如何向國外推銷茶文化和產品

㈠ 中國茶葉對外傳播的四種方式和兩條線路

來源|伴夏茶網

編輯|極致揚

       茶，以及由此繁衍而生的茶文化，源於中國，傳播於世界。中國茶及茶文化的傳播，經歷了由原產地在向全國范圍擴展、逐步向外傳播，並最終走向全世界的過程。那麼中華茶和茶文化是通過怎樣的方式和路線向外傳播的呢？

一、中國茶向國外傳播的四種方式

       中國茶葉向世界的傳播，在當時的情況下，多依託四種方式：

（一）通過來華學佛的僧侶和遣唐使，將茶帶往國外，如公元805年日本高僧最澄從天台山將茶籽引種到日本。

（二）通過古商路，以經貿的方式傳到國外，如唐代時，京城長安與回紇進行茶馬交易。

（三）通過派出的使節，將茶作為貴重禮品，饋贈給出使國，如1618年，中國公使向俄國沙皇贈茶。

（四）應邀直接以專家身份去國外發展茶葉生產，如清末時，寧波茶廠廠長劉峻周帶技工去喬治亞種茶。

       依託以上四種主要方式，中華茶文化向外傳播，主要有兩條路線，即陸路傳播路線和海陸傳播路線。

二、茶的陸路傳播

1.向中、西亞的傳播

       中國茶最早是從陸路向與中國接壤的鄰國傳播開始的。早在西漢（前206~公元25年）時，張騫兩次出使西域，絲綢之路開通，至唐代，京城長安已成為中國對外文化和經濟交流的中心。當時的中原一帶，飲茶已是「比屋皆飲」、「投錢可取」。許多阿拉伯商人，在中國購買絲綢、瓷器的同時，也常常帶回茶葉。於是，中國的茶葉從陸路傳播到阿拉伯國家，是飲茶之風向中亞和西亞一帶傳播開來。學者們一般認為，在公元7世紀時，中國茶葉經陸路傳播到中亞、西亞一帶，開始了茶馬互市。

2.向歐洲的傳播

         中國茶傳播到歐洲，除由海陸傳到西歐，同時還有一條經陸路傳播到歐洲的通道。隨著古絲綢之路的逐漸衰落，在中國興起了另一條陸路上國際商路。此路以山西、河北為樞紐，經長城，過蒙古，穿越俄羅斯的西伯利亞，直達歐洲腹地。而蒙古由於是這條國際商路的出口處，所以飲茶為時較早。據《宋史·張永德傳》載：「永德在太原，嘗令親史販茶規利，闌出徼外羊市。」可見，宋朝時中國已與蒙古用茶換茶，說明當時蒙古已開始飲茶了。

3.向俄國的傳播

        在明代時，對茶葉貿易控制很嚴，據《明史》記載：「太祖時，茶法初行，駙馬歐陽倫以私販論死，而高皇後不能救。」但明朝朝廷仍有與塞外的「茶馬互市」，用茶易馬進行貿易往來。據史料記載，明萬曆四十六年(1618年)，中國公使攜茶赴俄國，向俄國朝廷饋贈茶葉。由於當時俄國從未有人飲茶，並未引起重視。1638年，斯特可夫（Starkoff）又從蒙古將中國茶帶去俄國。至18世紀初，中國茶葉才開始經蒙古從陸路銷往俄國。當時，茶葉十分昂貴，只有王公貴族、地方官吏才買得起。18世紀50年代開始，俄國飲茶逐漸形成風尚，對茶葉的需求量與日俱增。從1833年開始，俄國從中國湖北羊樓洞引進茶籽、茶苗，試種於現今的喬治亞一帶，但都未獲得成功。1889年，以吉霍米羅夫為首的俄國考察團到中國研究茶葉的產制，回國後開辟茶園15公頃，後又擴展到ll5公頃，並建成一座小型茶廠。1893年又聘請中國劉峻周等10位茶工去喬治亞進行種茶技術指導，終於獲得成功。從此，俄國才有了茶業。如今，劉峻周的後代仍留在當地。在劉峻周等中國茶工當年工作過的地方，還建立了一座劉峻周紀念館，以緬懷這位中國茶的傳播者。

4.向南亞的傳播

       1780年，南亞的印度開始種茶，一直未獲得成功。為此，1834年成立植茶問題委員會，並派遣委員會秘書哥登（G.J.Gordon）到中國購買茶種，種於印度的大吉嶺；並請雅州（今四川雅安）茶業技工，傳授種茶和制茶技術。經過百餘年的努力，直到19世紀後期，終使茶葉在喜馬拉雅山南麓的大吉嶺一帶發展開來。現今南亞的孟加拉國種茶，在印度之後。至於巴基斯坦種茶，是1983年中國派專家指導才獲得成功。該國目前已開辟茶同100餘公頃。

        緬甸、柬埔寨、越南等與中國是近鄰，中華茶文化都是通過陸路傳播這些國家的，這些國家種茶的歷史也都比較早。

三、茶的海路傳播

1.向朝鮮半島的傳播

        中國茶通過海路向外傳播的歷史也很早。4世紀末5世紀初，佛教開始由中國傳入高句麗，飲茶之風亦開始進入朝鮮半島。不過，高句麗種茶，卻始於中國唐代。據《東國通鑒》記載:公元828年，「新羅興德王之時，遣唐大使金氏（即：金大廉），蒙唐文宗賜予茶籽，始種於金羅道智異山」。當時新羅國的教育制度還規定，除「詩、文、書、武」為必修課外，還要學習「茶禮」。12世紀，高麗的松應寺、寶林寺等著名寺廟積極提倡飲茶，使飲茶之風很快普及到民間。自此，朝鮮人不但飲茶，而且種茶，只是由於氣候等原因，如今茶園還只有500公頃左右，主要依靠進口。

2.向日本的傳播

        有人認為，中國茶葉進入日本始於漢代。因為漢武帝東征後，日本派遣使臣來中國洛陽，向漢武帝表達敬意；同時，漢武帝也向使臣還以印綬。此後，日本飛鳥時期葯師寺的葯草園中，發現有種茶的痕跡。另外，在彌生後期日本發掘出的文物中，發現了茶籽。由此，人們推測:早在漢代時，中國的茶文化已通過海路，傳播到日本。但有確切史料的年代是在唐代。唐永貞元年(805年），日本高僧最澄和弟子義真來中國天台山國清寺學佛，回國時，帶去茶籽，種於日本近江的台麓山，成為日本最古老的茶園。如今，遺址尚存，並立碑為記。

        次年，日本高僧空海又來華學佛，回國時也帶去茶種，種於日本京都高山寺等地。此後，日本嵯峨天皇於弘仁六年(公元815年)四月巡幸近江，經過梵釋寺時，該寺大僧都、遣唐使永忠親手煮茶進獻，天皇賜予御冠。天皇巡幸後，下令畿內、近江、丹波、播磨等地種茶作為貢品，日本的茶葉生產才開始發展開來。

3.向歐洲的傳播

        清代趙翼《檐曝雜記》載：「自前明設茶馬御史（註：永樂十三年，即公元1415年），大西洋距中國十萬里，其番船來，所需中國物，亦惟茶是急，滿船載歸，則其用且極西海以外。」可知中國茶在15世紀初，已有較多的輸往海外各國。

       17世紀初，荷蘭東印度公司開始大量從中國販運茶葉至歐洲各國。隨著歐洲飲茶風尚的盛行，普魯士國王於1757年，在波茨坦市北郊的無憂宮園林內，特地修築了一座具有中國風格的茶亭，稱中國茶館，後被毀。1993年，德國政府為保護歷史文物，投資200萬馬克，修復「中國茶館」。

        嘉慶十七年（1812年）至道光五年（1825年）期間，葡萄牙人先後從澳門招募幾批中國種茶技工到巴西種茶。巴西政府為表彰這些中國種茶技工為發展巴西茶葉生產作出的貢獻，在里約熱內盧蒂茹卡國家公園內，建立中國式亭子，以作紀念。

         由此可見，世界各國的茶種，以及飲茶的文化習俗，都是直接或是間接地出自中國，這也印證了各國「茶」字的讀音多源自中國的現象。我們不但可以說「天下『茶』字同一宗」，也可以說「天下茶葉同一宗」。

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㈡ 普洱茶如何開拓日本市場—從營銷環境說起

作者：趙艷豐;王洪波 在新興的海外市場上，中國普洱茶品牌缺失的現象非常突出。而在日本市場上，大多數的消費者對普洱茶的認識只停留在它能夠降脂減肥的效果上，但卻不知道中國普洱茶有哪些品牌。由於普洱茶嚴重缺乏品牌以及商家缺乏品牌營銷的意識，使得大多數茶葉的銷售額都是依靠茶葉專賣店，同時由於企業規模化生產少，標准化程度與國外知名茶葉企業存在較大的差距，因此導致中國的普洱茶在日本市場上缺乏競爭力。僅僅是依靠傳統的營銷模式，是很難在危機來臨的時候在市場上站穩腳跟的。只有進行品牌營銷，普洱茶才能在日本市場上獲得長遠的發展。而在進行品牌營銷之前首先要摸透目標市場的營銷環境。 日本茶葉市場的整體環境分析 1、生產相對集中 在日本，茶葉的生產主要集中在靜崗、鹿兒島和三重3個縣。它們的茶園面積佔全國總面積的64.4%，總產量佔全國產量的74.6%。國家的茶葉研究機構、茶葉機械設備製造企業、著名的茶文化及茶旅遊設施多分布於此，形成了非常明顯的區域特色、文化氛圍和產業優勢。 2、交易市場 靜岡茶葉批發市場是日本茶葉的主要交易場所。該茶葉批發市場提供專門的倉庫給茶農和毛茶加工企業，並且該批發市場為茶農和毛茶加工企業進行交易的均是專業的經紀人。因此，只需要按照約定的成交價格，茶農和毛茶加工企業就可以把茶葉交給交易市場。除了通過市場交易外，日本毛茶也可以通過農協、經紀人賣給精緻加工廠和批發商，或者直接銷售給精緻加工企業和批發商。批發商先對茶葉進行精緻的加工，然後再對精製茶進行分包，最後通過批發給茶葉專營店、24小時店或者茶葉批發市場、自己開設的茶葉店等方式進行銷售。在日本，有部分企業通過網上訂購或者郵購來銷售其茶葉。 3、產品多元化 如今，日本人們生活中的各個領域已經開始充斥著除了傳統的煎茶、番茶、焙茶、玄米茶、玉露、抹茶這些茶產品之外的各式各樣的茶葉深加工產品。例如目前的銷量已經超過礦泉水的以綠茶、紅茶、烏龍茶等茶葉為原料而加工製成的茶飲料。與此同時，商店中的用茶葉製成的食品琳琅滿目、各種各樣的融入茶葉有效成分的洗滌劑、化妝品、茶染服裝等、數百種應用茶葉提取物兒茶素等製作的除臭、抗菌產品。另外集茶道、茶歷史、茶科技於一身的茶文化、茶旅遊，不僅增加了旅遊收入，提高了人們的文化品味與生活質量，而且對宣傳茶葉，促進茶葉消費也起到了重要的作用。 4、種植科技含量高 首先是茶樹無性系良種比例高達92.1%，且其茶園還普遍施行秸稈還田、行間覆蓋、安裝防霜設施等措施。所有茶園整齊劃一，葉色綠、葉層厚、單產高。全國平均單產高達1440kg/hm，是中國開採茶園平均單產的2倍多。二是生產標准化程度高，全程實現了機械化。田間耕作、施肥、植保採摘、運輸以及加工、包裝都基本實現了機械化，大大降低了生產成本。尤其是通過加工過程的工業化，原料不落地，使得產品衛生得到了很好的保證。 5、對農葯殘留問題持科學態度 首先，日本國內上市的茶葉的質量是符合標准和安全的，這是由於生產企業、農戶都能夠自覺遵守《食品衛生法》的要求依法行事。其次是只要使用者嚴格按照農葯說明使用即可，因為國內農葯企業生產出售的農葯都是經過安全風險試驗的。三是日本並沒有一味去追求發展有機茶，是因為世界某些市場的特殊要求，他們認為如果要出口到其地區就要按當地要求做，因此日本只是實事求是地認為只要符合《食品衛生法》即可，對於進口的茶葉也是一樣。同時大力宣傳飲茶有益健康，特別是本國生產的綠茶，從而保持了茶葉消費量的穩步增長。 6、日本市場上茶產品的構成 日本是茶葉消費大國，由於工業化快速的發展和耕地面積的不斷縮減，日本的茶葉生產量遠遠不能滿足國內的時常需求，發展到今天，供小於求的「消長」關系已經成了基本格局，其態勢也越來越明顯。因此日本成為世界主要的茶葉進口國。 目前，中國向日本出口綠茶、烏龍茶、紅茶和普洱茶，但主要是綠茶和烏龍茶，而且價格一直很低廉，比日本國內茶葉價格低80%，成本更是日本的1/3，據統計，從1995~2004年平均出口量3.2萬噸，平均市場份額50%以上(出口額)，是日本茶葉市場的最大供應國。 上述數據表明，日本市場上中國茶葉在總量上佔有十分重要的地位。盡管中國紅茶、普洱茶所佔份額還比較小，但是綠茶和烏龍茶的優勢卻很明顯。目前在日本，到處可以見到中國茶，無論是在城鎮還是鄉村，同時也可以聽到有關中國茶的廣告宣傳；在東京、京都、大阪等大都市還可見到一些裝飾別致的中國名茶店、茶櫃和茶館等；偶爾還可在日本電視中見到關於中國茶的講演、茶道表演及茶文化展示。這從很大程度上來說，中國茶葉在日本已受日本人的普遍歡迎，並為進一步擴展市場創造了一定的有利條件，但值得一提的是，中國的茶品牌、特別是高檔手工名茶在日本尚未形成真正的消費市場，其發展狀況目前不容樂觀。 7、日本茶葉市場上的海外品牌 現今，大量的海外品牌茶在日本市場上進行著銷售，其中大多為英、法茶葉品牌。通常情況下消費者是通過原產地來對茶葉的特徵進行判斷以及商品包裝上的品牌名稱，最終決定購買何種茶葉。 日本市場在二十世紀六十年代的時候，涌現出兩大知名茶葉品牌——英國的「立頓」和日本的「日東」紅茶。從此以後，隨著社會貿易自由化的發展以及人們生活水平的日益提高，日本市場開始被聞名於世的英國品牌所逐漸吞食，其目標消費者和目標市場主要是定位於那些偏愛奢侈生活的高收入人群與禮品市場。BrookBond與Twinings是最先登陸的品牌，Ridgeway』s，Jackson與Melrose紅茶隨後而來。在70年代的時候禮品茶市場銷售達到頂峰，品牌茶把幾乎所有的商店都淹沒，其中包括法國的Fauchon和Hediardl，英國的Fortnum&Mason』s、以及丹麥的RoyalCopenhagen。這個時期的日本的茶葉市場的發展相當迅速，已經到了幾乎任何時候都可以買到全世界知名品牌的程度。法國的MariageFreres和英國的Wedgwood與RoyalDoulton在二十世紀九十年代的中後期也開始登陸日本並且開始嘗試在日本開設茶室，以此來支撐其銷售和推廣其產品。 家庭式餐館與便利店在如今的日本市場上廣泛開設，與此同時飲用聽裝液態茶飲品變得比以前更普遍和更隨意，這是因為隨處可以見到自動販售機。綠茶、咖啡和可口可樂早已經成為了日本生活方式的一部分。與之相反的是，人們很少有機會接觸到普洱茶，更無從談及品嘗其滋味，因此相比較綠茶和咖啡而言，普洱茶的人均消費者不高並且市場滲透力不強。與速溶咖啡相比，普洱茶的沖泡比較麻煩。同時由於那些長期飲用的飲品已經被大眾所習慣，已經成為了日本人生活必備品，是因為其具有便利性和快速性的特點。

㈢ 茶文化品牌塑造方法

茶 文化 品牌對茶文化產業的發展有著重大的意義，那麼茶文化品牌如何塑呢?下面是我為你整理的茶文化品牌塑造 方法 ，希望對您有用。

茶文化品牌塑造方法
以茶文化為先導 提升川茶整體品牌形象

茶文化已經成為當今中華文化百花園中一束盛開的奇葩。茶文化本身是一種巨大的資源，是無量的財產，是一個事半功倍的切入點。川茶要真正做大做強，必須要有整體品牌的提升，茶企業抓品牌塑造必須重視茶文化建設。企業因文化而有凝聚力，茶產品因品牌而有親和力。任何產品真正的附加值都只能是其品牌，而品牌真正的影響力是其文化內涵。文化之道，永無止境。

打造知名茶品牌，結合文化特色，進一步挖掘和賦予茶產品以更新穎、更豐富、更喜聞樂見的文化內涵，充分利用各自的地域文化作為載體。四川產茶區的各級政府遵照省政府2014年的一號文件精神，在打造區域茶品牌上，茶葉主產區的雅安、宜賓、樂山、成都、自貢、綿陽、巴中等，分別提出打造“中國綠茶之都”、“中國綠茶第一縣”、“中國早茶第一鄉”、“中國綠茶之鄉”、“中國採茶節”之譽，而集中資源打造區域茶葉品牌是核心和關鍵。以竹葉青、敘府茶業等為代表的川茶龍頭企業，制定了以品牌打造為主導的發展戰略目標。品牌是獨特的文化，也是價值的彰顯，各地茶企業已有品牌價值的“竹葉青”、“敘府龍芽”、“峨眉雪芽”、“蒙頂山茶”、“蒲江雀舌”、“花秋玉者之香”、“龍都香茗”及茉莉花茶、川紅茶、藏茶等，正在加大實施更有影響的川茶品牌戰略。

目前，中國正進入一個新的全球戰略階段，即由“中國製造”到“中國創造”的大轉型。要構建全球規模品牌一定要有一個准確的觸點，這個觸點就是本土化與國際化的結合點。四川峨眉竹葉青茶業有限公司董事長唐先洪2007年9月參加在青島召開的“達沃斯論壇會”，他多次提到希望看到更多的“四川元素”，他找到了一種與眾不同的茶業品牌營銷模式。他在接受記者采訪時說：“打造品牌重在差異化、個性化，要充分發揮 想像力 ，不應在產品定位的初期就自貶身價。”品牌代表一個 故事 和消費者的認可，產品沒有內容是不行的。品牌是臉、是茶企的文化品格。創品牌要勇於迎接挑戰，川茶企業應該與時俱進、抱團發展，創造川茶響亮品牌，增強國際競爭力，以品牌躋身華夏乃至全球茶產業高端。

宏揚茶文化 川茶品牌與市場經濟黃金握手

文化是川茶品牌的靈魂，品牌必須建立在自己獨有的文化內涵、社會價值之上。茶作為我國的文化代表，更應該以其文化內涵提升其川茶品牌的價值，這是未來茶產業發展的方向。茶，是茶文化的載體，茶葉經濟是茶文化的內涵和延伸，也是茶文化的根基;茶文化則是茶葉經濟的升華和強化，茶葉經濟的發展必然伴隨相應的文化行為。四川得天獨厚的人文自然條件，使茶文化與茶葉經濟緊密融合起來，其熱烈握手必將產生黃金效應。

品牌不是 廣告 牌，品牌有其獨特的內涵，尤其是綠色飲品茶葉，必須由消費者說了算，只有讓消費者樂意購買、舒心品茗，才能打造出品牌消費的樂觀 渠道 。現在人們是理性消費、科學消費、健康消費。四川茶館，是名茶的薈萃之地，既要用傳統贏得老茶客，又要吸引滿足求新求異的年輕新茶客;宣傳 飲茶 有益於健康，飲茶能延年益壽，可擴大創新消費的新體系;有條件和有實力的茶企業可開發茶品牌連鎖店，充分利用已搭建起的茶業流通平台，專業批發市場，進入成都“龍和國際茶城”、“海峽茶城”、“貴達茶都”、“大西南茶葉批發市場”等開店展銷。

飲茶之風向海外傳播和茶葉品牌的輸出，也常常以茶文化為先導，茶葉品牌便成為傳播友誼文化的“天使”。四川不少茶企業的茶品牌產品已銷售到日本、英國、美國、加拿大、俄羅斯、紐西蘭、斯里蘭卡、新加坡、摩洛哥等國家。茶葉貿易與消費的發展，推動著與這些國家的茶文化交流。2006年4月“論道·竹葉青”，作為唯一的中國品牌被邀參加摩洛哥最頂級的奢侈品盛會。開幕剪綵儀式後，摩洛哥阿爾貝親王在眾人簇擁下進入展館，展場內任何奢侈品都很難留住親王的腳步，惟有“論道·竹葉青”的裊裊水氣、清悠茶香讓親王長時間駐足。他站在論道的展位前靜靜地觀看茶藝表演，品嘗“論道·竹葉青”後，親王贊不絕口、流連忘返。21日，唐先洪率領的竹葉青代表團成員都收到親王邀請參加王宮酒會的親筆 邀請函 。摩洛哥頂級富豪L先生的公子11歲的麥青思酷愛“論道”，每天必到論道展位品茗，並告訴母親：如果都能喝到論道就好了。公子的母親在國王的酒會上看到竹葉青成員異常熱情，詳細詢問怎樣才能沏好竹葉青。

2014年11月1日花秋茶業應邀在美國夏威夷州檀香山市，“王者之香”黑茶歷史文化圖片展精彩亮相，檀香山市市長柯克·考德威爾品著茶藝師精心泡製的黑茶，看著川劇演員神奇的變臉表演，市長陶醉了。他說：“中國茶和茶文化令人著迷。這茶很古老、很健康、很好喝，我把它全部喝完了。”

四川茶藝師新加坡華人何正鴻，在新期間，以自己的文化積淀，傳播四川的茶品牌和茶文化。茶藝師曾小龍參加過央視“我要上春晚”、“達人秀”、“越戰越勇”等節目，2011年3月22日他隨同演出團到俄羅斯參加中國旅遊年開幕式，在克里姆林宮為兩國元首、普京及中俄觀眾演出。茶藝師劉昌偉2014年11月1日在美國夏威夷檀香山市為花秋茶業展示會表演茶藝和川劇變臉，同月8日又受邀到俄羅斯表演茶藝。四川茶藝師的絕妙技藝，是川茶品牌向國外宣傳和組團參加國內外茶博會推廣茶品牌的形象大使，為川茶走向國際市場起到了搖旗吶喊、擴大影響的作用。

加快觀念更新 促進四川茶葉品牌創新

創新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力，中華民族是賦有創新精神的民族。川茶要走向全國、走向國際，川茶企業就必須要十分重視創新，因為創新就是創造一種資源。結合四川茶文化旅遊的豐富資源和產茶區的特色茶文化，創新開發四川茶業和特色茶文化旅遊，其開發出來的價值將不可估量。

四川是茶文化旅遊資源大省，旅遊文化資源十分豐富，人文景觀和自然景觀豐富多彩，蘊藏著巨大的潛力。四川有很多縣、市、區都具有吸引遊客的茶文化旅遊的各種文化節慶活動。雅安名山縣、峨眉山市、宜賓市、都江堰市、蒲江縣、邛崍市、榮縣、巴中、北川羌族自治縣、馬邊彝族自治縣、沐川縣、瀘州納溪區、平武縣等都是產茶鄉，所舉辦的茶文化民生旅遊節、茶鄉風光美食節、民俗茶俗展示、新茶節、茶馬古道游、觀茶園美景、茶姑採茶、制茶、品茗茶會、茶宴、欣賞茶藝茶道、茶歌舞表演、茶博覽、茶書畫展會等，旅遊景區的四星五星農家樂可留宿，人氣更望，茶文化與旅遊結合出奇效。到成都茶鄉旅遊景區去，感受成都充分國際化的發展進程。“文化是未來的經濟”，茶文化旅遊景點上一定要有叫得響的茶品牌，要用文化來打造茶品牌，打造一個值得人們信賴、值得大家交口贊譽的川茶品牌。

四川茶界各路英豪應同心同德、攜手並進、整合資源，大力開發四川特色茶文化旅遊，充分展現四川茶文化旅遊的魅力，塑造四川茶文化旅遊靚麗形象，開辟出四川茶文化旅遊的一片新天地。

四川茶葉界的企業家經過市場競爭與拼搏，深深地感悟到創品牌、創精品不僅是川茶求生存的必然之路，也是茶企業求得品牌升級發展的必由之路。只有不斷地創新提高，堅持科技興茶，才能佔領市場。科學技術是第一生產力，川茶企業要創名茶品牌，走向國內外市場，就要依靠茶葉和茶文化科研單位，依靠四川農業大學雄厚的科研力量，藉助科研平台，打造茶葉品牌。應該說，品牌崇拜是通過產品形象、個性、文化等各個方面展開整合的心理攻勢，而不是單一的突破。時代呼喚文化，文化凝聚力量。中國茶文化的博大精深，川茶企業的老總們應該多與文化人、名人接觸、交朋友，應該讓眾多文化界的有識之士介入川茶品牌的塑造，歌之、詠之、賦之、贊之。

竹葉青董事長唐先洪表示，爭取用5年時間，將竹葉青品牌做成全國一線品牌，到2015年底實現20億元的銷售目標。川茶集團董事長顏澤文說，中國4萬茶廠還敵不過一個“立頓”，並非是質量問題，而是品牌，這也是川茶的軟肋。川茶應當建立起產業聯盟來共同維護和打造品牌，而敘府茶業作為川茶龍頭企業，將在質量、品牌、精深加工等方面引領行業發展，“敘府茶業要建成標准化、現代化、規模化的茶業‘航母’，擔起振興川茶，打造中國茶業世界名牌的重任。”

“川茶品牌騰飛，條件已經成熟。”省農業廳專家段新友表示，經過多年品牌打造，目前川茶龍頭企業品牌已達到全國一流，而缺少的是川茶公共品牌。四川省作為我國最大的優質綠茶生產基地，川茶理當豎起“世界綠茶之都”大旗，四川茶界同仁要攜手合作、獻計獻策、齊心協力，更好地為提升川茶品質和塑造品牌出力，加快川茶產業轉型升級，共同建設茶業強省。
塑造茶葉公共品牌的方法
其一，塑造茶葉公共品牌必須整合資源。因此，地方政府或茶葉企業整合資源的能力就直接影響到茶葉品牌的建設和發展。整合資源的前提是要有資源，巧婦難為無米之炊，沒有資源做基礎的品牌運作是沒有辦法完成的。這就需要地方政府或茶葉企業在品牌運作過程中，做好各個方面的調研工作。

但是，資源的有無和多少與品牌策劃人是有深刻關系的。因此，茶葉品牌策劃人要努力做到兩點，一是持之以恆地積累資源，如，媒體資源、人脈資源、渠道資源、文化資源、資金資源等等;二是千方百計地發現資源、挖掘資源，尤其是在調研過程中，要充分地開動腦筋，最大限度的挖掘品牌資源。

其二，整合資源必須是創造性的。俗話說 “綱舉目張”，事實上，整合資源的關鍵就是找到“綱”，“綱”找到了才能把相關的資源和優勢有機的整合在一起，否則就是“貌合神離”。

“綱”的確定必須經過認真思考和分析才能最終定論，因為“綱”必須從“人性”出發，符合人性特徵，必須准確表達基於人性的資源和優勢的綜合特徵，而且“綱”還必須具有深刻的創意和高度的概括性，能夠吸引社會關注，引起大家的共鳴。

所以，要做到“創造性”，經濟落後地區的地方政府或茶葉企業就必須深刻理解人性、資源以及相關優勢的特徵，然後加以分析、提煉和綜合。

其三，創造性必須符合社會發展需要，不能為了創造而一味的標新立異。換言之，創造性地整合資源必須能夠為個人、企業或社會帶來實實在在的正面價值，否則就不能稱其為一項成功的策劃。
茶文化品牌發展趨勢
1.由於我們現在缺乏一個統一的質量技術或品牌評定標准，即如何打造中國的茶品牌!在這方面，我認為應該向美國人學習。有資料證明，2007年商業周刊與英特爾共同發布全球具有價值的100個品牌。美國品牌佔了53個，最有價值前10個品牌美國佔了7個，這說明美國人對打造品牌是全球領先的。

2.企業要做大，就要把市場份額做大。如想把市場份額佔有率做大就要把品牌做大、做強。在 市場營銷 領域內，做品牌屬於戰略層面。其中又包括：品牌戰術、品牌理念、品牌營銷、品牌文化、品牌傳播、品牌管理及品牌訴求等內涵。因此。做品牌就必須明白品牌運作是大投入與大回報的戰略，是一項長遠的、系統的品牌戰略推廣工程。

3.茶企業家面臨首要問題是：理念問題。

㈣ 怎樣給客戶介紹茶葉產品

這里就談談我自己對滇紅的簡介吧，雲貴地區是中國茶葉的發源地，中國茶文化幾千年來，還是以紅茶為上品，雲南滇紅也是紅茶里最具代表性的茶，現今包括小種紅茶，功夫紅茶，包括國外一些斯里蘭卡紅茶，價格都不菲，但，哪些都是形式罷了，就說功夫紅就是品茶論道的貨，小種紅呢，你說他是被炒作出來的也行，品質獨特稀有也好，但正山堂的小種現在幾個人能喝到，咱們做茶葉的，不要去炒作也不要去推捧，賣好茶識良人才是上策，至於滇紅的功效和特點，你自己賣這茶就不需要我在這里多講了吧，
至於店主怎麼去給客人講這茶，還需要你自己多多品茶，多多認識茶知識
這里送點主一句話 傳承茶文化，解讀茶經濟

㈤ 中國茶文化的對外傳播與影響

茶就是古往今來很好的文化載體,茶文化的海外傳播能為中國文化的傳播助力。中國的茶與茶文化，對日本的影響最為深刻，尤其是對日本茶道的發生發展，有著十分緊密的淵源關系。茶道是日本茶文化中最具典型性的一個內容，而日本茶道的發祥，與中國文化的熏陶戚戚相關。
中華茶文化因其特定的內涵，具有很強的民族性，而越具有民族性的文化，也越具有世界性。中國茶文化在不斷豐富發展的過程中，也不斷地向周邊國家傳播，不斷地影響著這些國家的飲食文化。茶入朝鮮半島
朝鮮半島在四世紀至七世紀中葉，是高句麗、百濟和新羅三國鼎立時代，據傳六世紀中葉，已有植茶，其茶種是由華嚴宗智異禪師在朝鮮建華嚴寺時傳入至7世紀初飲茶之風已扁及全朝鮮。後來，新羅在唐朝的幫助下，逐漸統一了全國。
中國茶葉最早傳入俄國，據傳是在公元六世紀時，由回族人運銷至中亞細亞。到元代，蒙古人遠征俄國，中國文明隨之傳入，到了明朝，中國茶葉開始大量進入俄國。
追溯中國茶葉的發展歷史，有人認為起源於上古神農氏，有人認為起於周，起於秦漢、三國的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前「茶」字的正體字為「荼」；

唐代茶經的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成「茶」，因此有人說茶起源於唐代。但實際上這只是文字的簡化，而且在漢代就已經有人用茶字了。陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進行總結，茶的歷史要早於唐代很多年。
一、發展歷史：
1、茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為葯用，西漢後期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。
2、飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、葯用保健茶、含茶飲料等。
二、據考察，「茶」字最早出現在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中，時間大約在唐朝中期，公元806年到公元820年前後；稍後，《茶經》也採用了「茶」字。在此之前，文古曾製作過 「茶」是用「荼」表示的。
三、茶葉從中國走向世界，早已成為世界飲料市場三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場競爭也日益尖銳，20世紀90年代以來各主要茶葉生產消費國都不斷出現新的經營方式。中國是茶葉的故鄉，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個產茶省，八千萬茶農，是名副其實的產茶大國。

㈥ 茶與茶文化是如何從中國向國外傳播的

是。中國是最早發現和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以後，才為人們發現和利用。人類的用茶經驗，也是經過代代相傳，從局部地區慢慢擴大開了，世界各國飲茶及茶的生產和貿易，除朝鮮、日本以及中亞、西亞一帶是唐朝前後就從中國傳入者外，其他多是16世紀以後，特別是近200年以來才傳入發展起來的。

㈦ 茶葉的營銷方案

中國有著幾千年的茶文化，喝茶已經成為了人們生活中的必備之事。下面我給大家分享茶葉的營銷方案，歡迎參閱。

茶葉的營銷方案篇一

一、前言

然而消費者對茶的文化並沒有深入的了解。待人接客，以茶相待，已經成為了一種待客之道、處事之方。中國茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式，飲茶、泡茶也是如此。茶生於山野峰谷之間，泉出露在深壑岩罅之中，兩者皆孕育於青山秀谷，成為一種遠離塵囂、親近自然的象徵。茶重潔性，泉貴清純，都是人們所追求的品位。人與大自然有割捨不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧靜淡泊、淳樸率直中尋求高遠的意境和“壺中真趣”，在淡中有濃、抱朴含真的泡茶過程中，無論對於茶與水，還是對於人和藝都是一種超凡的精神，是一種高層次的審美探求。對今天的人們來說，喝杯茶如此的講究，大都難以理解。那是因為中國古老的茶道形式和內容多已失傳，許多人甚至不知有中國茶道。而本產品是與中國的茶文化緊密相連，將產品與中國的文化接軌，表現出與其他茶的不同之處，由此來打開新的茶葉市場，帶動茶行業的發展。

二、營銷策劃的目的

打破行業內銷售茶葉的布局，如：鐵觀音、毛尖等，而是創造一種品牌來給消費者以全新的對茶的認識，喝茶不在是一種生活的習慣而上升到一種境界，一種品位。將茶葉與人的個性、品位結合在一起，打開一條新的銷售渠道，從而佔領市場。

三、營銷環境分析

(一)中國茶葉現狀

1、茶葉作為中國傳統的飲品，消費者遍布全國上下各個階層

2、我國茶葉產量逐年上升，榮膺世界產茶大國，但總體品質不佳

3、現有茶葉品牌的營銷策略基本是以茶葉產地品牌做文章，鮮有亮點

(二)茶葉營銷弊端

1、六大茶系均延續了傳統製作工藝，導致技術同源，產品同質

2、茶葉名稱及包裝都是千篇一律的文化風格，缺伐新鮮感

3、不同程度的青、苦、澀、悶和陳雜味，使年輕的消費者避之不及

4、裝修古香古色的茶樓與茶客的不雅行為及消費表現極不相稱

5、茶葉的推廣上都以傳承歷史、發揚文化為噱頭，但中國的茶文化博大精深，想快速的達到宣傳的效果，往往達不到預期的目的，反而使消費者摸不著頭腦。

6、大部分年輕的消費者認為：喝茶是一種更不上時代的老土的行為

(三)競爭狀況

目前市場上還沒有以具有中國文化的名稱命名的茶葉，大多是有著幾十年甚至是幾百年的地域品牌的茶葉，所以用地域品牌來宣傳中國的茶文化顯然是非常困難的，所以泊然茶一旦進入市場，就將是出於無競爭對手的狀態。

(四)銷售渠道

市場上大部分的茶葉都是由小茶莊或是零售店面銷售，銷售渠道單一，不宜擴大市場規模。茶葉的地域性較強，由於運輸、保存等條件的限制，使得大量銷售較為困難。

四、SWOT分析

(一)優勢：本茶葉直接打出中國的茶文化的一個方面，使消費者了解到喝茶不僅是自古傳下來的生活習慣，而是一種人生境界、人的品味的魅力體現。泊然——寧靜淡泊、順道自然，深刻體現了中國道家文化的意蘊精髓，無論送禮還是自酌，都能體現消費者豐富的經歷與獨特的品味。

(二)劣勢

由於本茶葉剛剛進入市場，消費者的認知程度一定不是很高，所以在宣傳上要投入大量

的人力及物力，而且前期的市場調查的工作也比不可少，總的來說，宣傳還是銷售的重中之重。

(三)機率

隨著人們生活質量的提高，生活品味的不斷變化，消費者對精神的追求也異常的迫切，從而面子消費漸漸的成為一種新的消費模式。消費者不再單一的看重產品的質量、價格或是實用之處，而是更加註重其附加所帶來的面子價值，隨著中國產業鏈的不斷增多，人們也更加關注能夠給自己貼金的產品。綜上，本茶葉的問世還是很廣闊的市場的。

(四)威脅

為了茶行業在中國市場上更好的發展，已經有企業開始反文化定位茶葉的市場，而此時本茶葉又以一種全新的中國茶文化理念進入市場勢必會引起不小的轟動，可能還會產生激烈的文化競爭。

綜上所述，本茶葉的宣傳要先發制人，要早於任何的競爭對手，利用先入為主的思維理念佔領茶葉的消費市場，從而打開銷路。

五、品牌規劃

(一)目標市場

1、年齡：35歲以上，男性為主

2、收入：年收入在20萬以上

3、職業：企業老闆、單位領導、社會精英

4、地域：省會城市、經濟特區、直轄市及二級以上城市

5、用途：日常飲用、饋贈親友、孝敬長輩、單位禮品

(二)品牌定位

本茶葉將被定在高端的茶葉市場，以品味、尊貴來給品牌定位

六、營銷策略

(一)產品定位

1、泊然——天闊，頂級禮品茶，消費人群是擁有頂級財富的王者階層，追求內心最嚮往的、最美好的目標。

2、泊然——地博，高檔禮品茶，消費人群為地方性的富豪，希望得到社會和周圍人的尊重。

3、泊然——物豐，中檔禮品茶，消費人群為公務員、企事業單位管理人員、私營企業主管及頂級白領階層等，這類人群講究品質、品牌和檔次，高檔俱樂部常客，在工作之餘體驗生活的閑適和從容。

(二)定價

1、泊然——天闊，888(500g)

2、泊然——地博，666(500g)

3、泊然——物豐，188(250g)

(三)分銷渠道

1、旗艦店：消費者

2、加盟店：消費者

3、煙酒特產店：企事業單位、消費者

4、團購經銷商：企事業單位

5、絡經銷商：消費者

6:、超市禮品櫃：消費者

7、絡直銷：企事業單位、消費者

(四)廣告

1、媒介廣告

廣告語：寧靜淡泊，順道自然——泊然

2、地面推廣

零售終端店形象生動化，豐富促銷活動

七、行動方案

(一)全國最有品位的泊然男評選活動

1、在絡上發布傳播評選活動信息，請廣大民參與建議考核標准，形成泊然男考核的標准。

2、依據本標准，在絡上公開征選，民可以依據此標准報名參賽，可用投稿的方式，將自我介紹、各項特長展示發送到企業郵箱。

3、所有選手將通過初賽、復賽及決賽選出最終的泊然男，獲獎人員將會獲得本企業送上的精美禮品。

(二)茶文化深層討論會

本企業將邀請中國茶文化方面的專家前來與茶友們見面，進行有關中國茶文化方面的交流。

(三)“泊然杯”茶文化博文大賽

八、結論

中國的茶文化已有千年的歷史，如何使茶葉以中國的文化傳統為銷售理念進行銷售是泊然茶的營銷核心。泊然茶本著帶給消費者高品質、高品位的生活理念，進行了以上的策劃方案，希望可以為中國古老的茶文化增添新的意蘊，使中國的茶行業可以發展的越來越好。

茶葉的營銷方案篇二

一、茶葉營銷策劃方案之合理的選址

商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這並非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然--茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：

1、繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經營大廳，從提高格調並可以與茶藝結合起來。

3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合一些字型大小較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

a、老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡朴的美德，茶葉不能過於高檔，偏向於中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。 b、新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經營者茶葉品種

檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

c、高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精緻，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長一些。

d、行業住區：現在有些城市，形成一種行業區，如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，採取不同的經營風格。

e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經常採取優惠方式來促進銷售。

f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過於豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方：如旅遊景點，不適應大規模經營，適當經營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶葉營銷策劃方案之茶店裝飾

茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

有以下幾個要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便於消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都採取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆塗成木質本色，用名人題的字，雕刻後，塗成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。

3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，採光要好一點，同時要考慮到安全性。

6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字型大小，也可以按照茶葉的特點結合自己的思維。

三、茶葉營銷策劃方案之定價合理化

茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低於成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確定生產成本價，在計算出經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭。

四、茶葉營銷策劃方案之搞好店內衛生與周圍環境

茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很重要，店堂一定要干凈，櫃台、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。

五、茶葉營銷策劃方案之提高營業員的整體素質

一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩

門外語，要掌握有關茶葉的專業知識，包括茶葉的種類、產地、質量標准、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關繫到茶店是否能夠產生效益的關鍵。

六、茶葉營銷策劃方案之建立規范的財務制度

經營必須建立規范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。

七、茶葉營銷策劃方案之建立嚴格的營業制度

作為經營者必須要制定營業制度，否則，管理就會混亂

(一)早上8：00准時上崗搞好店內衛生，保持櫃台整齊干凈，做好營業准備。

(二)8：30分准時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得塗化妝品、香水、染指甲。

(三)營業過程中做到：

1、微笑服務、舉止端莊;

2、售貨時做到准斤足兩，計價無誤，收款准確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭;

3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品;

4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

(四)下班後，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。

八、茶葉營銷策劃方案之做好售後服務工作

營業員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但是成交以後，顧客已付款，售後服務尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

九、茶葉營銷策劃方案之做好廣告、促銷工作

廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，如果有條件具備，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做，形式多樣，可以優惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表裡如一。

十、茶葉營銷策劃方案之做好長期作戰的准備

茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相幹了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。 並逐步走向連鎖化：因現代市場經營越來越規范，利潤越來越平均，如若你所經營一、二個茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應該總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，可以節約成本，有利競爭，在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷發展、壯大。

茶葉的營銷方篇三

作為經營者一定要適應市場需求，首先要了解本地區消費者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者，對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，各個地區的每個區域又不一樣，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

其次，商品要有全方位立體結構：商品立體結構與品種齊全是有區別的：

一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“大紅袍”有明前特級、特級、一級等;“紅茶”有“頭春”“二春”“三春”。

二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶。

三是商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列。

首先是分類，如岩茶區、紅茶區、極品茶區、茶具區。

再次是檔次，能使消費者一目瞭然，最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。

然後要將品茶、茶店、茶藝連為一體，如果茶店面積允許，經濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體。

一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環境優雅，牆上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精緻的茶具，幾碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的茶藝小姐，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，這樣顧客在品茗之後，購買慾望大增，何樂而不為呢?

最後，也是最重要的一點，就是要搞好店內衛生與周圍環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈，櫃台、貨架、茶桶、茶箱每天都要清抹，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別留意，看一看有沒異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源，在同一茶店內，茶葉首先要保存好，這樣才能不失去其本質特徵。與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草葯等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產。 關於人員配備方面必不可少的就是茶藝小姐，茶藝小姐是茶店的眼睛，增強茶藝小姐的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。

首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標准、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。茶藝小姐是直接與顧客打交道，關繫到茶店是否可以產生效益的關鍵，通常應具備下列專業素質：

具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情朴實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發、不染彩色頭發、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

敏銳的觀察力和判斷力：茶藝小姐一定要有“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

較為靈活准確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求茶藝小姐的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，並迅速給予答復或提供服務，有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯系三”已是靈活反應的詳細表現。

較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達對營業十分首要，直接關繫到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活控制。

較強的自我掌握能力：因為茶藝小姐的工作環境單調，顧客性格各異，這就要求茶藝小

姐掌握好情緒，不論顧客多麼挑剔，都要保持一個良好的心態，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心解釋。“顧客那就上帝”請牢牢記住。

具備一定的財務知識：茶藝小姐要有一定的財務知識，包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力，及發票的正確填寫。作為茶藝小姐還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝等。

一個茶店茶藝小姐一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。望加盟商一定要不惜代價，對你的茶藝小姐實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為茶藝小姐的素質茶差而虧本，是在不合算。

另外茶藝小姐之間也存在著激烈的競爭，因此可設置店長、副店長、茶藝師等職位，一是讓他們有目標的工作，二是能為茶店不斷的創造出更高的價值。

最後就是配備一個優秀的茶藝小姐，在各種待遇方面也是要合人意的。茶藝小姐這個行業的跳槽現象很嚴重，一個優秀的茶藝小姐是每個經營者掙搶著要的香餑餑。她的“價值”會超出你的想像。沒有適當的報酬，就不能保持吸引住優秀的茶藝小姐，外部環境也不容忽視，否則，就會阻礙公司的正常發展。

㈧ 中國是茶葉的故鄉茶文化是怎麼傳播到世界的

中國的確是茶葉的故鄉，茶文化是通過絲綢之路和茶馬古道流向世界的。

中英貿易，讓茶葉成為主要商品

1716年，茶葉成為中英貿易之間的重要商品。英國和中國在廣州商岸，運回了3000擔茶葉，英國也成為中國對外最大的茶葉貿易國。道一期20年之後，歐洲的茶葉消費開始出現迅速的增長，茶葉也成為東方貿易公司最為重要且盈利最大的項目之一。西方人普遍認為，中國有著世界上最好的飲料，那就是茶。到18世紀，英國對於茶葉開始徵收奢侈品重稅，將茶葉的價值又向上翻了一倍。

中國是茶葉的種植之鄉，也是茶文化的發源之地。中國對於茶葉的炒制技術是非常保密的，所以引起了西方人極大的好奇，因為絲綢之路和茶馬古道的原因，茶葉開始陸續的向西方輸送，讓世界品嘗到了來自中國的神奇飲料。中國的茶文化隨著世界交流的打開而陸續傳播到西方國家。