的全球戰略階段,即由“中國製造”到“中國創造”的大轉型。要構建全球規模品牌一定要有一個准確的觸點,這個觸點就是本土化與國際化的結合點。四川峨眉竹葉青茶業有限公司董事長唐先洪2007年9月參加在青島召開的“達沃斯論壇會”,他多次提到希望看到更多的“四川元素”,他找到了一種與眾不同的茶業品牌營銷模式。他在接受記者采訪時說:“打造品牌重在差異化、個性化,要充分發揮 想像力 ,不應在產品定位的初期就自貶身價。”品牌代表一個 故事 和消費者的認可,產品沒有內容是不行的。品牌是臉、是茶企的文化品格。創品牌要勇於迎接挑戰,川茶企業應該與時俱進、抱團發展,創造川茶響亮品牌,增強國際競爭力,以品牌躋身華夏乃至全球茶產業高端。
宏揚茶文化 川茶品牌與市場經濟黃金握手
文化是川茶品牌的靈魂,品牌必須建立在自己獨有的文化內涵、社會價值之上。茶作為我國的文化代表,更應該以其文化內涵提升其川茶品牌的價值,這是未來茶產業發展的方向。茶,是茶文化的載體,茶葉經濟是茶文化的內涵和延伸,也是茶文化的根基;茶文化則是茶葉經濟的升華和強化,茶葉經濟的發展必然伴隨相應的文化行為。四川得天獨厚的人文自然條件,使茶文化與茶葉經濟緊密融合起來,其熱烈握手必將產生黃金效應。
品牌不是 廣告 牌,品牌有其獨特的內涵,尤其是綠色飲品茶葉,必須由消費者說了算,只有讓消費者樂意購買、舒心品茗,才能打造出品牌消費的樂觀 渠道 。現在人們是理性消費、科學消費、健康消費。四川茶館,是名茶的薈萃之地,既要用傳統贏得老茶客,又要吸引滿足求新求異的年輕新茶客;宣傳 飲茶 有益於健康,飲茶能延年益壽,可擴大創新消費的新體系;有條件和有實力的茶企業可開發茶品牌連鎖店,充分利用已搭建起的茶業流通平台,專業批發市場,進入成都“龍和國際茶城”、“海峽茶城”、“貴達茶都”、“大西南茶葉批發市場”等開店展銷。
飲茶之風向海外傳播和茶葉品牌的輸出,也常常以茶文化為先導,茶葉品牌便成為傳播友誼文化的“天使”。四川不少茶企業的茶品牌產品已銷售到日本、英國、美國、加拿大、俄羅斯、紐西蘭、斯里蘭卡、新加坡、摩洛哥等國家。茶葉貿易與消費的發展,推動著與這些國家的茶文化交流。2006年4月“論道·竹葉青”,作為唯一的中國品牌被邀參加摩洛哥最頂級的奢侈品盛會。開幕剪綵儀式後,摩洛哥阿爾貝親王在眾人簇擁下進入展館,展場內任何奢侈品都很難留住親王的腳步,惟有“論道·竹葉青”的裊裊水氣、清悠茶香讓親王長時間駐足。他站在論道的展位前靜靜地觀看茶藝表演,品嘗“論道·竹葉青”後,親王贊不絕口、流連忘返。21日,唐先洪率領的竹葉青代表團成員都收到親王邀請參加王宮酒會的親筆 邀請函 。摩洛哥頂級富豪L先生的公子11歲的麥青思酷愛“論道”,每天必到論道展位品茗,並告訴母親:如果都能喝到論道就好了。公子的母親在國王的酒會上看到竹葉青成員異常熱情,詳細詢問怎樣才能沏好竹葉青。
2014年11月1日花秋茶業應邀在美國夏威夷州檀香山市,“王者之香”黑茶歷史文化圖片展精彩亮相,檀香山市市長柯克·考德威爾品著茶藝師精心泡製的黑茶,看著川劇演員神奇的變臉表演,市長陶醉了。他說:“中國茶和茶文化令人著迷。這茶很古老、很健康、很好喝,我把它全部喝完了。”
四川茶藝師新加坡華人何正鴻,在新期間,以自己的文化積淀,傳播四川的茶品牌和茶文化。茶藝師曾小龍參加過央視“我要上春晚”、“達人秀”、“越戰越勇”等節目,2011年3月22日他隨同演出團到俄羅斯參加中國旅遊年開幕式,在克里姆林宮為兩國元首、普京及中俄觀眾演出。茶藝師劉昌偉2014年11月1日在美國夏威夷檀香山市為花秋茶業展示會表演茶藝和川劇變臉,同月8日又受邀到俄羅斯表演茶藝。四川茶藝師的絕妙技藝,是川茶品牌向國外宣傳和組團參加國內外茶博會推廣茶品牌的形象大使,為川茶走向國際市場起到了搖旗吶喊、擴大影響的作用。
加快觀念更新 促進四川茶葉品牌創新
創新是一個民族進步的靈魂,是一個國家興旺發達的不竭動力,中華民族是賦有創新精神的民族。川茶要走向全國、走向國際,川茶企業就必須要十分重視創新,因為創新就是創造一種資源。結合四川茶文化旅遊的豐富資源和產茶區的特色茶文化,創新開發四川茶業和特色茶文化旅遊,其開發出來的價值將不可估量。
四川是茶文化旅遊資源大省,旅遊文化資源十分豐富,人文景觀和自然景觀豐富多彩,蘊藏著巨大的潛力。四川有很多縣、市、區都具有吸引遊客的茶文化旅遊的各種文化節慶活動。雅安名山縣、峨眉山市、宜賓市、都江堰市、蒲江縣、邛崍市、榮縣、巴中、北川羌族自治縣、馬邊彝族自治縣、沐川縣、瀘州納溪區、平武縣等都是產茶鄉,所舉辦的茶文化民生旅遊節、茶鄉風光美食節、民俗茶俗展示、新茶節、茶馬古道游、觀茶園美景、茶姑採茶、制茶、品茗茶會、茶宴、欣賞茶藝茶道、茶歌舞表演、茶博覽、茶書畫展會等,旅遊景區的四星五星農家樂可留宿,人氣更望,茶文化與旅遊結合出奇效。到成都茶鄉旅遊景區去,感受成都充分國際化的發展進程。“文化是未來的經濟”,茶文化旅遊景點上一定要有叫得響的茶品牌,要用文化來打造茶品牌,打造一個值得人們信賴、值得大家交口贊譽的川茶品牌。
四川茶界各路英豪應同心同德、攜手並進、整合資源,大力開發四川特色茶文化旅遊,充分展現四川茶文化旅遊的魅力,塑造四川茶文化旅遊靚麗形象,開辟出四川茶文化旅遊的一片新天地。
四川茶葉界的企業家經過市場競爭與拼搏,深深地感悟到創品牌、創精品不僅是川茶求生存的必然之路,也是茶企業求得品牌升級發展的必由之路。只有不斷地創新提高,堅持科技興茶,才能佔領市場。科學技術是第一生產力,川茶企業要創名茶品牌,走向國內外市場,就要依靠茶葉和茶文化科研單位,依靠四川農業大學雄厚的科研力量,藉助科研平台,打造茶葉品牌。應該說,品牌崇拜是通過產品形象、個性、文化等各個方面展開整合的心理攻勢,而不是單一的突破。時代呼喚文化,文化凝聚力量。中國茶文化的博大精深,川茶企業的老總們應該多與文化人、名人接觸、交朋友,應該讓眾多文化界的有識之士介入川茶品牌的塑造,歌之、詠之、賦之、贊之。
竹葉青董事長唐先洪表示,爭取用5年時間,將竹葉青品牌做成全國一線品牌,到2015年底實現20億元的銷售目標。川茶集團董事長顏澤文說,中國4萬茶廠還敵不過一個“立頓”,並非是質量問題,而是品牌,這也是川茶的軟肋。川茶應當建立起產業聯盟來共同維護和打造品牌,而敘府茶業作為川茶龍頭企業,將在質量、品牌、精深加工等方面引領行業發展,“敘府茶業要建成標准化、現代化、規模化的茶業‘航母’,擔起振興川茶,打造中國茶業世界名牌的重任。”
“川茶品牌騰飛,條件已經成熟。”省農業廳專家段新友表示,經過多年品牌打造,目前川茶龍頭企業品牌已達到全國一流,而缺少的是川茶公共品牌。四川省作為我國最大的優質綠茶生產基地,川茶理當豎起“世界綠茶之都”大旗,四川茶界同仁要攜手合作、獻計獻策、齊心協力,更好地為提升川茶品質和塑造品牌出力,加快川茶產業轉型升級,共同建設茶業強省。
塑造茶葉公共品牌的方法
其一,塑造茶葉公共品牌必須整合資源。因此,地方政府或茶葉企業整合資源的能力就直接影響到茶葉品牌的建設和發展。整合資源的前提是要有資源,巧婦難為無米之炊,沒有資源做基礎的品牌運作是沒有辦法完成的。這就需要地方政府或茶葉企業在品牌運作過程中,做好各個方面的調研工作。
但是,資源的有無和多少與品牌策劃人是有深刻關系的。因此,茶葉品牌策劃人要努力做到兩點,一是持之以恆地積累資源,如,媒體資源、人脈資源、渠道資源、文化資源、資金資源等等;二是千方百計地發現資源、挖掘資源,尤其是在調研過程中,要充分地開動腦筋,最大限度的挖掘品牌資源。
其二,整合資源必須是創造性的。俗話說 “綱舉目張”,事實上,整合資源的關鍵就是找到“綱”,“綱”找到了才能把相關的資源和優勢有機的整合在一起,否則就是“貌合神離”。
“綱”的確定必須經過認真思考和分析才能最終定論,因為“綱”必須從“人性”出發,符合人性特徵,必須准確表達基於人性的資源和優勢的綜合特徵,而且“綱”還必須具有深刻的創意和高度的概括性,能夠吸引社會關注,引起大家的共鳴。
所以,要做到“創造性”,經濟落後地區的地方政府或茶葉企業就必須深刻理解人性、資源以及相關優勢的特徵,然後加以分析、提煉和綜合。
其三,創造性必須符合社會發展需要,不能為了創造而一味的標新立異。換言之,創造性地整合資源必須能夠為個人、企業或社會帶來實實在在的正面價值,否則就不能稱其為一項成功的策劃。
茶文化品牌發展趨勢
1.由於我們現在缺乏一個統一的質量技術或品牌評定標准,即如何打造中國的茶品牌!在這方面,我認為應該向美國人學習。有資料證明,2007年商業周刊與英特爾共同發布全球具有價值的100個品牌。美國品牌佔了53個,最有價值前10個品牌美國佔了7個,這說明美國人對打造品牌是全球領先的。
2.企業要做大,就要把市場份額做大。如想把市場份額佔有率做大就要把品牌做大、做強。在 市場營銷 領域內,做品牌屬於戰略層面。其中又包括:品牌戰術、品牌理念、品牌營銷、品牌文化、品牌傳播、品牌管理及品牌訴求等內涵。因此。做品牌就必須明白品牌運作是大投入與大回報的戰略,是一項長遠的、系統的品牌戰略推廣工程。
3.茶企業家面臨首要問題是:理念問題。
㈢ 如何傳承與發展茶文化
中國茶和茶文化興於唐而盛於宋以至延綿元、明、清。唐宋時,茶成了「不問道俗,投錢取飲」之物,儒釋道,官商民都飲茶。特別是陸羽《茶經》問世,使茶從所有植物中脫穎而出,被賦予物質與精神的雙重特性,標志著中國茶和茶文化走向輝煌。
復興中華茶文化,振興中國茶產業,再創茶業強國和茶為國飲,以茶惠民、茶和天下的目標,就是要在全中國形成「復興中華茶文化,振興中國茶產業,再創茶業強國輝煌」的目標共識。當今中國,國運昌盛,萬業興隆,正是「復興中華茶文化,振興中國茶產業,再創茶業強國輝煌」的大好時機。作為中國茶人和中國茶界應當「統一認識,團結合作;傳承創新,開拓進取;勇於擔當,盛世興茶」。所以,要盛世興茶,就要傳承文明,蓄勢而發,乘勢而上。首先是推動「茶為國飲,以茶惠民,茶和天下」,弘揚「清、敬、和、美」當代茶文化核心理念,使茶為國飲成為一種制度,大力提高國民人均茶消費水平。要以茶和茶文化進機關、進學校、進企業、進社區等活動為載體,弘揚茶文化,普及茶知識,不斷營造「科學飲茶,健康飲茶」和「喝對茶,喝好茶,會懂茶,會泡茶,會品茶」的良好氛圍,讓飲茶品茗成為人之需,民之俗,市之風。努力辦好茶館、茶飲、茶店等茶業服務業,為養心健身、社會和諧作出貢獻。其次是加強茶資源科技研發,茶綜合利用開發研發工作和人才隊伍建設,延伸茶產業鏈,不斷提升茶產業綜合效益。要融合多學科茶科技系統研發水平,注重茶產品的綜合開發和精深加工。
㈣ 怎樣發展和弘揚中國茶文化 中國茶文化的發展
如何弘揚和發展中國的茶文化
我國的茶文化歷史源遠流長,在幾千年的發展中,中國的茶文化有過不少繁榮,也有衰落。茶文化作為飲食文化的重要成分,包含了很深的文化隱義。隨著時代的變遷和社會的發展,茶文化也在不斷的發展變化。那麼,在現代現代市場經濟發展繁榮的條件下,如何將茶文化的核心保存下來,如何弘揚和發展中國的茶文化呢?
首先,弘揚和發展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠流長,博大精深,是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏,是發展當代中國茶文化的主要源泉。弘揚和發展茶文化必須突出民族特色,在實踐中不斷創造出具有時代特色的中原茶文化。
二、積極宣傳, 大力倡導茶為國飲,傳承茶精神, 弘揚茶文化。茶是全球公認的最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的一種天然、營養、保健飲料。加之茶產於中國源遠流長,茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化,充分利用報紙、廣播、電視、網路等媒體宣傳茶文化;通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉等文化宣傳陣地加強茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導茶為國飲,「公家」要做好帶頭作用,把茶宴、茶會列入機關、事業和企業迎賓待客的禮遇。
三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動並創設良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風俗各異, 不同的地區形成了獨具特色的茶文化。因此, 首先應因地制宜, 建立反映當地特色的茶文化基地和場所, 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次,可創辦茶文化論壇,舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯展出; 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創作等活動;舉辦「茶文化節」、「中國名茶評比」、「茶王賽 」、「 茶藝表演大賽」等活動。以提高我國茶文化的社會影響,創設良好的茶文化氛圍,使更多的人了解中國茶文化。
四、提倡生活茶藝,把茶文化向城鄉、家庭和社區滲透。要弘揚和發展茶文化,必須發動廣大民眾參與進來。茶文化可以成為社區文化的一個組成部分, 可以組織社區居民學習品茶知識, 學會泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊, 舉辦家庭茶藝大賽等活動, 提倡 閑時泡壺茶 活動等。
五、培養青少年對茶的興趣,使茶文化事業後繼有人。青少年是祖國的未來、民族的希望, 優秀的中華傳統文化要靠他們承前啟後、發揚光大。弘揚茶文化應從娃娃抓起。為此, 可以結合學校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國茶文化藝術地、和諧地融化到青少年的素質教育中去,開展少兒茶藝,培養青少年對茶的興趣。讓學生學習了解中國的茶文化, 學習茶德,體會飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛國感情。這不僅有利於促進學生的思想道德建設,同時也有助於培養10 年、20 年以後的茶消費群體, 開拓未來的市場, 使茶文化事業後繼有人。
六、加強茶業人員的培養和建設。中國的茶文化弘揚和發展離不開人才建設,現在我國茶業相關人才比較緊缺,素質也不高。在茶樓里,多數員工並不具備茶文化和茶藝基礎素質;外地客人有興趣了解一下茶知識,多數也是一問三不知。因此國家和企業都應該重視對茶業人員的培養和建設,鼓勵支持一些職業技術學校開設相關專業、舉辦茶業人才培訓班等。
七、把茶文化實踐應用於發展地區經濟,鼓勵發展茶產業,大力開發以茶為主的旅遊產品。如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動手學制茶學泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等, 不僅會給國內外遊客帶來新鮮感、愉悅感,滿足了遊客探奇求知的心理 ,還弘揚和發展中國的茶文化。
八、加強茶文化的研究,交流與合作。我們要研究挖掘古代燦爛的茶文化並加以繼承和創新,同時還應通過各種形式加強國內外茶文化的交流與合作。要學會「 拿來」 取他人之長, 補己之短,做到吸收、創新具備。
總之,弘揚和發展中國的茶文化的方式方法很多,最根本是要突出民族特色,還要有創新意識,在實踐中不斷創造出具有時代特色的中原茶文化。要融合現代文明,使茶文化突出現代文明、先進文化特色。弘揚和發展茶文化應直接與茶業發展相連,注重人才培養建設和國內外交流合作等.
㈤ 起源於我國古代的飲茶文化用的茶葉是怎樣製作的
飲茶文化不僅起源於我國古代,就是今時今日也是辦公室的必備佳釀,它還是世界上消費量最大的飲料。那起源於我國古代的飲茶文化用的茶葉是怎樣製作的?
第三、接下來,師傅用棉布將茶葉包裹起來,然後把它放在揉捏機中,機器則不斷的擠壓棉布,直至裡面的茶葉被擰成小顆粒。隨後,他們把茶葉小顆粒轉移到烤箱中,在100度的高溫下乾燥20分鍾,並循環三次,直至其含水量降低到5%以下,然後用100度的開水泡上個三五分鍾,就可以愉快的喝茶並摸魚了。
㈥ 如何將茶文化融入現代生活
1、進一步挖掘茶文化的歷史內涵。茶文化是以茶為載體而產生的物質、精神、心理、風俗和休閑的現象。茶文化是中華民族傳統優秀文化的重要組成部分,內涵十分豐富。一個茶字可以寫一部文化史,可寫一部外交史,又可寫一部詩史,還可寫一部禪史。茶文化涉及科技教育、文化藝術、醫學保健、歷史考古、經濟貿易、餐飲旅遊和新聞出版等學科和行業,包含茶文化專著與期刊、茶與詩詞、茶與小說、茶與攝影(茶韻)、茶與書畫、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯、茶與諺語、茶與故事、茶事掌故、飲茶風俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶樓茶館、沖泡技藝、茶事博覽和茶事旅遊等。因此,應進一步深入挖掘茶文化史學,反映茶文化起源、形成、發展、演變、特點及表現形式。
2、進一步挖掘茶文化的社會學,反映茶文化對社會各方面的影響,對社會發展與進步的作用,以及社會各階層與茶文化的聯系。進一步挖掘茶文化民俗學。反映各民族、各地區歷史和現代飲茶習俗。
3、進一步挖掘茶文化交流學,包括茶文化展示、沖泡茶藝、茶藝表演、少兒茶藝、茶歷史文化博覽以及茶事旅遊。
4、進一步挖掘茶文化功能學,反映茶文化資源、特性、歷史茶文化和新時期茶文化,茶文化對現代社會精神文明建設和國際友誼的作用等。
5、在電視、報紙、網路等傳播媒體上開辦茶文化欄目,加大對茶文化的宣傳推廣力度,讓茶文化家喻戶曉,老幼皆知。
6、充分發揮茶文化的社會功能。主要表現在發揚傳統美德,展示文化藝術、修身養性、陶冶情操、促進民族團結、促進社會進步和發展經濟貿易等方面。以茶字當頭排列的社會功能有:以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯誼、以茶養廉、以茶育人、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌吟、以茶興文、以茶作禮和以茶育人。少兒茶藝展現出對老人、長輩的尊敬,對父母的孝敬和同學的敬意。茶文化是高雅文化,與社會名流和知名人土大都相關。茶文化也是大眾文化、民眾廣為參與,茶文化覆蓋全民,影響全社會。其作用主要表現在:茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義的唯利是圖。有利於社區文明建設。茶文化的傳授表明具有改變社會不正當消費活動、創建精神文明和促進社會進步的作用。豐富文化休閑生活。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品茗、茶俗和茶藝給人一種美的享受。茶文化是應對人生挑戰的益友。參與茶文化活動,可以使精神和身心得以放鬆,以舒緩激烈的社會竟爭、市場竟爭和復雜人際關系帶來的壓力。促進茶業經濟貿易的發展。上海已主辦九屆國際茶文化節,對茶葉銷售和消費起到了積極的作用。推進國際文化交流。國際茶文化研討會先後在我國杭州、韓國漢城等地舉辦,國際茶文化的頻繁交流,使茶文化跨越國界,廣播天下,成為人類文明的共同精神財富。今後茶文化規模更大,涉及領域更廣,功能更顯著,傳統與現代融合更為緊密,中華茶文化一定會走出亞洲,走向全球,成為世界性的文化。
㈦ 打造茶文化品牌的方法
歷史以來,茶 文化 是中華民族 傳統文化 的重要組成部分,茶產業也是我國傳統的重要產業,關繫到千家萬戶茶農的生計。下面是我為你整理的打造茶文化品牌的 方法 ,希望對您有用。
打造茶文化品牌的方法
新的世紀,對茶文化建設也賦予了更高的要求。要著力發展先進的茶文化,既要繼承弘揚優秀茶文化傳統,又要進一步解放思想,發揮內部潛力,把茶文化注入商品經濟,進一步去提升商品價值,打造茶文化品牌。目前,我州創建的普洱茶文化博覽園,正是提高茶文化實力,打造茶文化品牌的具體體現。同時,要不斷提高各種茶文化學術、論壇以及茶藝表演等方面的質與量。另外,還要挖掘當地優秀的原生態的民族傳統茶文化。
在繼承弘揚優秀茶文化過程中,應注重弘揚具有吸引力、感染力、說服力的茶文化,從而養成一種十分高雅的生活方式。在營銷茶葉商品時,一定要重視把高雅的茶文化一起輸出,努力傳播茶文化。因為茶是 人際交往 的橋梁和紐帶,社會生活中無論是走親訪友,接待貴賓,一般都以茶招待。茶象徵著禮誠、純潔和盛情,古今中外茶文化的核心都貫穿著「和」字,在紛繁社會中,和諧極為可貴。茶葉香馥、甘醇、意境悠遠,堪稱「和諧」飲品。因此,在構建和諧社會乃至促進世界和平的進程中,茶都可以起到不可替代的溝通作用。
2008年3月15日,胡錦濤同志出席了北京舉行「中日年交流會」開幕式。在欣賞中日兩國精彩的茶藝與茶道表演,並品嘗了中泡的名茶之後,胡錦濤同志用一個真摯的「和」字道出了中國茶藝與日本茶道的志同道合。胡錦濤同志提出「以茶為緣,以和為貴」,因為「和諧」包括了人與自然,國與國之間的和諧。這是對我國傳統茶文化功能的積極肯定。
普洱茶「內含物質極其豐富,保健功能十分顯著」,而且特別利於存儲這三個因素,使之成為打造茶文化實力的重要載體和一大經濟支柱。目前,西雙版納州上百年至數百餘年的13萬畝古老茶樹還活著,茶葉元老106歲的李拂一先生和一大批老茶葉科技工作者都還健在,43萬畝的可採茶園都已煥發出勃勃生機。普洱茶的知名度已經逐漸普及到國內外廣大消費者中,對普洱茶健康可持續發展已經有了堅不可摧的基礎。
當今,在快節奏的社會里,人們對喝茶已上升到一種調節身心,感悟人生的茶道、茶禮、茶藝、茶文化境地,無需過度炒作。
應大力弘揚我州優秀民族茶文化,促進普洱茶健康持續發展;對保護珍稀古茶樹要建立有關檔案;充分發揮西雙版納得天獨厚的生態優勢,有計劃地狠抓全州性的生態有機茶園基礎建設;用歷史傳統的耕作管理方法,建設無污染、無公害的茶葉有機綠色保健食品;積極打造古茶山、古茶園、古茶樹,有機生態茶園旅遊觀光的茶文化品牌;在創新生產名優茶新產品當中,努力提高產品質量,把普洱茶原產地———西雙版納這塊金字招牌打響,繼續把各廠家馳名中外的紅茶、綠茶、普洱茶名優茶產品品牌打響;在認真保護各縣(市),各鄉(鎮)、村民委員會、山寨資源豐富,悠久的具有代表性的茶史文物古跡的同時,大力打造各具特色的民族茶文化品牌;提高科技含量,合理利用寶貴的古茶樹茶葉資源,更好地維護傳統的普洱茶品牌。
茶文化品牌的模式
立頓:以快銷品的形式操作茶葉
英國不產茶,但英國立頓茶卻無人不知,中國作為茶葉的發源地,卻沒有在國際上叫得響的茶品牌。七萬家中國茶廠在年產值上竟難敵一家英國立頓。
立頓有什麼樣的魅力,讓一個不產茶葉的地方,成為全世聞名的茶葉品牌。說茶文化,立頓在茶文化上基本是荒漠,完全沒有茶文化中的茶道、茶藝之說;說產品品質,業內都一致認為立頓產品的品質一般,立頓的很多產品的原料在中國茶企看來,根本夠不上等級。立頓的成功在於把茶葉當做快銷品來營銷,從而全面打開了茶品的現代化通道。中國茶,從來都是「豎」著做,杭州做西湖龍井,雲南做普洱茶,安溪做鐵觀音。而立頓則是「橫」著做,把各個品種當成口味,且只瞄準消費者方便、快捷、經濟地喝茶的需求。明確細分市場和定位後,就有了明確的營銷行為,最終才有了明確的品牌。立頓一直秉承的大眾化的原始初衷,改變很多人的生活方式,也使立頓成為僅次於可口可樂和百事可樂的全球第三大非酒精飲料。
天福茗茶:建立以客戶為中心的經營價值鏈
無論是從北京王府井,上海南京路,到新疆的烏魯木齊、克拉瑪依,黑龍江的哈爾濱,再到雲南的昆明、海南的海口,隨處可見到「天福茗茶」綠底白字的招牌。特別是在各地大型超市門口,都會看到「天福茗茶」的身影,總是有店員端著泡好的茶(用一次性紙杯盛裝)請你免費品嘗,如果進店坐下來了,他們不但泡茶,還會拿出很多的茶點,請你免費試吃。把店開到超市裡,是很多做茶文化的企業不可理解的,超市是現代生活快捷、方便、高效的產物,而茶葉是高俗、精英文化的象徵,怎麼能和超市為鄰,品茶怎麼能簡單的就用代錶快餐文化的紙杯盛著,至少要用茶杯才行啊。而天福茗茶正是靠著對消費者的研究,放下了以往茶葉品牌高高在上的形象,吸取現代人生活的快、簡單的節奏( 飲茶 習慣將走向更為廣泛的社會化,這是21世紀一個很大的變化,人們給飲茶賦予了更多的社會符號,因此很多人在需要場合中消費茶葉,回到家裡未必有那麼的講究,即茶葉消費的時尚化),把茶消費者從成功人士轉相了普通大眾,是天福茗茶成功的因素之一。
其二:行標准化的精緻服務,是天福茗茶贏得消費者的又一重要法寶。每家門店都布置了專門的空間供顧客品茗體驗。坐在古色古香的座椅上,邊看服務員用嫻熟、規范的操作手法沖泡鐵觀音,邊聽她講解沖泡技巧和茶葉知識,即使是門外漢也會被茶道深深吸引,這是天福吸引茶葉 愛好 者的一大法寶。
其三:天福茗茶在茶食品上領先一步的開拓,是其成功的關鍵因素。盡管沒有官方的數據,但天福茗茶(比如標價20元、凈重500克的茶金橘、茶話梅)很受當下年輕人的喜歡,據熟知天福的業內人士說,天福茗茶利潤的80%來自茶食品。目前天福茗茶總共推出了100多種茶葉零食,從產品定位來說,茶葉零食價格要比同類產品高10%左右。沒有喝茶嗜好的年輕消費者成為這類食品的消費對象。茶瓜子、茶味口香糖逐漸被人們所接受,茶麵條、茶糕點也走入了人們特別是追求時尚的年青人的視野。
天福茗茶的成功,很多茶企在這三點上向其學習,但很多企業往只學到了表面,而其深入研究消費群體的本質往卻沒有學到,反而學得四不象。
彩雲紅•紅歲:以奢侈品的模式打造高端品牌
要說中國茶業高端品牌,就不得不說近幾年異軍突起的彩雲紅•紅歲產品。
「得意之時,紅歲相伴」。簡單八個字,將彩雲紅•紅歲的高品位彰顯無遺。
品質——2100米海拔以上珍稀高山茶為原料,三十六道最傳統地道工序加工;定價——國際著名定價師操刀;內外包裝——國內外名師的扛鼎之作,對完美的追求滲透在每一個細節里,精雕細琢,終做出了茶葉界的奢侈品——紅歲。
無論是彩雲紅•紅歲產品的稀缺品質、追求藝術式完美的包裝設計、至高的定價還是只在高端做的 廣告 投放都無一不成就著彩雲紅•紅歲的奢侈,彩雲紅•紅歲高級的「黃金寶」黃茶貴比黃金,定價在100元1克,全球一年只供應5萬盒,此舉一出,各國富豪趨之若騖,單這一款茶一年給公司帶來的收入就高達5億元。但還有一點不得不提,那就是在近4年裡,彩雲紅•紅歲的廣告投放費用多達20多億元人民幣,那就是直接從大規劃、大投入的品牌打造入手,採用極有挑戰性的奢侈手法走一步到位的品牌推廣模式,終究成就了彩雲紅•紅歲的奢侈。
立頓、天福茗茶、彩雲紅•紅歲三個茶葉領導品牌的品牌運營模式,也分別代表了茶葉市場不同細分市場的成功模式,從整體來看,這三家企業在茶文化上的傳承上,都不是做得最好的,甚至是都沒怎麼涉及所謂的「傳統茶文化」,但其依舊成為行業的領導者。
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1. 論茶文化品牌塑造的方法
2. 論茶文化的功能及其品牌塑造的方法
3. 茶文化公司的經營范圍
4. 茶文化旅遊的背景
5. 茶文化的傳播的案例分析
6. 茶文化旅遊的策劃方案
7. 茶文化園策劃的項目方案
㈧ 茶文化旅遊產品開發的要素
開發茶文化旅遊深度的產品受到多種要素的影響,下面是我為你整理的茶文化旅遊產品開發的要素,希望對您有用。
(一)資源要素的影響
臨滄茶文化底蘊深厚,是中國所有茶文化中的一種,具有天然的地理優勢和氣候條件的臨滄,擁有遺產存量最大的古茶樹,茶樹的歷史悠久,各種茶樹相依共生,鬱郁蔥蔥,是當地人品飲的最佳材料。臨滄大大小小的古茶園是茶樹原產地的活化石,也是國家重要的自然和歷史文化遺產,如臨滄永德縣的12座古茶山,歷史悠久,面積廣,是茶文化旅遊的最佳去處。另外,臨滄具有古老悠久的飲茶習俗,民間茶藝茶道文化也是臨滄茶文化的一大特色,如彝族的“百抖茶”,布朗族的“青竹茶”等,形成了臨滄茶文化旅遊中的一大特色。另外,臨滄少數民族種茶飲茶的習俗豐富多彩,能夠給予遊客多樣化的茶文化體驗。這些都為臨滄茶文化旅遊產品的開發提供基礎。
(二)市場要素的影響
在整個旅遊市場中,茶文化旅遊市場的潛力是巨大的,並且經過一段時期的發展,逐漸走向成熟化。另外,從茶的消費來說,茶屬於一種僅次於水的飲品,世界上大約有一半的人口,對於茶有一定認識,這就讓茶這種產品有了廣闊的市場。茶文化由中國發源而來,茶文化旅遊消費也有了龐大的市場,從歷史上也可以看出,中國茶文化在國際上產生了重大影響,因此茶文化旅遊無論是對於國內遊客還是國際遊客,都具有一定的品牌效應。另外,隨著茶文化旅遊市場的擴大,旅遊者對於茶文化旅遊的需求也越來越豐富,傳統的逛茶園和品茶已經不能滿足旅遊者的需求,因此對於茶文化的深刻內涵需要茶文化旅遊方進行挖掘,從而擴大茶文化旅遊市場的深度。
(三)產品本身要素的影響
從上述深度旅遊理念的剖析,可以知道,臨滄茶文化旅遊需要將茶文化作為旅遊的核心,因此,開發臨滄茶文化旅遊產品的重要一點就是要深入文化的要素,將茶文化和體驗結合起來,設計出茶文化旅遊產品。其次,臨滄茶文化旅遊產品的開發和設計需要圍繞產品的本質進行,讓遊客在體驗產品的過程中,不僅僅收獲一個旅遊經歷,更多是獲得一種體驗、學習和感受。
茶文化旅遊的概念
茶文化旅遊是以茶和茶文化為主題,以休息和娛樂為目的的娛樂性活動方式,在這個新的旅遊方式中,不僅拓寬了新型服務產業的結構和功能,更重要的是以茶文化為元素的主題經濟在如火如荼的展開。
茶文化旅遊的類型
茶文化旅遊包括物質文化和精神文化兩個層面,物質上的茶文化包括飲茶出現的消費方式和飲茶儀式等,而精神上的包括人們在生活和實踐中對茶文化的不斷認知,對有關茶文化的文學藝術的不斷創新和追求,這不僅對優秀的茶文化生活有一定的促進作用,而且有利於在中國特色社會主義經濟條件下推廣以茶經濟為主題的特色服務業經濟。中國是茶葉的故鄉,茶的種類相當豐富,在我國廣西壯族自治區,由於亞熱帶濕熱的氣候而孕育出優質的茶葉品種,再加上近幾年科技的研發使得優質的茶品種不斷出現,茶葉不僅可以作為一種商品出售,而且茶園帶給人們的是一種觀光旅遊的享受,人們通常喜歡親近大自然,去了解關於茶文化的悠久的歷史。標准化的茶文化田園風光,不僅可以提供優良的風景觀光,而且給人一些關於茶文化歷史和種植技巧的一些知識。遊客也可以親自採摘,管理,種植,近距離感受採茶的樂趣。
茶文化旅遊是以茶文化為主題元素的一種新型的經濟發展方式,在這種經濟模式下通常是把文化和經濟相互結合促進經濟發展。茶文化旅遊在社會發展中體現出了自己的價值。在18世紀時,由於新航路的開辟,加大了文化的相互融合和交流,以荷蘭為首的貿易主義者把東方國家的茶葉,瓷器等珍貴的奢侈品帶到了歐洲國家。很快,歐洲的各國的王室成員喜歡上這些珍貴的物品,他們把它作為一種財富和奢侈尊貴的象徵。也引發了他們對於東方神秘世界的探索和征服的慾望,很快這個想法就得到了探險家和一些王室成員的支持,在他們的幫助下,西方人開始了著名的探險活動,這才有了後來的探索大發現,有了後來的工業革命,社會才有了巨大的進步。
茶文化旅遊是社會發展的紐帶
隨著茶文化旅遊的不斷發展壯大,它已經在社會發展中起到了紐帶作用。茶葉作為一個新型的禮品或者送給別人的紀念品而得到推崇,遊客們希望自己買到的茶葉包裝好看,同時裡面的茶葉質量也很好,這就要求茶商們在茶葉的生產、加工、包裝的過程中不斷提高工藝和技術來達到質量的要求。有人說,茶是中國的“國飲”,民間也有一句話說得好,叫做柴米油鹽醬醋茶,說明在古代的百姓們生活離不開飲茶,同時也是生活必需品。茶通六藝,作為中國古代傳統文化的基本載體之一,它已經成為文化交流的使者和文明的象徵。作為我國茶文化最有名的地方桂林,每年都會有茶葉文化園開放,這加強了桂林和世界其他地區的交流,也極大地推動了桂林地區經濟文化的發展。
茶文化旅遊是社會發展的持續動力
茶文化和旅遊的關系相輔相成,互為一體。茶文化的發展促進了旅遊業的發展,旅遊業的發展也離不開茶文化的發展。在相互發展的過程中,以經濟為基礎,文化為舞台而開發的新型旅遊經濟讓我們知道了在經濟生活中文化是其發展的動力。當然,以茶文化為主題元素的茶詩,茶飲品,飲茶工具的出現也促使著商家不斷為其注入新的活力。在我國古代就已經出現了關於茶元素的採茶詩,通過採茶的活動,反映出詩人們嚮往田園風光的意願。同樣關於新的飲茶工具已經不是簡單的茶壺和茶杯,人們通過增加一些復雜而有情趣的飲茶工藝流程,使茶文化更有內涵和美感。飲茶的儀式的正規化反映出了一個地區,甚至一個國家的文化習俗和客人的身份地位。所以,以茶文化發展的旅遊業可以帶動其相關產業的發展,促進經濟發展,為社會主義市場經濟做出貢獻。
2.3茶文化旅遊是經濟發展的結構平台
茶文化旅遊是經濟發展的結構平台,經濟的發展離不開文化的發展,文化的發展需要經濟的發展來搭建平台。雖然說我國的茶文化旅遊產業發展得很快,但是背後遺留出來的問題卻很顯眼,由於我國的茶文化旅遊業處於發展的起步階段,在許多茶葉的加工和出售方面存在許多的問題。比如說對於茶文化的宣傳力度不夠大,民眾對於茶文化的了解和參與程度不夠深,茶文化的旅遊項目出現了一些問題。
㈨ 茶文化是什麼,茶葉包裝又如何體現茶文化
茶文化是中國兩千多年的寶貴財富,包裝最好體現出茶文化的源遠流長。
㈩ 茶葉可以用來加工成哪些產品
如果做食物方面,建議:
1、弄碎搗成末,然後作為綠茶粉,做酸奶、冰棍、綠茶口味的蛋糕什麼的都行,還可以加蛋清、麵粉做面膜敷臉。
2、放到一個干凈的紗布包里,系好,可以在燉肉的時候放進去,使肉變得更酥軟。還去腥;做米飯的時候,把這個小包放到水裡,就是茶葉清香的飯了;做茶葉蛋,在煮鹵料的時候放進去。
不是食物的話,干茶葉放冰箱去味;也可以泡出茶湯來,洗臉(明目、幫助抗皮膚氧化)、泡腳(肯定好)、漱口(淡茶水漱口非常好,潔齒抗菌!!你看紅樓夢!)等等。不過我還是更傾向於作食物。只要沒過期,好好的茶葉,營養那麼多,還是應該吃掉的)。