『壹』 何謂快餐文化
快餐文化
快餐這個詞,是80年代的外來語,許多辭書上還沒有。港台一帶獲譯作速食、即食等,英語中則稱做"fast food",意思也是快速的食品。而消費者對快餐的理解是多種多樣的,遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點,即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的,大眾化、節時、方便,可以充當主食的食品。
快餐的經營形式:
快餐的經營形式是多種多樣的,主要的有這么幾種
1、由中心廚房、工業化、標准化的生產,現代化的管理,可以快速產出、快速供應並可以快速食用的正餐飲食,例如肯德基、麥當勞等西式快餐。
2、以店面經營為主,標准化生產加工的,可以快速供應,快速食用的中式快餐,例如馬蘭拉麵,大娘水餃。
3、以外送為主的有統一的加工生產標准,現代化的通訊手段,快速的供應系統,讓消費者快速食用的正餐,例如麗華快餐。
快餐的特點:
制售快捷、食用便利、質量標准、服務簡便、價格低廉。
http://tnet.blogchina.com/tnet/4003385.html
『貳』 你是如何看待當今社會的快餐文化的
所謂快餐文化,指的是追求速成、通俗、短期流行,不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象,是只求速度不求內涵的一種社會、文化現象,如看名著只看精簡版,想學東西只想報速成班等。
但是快餐文化快餐文化,快餐二字,就說明了一切。他就像方便麵一樣,能快速填飽肚子但是沒有什麼營養,長期吃反而對身體有害。雖然被稱為文化,也就像方便麵,雖然被稱之為面,但是他不是真正的飯,而叫做垃圾食品,快餐文化一樣,也只能稱之為垃圾文化,沒什麼價值,反而對我們的文化主體有害。
快餐文化就像快捷的消耗品,供人們一時之需,就像娛樂新聞,人們看看哈哈一笑圖個娛樂,飯後消消食。風吹漣漪,不留下什麼痕跡。
『叄』 你是如何看待當今社會的「快餐文化」的
我看待當今社會的“快餐文化”如下:
現在社會快餐文化盛行,各類雞湯茶毒,本來男女搭配,幹活不累,成雙成對。逐漸演變成異性對立,互斥普信。戀愛,應該是建立在純粹的感覺之上的。但快節奏令大家都變得功利且目的性太強。男生擔心被比較被嫌棄被養魚。女生又怕付出感情卻被“嚼完松”每個人都各種權衡又痴心妄想。大多最後都被降維打擊。朋友驚訝地問我居然也會憧憬愛情,我說我一直都想只是不想隨便。
『肆』 什麼叫快餐文化
快餐文化就是只求速度不求內涵的一種現象,比如看名著只看精簡版,想學東西只想報速成班。 快餐文化是人們生活節奏加快的產物,是人們對名利過多追逐的產物,是人們只求其名不求其實的表現。快餐文化,比喻追求速成\通俗\短期流行,不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象。如今社會的節奏加快,隨著網路的進一步發展,快餐文化進入了瘋狂的時代,這慢慢演變成為一種時尚,沖擊傳統文化。所謂快餐只突顯「快」,但是缺乏營養,多吃無益。文化快餐同樣存在此類缺陷,既缺乏內涵,也不可能體現和代表主流,多啃也會無益。處於現代快節奏社會里,快餐文化在部分滿足了人們追求精神文化需求的同時,也帶來了它的負面影響。
『伍』 大家如何看待當今社會的「快餐文化」
快餐文化是人們生活節奏加快、人們對名利過多追逐的產物,也是人們只求其名不求其實的表現。它最早大概是發源於網路文學,它追求的是一種新鮮,現時代什麼是新的,這種文學作品的題材就是什麼。而且,快餐文學也會在詞句的斟酌上較傳統文學為少。
『陸』 快餐文化
什麼是快餐文化(速食文化): 「速食文化」指的就是「快餐文化」
快餐文化比喻追求速成、通俗、短期流行,在這經濟飛速發展的時代,現在所有的食物似乎都在向『快餐』靠攏。不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象,是只求速度不求內涵的一種社會、文化現象,如看名著只看精簡版,想學東西只想報速成班。快餐文化是人們生活節奏加快、人們對名利過多追逐的產物,也是人們只求其名不求其實的表現。快餐文化只能填飽肚子,但沒有太多的營養,吃多了反而會壞了身子, 食之無味 ,棄之不惜。
快餐這個名詞,是非常時尚的,在1995年之前的各大辭典中,我們根本找不到它的影子。但快餐在這21世紀,已隨處可見,而且其中的加工流程,也都被歸類到了『速食文化』的行列當中。
快餐文化(速食文化)發展歷程:
快餐文化這樣的一個概念,最先是從外國引進而來的。在快餐業的發展歷程中,美國一直在快餐業發展中獨占鰲頭,堪稱世界上快餐業最成功的典範,而麥當勞則是快餐文化的代表,歷史上第一家 快餐店 是麥當勞兄弟的麥當勞。這個現在舉世聞名的快餐店,在初經營的時候也只不過是方寸地方、一張桌子、幾只凳子,掛著破爛招牌餐風飲露的赤膊攤。
任何事物的發展靠的都是優勝劣汰,在競爭之中,麥當勞這種速食文化被留了下來,外國人喜歡它的便捷。之後又出現了肯德基、 必勝客 ,形成了最初的快餐界,並且蓬勃發展,一發而不可收,究其原因,則是社會發展的必然結果。
快餐模式的出現是社會經濟發展到一定階段的產物,也是食品工業的科學創造與烹飪技藝的藝術創造相結合的產物,通常被認為是衡量一個地區或城市經濟發展狀況和人們生活消費結構的重要指標之一。
快餐文化(速食文化)帶來的影響:
人類越現代,生活節奏也就越快,什麼都快的時代,進食彷彿成為了一種累贅,一種褻瀆時間的活動,於是所有忙碌的人們都開始減少吃飯所用的時間,而這種隨叫隨吃,既不費時又美味可口的快餐便逐漸成為了主流。
所謂快餐只突顯「快」,但是缺乏營養,多吃無益。快餐 文化 同樣存在此類缺陷,既缺乏內涵,也不可能體現和代表主流,多啃也會無益。處於現代快節奏社會里,快餐文化在部分滿足了人們追求精神文化需求的同時,也帶來了它的負面影響。
施洛瑟在他的第一本書《速食國家》中對美國人食慾的商業和文化進行了生動形象的控訴。新浪娛樂對此評價,《快餐國家》將矛頭直指對美國社會造成深遠影響的快餐文化,揭示了快餐文化正在滲入美國社會方方面面的現實,其中快餐業與大眾娛樂業聯合誘使青少年沉迷於垃圾食品的情節更是發人深省。正如影片所指出的那樣,快餐文化的流行與好萊塢各大電影公司不無關聯。影片將快餐業不為人知的黑幕、產業鏈對環境生態的破壞、營銷層對社會結構的改造等各種內情一網打盡,並以平行故事交織的群戲形式,引領觀眾加入一次別開生面的實地考察
『柒』 對快餐文化的看法
所謂快餐文化,比喻追求速成、通俗、短期流行,不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象。快餐文化的例子有很多,網路小說、媒體營銷推送、選秀、相親之類的綜藝節目等比比皆是。還有現在的音樂榜單排行,幾乎過眼即忘,早就失去了當年在CD中親自搜尋的樂趣。
快餐式文化的誕生與流行是象徵著一種社會趨勢,它與今天的社會工作生活節奏和現實是對應的。繁忙的工作和學習,巨大的心理壓力,激烈的競爭和艱難的生存發展,加上傳統文化在城市化過程中一點點的流失,人們內心深處的空虛和人與人之間關系的異化,使得以年輕一代為代表的人群在物質生活豐富多彩、信息娛樂形式多樣的同時卻精神貧乏,沒有太大的興致也沒有時間和耐心去從本質上來品味文學藝術,從而難以真正地欣賞美。
(7)怎麼形容快餐文化擴展閱讀:
凡事都具有兩面性,快餐文化也不例外。就一般看法而言,快餐文化的意義在於「消費與娛樂」,商業是國家發展的重要內容。但從我們學生角度來看,「快餐文化」是利小於弊的,它分散了太多注意力,侵佔了我們太多寶貴時間,讓無數夢想化為空想,讓我們化作了商業的牽線傀儡。面對快餐文化應該空想不如直接行動。