① 廈門老字型大小有哪些 廈門中華老字型大小有哪些
廈門市黃則和食品有限公司編號:NO.0001
地址:思明區中山路22-24號
1945年起,黃則和師傅挑擔沿街叫賣甜點花生湯。1951年,在中山路22號開設手工作坊「黃則和花生湯店」。1956年公私合營,由廈門市飲食服務業公司經營。1981年黃則和師傅承包「黃則和花生湯店」,2004年成立「黃則和食品有限公司」,由其子黃榮華先生經營。1994年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2006年被商務部認定為「中華老字型大小」。
廈門市鼓浪嶼食品廠有限公司編號:NO.0002
地址:思明區前埔中二路838-840號
1940年,14歲的林朱達先生來到廈門義華行餅店正式學藝。公私合營後,由添成等17家糕餅店組成廈門市鼓浪嶼食品廠,林朱達先生任第一任廠長。1999年,鼓浪嶼食品廠並入廈門新為天食品工業有限公司,2003年改制恢復廈門市鼓浪嶼食品廠。
現任廠長曾華山先生為第五代傳承人,常年致力鼓浪嶼牌餡餅正本清源、創新發展。2001年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2014年「鼓浪嶼」品牌獲福建省及廈門市著名商標,同年獲「全國糕點百強」稱號。2015年入選思明區非物質文化遺產。
佳味館(廈門)餐飲管理有限公司編號:NO.0003
地址:思明區蓮岳路172號
1993年林秋紅女士在海滄創辦了悅賓酒樓,1999年更名為佳味館,專注於閩南漁家菜烹調。其中佳味秘制土龍湯被評為「中國名菜」;海滄佳味土筍凍被評為「中華名小吃」;花雕鮑魚雞曾獲中國美食金鼎獎。如今,佳味館已獲得「福建餐飲名店」、「全國餐飲名店」等稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門味友餐飲管理有限公司編號:NO.0004
地址:集美區同集南路90號
1993年,王瑞祥在集美區鳳林村首開「味友飲食店」,堅持「以味會友,真材實料」理念,主營鴨肉面線、香酥軟蝦、匙子炸等閩南農耕特色菜。榮膺「中國餐飲名店」、「中國十佳閩菜名店」、「福建省著名商標」等稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市南普陀寺實業社編號:NO.0005
地址:思明區思明南路515號
廈門市南普陀寺實業社主營素菜、素餅兩大品牌產品,南普陀素菜已有百年歷史,形成獨具「詩情、景意、禪味、時尚」的素食文化,被稱為「天下第一素宴」,多年來共接待中外國家領導人130多位。南普陀素餅秉承質量第一、選料講究、皮酥餡軟、入口冰爽、甜而不膩等特點,成為具有廈門特色的旅遊禮品、禮佛貢品、休閑食品和親友贈品。1991年原國內貿易部授予企業「中華老字型大小」稱號,2006年商務部認定企業為「中華老字型大小」。
廈門惠和股份有限公司編號:NO.0006
地址:湖裡區呂嶺路忠侖公園內惠和石文化園
惠安李走生大師師承清代石雕巨匠李周,是南派石雕技藝第十五代傳人,參與並主導人民英雄紀念碑「虎門銷煙」、「星星之火可以燎原」、「百萬雄師渡長江」的雕刻工作。1989年李走生大師攜女李亞華來廈門創辦惠和騰飛園林古建工程公司,2008年開辦廈門惠和石文化園。惠和石雕2011年入選福建省非物質文化遺產生產性保護基地,2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門舒心餐飲有限公司編號:NO.0007
地址:集美區杏林杏東路36號
1994年,陳瑛瑛、王旭明伉儷在杏林創辦舒心酒家,秉承「以人為本、以誠待人、誠信經營、舒心服務」理念,創新菜品,「鐵板燒汁鱈魚」、「雪花海蠣窩」等被評為「福建名菜」。企業也榮膺「中國餐飲名店」、「福建省著名商標」、「廈門十佳餐飲店」稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市鷺發美食大庄園娛樂有限公司編號:NO.0013
地址:湖裡區海天路外口公寓樓22號
1990年,謝鷺生以「1間房、2張桌」在湖裡創立「小鷺發」,秉持「信譽始立,品質為先」理念,打造餐桌上的鮮活美味。隨後成立「廈門市鷺發美食大庄園娛樂有限公司」,鷺發菜品「蜜汁餐包」、「玉扇豆腐」、「椒鹽海蛇」、「黑椒生蚝」等被評為名牌美食,獲「中國餐飲百強企業」、「中國十佳閩菜名店」、「福建餐飲名店」、「上海著名品牌企業」等數十項省級、國家級榮譽。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門通士達有限公司編號:NO.0018
地址:同安區通福路777號
1958年,廈門燈泡廠在鼓浪嶼成立,乃廈門電光源照明工業的肇始。經過38年實踐、奮斗、建設,已頗具規模;1996年,廈門燈泡廠合並廈門電子研究所、廈門玻璃廠。翌年,廈門燈泡廠、電子研究所、玻璃廠、儀器廠、玻纖廠等5家企業整合組建廈門通士達有限公司,成為廈門輕工集團的全資子公司,先後榮獲「國家火炬計劃重點高新技術企業」、「創新型企業」、「中國照明電器行業品牌效益型企業」等稱號。
廈門佳麗海鮮大酒樓有限公司編號:NO.0020
地址:思明區湖濱南路819號寶福大廈3-4樓
「佳麗」起步於1983年鼓浪嶼一小餐廳,堅持溫馨、溫性、貼心服務理念,經三十多年創業,從鼓浪嶼小島走向廈門、福州、杭州和印尼,成為跨國餐飲集團企業。被中國商業聯合會、中國飯店協會和烹飪協會認定為特級餐飲企業、國際餐飲名店。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門大方素食館編號:NO.0025
地址:思明區南華路3號
1992年,廈門大方素食館在「廈大一條街」成立。2008年遷至南華路,深受廈大師生和寺僧、居士、民眾歡迎。南普陀寺前住持妙湛大和尚特題「心存慈悲,提倡素食」以贈。
大方素食館以「慈善經營,快樂生活」為本,推廣素食文化,堅持慈善公益,先後獲「全國綠色餐飲企業」、「福建餐飲名店」、「廈門老字型大小」稱號。
廈門舒友海鮮大酒樓有限公司編號:NO.0026
地址:思明區白鷺洲東路1號A座
「舒友」系陳有鵬1987年創建於廈門鷺江道上的咖啡酒廊,經過近三十年傳奇創業,壯大發展成跨越閩、滬、港,集連鎖酒樓、高端自助火鍋、小舒友排檔、茶餐廳、諾亞金樽娛樂會所、一代年華娛樂會所、紅館自助式KTV、名仕水療SPA、舒友酒業於一體的綜合性大型集團企業,獲多項省級、國家級榮譽,是「中國馳名商標」。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市吳招治薄餅傳統美食有限公司編號:NO.0027
地址:同安區祥福花園1號樓
1947年,蔡氏家族後裔蔡體,尊祖傳薄餅製作工藝,在同安墟市(農貿集市)設攤售賣,頗受歡迎。1952年,蔡體以外孫女「招治」閨名在同安城關西橋尾創辦「招治薄餅店」。招治掌握蔡氏薄餅的真傳,並研發創新薄餅菜料,深受民眾喜愛,聲名遠播,人稱「招治薄餅」。1995—2000年,「招治薄餅」兩遷其址,擴大經營,以純正品牌服務社會。1991年被原國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號。2011年被商務部認定為「中華老字型大小」。
廈門興茂貿易有限公司編號:NO.0029
地址:思明區大同路100號
廈門興茂貿易有限公司成立於1983年,主營廚房炊具和電風扇的批發及零售,以貨真價誠、守信獲得消費者的認可,一度被廈門人傳頌「買鍋找鍋王,鍋王在興茂」,「鍋王」美譽因而廣泛傳播。公司多年擔任「美的」、「雙喜」、「愛妻」、「愛德」、「三源」、「聯溢」、「元田穀」等品牌代理商。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市思明區灌口周寶珍鹵味店編號:NO.0030
地址:思明區長青路89號之8
1946年,廈門灌口中醫世家公子周馬瑤,研製出周氏鹵味秘方,灌口鹵鴨香傳四方,人稱「鹵鴨周」。1986年,「鹵鴨周」以愛女閨名寶珍創辦「灌口周寶珍鹵味店」,從此周氏鹵味聲傳八閩,各地紛紛慕名前來加盟,目前擁有一百多家分店。2004年被中國烹飪協會認定為「中國名菜」,1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
廈門三圈電池有限公司編號:NO.0031
地址:集美區集美北大道519號
1925年,廈門第一家電池廠——月星電池廠誕生。1954年公私合營後,月星等5家電池廠合並成立廈門電池廠。1964年創立三圈品牌,並進軍國際市場。2005年「三圈?霸道」鹼性電池應市,標志著自產的鹼性電池已達到國際先進水平。2011年高倍率鋰離子電池投產,三圈電池從此開啟了新能源時代。
廈門市陳有香調味品有限公司編號:NO.0037
地址:思明區營平路39號
1929年,12歲的陳高勸下南洋,學得制辣技術,1938年回國後創制出沙茶醬、沙茶辣等多種調味品,在泉州、廈門走街串巷挑擔叫賣,深受歡迎,人稱「沙茶陳」。1950年他創辦「陳有香調味品社」,1956年公私合營並入廈門醬油廠,1961年他承包「陳有香調味品社」。1996年成立「廈門市陳有香調味品有限公司」,交由其子陳騰燦經營。「陳有香調味品」具有濃郁的南洋風味和僑商特色;2006年被商務部認定為「中華老字型大小」。
福建國大葯房連鎖有限公司(光華大葯房)編號:NO.0042
地址:思明區中山路57號
廈門光華大葯房前身是中山路上「萬記」葯店,二十世紀三四十年代出版的《廈門工商業大觀》、《廈門大觀》中均有記載。1954年更名為「新萬記」。1966年,新萬記借當時迎接印尼華人華僑回國的「光華輪」的轟動效應,順應形勢改名為「光華葯店」。
2002年光華、回春等15家葯店整合成立廈門光華大葯房連鎖有限公司。2010年加入國葯控股有限公司,更名為福建國大葯房連鎖有限公司,中山路旗艦店仍保持「光華大葯房」名號。1999年,原國內貿易部認定回春葯店為「中華老字型大小」,2011年商務部認定廈門光華大葯房為「中華老字型大小」。
廈門市古道茶藝有限公司編號:NO.0043
地址:思明區會展路國際明發新城92-101號商場2層C單元
1996年,沈學寧在廈門創立古道茶館,2001年發展為廈門市古道茶藝有限公司,走向連鎖發展。古道茶館崇尚古風,致力茶藝傳承,倡導「健康綠色新生活」。曾在海峽兩岸茶文化季上榮獲「武夷岩茶茶王」;「閩南鬥茶」大賽中,「古雲紅」紅茶榮獲年度專家推薦獎第一名;「兩岸鬥茶」茶王賽中,榮獲大紅袍金獎、清香型鐵觀音金獎、濃香型鐵觀音銀獎及普洱茶(生茶)、(熟茶)雙銀獎等;2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門古龍食品有限公司編號:NO.0044
地址:同安區同集中路1666號古龍工業園
廈門罐頭食品工業肇始於1907年的鼓浪嶼淘化公司,1954年成立福建第一個罐頭廠,1956年更名為福建華僑投資公司廈門罐頭廠,創立水仙花系列品牌,1986年創古龍系列品牌。古龍罐頭榮獲亞太博覽會金獎、中國出口名牌、中國馳名商標、中國罐頭行業十強企業、出入境檢驗檢疫信用管理AA級企業。1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市黃勝記食品有限公司編號:NO.0048
地址:思明區龍頭路95號
1842年,龍溪黃知江到廈門經營肉鬆肉脯,創立「黃金香」品牌。1915年,其子黃景在大同路設立「黃金香勝記」,1938年遷至鼓浪嶼,1956年公私合營並入「廈門市食品公司」。1978年黃景之孫黃滿鴻在鼓浪嶼重開「黃金香肉鬆店」,2000年注冊「黃勝記」商標,2012年成立「廈門市黃勝記食品有限公司」。1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門均和房地產土地評估咨詢有限公司編號:NO.0051
地址:思明區檳榔路1號聯誼廣場寫字樓七層
「廈門均和」創建於1997年。2000年作為建設部確認的全國百佳房地產中介機構,在北京人民大會堂簽署國家級放心中介聯合宣言。近二十年來,廈門均和在福建評估業中一直位列前茅。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市林扁工貿有限公司編號:NO.0055
地址:思明區中興路29號
1934年,林扁隨父林租從泉州來廈門謀生,靠祖傳手藝在百家村開設「林扁豆腐坊」,制售豆奶、豆腐、豆花、豆乾等豆製品。1995年林扁女兒林順愛(林美英)創立廈門市林扁工貿有限公司,完成了從小作坊向現代化豆製品廠的轉變,並開設20多家直營連鎖店。1996年生產盒裝豆腐,生產100多種豆製品系列產品。1997年注冊「百家村林扁」商標,享譽閩南。1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
上海慎昌鍾表有限公司廈門分公司編號:NO.0064
地址:思明區思明西路2號
1928年,上海慎昌鍾表股份有限公司在廈門思明南路設分公司,定名「慎昌鍾錶店」,並分設「及時鍾錶店」和「鼓浪嶼分店」,售賣國產時鍾和進口手錶。1956年並入廈門百貨公司,保留慎昌、慎時鍾錶店為公私合營企業。
1991年,慎昌、慎時與國有鍾表眼鏡批發部合並為「廈門鍾表眼鏡公司」,慎昌店名依然保留不變。1999年,原國內貿易部認定「慎昌」為「中華老字型大小」,並載入《福建省志》。2001年,廈門百貨公司(含廈門鍾表眼鏡公司)改制解散。現為上海慎昌鍾表有限公司廈門分公司。
廈門市思明區沙茶林小吃店編號:NO.0065
地址:思明區萬壽路陽台山3號店
1935年,汕頭人林初從印尼回到廈門,帶來了制辣技藝,在中山路、鷺江道一帶挑擔叫賣沙茶麵,人稱「沙茶林」。1990年林初之子林傑生繼承父業,在百家村及萬壽路一帶繼續經營「沙茶林」小吃店。2003年被中國烹飪協會評定為「中華名小吃」,1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
廈門慎時貿易有限公司編號:NO.0068
地址:思明南路22號
1942年,廈門慎時鍾錶行在中山路成立。1956年並入廈門百貨公司,保留慎時、慎昌鍾錶店為公私合營企業。1991年,慎時、慎昌與國有鍾表眼鏡批發部合並成立「廈門鍾表眼鏡公司」,慎時店名依然保留不變。1999年原國內貿易部認定「慎時」為「中華老字型大小」,並載入《福建省志》。
2001年,廈門百貨公司(含廈門鍾表眼鏡公司)改制解散。現為「廈門慎時貿易有限公司」。
廈門香滿堂食品有限公司編號:NO.0083
地址:同安區美禾九路150號
1952年,李仰儀師傅在廈門霞溪路創辦肉鬆作坊鋪,以味道獨特,色香俱佳深受歡迎。1985年成立「廈門市好好食品廠」,2002年更名為「廈門香滿堂食品有限公司」,秉承「三誠、三效、三最」理念,逐步壯大至擁有國內先進肉鬆生產設備的現代化企業。2008年至2012年被福建省老字型大小協會、中國商聯會烘焙公會認定為「福建百年老鋪」、「中華烘焙老字型大小」等。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市亞珠大酒樓有限公司編號:NO.0088
地址:思明區斗西路156-158號祥禾廣場五樓
蔡約珠,乳名亞珠,1982年在廈門鷺江道擺攤,經營煎豆乾、炸海蠣、炒蟶子等閩南原鄉風味小吃;5年後以「亞珠」為品牌創辦「亞珠餐室(廳)」;2001年成立「亞珠大酒樓」。她熱情厚道、親誠待客、菜品可口、價格實惠,因而食客盈門,「亞珠」美名遠播海內外。中國烹飪協會、中國飯店協會認定其為「中華餐飲名店」,獲「國際美食質量金獎」。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門正漢餐飲管理有限公司(天天全家福)編號:NO.0091
地址:思明區蓮花南路8號
1996年,廈門正漢餐飲管理有限公司在蓮花南路開設第一家餐廳,現磨豆漿、非礬油條深受贊美,清粥小菜、麵食點心、商務套餐,深受食客喜愛。公司堅持健康、誠信、營養理念,如今是擁有14家分店的中式餐飲連鎖企業。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市周正餐飲管理有限公司編號:NO.0095
地址:集美區杏林紡織路3號
「廈門周正」前身為1996年周秀君女士創辦的秀君小炒店,主要經營獨特秘方烹制的水煮活魚等魚類菜餚,1999年更名為「周正川菜館」,2010年成立「廈門周正餐飲管理有限公司」;成為以「周正水煮活魚」為招牌,專注烹制水煮類的大型川菜連鎖企業。其鎮店名菜「水煮活魚」被評為「中國名菜」。2008年以來獲得「福建省餐飲名店」、「中國川菜名店」等稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
② 茶文化傳播公司的簡介
茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。下面我為你整理了一些茶文化傳播公的司簡介,我們一起來學習一下吧。
茶文化傳播公司簡介:信陽霖露茶文化傳播有限公司
信陽霖露茶文化傳播有限公司目前是本地少數幾家原產地正宗無公害高山毛尖茶的種植、加工、生產和銷售為一體的本土資源開發利用的專業茶產業企業,2009年6月“浉之韻”通過國家商標局注冊並頒發商標注冊證。2010年11月22日霖露通過工商局注冊。2011年4月11日旗下茶農合作社注冊成功,並頒發法人資格證書。
公司前身為信陽茶葉農場種植園,現已逐步發展成為集高端技術種植茶。研發新品種項目、生產批售。茶藝用品茶具批銷、信陽本土茶文化傳播、信陽茶文化產業交流,旗下單位位於被稱作純大自然天然氧吧的三潭風景區內天鴻度假山莊以接洽社會各界單位、個人旅遊休閑度假、團體會議、以特色餐飲為主營業務茶藝表演為服務主題為主的多元化茶葉公司。
“浉之韻”品牌
信陽霖露茶文化傳播有限公司總部設立於信陽市茶文化第一街。公司旗下茶園位於著名的信陽毛尖主產區“五山兩潭一寨”的何家寨,該地出產的茶葉為信陽毛尖上品,屬於正宗的浉河港大山茶,每年都吸引著全國各地大量客商爭相前來購買。“浉之韻”在2009年6月已獲中國國家商標局注冊。“浉之韻”以繼承信陽毛尖的優良品質,通過網路的方式向大家提供質優價廉的正宗浉河港信陽毛尖。以其優質的產品、良好的售前售後服務,實惠的價格為核心競爭力。努力打造第一信陽毛尖網售品牌!“浉之韻”是質量與服務的象徵!
霖露的產品
霖露主要產品有“浉之韻”牌信陽毛尖、信陽紅、信陽綠茶系列等。
霖露的經營理念
以產品質量和服務創造品牌,以品牌保證質量,以價格服務促銷量,以誠信鑄造大眾信得過品牌!
做網路銷售,貴在誠信,霖露所銷售的每一款茶葉均來自霖露旗下茶園與與旗下茶農合作社,從源頭保證了茶葉的質量,杜絕市場流通環節,實現茶場直銷,在保證了茶葉的質量同時,降低了銷售成本。
賺取買賣差價的模式,難免讓經營者在為顧客推薦產品的時候不偏不倚,而霖露,只做最專業的網上信陽毛尖茶葉供應商,因為霖露的每一款茶葉都是出自霖露旗下茶園和茶農合作社,所以每一款茶葉都是霖露的鎮店之寶。對不同的客戶需求推薦不同的茶品滿足客戶需要。
茶文化傳播公司簡介:廈門覺茶文化傳播有限公司
廈門覺茶文化傳播有限公司是廈門富麗盒包裝有限公司旗下的專營茶葉、食品等產品文化包裝的企劃型文化傳播公司。公司立足於富麗盒公司強有力的包裝設計資源,在公司戰略發展上實現了從產品包裝到文化包裝的延伸。
覺茶公司立足於擁有10多年茶產業大客戶服務經驗的富麗盒包裝有限公司。是覺茶公司能夠站在巨人的肩上更好地服務茶葉、食品行業的新老客戶的重要保障。
覺茶公司經過對國內外茶行業、百餘家茶企業及近千家各類企業終端的調查走訪,覺茶公司完成了先期的市場調查及理論研究基礎工作。通過對各類型企業的模擬服務,制定和完善覺茶服務模式,確保覺茶公司實現精準第一的服務要求。
茶文化傳播公司簡介:日照齊魯青未了茶業有限公司
茶廠、茶園基地坐落於風景秀麗、靈氣四溢的河山腳下、暖帳前麓,茶園基地600畝 ,聯合管理茶園2000餘畝,該基地是國內國際食品權威機構審核認定的"無公害茶基地,綠色食品基地"。
公司自成立以來,以致力於打造中國茶葉名牌為己任,以國內綠茶的後起之秀――日照綠茶為依託,在弘揚博大精深的中華茶文化的基礎上,實施品牌戰略,將茶業的發展賦予了齊魯文化和孔孟文化的深厚內涵,以全新的營銷理念、全新的品牌形象,強大的攻勢進入國內茶葉市場,齊魯青未了綠茶,以其天賦的山、水、人、園的和諧統一而於眾脫穎而出。公司在治理結構、管理模式、市場運作、品牌建設、連鎖經營等層面實行不同於傳統茶葉企業的經營策略,高點起步,穩健發展 ,按照“根系齊魯,面向全國,網路營銷,品牌連鎖”的發展策略,計劃用三年的時間在國內主要城市設立200家綠茶品牌連鎖店,及中華茶文化展示平台,力爭5-6年成為同行首家上市企業,打造中國茶業一流品牌。
③ 廈門茶人堂做客服怎麼樣
好。
1、底薪2500至3000加高抽成加獎金,月均薪資8000以上。
2、轉正後繳納醫社保五險一金。
3、工作輕松,廈門茶人堂客服的主要工作是與客戶聯系解答疑問,工作較為輕松,上班時間固定。
④ 舉辦廈門茶藝師培訓班需要什麼資格
在廈門舉辦茶藝師培訓班需要有資質,正規的,系統的。
三是能讓學員學習後能知茶性而科學泡茶和知己知茶而健康飲茶,一沖茶顯專業,一談茶均問不倒。
⑤ 廈門度假
一、餐飲
1.小吃:
廈門的小吃比較出名的幾家老店是:好清香、吳再添、黃則和。吳再添比較出名的是沙茶麵還有芋包,好清香比較出名的是肉粽、佛跳牆、蟹肉洲、五香卷,黃則和比較出名的是花生湯和韭菜盒。此外,廈門比較有名的小吃還有鴨肉粥、海蠣煎、沙茶麵等。沙茶麵比較出名的還有湖濱四里的四里沙茶麵和民族路的烏糖沙茶麵,其中四里沙茶麵最地道,而烏糖沙茶麵名氣大但是價格特別貴,味道還行,服務很一般。至於鴨肉粥,則是大同小學對面的「浮嶼大同鴨肉粥」口味最正宗。局口街的盡頭有2家「思北沙茶烤肉」最裡面的那家才是正宗,烤肉配生菜加上玻璃瓶的可樂,口感一流。在思北沙茶烤肉店旁邊的一個樓道中,有一家專門賣海蠣餅和蝦餅的小販,他們家的海蠣筆還有蝦餅相當不錯,但是就是每次去買的時候都要排很長的隊。此外,還有百家村的煎豆乾,是廈門的一特色,就是一群人坐在巷子中間,圍著一個大的煎盤,在上面煎海鮮、肉類、豆乾等等,同時一邊喝著啤酒劃拳。
2.餐館:
廈門的高檔餐館主要是:佳麗海鮮、舒友、海港城、阿一鮑魚等。佳麗海鮮在環島路有分店,可以一邊吃海鮮一邊看海景及對面的金門(海港城也在環島路上)。中檔的酒樓主要有牡丹大酒樓、亞珠餐廳、好清香大酒樓等。這幾家酒樓在廈門都有很多家的分店,其中亞珠的章魚和土筍凍是招牌必點菜。至於如果想吃正宗的廈門菜及閩菜的話,則是去好清香大酒樓,好清香有70多年的歷史,是廈門菜及閩菜的代表,其中好清香的佛跳牆最為出名,在閩(福建)的佛跳牆領域北有福州聚春園,南有廈門好清香。至於大排檔的話,廈門游相當多的大排檔,比較出名的有:阿發醬油水、阿偉大排檔。建議遊客不要去環島路和曾厝按那一帶吃大排檔,價格比較貴並且煮的一般。
二、住宿
1.快捷酒店(經濟型酒店):
廈門分布了很多快捷酒店,這些快捷酒店突出的是:溫馨、舒適、干凈、安全。其中不乏一些國內知名的快捷品牌及福建或廈門的區域品牌。建議來廈門要住快捷酒店的話,選擇怡庭快捷連鎖酒店,它隸屬廈門市政府直管十大國有企業夏商集團,怡庭快捷在廈門地區的酒店數量最多,有10家直營店。不過住怡庭快捷酒店最好是通過其預訂中心預訂客房,因為通過它的預訂中心預訂其下屬怡庭快捷酒店,價格能拿到最低的價格,比前台最低散客價還要低。它的電話是:400-882-3333,網址:www.easy-inn.cn 。如果不想住怡庭快捷的話,你還可以選擇如家、錦江之星,漢庭等酒店,這些酒店廈門也都有。
2.星級酒店:
廈門的星級酒店數量也比較多,5星級的酒店有:悅華、海悅山莊、喜來登、寶龍、亞洲海灣等。海悅山莊是08年開業的國賓館1500元左右,雖不能直接在房間看到海,但走路到海邊只要2分鍾,而且背後是自己的山脈,綠地寬廣,經常有國家領導來。悅華會展和亞洲海灣酒店都是面對大海600元左右,亞洲海灣酒店還有自己的沙灘和木棧道,離市中心約8公里。如果想看鼓浪嶼及鷺江,建議是住在輪渡區域,這區域好一點的酒店推薦是東海酒店(3星,中山路1號,開業20多年,電話:0592-2698888)、溫德姆和平里酒店(5星,國際知名品牌,比較貴)、鷺江賓館(4星,房間比較小,價格比較貴),至於該區域的其他酒店強烈建議不要去住。
三、景點
1.鼓浪嶼:
鼓浪嶼是廈門旅遊的標志,其實廈門真正值得去遊玩的景點也就鼓浪嶼。從廈門輪渡坐船到對岸的鼓浪嶼差不多10分鍾就可以了。平時是15分鍾一班船,上下班高峰期10分鍾一班船。鼓浪嶼的上的景點主要是:日光岩、菽庄花園、皓月園,此外還有就是鼓浪嶼島上那些風格各不相同的各國建築(鼓浪嶼以前是萬國租借)。日光岩的遊客一般都非常多,當時那是廈門及鼓浪嶼的象徵,來鼓浪嶼玩都要去一趟日光岩,從日光岩上可以直接看對面的金門。由於鼓浪嶼之前是萬國租借,因此保留了大量外國領事館建築和各國風格的樓宇別墅,有空閑時間時可以漫步在鼓浪嶼的街頭上,細細品味這些建築物所包含的一切。其中現在鼓浪嶼上的廈門博物館所在的八卦樓就是以前日本的領事館。
鼓浪嶼島上的人均鋼琴擁有數量的密度是全國范圍內最高的,基本上鼓浪嶼島上每戶居民都有一架鋼琴,從鼓浪嶼里也走出了許多國際及國內知名的音樂家,如:殷承宗等人。菽庄花園依海邊而建,景色優美,裡面保留了許多老式鋼琴,很具有歷史意義。
鼓浪嶼上賣的旅遊品都會比較貴,建議是不要在上面買,都是從從外面進來的小商品。在鼓浪嶼上有一家比較知名的肉鋪店,但是賣給遊客的是14元一包,本地人買的話是10元一包,餡餅也是差不多類型的價格體系。
如果有時間的話,建議在傍晚或者晚上的時候可以選擇漫步鼓浪嶼,因為鼓浪嶼很小,夜景工程做得相當不錯,一邊散步一邊觀海,同時可以看看鼓浪嶼及廈門島的夜景,聽聽鼓浪嶼小道上的輕音樂。鼓浪嶼的夜晚相當的安靜,基本沒有什麼喧雜聲。目前鼓浪嶼上的當地人很多都已經在廈門島內買房了,搬遷出來。現在鼓浪嶼上住了相當多的安徽人,有的拉板車、有的買旅遊用品等。
2.南普陀:
廈門南普陀寺是閩南地區最知名的古廟,常年香火鼎盛,經常有海內外的信徒及遊客前來拜拜。尤其是每年3次的觀音聖誕時,從前天晚上起就到處是人山人海的。南普陀的素餅及素菜遠近馳名,有空可以去嘗試一下。
3.園博園:
園博園是廈門在前幾年舉辦第六屆中國園林博覽會的時候建的,園博園裡面匯集了世界范圍內及全國各地的各種園林景觀及建築,裡面風景秀麗,晚上還有大型水岸音樂噴泉表演。園博園距離市區比較遠要將近20公里的路程,並且園博園裡面相當大,一天可能無法細致的全部逛完。要是不想走路,又想1天內觀看所有景點,建議是去做電瓶車,但是那有枉費了遊玩的意義了。
4.至於其他的景點,如:集美鰲園、湖裡山炮台、海底世界等,建議是不要去,因為基本沒有什麼值得深入去玩的東西。
四、娛樂
1.夜總會:
廈門的夜生活較發達,夜總會數量相當多,在廈門比較出名的、小姐比較多的主要是以下幾家:一代佳人、花樣年華、532、金樽。這幾個夜總會都有多至千號人左右的小姐及模特可以來陪客人喝酒玩樂。這幾個知名的夜總會的演藝大廳及包廂的最低消費都是在800元以上。在廈門的夜總會裡面喝得最多的酒類是洋酒,其中喝得比較多的品牌是名士馬爹利、藍帶。一般來說夜店裡面的第一瓶酒都是真酒,但是之後再加的幾瓶酒可能會有假酒出現,需要注意預防。廈門夜總會的小費一般都是300元,媽咪也是300元,如果你錢多的話可以選擇送花、花籃、甚至是皇冠,花籃的價格是1000元,而皇冠是10000元。廈門的夜總會總的來說還是有點小貴的,但是可選擇的mm多一些。
2.酒吧:
廈門的酒吧最近這一年比較紅火的,比較出名的,主要是兩家:杜尚和1801。這兩家酒吧的美女和帥哥數量相當多,都是慢搖吧,氣氛比較好,有空的時候可以去放鬆放鬆。至於KK,由於是disco,太嘈雜了,容易出事情。而廈門的酒吧一條街,現在已經大大不行了,裡面的設施環境都老化了,人流量也很少了,慢慢的沒落了。最近在白鷺洲的攝影廣場新開了一家9號香水酒吧,都有在送伏特加酒券,憑券免費送一瓶藍天伏特加,可以去試看看。
3.桑拿:
廈門的桑拿的數量相當的多,基本上是遍地都有。正規服務的桑拿數量比較少,主要是麗晶等,中檔的正規桑拿主要是振元堂、扶元堂、大桶水、老房子等。至於大部分桑拿基本上都是做特殊服務的,一般來說服務價格都是在300多元錢。廈門的桑拿從來都不會有警察去查的,相當的安全,因為為了讓遊客都在廈門住一個晚上,多消費,帶動夜間經濟的發展。
4.溫泉
廈門島外有兩個溫泉聚集地,一個是在同安的丁溪水庫附近,一個實在海滄的東孚鎮附近。在這兩個地區,最出名的溫泉度假酒店分別為:最佳西方下屬的最佳西方翠豐溫泉度假酒店,日月谷溫泉度假酒店。這兩個溫泉度假酒店都是5星級的,兩個酒店都有專車免費接送遊客從廈門到達度假村。翠豐溫泉酒店感覺會稍好一點。並且最近最佳西方翠豐溫泉有在做活動,99元泡溫泉再贈送自助餐,相當具有性價比。
五、購物
1.商場:
廈門比較知名及可靠的購物百貨主要是:巴黎春天百貨、來雅百貨、天虹百貨。這幾家在廈門都擁有較高的知名度及分店,是廈門人平常購物經常去的地方。至於要購買gucci、nhill、maxmara、hermes、EMPORIO ARMANI等國際知名品牌,則是要去廈門磐基名品購物中心,廈門的高檔品牌全部集中在那裡,那裡經常有泉州、晉江、石獅的消費者來此購物消費。廈門的商業街主要是在中山路及其相鄰街道,中山路上面集結了各種大型百貨及各種類型的店面,是廈門人購物常去的地方,中山路的盡頭就是輪渡,也就是可以直接看到鼓浪嶼的地方。
2.特產:
如果要在購買一些廈門的特產的話,廈門的特產在很多地方都有賣,但是建議不要去景點周邊買。要買廈門特產最好是去超市裡面買,而且最好是去沃爾瑪、好又多、家樂福、麥德龍等知名大型超市購買,那裡的貨比較真,買的比較放心。廈門的特長主要有:青津果、餡餅、魚皮黃生、海產干貨等。
3.茶葉:
廈門的茶葉店數量相當的多,基本上時遍地都是,走到哪都能遇到一兩家。在這些茶葉店裡面你可以看到閩南人的茶道及茶文化,一般的茶葉店都會讓客人免費品嘗,待客人滿意後再讓客人決定購買哪種價位的茶葉。廈門人喝茶現在一般是和安溪茶和烏龍茶,而茶葉店裡面賣的基本上都是安溪茶。有很多茶葉店的老闆就是安溪人,他們都懂得如何判定茶的好壞,經常自己到安溪去購買茶葉回來加工,在前幾年茶葉生意火爆的時候,很多安溪人都在廈門開茶葉店賺了很多錢,都買房買車了。不過,安溪茶有個不好的地方就是容易傷胃,並且現在有部分不法商人為了讓安溪茶泡起來更香、看起來更綠,在茶葉的加工過程中加入一些色素及香精,並且如果你不懂得茶葉的話,去茶葉店購買安溪茶,容易比宰,尤其是遊客。如果要喝茶的話,建議是喝烏龍茶或岩茶,因為這是熟茶,發酵過的,不傷胃,並且人工色素香精等基本沒有加入。如果要購買烏龍茶及岩茶,建議是去購買廈門茶葉廠出產的烏龍茶及岩茶,廈門茶葉廠出產的這些茶葉大部分都是直接出口到外國去的,質量有保證,並且廈門茶葉廠出產的產品價位很多,適合各種階層的人士,從7元到上千元一包的都有。
五、交通
1.計程車:
廈門的計程車數量較多,有5000多部,但是基本上都是集中在廈門島內。廈門計程車的起步價位8元/3公里,以後每公里加收2元,8公里之後加收50%補空費用,晚上11點之後,加收50%夜間補貼費用。由於廈門島比較小,在廈門島內做計程車正常都是在10多元及20多元,至多最遠也就40元附近。廈門計程車的車型主要是桑塔納3000、現代索納塔、起亞遠艦。比較大型的計程車公司是海峽、坤馳,但是服務最好的計程車公司是海峽公司,他們的司機會比較好。遊客如果在乘坐計程車出現了一些問題時,建議立即給予撥打投訴電話,給予這位司機投訴,廈門在這方面的監管相對比較到位,對於遊客的投訴都會及時處理的。
2.BRT:
廈門的BRT(快速公交)其實就是和北京等地的輕軌是一樣的,只不過廈門是在橋上跑公交車而不是列車。目前廈門的BRT主要有3條線,即:快1線由第一碼頭到華僑大學廈門分校,快2線由第一碼頭到西柯,快3線由第一碼頭到廈門會展中心。BRT在廈門島內主要是廈禾路及蓮前大道上行駛,在其他道路上則有相應的連接線班車開到BRT各個站點。乘坐BRT的費用非常低,比公交車還低,由幾毛錢到1.5元而已,並且由於BRT實在空中行駛,因此不會出現堵車塞車。
3.公交車:
廈門的公交車線路非常多,基本上都島內外各個地區的公交車都有,公交車一般是在晚上10點鍾附件收班的,早上6多鍾附件開始營業的。廈門公交車,空調車一律2元,普通公交車則為1元,至於出廈門島到島外地區的公交車則應地區不同價格不同。
⑥ 廈門什麼茶葉最出名
一、鐵觀音茶
鐵觀音茶葉是廈門人最歡迎的茶葉之一,在廈門占據著絕對的霸主地位,據不完全統計,廈門人90%都喝鐵觀音,這還是近年來,要是2000年間,那絕對是100%。
在廈門的茶葉店數量相當的多,基本上時遍地都是,走到哪都能遇到一兩家。在這些茶葉店裡面你可以看到閩 南人的茶道及茶文化,一般的茶葉店都會讓客人免費品嘗,待客人滿意後再讓客人決定購買哪種價位的茶葉。
廈門人喝茶現在一般是和安溪茶和烏龍茶,而茶葉店裡面賣的基本上都是安溪茶。有很多茶葉店的老闆就是 安溪人,他們都懂得如何判定茶的好壞,經常自己到安溪去購買茶葉回來加工,在前幾年茶葉生意火爆的時 候,很多安溪人都在廈門開茶葉店賺了很多錢,都買房買車了。
⑦ 關於廈門自助游
如果要在鼓浪嶼上面住的話,推薦你去李家莊,感覺是不錯。在廈門島內住的話就去住快捷酒店。鼓浪嶼上的家庭旅館現在很紅火,最好還是早點提前預訂,而且一定要確定好自己要預訂多少天,因為如果你到時候要延住的話,是沒有辦法的,因為會有新的客人預訂你原先預訂期後的客房的。貼個小帖子,你參考參考看看有沒有用。
一、餐飲
1.小吃:
廈門的小吃比較出名的幾家老店是:好清香、吳再添、黃則和。吳再添比較出名的是沙茶麵還有芋包,好清香比較出名的是肉粽、佛跳牆、蟹肉洲、五香卷,黃則和比較出名的是花生湯和韭菜盒。此外,廈門比較有名的小吃還有鴨肉粥、海蠣煎、沙茶麵等。沙茶麵比較出名的還有湖濱四里的四里沙茶麵和民族路的烏糖沙茶麵,其中四里沙茶麵最地道,而烏糖沙茶麵名氣大但是價格特別貴,味道還行,服務很一般。至於鴨肉粥,則是大同小學對面的「浮嶼大同鴨肉粥」口味最正宗。局口街的盡頭有2家「思北沙茶烤肉」最裡面的那家才是正宗,烤肉配生菜加上玻璃瓶的可樂,口感一流。在思北沙茶烤肉店旁邊的一個樓道中,有一家專門賣海蠣餅和蝦餅的小販,他們家的海蠣筆還有蝦餅相當不錯,但是就是每次去買的時候都要排很長的隊。此外,還有百家村的煎豆乾,是廈門的一特色,就是一群人坐在巷子中間,圍著一個大的煎盤,在上面煎海鮮、肉類、豆乾等等,同時一邊喝著啤酒劃拳。
2.餐館:
廈門的高檔餐館主要是:佳麗海鮮、舒友、海港城、阿一鮑魚等。佳麗海鮮在環島路有分店,可以一邊吃海鮮一邊看海景及對面的金門(海港城也在環島路上)。中檔的酒樓主要有牡丹大酒樓、亞珠餐廳、好清香大酒樓等。這幾家酒樓在廈門都有很多家的分店,其中亞珠的章魚和土筍凍是招牌必點菜。至於如果想吃正宗的廈門菜及閩菜的話,則是去好清香大酒樓,好清香有70多年的歷史,是廈門菜及閩菜的代表,其中好清香的佛跳牆最為出名,在閩(福建)的佛跳牆領域北有福州聚春園,南有廈門好清香。至於大排檔的話,廈門游相當多的大排檔,比較出名的有:阿發醬油水、阿偉大排檔。建議遊客不要去環島路和曾厝按那一帶吃大排檔,價格比較貴並且煮的一般。
二、住宿
1.快捷酒店(經濟型酒店):
廈門分布了很多快捷酒店,這些快捷酒店突出的是:溫馨、舒適、干凈、安全。其中不乏一些國內知名的快捷品牌及福建或廈門的區域品牌。建議來廈門要住快捷酒店的話,選擇怡庭快捷連鎖酒店,它隸屬廈門市政府直管十大國有企業夏商集團,怡庭快捷在廈門地區的酒店數量最多,有10家直營店。不過住怡庭快捷酒店最好是通過其預訂中心預訂客房,因為通過它的預訂中心預訂其下屬怡庭快捷酒店,價格能拿到最低的價格,比前台最低散客價還要低。它的電話是:400-882-3333,網址:www.easy-inn.cn 。如果不想住怡庭快捷的話,你還可以選擇如家、錦江之星,漢庭等酒店,這些酒店廈門也都有。
2.星級酒店:
廈門的星級酒店數量也比較多,5星級的酒店有:悅華、海悅山莊、喜來登、寶龍、亞洲海灣等。海悅山莊是08年開業的國賓館1500元左右,雖不能直接在房間看到海,但走路到海邊只要2分鍾,而且背後是自己的山脈,綠地寬廣,經常有國家領導來。悅華會展和亞洲海灣酒店都是面對大海600元左右,亞洲海灣酒店還有自己的沙灘和木棧道,離市中心約8公里。如果想看鼓浪嶼及鷺江,建議是住在輪渡區域,這區域好一點的酒店推薦是東海酒店(3星,中山路1號,開業20多年,電話:0592-2698888)、溫德姆和平里酒店(5星,國際知名品牌,比較貴)、鷺江賓館(4星,房間比較小,價格比較貴),至於該區域的其他酒店強烈建議不要去住。
三、景點
1.鼓浪嶼:
鼓浪嶼是廈門旅遊的標志,其實廈門真正值得去遊玩的景點也就鼓浪嶼。從廈門輪渡坐船到對岸的鼓浪嶼差不多10分鍾就可以了。平時是15分鍾一班船,上下班高峰期10分鍾一班船。鼓浪嶼的上的景點主要是:日光岩、菽庄花園、皓月園,此外還有就是鼓浪嶼島上那些風格各不相同的各國建築(鼓浪嶼以前是萬國租借)。日光岩的遊客一般都非常多,當時那是廈門及鼓浪嶼的象徵,來鼓浪嶼玩都要去一趟日光岩,從日光岩上可以直接看對面的金門。由於鼓浪嶼之前是萬國租借,因此保留了大量外國領事館建築和各國風格的樓宇別墅,有空閑時間時可以漫步在鼓浪嶼的街頭上,細細品味這些建築物所包含的一切。其中現在鼓浪嶼上的廈門博物館所在的八卦樓就是以前日本的領事館。
鼓浪嶼島上的人均鋼琴擁有數量的密度是全國范圍內最高的,基本上鼓浪嶼島上每戶居民都有一架鋼琴,從鼓浪嶼里也走出了許多國際及國內知名的音樂家,如:殷承宗等人。菽庄花園依海邊而建,景色優美,裡面保留了許多老式鋼琴,很具有歷史意義。
鼓浪嶼上賣的旅遊品都會比較貴,建議是不要在上面買,都是從從外面進來的小商品。在鼓浪嶼上有一家比較知名的肉鋪店,但是賣給遊客的是14元一包,本地人買的話是10元一包,餡餅也是差不多類型的價格體系。
如果有時間的話,建議在傍晚或者晚上的時候可以選擇漫步鼓浪嶼,因為鼓浪嶼很小,夜景工程做得相當不錯,一邊散步一邊觀海,同時可以看看鼓浪嶼及廈門島的夜景,聽聽鼓浪嶼小道上的輕音樂。鼓浪嶼的夜晚相當的安靜,基本沒有什麼喧雜聲。目前鼓浪嶼上的當地人很多都已經在廈門島內買房了,搬遷出來。現在鼓浪嶼上住了相當多的安徽人,有的拉板車、有的買旅遊用品等。
2.南普陀:
廈門南普陀寺是閩南地區最知名的古廟,常年香火鼎盛,經常有海內外的信徒及遊客前來拜拜。尤其是每年3次的觀音聖誕時,從前天晚上起就到處是人山人海的。南普陀的素餅及素菜遠近馳名,有空可以去嘗試一下。
3.園博園:
園博園是廈門在前幾年舉辦第六屆中國園林博覽會的時候建的,園博園裡面匯集了世界范圍內及全國各地的各種園林景觀及建築,裡面風景秀麗,晚上還有大型水岸音樂噴泉表演。園博園距離市區比較遠要將近20公里的路程,並且園博園裡面相當大,一天可能無法細致的全部逛完。要是不想走路,又想1天內觀看所有景點,建議是去做電瓶車,但是那有枉費了遊玩的意義了。
4.至於其他的景點,如:集美鰲園、湖裡山炮台、海底世界等,建議是不要去,因為基本沒有什麼值得深入去玩的東西。
四、娛樂
1.夜總會:
廈門的夜生活較發達,夜總會數量相當多,在廈門比較出名的、小姐比較多的主要是以下幾家:一代佳人、花樣年華、532、金樽。這幾個夜總會都有多至千號人左右的小姐及模特可以來陪客人喝酒玩樂。這幾個知名的夜總會的演藝大廳及包廂的最低消費都是在800元以上。在廈門的夜總會裡面喝得最多的酒類是洋酒,其中喝得比較多的品牌是名士馬爹利、藍帶。一般來說夜店裡面的第一瓶酒都是真酒,但是之後再加的幾瓶酒可能會有假酒出現,需要注意預防。廈門夜總會的小費一般都是300元,媽咪也是300元,如果你錢多的話可以選擇送花、花籃、甚至是皇冠,花籃的價格是1000元,而皇冠是10000元。廈門的夜總會總的來說還是有點小貴的,但是可選擇的mm多一些。
2.酒吧:
廈門的酒吧最近這一年比較紅火的,比較出名的,主要是兩家:杜尚和1801。這兩家酒吧的美女和帥哥數量相當多,都是慢搖吧,氣氛比較好,有空的時候可以去放鬆放鬆。至於KK,由於是disco,太嘈雜了,容易出事情。而廈門的酒吧一條街,現在已經大大不行了,裡面的設施環境都老化了,人流量也很少了,慢慢的沒落了。最近在白鷺洲的攝影廣場新開了一家9號香水酒吧,都有在送伏特加酒券,憑券免費送一瓶藍天伏特加,可以去試看看。
3.桑拿:
廈門的桑拿的數量相當的多,基本上是遍地都有。正規服務的桑拿數量比較少,主要是麗晶等,中檔的正規桑拿主要是振元堂、扶元堂、大桶水、老房子等。至於大部分桑拿基本上都是做特殊服務的,一般來說服務價格都是在300多元錢。廈門的桑拿從來都不會有警察去查的,相當的安全,因為為了讓遊客都在廈門住一個晚上,多消費,帶動夜間經濟的發展。
4.溫泉
廈門島外有兩個溫泉聚集地,一個是在同安的丁溪水庫附近,一個實在海滄的東孚鎮附近。在這兩個地區,最出名的溫泉度假酒店分別為:最佳西方下屬的最佳西方翠豐溫泉度假酒店,日月谷溫泉度假酒店。這兩個溫泉度假酒店都是5星級的,兩個酒店都有專車免費接送遊客從廈門到達度假村。翠豐溫泉酒店感覺會稍好一點。並且最近最佳西方翠豐溫泉有在做活動,99元泡溫泉再贈送自助餐,相當具有性價比。
五、購物
1.商場:
廈門比較知名及可靠的購物百貨主要是:巴黎春天百貨、來雅百貨、天虹百貨。這幾家在廈門都擁有較高的知名度及分店,是廈門人平常購物經常去的地方。至於要購買gucci、nhill、maxmara、hermes、EMPORIO ARMANI等國際知名品牌,則是要去廈門磐基名品購物中心,廈門的高檔品牌全部集中在那裡,那裡經常有泉州、晉江、石獅的消費者來此購物消費。廈門的商業街主要是在中山路及其相鄰街道,中山路上面集結了各種大型百貨及各種類型的店面,是廈門人購物常去的地方,中山路的盡頭就是輪渡,也就是可以直接看到鼓浪嶼的地方。
2.特產:
如果要在購買一些廈門的特產的話,廈門的特產在很多地方都有賣,但是建議不要去景點周邊買。要買廈門特產最好是去超市裡面買,而且最好是去沃爾瑪、好又多、家樂福、麥德龍等知名大型超市購買,那裡的貨比較真,買的比較放心。廈門的特長主要有:青津果、餡餅、魚皮黃生、海產干貨等。
3.茶葉:
廈門的茶葉店數量相當的多,基本上時遍地都是,走到哪都能遇到一兩家。在這些茶葉店裡面你可以看到閩南人的茶道及茶文化,一般的茶葉店都會讓客人免費品嘗,待客人滿意後再讓客人決定購買哪種價位的茶葉。廈門人喝茶現在一般是和安溪茶和烏龍茶,而茶葉店裡面賣的基本上都是安溪茶。有很多茶葉店的老闆就是安溪人,他們都懂得如何判定茶的好壞,經常自己到安溪去購買茶葉回來加工,在前幾年茶葉生意火爆的時候,很多安溪人都在廈門開茶葉店賺了很多錢,都買房買車了。不過,安溪茶有個不好的地方就是容易傷胃,並且現在有部分不法商人為了讓安溪茶泡起來更香、看起來更綠,在茶葉的加工過程中加入一些色素及香精,並且如果你不懂得茶葉的話,去茶葉店購買安溪茶,容易比宰,尤其是遊客。如果要喝茶的話,建議是喝烏龍茶或岩茶,因為這是熟茶,發酵過的,不傷胃,並且人工色素香精等基本沒有加入。如果要購買烏龍茶及岩茶,建議是去購買廈門茶葉廠出產的烏龍茶及岩茶,廈門茶葉廠出產的這些茶葉大部分都是直接出口到外國去的,質量有保證,並且廈門茶葉廠出產的產品價位很多,適合各種階層的人士,從7元到上千元一包的都有。
五、交通
1.計程車:
廈門的計程車數量較多,有5000多部,但是基本上都是集中在廈門島內。廈門計程車的起步價位8元/3公里,以後每公里加收2元,8公里之後加收50%補空費用,晚上11點之後,加收50%夜間補貼費用。由於廈門島比較小,在廈門島內做計程車正常都是在10多元及20多元,至多最遠也就40元附近。廈門計程車的車型主要是桑塔納3000、現代索納塔、起亞遠艦。比較大型的計程車公司是海峽、坤馳,但是服務最好的計程車公司是海峽公司,他們的司機會比較好。遊客如果在乘坐計程車出現了一些問題時,建議立即給予撥打投訴電話,給予這位司機投訴,廈門在這方面的監管相對比較到位,對於遊客的投訴都會及時處理的。
2.BRT:
廈門的BRT(快速公交)其實就是和北京等地的輕軌是一樣的,只不過廈門是在橋上跑公交車而不是列車。目前廈門的BRT主要有3條線,即:快1線由第一碼頭到華僑大學廈門分校,快2線由第一碼頭到西柯,快3線由第一碼頭到廈門會展中心。BRT在廈門島內主要是廈禾路及蓮前大道上行駛,在其他道路上則有相應的連接線班車開到BRT各個站點。乘坐BRT的費用非常低,比公交車還低,由幾毛錢到1.5元而已,並且由於BRT實在空中行駛,因此不會出現堵車塞車。
3.公交車:
廈門的公交車線路非常多,基本上都島內外各個地區的公交車都有,公交車一般是在晚上10點鍾附件收班的,早上6多鍾附件開始營業的。廈門公交車,空調車一律2元,普通公交車則為1元,至於出廈門島到島外地區的公交車則應地區不同價格不同。
⑧ 廈門茶人堂做客服怎麼樣
好。
1、工作簡單,廈門茶人堂做客服只是每日需要接聽電話,回答顧客問題,解決疑慮,工作內容非常簡單。
2、工作制度好,在該公司當客服嚴格遵守八小時工作制度,到點下班,從不強制員工加班,工作輕松無壓力。
⑨ 奶茶加盟什麼品牌好
【點擊了解更多加盟項目】1.品牌特許商資質,最好自己四處先了解一下,不必馬上定下來,先考查品牌特許商公司的實力。多走訪,借鑒,觀摩,才能知道哪一家才是自己需要的。⑩ 開茶葉店(茶莊)都需要了解什麼方面的知識
茶葉的品種、等級、產地等的判斷(需要經驗的積累和查看一些資料,和找一些信的過的經銷商)
茶葉的沏茶、保存方式(你就賣你的茶吧怎麼還管沏茶,找一個壺放點茶葉在放開水OK. 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮濕就好了,另賣的話你沒有看別人的都是玻璃罐嗎?)
經營方式:批發城店面?臨街商鋪?(看你的實際情況了,你在那裡?)
各種茶葉的貨源?(連貨源都找不到還批發,乾脆開個小商鋪在慢慢發展了)
茶葉店人手安排?-銷售人員、送貨人員?(一個銷售員就行了還送貨??)
職業定義:
在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。
職業等級:
本職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
職業能力特徵:
具有較強的語言表達能力,一定的人際交往能力、形體知覺能力,較敏銳的嗅覺、色覺和味覺,有一定的美學鑒賞能力。
行業現狀:
目前茶業從業人員還沒有與國際接軌的統一檢測標准和鑒定人員,不少從業人員不專業,流動性較強,缺乏相應的文化知識,不會鑒別茶葉優劣,不懂茶藝技巧,高級茶藝人才的缺失日益成為制約產業發展壯大的瓶頸。
其實從1999年5月,國家勞動和社會保障部已正式把茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》。2001年3月《茶藝師國家標准》和《茶藝師》教程也已出現。6月18日,來自江西、浙江、天津等地的茶藝人員參加了在江西舉行的首次茶藝師職業技能考試。
前景展望:
隨著以茶會友的休閑生活方式深入人們的生活,茶藝師作為一種新興職業正日漸走俏。茶藝業是一個專業性很強的東西,在很多大學中開設了茶學系,除此之外,北京中華茶藝協會將建設起培訓中心,負責茶藝人才培訓工作,填補了茶藝師人才的空白。與此同時,國內茶消費也日益增長。
北京市質量技術監督局日前透露,目前北京每人每年消費1公斤茶葉。據了解,目前北京有400多家茶館,而北方城市像北京、天津、濟南、沈陽等茶館數量每年還在以20%左右的速度增長,茶藝業的持續發展的潛力巨大,而茶藝師作為一種新興職業,仍有很大需求空間。
基本文化程度:
初中畢業
基礎知識:
1、茶文化基本知識
1)中國用茶的源流。
2)飲茶方法的演變。
3)茶文化的精神。
4)中外飲茶風俗。
2、茶葉知識
1)茶樹基本知識。
2)茶葉種類。
3)名茶及其產地。
4)茶葉品質鑒別知識。
5)茶葉保管方法。
3、茶具知識
1)茶具的種類及產地。
2)瓷器茶具。
3)紫砂茶具。
4)其他茶具。
4、品茗用水知識
1)品茶與用水的關系。
2)品茗用水的分類。
3) 品茗用水的選擇方法。
5、茶藝基本知識
1)品飲要義。
2)沖泡技巧。
3)茶點選配。
6、科學飲茶
1)茶葉主要成分。
2)科學飲茶常識。
7、食品與茶葉營養衛生
1)食品與茶葉衛生基礎知識。
2)飲食業食品衛生制度。
8、相關法律、法規知識
1)勞動法相關知識。
2)食品衛生法相關知識
3)消費者權益保護法相關知識。
4)公共場所衛生管理條例相關知識。
5)勞動安全基本知識。
既然有貨源那就省了一步,不過茶葉的類型還是要多點,不知道你是要搞什麼樣的茶葉店呢?批發還是零售?如果是批發那還好辦點,如果是零售那就要先把茶葉分類,比如普通茶,品茶,送禮茶,健身茶。這樣便於你做生意。
然後是一、合理的選址:商業經營最注重的是「地氣」「人氣」,這並非迷信,「地氣」主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,「人氣」主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:
1、繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍「商業中心」當然正確,何謂搶占「制高點」呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,「客來泡茶」是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝結合起來。
3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字型大小較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。IYt(N
4、居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。
a、老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡朴的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。
b、新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。
d、行業住區:現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,採取不同的經營風格。
e、集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售。
f、學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方:如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有以下幾個要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出「茶」的素雅、清心的特點。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都採取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。u
3、對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。
5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,採光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
最後也是最重要的,你一定要懂茶,這樣才能把生意做活!