A. 非遺龍湖是什麼東西
是龍湖青城山,非物質文化遺產。
2000年,青城山-都江堰成為世界文化遺產,傳承幾千年的獨特文化光芒,再次大放異彩。而擁有著「非遺」自由的青城人,已習慣了「非遺」的存在。
除了「非遺」美食之外,青城茶染也是青城人生活里不可或缺的特色「藝術品」,茶染是植物染色工藝中的一種,同時也指用這種工藝製成的成品。由於取材便利,操作簡單,成品別致極富美感,許多手工愛好者慕名而來,親身體驗青城茶染的魅力。
B. 中國茶葉發展的現狀
中國茶葉市場的發展現狀與未來分析
世界茶葉80%產在亞洲。中國、印度、斯里蘭卡、肯亞和印度尼西亞五大產茶國的茶葉產量佔世界茶葉總產量80%。中國茶葉產量從2000年的67.6萬噸增長到2005年的93.4萬噸,增長了38.1%。茶葉產值從2000年的90億元,增長到2005年的155億元,增長了72.2%,是世界發展最快的國家,並且在2005年,我國茶葉產量超過印度,重新奪回第一大產茶國地位,實現了以吳覺農為代表的近代茶人為之奮斗的目標。
一、推動茶產業發展的因素。
當前,我國茶葉產量、國內銷售、茶葉出口都處於歷史最好的水平。主要得益於地方政府資金支持,茶葉企業改革不斷深入,新的資本進入,茶葉新技術在茶葉生產中得到廣泛應用,以及茶葉新產品的開發等,這些都為我國茶葉產業注入新的活力。
1、政策的支持。
近年來,各級政府對茶葉產業給予了高度重視,加大了對茶產業的投入,並且通過科技創新、結構調整、大力拓展國內外市場等措施,促進了我國茶產業的發展。在西部開發、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下,各主要產茶省都發展了相當數量的新茶園。茶農在茶葉良好經濟效益促進下,生產積極性不斷高漲,並且加大了對老茶園的改造力度,淘汰了一些生產效益低的茶園。我國茶園面積由2000年的108.9萬公頃,增加到2005年的130萬公頃,增長了19.4%。近年來新發展的茶園基本上按照規范化要求進行建設的,生產能力高、茶園投入力度大,從而使得我國茶葉產量保持較快速度增長。
2、企業的多元化。
茶葉放開經營後,我國茶葉企業發生結構性變化,大多數國有加工、流通茶葉企業實現了股份化、民營化轉制。北京張一元茶葉有限公司是北京市第一家實行改制的「老字型大小」茶葉企業,改制後的股本為3000萬,國有(企業)參股20%,10%社會法人股,主要是兩家上游生產企業,其他70%職工股。改制後企業的機制變活了,企業有了自主權,有了資金積累,通過幾年來的運作,張一元的年銷售量每年均以30%以上的速度增長。茶葉產業的發展,也吸引國內大的集團紛紛進入茶葉領域,雲南制葯企業盤龍雲海和雲南白葯集團已經開始涉足茶產業。白葯集團認為普洱茶的發展過程與雲南白葯的發展過程極為相似,初期都是小家小戶分散式生產,後來隨著工藝技術改進,規模化生產成為必然。雲南瀾滄江啤酒集團也把開發茶產品作為今後重要的發展目標之一。與此同時,個體私營茶葉企業在經過多年的市場經驗積累,也開始得到快速發展,在不到十年的時間里,北京更香茶葉有限公司發展到46家連鎖店。
3、新的資本注入。
競爭的加劇需要重新整合我國現有的茶葉資源,許多茶葉企業已經意識到,只有引進資金,迅速擴張才能在市場中生存。北京老字型大小吳裕泰茶葉公司2005年組建吳裕泰股份有限公司,新公司由八位股東發起設立,總資產達到1億元。改制前由於公司資金不足,無法快速向外擴張,新股東注資給公司擴張提供了便利。新注入的資金一方面對原有基礎設施進行改造,另一方面加速開店速度。擁有國內最大茶葉基地的雲南龍生集團目前已經在資本市場上成功引進5500萬元的風險資金,企業引進風險投資後,正在積極准備爭取早日上市。2004年博聞投資集團以1.3億元收購雲南西雙版納勐海茶廠,強大的資本注入讓茶廠得以快速發展;而在引資時,博聞投資集團的目的就很明確——要讓雲南勐海茶廠盡快上市,成為「國內茶葉第一股」。新組建的老字型大小企業吳裕泰股份有限公司下一步的計劃也是上市。
4、產業的變化
茶葉加工由手工轉向機械化,大多數的名優綠茶加工實現了半機械化生產,特別是小型名優茶加工設備得到廣泛應用,極大提高名優茶加工的效率和茶葉產品的標准化水平,為規模化經營奠定了良好基礎。
通過對加工工藝的改進,茶葉品質也在不斷提高,適應了市場對高品質茶葉日益提高的的需要。例如烏龍茶通過採用空調做青,在夏季也能生產出高品質的烏龍茶。此外茶葉的清潔化生產也有了很好的開端。隨著人們生活水平的不斷提高,對茶葉質量安全要求也在日益提高。為了適應市場發展的需要,各企業都加大了對廠房和設備的改造,大型的精製企業大多數已經通過ISO9000系列、HACCP等質量認證。烏龍茶出口企業精製加工基本實現了全自動化封閉式生產,為茶葉質量安全生產提供可靠保障。從2005年開始,國家對茶葉企業實行QS認證,進一步促進了茶葉初精製企業廠房和設備改造工作的開展。
5、市場的發展
茶葉消費熱點轉換很快,有機茶被消費者接受並迅速得到了認可,繼綠茶、烏龍茶之後,普洱茶在國內市場興起,有效帶動茶葉消費市場不斷升溫。2003年以來,普洱茶發展迅猛,雲南龍生集團過去是以生產綠茶為主企業,三年時間,普洱茶生產從少量到批量,2005普洱茶銷量佔到集團總銷量的1/3,並且其利潤率超越了其他品種。2006年計劃把大部分原料加工成普洱茶。
與此同時,為了適應我國茶葉市場變化需要,國內已經形成比較完善的茶業批發市場網路,為茶葉的生產和銷售構建十分有效的銷售通路。目前,大約有60%的茶葉是通過批發市場進行銷售的。我國茶葉批發市場已經具備了產品的收集、整理,價格的形成,以及產品的批發等功能,而且市場通過不斷投入和改造,為交易雙方提供包括信息、倉儲、運輸在內的服務功能。
6、茶文化的宣傳。
茶葉市場的發展與茶文化推廣十分不開的。最近幾年,各地廣泛開展的各項茶文化活動,有效地普及茶文化,宣傳茶知識,帶動茶葉消費的增加。以安溪縣鐵觀音發展為例,在1990年以前,安溪的烏龍茶主要還是供應出口,國內消費主要集中在福建和廣東兩個省。到2002年,安溪烏龍茶內外銷數量已平分秋色,全國各大中城市都有安溪縣茶商和茶農的營銷網路,而且烏龍茶內銷價格也遠高於外銷茶的價格。現在,安溪鐵觀音內銷量和金額遠遠超過外銷數量。安溪鐵觀音發展一個十分重要原因就是政府重視茶文化的推廣,從1993年開始,安溪縣政府組織當地的茶商和茶農,把當地傳統的賽茶方式推向市場,先後在香港、澳門、廣東、上海、北京等地舉辦茶王賽,並且把當地烏龍茶的泡飲方式進行藝術提升,創造出一套完美的烏龍茶茶藝表演,讓大家更加全面了解烏龍茶和烏龍茶文化。烏龍茶開始為越來越多的國內消費者所接受。安溪茶葉在成功地走出去後,又在2000年—2002年期間,與中國茶葉流通協會等單位合作,在安溪縣舉辦了三次以茶文化為主體的大型宣傳活動,並且投資建成全國烏龍茶最大的交易市場—--安溪中國茶都,安溪從烏龍茶重點產茶縣開始向全國的烏龍茶信息中心、貿易中心、文化中心發展。
二、存在的問題
目前,中國茶葉在世界上是產茶大國,但還不是產茶強國。與世界各主要產茶國比,我國茶葉生產還存在以下問題:
茶葉單產低
我國茶葉單產還處於較低水平。我國茶園面積佔世界茶葉面積接近一半,但是產量只達到1/4。印度茶園面積為52萬公頃,相當於我國的一半,但茶葉產量與我國基本持平。茶葉單產低,表明我國茶葉生產的效益低。造成單產低的原因主要是茶葉生產投入不足,良種化茶園所佔的比重少,生產管理粗放引起的。
勞動效率低
茶葉是勞動密集型的產業,從茶葉的種植到採摘、加工和銷售都需要大量人工。據統計,我國目前有8000萬茶農,另外還有5000萬以上人員從事茶葉銷售、茶館服務等第三產業的工作。但是,從另一方面也反映出我國茶葉生產勞動效率低問題。2004年,我國人均產茶只有10.4公斤,而印度為546公斤、斯里蘭卡為402公斤、肯亞是為649公斤。在南方茶葉產區,很多農民並不是專業從事茶葉的生產,而是從事多種農副產品的生產。加上缺乏必要的技能培訓,普遍存在專業技能缺乏等問題。這與國外茶農有很大區別,在印度、斯里蘭卡和肯亞,茶農受雇於農場主,大多數人只從事茶葉生產工作,並且經過良好的職業培訓,能夠熟練掌握各種專業技能。
組織化程度低
1984年茶葉放開經營後,我國大多數茶園已經承包給農戶,茶葉生產是以家庭為單位。在印度、肯亞、斯里蘭卡,他們大多以大型農場為主,實行企業化的管理和經營。日本和台灣和我們一樣,茶園的所有權也歸農戶所有,但是他們建立了十分完善的社會化服務組織,並且組建合作社,實現合作生產,也較好解決茶葉生產分散問題。我們國家在把茶園承包給農戶後,並沒有建立與之相適應的社會化服務組織,農民是一家一戶獨立生產,沒有形成聯合,由於管理水平的不一致,導致茶葉生產和經營過度分散。
茶葉的標准化程度低
茶葉商品化程度越高,對茶葉的標准化水平和加工工藝要求也就越高。其中一個重要的標志就是茶葉加工的機械化。目前,我國名優茶生產還不能實現全程的機械化加工,大多數還是採用手工製作,作坊式生產。大宗茶生產也是採用半機械化加工,不僅生產效率低,而且生產產品的標准化水平也不高。在印度、斯里蘭卡和肯亞,茶葉加工已經實現了全程機械化生產。在日本不論是茶園的管理,還是茶葉的加工,也都基本實現了標准化管理,機械化生產。生產的產品一致性很高,為茶葉品牌化經營奠定堅實的基礎。
缺乏龍頭企業
目前,國內市場處於競爭無序的混亂狀態,市場分散,大多數為中小型企業,對於某個地區來講,有區域性的龍頭企業或者知名品牌,但就全國市場而言,沒有一家企業可以占據2%的市場分額。這種狀況,不能夠發揮規模化生產的效應,不利於資源的優化組合,不利於品牌的樹立。今後一段時期,整個茶產業將面臨大的整合,競爭將日益激烈,大量的茶企業將被購並或者被淘汰出局,強者更強,弱者出局。
三、幾點建議
不斷變法和發展的中國茶葉市場給企業帶來眾多的機會,因此,把握未來的發展趨勢是行業發展的關鍵,也是企業正確投資的關鍵。根據當前茶葉發展現狀,現提出以下幾點建議:
(一)把握市場熱點轉換。
從目前情況看,產量增加,市場熱點不斷,多茶類協調發展已經成為我國現階段市場主要特徵。2004年非典時期引發的綠茶消費熱,2005年鐵觀音消費熱,2006年普洱茶消費熱,幾乎每年都有新的消費熱點形成,很好帶動茶葉消費整體上升。尤其是普洱茶熱的興起,對我國現階段茶葉市場將會產生較深遠的影響。首先,其他的茶葉都是愈新愈好,而普洱茶越陳越值錢,這樣普洱茶除了具有商品本身飲用價值外,還具有收藏價值。二是與其他茶葉品種相比,普洱茶生產能夠形成規模生產。普洱茶只要是雲南大葉種曬青茶,都可以作為原料。發酵過程類似葡萄酒的生產,可以通過控制溫度和濕度來形成質量相對一致的品質;此外,其他茶葉品質最主要取決於原料,而普洱茶更多是在工藝,將不同等級的茶葉拼配在一起可以調出不同風格的口感,廠家可以採用自己獨特的工藝形成獨有的品質,有利於品牌的樹立。
分析這幾年茶葉市場熱點,非典帶動綠茶的消費熱帶有一定偶然性,是一次成功的事件營銷。但是,鐵觀音和普洱茶熱的形成,是對茶葉品質特徵准確把握和有效的宣傳,成功創造出新的市場發展空間,對行業更具有影響力。我國是多茶類的國家,每個茶類都有不同的品質特徵,個性化十分明顯,如何根據消費者不同的需求,通過對加工工藝和品飲方式的改進,形成市場賣點,促進需求的增加,使各個茶類都能夠協調發展,這樣才能使我國多茶類優勢得到充分發揮。鐵觀音熱形成是經過十多年的市場培育,普洱茶熱更具有創新的成份,綠茶熱很好利用非典事件,下一個熱點需要形成同樣需要依靠創新和大家共同培育。
(二)發展名優茶,兼顧大宗茶。
我國名優茶的產量從2000年14.4萬噸,增長到2005年的25萬噸,增長了73.6%。名優茶的產值從55億元,增長到2005年的110億元。名優茶產值占總產值的比重逐年在增加,到2005年,名優茶的產值已經佔到茶葉總產值的71 %。名優茶的快速發展已經成為提高茶葉行業經濟效益提高的重要推動力量。隨著人們生活水平的提高,對品質的要求已經提上日程,現在許多企業已經開發出有機茶,打造名優茶品牌將是茶企業必經之路。但是,目前名優茶已經遇到了成本不斷上升的問題,不少地區已經出現採茶工不足的問題。名優茶的發展日益受到限制。由於在產品質量上過分注重外形,不僅給採摘帶來困難,而且增加了加工工藝的復雜程度,這也是名優茶不能完全實現機械化採摘和加工的重要原因,也是制約名優茶規模化經營的重要原因。如何引導茶葉消費由重外形向重內質轉變,是名優茶今後能否繼續得到快速發展的關鍵,尤其是名優綠茶顯得更為迫切。這幾年,有機茶發展已經使部分消費者改變對茶葉品質的判別標准,從外型轉向內質,而且逐漸把安全、好喝作為判斷品質的標准。普洱茶市場興起,可以說是對傳統茶葉品質判斷標準的顛覆,並且創造了新的市場發展空間。隨著QS制度的全面實行,茶葉銷售逐漸要從散裝茶銷售轉向包裝茶的銷售,這將會為眾多品牌企業帶來機會,應該通過包裝和品飲方式的創新來促進飲茶方式的改變。
另外,企業過分重視名優茶生產和經營,不願意生產適合普通消費者的中低檔茶葉,這也是制約當前茶葉企業規模擴張的問題。其實,大宗茶有很大的發展空間,我國茶葉市場需要象「猴王」「京華」等質量穩定「老百姓」品牌的茶葉。今後,茶葉還面臨進入超市銷售的問題,這也急需發展中低檔品牌的包裝茶葉。
(三)打造茶葉品牌。
茶葉品牌有兩類,一類是產品品牌,以中茶、竹葉青、大益和龍生為代表;一類是通路品牌,以天福、吳裕泰、張一元位代表。從這幾年情況看,由於茶葉市場發育不成熟,通路品牌發展較為成功,適應了目前茶葉消費多元化和個性化發展趨勢。天福連鎖經營在全國擴張很快,已經有600多家連鎖店,成為國內最具有影響力的企業之一。其他的大多數還是區域性品牌,但是,成長數度也十分驚人。北京市場上知名品牌吳裕泰已有122家店,張一元也有85家店。從市場發展看,茶葉銷售今後必須走復合通路,除了傳統營銷模式外,網路營銷等新型營銷模式也將被應用到茶葉銷售中來,這對企業將提出更高的要求。企業一方面要通過擴大連鎖經營規模,來迅速提高品牌的知名度;另一方面必須通過對企業資源進行整合,延伸企業經營的深度和廣度,形成具有個性化產品和品牌。因此,具有實力的茶葉企業除了要加強通路建設外,還要加大企業對茶葉資源的控制能力,包括建立生產基地。我國產茶麵積分布很廣,資源也很豐富,但是優質資源有限,而且茶葉品質受當地自然環境和人文環境影響很大,特別是國家加大對原產地產品保護後,這些資源今後會成為稀缺資源,更具有價值。
(四)發展茶產品深加工
我國茶葉產能很大,如果全部投入生產,我國茶葉產量將遠遠超過目前的水平。因此,通過發展茶葉深加工,拓寬茶葉的應用領域,提高茶葉的消費量,也是我國茶葉能夠得到持續發展的關鍵。在發展茶產品深加工方面,我國可以借鑒日本的做法。日本的茶葉深加工產品開發延伸到生活的各個領域。用烏龍茶、綠茶、花茶等為原料加工製成的茶飲料,銷量已超過可樂等碳酸飲料,成為日本最常見的飲料。日本商店中的茶食品也琳琅滿目,而應用茶葉提取物兒茶素等製作的抗菌、除臭產品更是多達數百種,茶葉有效成分還被廣泛應用於化妝品、洗滌劑、茶染服裝等。在我國,茶飲料、茶食品也已經具有相當規模,只是應用領域還有待於進一步擴大。
(五) 關注茶文化產業的發展
我國有悠久的茶葉歷史,茶文化底蘊十分深厚,而且各民族的飲茶習俗各不相同,為我們提供了十分廣泛的茶文化宣傳資源。國家提出要大力發展文化創意產業,茶葉行業同樣要以發展文化創意產業為新的引擎,推動產業升級。以茶文化為題材的旅遊業、影視業、出版業、藝術品經營業、動漫業等同樣也可以形成新的茶文化產業。現在,以經營茶文化為主體的企業也越來越多,例如以北京老舍茶館和上海湖心亭為代表的依託地方特色茶文化為經營載體的茶館企業。以北京聖唐古驛為代表的茶館、茶博物館等設計裝修企業,以讀圖時代為代表的茶文化出版企業,加上茶葉的包裝設計、茶具製作、廣告宣傳等,已經形成茶文化創意產業的雛形。應該說,我們的茶文化創意產業還剛開始,但是發展空間很大,我們要深入理解茶文化創意產業的內涵和外延,引導茶文化創意產業的健康發展。
C. 浙江最後的秘境!這條路線,處處是桃源仙境,卻很少人走過
人人心中都有一個江南,
夢一樣的江南。
可是越尋找才越發現,
江南早已離我們而去。
如果挑剔一點,如果較真一點,
其實人人都心知肚明,那些所謂的「江南」,
所謂的古典,都已不是古時的樣子。
那一座座江南之城,
哪個不是一座比一座現代化,
一座比一座繁華,
一座比一座,丟失了古韻。
即使這樣,我們仍堅信,
總有那麼一個地方,
能給你,給我,給我們,
心底想要的江南,
那個夢一樣的江南。
所以我們不停的尋找,
所以我們來到了江南以南,
浙江最後的秘境。
江南以南,浙江最後的秘境
「這幾年,我走訪過麗水的許多古村和老宅,最突出的感受是,浙西南的這片山地至今完好地保存了古典中國傳統的一部分,它是器物的,也是文化的,更是與日常生活交織著的。在這些地方行走,我更多感受到的是一種古典中國的醇正氣息,一個雞犬相聞的田園世界。而這些畫面在別處早已走向式微,甚至破滅了。」
「對於現代人來說,古典中國越來越成為遙不可及的夢。但是,浙西南的山野間保存著這些夢的實體和古典精神,堪稱古典中國的樣板。在浙西南,我們仍可以看到一種與速度、嘈雜不相乾的風雅生活——它只與人們內心的寧靜相關。」
「幾年前我曾在北方某平原上行車幾百公里,沒有看到一處老屋,更不要說一座古村落了。老屋沒有了,民族的記憶也就沒有了。幸好,浙西南為我們保留了這樣一方天地。面對眾多古樹古塔、古村古道、古街古坊,我感到了中國傳統力量之偉大、親切、美好,每個人都可以從中找到一種久違的歸宿感。」
「從楊家堂村下山時,溪水嘩嘩啦啦地如影相隨。正趕上午飯時間,村子上空炊煙裊裊,雞鳴狗吠,正應了那首古詩:暖暖遠人村,依依墟里煙。狗吠深巷中,雞鳴桑樹顛。穿越了千年時空,陶淵明詩中的畫面仍舊可以在這個小山村裡看到。」
在江南地區,
浙西南古村受城市化影響最小。
那裡的丘陵是梯田的世界,
有泥土的地方就有梯田,
還有含黛般的青山,翠林吐竹,
恬靜風雅,像極了古詩中描繪的模樣。
這里的許多農人,
也都保持著傳統的生活方式
日出而作,日落而息,不急不躁。
歲月在這里,真真是靜好的模樣。
早在南宋時,
這里的田園之美便迷倒無數文人。
在這片浙西南田園,
人們 自古便提倡讀書 ,
但圖的並不主要是飛黃騰達,
更多的是營造一個文化的氛圍,
提升自身涵養。
也因此,這里留存著
江南地區最後的耕讀記憶。
五天旅居,夢回浙江
通過很多次的實地調研、尋找、訪問,
也通過閱讀諸多作家學者對麗水、對浙西南的解讀,
我們的產品人最終確定,我們所嚮往的田園江南,
其實深藏在浙江以南——
藏在浙西南地區、甌江上游、麗水一帶。
於是我們推出了這條浙江以南的路線,
想用五天時間,給你一個最原味的江南。
短短五天時間 ,
卻像穿越了好多個朝代。
從魏晉到明清,從百年到千年。
麗水,松陽,雲和, 古堰畫鄉,縉雲仙都……
浙西南的山水,古韻依然,彷彿自帶詩情畫意,
讓你真正遠離塵囂,真正無人打擾。
波光瀲灧的湖上,傳來一首質朴的漁歌。
遠山纏綿,一段煙雨江南的故事被緩緩拾起。
短短五天時間,
空間的跳躍也如夢。
在茶園騎行,在雲海觀日出,在峽谷徒步,
在遠離城市的原始江南村落穿梭。
在中國最美書店,駐足停步,翻幾頁書,紙香撲來。
那間「最美先鋒書店」,
如幻想一般建在浙西南的山巔。
短短五天時間 ,
我們想給你一個真正的江南。
一個仍未消失的江南秘境,
一個迥異於蘇杭甚至是徽州的江南,
一個常常被人忽略的浙西南山水田園。
那裡有一座梯田——
名為雲和梯田,那是華東規模最大的梯田群,常年雲霧繚繞,天光雲影共徘徊。
那裡有一座仙都——
那是多少唯美仙俠劇熱衷的取景之地,水光瀲灧,山色倒影,是大自然最唯美的饋贈。
那裡有一座畫鄉——
是每位美院學生都珍愛的寫生之地,那裡的山水河流,稻田農舍,流水人家,都可入畫。
那裡有一座村落——
它深藏在竹林之中,鑿砌於丘陵之上,層層疊疊,金色的光芒照耀,第一眼望去,「像極了布達拉宮」。
那裡有一座書店——
它不是城市裡的打卡擺拍之處,而是與傳統文脈相連,與山水自然仿若一體。坐在窗邊,翻著書籍,抬頭便是遠山、竹林、梯田人家。
那裡有一座茶園
你可以在裡面騎行,撲鼻的茶香讓人沉醉,還有你未曾聽聞過的茶染技藝等你親自體驗。
古人有雲: 「浙東貴專家,浙西尚博雅。」
短短五天時間,你走進的,
是一個想像之外的博雅江南,
一個被大多數人忽略的小眾江南。
浙江最後的江南秘境
Day 1
全國出發,金華集合
金華古稱 婺州 ,自三國始設東陽郡建置以來,具有1800多年的 歷史 和燦爛文化。
這里交通便捷,自古便是「陸路關隘,水上通衢」,抵達金華後稍作休息,如果願意的話,可以和我們的領隊來一場 citywalk 。
首先我們可以前往【八詠樓】,歷時1600年後,高樓之中的八詠樓已經不那麼顯眼,但依然可以從樓上眺望婺江;
接著我們可以前往【天寧寺大殿】,是我國南方現存的元代木建築代表,樸素安靜。
Day 2
金華-四都鄉
走進牛頭山森林秘境
相傳牛頭山是老子的青牛幻化,這里歷來都是道家采葯煉丹的密地,雲霧飄渺,幽靜秀美。
我們拾階而上,行走 「金華八婺第一峰」的【牛頭山】,避開酷暑,避開人流,看山看水靜心悠走。
離開牛頭山後,我們沿著松陰溪畔,走進麗水松陽的 【楊家堂】 ,在古樹掩映中,整個村落仿若 「金色的布達拉宮」 ,呈階梯式懸掛在山坡上。
不同於傳統的粉牆黛瓦,這里的古民居融合了 徽派和閩派 的建築風格,大多是黃牆黑瓦,被稱為浙西南原生態居民的建築活化石。
古村中的特色茶藝扎染
松陽是浙江的 綠茶之鄉 ,我們利用採摘和加工過程中的處理掉的茶葉和粗茶梗,結合傳統的扎染等工藝,茶染出來的色澤寧靜柔和。
我們在這里安排了 茶染體驗 ,完成自己的扎染作品後可以帶走留作紀念哦。
Day 3
四都鄉-雲和梯田
清晨大木山茶園騎行
早飯過後,我們先前往陳家鋪的【先鋒書店】,一覽這個秘境中的 「中國最美書店」 。
隨後前往【大木山茶園】,這里是 松陽縣最大的茶園 ,「春色漫懷金谷酒,清風雨液玉川茶」,松陽茶同樣也是中國國家地理標志產品。
我們在這里騎上單車,環繞茶園,隨手一拍就是 清新文藝的茶園照片 。騎行結束後,我們還可以前往茶園中的茶室品茶。
欣賞雲和梯田日落
離開大木山茶園以後,登頂【七星墩】,這是觀看 雲海和日落 的最佳地點,讓我們坐享梯田的悠然日落。
日落後我們返回農家休息,享用 山裡人家的美味飯菜 。雲和梯田遠離城鎮,沒有嘈雜紛擾,天氣晴朗時還可以看到星空哦。
Day 4
雲和梯田-古堰畫鄉
漫享梯田時光
早起的夥伴可以前往雲和梯田的【九曲雲環】,去看絕美日出,感受梯田光影的幽美。
日出後可自由活動,行走梯田,拍攝梯田大片。
徒步白銀谷
下午我們 抵達梯田人家【下洋村】,稍作休整後,我們輕裝前往【白銀谷】。白銀谷是雲和梯田的景點之一,有著古樸的百年【銀礦村】。
沿著台階一路而上,溪水常伴,人跡罕至,只有我們的歡笑聲,彷彿入了仙谷,晚上入住甌江上游古堰畫鄉附近民宿。
Day 5
古堰畫鄉-金華
甌江晨曦,日出江面
早餐後乘船而上,前往江對岸的【堰頭】古村,體驗 甌江揚帆 的樂趣。
隨後在沿江古街閑逛,這里有不少極具創意的小店和畫廊,因為這里獨特的山水資源,使它成為非常有名的寫生基地。
你會看到很多拿畫板的美院學生,大鬍子的藝術派大叔。這里有很多麗水本土的農家飯菜,接著我們前往【縉雲仙都】。
走進縉雲仙境
縉雲是軒轅黃帝的名號,【鼎湖峰】據說是世界上最大的單體石柱,一山一水、一崖一洞、一石一峰,不講章法結構的自然排列卻如潑墨寫意,構造出一幅清新雅麗的山水圖景,吸引了《古劍奇譚》和《花千骨》等眾多仙俠劇在這里取景拍攝,是大自然中的天然攝影棚。
前往金華解散
離開縉雲仙都後,我們返回金華,大家可以繼續自己的浙南之行,也可以乘車返回溫暖的家。
我們心目中的江南不僅是水巷和園林,
更是詩意和田園所在地方,
於是我們繼續向南,
在括蒼山脈的群山褶皺中
找到了這片浙江以南的甌江上游——
最後的江南秘境。
你心動了嗎?
跟我們一起出發吧。
D. 日本有什麼好茶啊
日本茶葉主要集中在靜崗、鹿兒島、三重3個主產縣。這3個縣的茶園面積佔全國總面積的64.4%,總產量佔全國產量的74.6%。其中靜崗縣茶園面積佔全國41.7%,產量佔全國的44.1%,茶葉產值占當地農業產值的20%以上。國家的茶葉研究機構、茶葉機械設備製造企業、著名的茶文化及茶旅遊設施多分布於此,形成了非常明顯的區域特色、文化氛圍和產業優勢。
日本的茶產品除了傳統的煎茶、番茶、焙茶、玄米茶、玉露、抹茶外,茶葉深加工產品開發延伸到生活的各個領域。用烏龍茶、綠茶、紅茶、花茶為原料加工製成的茶飲料,目前銷量已超過礦泉水。商店中茶食品琳琅滿目。應用茶葉提取物兒茶素等製作的抗菌、除臭產品數百種。茶葉有效成分還廣泛應用於化妝品、洗滌劑、茶染服裝等。另外,融茶道、茶歷史、茶科技於一身的茶文化、茶旅遊,不僅增加了旅遊收入,提高了生活質量和文化品味,而且對宣傳茶葉,促進茶葉消費也起到了促進作用。