日本文化可分為哪些方面

㈠ 日本的文化是怎麼樣的

日本的文化特點如下：

1、多重性。

日本文化是多系統的東西方文化的並存和混合的產物。

比如政治體制，既學習了西方的議會政治，又保留了傳統的天皇制度，屬於新舊政治的混合體。在衣食住方面，和西式結合，西裝加和服，和食加西餐，和式房間加西式客廳。

2、均一性。

意思是說各地有各地的風俗習慣差別不大。日本人長期以來養成了重視集體和國家的習慣，可看成是形成日本文化均一性的主要原因。

3、本土化。

早在平安時代，日本人就以中國的漢字為基礎創造了自己的假名，完善了日語的書寫形式。 鐮倉佛教也是日本人把佛教改良為日本佛教的例證。

注意：

從飲食上面來說，日本人如今的飲食其實就是受到了古代中國沿海飲食之中「吃生食」的影響，只不過後面的中國人在保留了生食的同時也接受了火的滋潤，幾乎每一個日本人的家庭之中都會和中國人一樣使用瓷器做的碗，也會使用那木或者竹子製作的筷子，筷子文化是中華文化和西方文化區別的一個重要特徵。我們沒有像西方人那樣吃東西使用所謂的刀叉。

日本人的服飾，如今被很多瘋狂的追求者稱為和服，其實也是在三國時期從中國的東吳地區模仿過去的。很多人不知道，還一個勁的吹捧日本和服，其實那些都只是中國文化各個時期在不同地方的一個縮影罷了，從更加廣大的一個角度來說，日本的和服其實就是漢服，他們是漢服的一個分支，就像中國漢服之中的宋制和唐制一樣，他們是三國時期的吳服。

㈡ 日本文化有哪些

日本獨特的地理條件和悠久的歷史，孕育了別具一格的日本文化。櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構成了傳統日本的兩個方面——菊與刀。在日本有著名的 "三道"，即日本民間的茶道、花道、書道。

㈢ 日本國家的文化有幾部分構成分別是什麼詳解

現在，國粋主義與脫亜思想両者的沖突依舊。

1、原始時代： 舊石器文化、縄文文化、彌生文化
2、古代： 古墳文化、飛鳥文化、白鳳文化、天平文化、弘仁・貞観文化、國風文化、院政期文化
3、中世代： 鎌倉文化、室町文化（北山文化・東山文化）
4、近世代： 桃山文化、寛永文化、元祿文化、天明文化、化政文化
5、近代： 文明開化、明治維新、大正デモクラシー、昭和文化
6、現代： 昭和文化、大眾文化、サブカルチャー
日本的所謂「価値観」：お辭儀・敬禮、本音と建前、あいさつ、上座・下座、集団主義、根回し、談合、「恥」的文化、不關心政治等等。

㈣ 日本的文化有哪些

日本的文化：

1、喝冰水

日本不論春夏秋冬，進餐廳最先端上的一定是加了冰塊的免費冰水，那有可能是自來水、凈水器過濾後的水或是礦泉水，請不用擔心日本自來水是可以生飲的。只是在中國人的觀念里，冰涼的飲料對身體不好之外，吃飯時也沒有喝冰水的習慣。

2、日本人好學

日本愛學習是眾所周知的事情，日本的明治維新成功了，清朝的維新只留下了六君子的血，日本人的好學精神從來沒有變過。

3、日本重視科技

日本紙幣上面印的是科學家的頭像，科技在日本是最受重視，而不是嘴邊說說，日本人用實際行動證明了這一點。

4、日本愛讀紙質書

在公交車或路上可以看到的是，日本人一般是雙手捧書，日本最大的二手書連鎖書店是BOOKOFF，1990年開張至今，在全日本發展上千家門店。雖然中國沒有BOOKOFF這種規模大的書店，但有松鼠送書這種線上閑置二手書處理平台，可以輕松幫你解決掉家中的閑置二手書，而且快遞是上門取件。

5、日本工匠精神

日本人能夠把一件小事情做到極致，在日本有非常多的道，比如：武士道、茶道、花道等等，同時，這些人在日本也都是名人，雖然名氣非常大，但這些人從來都不追逐名利。

㈤ 關於日本文化的特點，你知道多少

日本民族是一個勇於和善於吸收外來文化的民族，日本文化是通過吸收、選擇、融合外來文化才得以形成的混合文化。下面是我整理的關於日本文化的特點，歡迎大家閱讀。

一、日本「雜文化」的主體性和開放性

1. 日本文化的主體性

眾所周知, 從歷史角度看日本的周邊是文明古國。在長久的歷史發展中, 日本作為遠離大陸的孤島獨自發展了自身的文化。與亞洲的文明中心古代印度和中國相比, 古代日本文化處於低水平的狀態。古代日本文化與中國文化相遇時,就好比水往低處流, 當時已非常先進的中國文化被日本所吸收。到了近代, 日本的社會文化發展相當迅速。也是由於與西歐資本主義文化相比落後很多, 因此近代以後的日本開始大規模地吸收了西洋文化。

日本是島國, 與文明中心地的中國以及中國的鄰國朝鮮隔海相望。在近代以前的日本, 這個距離, 某種意義上給予了與外界交流的主導權。也就是說, 順應時勢或必要時日本經由大海從大陸引進所需文化, 時運不濟或不必要時再次利用大海一時關閉交流的大門。日本利用有力的地理環境, 建立起統一的國家以來, 一千多年間沒有受到外來的侵略和征服, 也沒有像彌生時期的大規模的外族人種的遷入。直到第二次世界大戰美軍的佔領, 日本之前從未有過外國的進入。這與當時的亞洲大陸和歐洲頻繁征戰, 發生民族沖突不同, 日本文化得以走自己獨特的發展道路。日本在吸收外來文化時常常根據自國的需要有選擇性地接收。這種開放和封閉的地理環境同時帶來的是日本文化的兩面性。開放的同時關閉, 一時開放一時關閉的外來文化的吸收也具有兩面性。

日本人自古以來信仰多神論認為世上萬物皆有神, 神支配人們的幸福與不幸。六世紀時佛教傳到了日本。現在在日本人的生活與習慣中一般來說喜慶時以神道儀式慶賀,不幸之事採用佛教儀式。這種多元化的思維方式給日本文化帶來了極大地融合性, 使外來文化和土著文化保持其不同的同時得以並存。

2、主導性、選擇性、融合性、保守性

日本的主體性又可分為以下四個方面：

(1)主導性：吸收當時世界上最先進的文化。

公元5至6世紀左右，中國是世界文明的中心地。日本把中國隋唐的先進生產方式和政治制度移植了。

公元18世紀到19世紀歐洲是世界近代資本主義的發生地，近代文明的中心地，日本於是移植歐洲近代學術思想，進口近代產業經濟制度，模仿第二次世界大戰之後美國文明。

(2)選擇性：

認為對自己有益的文化，並能適應本國文化的就吸收。

(3)融合性：

並不是將外來文化直接機械的吸收，而是改造自己的固有的東西同時將外來文化有機的融合日本化。

(4)保守性：

固有的優秀傳統文化原封不動的傳承，比如茶道、相撲等。

3. 從形成原因看主體性

如前所述, 周邊性是日本文化形成的原因之一。日本距離亞洲文明中心古代印度和中國很近, 在吸收外來文化時有自己的主導性。這是日本文化主體性 的一種表現, 吸收先進的外來文化時充分發揮了主導性。日本文化主體性的第二個表現是, 對固有傳統文化的保守性 。這歸功於島國的地理環境。戰爭頻發的中國, 新王朝的更新常常伴隨著對過去文化的破壞和否定。但是, 沒有戰爭的日本, 保存並發展了大量起源於中國, 同時被戰爭丟棄的東洋燦爛的傳統文化, 例如, 宮廷音樂, 舞蹈等。日本文化主體性的第三個表現是, 它的融合性 。

在吸收外來文化的過程中,日本沒有生搬硬套, 而是表現出了強烈的融合性。究其原因, 可舉出日本民族多元化的思維方式。日本通過改造中國的漢字創造了自己的文字, 這是極好的例子。他們以漢字的草書為基礎創造了平假名, 以楷書為基礎創造了片假名。另外, 對印度傳來的佛教進行改變,使之融入到日本的神道思想里去, 創立了神佛習合論 , 又發展成為現世佛教 。

二、外來文化吸收的開放性

1、大化改新與隋唐文化的吸收

日本仿效中國, 645年把年號改為大化。通過大化元年進行的大化改新日本更加積極地引進了中國制度和文化。大化改新以建立集權的官僚國家為目的, 主要引進大陸先進的生產方式和政治制度。

在土地制度方面, 政府把大化改新以前的氏族社會的土地所有制和部民制改為公民公地制, 以班田收授法實施租、庸、 調等租稅法, 製作戶籍, 賬簿逐步建立了律令社會。法律效仿了唐律令, 相繼頒布了近江令 , 飛鳥凈御原律令, 養老律令等。

在教育方面, 學習唐朝的教育制度和教育內容, 同時以中國儒家的經典 孝經、 論語 、 禮記等作為教材使用。但是, 沒有採用中國的科舉制度。日本是以世襲制選拔和任命官僚。

在衣食風俗方面, 也吸收了很多文化。貴族們羨慕唐朝的生活方式, 模仿他們的生活。當時流行唐服, 天皇的禮服和冠也都仿效中國皇帝的禮服, 大臣和女性的禮服同樣都是以唐服為標準的。唐朝的飲食文化、食品、 烹飪法也傳到了日本, 豐富了日本人的生活。日本的傳統活動中有很多是中國的傳統及習慣。例如, 新年的門松、屠蘇酒、七夕、盂蘭盆會、 重陽節等。

2. 明治維新與西洋文化的吸收

1868年的明治維新, 事實上是從封建制度到近代的資本制度的過渡, 建立了近代日本國家的基礎。日本政府吸收西洋文明進行了多方面的改革。日本是重視教育的國家, 明治政府把改革的重點放在教育上, 1871年頒布學制 , 主張教育平等主義, 整頓和完善了從大學到小學的學校制度。 1890年的教育詔書 , 一方面吸收了西洋近代教育的學制和科學內容的吸收, 完善了近代教育的形式。另一方面, 主張忠君愛國的非現代的教育理念, 強調封建主義教育的精神約束。

日本從德川時代開始吸收西洋近代科學, 到了明治時代採用招聘外國專家, 設立學校, 派遣留學生等方法大規模引進西洋的科學技術。明治時代的自然科學的研究, 全權依靠外國專家的直接指導, 在數理化, 地質, 醫學等領域取得了很大的成果。

生活方式的文明開化 , 給日本人帶來了很大的變化。從服裝、發型到飲食向西洋人看齊。日本人受佛教的影響食肉很少, 但是學西洋為增強國民體質, 喝牛奶,吃牛肉火鍋,允許僧人食肉、帶妻室等, 積極地改變了原有的生活方式。

3. 戰敗與美國文化的吸收

改變日本最根本的措施是制定了民主主義憲法。 1946年在美國專家的指導下起草了新憲法。憲法規定, 主權在民, 國民人人平等。隨著憲法的全面修改, 廢除了只有嫡子才能夠繼承家產的家制度, 基於男女平等原則修改了民法等等, 進行了大規模的改革。

在政治改革方面, 首先戰爭時的政府, 軍事首腦作為戰爭罪犯被逮捕, 處刑,清除了軍國主義勢力。戰爭年代束縛國民自由的法令宣告無效, 成立各種政黨, 尤其是日本共產黨作為合法政黨登上了政治舞台。修改眾議院議員選舉法,給予 20歲男女公民選舉權, 從此迎來了婦女參政時代。

㈥ 日本文化有哪些

1、繩紋文化

日本歷史始於石器的出現，繩紋時代即是日本的石器時代。考古發掘出的那個時期的陶器表面帶有豐富多彩的草繩模樣，史稱繩紋陶器。繩紋陶器歷史久遠，外觀漸趨復雜，花紋日益豐富多彩，說明其時陶器工藝的成熟以及石器加工的發達。

盡管當時日本已經處於新石器時代，但因島國的地理位置，致使當時歐亞大陸的先進文化未能進入日本。繩紋人群居堅穴，仍以捕魚、狩獵、採集為生，不知農耕。生產力的滯後，亦使其當時社會滯留在母系氏族公社階段。巫術支配人們的原始社會生活，也支配著人們的精神生活。

2、古墳文化

從公元三四世紀到六七世紀，以畿內為中心，全國各地建造了許多以前方後圓墳為代表的高冢古墳，標志著日本由彌生文化進入古墳文化的時代。古墳的建築需要徵集大批勞動力，墳內陪葬有鏡、劍、勾玉等精緻工藝品，象徵著死者生前擁有強大權力。

3、明治文化

德川末期（1845－1867），日本同時迎來了民族危機和封建制的危機。從18世紀中葉起，歐美列強開始窺視日本。1854年佩里率美國艦隊第二次叩關，迫使日本簽訂《日美親善條約》，日本的大門被打開；繼之簽訂的「安政五國條約」，結束了200餘年的鎖國政治。

把日本置於半殖民地的地位，加深了全面淪為殖民地的民族危機。與此同時，開港後國內各種階級矛盾激化，在「尊王攘夷」的旗幟下發對幕府專制的斗爭高漲。盡管幕府作了一些改革，試圖擺脫內外危機，終因封建的幕藩體制病入膏肓而於1868年崩潰，明治政府成立。

4、大正文化

大正時代（1912－1926）是短暫而相對穩定的時期。該時代的根本特徵，是大正民主主義風潮席捲文化的各個領域。自中日甲午戰爭、日俄戰爭後，日本壟斷資本迅速發展過程中，不論在城市，還是在農村，都逐漸形成落一個新的中間階層機中產階級。

5、戰後文化

戰後日本社會安定、經濟持續發展、為文化的全面繁榮創造了條件。其特色最重要的是生活文化、物質文化的發達及其大眾化現象。這是因為戰後擴大了思想言論的自由度，且從制度上得到保證；戰後勞動者權力的擴大與生活水平的提高，也成為大眾文化昌盛的契機。

6、平成文化

1989年裕仁天皇逝世，皇太子明仁即位，年號平成。上世紀的最後十年是世界格局發生急劇變化的十年，在冷戰結束，世界正向多極化發展，包括日本在內的世界各國都在為建立國際政治、經濟新秩序而努力。新的國際環境也給日本文化帶來影響。

㈦ 日本傳統文化，有哪些！

櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構成了傳統日本的兩個方面——菊與刀。在日本有著名的"三道"，即日本民間的茶道、花道、書道。

日本傳統文化-茶道

茶道也叫作茶湯(品茗會)，自古以來就作為一種美感儀式受到上流階層的無比喜愛。茶道是一種獨特的飲茶儀式和社會禮儀。日本的茶道最早是由中國唐朝貞觀年間傳到日本的。在古代，日本與中國早有往來。盛唐時期，日本曾派大量使臣來中國，受中國影響較深。日本人民稱「中國是日本茶道的故鄉」，日本茶道和中國的潮汕工夫茶有些相似。

日本傳統文化-書道

書道，提起書法，相信不少人會認為它是中國獨有的一門藝術。其實，書法在日本不僅盛行，更是人們修行養性的方式之一。古代日本人稱書法叫「入木道」或「筆道」，直到江戶時代(十七世紀)，才出現「書道」這個名詞。在日本，用毛筆寫漢字而盛行書法，應當是在佛教傳入之後。僧侶和佛教徒模仿中國，用毛筆抄錄經書。

日本傳統文化-和服

和服是日本傳統民族服裝的稱呼。它在日本也稱「著物」。和服是仿照中國隋唐服式和吳服改制的，所以在日本被稱為"吳服"和"唐衣"，和服是西方人對吳服的稱謂，現在日本人已經接受了這個稱謂，但是很多賣和服的商店，還是寫著"吳服"。公元八至九世紀，日本一度盛行過「唐風」服裝。以後雖有改變形成日本獨特的風格，但仍含有中國古代服裝的某些特色。婦女和服的款式和花色的差別是區別年齡和結婚與否的標志。

日本傳統文化-柔道

柔道在全世界有廣泛聲譽。柔道的基本原理不是攻擊、而是一種利用對方的力量的護身之術，柔道家的級別用腰帶的顏色(初級∶白/高級∶黑)來表示。柔道是中國拳術的發展，源出少林之門。明末，中國的一位武林高手陳元贊將中國的傳統武術傳到扶桑(今日本)，成為現代風行世界的柔道之先河。

㈧ 日本的文化有哪些

1、社會習俗

日本對禮貌禮節看得很重，所以跟日本朋友交往一定要注意這一點，一點很輕微的失禮都有可能使對方不快。鞠躬禮是日本最普遍的禮儀，大多數情況下，只需淺淺鞠躬即可，對於長者或者地位較高的人，則應該深鞠躬。在日本朋友家裡作客時，一定要主動脫鞋，即使是拖鞋也要脫在外邊。日本人吃面條時發出的聲音很大，表示對所食用的食物十分滿意。

送禮方面，中國的字畫、文房四寶等很受歡迎，但需精心包裝，而且數量方面應該避免出現偶數，日本人通常用1、3、5、7等奇數。

日本忌諱「4」和「9」兩個數字，因為在日語的發音中「4」同「死」，而「9」同「苦」。另外日本人忌諱綠色，討厭荷花。

2、服飾

當代日本人的服裝可以分為傳統式服裝即和服和現代式服裝兩類。。現在，在日常生活中，除了某些專門從事茶道、花道的教師等特殊工作的人外，絕大多數日本人大部分時間都身著現代式服裝，傳統式和服禮服只在節日或舉行某些儀式時才穿用。

和服又叫做「著物」，其含義可以因定義的寬窄有很大區別。狹義的「著物」只指「長著」(類似於我國的長袍)，廣義的則應包括「襦袢」(內衣)、「羽織」(短大衣外套)、裙褲、腰帶等等。男式和服的色彩比較莊重、單調，多在背後飾有「家紋」即家徽。女式和服比男式和服更為艷麗，腰帶更寬，打結處好像是一個小包袱。女式和服花色繁多，高檔禮服用絲綢作原料，飾以刺綉或手繪的圖樣，價格十分昂貴。這種和服是我們在影視音像媒介中經常可以看到的。

3、茶道

日本茶道舉世聞名，是日本具有悠久歷史的茶文化的一種儀式，也是日本人接待貴賓的一種禮儀。日本茶道來源於茶葉之鄉中國，茶葉剛傳到日本的時候，非常貴重，喝茶成為上等階層的時髦擺闊行為，後來經過幾位茶道大師的改造，把佛教的「禪」引入茶道中去，使茶道逐漸完善，最終演變為貴族階層的一種禮儀。

隨著日本國內茶樹的種植，茶走進了尋常百姓的家中，茶道也因而得以普及，現在日本的茶道人口達到上千萬之多。茶道作為日本文化的一個代表，其內核在於用繁瑣而莊重的禮儀來磨礪人心，熟練而嚴格的禮法使人超然物外，苦澀的茶味使人沉思人生，從而達到悟禪的境界。

4、民居

日本的民居主要分為三種：一種是傳統式住宅，即所謂「獨門獨院」 型住宅，日語稱作「一戶建」型住宅，房子的建築材料主要是木頭，一般都具有「土間」、「居間」、「寢間」、「床間」、「應接間」、「浴室」等部分。;另一種是公寓式住宅，日語稱作「共同住宅」，多為鋼筋水凝土結構，其內部格局也與我國的公寓式住宅大同小異;還有一種是舊式公寓式住宅，日語稱作「長屋建」型住宅，外型狹長，多為木造一層或二層建築，由房主建造後出租給他人居住。據日本政府統計，至1998年止，日本共有有人居住的住宅4389.2萬套，其中，傳統式住宅2527.8萬套(其中一層型628.6萬套);公寓式住宅1645.8萬套，「長屋建」住宅194.8萬套。

5、婚姻

日本人的婚姻習俗雖然也受到海外影響，但更主要的是在本民族的傳統習俗的基礎之上逐漸發展起來的。隨著時代的變遷，特別是近代以來的巨大社會變革，日本人的婚俗也發生了很大變化。

按照法律規定，日本人在男滿18周歲、女滿16周歲後即可結婚。實際上，當代日本社會已經流行晚婚。1990年，男子初婚年齡為28.6歲，女子為25.9歲。1998年，共有784596對新人結婚，婚姻率為0.63%。當代日本人的婚俗基本上屬於「嫁入婚」，即一般是女方出嫁到男方家庭，也有少數男子由於女方家庭無合適繼承人等原因而入贅，即採用了「婿入婚」的形式，婚嫁的地域范圍也已比原來擴大。他們的婚姻方式大體可以分為「戀愛結婚」和「介紹結婚」兩種。不過，即使是戀愛結婚，一般也都要採用介紹結婚的形式，即都要有介紹人，都要經過相親、定婚、送彩禮、舉行結婚儀式和婚宴等程序。

㈨ 日本文化包括哪些

直接說就是櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構成了傳統日本文化。在日本有著名的 "三道"，就是日本民間的茶道、花道、書道。

㈩ 日本有哪些文化

日本傳統器皿

日本的陶瓷器皿歷史久遠，大約在一萬年前，日本就有了不同樣式的土器，繩文土器、彌生土器等。
日本陶瓷繪畫色彩絢麗、構思大膽，設計新穎，給人一種全新的感覺。趣味高雅的陶瓷，使日本陶瓷更加聞名於世。
日本最初的陶器是在奈良時代，模仿中國的唐三彩製造的，採用了稱為「奈良三彩」的白、綠、茶色的釉彩。

2.陶藝歷史
大約在一萬年前，日本就開始製作土器了，根據時代和式樣的不同，起名為繩文土器、彌生土器。 其中繩文土器是低溫下燒制的很厚的黑褐色的土器。彌生土器則是在高溫下燒制的較薄的紅褐色的 硬土器。 陶器的產生則是很久以後的事了。
一般認為，日本最初的陶器是在奈良時代，模仿中國的唐三彩制 造的，採用了稱為「奈良三彩」的白、綠、茶色的釉彩。
奈良三彩以後，日本大約近500年沒有再 製造陶器。這期間日本全國製造的是被稱為須惠器的、堅硬、燒透的灰黑色土器，但這種土器到了 平安時代末期幾乎也消失了。
真正燒制陶器是在鐮倉時代，瀨戶一個叫藤四郎的人從中國引入了技術，製造水壺、香爐、佛具等。以後直到室町時代，除了瀨戶以外，信樂、常滑、丹波、備前、越前等地也能製造陶器了，被稱作 日本的六大古窯。再後來1616年，朝鮮的李參平在肥前有田成功地燒制了瓷器，日本的陶瓷製作就此開始了。接著有各種燒器產生，其中伊萬里瓷器在歐洲也享有盛譽。

3.京燒
在京都製造的陶瓷器總稱為京燒，又叫清水燒。京燒質地細膩，色彩和諧。盤子、花瓶、茶具和具有很高藝術價值的工藝瓷器都是很好的旅遊紀念品。

4.有田燒
江戶時代初期（1616年），朝鮮的李參平在現在的佐賀縣的有田陶土礦成功地燒制瓷器，便開始生產日 本最早的瓷器。這種日瓷立即受到歡迎，人們把這種陶器就叫有田燒。

5.九穀燒
九穀燒的繪畫色彩絢麗、構思大膽，設計新穎，給人一種全新的感覺。據說九穀燒的窯在1700年左右被封鎖過，在江戶時代後期再次復興。所以復興前的陶器叫古九穀燒。

6.樂燒（しがらきやき）
以燒茶器為主的樂燒在京都也發展起來了，本阿彌光悅製成了品味極高的茶碗。光悅被譽為是日本近世初期的代表文化人。他多才多藝，在繪畫、書法、陶藝、著作、出版等方面都有很大的成就。

7.郝繪燒
在寬永時期（1624年——1644年）結束時，酒井田柿右衛門成功地製成了第一件塗釉瓷器，完成了赤繪燒。 之後肥前地區的瓷窯迅速發展提高。因而把它又命名為 伊萬里瓷器。 這種瓷器不僅在日本國內大受歡迎，而且在歐洲也享有盛譽。

8.美濃燒
進入江戶時代，美濃燒作為平民的日常餐具廣為需要，成為國內有數的陶瓷器生產地至今。日本歧阜縣瑞浪市已有1300多年的美濃燒陶瓷製作歷史。瑞浪市的陶瓷製作藝人們採用多種工藝和精細無機無毒釉彩，燒制窯溫達到了1240-1260?C，而非通常的700-800?C，坯體所含金屬經充分氧化，其中的金屬含量遠低於日本國家標准（鉛2.5mg/L，鎘0.25mg/L）和中國國家標准GB 13121-91（鉛7mg/L，鎘0.5mg/L），生產出的陶瓷製品符合人們對綠色環保產品的需求，在日本和歐美市場倍受青睞。我們平時使用的洋式餐具、和式餐具的大約50%以上實際上是美濃燒。
日本著名瓷器美濃燒，各色圖按搭配，並配有精緻木盒，不僅做為餐具十分實用，還具有收藏價值。

9.玻璃器皿
沖繩所在的琉球群島一向以玻琉製品而著稱。二戰後，人們從戰爭的廢墟中揀出了玻璃碎片，以此為原料加工各式玻璃製品。它們大多具有鮮艷的色彩，十分搶眼。至今，沖繩的玻璃器皿的製造沿用的還是幾十年前的老手法。另外，北海道的玻璃器皿也相當出名。

10.碧多蘿器皿
日本的器皿向來以圖案獨特、做工精巧而聞名，「碧多蘿」是器皿中的精品，自江戶時代起它就是長崎獨有的土特產品。「碧多蘿」源於葡萄牙語「VIDRO」。這種器皿極為昂貴，色彩獨特，充滿了異國情調。

11.傳統的漆器餐具
日本情況則不同。他們的生活文化自唐以來，即奈良時代開始，一直沒有大的改變。雖然日本是經濟強國，現代化的生活水準也很高，但使用漆器作為日常生活用品的習慣並無多大變化，而且還特別珍惜和保護傳統漆器在現代生活中的位置。在日本的禮品展銷會及各大商場中成套的日用漆器名目繁多、品種齊全、檔次各異。每種器皿的用途分工細致明確，不僅有專門用來喝湯、盛蔬菜、裝飯、放生魚片的用具，在各種節日中還要使用不同的器具以配合不同的習俗和食物。比如端午節，就要用一套專門吃粽子的餐具。據介紹，日本平均每個家庭使用的僅僅是漆器托盤就不少於10個，再加上各種漆碗、漆杯、漆盤等，每個家庭使用的漆器數量是非常可觀的。特別是漆碗，在人們的生活中，使用面很廣，不但家庭使用，而且餐館、飯店也很普及。據說一年銷售量達一千萬件以上。此外，社會交際，婚喪嫁娶，紅白喜事，日本民眾都有選擇漆器作為禮品的習俗。