雞的文化應如何命名

Ⅰ 在傳統文化里，雞為什麼被人們看做「德禽」

我們都知道雞是十二生肖之一，傳說，文、武、勇、仁、信，是雞的五德，文武是因為雞的形象，勇仁信來自雞的習性。

人們對雞王的奉獻十分感激，決定請玉帝把雞也做為生肖賜封為神。但當時玉帝封生肖的標准只要走獸，不要飛禽，這下雞王可急壞了。於是雞王來到玉帝殿前，向玉帝哭訴，自己每天司晨，喚起眾生，卻不讓入選屬相，實在想不通。於是玉帝破格讓雞王參與生肖競爭。

Ⅱ 中國是最早馴服雞的國家，「雞」在古代有哪些稱呼

據史料記載，早在四千年前，我國便存在著馴養雞的記錄。古代民族部落眾多，所馴養的雞的品種也多種多樣，因此對於雞的稱呼並沒有統一的說法，不同民族不同部落不同的時代都有著不一樣的稱呼。

我國古代關於雞的文化十分之多，除去上面所述的稱呼外雞還有戴冠郎、金禽、朱公等稱呼，每種稱呼後面都有著非同尋常的意義，蘊含著獨特的屬於中國的雞的文化。時值當下，我國已經培育出一系列獨屬於中國的雞的品種，統稱為國雞。統稱為國雞的各類肉雞形成了中國特有的中國雞肉食用體系，這套體系，是我國雞文化發展的寶貴財富，在當今中國社會無時無刻都在發揮著它們的價值。

Ⅲ 生肖雞文化

小雞的中國的生肖雞的文化 酉雞雞年談雞「雄雞一唱天下白」，雞、吉諧音，雞年會多一份喜慶吉祥。俗話說：「無酒不成席，無雞不成宴。」我國很早以前就認識到雞的食用和葯用價值，蓄養雞至今已有七八千年的歷史，是世界上最早養雞的國家，唐代孟浩然就寫過「故人具雞黍，邀我至田家」的佳句。在中國，各民族對雞均不忌口，八大菜系都有以雞為主料的招牌菜，菜的名稱也饒有趣味：「貴妃雞」、「宮保雞丁」、「叫花雞」……由此可見，在中國，上至皇親達官，下至庶民棄兒，都可以利用雞創造出風味獨特的菜式，每一道菜式背後還都有一個娓娓動聽的傳奇故事。雞在很多神話里還是拯救世人的神物。如《西遊記》里，唐僧師徒被蠍子精圍困時，二十八宿之一的「昂日星官」下界捉妖，他現出公雞本相，長鳴兩聲即令蠍子精當場斃命。漢代奇人東方朔在其所撰的《神異經》里更是誇張地描述了神雞的威力。東方朔稱，大荒東極的扶桑山上有玉雞，玉雞鳴則金雞鳴，金雞鳴則石雞鳴，石雞鳴則天下之雞鳴，悉鳴則潮水相應，東方漸明。古人認為，雄雞守夜不失時、天明早報曉，極具信德，加之頭上有冠、足後有距、敵前敢拼、不享獨食，兼具文、武、勇、仁、信之德，故冠之以「五德之禽」的美名。除了賦予美名，古人對雞的偏愛還體現在多處，就連皇帝舉行大赦之典時都要以金雞為儀仗。但逢赦日，則樹金雞於仗南，雞以黃金飾首，銜七尺長幡，以彩盤承之，場面十分庄嚴。雞在今日的中國也仍享有榮光，例如我國發行的生肖郵票《辛酉年》（T.58），畫家張汀採用誇張和浪漫的手法，描繪出一隻五彩繽紛、英姿勃發的雄雞，引頸昂立，似一位勇士般，吹響著前進的號角。說文解字甲骨文和金文中的雞，恰似一隻頭冠、嘴眼、翅尾齊全的公雞形狀，小篆中的「雞」是一個形聲字，「從隹，奚聲」。「隹」和鳥原本是一個字，後來分化為兩個字，「鳥」用來指長尾的鳥，「隹」用來指短尾的鳥。雞與民俗百雞宴――年例是粵西民間過完新年後最隆重的一個節日，已形成粵西特色年例文化。當天，在湛江農村家家戶戶張燈結綵，鞭炮聲、鑼鼓聲此起彼伏，聲聲嗩吶報平安，各種民間藝術表演一一亮相。是日，家家戶戶都會用盤子盛著油光閃亮的白切雞，集中擺放在一起，遠遠望去很是壯觀。斗雞慶祥和――早在春秋時期（前770～前476）民間斗雞活動就備受尊崇。無論在中原地區還是南方兩廣地區，或雲南少數民族地區，斗雞盛行不衰。在唐代民間「斗雞」更加興盛。民謠：「生兒不用識文字，斗雞走馬勝讀書。賈家小兒年十三，富貴榮華代不如。」其中說到的「賈家小兒」為斗雞奇才賈昌，他讀書不多，但在「斗雞」賭博中發家致富，還受到唐玄宗賞識，從此代代權勢顯赫。不過，民間「斗雞」活動，大多數作為喜慶娛樂，在春節、元宵節或者秋收之後舉行，往往引來觀者如潮，場面壯觀，以此增添節日氣氛。縫制雞心袋――流行於浙江金華一帶。端午節時，用紅布製成雞心形袋，內裝茶葉、米、雄黃粉掛於小兒胸前，以此驅邪祈福。且「雞心」有「記性」之音，寄望小孩子記性好、能讀書。滾雞蛋――在東北有「滾雞蛋」的風俗。端午節當天，取熟雞蛋在孩子肚皮上滾過，再讓其吃下，以此免除小兒肚痛。畫雞趨吉――雞、吉諧音，古時還以農歷的正月初一為雞日。雞也有門神的地位。畫雞於門上意在避禍趨吉。十二生肖中，雞被譽為德禽。文、武、勇、仁、信被稱為雞的五德。雞的五德從儒家傳統觀念生發而來，是人賦予動物的精神寄託。雞王鎮宅――流行於陝西一帶。每年穀雨前後貼雞王鎮宅圖，意在避毒蟲邪蠱，保一家平安。當地人收穀雨當日的晨露研墨繪制紅冠公雞。雞嘴銜一毒蠍，毒蠍塗紅色表血跡，意為被雞啄殺。山西臨汾則流行貼「新春大吉」的門畫，畫中童子騎於公雞背上手執如意與荷花。太陽雞糕―......>>

生肖雞的象徵意義有哪些 大吉大利

十二生肖：雞的內容簡介 《十二生肖:雞》為《十二生肖叢書》之一，介紹了雞生肖來歷、雞生肖世紀年表、雞生肖年大事記、雞生肖名人、雞生肖對應的動物、人與雞生肖動物之間的情結、文字與雞生肖動物、雞生肖動物趣談、文藝作品中的雞生肖動物等。內容豐富，文字簡潔明快，融知識性，趣味性，可讀性，觀賞性於一體。《十二生肖叢書》共12卷。每冊內容為：該生肖來歷、該生肖世紀年表、該生肖年大事記、該生肖名人、該生肖對應的動物、人與該生肖動物之間的情結、文字與該生肖動物、該生肖動物趣談、文藝作品中的該生肖動物等。書中附一版生肖郵票。可個人收藏閱讀，也可贈送親朋好友。

十二生肖雞的來歷故事 十二生肖雞的來歷、傳說：
雞在十二生肖中排第十，與十二地支配屬「酉」，故一天在十三時辰中的「酉」時――下午五點至七點又稱「雞時」。易卦為「異為雞」。
雞王是一個好強爭勝的傢伙，成天惹事生非，打架斗毆（這種德性今天都有還有殘留）。玉帝封生肖的時候，考慮了動物對人類有無功勞，雞王當然也排不上了。有一天，雞王看到已封生肖的馬受人寵愛，金鞍銀澄，心中十分羨慕，於是上前詢問道：「馬大哥，你有今天的榮譽，靠的是什麼？」馬回答道：「我平時耕田運物，戰時沖鋒陷陣，給人類立下汗馬功勞，當然我應該受到愛戴。」馬道：「要得到人們的愛戴不難，只要你能發揮自己長處，給人們實實在在地辦點事就行了。拿已封生肖的動物來說吧，牛能耕田，狗能守門，豬供人肉食，龍可降雨，你天生金嗓子，說不定對人類有幫助呢。」
雞王回到家中，左思右想，終於想到了用自己的金嗓子喚醒沉睡的人們，於是每天拂曉，雞王就早早起床，亮開嗓子歌唱，把人們從睡夢中喚醒，人們對雞王的功勞十分感激，決定請玉帝把雞也做為生肖賜封為神。
可是當時玉帝封生肖的標准只要走獸，不要飛禽，六畜中的馬、牛、羊、狗都有份，唯獨沒有雞，這下可急壞了雞王，它急紅了眼，喊精了脖子，可是毫無結果。
一天晚上，雞王為這事想不通，翻來覆去睡不著，一縷幽魂直飛天宮，來到玉帝殿前，向玉帝哭訴，自己每天司晨，喚起眾生，功勞順大，卻不讓入選屬相，實在想不通。說完後，淚流不止。玉帝一想，雞王的功勞實在大，自己規定的挑生肖標准確實有誤，於是摘下一朵殿前花戴在雞王頭上，以示嘉獎。
雞王醒來後，發現頭上真有一朵紅花，於是它戴紅花去見四大天王，四大天王認出這是玉帝的「御爐紅花」，知道玉帝看重雞王，於是破格讓雞王參與生肖競爭。到了爭排生肖的那天，雞與狗同時起床，相並而進，快到天宮時，雞怕狗沾了先，就連飛帶撲到前面去了。狗急起直追，一直沒追上，結果排在雞之後，從此，狗對雞再無好感，見到雞就追，直到今天也余氣未消，「狗攆雞飛」的現象至今可見。而雞呢，至今還是紅臉每天司晨，頭上戴著一朵漂亮的大紅花。
下午5――7時（即「酉時」）。這時候，日落山崗，雞開始進籠掃窩，夜宿，於是酉時屬雞。
參見十二生肖網：meiguoshenpo/ShengXiao/d31958

有關生肖雞的詩句 關於生肖雞的詩句
1. 羈旅行 (張籍)
晨雞喔喔茅屋傍，行人起掃車上霜。
2. 致酒行 (李賀)
我有迷魂招不得，雄雞一聲天下白。少年心事當雲，誰念幽寒坐嗚呃。
3. 惱公 (李賀)
雞唱星懸柳，鴉啼露滴桐。曲池眠乳鴨，小閣睡娃僮。
4. 永嘉行 (張籍)
紫陌旌幡暗相觸，家家雞犬驚上屋。
5. 早度蒲津關 (李隆基)
馬色分朝景，雞聲逐曉風。
6. 思君恩 (王涯)
雞鳴天漢曉，鶯語禁林春。誰入巫山夢，唯應洛水神。
7. 奉和立春遊苑迎春應制 (崔日用)
瑤筐彩燕先呈瑞，金縷晨雞未學鳴。

生肖雞和生肖龍他們的故事是什麼 據說，遠古時代的龍是沒有角的，那時的龍在地上生活。它憑著自己身強體壯，能飛，善游，想當屬相，也想當獸王，取代虎的地位。於是，人間產生了龍虎鬥，結果是難分難解。最後，玉帝覺得它們斗得太不像話，下旨叫它們來天宮評理，臨行時，龍想到自己雖然高大，卻不及老虎威風，怕玉帝小看自己，當不上獸王也排不上屬相。這時，龍的小弟蜈蚣出主意：「公雞有一對漂亮的角，不防借來戴上，這一定會給龍大哥添幾分威風。」龍聽大喜，便同蜈蚣來找公雞借角。
公雞聽說龍要借它的角，死活不肯，龍一見急了，對天發誓道：「如果我不還你的角，回陸地就死。」蜈蚣也在一帝擔任保道。「如果龍大哥不還你的角你一口把我吃掉。」公雞見蜈蚣作保便把角借給了龍。
龍和虎到了天宮，玉帝見龍和虎都十分威風，便下令龍虎都作獸王，虎為陸地百獸之王，龍作水中水族之王。虎既然可以當屬相，龍也可以成為屬相，只不過得在後面一些。於是，龍和虎皆大歡喜，告辭玉帝回到凡間，回來後，龍心裡想，如果把角還給公雞，水族們見我這么丑能服我管呢？於是決定不還公雞的角，一頭扎進水中，現也不上陸地了。
公雞見龍不還角，氣得滿臉通紅，也遷怒於蜈蚣，蜈蚣嚇得從此鑽進石縫中。今天我們還可以見到，公雞的臉總是紅的、蜈蚣也難得爬出地面，公雞見到蜈蚣總是一口一個吃掉，並且總是在喊：「龍哥哥，還我的角！」而龍呢，再也沒有到陸地上來了。
雖然龍是十二生肖中唯一虛構的動物，但中國人對它卻是又敬又怕、有一種特殊的感情，龍的地位之高任何動物也無法與之比較，中國人心中，它是一種能呼風喚雨，騰雲駕霧的神物。帝王自稱自己是真龍天子、百姓自己是龍的傳人。人們發揮出無限的想像力，將龍說得神奇而偉大，把各種動物的形象聚於龍一身、有獸的野性、人的悟性、神的靈性，並創造了許多龍的傳說，這些傳說經過民間的加工和文人的潤色後，更加令人神往了。人們敬龍、愛龍、的心理更升華為一種崇拜。也許，這也是龍成為生肖的文化因素。
凌晨7－－9時（「辰時」）。傳說這是群龍行雨的時候，龍是神話中的動物，於是辰時屬龍。

屬雞的名人有哪些 屬雞的名人太多了，例舉一批有代表性的吧。
政治類：
孟子――戰國政治家
劉徹――漢武帝
孔明――三國軍師
楊堅――隋文帝
李隆基――唐玄宗
朱棣――明成祖
鄧世昌――清代軍事家
董必武――近代軍事家
*** ――近代軍事家
*** ――前國家主席
文化類：
老子――道家始祖
墨子――戰國思想家
司馬遷――史記大師
白居易――唐朝詩人
蘇東坡――宋代詞人
馬致遠――元代曲人
張立――清代詩人
矛盾――近代作家
歐陽中實――現代書法家
*** ――現代作家
敖歌――現代作家
雨田――現代作家
王立群――現代史學家
石述思叮―現代作家
趙博――現代畫家
娛樂類：
趙本山
王菲
丁蕊
滿文軍
潘美晨
王小利
鍾欣銅
謝娜
張娜拉
於娜
李尹u
周渝民
金在元
鄭希怡
范冰冰
李小璐
全智賢
余文樂
金淶元
陳浩民
孫楠
許晴
方文山
孟庭葦
伍詠薇
商業類：
呂不偉――秦國巨商
卓王孫――漢代巨商
岩光成――宋代巨商
胡雪岩――清代巨商
李祥政――近代巨商
黃光裕――現代巨商
唐曉軍――現代巨商
還有很多。不想寫了。

十二生肖中雞後面是什麼??? 十二生肖中雞後面是狗。
十二生肖，又叫十二屬相，是中國與十二地支相配以人的出生年份的十二種動物，包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。
十二生肖是十二地支的形象化代表，即子（鼠）、丑（牛）、寅（虎）、卯（兔）、辰（龍）、巳（蛇）、午（馬）、未（羊）、申（猴）、酉（雞）、戌（狗）、亥（豬），隨著歷史的發展逐漸融合到相生相剋的民間信仰觀念，表現在婚姻、人生、年運等，每一種生肖都有豐富的傳說，並以此形成一種觀念闡釋系統，成為民間文化中的形象哲學，如婚配上的屬相、廟會祈禱、本命年等。現代，更多人把生肖作為春節的吉祥物，成為娛樂文化活動。

生肖雞是什麼性格 八面玲瓏，性格開朗。

生肖雞的人好嗎 有好的，也有壞的

Ⅳ 雞在古代還有哪些叫法雞的古代名稱大揭秘

中國可能是世界上最早馴服雞的國家，距今已有4000多年的歷史。不過直到公元前2000年左右，雞和雞蛋才被大量生產，當做人們日常的食物。其實古代雞的品種有很多，而且各個民族都有一些和雞有關的習俗。例如漢族有殺雞的歲時風俗，土家族有把雞毛做成毽子的習俗。而雞的叫法在古代也有很多不同的稱呼，而且有些稱呼聽上去還挺高雅的，這次就為大家介紹雞在古時候的名字，感興趣的話就來了解看看吧。

中國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。千百年來，國雞與人們關系密切，司晨、觀賞、食用等功能賦予國雞獨特的文化地位，被賦予眾多美好的寓意，留下許多成語，神話故事，以及各種美味佳餚。那麼你知道，在我國古代，雞都有哪些別稱嗎?

五德：據《韓詩外傳》載：雞有文、武、勇、仁、信五德，後遂以「五德」作雞的別稱，胡祖德《滬諺外編·明太祖逸事》:「太祖因指雞卵為題，吟曰：一塊無暇玉，中含混沌形，忽然成五德，叫落滿天星。"

司晨：雞能報曉，故稱「司晨"。《莊子·齊物論》:「見卵而求時夜」，晉·郭象注:「見卵責司晨之功。」陶潛《述酒詩》:流淚抱中嘆，傾耳聽司晨。」

時夜：雞又名「時夜」，時通「司」，雞能報曉使人知道夜盡天明

鑽籬菜：僧家對雞稱「鑽籬菜」。素食者諱言雞，以其常鑽籬而稱之，又稱穿籬菜，或籬菜。

窗禽：傳說晉人宋處宗曾買到一隻雞，用籠子養在窗口，雞能作人語，與處宗整天談論，還很有見解。處宗的言談因此而大有長進。後因此稱雞為「窗禽」。

長鳴都尉：唐武宗為穎王時，邸園藩禽獸之可人者，以備十玩，繪十玩圖，於今傳播，「九皋處士，鶴;玄素先生，白鷳;長鳴都尉，雞。」後遂以「長鳴都尉」為雞的別稱。

酉禽、酉日將軍：出自生肖文化。較早記載十二屬相名單的古代典籍，東晉葛洪《抱朴子·登涉》常被提及。如「山中寅日，有自稱虞吏者，虎也……卯日稱丈人者。兔也……辰日稱雨師者，龍也」;講到酉，「酉日稱將軍者，老雞也;稱捕賊者，雉也」。

燭夜：晉代《古今注》：「雞，一名燭夜。」著此「燭」字，稱贊雞守時，誇它如不眠的燭火一樣，燃盡夜黑。

戴冠郎：語出舊提宋·朱勝非撰《紺珠集·異聞集》卷十載「戴冠郎」一條，注曰：「雞」。南宋·孫奕 《履齋示兒編·雜記·人物異名》：「雞曰戴冠郎。」

兌禽：古代指雞。北齊劉晝《新論·類感》：「太白暉芒，雞必夜鳴;火精光盛，馬必晨驚;雞為兌禽，金為兵精。」

除此之外，雞還有翰音、朱公、祝祝、羹本、金禽、巽羽、知時畜、會稽公等別稱，可謂琳琅滿目。諸多異名，反映的卻是中國人豐富的雞文化，以及我國古代雞文化豐厚的積淀。

國雞是我國三黃雞、優質雞、黃羽肉雞的統稱，包括中國特有的本土肉雞品種和中國特色的肉雞配套系，是中華民族的寶貴財富。為了弘揚中華文化，保存中國獨有的育種知識產權以及國雞文化，國雞文化推廣聯盟成立了!聯盟致力於通過整合行業企業、專家高校、渠道企業、餐飲企業、媒體等資源，推廣國雞文化。

Ⅳ 雞有什麼雅稱

1、德禽

《韓詩外傳》歸納了雞的「文武勇仁信」五德，釋曰：戴冠為文、趾突為武、好鬥為勇、呼食為仁、守時為信。《幽明錄》載，晉人宋處宗養一長鳴雞於窗前，雞開口和他談論，極富言智，處宗因此言巧大進。遂有「雞窗」代指書齋的典故。

2、司晨

雞能報曉，故稱「司晨＂。

3、時夜

雞又名「時夜」，時通「司」，雞能報曉使人知道夜盡天明

4、鑽籬菜

僧家對雞稱「鑽籬菜」。素食者諱言雞，以其常鑽籬而稱之，又稱穿籬菜，或籬菜。

5、窗禽

傳說晉人宋處宗曾買到一隻雞，用籠子養在窗口，雞能作人語，與處宗整天談論，還很有見解。處宗的言談因此而大有長進。後因此稱雞為「窗禽」。

6、長鳴都尉

唐武宗為穎王時，邸園藩禽獸之可人者，以備十玩，繪十玩圖，於今傳播，「九皋處士，鶴；玄素先生，白鷳；長鳴都尉，雞。」後遂以「長鳴都尉」為雞的別稱。

7、酉禽、酉日將軍

出自生肖文化。較早記載十二屬相名單的古代典籍，東晉葛洪《抱朴子·登涉》常被提及。

8、燭夜

晉代《古今注》：「雞，一名燭夜。」著此「燭」字，稱贊雞守時，誇它如不眠的燭火一樣，燃盡夜黑。

9、戴冠郎

語出舊提宋·朱勝非撰《紺珠集·異聞集》卷十載「戴冠郎」一條，注曰：「雞」。南宋·孫奕 《履齋示兒編·雜記·人物異名》：「雞曰戴冠郎。」

10、雞還有翰音、朱公、祝祝、羹本、金禽、巽羽、知時畜、會稽公等別稱。諸多異名，反映的卻是中國人豐富的雞文化，以及我國古代雞文化豐厚的積淀。

Ⅵ 雞的來歷及文化

雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。

古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據說堯帝時，遠方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都歡迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來，人們就刻一個木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來。

因重明鳥模樣類似雞，以後就逐步改為畫雞或剪窗花貼在門窗上，也即成為後世剪紙藝術的源頭。我國古代特別重視雞，稱它為「五德之禽」。

《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足後有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天時報曉，是信德。所以人們不但在過年時剪雞，而且也把新年首日定為雞日。

(6)雞的文化應如何命名擴展閱讀：

風俗文化：

這種風俗是根據古代神話演變而來的。據說東海中有一座大山，名度朔山，又名桃都山，山上有一株巨大無比的桃樹，樹根向周圍伸展，足足有三千里方圓，樹頂有一隻金雞，日出報曉。

它一啼，天下的雞就跟著叫起來了，所以元旦所剪的雞，其實就是象徵著天雞。古人元旦刻桃木為神像，立在大門前，還要插幾根公雞毛象徵天雞，

後來桃符演變成春聯後，插雞毛的風俗就變成剪雞貼在窗上作裝飾的風俗了。現在農村裡剪窗花最常見的也是公雞。

在《荊楚歲時記》上，對元旦剪雞的風俗即有所記載，看來這個風俗在南北朝時就開始了，至今至少流傳了一千五百年以上。

Ⅶ 古代的雞又稱什麼

古代的雞又稱「巽羽」、「金禽」。

中國雞文化源遠流長，內涵豐富多彩。在甘肅天水西山坪大地灣一期文化中，已經發現了距今8000年左右的家雞我國甲骨文中有「雞」字，說明我國遠在 3000多年前就認識雞，養雞在我國已經有8000年的歷史。

有文字可查的歷史至少也有 3000多年，是世界上最早養雞的國家之一，也是最早發現雞有多種葯用價值的國家。在中國的傳統文化中，龍和鳳都是神化的動物，雞卻是一種身世不凡的靈禽，例如鳳的形象來源於雞。

(7)雞的文化應如何命名擴展閱讀：

我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成，有許多優良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。

九斤黃，又叫浦東雞，產於上海南匯、奉賢、川沙一帶，是一種大型肉雞，羽毛、喙、腳皆為黃色，因此又名三黃雞。九斤黃，個體特大，肉味鮮美，因此受到世界人民的歡迎，對世界家雞的品種改良起了很大作用。

1843年首先引入英國，1847年輸入美國。美國洛克雞是1865年由中國九斤黃與黑白斑的美國雞雜交而成。日本在隋朝時引入中國雞種，到幕府末期，引入上海的九斤黃雞，培育成著名的名古屋卵肉兼用雞。狼山雞主要產於江蘇一帶，此種雞抗病能力強，胸部雞肉發達。