娘惹和中國文化哪個好

『壹』 新加坡的「娘惹文化」是什麼，是什麼時候興起的

娘惹文化其實就是中華文化和馬來文化的結合體，最早來源於明朝早期，也就是十五世紀初。娘惹人大多數是明朝福建地區的移民商人和馬來人結合而生出來的在新加坡等地土生土長的後代，男性叫巴巴，女性叫娘惹。娘惹的語言是多種語法混雜的，有時候是福建方言，有時候又摻雜了馬來語和泰語，因此學習的難度還是比較大的。

娘惹瓷器並不是很多，而且在當地也很少有製作瓷器的瓷窯，一般娘惹瓷器都是從中國和日本定製而來的。這些瓷器往往具有非常獨特的風格，它們是在傳統的中國瓷器的樣式上，將邊沿做成褶皺，就算是日常使用的杯具碗盆，其邊沿也是這種風格的，看起來十分美麗，但又繁瑣復雜，這些褶皺應該是受到了馬來文化的影響。

『貳』 新加坡的「娘惹」，到底是什麼人和我國有哪些淵源呢

今年，有一部電視劇火了起來，講述的是馬來西亞娘惹姑娘兩代人的愛情故事，這部電視劇的名字就是《小娘惹》。這部電視劇講述了凄美的愛情故事，也使得娘惹文化再一次走進了人們的視線。很多人十分的好奇，娘惹到底是什麼人？他們和中國又有什麼歷史淵源呢？接下來就讓我們一起來了解一下。

『叄』 新加坡的「娘惹文化」究竟是一種怎樣的文化

其實娘惹文化當中娘惹一詞來自於巴巴（峇峇）娘惹這一詞語當中。所謂的巴巴娘惹，指代的是兩個群體，巴巴是一個群體，娘惹是一個群體。巴巴娘惹其實是漢字翻譯的一種音譯方式，所謂的巴巴指代的是男性，所謂的娘惹指代的是女性。被稱之為娘惹的女性主要指代的是在早期的時候，由華人於當地的馬來人，或者說當地的馬六甲人所生下的女子。

即便是在婚嫁文化上，他們與著中華傳統的婚嫁文化也有著一定的相似之處，也講究門當戶對。因此會發現在早些時候那些在當地具有一定權勢的人，他們在通婚的時候往往會選擇於相同狀況的家庭進行通婚，聯姻。同時在新郎新娘的服飾上，與傳統的中華文化服飾是有著很大的相似之處。新郎身穿長袍馬褂，新娘也是身穿裙褂，同時頭戴鳳冠。並且在二戰之前，當地的婚嫁文化依然延續著三跪九叩，用大花轎，鑼鼓喧天這樣的中國傳統婚嫁形式。

『肆』 娘惹與華僑有何區別娘惹菜是怎麼回事

2020年新版的《小娘惹》開播，把娘惹這一個詞又帶到了大家的眼前。現在，小編就帶著大家，了解一下娘惹這個詞究竟是什麼意思呢？與華僑的關系，以及娘惹菜有哪些代表？

事情必需要追溯到明清時候。當時，很多福建、廣東、浙江沿海一帶的中國人，為了找生活就下新加坡、馬來西亞一帶找生活。這些中國人在這一地帶落地生根之後，就選擇與當地的馬來人或者土著人結婚，結婚生下的混血兒後代，男的叫做“峇峇”，女的則稱為“Nyonya”即“娘惹”。

在這里可以看到，這一道菜是兩種文化的互為結合，由於象徵中國人與新加坡人的通婚生下女孩兒，就是娘惹，於是就叫做娘惹兒菜。由於華僑很多都是中國南方沿海一帶，所以這一道菜都是融合南方的口味，如比較像湖南湘菜的辣，或者江浙一帶菜的甜。所以，華僑文化就是娘惹兒菜的風味。

由此也可以看到，娘惹兒菜不僅是一道特色菜，更是文化的融合與結合，象徵華僑在南洋一帶文化融合。

『伍』 為何說娘惹文化是中國文化走向世界的標志

眾所周知，兩者文化起源非常的早。在十四五世紀時，我國現在當時還處於是明朝的階段，在那時我們已經開始出海探索世界，有了鄭和下西洋等一系列活動。在那個時候沿海城市的居民主要是福建省份的探險家為了生存糊口，從那個時候就開始出海前往異國他鄉打拚，在那個時候我國華人就已經開始與馬來西亞當地人或者馬六甲海域的一些島民開始有了後代，這代人就是今天娘惹文化的奠基者。

從歷史時間角度上娘惹文化的確實是中國文化走向世界的標志。因為馬六甲海峽和島嶼的地理環境非常特殊，它承接了東西方，海域上的交流。探險家和經商者在馬來西亞，接觸到娘惹文化娘惹家族這個群體，進而對中華文化更抱有興趣與好奇，所以因為他們當時的航海技術還未曾直接到達中國，所以兩者文化在那個特殊的時期，娘惹文化剛好承擔了一個非常特殊的文化輸出者，他在東南亞國家，西方人士前都很好的展現了中華文化、中華民族的傳統與精神。

『陸』 娘惹是什麼意思，這是哪個國家的詞

很多人認為「娘惹糕和娘惹菜餚是娘惹文化的精髓。

娘惹糕是南洋特產。糕點晶瑩剔透、碧綠清翠，同時也有著嚼勁十足、香味濃郁的口感，是娘惹菜中最富盛名的甜品。

△娘惹祖屋會客廳

娘惹文化百年傳承不忘中華祖根

其實峇峇娘惹們對中華文化是有著非常強烈的認同感。曾經一位土生土長的峇峇說過這樣一番話：華人若不愛護華人的文化，英人不會承認他是英人，巫人（馬來人）也不會承認他是巫人，結果，他將成為無祖籍的人。

對於峇峇娘惹這個群體來說，有種無法斷掉的牽扯，那就是文化的認同感。

回溯百年，他們的祖根在中國。

了解這么多「娘惹文化」後想不想一起回望，那段戰火紛飛的南洋往事？三個華人家族的興衰浮沉

一段大時代的烽火兒女情等你開啟，還能感受「舌尖上的娘惹」哦~。

關於「娘惹」的科普，很多時候其實並非大家真的不了解，而是有些新的名詞大家從來都沒有聽過，現在大家對於「娘惹」應該有了一定的了解了吧

『柒』 娘惹文化是什麼

中國人和馬來人結婚後所生的後代就是baba
nyonya，峇峇娘惹是翻譯嗎，也是土生華人，在馬六甲、新加坡都比較多。他們的文化就是介於中國和馬來文化之間，峇峇娘惹在延續華族古老傳統文化的基礎上，加入了馬來文化特色，形成了獨特的峇峇娘惹文化。峇峇馬來語、娘惹服飾、娘惹餐具、娘惹菜餚……
娘惹服飾最能展示華人與馬來文化融合美感的精髓。
娘惹服裝多為輕紗，非常典型的熱帶風情，在馬來傳統服裝的基礎上，改成西洋風格的低胸襯肩，再加上中國傳統的花邊修飾，盡顯精緻與奢華。
娘惹服裝顏色，不僅有中國傳統的大紅及粉紅，還有馬來人的吉祥色土耳其綠，服裝上點綴裝飾的圖案，則是中國傳統的花鳥魚蟲、龍鳳呈祥。
娘惹菜
中國菜的內蘊遇到馬來菜的奔放，調和出人間稀有的愛戀熱惰，形成了南洋最特別、最精緻的菜系。
娘惹菜用料復雜，以馬來香料結合中國菜的烹飪方法，融入了中國人和馬來人兩個種族的飲食特點，味道集香濃、酸甜、微辣於一身。
娘惹菜的特點是味道香濃，最注重各種香料的運用，所以有著十足的熱帶風情。
使用的香料包括亞參片、亞參膏、咖喱葉、峇拉煎、楠姜、黃姜、黃姜粉、芫荽粉、紅蔥頭、八角、肉桂、炸蔥、紅辣椒、石古仔、酸柑、蝦米干、香茅、黑果等等。
除此之外，娘惹菜也有南方及北方之分，南方娘惹指自馬六甲南下至新加坡，因受鄰國印尼的影響，椰漿成為常見的烹飪材料，口味偏甜。
除了娘惹菜之外，她們炮製的娘惹糕點，更是享負盛名。
娘惹糕以款式多樣、味道香甜濃郁而著稱，讓喜食甜品的人也在娘惹糕點中找到知音，再加上色彩繽紛，看起來非常誘人，洋溢著熱帶獨有的飲食風惰，更是讓人慾罷不能。

『捌』 娘惹文化是什麼意思

「娘惹文化」介於中國和馬來文化之間，是中國與馬來西亞的文化相互影響從而形成的一種獨特的文化，主要表現在飲食方面，娘惹是馬來人對女性的一種尊稱。
娘惹文化也指一種飲食文化，主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等，此外，娘惹菜中還有許多甜食，如娘惹糕，由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成，甜度適中，受到許多人喜愛。

『玖』 新加坡的「娘惹」，為何那麼出名，和我國有什麼關聯嗎

在明朝的永樂、宣德年間，為了鼓吹國威，向海外各國展現中國的富強，另一方面為了招徠沿海西洋成為明朝的藩屬國，鄭和率船隊七下西洋。此舉增強了明朝時期中國和外國之間的關系，另一方面向海外傳播了在當時較為先進的文化，其中最常遠的影響就是支配了馬六甲海峽。鄭和的船隊曾屢次在馬六甲海峽地域逗留，把這片本來是小漁村的中央開發成一個實力強勁的大國，為中國和世界都開拓出一條重要的貨品轉運站和南方海路。正是有了這條海路的開發，位於「東方第一大港」泉州左近的閩南人和潮汕人開端沿著這條線路漂洋過海，經年累月下來，也慢慢成了范圍。

在通商的過程中，有一局部國人和當地的馬來人通婚成親，繁衍生息。他們的後代便算得上是歷史上較早的一批混血後嗣了。曾火爆一時的一部關於娘惹的影視劇就提到了這些人，其中很引人留意的一個問題是劇中提到的馬六甲海峽處新加坡的「娘惹」，到底是什麼人，和我國有什麼淵源？其實這和上述混血後嗣中的女性群體有關。混血後嗣中女性被稱為「娘惹」。「娘惹」源於中國的閩南話「娘娘」。開展到後來「娘惹」就專稱華人與新馬一帶人混血後嗣中的女性。那麼「娘惹」和「娘惹文化」都有什麼特性？

事實上，這部電視劇的名字就叫《小娘惹》，講述了新馬一帶華人和當地人的後嗣，也就是峇峇和娘惹的故事。「峇峇」就是混血後嗣中的男性群體，從字面來看，「山」代表是新馬一帶的原住民「山地人」，「合」意味分離，而峇峇就是華人與當地人分離後的混血男兒。由於這些人是從鄭和下西洋時期降生在馬六甲海峽之地的，所以只要在明朝或者明朝前移民到這些地域的人才幹叫這兩個稱謂，而明朝後來此地生下的混血兒不能這么稱謂。

峇峇娘惹的祖先都是中國人，他們身上流淌著和華人一樣的血脈。遺憾的是，往常峇峇娘惹在馬來地域曾經很少見了。往常，中國遊客只能從峇峇娘惹民俗文化村及相關的博物館中體驗他們的特徵文化，想像他們當初富甲一方、引領馬來地域風氣的榮光。不過值得等待的是有更多歷經文化迷途和流浪的土生華人們，可以經過此舉最終明白本人的文化根脈之地。