678文化街有什麼美食

① 天津古文化街附近有哪些好吃的美食

果仁張、崩豆張、熟梨糕、吹糖人、老翟葯糖、張家水鋪、楊氏茶湯、石頭門坎包子、小碗抹醬等等。

古文化街風情美食街位於天津市，餐館類型是中餐館。

餐館簡介

開工時間：2003年8月，竣工時間：2004年8月古文化街旅遊商貿區內的風情美食街為街區內的配套服務板塊，位於古文化街宮南大街東側後街，共2層，主營餐飲、娛樂，美食街內名流茶館現已開業。

美食街內配備自動扶梯和垂直電梯各1部，主要以經營大眾消費的特色小吃，小食品為主。風情美食街餐飲設施全部配套齊全，總建築面積4200餘O，商鋪建築面積在20-150O之間，其中以28-50O的商鋪居多，另有18間126-132O的商鋪，位置優越，房型頗佳，可購買或租賃。

② 深圳到順德怎麼去最方便

順德，一座因為「吃」而走紅的城市，但來到這里之後，你會發現，除了數不清的美食，順德還有N個理由讓你流連忘返！
交通
出去玩，最重要的是安排妥當。
通過查詢交通路線，我們選擇了高鐵+城軌的組合。從深圳的深圳北——廣州南，大概半個小時就能到；同站換乘廣珠城際鐵路：廣州南——容桂站，就到了順德容桂。
支付方式：
順德的公交車可以掃碼支付。關注微信小程序「乘車碼「掃碼乘車，可以不用准備零錢和公交卡。
小貼士：
公交車到站按鈴
到站前按公交車上的按鈴，否則司機可能不停站。按鈴以後司機上方或者後車門上方的燈會亮起，說明下站有人要下車。
按鈴在很多座位旁和扶手都有。
景點
柴油機1959創意園
柴油機創意園是由廢棄的工廠改造而成，這里算是一個很小眾的景點，裡面有不少創意塗鴉，比較多的是復古懷舊風格，適合拍照打卡！

眼前這間布滿塗鴉的零食店，就是小米星零食店，裡面賣著各種進口零食，琳琅滿目，當然還有最不能錯過的芝麻街塗鴉牆，童趣滿滿，讓人過目難忘。
地址：順德區容桂街道工業路23號
交通：途經公交路線有323路、326路等
門票：免門票
漁人碼頭
距離柴油創意園不遠就是容桂漁人碼頭啦，其前身是容桂食品出口碼頭，現在已蛻變成一處休閑游樂景區。

這里已被賦予文藝的氣質，每走進一個拐角，都能遇見不一樣的驚喜。每到黃昏，落日熔金，分外浪漫，非常適合飯後散步、情侶約會~

地址：順德區容桂街道東堤路16號漁人碼頭
門票：無需門票，可免費參觀
公交：搭乘318、323路到「信德上城站」；或搭乘326、329路到「容奇醫院站」。
倫教678文化街
678，是文化街街道的長度。文化街內保留了大洲鄉人民大會堂、大洲衛生所、三洲糧倉等上世紀60、70、80年代的舊建築，歷史底蘊十分深厚；

③ 天津市古文化街怎麼樣有什麼好玩的地方

古文化街位於天津市南開區，以天後宮為中心，南起水閣大街，北到通北路。這里是天津最著名的老字型大小和手工藝品店鋪集中地。可以找到楊柳青年畫、泥人張、魏記風箏等眾多的手工藝品，還能品嘗到經典的天津美食。古文化街目前有上百家店堂，大多是天津老字型大小店鋪，充滿濃郁的民間特色。這里有出售景泰藍、蘇綉、漆器等的綜合性店鋪喬香閣；有出售土特產的果仁張、皮糖張、；最負盛名的還是民間工藝品店鋪，擁有神態逼真的彩繪泥塑的「泥人張」，使用木板印繪年畫的楊柳青年畫，製作形態各異的風箏的「風箏魏」等，都是遊客到古文化街必須去逛一逛的店鋪。逛街的同時還可以享受天津特色美食，狗不理包子，煎餅果子，天津大麻花等，絕對滿足吃貨的胃口。店鋪早上8:30左右開張，晚上17:30左右打烊，可以注意一下逛街的時間。除了逛街、吃美食，古文化街還有不少名勝古跡，可以好好逛逛看看。位於古文化街中心，也是古文化街古跡的核心，祭祀保佑出海遠航平安的天後娘娘，已有600餘年歷史。現在是天津民俗博物館的所在地，館內介紹了天津城歷史、民俗，陳列著明代天津城磚、清代漕運模型、清代水機等文物。又稱「津門老戲樓」，可以看相聲和變戲法表演。大獅子胡同是近代思想家、教育家嚴復故居所在地，原房屋已不在，現在舊址上建天演廣場，鑄有嚴復銅像。另外還有通慶里、玉皇閣等等，各有特色。每年的農歷3月23日是天後娘娘的生日，屆時古文化街會舉行皇會（最初叫「娘娘會」，因乾隆下江南時曾游此會於是得名「皇會」），天後宮前廣場、宮南、宮北一帶都能看到表演，有龍燈舞、獅子舞、少林會、高蹺、法鼓、旱船、地秧歌、武術以及京戲、評劇、梆子等，是整個天津最熱鬧的廟會之一。古文化街上有許多古玩，確實有不錯的，但需要一定的鑒別能力，若要購買建議找懂古玩的朋友一起挑選。

飛豬上還可以查看更多有關於古文化街的介紹和玩法還有周邊的景點

④ 天津「八珍豆腐」是一種什麼樣的美食

八珍豆腐是一道香味俱全的天津特色菜，平時吃津味館子必點的，山珍海味齊聚一盤，豆腐入口即化，八珍鮮美可口，食材豐富，實在是又喜慶又好吃。
其實，八珍豆腐中的「八珍」並沒有固定的食材，去過不同的天津館子，其中的「八珍」也各不相同，一般的有海參、蝦仁、魷魚、蟹柳、雞丁、冬筍等食材，也有選擇用鮑魚、干貝、刺參等高等食材的，每個天津菜館，「八珍」食材不會完全一樣的，但總的來說，蝦仁、全貝、蟹肉棒、這些海鮮是一定要有的。
主料：內酯豆腐1盒、雞胸肉50克、魷魚50克、全貝50克、蟹肉棒5個、發好海參2個、大蝦仁6個、玉蘭片（冬筍）30克、荷蘭豆4個

輔料：蚝油1茶匙、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、蔥末1茶匙、薑末1/2茶匙、蒜末1茶匙、白糖1/3茶匙、白鬍椒粉少許、水澱粉適量

————做法————

做法1、八珍豆腐食材很多，先來處理食材，鮮蝦開背去蝦線，海參斜著切段，蟹肉棒斜切段、全貝洗凈去沙囊、玉蘭片切菱形塊、為了配色，又切了四個荷蘭豆。

做法2、雞胸肉切片，處理好的蝦仁，分別加入少許白鬍椒粉、少許食鹽、料酒、澱粉充分抓勻至微粘腌漬幾分鍾備用。

做法3、魷魚改成花刀（魷魚切法：從邊角45度開始切斜刀，要注意底部不能切斷。然後轉過來90度，切直刀，同樣底部不能切斷，順著直刀的紋路把魷魚改成小塊即可）

做法4、腌漬蝦仁和雞片的時候來處理嫩豆腐，嫩豆腐取出切塊.

做法5、切好的豆腐均勻的蘸上一層干澱粉.

做法6、放入油鍋中煎炸，煎炸至六面都硬噶盛出備用

做法7、海參、蟹肉棒、全貝、玉蘭片、荷蘭豆一起放入沸水中炒熟撈出備用。

做法8、切好的魷魚焯水，魷魚下水後就自然成卷了，不要焯的時間長了，那樣就不嫩了。

做法9、蝦仁也快速焯一下變色撈出。

做法10、所有焯過水的食材放一起備用。

做法11、鍋中放油，放入腌漬好的雞片滑炒至變色，放入蔥姜蒜末爆香。

做法12、爆香後放入所有焯過水的食材快速兜炒均勻。

做法13、兜炒均勻後，放入煎過的豆腐，依次加入生抽、蚝油、少許白鬍椒粉、少許白糖。

做法14、推炒均勻後，用水澱粉勾芡。（天津傳統八珍豆腐顏色稍重的，水澱粉中加入1/2茶匙老抽調色）

做法15、倒入芡汁後，推炒至芡汁濃稠，全部裹在食材上即可關火盛出。（飯館最後會打一勺明油，自家吃健康為主，沒有打明油）

⑤ 拯救在順德網紅店前排隊覓食的遊客們

本文作者：sam701

《找一個周末，打兩趟飛的，尋味順德的48小時》這篇文章下，我留下了評論，熱情的網友叫我出個文章介紹一下順德的 美食 ，只是我這個人比較懶、懶、懶，所以一直沒下定決心來寫一下，不過剛剛過去的這個五一，各路遊客佔領了我們這個國際 美食 城市的各大街頭，順德市區和各景點難得一見的超級擁堵場面，也嚇怕了我（恐怕馬上要到來的端午節假期也不例外 ）。很多網紅飯店的門口更是排起了長長的隊伍，據說X信雙皮奶一天破紀錄的賣出了1萬碗雙皮奶！熱情的遊客遠道而來，有的還拖著拉桿箱在排隊等上幾個小時，看著小姐姐們如此的可憐，我的憐憫之心油然而起啊 ，為了拯救這些遠道而來的小姐姐們，我克服了自己的懶癌，整理出了一個清單，都是可以替代這些網紅店的，其實目前的網紅店，在爆紅以前，本來就是我們本地人普遍認可的飯店，只是，現在紅了之後，想要去光顧而又要排隊的話，我們寧可去其他店了，反正好吃的飯店，順德大把大把的。

高價飯店門前排隊的人們啊！

都已經深夜了，網紅豬雜粥店前還是人聲鼎沸啊

排隊吃個牛雜，至於這么多人嗎？

480塊錢一隻的燒鵝，真是土豪啊！

網紅店牛展天天有人排隊

不想受牛展的氣去吃紅星吧，也是幾百人排隊

你以為不去一台能賣一萬碗的X信吃雙皮奶就不用排隊嗎？

以下清單上的飯店我自己都有驗證過，覺得還算不錯的才推薦上來。

PS：利益申報：以下推薦之食物及地點，皆以本人經濟情況、口味喜好為出發點，而做出的評論，不存在利益關系。而目前這些網紅店質素還是相當不錯的，我寫本文的目的純粹出於探討替代方案而已。不喜勿噴。

由於本人平時活動半徑主要是在大良、容桂、倫教、勒流，所以本次整理的名單以這幾個地方的為主，

一，大良

1. 美食 城片區：

有腥氣：粵菜酒樓，有早茶、午飯、晚飯，環境不錯，綜合出品8.5分，性價比中上。

了能：這家也算是比較多遊客光顧的店，名字比較奇怪，粵語裡面的一個詞，意思和刁鑽差不多，綜合出品8.5分，性價比中。

龍的酒樓：高大上的酒樓，我們一般平時只去得起喝早茶，價格較高。本地土豪辦喜事的頭三位選擇吧，說到辦喜事，不得不說說，我們本地人半喜事請客吃飯，賓客是不用給份子錢的，不用問為什麼，因為自古以來順德人的習俗就是這樣。

醉翁煮意：在龍的酒樓後邊，特色是脆肉鯇魚生。

2.國際商業城片區（順德客運站旁邊）：

千家客：經營多年的大排檔式粵菜飯店，性價比高，綜合出品7.5-8分。

豐爾粥食：也是經營多年的飯店，最開始是做粥底火鍋的，後來增加了其他的粵菜菜式，出品也相當可以，也是大排檔檔次的飯店，不過最近在S43高速順德出口附近開了個園林式的飯店，叫三益圍，也叫豐爾花場，也是比較值得推薦的。

3.大吉村片區：

高佬園藝 美食 ：順德蒸魚的水平，在整個中國可以說首屈一指的，講究魚肉新鮮，醬油鮮美，火候拿捏得很精確，一般的蒸魚都是用姜來蒸，9成半熟，然後放上蔥絲，用燒開的花生油淋上去，魚就完全熟了，再淋上飯店自家配的醬油就可以上菜了。而高佬特色是他們首創的鹽水蒸魚，不用姜，不用蔥，完全沒有腥味，火候掌握得非常完美，我覺得他們的鹽水蒸魚是順德第一。

百丈園：特色是桑葉菜式，廣州也有分店，老店在勒流的堤圍邊。

四喜居：用老房子改造的飯店，特有的菜式是辣椒包，吃法和生菜包差不多，用辣椒代替了生菜，綜合出品也有8分。

聚牛坊：聽名字就知道咯，牛肉菜式是特色，7.5-8分。

新天地：個人十分喜歡他們的蝦膠蒸生菜葉，其他菜式也是不錯的。

周大娘牛奶店：甜品店，雙皮奶當然有咯，個人覺得還算不錯，總比X信的人要少一點，現在在逢簡水鄉景點裡面也有分店了。

東坊味道：也是用老房子改造的飯店，綜合出品也有8分。

津津有味：特色是海鮮，還有是相當的便宜，價格和自己去府又市場買的差不多，老闆是做海鮮生意的，所以品質和價格有優勢。

4.大良其他飯店：

珍味閣：開店很多年了，特色是開鍋燜燒，材料和味道都很不錯。

銀輝飯店：我最喜歡他們的豬腰湯和醉黃鱔，豬腰湯完全沒有腥臊味，比大良有2家主打豬腰並以豬腰命名的飯店還做得好，醉黃鱔是其他飯店很少吃到的。

大笑飯店：大排檔式的飯店，性價比高，所以以本地人為主，遊客很少見。

匯灃漁港：海鮮品種很多，鯛魚刺身、紅魚刺身、龍蝦刺身、象拔蚌刺身，都是現撈現做的，除了刺身，還可以桑拿，就是蒸咯，蒸的時間靠桌上的蒸汽鍋來把握，精確到秒。老闆是做海鮮批發生意的，所以價格很實惠。

阿媽製作：推薦菜式燒鵝、一魚三吃，附近是居民區，所以停車不太好停，出品大約7.5分吧。

魚皮祥：特色是艇仔粥和魚皮，他們做的魚皮，爽滑程度，真的是好，只做夜市和宵夜。

豬世界：特色是豬雜粥，晚上11點過後，豬雜就送到了，這時候煮的粥最新鮮了。

南記：曾經是政府機關接待的御用飯店，現在價格降下來了，平民化了，出品還是有保證的。

燒鵝再：總店在容桂，這里是唯一在順德可以吃到蜆肉粥的飯店，新鮮黃沙蜆用水煮熟去殼留肉，這些水把沙和雜質過濾後再煮粥，最後加入芋頭、蜆肉、生菜、生薑末，這種鮮味和口感，簡直無法用文字來描述，到了悶熱的夏天幾乎沒有了食慾的時候，就是靠這鮮美的蜆肉粥來刺激我們的味蕾，他們家的燒鵝也是一個招牌菜哦。

生產隊漁場：順德本土的火鍋店，他們家的魚肉質很好，連魚皮都是爽滑的。

大地醉鵝：《尋晚順德》應該是被人故意誤導了，片中介紹醉鵝，居然是是那個比利時人？！WTF！大地醉鵝，十年前開業的了，一直以來生意火紅得不得了，記得要去老店，就是逢沙市場裡面，其他的店，都是兄弟分家之後開出來的，我認為不及老店的好。

友口福：桑拿火鍋店，經濟實惠，不比網紅的阿多差，只是環境屬於大排檔層次的，夏天去吃比較受罪。

毋米粥：首創的粥水火鍋店，名聲也比較響，出品不需懷疑，只是價格有點貴。

同發燜鵝：另一種燜鵝的風味，也值得去試，在步行街附近有一家分店，叫鵝之家。

凱盈閣：特色是桑拿火鍋店，不再是大排檔風格了，至少有空調，環境舒適，味道也相當可以。

小灣山莊：一魚三吃是招牌菜，遊客的話找起來可能有點難度，不過試過之後，你會覺得是值得的。

明月私廚：他們做的魚生品質還是不錯的，和網紅的肥光魚生比，也不相上下，至少去到不用排隊，而且他們的炒螺，我認為是全順德最好吃的。

啊三麻蓉湯圓：這家的雙皮奶我個人比較喜歡，甜度比較適合，X信的那些都太甜了。

新天然居：老字型大小店了，出品還是有保證的。

二、倫教

1.永豐食街片區：

百得農庄：招牌菜椒鹽蛇段，其他出品都不錯，位置屬於倫教，其實就緊挨著大良。

好的專食粥：招牌菜是蟾蜍，蟾蜍粥、椒鹽蟾蜍、棗蓉蒸蟾蜍，這家也算是大良附近可以吃到蟾蜍為數不多的飯店之一，開了很多年了，出品都是不錯的。

肥婆麻辣：這是我推薦的唯一一家非粵菜飯店，結合了粵菜和川菜火鍋的特點，把粵菜特別是魚的精心處理帶入到川菜火鍋中去。

平靚正：在順德也有幾家分店，特色是牛肉粥底火鍋，特點是每人一鍋，自己的牛肉自己涮，到最後加入青菜，連粥一起吃了，牛肉的選材還是比較專業的。

2. 三洲閑話家常農庄一條街

有骨氣：總店是新光樓，老大良人都清楚，後來開了分店叫「有骨氣」，咸豬骨粥，確實是一流，所以生意非常火紅，之後因為租金上漲賭氣，關門了，近2年搬到這個地方重新開店。

禾盛農庄：魚塘邊的農庄，很多港澳出發的 美食 旅行團都有和這家合作，出品還算ok。

3.倫教其他推薦

香江水蛇粥：20多年老店了，在倫教的食街上。

拾記：也是倫教食街上20多年的老店，專做宵夜的。

明啟：這家飯店也是 歷史 悠久的，本地人都知道。

荷香 美食 ：吃順德魚生的，首創的把草魚腩部切成較厚的條狀，吃起來很有口感。

蜂蜜園：隱藏在花木場裡面的 美食 店，燜雞燜大魚這些傳統的順德菜。

天然居：搬到倫教霞石了，老字型大小，遊客幾乎沒有，本地人居多。

品香：在羊額的一家店，吃排骨蒸飯的，很貼地氣的順德基層 美食 ，十幾塊錢就吃飽了，，也可以在旁邊的羊額燒鵝店打包點燒鵝進去吃。

789概念館：在三洲的678文化街附近，每次去都是滿座的，性價比還算不錯。

三、容桂

龍橋私廚：在容里的樹生橋公園附近，性價比中上。

松記：部分遊客知道這家店，開業30多年了，在廣州也有分店，特殊清水火鍋，食材選料很好，順德人開來還是偏貴的。

豬肉婆and德景軒：這家就不介紹了，網紅店，而且不是一般的貴。

照華農庄：特色是大盤魚，大盤有多大？4個人用扁擔抬出來的，夠大了吧，味道在我們看來中等吧，不過拍照發朋友圈應該是能夠集很多贊的。

佳城：我個人很喜歡的宵夜店，在那家網紅的豬雜粥附近，他們的煎陳村粉是非常獨特的，其他地方也沒有。

銀記私房甜品：也是那家網紅豬雜粥附近，他們的甜品很地道，不過周日休息哦，遊客要注意。

帶記艇仔粥：經驗20多年的店了，我記得應該是順德最早有做艇仔粥的店。

堅記水蛇粥：老字型大小，順德的水蛇粥最出名的是龍江集北的，集北吃的是水蛇段，容桂這邊吃的是水蛇肉。

七姐麵店：容桂最好吃的牛腩面和雲吞面，沒有之一。

紅星光發煲仔飯：現在也算是網紅店吧，就不多介紹了，只說一句，他們的白斬雞做得很好。

四、勒流

宏圖：30多年的飯店，出品很贊，老闆比較守舊不開分店，保持水準。

勒南公舍：大排檔式的飯店，出品有保證。

康記：勒流黃連的魚生飯店，也有桑拿魚，性價比很不錯。

生記餐廳又名學記：特色是水蛇片打邊爐，以水蛇片來說，生記認第二，沒有人敢認第一。地點，就在大頭華對面的斜坡下去約300米黃連公園旁。

梁廚：近3年開的店，筲箕蒸魚是特色，還有椒鹽豬頸骨也值得試試。

尖沙咀飯店：早年的人氣店，很多港澳的名人都有來光顧，最出名的應該是香港特首曾蔭權了，他們的煎魚片和乳鴿，都做得非常的棒。

大頭鏵農庄：此大頭鏵和做燒鵝的大頭華不是同一個，這家的特色是蒸，蒸魚、蒸牛展、蒸雞，火候掌握的非常的好。

黃連高佬泉燒鵝：黃連人民熱情好客，把最出名的480塊錢一隻的大頭華燒鵝都讓給遊客們吃了，自己去吃38塊錢一斤的高佬泉。

五、其他

均安奇哥私房菜：進門看到老闆和前來光顧的名人合照已經掛滿了牆，你就知道這家店是值得去試試的。

均安大板橋農庄：一次過可以在這里吃完均安四大名菜：魚餅、魚肉羹、燒豬、蒸豬。

北滘德雲居：逛完碧江金樓之後可以在這里吃飯，這家店收購了差不多一條巷子的老舊房子改造，出品還是有保證的。

北滘標記 美食 ：特色是盤菜，可以吃最刁鑽的順德傳統菜：黃魚卵、鯪魚嘴、鯉魚須、鯪魚腸。

杏壇耘苑：在逢簡水鄉景區裡面，是倫教天然居的姊妹店，出品有保證。

杏壇桑麻牌坊飯店：這間鄉村裡面的魚生飯店，是濃濃的鄉土氣息啊，傳統老店，估計沒有什麼遊客看得上眼。

順德其他鎮街由於近年來去得比較少了，就不作什麼推薦了

⑥ 順德有什麼好玩的地方哪些景點必去

挪河風景區位於川陝交界的通江縣，面積450多平方公里，海拔500-2088.6米。主要景點集中在四大區域:諾水河、臨江峽、空山天盆、馬壩石林。諾河景區已向遊客展示:有陰河碧波盪漾的水池，角上嵌有洞窟；有神仙飛圖可看，有石佛仙人洞；有各種奇幻的場景，地宮的獅子洞；自然有精湛的藝術，藝術園林的仙宮樓洞；有民間奇觀:地下城、仙山瓊閣中峰洞。