如何讓農產品更有文化

A. 如何進行農產品品牌塑造

    農產品市場是一個高度同質化的市場，產品附加值低，競爭激烈，只有具備強勢品牌力才能在競爭中立於不敗之地，農業品牌化時代已經來臨。但很多企業對於農產品品牌依然存在誤區，「重生產，輕品牌」的現象比較普遍，認為有商標就是品牌，打造品牌的意識不強，缺乏對品牌內涵的認識。品牌致勝的時代，如何進行農產品品牌塑造？

1、修煉內功，提升產品品質：好產品即營銷，產品是品牌化成功的首要因素，沒有質量過硬的產品，營銷手段再好也不會被消費者所認同。企業要練好內功，整合好產業鏈，強化質量管理，打造高品質農產品。

2、明確品牌定位，形成差異化優勢：品牌定位就是要在消費者心目中塑造出獨特的認知形象，企業通過深入理解消費者訴求和市場競爭情況，基於自身資源能力挖掘產品優勢，明確品牌及產品的核心價值，突出自身特色，做出產品個性，實現產品差異化競爭。

3、深挖風土人情，嫁接傳統文化：一方水土養一方人，每一個地方都有獨特的文化習俗，要善於挖掘農產品品牌的歷史、地理、傳統、風俗等文化特徵，形成農產品特色文化，讓用戶內心產生共鳴，實現農產品與消費者之間的情感溝通。

4、講好品牌故事，用感情製造溢價：隨著消費升級和社會時代變革，消費者在購買商品時還希望獲得商品背後的「人文、趣味和溫度」，通過產品了解更多品牌背後的故事，甚至體會到產品蘊藏的精神。再小的個體也能發聲，再小的事物也有閃光點，一個好的品牌故事，不但讓消費者了解產品，同時又跟消費者完成了一種感情交流，商品交易變得不再冷冰冰而有人情味，可以讓消費者感受到品牌的溫度，實現從精神上、情感上認同品牌。

5、創新傳播渠道，建立傳播矩陣：「酒好不怕巷子深」的年代確已遠去，農產品品牌要藉助多種傳播媒介力量，形成傳統媒體和新媒體傳播矩陣，線上、線下多種渠道進行整合傳播，提升品牌市場認知度。

6、注重品牌形象，創意產品包裝：包裝是消費者視覺感受的第一步，產品的包裝要和產品的優良品質相匹配，這樣才能相得益彰，用外在形象彰顯和提升內在價值，提高品牌識別度，塑造品牌價值。

B. 品牌農業的農產品打造品牌的八大法則

法則一：搶占公共資源
創建農產品品牌戰略的第一步，就是發現、發掘和搶占公共資源，包括產地資源和品類資源，將其「據為己有」。即將產地和品類資源「企業化」，出於產地，高於產地，占據品類，打自己的品牌，做產地和品類的代表。
這些資源對於創建農產品品牌來說是最重要的戰略資源，這是與做工業品品牌最大的不同。
法則二：以快制勝做老大
做品牌，就要搶做老大品牌。如果你不是老大，就要尋找能夠做老大的行業或者品類市場。
一個行業一個品類只能有一個老大，老大的資源越來越少，企業家們應該有責任感和緊迫感。做老大，就是要以品牌佔位，以傳播稱王！
法則三：用文化塑造提升品牌
飲食承載著文化，文化影響著飲食。
農產品從田間地頭來到廚房餐桌，要想賣得多賣得貴賣得持久，就一定要借重文化的力量，使品牌增值。因此，挖掘、打造、提煉和傳播與食品相關的文化價值成為創建品牌的必需。
與農產品相關的文化資源包括：消費者認知、消費習慣和飲食習俗，比如食品概念、飲食習俗、口味方法，諸如南甜北咸，中辣西酸就是這種資源，還包括人文歷史資源，比如產品傳說，名人故事等。
法則四：內在品質差異化、外在化
面對高度均質類產品怎麼辦？將內在品質差異化、外在化！
一是從種養方式和品種改良入手，在產品上製造不同。
特別的品種有的會帶有獨特的外在差異性，這是這類地域特產備受消費者追捧的原因之一，甚至為此津津樂道。營銷者要擅於將這些產品獨特的差異性與品牌相連，使之成為自己品牌的特徵，像標志標簽一樣成為消費者辨識這個品牌的依據。
同樣是獼猴桃，紐西蘭從中國引種後，對原先口味偏酸的綠色果肉獼猴桃進行了改良，推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種——黃金奇異果。2012年紐西蘭佳沛國際奇異果佔全球市場份額的28%，遠遠超過奇異果的故鄉中國的出口量。
二是挖掘提煉產品和品牌差異化價值並加以彰顯傳播
農產品市場是一個天生高度同質化的市場，這就是前面說的「高度均質」問題。如果產品本身現成的差異化不足，那麼需要下功夫挖掘，在產品和品牌價值上製造出不同。
盛產大桃的北京平谷，挖掘桃子本身吉祥長壽的涵義，通過並不復雜的技術讓桃子長成壽星的模樣，一個賣到100元的高價。
法則五：外在形象品質化、差異化
人靠衣裝，佛靠金裝。
要設法讓產品和品牌在外在形象上表現出差異，用外在形象彰顯和提升內在價值，即內在品質外在化，外在形象品質化、差異化，這就是品牌和產品形象的塑造。
主要有以下手段：
1. 創意建立品牌識別符號
2. 選准品牌代言人，做正確的廣告
3. 好包裝彰顯價值和差異
4. 利用新型產業模式創造差異，利用終端設計塑造形象
法則六：創建領先或者獨特的標准，引領行業
這里說的標准分兩種。一種標準是國標體系，另一種標準是消費者評判標准。
在品類或者行業中，創建領先或者獨特的品類或者行業標准，引領行業，甚至引導國家標準的形成，取得先手，讓競爭對手淪為跟進者、模仿者，或者為消費者樹立一個評判產品的「主觀」標准，從而在消費者購買決策時提供依據，這是在農產品搶市場、做老大、做品牌的有效法則。
某種意義上說，知識產權比知識本身重要，技術標准比技術本身重要，擁有消費者心中標准比實際標准重要。擁有標准，就有話語權，就有主動權，也擁有更強的競爭力。
如果你是創新者，請放開手腳大膽創新，創意出與眾不同的標准，大張旗鼓地宣傳這一標准，把標准做到消費者心裡。
法則七：雜交創新
許多涉農企業第一次踏入高度競爭的現代市場，做品牌更是第一次，他們有的營銷觀念模式陳舊，有的完全從零做起，沒有成熟的模式和經驗，因此特別需要雜交創新。
雜交創新就是指大膽借鑒、疊加、互補和融合其他行業的優秀思想、資源、技術、模式和方法，從而催生出全新的產業、品類（產品）或者營銷思路，獲得競爭優勢，實現突破。
雜交創新的兩大類型：
第一個類型是，不同行業間的互動、借鑒與合作。比如獐子島海參借高端酒水渠道雙贏，比如淳牌有機魚與酒店合作，實行獨創的專賣政策。
另一個類型是，將不同行業間的營銷要素的整合進來，為我所用，改良產品或者其它營銷要素的DNA，使它產生變異，創造出(1+1)n的幾何倍增效應，從而產生巨大的營銷能量。比如雅克V9和果維康VC含片，食品功能化與功能食品化，你中有我，我中有你。雜交變異後的產品與原來大不一樣了，顯現出更為強勁的優勢基因；比如哈根達斯入鄉隨俗，創造出「月餅冰激凌」；比如湛江國聯水產，借鑒速凍水餃經驗，請名廚研製成功中國第一款速食「水煮蝦」。不通廚藝或者沒有時間下廚房的人，只需把「水煮蝦」下鍋煮5分鍾，就能享受到五星大廚級的美味。
法則八：深加工，讓產品徹底與眾不同
農產品市場是個天生高度同質化市場，常見的產品其產品價值和附加值都低，越是生鮮食品，同質化越是嚴重。常規的想法是，這樣的產品放到市場里唯一可以拼的只有價格了，結果，誰也賣不出好價錢。
怎麼辦，對產品進行深加工，改變產品原始形態，大幅度提升產品的附加價值，使原來相同的產品變得徹底與眾不同。
農產品做品牌的難度與加工深度成反比，即隨著加工程度越來越深，做品牌的難度逐漸降低，反之亦然。冷鮮肉做品牌的難度很大，可是把鮮肉深加工做成火腿腸，做品牌就相對容易得多；同樣，新鮮的蔬菜水果做品牌的難度很大，
經過深加工後，蔬菜水果罐頭、果蔬片做品牌就相對容易一些。事實確實如此，火腿腸的品牌早於冷鮮肉，蔬菜水果罐頭品牌更是很早就出現了。
深加工正是產品差異化、增值化的魔術師。深加工可以大大增加農產品食用的方便、衛生程度，易貯存和運輸，這些增值在消費者的需求上找到了落腳點。
1公斤鮮辣椒價格約為1.2元；曬製成干辣椒後，收購價格約為每公斤5元；把1公斤干辣椒製成辣椒醬，市場價格最高也不過10元左右。當同樣的辣椒，換成深加工方法，得到的是令人振奮的新答案案：1公斤干辣椒中可以提取辣椒紅色素40克、辣椒精10克、辣椒籽油60克，還可以提取辣椒鹼，剩餘的椒粕和籽粕等下腳料作飼料賣。這樣一來，1公斤干辣椒能增值到35元，是干辣椒價值的整整7倍！

C. 結合小紅書中的農產品文創,分析農產品文創的含義和如何打造農產

結合小紅書中的農產品文創，農產品文創的含義是把居於物質層面表達的農產品提升到特色、個性、價值等精神層面上，區別於其他同類農產品，從而實現產品價值的增長。打造農產品的方法：
1、放大自身優勢，差異化競爭是品牌成敗的關鍵。
2、做好產品包裝，包裝是產品的重要加分項。
3、嚴格把控質量，良心品質一定是農業產業化品牌必須正確把握的要點。在農業產業化品牌打造過程中，品質是品牌打造的根基。
4、精確的品牌定位，新生代消費群體對於品牌的反向定位越來越明顯，具有專業定位的品牌形象將更能吸引消費者的眼球。
5、賦予文化內涵，挖掘農產品文化內涵，是提升農業品牌溢價的最有效手段。

D. 易家言：怎麼提高農業品牌知名度

第一，要把保證農產品優質安全作為前提。無論是哪種農產品，要提高品牌知名度，都必須把優質、安全、放心作為起點。農產品作為人們生活必需品，其品牌知名度在很大程度上是口口相傳的，消費者會「用嘴投票」。20世紀90年代有兩種水果在市場上廣受歡迎，一種是種植在黃河故道沙質土壤之上的酥梨，一種是來自雪峰山脈的冰糖橙，都是因為其獨特的品質營養而博得了消費者的厚愛。但是近些年，這兩種水果的知名度已經風光不在，一些人認為不僅是因為水果產業發展使人們有了更多選擇，而且與其內在品種品質變化有本質關系。因此，要提高品牌知名度，就要把保證和提高農產品品質作為內功下真力氣。
第二，要給品牌插上聯想的翅膀。產品是品牌的主角，「優質安全」內化在農產品中，為消費者提供的是「口感」和「安全感」，因此決不能為了創意而忽視產品本身，尤其是新產品打市場時，更要對產品進行全方位的立體展示，把產品作為創意的核心予以放大。當然，這可不是說像有的廣告一樣，只是讓產品及其生長環境在屏幕上飛來飛去。要讓農產品令人難忘、眾所周知，就必須通過綜合運用品牌名稱、品牌標志和符號等外在「塑形」的元素，給品牌插上想像的翅膀，讓消費者在視覺、聽覺和想像等多維空間中打下深刻烙印。
很多農產品品牌的傳播方法非常相近，讓品牌難以脫穎而出。例如，大多數都宣傳的是優質環境、自然生長、不加農葯化肥，而對於產品自身在品質營養及適用人群等方面則很少涉及。這種模式化的廣告給人們勾畫的是自然美景，而此品牌與彼品牌產品的區別在哪裡呢，消費者常會一頭霧水，很多時候記住了畫面之美，而品牌的名字卻想不起來了。運用簡單、直接、出奇的口號或標志，建立品牌與產品門類的聯想，是一些成功企業屢試不爽的經驗之一。例如，最近幾年北京郊區的草莓發展很快，我常常看到高掛「音樂草莓」、「奶油草莓」標語招攬採摘遊客的種植大棚，這種沒有任何差異化的口號作用肯定有限，而如果冠以「老王頭草莓」、「二丫草莓」這樣的名稱恐怕吸引力就會大一些。正像「王麻子剪刀」、「張小泉剪刀」一樣，因為它不僅是品質的象徵，還代表著差異化、個性化。
第三，要巧於「獨闖天涯」。尤其是處於品牌創建初期的農產品，必須在深入研究市場定位的基礎上，再選擇適合選擇平面、立體、網路等不同的推介渠道或渠道組合，不能試圖為了把產品賣給所有消費者而在宣傳媒體上遍地撒網，否則會造成大量投入而沒有回響的沉沒成本。例如，你的目標客戶如果是空中飛人，那就可以考慮在航班雜志及空中影像節目中去宣傳；如果只是局限於某一區域市場，則完全沒必要在全國提高知名度。當然，這些年迅速興起的各種農產品展銷推介活動，對於提升中小企業及區域農產品品牌的影響力是值得關注和重視的。
第四，學會「借船出海」。農產品不同於大多其他消費品，每個人都註定是消費者，只是因為消費習慣、生活水平差異而導致了市場細分。所以，藉助一些有影響力的平台提高品牌知名度是個不錯的選擇。一是公共宣傳。前幾年，一個優質農產品基地曾經在北京王府井步行街搞過一次現場品牌推介，效果就非常好。二是活動贊助。根據目標市場，有選擇地贊助關注度高的活動，不少時候比直接打廣告更有效。很早以前，幾個啤酒品牌就發現了這一「秘密」，你會發現體育賽事與他們聯系那樣緊密，而耐克、阿迪等運動品牌就更無需多說了。三是植入廣告。如果在充滿「白富美」和「高富帥」的都市劇中植入高端農產品品牌推介元素，肯定能讓一些品牌有以外的收獲與驚喜。
還有，要講好品牌故事。中國農耕文化源遠流長，每種優質農產品都源自不一樣土壤、氣候及勞作技術，每個品牌都有不一樣的故事。品牌，不僅意味著品質，還應該是文化的盛宴，是生產者與消費者之間情感互動的高地。綠箭口香糖，用唱歌這個故事表達了口臭帶來的尷尬，展現了「親近自然」的品牌主張。今天，馳名中外的膠州大白菜價格不菲，雖然沒多少人能說清楚其汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點，但1926年魯迅先生筆下「運往浙江便用紅頭繩系住菜根，倒掛在水果店頭」的描述，在今天說來仍栩栩如生、令人垂涎。有家地方電視台財經節目辦得很好，前幾天專門就「紅棗」做過一檔節目，節目的核心人物只有一個，整個節目都是在講這個紅棗品牌的故事，感人至深、印象揮之不去，我想這是一種360度的品牌放送，是更高層次的品牌營銷。

E. 哪些文化元素可以用於農產品包裝

第一種風格：原生態形象
農產品企業最容易犯的錯就是把形象做的太土，但實際上土不可怕，可怕的是土的沒有品位。
現代人追求親近自然，尤其喜歡的那種與世無爭的原生態意境。因此，作為農產品品牌形象塑造而言，"土"的最好方向是給外在美披上一套原生態外衣——原汁原味、原生淳樸，原生品味。但在這種原生態的外衣上如何讓加工設計、風格都有點個性，卻又不失親切，便是設計工作中的重點！
第二種風格：區域特色文化
消費者有時候並不了解產品本質，這就需要藉助於包裝設計、品牌背書才能明白，這一點是許多農產品企業所忽視的。所以將農產品打造成有故事的"文化人"也算實至名歸之舉。特色農產品的鮮明地域特點，就需要在形象塑造上注重地域特色和文化的挖掘。而品牌背書,要契合消費者追求高品位文化的消費心理，同時將產品文化底蘊進行全面詮釋與包裝融為一體，從而烘托出品牌的文化氣息。
第三種風格：時尚
沒有人規定農產品必須是土氣原生態的，在產品包裝設計風格上面同質化越來越嚴重的今天，結合時尚風格的設計會讓更多的消費者接受。同時在眾多的同質化產品中凸顯出來，這也是最近幾年很多中國農產品在品牌形象塑造上使用的常見手法。
這種風格相對比較大膽，是對傳統意義上的農產品形象的顛覆。但由於中國消費者的觀念轉變等因素，也很有市場。農產品也需要時尚，隨著農產品消費者的年輕化，這種風格是叫好又叫座的品牌塑造必經之路。
第四種風格：趣味好玩
現下許多農產品最終走向快消食品的路子，或者從傳統渠道走電子商務平台，面對著更加時尚的年輕群體。因此在包裝設計上就需要依據他們的喜好，結合我們產品的特點尋求趣味性的包裝設計來突破。

F. 請問創意農業的打造手法有些什麼

這種類型的農業講究創新，這是吸引遊客回顧的一個重點，所以在起過程中應該注意這些方面的問題，我們遠景設計研究院總結出了現今創意農業的打造手法。
（一）創意產品
農產品的創意，是創意農業的第一層次。其打造目標是，讓農產品由實用功能型消費向文化審美型消費轉變，實現農產品的多種功能。其重點包括農產品的形態加工與農作物的科技改造。
1.農產品的形態加工
產品的形態加工，是最為常見的創意農業打造手法。對原生自然農產品，通過傳統民俗技藝或現代科技藝術改變農產品的外觀，為農產品注入獨特外觀個性，賦予農產品全新的藝術和文化價值，而從達到吸引消費市場，提升農產品價值的目標。
2.農作物的科技改造
農作物的科技改造，表現在科技新穎與生態健康兩個層面。通過農業科技的手法，改變農作物的生態、生物學特徵，一方面使農作物的花、果、枝、葉形態產生變化，另一方面，讓作物的生長節令改變，這樣可以形成四季性、反季節的新型農作物，能極大吸引大眾獵奇的心理。而生態健康層面則是對農作物創意的核心要求，
（二）創意景觀
景觀的創意是創意農業的第二層次，在於營造創意化的自然與人文環境，重點針對農業田園與民居庭院。
農業田園的創意，突出鄉村田地的大地藝術化，以營造富有造型的、具強震撼性的鄉野景觀為重點。民居庭院的創意，通過挖掘鄉土自然材料，以現代生態設計手法，表現民居庭院的原生態性。
（三）創意民俗
民俗的創意，是創意與農業深入融合的結果，也是創意農業可持續發展的保障。創意民俗的重點，在於以現代創意的理念，融入到對傳統民俗的繼承之中，賦予民俗新的活力與生命力，達到改進化、創新化地傳承民俗的目標。
（四）創意生活
創意鄉村生活是創意農業的最高境界。其不是在鄉村農業的點點滴滴著手,而是綜合了農產品、農業創意與民俗的創意，通過凝練鄉村生活的主題理念，發展鄉村創意產業，實現對傳統鄉村文化的改進與產業結構的調整，實現對鄉村的創意改進與創新建設,最終達到現代新村建設與可持續發展的目標
這上面的4種方式，足夠一個新興的農業區發展起來了，記住做的有特色，才能產生回頭率，一個地方好不好，是看重遊率。我們「遠景設計研究院，四零零-零二三-二二零六」提供
希望採納，謝謝！

G. 農村農產品如何走品牌及其個性化路線

首先，無論是電商銷售還是傳統銷售，都要本著誠信為基礎，做到不欺不騙，才能說去創造農產品品牌；個性化路線為了滿足消費者多元化需求，屬於「特色」消費，雖然消費群體不如大眾化消費群體大，但是，個性化銷售附加值更大，這兩方面相輔相成，都做好才能賺大錢。對於普通農村地區來說，發展當地農產品品牌有一定的難度！

當一個農產品能夠做到這樣的口碑和辨識度，可以說就能夠達到品牌和個性化銷售路線。問題是，普通的農村地區目前不具備這樣的條件，一個是當地農產品規模化市場不夠健全；二是資金和技術制約這方面的發展；三是和當地人的經營「理念」有很大的關系；通常抱著小富即安的心理；四是需要當地有一位帶領農民發家致富的領路人。僅僅這四條要求，可以說很多農村地區一條都不具備，更別說招商引資了，誰去？這是讓人值得深思的一個問題。