汕尾都有什麼文化

① 汕尾陸河的獨特的客家文化

豐富的旅遊資源
陸河是個純粹的客家縣，又地處潮汕方言區，長期演變出獨特的客家風情。在民間藝術方面，既有故事、笑話、諺語、俗語、歇後語、傳說、山歌等口頭文學，又有腰鼓舞、秧歌舞、踩高蹺、舞獅、耍龍、撐景、搬地景、木偶戲、雜技魔術、八音牌子等文化表演項目，還有國畫、油畫、木雕、泥塑、扎花燈、根書等民間文藝美術創作。客家飲食文化也獨具特色，如擂茶、打米程、做糍粑、釀黃酒、釀豆腐、腌鹹菜，還有扎頭糕等二十幾種糕點小吃品種，頗富盛名。
民風民俗具有濃厚的山區客家特色。山區節日活動較多，且與農事有關。如農歷七月「立秋」插完田，農家人為慶早造豐收和完成晚造種植任務，以宰雞鴨，做糍粑，謝神明，答謝親友互助；有的地方「冬至」搭稈棚，做糍粑，為耕牛儲過冬飼料，感謝老牛的辛勤貢獻。在慶新春鬧元宵活動中，有組織醒獅隊、曲藝班，過鄉入村賀歲拜年，增強村民團結與友誼的；有山區青年男女盪鞦韆、坐翻天車，男青年比賽「走神」，表現山區彪悍與頑強的；有鄉村農婦精心製作一米多高的「米程崗」、「景」供奉神明，以展示自己聰明與靈巧的；有表現山區人智慧的河田、螺溪、河口、黃塘的「高景」和新田的「地景」；還有南萬鎮的「唱象歌」、「跳象舞」。其中較有特色的就是每年正月二十河田出「景」。「景」者美麗奇特的景觀也，又名「高台飄色」，歷史悠久。
陸河地靈人傑，歷來人才輩出。明代曾出現葉夢熊、葉高標等朝廷一品官員。建國後，涌現出一批政界、軍界、文化界、企業界傑出人才。原中共中央政治局委員、全國人大副委員長謝非，現任某大軍區中將、副司令員誕生在這里，著名書畫大師賴少其也在這里成長，馬來西亞甲板大王彭雲鵬先生祖籍也在陸河，全縣旅居海外僑胞和港澳台同胞達30多萬人。
陸河自然景觀奇特，群山起伏，層巒疊嶂。其中南告峽谷風景區，不僅有上鷹嘴、下鷹嘴，如兩只蒼鷹昂天長嘯，而且下面有石榴花石、獅子石、蝙蝠石、麒麟吐火等奇特巨石，惟妙惟肖，栩栩如生。「三門寨」瀑布，一橫排三瀑布，高達四、五米，十分壯觀。峽谷河床中有一石洞，名為「巨石含珠」，洞中有一圓珠如排球樣大，水沖石轉，永不停息，但看得見而取不出，是一絕奇觀。
螺溪鎮書村河的「旱崆」，是一個奇特景觀。水從上游浩浩奔來，到了「旱崆」突然消失，而水從怪石嶙峋的「旱崆」底下流過，隔幾百米後才見蹤跡，趣者以石擊之，聲響如鼓。
特殊的地質地貌使陸河擁有豐富的溫泉資源。全縣共八個鄉鎮，五個都有溫泉。較大的要數上護下隴溫泉和河田湯子里溫泉。上護溫泉屬碳酸鈉鈣型，溫度44℃至56℃；河田溫泉為硫磺質的，溫度較高。兩處水質都較好，常浴可治療慢性關節炎、心肌炎及各種皮膚病。
記載陸河客居悠久歷史的有民居九廳十八井、圍籠屋、商賢家廟、五星宗祠、「三世一品」祠，清代雍正年間的時雍樓、參城的古城堡；印證客家人尋求精神寄託的有尖山寺、聚雲寺、廣德寺、回龍寺、石船庵、南慈庵等佛教名剎。
陸河革命歷史遺跡不少。新田圩天主堂是1925年3月和10月周恩來兩次率革命軍東征時住過的舊址，又是大革命時期1927年5月召開海陸豐、汕頭、惠州地委及各縣黨組織、農會聯席會議，決定成立「惠、潮、梅」農工救黨軍總指揮部的地方。有1929年激石溪「紅軍醫院」舊址；有1927年10月「八一」南昌起義一部(即紅二師)駐地激石溪「三江口」舊址；有1930年成立的海陸紫縣委、縣蘇維埃所在地——激石溪高崗子舊址。
1949年2月河田解放，3月邊縱司令部、東一支司令部、江南地委、陸豐縣委先後進駐，河田成為東江革命根據地解放廣州的指揮中心。
陸河縣幾乎是百分之百的客家縣。據了解，新田鎮橫隴管區有部分居民既講客家話又通曉「福佬」話。陸河先民原居黃河流域，歷史上由於災荒，而分批南遷，先後抵達古龍川、福建汀洲以至江西。他們的生活風俗習慣大多保留著中原人的色彩，但多少也受閩粵福佬人習俗之影響。而傳統節日愴們卻形成了自己獨特的傳統，現將陸河節日風俗分述一二。
過年是客家人一年中最盛大的傳統節日。陸河人過年習俗歸納起來，大致有節前准備、三十下午祭祖、除夕吃團年飯、守歲、燒鞭炮（開門炮）、初一吃齋、初二開年、初三關送窮鬼、初四回娘家、初七過人日（吃七樣菜茶）、十五過月半（鬧元宵）。
農歷十二月廿五日謂之「入年價」，三下午，各家用最肥大的閹雞、豬肉、蛋品、米 米反 酒類到本宗公廳或祠堂集體祭祖。這是客家人受傳統的儒家人倫公廳或祠堂集體祭祖 。這是客家人受傳統的儒家人倫思想影響，保留著極其鄭重的敬祖禮節。從古及今，誰也不敢怠慢，一代一代地傳上來。祭祖歸來，合家圍坐一桌吃團年飯、圍爐守歲，共敘天倫之樂。正月初一早，每個家庭都要鄭重其事地選好開門時辰。最早在春歲除夕十一時三十分，最慢者在卯時上四刻，打開大門後點燃串炮，這正是炮竹一聲除舊歲之意，也預示新的一年開始。說到「燒串炮」，則追溯到「燒青竹驅邪祟」的傳說。有史載：李畋居山中，鄰人仲叟為山臊而祟，畋令旦夕於庭中用青竹投火中，竹在烈火中受熱爆破，發出「噼！噼！啪！啪！」之響聲，鬼祟乃驚遁，至晚果安然無事。後人高誤以為爆竹可以驅邪祟，遺俗相傳至今日。
初一吃齋之俗與宗教有密切關系。客家地區以肖民間信佛道首甚多，但多不出家。即使不是信徒，也受到佛道一些影響，延而習之，即形成了一種地方風俗習慣。初一早起，家中主事者則虔誠地嗽口洗面，鄭重其事地向神明、祖先頂禮膜拜，拜畢全家共吃第一餐齋。至初二日民間謂之「開年」，此時重新殺雞鴨，是日天未亮就食「開年飯」。
「初三窮鬼日」。正月初三，這天即把家中、門外堆積的爆竹紙屑或其它垃圾污物全部清掃，俗稱「送窮鬼」。是日既不外出做客，也不歡迎家人到來。此俗，如今已不盛行。
「初四回娘家」。經過自農歷十二月到正月初三一連一個余月的緊張活動，家庭主婦，至初四日方稍為有閑暇，帶著禮品回娘家（轉外家），住上幾日，最慢於初六日又要回到家中。因古有遺俗，稱之「七不出、八不回」。其意初六不回，則要待到初九日，如初九不回，須待到十一日了。因當地稱初十日為「小天穿」，不利於外出。
正月初七過人日，吃七樣菜茶。「正月初七是人日」，顧名思義，人日即人的生日。據傳天地初開，萬物滋生。一日生雞、二日生狗、三日生豬、四日生羊、五日生牛、六日生馬、七日生人、八日生谷，所以初七日是人日，這是萬物出生中最靈的一天。陸河人在這一天上午要煮「七樣菜茶」為主吃。「七樣菜」即蒜子、芥蘭菜、荷蘭豆、脈子菜、生艾、茴香菜、薄荷等。家庭較富者則外加以蝦仁、魷魚、香菇加油炒熟，然後用上好幼茶（綠茶）、芝麻、花生放入陶制瓦缽內，擂茶。七樣茶泡入茶中或加入米飯，或入炒米花，由各人所好。這種茶既香醇可口，也清熱散寒，驅邪扶正，沁人心脾，為客家人世代相傳的，中國獨一無二的民間美食。
客家擂茶，源遠流長，待另一章再作專題介紹。
正月十三迎神、做丁酒。
正月十三日農村習慣叫做「開燈日」。有何出處待考中。這一天是迎神和做丁酒。
迎神，，即把山間廟中的「王爺」、「帝爺」等用轎子抬回村裡來，安放在已預先搭好的帳篷屋裡，這種屋叫「燈棚」。燈棚門口貼著大紅對聯，內容大多是贊美吉利之詞。
迎神當天，天剛蒙蒙亮，人們便聚集在燈棚前准備迎神，每家主事者都帶香火，提著燈籠，按排列順序整好隊伍。帶頭者為迎神主事，他提著「籮格」和大燈接著是打頓子銃的人（外地稱三靶連銃），接著是十幾面以至幾十面旌旗，抬神轎、打鑼鼓的，最後是參加迎神的群眾。三聲頓銃，隊伍便浩浩盪盪地出發了。一路上炮聲隆隆，鑼鼓喧天，旌旗招展，火火閃閃熱鬧非凡。把神迎至燈棚前幾十張八仙桌上擺滿祭品，非常豐盛，拜畢，迎神即告結束。午間，燈棚前的戲台上或演木偶或演漢劇，四鄉八里村民雲集此處興致勃勃觀看演出。
下午，按慣例，去歲娶老婆生有男孩者，須在燈棚做丁酒，即為添丁進喜，此俗現在只有個別鄉鎮的村寨流行。
正月十五鬧元宵。農歷正月十五日是上元節，變叫元宵節，俗稱「正月半」。這一天，陸河農村、城鎮居民的食物以「菜包米飯」為主。一大清早，家庭婦女則要動手准備做米的菜料。一般人家均以鮮大蒜莖搗碎、豆腐丁拌勻調味為餡，米反坯則採用白米粉下鍋調適當水，加火烹熟，謂之「烹坯」。最後家庭主婦邀請鄰里嬸嬸們包將起來。做好的生米反，再下鍋蒸熟。清爽可口香氣襲人的「菜包米反」出籠了。此米反多食不膩，越食越想食。當地流傳這么一句「唔怕媳婦做一晝，不用家倌嘴一扭」。陸河這一地道風味小食遠近聞名，來陸河者都想親口嘗一嘗。更有久居海外的華僑及港、澳、台同胞回到故鄉，必要飽吃幾頓。
正月十五日，按過去習俗，農家必做三件事：一是到竹林里砍一根濃綠出尾的竹尾，插在雞棲上；二到麥地里挑四穗最大的麥穗，插在大門上方兩側。所做一切，是農民們祈求新年「風調雨順、五穀豐登、六畜興旺」之意。
入夜，男女老幼，乘著月色到早已搭置的燈棚觀看花燈、鬧元宵。通常，花燈會形式多樣，五彩繽紛。其集藝術性、知識性、趣味性、民族性於一體，深受群眾歡迎。諸如嫦娥奔月、雙龍戲珠、八仙過海、西遊記、謎燈、走馬燈等等。真謂是燈棚處處樂聲悠悠，人聲鼎沸通宵達旦，火樹銀花不夜天。
在陸河縣，不管是縣城還是鄉鎮山村的酒樓大排檔，人們都可以嘗到產自深山小溪的風味美食－－坑螺。
坑螺，當地人們又稱石螺，是陸河山區的著名特產。它的外殼堅硬，色澤暗黑，體形略長，腹便發達。生活在陽光充足而水又潔凈的山間小溪之中，晝伏夜出，平時大多吸附在水中的石塊或卵石之上，具有兩棲本領，以石頭的微生物、小型藻類以及苔蘚類水生植物為主食。
坑螺是一種營養豐富的風味美食。它的肉質十分爽脆，味道極為鮮美，含豐富的蛋白質及糖苷等營養成分，並且既無泥味又無苦味，是一種深受人們喜愛的山區特產，因而成了餐桌上的美味。
食用石螺以手指般大小為佳，食用坑螺的方法多種。最上乘的食法，以鮮炒為宜，通常用清水浸養坑螺一天左右，使其排出污垢，然後鉗掉螺尾，將螺體洗凈，配以姜、蒜、辣椒等一同放入油鍋中用猛火爆炒，再加上些少白酒、薄荷略燜一下，即可食用。用坑螺煲湯還可以配以排骨和少量酸鹹菜，期味道則鮮美清爽利口，還可將坑螺蒸熟後挑出螺肉，配以佐料，用以煲湯，用以醮食。如把凈體坑螺配以溪黃草用慢火煲湯，則又另有一番風味，不但可以品嘗到風味獨特的靚湯，而且具有清肝明目，除濕祛熱之功效。
在我國博大精湛的壇壇茶藝中，「客家擂茶」可說是一枝獨秀的奇葩。它以古樸見奇趣，以保健見奇效。千百年來，流傳民間，名聞中外。如果到客家作客，熱情的主人招待你的，首先便是客家擂茶。當主人笑吟吟地奉上一杯（碗）香氣的擂茶後，再慢慢同你聊天，讓你慢慢品償擂茶的滋味。擂茶入口，甘醇味美，清香爽口，再喝幾口，滲入心脾，十分暢快，主人見你喝得舒暢，便一勺勺替你加添，殷殷情意，你會感到心滿意足，不亦樂乎。
擂茶製作很獨特，但客家人都有熟練的擂茶功夫，猶其是客家婦女，人人都是擂茶的能手。每個客屬家庭，都有一套擂茶工具--擂砵和擂棍。擂砵多是陶制的，口徑約1.5尺，內壁刻有精緻的細紋，外形美觀，擂棍長約2尺，用上等砵子樹或油茶樹干做成。擂茶的時候，首先將上好的茶葉如老幼茶、蓮子心茶等配上炒過的芝麻、花生等配料放入擂砵，手握擂棍，有節奏地旋轉擂動。擂呀擂，直至將砵內茶料擂成粉末，然後加進少許（適量）食鹽，沖入開水，便成一杯（碗）香可口的擂茶了。一杯（碗）擂茶奉上你面前，你會感到一股撲鼻清香，初飲一口，你會感到口舌生津，齒內留香，再飲一口，神清氣爽，五內俱暢，慢慢品償，其樂無窮。擂茶有多種配製方法和用途，不同的配料，有不同的用途。例如，在擂茶料中，加上少許胡椒粒（或胡椒粉），便有溫中散寒的作用，對胃寒體弱，畏寒夜尿頻密的老人，飲上幾次後便能醒胃禦寒，精神煥發，長飲可益壽延年。擂茶當中，還有炒米子茶、炒飯茶等，製法簡便，只要把青菜、暇米、花生炒熟，同茶葉擂末，加少食鹽，沖泡成茶，投飯進食，不但香甜美味，還可解渴充飢。
隨著時代的進步，客家擂茶的配料也越來越進步。現代擂茶除了選擇上好的茶葉、花生、芝麻等主要原料外，還可隨不同季節和需要，加進不同的配料。例如春夏季節，天氣濕熱，擂茶常配上一些鮮艾葉、薄荷葉、布驚葉、苦茶等清熱去濕解暑之品；秋天天氣乾燥，擂茶料中配上白菊花，金銀花等潤燥之品；冬天天氣寒冷，擂茶料中加入玉桂或桂皮，肉桂子，胡椒等暖胃禦寒之品。也可因各人身體情況，配上適合的茶料，製成多種擂茶，使人飲了擂茶，提神醒腦，預防疾病。
客家擂茶可以防病，並非虛言，相傳三國年代，劉備帶兵南下至湘中，當時正值盛夏，天氣炎熱，不少將士染上瘟疫，威脅將士生命，劉備心急如熱窩中的螞蟻，四處求醫問葯。百醫不得其解，當時有位客家婆婆，見此情勢，受惻隱之心的驅使，向劉備獻出其祖傳擂茶秘方，眾客家鄉親獻出擂砵、擂棍，為將士泡製客家擂茶，分派眾將士飲用，不幾天，患病將士痊癒，無病將士，個個健康，客家擂茶成了劉備軍中的靈丹妙葯，流傳至今。
如今，請客人喝擂茶，已經成為客家人最普遍，最隆重的待客禮節，婚嫁壽宴、新居入伙、朋友來訪、添小孩，兒女高考中榜、請謝師宴等都以擂茶招待賓客，大碗敬，小碗添。甚至冤家和解，也以擂茶款待，握手言歡，和好如初。擂茶成為客家人社交活動的重要飲料。正如民歌所說：「道旁羊屋兩三家，見客擂茶旋點茶，漸近中原語音好，不是淮水是天涯。」

② 汕尾市的歷史古跡

鳳山祖廟旅遊區◆ 位於品清湖畔，山形似鳳凰展翅而得名，山麓的鳳山祖廟是廣東著名的媽祖廟。景區包括鳳山祖廟建築、媽祖文化廣場、媽祖聖跡館、鳳儀台景區等景，有全國最大的天後聖母石像。

位置：汕尾市城區東南郊。3、5路公交直達。

門票：3元。

龜齡島◆ 集休閑娛樂、海上運動、宗教文化、遊艇會所於一體的濱海旅遊區。

位置：汕尾市城區捷勝鎮南部。

遮浪角 因獨特的自然現象而得名，一邊驚濤拍岸，另一邊則風平浪靜。是廣東帆板訓練基地，有南沙灘和東沙灘。

位置：汕尾市城區遮浪街道。

門票：12元。

遮浪島◆ 有古戌堡、遮浪燈塔等古跡。半島東面是連綿數千米的優良沙灘。島上觀日出別有情趣。

位置：汕尾市城區遮浪街道南2千米海中。

得道庵 「勝地靈岩」即指此庵。有虹橋捷步、曲徑通幽、蓮池印月、勝地靈岩、石船泛陸等八景。

位置：汕尾市城區捷勝鎮。

蓮花山 嶺南四大山脈之一，主峰海拔1377米，雲霧繚繞，有雄、奇、秀、幽特色。山上有雞鳴寺。

位置：海豐縣蓮花鎮。

門票：10元（可用於劃船或游泳）。

彭湃故居 龍津水繞彭家門前流過。故居坐北向南，前廊子仿西式建築。得趣書室在故居東側。

位置：海豐縣海城鎮橋東社。

門票：27元。

海豐紅宮紅場舊址◆ 原為建於明代的海豐學宮，1927年在這里成立了海豐蘇維埃政府。舊址現辟為紅宮紅場舊址紀念館。

位置：海豐縣海城鎮人民南路。

方飯亭 是一座煞有氣派的八角雙層重檐攢尖頂的古亭，坐西北面向東南。

位置：海豐縣海城鎮北郊五坡嶺。

玄武山·元山寺 山上的元山寺是佛道兩教合一的宗教活動場所，規模宏大，寺內藏有大量歷史文物。山下有古衛城遺址、淺澳古炮台、廣德祥院等古跡。後山有南倡遺趣、太虛幻境、和尚墓群等景。

位置：陸豐市碣石鎮。

門票：5元。

觀音嶺 因嶺上有觀音禪淙堂(水月宮)而得名。水月宮為二進四合院平面布局，俊秀典雅，與山光海色融為一體。

位置：陸豐市金廂鎮。

金廂灘◆ 海灘長達8千米，水清坡緩稱譽為「粵東旅遊黃金海岸」。有汕尾境內最大的摩石刻「鎮海石」。

位置：陸豐市金廂鎮觀音嶺下。

清雲山定光寺 眾山環抱的定光寺在青雲山半山腰，是東江地區聞名的佛教古剎，大雄寶殿氣勢宏偉。現成為廣東尼眾佛學院所在地。

位置：陸豐市河西鎮西北。

待渡山 山間環立著六十塊風化浪蝕而成的各種形狀的天然怪石。南宋皇帝曾南逃至此山。

位置：陸豐市甲子鎮。

上護溫泉 又稱下隴湯，為廣東上乘的溫泉之一。泉源有兩處，分別謂男湯、女湯。有溫泉娛樂中心。

位置：陸河縣上護鎮下隴。

③ 體現汕尾文化特色的作文

汕尾這個城市的特色最好吃的菜茶，過春節的時候家家戶戶都要做！
菜茶是有菜、豆、豆粉、蝦哺炒成的，湯是用豬骨頭熬成的。我們這里的菜茶特別好吃。每戶人家的菜茶做好了，都會叫親戚朋友
來吃。
汕尾的特色還有菜粿，菜粿使用麵粉做成的粿皮，菜粿裡麵包著菜、芋頭、魷魚哺······做成的。在汕尾這個地方，如果要吃菜粿，就要吃梅隴菜粿。因為梅隴菜粿很好吃，在汕尾是有名可排的！
汕尾的特色還有咸茶，鹹菜是用生的芝麻或者是茶葉擂成的，擂成以後就放一點鹽進去！如果沒放鹽，茶就淡淡的，不好吃了！在汕尾，有的人吃咸茶還要泡一些炒米、花生······泡這一起吃
汕尾的特色還有很多，我就不一一介紹了！以後如果來汕尾，一定要吃汕尾的特色！

④ 汕尾的結婚風俗是多種文化相互交匯融合的結果，汕尾結婚風俗有哪些呢

     如果女方收下了男方的四式禮，就等於是同意了男方的提親。接著男方就要托媒人到女方家裡要女方的生辰八字，男方這邊確定完結婚吉日後，就可以告知女方了。同時也可以准備聘禮的禮單了，也可以叫做「開聘」——即用十二版紅折帖開列男方的聘禮。聘金尾數要有「四」字，表示「世世相傳」，現在人更喜歡用「八」來表示發財的意思。 女方當然也要回禮，一般用美人蕉、紅雞蛋、紅絲繩等來回禮。美人蕉是一對的，象徵著一對新人和和美美。紅雞蛋有「帶路雞」，吉祥如意之意。 汕尾結婚有一些要注意准備的地方，結婚當天一定要有「蜜食」作為餅食分給客人。這個餅食是汕頭的特產，是由一些什錦糖組成的。就像有的地方結婚要發喜糖是一個道理的。准備什錦糖要做到分量足夠，不然會顯得男方小氣，也會不氣派。

⑤ 汕頭和汕尾是怎麼來歷

一、汕頭市區古為濱海沖積地，宋朝時已形成村落，屬潮州揭陽縣；元代時光華埠一帶已有較大漁村，稱「廈嶺」。

到明朝嘉靖年間在潮州府置澄海縣，將汕頭地域劃屬澄海縣，因沙脊向海伸延，百姓設柵欄捕魚，柵欄古稱汕，所以稱此地「沙汕」；清康熙年間在此建築炮台，改稱「沙汕頭炮台」，到雍正年間開始簡稱汕頭。

二、汕尾原名「汕美」，因「汕」的意思是海灘的高處，而這里又以美麗濱海風光著稱，故得名「汕美」，「美」與「尾」諧音，後來就把「汕美」叫做汕尾。汕尾港早在宋初就成為商埠，曾經是「舟楫雲集」之地，二十世紀二十年代有「小香港」之稱。

汕尾市山明水秀，風光旖旎，大自然的鬼斧神工和先人創造的燦爛文明，形成了「神、海、沙、石、」多姿，「湖、島、灣、岬」獨特，「峰、泉、岩、洞」迥異，歷史古跡和革命文物輝映的旅遊資源特色。

(5)汕尾都有什麼文化擴展閱讀：

一、汕頭是潮汕文化的發源地之一，凡「有海水的地方就有潮人」，有潮人的地方無疑就有潮汕文化的存在。潮汕文化是中華民族優秀傳統文化的一個分支，有中外文化兼容的特點，汕頭文化以潮汕方言、潮劇、潮菜、工夫茶、潮汕工藝、潮汕民俗等特色文化為代表。

汕頭是「中國優秀旅遊城市」，至2012年，汕頭汕頭市共有旅遊景區點20多處，其中國家4A級旅遊景區5處，3A級旅遊景區1處，國家級森林公園1處，全國農業旅遊示範點1處。

主要景點有含汕頭八景景點在內的礐石風景區、澄海塔山風景區、蓮花峰風景區、南澳生態旅遊區、中信高爾夫海濱度假村、陳慈黌故居、青雲岩風景區、北回歸線標志塔、汕頭方特歡樂世界·藍水星主題公園等。

二、汕尾是潮汕文化、閩南文化、廣府文化、客家文化的交匯地，文化多元而兼容，是「中國民間文化藝術之鄉」，是歷史名人彭湃、馬思聰、謝非的故鄉。

有7個國家級、13個省級非物質文化遺產項目，其中白字戲、西秦戲、正字戲是國家稀有劇種，陸豐的滾地金龍、皮影戲、英歌舞、汕尾漁歌、海豐麒麟舞、錢鼓舞、河田高景等豐富多彩而富有本地特色的文化融入旅遊。

汕尾市的飲食屬潮汕風格，其匯閩南地區與廣州地區之所長，風味自成一格，以燜、燉、燒、炸、炒、泡為主。海鮮、湯類和甜菜的烹飪最具特色，口味清鮮，濃郁而不油膩。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。

汕尾市傳統小吃品種眾多且家喻戶曉、遠近聞名，比如小米、牛肉餅、菜粿（菜包粿）、韭菜餃、冬節鴿、豬腸粉、層糕粿、菜茶、咸茶、扁食等等。海陸豐地區的飲食習慣與閩南接近，同時又受廣州地區的影響，漸漸地匯兩家之所長，風味自成一格。

參考資料來源：網路-汕頭

參考資料來源：網路-汕尾

⑥ 汕尾地區的民間文藝千姿百態，它有哪些特有的民宿風情

汕尾處於我國的東南沿海地區，在地理上，東臨潮汕揭陽市，北接客家河源市，南連南海，西聯惠州，是一個具有美麗沙灘與平原地貌的城市。正因為汕尾與不同城市之間都有交匯點，所以汕尾的民俗文化是非常廣泛的，它具有潮汕、客家、廣府的文化特點，這些文化特點在不同的民俗風情方面表現得淋漓盡致。汕尾地區的人們以潮汕話和客家話為主，受客家文化的影響，汕尾的人在飲食方面也有相同的地方。客家人喜歡吃擂茶，汕尾人比較喜歡吃擂茶，這是以茶葉、薄荷、炒花生、炒米、芝麻等不同口味食物製成的茶點，這種飲食在當地的歷史悠久，特別盛行於陸豐一帶。說到汕尾的風俗民俗風情，還不得不提滾地龍。這是一種民間舞，表演由兩人裝進龍套完成，一人在龍首，一人在龍尾，兩人相互配合，協調動作來模仿龍在地上翻滾打滾的行為，這是一種很有特色的民俗風情。

⑦ 汕尾有什麼特有的民俗風情

汕尾地區的民間文藝千姿百態，豐富多彩，源遠流長。汕尾漁歌、客家山歌廣為傳唱；雜技、皮影戲，歷史悠久；當地僑民的印尼舞獨具特色。正字戲、白字戲、西秦戲是全國的稀有劇種，更是以其獨特的表演風格和深厚的藝術底蘊而飲譽海陸豐，堪稱戲劇界的活化石。英歌舞、錢鼓舞、麒麟舞、龍舞、獅舞等是當地群眾喜聞樂見的民間舞蹈；元山寺廟會、鳳山媽祖廟會、賽龍舟、漁家娶親等民俗活動體現了汕尾民俗文化豐富多彩和與眾不同的特色，體現了汕尾人民積極向上、樂觀豁達的性格特徵和對美好生活的熱切嚮往。

英歌舞是一種廣東漢族民間舞蹈,以廣東省普寧大南山英歌、潮汕英歌和陸豐市的甲子英歌為代表。甲子英歌在英歌舞中具有明顯的南派功表演特點，既強烈又氣魄豪放，以107名演員構成舞蹈隊列，根據梁山泊107名好漢為營救被朝廷軍捕禁的盧俊義而化裝打進大名府的故事而創作表演。

滾地龍是民間舞的一種表現形式，以陸豐大安滾地金龍為代表。表演時由二人鑽進[龍被套]，足心相向各自操作龍首和龍尾，滾翻在地上模仿龍的動態。

獨角麒麟舞是一種海陸豐地區群眾喜聞樂見的民間舞蹈。其表演分三層次:一是由獨角獅作巡禮參神等表演,附以大頭和尚、柳翠娘、猴子作各種詼諧嬉戲的表演；二是由大頭和尚、猴子作跳桌、穿火圈、穿力圈、高台手、翻落地等帶雜技性的表演；三是由獨角獅作收場還禮的表演。表演時有樂隊吹樂伴奏。

錢鼓舞是廣東省漢族民間舞蹈之一，海陸豐錢鼓舞的最大特點在於音歌舞結合，以舞蹈為主，伴唱和伴奏起烘托作用。

汕尾就象一隻開屏的孔雀,帶著濃厚的民間藝術特色和獨特的民俗文化風采吸引著四面八方的人們。