Ⅰ 紹興喝茶到哪裡比較好價位也會說下
清源茶樓,在紹興新昌,自助的,人均消費39元一人
Ⅱ 紹興名茶叫什麼
紹興 平水珠茶
紹興市新昌縣的天壇珠茶,大佛龍井,新昌雪芽,望海雲尖
Ⅲ 中國的這九大天價茶你知道幾個
中國的有些茶,用神一樣的存在證明:茶不都是用來喝的。今天為你介紹中國的這九大天價茶,分別是:.武夷山母樹大紅袍、龍井御茶園十八棵、雲南的各種「茶樹王」、天香1號紅茶等。
熊貓茶指生長在四川雅安頂峰村熊貓生態茶山、採用熊貓糞便種植的茶(據稱,熊貓腸胃吸收功能不好,排出的糞便中保留有70%的營養,堪稱有機肥料輸送者)。
2014年3月,四川省雅安市,一群身穿「熊貓衣服」的採茶姑娘在鳳鳴山開始了「熊貓茶」春茶采選。這些茶樹是從2011年11月起用近10噸熊貓糞便種植出來的。「熊貓茶」中的「稀品」定價近22萬元一斤。
幾萬一斤的金駿眉、顧渚貢茶園紫筍一聲嘆息,十幾萬一斤的鐵觀音茶王表示不服。西坪的鐵觀音母樹拍拍後生的背,「不怕,有我呢。」安吉白茶祖也默默站在一旁。
(作者|雲南茶生活網路全書)更多普洱茶保存、品飲辨別、選購收藏等方面的問題,請加美女茶藝師董玥個人微信:dydy880(長按復制)交流學習。
Ⅳ 浙江紹興嵊州的頭茶600一斤大家覺得貴嗎
浙江紹興滄州的投茶610件,大家覺得得貴嗎?俗話說黃金有價,茶葉無價,滄州的茶葉還是遠近聞名的,受到廣大廣大群眾的歡迎我認為這種茶600塊錢一斤,價位還是比較適當的,物有所值
Ⅳ 浙江紹興產什麼茶葉 哪位大哥能幫幫我呀! 盡量在12月23日11:30之前告訴我
一、大年初一元寶茶
紹興賣茶的茶樓、茶室、茶店,無論通衢大道還里巷小街,舊時比比皆是。解放前花巷裡的「適廬」茶室,寶珠橋堍的「寶珠茶樓」,上大路的「天香閣」,都是上檔次
的茶肆,內設雅座,兼售香煙點心,至於街坊小茶店,往往是勞動者和老年人休憩、娛樂場所。通常半夜生火,五更天就供應茶水。一些老年人睡不著覺,很早就去茶店消閑解悶;一些趕早市的商販,因尚未到上市時分,也就近入茶店等待開市。這些都是 「老茶客」,喝的是「茶缸滿碗茶」,不求茶葉好歹,只求濃汁濃味,所謂「頭開苦,二開補,三開脹脹肚」。意思是頭開汁濃味苦,二開最得靈,三開茶味已淡。如有事起身,還要來喝,則把碗蓋蓋住,茶博士是不會撤去的;如不準備再來喝了,則茶缸蓋翻轉,茶博士就會撤去。
常年的老茶客,不必現付茶資,在店主賬桌的「水牌」上有專戶名,每天劃上一筆,五天寫成「正」字,一月結賬一次,三文錢一碗,一個月月大九十文,月小八十七文,名曰「日積月清」。大年初一,這些老茶客總會得到「元寶茶」的優惠。所謂「元寶茶」,一是茶葉比往常提高一個檔次,如原喝「茶末」,這天喝「茶梗大葉」;並在茶缸中添加一顆「金橘」或「 青橄欖」,這就是「元寶」,象徵新年「元寶進門,發財致富」。
二是茶缸上貼有一隻紅紙剪出的「元寶」,大致意思也外乎「招財進寶」。在一些上檔次的茶室茶樓中,如以布業沙龍性質的「適廬」,以箔業沙龍性質的「天香閣」,以米業沙龍性質的「寶珠茶樓」,大年初一不僅能喝「元寶茶」,而且還供給瓜子、花生、寸金糖、芝麻糕之類的茶食。因為這些茶客多系行業老闆、跑街、掮客等,又往往熟人圍坐一桌,所以茶壺、金邊茶碗,茶具也比較講究,茶食用碟子裝,氛圍自然比小茶店要雅緻了,當然茶資也不是三文大錢而是小洋一毫。 其實大年初一這一天,一般人家待客也是「元寶茶」,備有金橘或橄欖,只是茶杯上不一定貼紅紙元寶而已。至於瓜子花生是戶戶必備的,考究人家還用「什錦盒」裝十色糕點餉客。
二、清明嘗「仙茶」
舊時沒有大棚培植茶葉,如遇天時適宜,清明前採摘頭檔茶雖不會多,但總可採到一些。這種「明前茶」最為名貴。因茶樹剛吐新芽,采新芽而製成的珠茶或龍井,往往只一芽一葉,如果在產茶區,用溪流之凈水,以松子實做燃料,紫銅茶壺煮水,在紫砂壺中泡開,芽葉舒展,香味濃郁,茶色碧綠清瑩,連泡六七次,仍能保存良好茶味,所以稱之謂「明前仙茶」。
品嘗「明前茶」是茶區很高的禮遇。因為這種茶售價很高,數量很少,一般茶農不會輕易饗客。但清明這一天,一些來茶區的貴客,茶農大都會請客品嘗「仙茶」。 在明清兩朝,「明前仙茶」是紹興的主要貢品之一,號稱貢茶。而且朝廷在紹興專門開辟了「御茶園」,專門栽培名貴品種,採摘「明前茶」,製成皇家御用茶葉送上京城,為此還設置了「御茶監」這個衙門專司其事。據《職官志》記載,「御茶監正」是個六品官,比山、會兩縣的知縣還大一個品位。這是為了派差、派工的方便,「御茶監正」有權指揮當地政府。清明嘗仙茶,紹興人視為一種福氣,要有福之人才能享受。作為一種茶俗,是人所嚮往之的。
三、端午茶
端午節又稱端陽、重午、重五。是日,紹俗除吃端午粽外,還在中午餐桌上擺出「五黃」,即黃魚、黃鱔、黃瓜、黃梅和飲雄黃酒。雄黃酒是白酒中灑上雄黃粉,傳說飲雄黃酒之俗源於《白蛇傳》。白蛇與許仙結成恩愛夫妻後,金山寺住持法海視白蛇為邪端妖孽,勸說許仙離開白蛇,許仙不信妻子是蛇精,法海暗中唆使許仙在端午日強勸白蛇飲雄黃酒,使其現出原形。白蛇雖明知是法海作對,但一來自信千年修煉未必會現出原形;二來礙於篤愛之情,不能掃丈夫之興;三來丈夫既啟疑竇,不飲此酒無法解脫,只得勉為其難。但結果難逃此劫,終於原形畢露,嚇死了許仙。
因此故事,人們以為雄黃酒可以鎮邪除魔。杭紹一帶民謠有「喝了雄黃酒,百病都遠走」的說法。據現代醫學科學分析,雄黃的主要成分為硫化砷,具有抗菌與驅逐吸血的作用。但此物性「劇熱」,所以飲雄黃酒後必然躁熱難當,必須喝濃茶以解之。一般人口較多的家庭,總是泡一茶缸濃茶供家人飲用。過去紹興號稱錫半城,錫箔工人多達數萬。端午節中午,箔坊主必置「五黃酒」宴請工人,下午例行休息。錫箔師傅多善飲酒,往往雄黃酒喝得酩酊大醉。主人照例泡有濃茶供他們解醉,端午茶由此而成為不可缺少的「時令茶」,相沿成習。
四、盂蘭盆會茶
七月十五古謂中元,俗稱鬼節。紹俗有「七月十三,枉死城中的孤魂野鬼放出來了」的說法,稱「放光野鬼」任他們「自由活動」 五天,至七月十八才收進去。所以紹俗有盂蘭盆會的盛事,專為給鬼過節。據《佛說盂蘭盆會經》雲:目蓮出家修行,回來見母親已死,而且成了餓鬼。於是目蓮即以缽盛飯去供奉母親。豈料食未入口,已化為火炭,以致救母無效。目蓮請如來佛施救。如來佛賜他「目蓮」法號,並教他在七月十五日用盆子盛著百味五果去齋養四方僧侶。目蓮照此辦理,果然救得母親,一切眾生亦為之高興。盂蘭盆會由此而興。
據《萬曆會稽志》和《乾隆紹興府志》載:是日城內大善、應天兩塔燃燈照明,一般人家懸燈於樹或放燈於水,喧以簫鼓,兒童則壘瓦塔燃燈。是夜,設席宴鬼,擺茶供鬼飲。家家戶戶,從七月十三夜間到七月十八午夜,在天井設七至九碗茶水,供過往鬼魂飲用,名之曰「盂蘭盆茶」。而民間這段時間,多演「目蓮戲」,所以戲台旁必大缸「青蒿茶」供看客飲用。
紹興名茶
宋代,境內平水、蘭亭等地已有固定茶葉交易市場,茶肆、茶事甚盛。陸游《蘭亭道上》有「蘭亭步口水如天,茶市紛紛趁雨前」句;其《湖上作》又去:「蘭亭之北是茶市,柯橋以西多櫓聲」。民國29年(1940),毛茶生產地集中在紹興平水、王化、王壇、富盛,諸暨絳霞,嵊縣谷來、石璜、雅安,新昌澄潭等地。在紹興也有許多茶店,茶店亦稱茶館,屬傳統飲食行業,出賣開水和碗茶。民國時期,紹興城內以花巷布業會館內之適廬茶室為最著名,院落廣闊,軒窗開豁,四周遊廊,茶室數十間,椅榻舒適,茶資每壺小洋壹角,為富家子北、商賈等上層人士約友聚會之處。每旬逢三逢八日下午,時有紹興傳統曲世「平湖調」彈唱。其實在紹興茶也屬於紹興的名優特產,其中有:
日鑄茶,又名日注茶、日鑄雪芽。產於紹興縣王化鄉日鑄鈴,為中國名茶之一。宋代列為貢品。宋歐陽修《歸田錄》載:「草茶盛於兩浙,兩浙之品,日注第一。」 宋吳處厚《青箱記》雲:越州日鑄茶,為江南第一。」宋楊彥令《楊公筆錄》雲,會稽日鑄山「茶尤奇,所收絕少,其真芽長寸余,自有麝氣。」日鑄茶外形條索細緊略鉤曲,形似鷹爪,銀毫顯露,滋味鮮醇,清香持久,湯色澄黃明亮,別有風韻。1980年被評為浙江省一類名茶。
平水珠茶,因舊時集散地在紹興縣平水鎮而得名。產區甚廣,包括紹興、嵊縣、新昌、上虞、諸暨、餘姚、奉化、東陽等縣(市)。清宣統《諸暨縣志》載:「有一種名圓茶,揉一葉如丸,焙乾,仿古里龍團鳳團之制,售於外洋。」平水珠茶外形渾圓緊結,色澤綠潤,身骨重實,似墨綠珠子,落盤有聲。品香味濃,經久耐泡,茶湯清澈,芽葉完整,堪稱綠茶一絕,被譽為「綠色珍珠」。
石筧茶,產於諸暨東白山,為我國歷史名茶之一,南宋嘉泰《會稽志》已有記載。明代,石筧茶列為貢品。明隆慶《諸暨續志》載:「茶產東白山者佳,今充貢。歲進新茅肆斤」。清未以後,石筧茶失傳多年。1980年恢復生產。1984年被評為浙江名茶。 在紹興還有不少與茶有關的文化,像茶與名人,陸羽盛贊越州茶,還有茶與風俗,茶與詩歌,茶與藝術,茶與茶具等。