怎麼看煙酒文化

⑴ 在職場中，你是怎麼看待職場酒文化的

職場當中的酒桌文化其實來源已久，但是我們會發現現在職場當中的大多數年輕人都不喜歡這種酒桌文化，因為在酒桌上談工作是一種理性與感性的混合狀態，我們會發現這種酒桌文化不僅會讓每個人都受到一些道德綁架，比如說不想喝酒的人在酒桌上，如果自己不喝酒的話可能就會被排擠，下面就讓我們具體來看一下吧。

在生活當中我們需要對自己的工作有明確的態度，如果自己不喜歡參加酒桌的活動的話，其實是可以拒絕的，因為談工作是非常理智的事情，理性應該占據主導。而不是被酒桌文化所佔據。

⑵ 如何看待中國的酒文化

我覺得中國的酒文化可以說是博大精深，源遠流長的，因為中國可以說是酒的發源地，許多的酒都是非常的瘦，國外的歡迎的，而且杜康可以說是一個中國的酒的始祖，它可以說是一提到他人人都知道，說的是9所以說中國的酒文化可以說是非常的博大的。

⑶ 煙酒文化

香煙的文化與文化的香煙

香煙文化，我是從經驗中感知的，而不是經由閱讀懂得。成長使一個人獲得有關生命的知識，同時也受到荒誕和頹廢的誘惑。香煙就屬於這類事物，與死亡和疾病相連，但充滿神秘的美感。英語中有一個詞，"decadence"，直譯就是"頹廢"或者"墮落"，然而都不準確。它的意思中包含一種激情的意味，一種有美感的反叛，盡管也許是不健康的。

但在過去，人們這種感覺並不清晰，為吸煙所做的辯解也常常流於粗暴或遲疑，直到一種文化要通過香煙來呈現和解釋時，吸煙才被賦予了後現代象徵：人們為"美"而吸煙，為"情"而吸煙，或者為"酷"而吸煙，常常不是生理的要求，而是形象、場景、姿態的需要。

在美國教書時，我和系裡的一位法文老師安德雷成了朋友。他是個有點怪的法國人，神經質，熱愛東方，當然嗜煙如命，是愛爾蘭戲劇大師貝克特晚年在巴黎時最親近的朋友。後來貝克特死了，安德雷便寫了一本關於老友的回憶錄，居然成為暢銷書，於是被請到法國最知名的電視二台書評節目中進行訪談。作為一個怪人，他不打算循規蹈矩，他在氣溫正常的演播室里圍著一條長長的羊毛圍巾，公然在談話開始後點燃了一支他最鍾愛的高盧牌香煙，使主持人大驚失色。那支煙的作用十分成功，立刻使安德雷成為法國作家中令觀眾印象深刻的一位。他的香煙扮演了道具的角色，為他征服大眾傳媒立下了汗馬功勞。

我在讀到理查德·克萊恩寫的《香煙》一書中關於法國高盧牌香煙時，第一個想到的就是怪人安德雷。我曾和他分享一支煙和一杯紅酒，因為那時他正患花粉過敏症，他的太太不讓他喝酒抽煙。

兩年後，正值美國各地紛紛禁煙之時，我去了一次法國。巴黎街頭的咖啡館里，我看到漂亮的女人們慵懶地坐著，修長的手指間都夾著香煙，煙霧在她們美麗的臉龐周圍飄散，充滿神秘的氣息。而坐在她們對面的男人們，則望著面前的一杯杯白水，颳得乾乾凈凈的臉上布滿凝重的神情。他們都不吸煙。這種情景放在二十年前是無法想像的。我想，這就是文化，以及文化的變遷。

《香煙》的作者，顯然對這種變遷非常諳熟。他試圖在後現代場景中給香煙一個迷人的歷史定位，為此目的他大量地涉及了文學、哲學、歷史和政治，從薩特到海明威，從比才的歌劇到好萊塢的電影，重新為人類的吸煙行為找回了它應有的尊嚴。也許是由於他優美而復雜的行文，也許是出於人類對即將消逝的事物的本能哀悼，總之，既使在反煙運動蓬勃興起的美國，他的書依然獲得了評論界的好評。

在作者看來，出於健康的理由反對吸煙並不奏效。既然已經成為一種文化，它就會遵循一般文化規律而存在或消亡，有時還發生意想不到的後果，比如美國禁煙運動的興起，除了刺激了香煙的大量出口，還造成了雪茄的時髦，雖然雪茄對身體健康的害處遠遠超過香煙。

三年前，北京通過第一個公共場所禁煙條例時，我和楊東平、崔永元、鄭也夫、尹慧一起策劃了一期《實話實說》節目，討論"吸煙"話題。本意是想引起人們對吸煙有害的關注，結果觀眾反而被吸煙者有趣的經歷和自嘲的態度征服了。有如《香煙》作者所說，吸煙的一生恰好也是不斷戒煙的過程，與從不吸煙相比，它既不更好也不更壞。它只是眾多生活方式中的一種。http://www.19zs.cn/yjwh/ArticleShow.asp?ArticleID=444

關於煙文化的詳細介紹
http://www.19zs.cn/yjwh/ShowClass.asp?ClassID=3&SpecialID=&page=2

中國酒歷史

中國古代酒具與酒文化

各位朋友好！今天有機會跟大家就《中國古代酒具與酒文化》這么一個話題，來聊一聊，我感到非常高興。
說到中國古代的酒具和酒文化，首先第一個話題就涉及到酒的發明。很可能大家都非常關心的，就是說中國古代的酒到底什麼時候發明的？那你有了酒才能有酒具，沒有酒那就談不到酒具，也就談不到酒文化的問題。所以，跟朋友們探討的第一個問題，就是追根求源。我們來研究一下，或者說討論一下，中國古代酒的發明這么一個問題。這個問題涉及到這么三個小的問題，一個是關於酒的發明，一個是酒的種類。還有呢，經過我們考古的發現，對於酒的發明這么一種實證性的東西。那麼現在關於酒的發明，首先大家關心的一個問題，就是年代問題，什麼時候開始發明的酒？誰發明的酒？現在有這么幾種說法，一個說呢是古猿造酒法，說酒不是人造的，是猿猴造出來的。這種說法聽起來是有點幼稚，似乎應該排除在我們的話題之外，因為它不屬於人類的一種行為了；第二種說法呢，是儀狄造酒。儀狄這個人物是夏代的一個人，傳說是大禹時期的；還有一種說法，是杜康造酒。杜康造酒也是從漢代就開始傳說了，叫做「少康造秫酒」。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩言，說：「何以解憂，惟有杜康。」說一喝了杜康什麼憂愁都沒有了，這個說明古代以杜康為酒名的很早就有了。

從現在看，說是中國古代的酒有幾千年的歷史，應該是沒有什麼問題的，那麼我給大家說一些考古學上的證據，大概應該是比較可信的。一方面，是關於酒具，你既然是有了酒，就應該有酒具，拿什麼喝？那就是有酒具了，用什麼盛也是酒具。第一個就是說酒的實物，現在我們發現酒的實物，有這么幾個例子。第一個，是在河北的中山王墓里頭，出土過戰國時候的酒，經過科學家的鑒定，確認它確實是酒，我們看到的這就是。比戰國時代更早的時候，商代甲骨文里頭，對酒已經有明明白白的記載。甲骨文里頭問，就是占卜的時候問說，我們用酒去祭祀祖先，可不可以啊？問神靈，回答說：可以祭祀。就拿來大量的酒去祭祀，這是一條確實的證據。就是說商代確實有酒。

我們現在看的這件器物，實際是比甲骨文還要早數百年的一件陶器，考古學上叫「二里頭文化」，歷史學界叫它做「夏代的文化」。這是一件盛酒的器具，大家肯定已經看得出來，這件器具，跟剛才商代金文里頭的「酒」字特別像。從現在看，中國古代的酒可能有六、七千年的歷史，應該是比較肯定的。

那麼，現在第二個小問題，就是關於酒的種類，古代的酒到底有多少種？我們用俗語說，有白酒，有葡萄酒，還有就是米酒。最先發明的應該是米酒，就是用糧食做的酒。這些酒從商周時期以來吧，主要就是米酒，它的性狀比較平和一些，不像白酒那麼特別剛烈，大家喝起來可能是比較順口一些。這也是當時的生產技術所決定的。

我們在考古發現里頭就見過漢代的蒸餾器。我們現在看到的這件，是上海博物館從廢銅堆里頭撿出來的一件青銅器。這件青銅器經過上海博物館的試驗，用它來做蒸餾酒，出酒率相當高。也就是說，在漢代的時候，已經具備了製造白酒的這么一些技術設備。如果說對這一個大家還有什麼懷疑的話，請看金代的一個蒸餾鍋。這是出土在河北青龍縣一件金代的蒸餾器，它下頭是一個釜，上頭是一個甑；下面加水，上面擱了米以後，發酵過的米，它就可以蒸出白酒來。

那麼，咱們古代的人喝酒都是用什麼喝？用什麼盛酒？用什麼溫酒？這個簡單地過一過，大家可以看一看。這幅畫是唐代的壁畫，這位侍女手裡端的是一個盤子，盤子里頭是一個金杯，那麼是一個酒具；這件是夏代的酒器，夏代的酒器、青銅器，這個時候是最早的，我們現在知道最早；這是一件象尊，商代的象尊，它的背部挖了一個孔，酒從這里灌進去，然後通過它的頭，通過它的鼻子，
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⑷ 如何看待中國的酒文化

「萬丈紅塵一壺酒，千秋事業一杯茶」。說得真好，當今酒以滲透我們生活的方方面面。無酒不成席，無酒不成餐。自從杜康發明酒以來，中國人的生活也便從來離不開酒了，那個「杯酒釋兵權」、那個「舉杯邀明月，對影成三人」、那個「濃睡不消殘酒，試問卷簾人，卻道海棠依舊」。有那樁那件離開了酒呢？

更有甚者，濫喝大喝許多人命喪黃泉。因此要正確對待喝，領導幹部車輛駕駛員在工作中不允喝酒，一般平民多談心多交流少飲酒。

⑸ 如何看待酒文化

取其精華，去其糟粕

⑹ 能否說出你對酒文化的看法

何以解憂唯有杜康。

酒祖乃杜康是也。

中國的酒文化博大精深：高興時要喝酒，叫「以酒助興」；憂愁時要喝酒，叫「借酒澆愁」；熱鬧時要喝酒，所謂「我有旨酒，以燕樂嘉賓之心」；寂寞時還是要喝酒，所謂「舉杯邀明月，對影成三人」……

一言以蔽之，酒是要喝的，關鍵是如何喝？

一是飲酒不逞強。古人飲酒，遵循「溫克」。也就是說要溫柔、剋制，要能把持住自己，不失言、不失態。人們通常情況下很討厭那些沒喝幾杯就失態的人，還有那些不適可而止、狂飲不止的人。

二是不空腹飲酒。中國有句古語叫「空腹盛怒，切勿飲」，認為飲酒必佐以餚。因為酒進入人體後，乙醇是靠肝臟分解的，肝臟在分解乙醇過程中又需要各種維生素來維持輔助，如果此時胃腸中空無食物，乙醇最易被迅速吸收，造成不良反應。

三是酒後不飲茶。自古以來，不少飲酒之人常常喜歡酒後喝茶，以為喝茶解酒，其實則不然，酒後喝茶對身體有一定的壞處。李時珍說：「酒後飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾。

四是不與道不同者飲。話不投機半句多，酒不醉人人自醉。與不同道的人喝沒意義的酒，實屬勞命又傷財，喝完就後悔。

酒文化與中國五千年文化是同頻共振、同時傳播下來的，一句兩句說不清楚，之所以幾千年經久不衰，表明自有它存在的價值和生命力。大多數情況下，「飲酒是手段，高興是目的。」我們倡導優雅而緩慢、注重節奏、富有情趣的酒文化。在飲酒中秉詩作賦，談古論今，其樂融融。與此同時，通過這種儀式，交人識人。我們要反對借酒消極度日、甚至借酒消愁滋事的行為，也要反對酒桌上的俠長義膽，「寧可胃上喝個洞洞，也不能讓感情裂個縫縫」只是酒肉朋友之間的無聊托詞，浪費時間也糟蹋自己，是糟粕的......

總之，不能一提起酒就和酒駕、酒後亂性等齷齪的東西聯系起來，，，相反，酒恰恰應該是 社會 文明的標志。研究 社會 的文明史，不可不研究酒文化史。中國酒文化中的豐富內涵，會給人們帶來諸多樂趣和啟示。

論（酒）——酒是詩人魂。古往今來對酒最灑脫的詩人當屬詩仙太白了，也正如杜甫詩中所說：李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。

論（酒）——-酒是英雄血。古今往來把酒喝出最高境界的是當屬宋太祖的杯酒釋兵權了，讓出生入死的兄弟們都有了一個榮華富貴的歸宿，千古傳頌。

論（酒）——-酒是梟雄心。何以解憂，唯有杜康。曹操的憂也只有酒才能體會了。魏武揮鞭，東臨碣石有遺篇。知向誰邊？

論（酒）——-酒是我心中的歌。感謝大家體諒沒有讓我喝酒。因為我不知道用什麼境界喝酒。來來幹了這一杯還有三杯，一切盡在酒中。正如李白的詩：（將進酒·君不見 ）

君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見，高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。與君歌一曲，請君為我傾耳聽。鍾鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。

五千年的華夏文明，

造就了五千年的文明史。

當然，這其中，

也包含了中華的酒文化。

————

「天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙」

「舉杯邀明月，對影成三人」

「人生幾何，對酒當歌」

「何以解憂，唯有杜康」

「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」

「勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人」

「白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉」

……………………

而今日之現代的酒文化傳說：

「萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶」

「酒逢知己千杯少，話不投機半句多」

「皇圖霸業談笑中，不勝人間一場醉」

「桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈」

……………………

還說什麼————

人生如酒品百味。

一杯敬往事，三杯敬人生。

願君不復醒，一醉解千愁。

天若不愛酒，酒星不在天。

地若不愛酒，地應無酒泉。

……………………

最後啊————

我在樓上喝著去年的酒，

你在掐指算著明年的歸期！

酒文化是一個很有意思的命題，我一看到這個提問時，當即忍俊不禁，啞然失笑，又蹙緊眉頭，繼而沉思。中國的酒文化正如中國的文化藝術一樣，源遠流長，同樣博大精深，精彩紛呈，還常常伴隨著詼諧有趣，趣味盎然。筆者年輕時喜好歷游，足跡踏遍祖國山山水水，歷經了無數有趣的酒文化現象，就此和朋友們一起探討分享。

首先，我們要確定何為酒文化？筆者不想言語啰嗦，縱橫上下幾千年去探究酒的 歷史 、酒與文學藝術、酒與生產酒家的企業管理文化等等相牽扯的大課題，也不想故作深奧的去把酒文化上升到哲學的理論高度，諸如尼采之：酒神精神喻示著情緒的發泄，是拋棄傳統束縛回歸原始狀態的生存體驗，人類在消失個體與世界合一的絕望痛苦的哀號中獲得生的極大快感……[捂臉]就酒文化而言，筆者認為，不要故弄玄虛，故作高深，無論古今的 社會 環境里就是廣大 社會 民眾普遍認為的狹義的「酒桌文化「，正如什麼是成語？成語就是廣大 社會 民眾普遍流行的約定俗成的定型詞語，所以筆者就此「酒桌文化」與朋友們趣談（此定義為筆者自定義，可與朋友們商討）。

「酒桌文化」自古有之，從春秋戰國時期的投壺 游戲 ，到秦漢之間的「即席唱和」都是一種酒令，以致發展成一種帶有強制性與結束性的 游戲 ，由此就成了既輕松又嚴肅的一種「酒桌文化」現象了。幾千年的 社會 發展，又使「酒桌文化」延伸產生了酒與飲食、酒與禮俗、酒與 養生 等即所謂的酒文化。

一、酒與飲食

古代的酒最早為原始 社會 的原始人採集的野果在長期儲存後霉爛而偶然產生的「水果酒」，一直到北宋末期都是發酵酒，酒精度數很低，全部在20度以下；到宋末元始才有了釀酒技術，可人們依然喜歡喝酒精度數低下的米酒，及至清朝 社會 方流行用釀造技術生產出來的高度酒（最高可達50度），因此，酒與飲食才真正有了很好的結合，至當代才總結出了完整、科學的酒與飲食相結合的理論。例如沿海地區吃海鮮一定要喝高度白酒，因為海鮮屬於涼性食物，喝高度白酒才能保證腸胃不受涼而影響身體 健康 ，固有「陰陽相結合」之說。至近代由國外引進的葡萄酒釀酒技術產生的葡萄酒，又有了吃牛肉喝乾紅 、吃海鮮喝乾白的講究，都是很有科學道理的。

二、酒與禮俗

酒與禮俗其實就是酒桌上喝酒的禮節、風俗。在禮節上，包括酒桌上如何坐位、敬酒辭的說道等等；由喝酒而延伸生成的風俗可是包羅萬象，各個民族、各個地區均不相同，有的讓人盛情難接：筆者所在的山東東部沿海地區某個市，邀請客人到上魚這道菜的時候，那是非把客人喝倒不可，皆因舊時交通不發達，夏季又沒有大海魚，而宴請又必須上魚（含年年有餘之祥意），所以當地的居民都用的是木頭刻制的魚（用麵糊遮蓋，澆上湯汁），當上魚時（也是最後一道菜）怕客人吃魚露餡，主人就拚命勸客人喝酒，喝酒詞曰：頭三尾四（魚頭朝向誰要喝三杯，魚尾朝向誰要喝四杯）、肚五背六，把魚眼摳給主賓又要喝一杯叫高看一眼，等等不一而已，直把客人喝的醉眼朦朧四散而逃方散席……內蒙地區則是酒至正酣時請出酒店的服務員唱著蒙古民歌，拿著裝滿烈酒的羊角杯（有的能裝二兩），依次向客人敬酒，並敬獻哈達，那傢伙一杯下去基本就醉了……貴州千戶苗寨則是服務員唱著苗家民歌，走到哪位客人面前哪位客人要喝掉杯中酒，服務員挾贈送的菜喂到客人嘴裡，場面讓人歡笑連連……（筆者將撰寫酒與禮俗系列篇）

三、酒與 養生

經過幾千年的酒的 歷史 發展，我們聰明智慧的祖先發現酒能通血脈、散濕氣，殺百邪惡毒氣，溫腸胃、御風寒，止腰膝疼痛等等功效，而我們古老而博大精深的神奇中醫更是將酒與中葯相融合，製造出療效顯著的補益葯酒，以達到醫治各種慢性疾病、抗衰老、延年益壽之功效。現在只要有老人的家庭都有了自己泡製的各種葯酒，如用人參、鹿茸、天麻、枸杞等泡酒，老人每天晚餐時愜意的喝上一兩杯，其樂融融……

說起酒文化，那可是千言萬語難盡言。

酒文化，可以從三個角度去看：

一是，釀酒企業的企業文化，這是個管理學范疇；

二是，飲酒文化，三五好友，溫酒小酌，這是個個人喜好、友情凝聚、人生感悟的問題。這方面，古人留下大量經典詩篇，讀之如飲甘泉。

三是，酒桌文化，這是我國尤其北方特別普遍的一種 社會 現象。也是這這里特別想說的。

這次疫情，打亂了春節的全民熱鬧。走街串戶消失了，繁華鬧市冷清了，所有人都宅家了，所有飯店都關門大吉了，原本太多的聚會都溜之大吉。

對於那些愛喝酒甚至不愛喝酒的人們來說，這段時間最少省下10斤白酒。

但願，疫情過後，酒桌文化的亂像能適度或大幅改觀。

中國人在私人聚會，商務宴請時都離不開酒。無論啤酒、紅酒亦或白酒，只要不過量便無傷大雅。酒能怡情，能助興，能迅速拉近人與人之間的距離。

我家裡就自釀了青梅酒，楊梅燒和荔枝酒。閑事和家人一起小酌一杯，享受那種微醺的感覺。

那麼酒的起源是什麼時候呢？

最初的時候應該是原始人類採集野果後，把吃不完的果實藏於岩洞中，時間久了，果實腐爛，含有糖分的野果自然發酵成含有酒精的液體，成為了原始的 自然發酵果酒 ，這是是大自然的饋贈。

人類陶醉於這種讓人心情愉悅的神奇液體，開始模仿大自然的傑作，釀造果酒和乳酒。因為水果和動物乳汁是極易發酵的。

公元前5000年-3000年，中國仰韶文化時期，已出現耕作農具，即出現了農業，酒也隨之進化——出現了 穀物釀造酒 。

到了殷商時代，人們已經學會了用曲釀酒， 中國成為了世界上最早以曲釀酒的國家 。

宋朝以前，僅有釀造黃酒，但黃酒酒精濃度難超20度，以口糧穀物為原料，難以保存，量少而價高。因此大詩人李白才會說「」五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒」。

但人們從未停止對酒的極致追求，為了能肆意地享用美酒，古人發明了價廉而產量高的 蒸餾酒 。

有關蒸餾酒的起源時期，眾說紛紜，我們姑且採用李時珍在《本草綱目》中的記載，「燒酒非古法也，自元時始創始」。

蒸餾酒俗稱「燒酒」。燒酒有別於黃酒，以非口糧的高粱為原料，以大麥制曲，一年四季皆可釀造，易於保存，度數最高可達70度。

明中葉以後，燒酒逐漸取代黃酒而占據主導地位，尤其在北方極受歡迎，逐漸成為中國酒最重要的主角。

中國人為什麼如此愛酒？

酒為百禮之首，非酒無以成禮。

古人以酒行禮，用於祭祀神明，祈求神明的保佑；祭奠祖先，祈求先祖的庇護。

酒是中國人表達 情感 的方式。

中國人高興時把酒言歡，傷心時借酒消愁，獨處時候自斟自飲，團聚時推杯換盞。

如果沒有酒，中國文化藝術將黯然失色。

如果沒有酒，就沒有李白的斗酒詩百篇。

如果沒有酒，就沒有杜工部的「白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉」。

如果沒有酒，就沒有王羲之酒意半酣之際揮毫寫下的「天下第一行書」《蘭亭集序》。

古代婚嫁須行合巹禮，這就是流傳至今的交杯酒。

無論婚喪嫁娶，節日慶典，每一個中國人，都命中註定與酒糾纏。

可以說，中國文化也是一部酒的文化，這種神奇而美妙的液體早已深深融入了中國人的血液當中。

酒文化可以說中國傳統文化中不可分割的一部分！從古至今，酒在中國 社會 中具有3大功能！

第一，交友，三五好友聚在一起，若是只吃吃飯，聊聊天，開開黑，不是會略顯尷尬么？可以說半斤酒下肚，大家就好像一個娘胎里出來的一樣，啥的好說，估計除了老婆，啥都能分享！

第二，消愁，人生在世，去日苦多，不如意似乎總是比稱心的時候多，怎麼辦呢？借酒消愁唄，酒能讓你忘記這世上所有的不快，進入飄飄欲仙的境界，那個世界裡你就是爺！

第三，激發靈感，古代的詩人都有一個特點，作詩的時候愛喝點小酒，酒助詩興，大腦好像被解放，靈感爆棚，現在的人也一樣，愛通過喝酒來激發靈感！

但是，喝酒雖好，可不要貪杯哦！

所謂的酒文化，除了酒的製作傳承，各地酒的地域特色外，更有喝酒會親交友，喝酒寫詩吟詩。

酒狂 張子謙

1. 天地鴻茫

白駒世事笑奔忙，悄悄憂心空斷腸。

何以解憂？曰杜康，醺醺鎮日任疏狂。

百年三萬六千場，會須一飲三百觴。

陶陶那樂，入醉的那鄉；

醒而後醉，醉而的那狂。入山大事頓相忘。

2. 醉舞飛仙

天有酒星地酒泉；杖頭常掛百文錢。

池酒糟丘是所歡，飄飄醉舞；

恍疑羽化，

羽化而登其仙。酒中得道真暢然。

3. 浩歌天地

換酒不惜千金裘，相酌能消萬古愁。

香醪百斝襟懷放，浩歌一曲興悠悠。

宇宙間樂，無過的那酒；

酒中那趣，真罕的那有，果然嘯傲輕王侯。

4. 嗜酒形骸

白酒初熟紫蟹肥，呼朋拉伴共銜杯。

或樂山兮或樂水，不知人世；

更有理亂，

理亂及安與危。玉山自倒非人推。

5. 花牋草掃

醉後斗酒詩百篇，龍蛇體格染銀箋。

長安那市，酒家的那眠；

天子宣呼，不上的那船。自稱臣是酒中仙。

6. 低低吐酒

吐酒山翁聲款款，功名富貴無心戀。

劉伶、畢桌與陶潛，清風高節，

此身不服，

不服天宮的管；相與枕藉共留連。

7. 托酒徉（佯）狂

舉世皆醉，我也獨醒；托意麴蘗，期遠禍疹。

豈誠湎沉眈飲，蹈荒淫，作醉人。

古來多少顯達皆寂寞，惟有飲者留其名。

醉翁之意，端不在乎酒。

⑺ 民間的酒文化盛行，該如何正確看待酒文化呢

釀酒，飲酒是千百年來中國農耕文化的重要組成，是勞動人民智慧的結晶。隨著社會的不斷發展，又被賦予了更多的含義，成了人們審美的需要，有了表達和表演的功能，以及欣賞和創造的價值體現。由此可見，在人類文化的歷史長河中，酒不僅僅是作為一種物質而存在，更是一種文化象徵。

三、飲酒有度，物極必反

造酒和飲酒在中國可謂是全球最大的消費市場。文明飲酒是酒文化的主要體現，也是人們健康生活的前提。正所謂小酌怡情，大酌傷身， 隨著人民生活水平的提高，更需要倡導文明飲酒、科學飲酒、理性飲酒的消費理念，創造一種健康、 時尚的消費潮流。

⑻ 如何看待酒桌上的酒文化呢

在中國，“酒文化”可以說是自古以來傳統文化的一部分，發展到現在更是官場中的一種獨特現象。似乎一個人的能力由他能不能喝酒來決定。這顯然不利於國家的良好發展。

對於現在的酒桌酒文化，我們需要去改變它。不要過度的勸酒，適宜的喝酒是可以的。

⑼ 在職場中，你是如何看待酒文化的

中國的酒文化是非常深厚的。我覺得煙可以沒有，酒一定要傳承下去。因為有些時候沒酒真的沒那個氛圍。有句話叫無酒不成席，就是這個意思。那麼在職場中，你是如何看待酒文化的？

酒桌文化一直是很多公司，企業當中的職場文化。前兩天還聽一個朋友說，要去談一下業務，順便和企業的老闆聯絡一下感情，這種聯絡感情我們都聽得明白，就是要參加組織或者參加酒局了。那麼在很多公司當中，這對於員工來說已經是家常便飯。