騰訊怎麼看酒桌文化的

A. 你怎麼看待所謂的酒桌文化

你怎麼看待所謂的酒桌文化？這個問題從表面看是說與酒有關的事情，實則裡麵包含中國人文、禮儀的內容。酒桌文化裡面大有學問。

先來看一下，酒文化是一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到 社會 生活中的各個領域。酒作為一種特殊的商品，給人民的生活中增添了豐富的色彩。中國有句俗語：無酒難為宴，無酒不成禮。意思是說，如果宴席上不上酒，就不能成為宴席；沒有酒人與人之間的交流也不好以禮相待。可見酒桌文化的講究之多。

酒桌文化，講究人員的組成，當親戚坐在一起，敬酒的禮儀很明確尊長、平輩大小，最後才能與晚輩共飲。當朋友聚在一起，志趣相投，交流話題也是有說法的，飲酒也是有講究的。同學聚會，酒桌文化的學問更深了，除了敘說同學情誼，穿插 社會 百態、人生閱歷、事業家庭等，都包含在裡面，酒桌上絕對不能有互不相投之言，講究互尊互敬，互相包容，切忌爭鋒好勝，喪了和氣，喪了同學友情。就是祖孫兒輩人坐到一起吃宴席，酒桌的文化也得講究，曾祖父、祖父輩、父親輩、兒子輩、孫子輩，絕對不能亂了套，尊敬長輩，愛護晚輩，互敬互愛，量力而行，適量飲酒。愛惜身體，珍重生命。

中國的酒桌文化源源流長、 歷史 悠久、相傳至今、長盛不衰。走在大街上隨處可見飯店、酒店、夜總會、歌廳、聚義樓等，時間到了飯點，飯店門前人山人海、門庭若市、賓朋滿座。

相傳酒是五穀精，常飲人輕松。每天二、三兩，走路行如風。朋友久別逢，飯店裡邊請。飯菜等上齊，杯杯增友情。親朋好友久別重逢、業務拓展、迎接上司、逢年過節、接風洗塵等等。都離不開酒桌文化。在各種場合、招待哪類人物，都得智慧應對。如果應對不好，適得其反。就是喝了不少酒，最後效果也不好。也就失去了舉辦酒席的意義。所以說中國的酒桌文化博大精深、源源流長。我們應該認真研究和學習。

綜合上述我們要特別重視中國的酒桌文化的研究和學習、發展。用智慧的頭腦應對各種場合的酒席招待。使客人、客戶、朋友、親人們皆大歡喜、人人滿意、友誼加深、牢不可破、離別常想、情深似海。

酒桌文化和酒文化一字之差，可意義卻謬之千里。

在國內，幾乎每個地方都有各自的酒桌文化——喝酒的規矩。這些所謂的酒桌文化都有一個共同的目的，就是讓你多喝，喝多，喝醉，喝倒。 所以我覺得，這種酒桌文化是不值得提倡的。

我有個好哥們，頭一年去老丈人家走新親，就差點因為這種酒桌文化送了小命。怎麼回事呢？這個兄弟年前結的婚，可謂是又娶媳婦有過年，好事趕一起了，新婚忙碌加之過年准備，過年時就累感冒了，第二天一早就和媳婦一起開車去老丈人家拜年，他岳父兄弟6個，這哥們是最小的女婿，可謂嬌客呀。

岳母和幾個嬸子大娘忙了一上午，准備了滿滿三桌菜，岳父兄弟幾個還不算，擔心陪不好新客，又叫了鄰居家能喝的後生過來作陪。酒席一開始，這兄弟想以感冒不適不能喝酒為由少喝一點，結果大家一通勸，入了席就喝上了。

他岳父這邊的規矩是新客上門要給長輩敬酒，晚輩要給新客敬酒，而且為表心意，給長輩敬酒用酒杯（長輩年紀大了不能多喝），晚輩給新客敬酒要用茶杯，一茶杯能盛半斤酒，當然不會倒滿可一杯也有二兩，他老婆家堂兄弟多，孩子也多，這樣晚輩就多，一圈還沒下來，這哥們就直呼喝不下了，五六個晚輩端酒，合起來就一斤了。但這是晚輩們頭一回給自己敬酒，怎麼著也得接著呀，於是他老婆就邊說少倒點邊給他拿了個大茶杯，把接的酒先喝一小口剩下的倒杯里慢慢喝。

多虧了這個大茶杯，讓他暫時能少喝不少，就這樣晚輩們敬酒他喝的也有半斤了，他岳父這里還有一個規矩，就是新客頭一次來，長輩們要給新客添酒，也就是每個長輩給隨意倒一些酒，寓意夫妻長長久久，這個酒必須得喝。好幾位長輩這添的酒差不多有半斤 ，這樣下來，兩撥人倒的酒就差不多一斤了，擺在哥們面前。

本來這時候他喝的已經差不多了，平時也就是半斤的量。這天也加著興奮，高興，一邊說笑一邊就把長輩添的半斤酒又給喝下去了，到這為止的話，基本上會醉但還不至於出問題。關鍵是那幫喊他姑父的晚輩們，一看哥們把長輩添的酒全喝了，馬上就開始起鬨說，要姑父把他們敬的酒也給喝了。他老婆在娘家也不好意思太護著老公，就沒有阻攔晚輩們糾纏，只是說哥們已經喝多了之類的話，實在沒辦法，哥們只有接著喝了，眼看著已經扶著桌子坐不穩了，端酒杯手都在晃，這時岳母出來了。還是丈母娘疼女婿，當然首先是疼女兒，一看女兒不好意思阻攔，女婿又不好推脫，從廚房走過來就一通解圍，接過女婿的酒杯替他喝了。

老婆開車帶他回到家，一直睡到晚上還是沒有醒酒，家裡人趕忙把他送到醫院，醫生一看就說酒精中毒，幸虧送來醫院了，如果在家睡一晚上不定會怎樣呢，嚴重的如果嘔吐物堵塞氣道，在酒醉昏睡狀態很容易窒息喪命。就這樣，這哥們在醫院輸了三天液才慢慢恢復過來，這還得感謝他岳母擋了半茶杯酒，不然還沒有這么快恢復。

這就是 @耕讀隨筆 的回答，希望題主喜歡，歡迎朋友們指點評論。

草民如我，被邀飯局的機會極少，一旦有了還不能不去，否則便不和諧。一旦去了，酒還一定不喝，否則痛苦。但舉世皆醉而我獨醒似乎又於理不合，更有好事者刨根問底……

酒桌上有著名的三種人不能放過，即所謂「拿葯片兒的，戴眼鏡兒的，扎小辮兒的。」這些人貌似不勝酒力，他實踐證明他們是「人不可貌相，海水不可斗量」，一般都有酒量。酒桌上有喜歡喝酒但從不讓自己醉酒的，也有醉酒了但不無事生非的，這都還比較好。至於借酒壯膽，無事生非的那些人，我說實話不好感。但也不曉得這些人究竟是真的往常有若說不出，值得同情，還是地道想託故惹事，令人不齒。總之酒桌上的文化很豐富，不管是語言還是社交用的得體才好！

酒桌文化其實始於喝酒吃飯之前

誰和誰喝酒

才是決定這席酒能不能喝出文化

談笑有鴻儒

往來無白丁

其實古人早就定論

吃飯喝酒和談笑間檣櫓灰飛煙滅是一樣的

和誰喝酒

與誰談笑

其實在寫邀請函的時候

已經八九不離十

酒桌上，確實有很豐富的文化現象。

酒桌上存在一整套的規則，從座次，到各種禮儀，到敬酒順序，敬酒方法，都無不充斥著看似無規則，其實卻是潛藏著非常重要的規矩。

比如官場，有時職務最高的坐主座，其他按職務次序排列；有的按資歷最老的，職務最高的坐次主座，其他按序排列。敬酒也有規矩，比如有的要先給主座敬酒，但有時主座帶著夫人的，就應該先給主座的夫人敬酒——這叫女士優先；有時先給坐中資歷最老的先敬酒，然後才論職務高低；有時主座會謙讓，讓先給遠道的客人敬酒，等等。

比如商場，基本和官場一樣，都是按身份的重不重要，重要程度來排座次，先敬酒。

民間則不一樣，一般是按照年齡、輩分、主、客來排座次。意思就是：有時按年齡，就是年齡大的坐主位；有時按輩分，就是輩分高的坐主位；有時按主客，一般都是客坐主位。但也有客不壓主的說法，所以有這個習俗的就是主人坐主位。

請托辦事時，請客人要讓受請人坐主位，自己在下作陪。

酒桌上，各地習俗也有不同。比如有的地方是次座要先給主座敬酒，但有的地方卻是主座先站起來為大家敬酒，然後大家再反過來一一給主座敬酒。

酒桌上，一般是誰組織酒局誰埋單。但也有特殊的情況，組織者不一定買單，或暗中託人辦事者，或組織者的晚輩，或組織者的下屬。

還有同桌存在兩個派系的，就會安排並列兩個主座；敬酒時，一般是先給對方主座敬酒。

下屬、晚輩、下座的人替領導或長輩喝酒的，要喝乾了，對方上級或長輩可以不喝乾；同理，下屬、晚輩、下座的人為領導或長輩敬酒的，自己要喝乾了，對方則可以不喝乾。

一般碰的酒，雙方都要喝乾。對方是領導或長輩的，可以不喝乾。

哈哈！就總結這些吧！

酒桌文化也是博大精深，學無止境啊！

俗多.雅少!

酒桌文化是中國特有的文化。說到酒桌文化，必須要談中國的餐飲文化及禮儀，因為酒桌文化是從餐飲文化發展而來的，是餐飲文化的一部分，沒有餐飲文化，酒文化也難登大雅之堂。

中國的餐飲禮儀淵遠流長。據文獻記載，至少在周代，飲食文化已經形成一套相當完善的制度，特別是受到了孔子的稱贊與推崇而成為歷朝歷代表現大國風貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。

古代的宴飲禮儀，較為繁瑣復雜，有一套非常講究的程序：主人折柬相邀，臨時迎客與門外。賓客到時，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點。客人到齊後引客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜應先敬長者和主賓，最後才是主人。宴席結束，引導客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這套傳統宴席禮儀，目前在有些地方仍完整地保留下來，比如山東、香港及台灣。

談起酒桌文化，大家都有切身的體會，「酒文化"也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人的交際，大多是在酒桌上完成的，沒有酒很難談成事兒，可見酒的功效與作用了。

酒作為一種交際的媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情等都發揮了獨到的作用，就是自家人團圓也離不開酒。酒桌文化確實成為中國人根深蒂固的一種餐飲文化。

但是什麼都要把握個"度「，物極必反，這個淺顯的道理，人人都明白，尤其是在酒桌上，更應當保持清醒，過量飲酒不僅與事無補，還會事與願違。個人認為，無論什麼喝酒場合，人多人少，心情如何，都要適可而止，不要過度飲酒，更不能把酗酒當作飲酒，也不要相互無休無止的勸酒。迎來送往，朋友相聚，同學聚會， 社會 交際，家人團圓等難免不喝酒，"無酒不成席"，這雖然是一句老話，但在現實生活中，也的的確確需要這么做。但是，在酒桌上把握「度」，是非常重要的，往往因為這個「度」沒有把握好，造成了很多麻煩，甚至付出了生命的代價。

酒桌文化說到底還是餐飲文化中的酒文化。敬酒本來是餐飲文化中的重要禮節，禮儀上的重要程序，是溫文爾雅的相互性禮節。本來在下對上的互動中，敬酒是不帶有強制性的，但在上對下的回敬中，就往往帶有了極大的強制性，就衍生出了一種勸酒文化。當勸酒文化大興其道時，酒文化就有些走樣了。

總得看來，酒桌文化具有積極向上的一面，但也有看到不利的一面，比如過度敬酒、勸酒就是酒桌上的一種不良的習氣，把 社會 風氣搞得烏煙瘴氣；以量大能喝為榮，既傷身體，又傷感情，還浪費資源；帶來了不好的風氣，酒桌上對領導阿依奉承，溜須拍馬，助長了邪氣的上升，敗壞了 社會 風氣，使人更加勢利虛偽，有時酒桌上還摻雜大量假惡丑的東西等等。

所以，中國的酒桌文化，既不光彩也不糟糕，關鍵在人，你能不能把握住度。萬事皆有度，物極必反，月滿則虧，過了那個度，就是個錯誤！

〖圖片源自網路〗

腐敗的溫床，交際的場所，灰暗的地帶，聚友的聖地，交易的領地，外交的舞台。

我把酒桌就分三類:官系，親系，情系。官系高檔，親系實惠，情系虛偽！

B. 當代00後怎麼看待酒桌文化

酒桌文化是一種特殊的文化形式，在我國文化中有著獨特的地位。酒作為一種特殊的商品，給人們的生活中增添了豐富的色彩。有句俗語叫無酒難為宴，無酒不成禮。就是說，如果宴席上不上酒，就不能成為宴席，沒有酒，人和人之間的交流也不好以禮相待。由此可見酒桌文化的講究是很多的。下面就由我這個00後跟大家談談酒桌文化。

在我看來，酒桌文化不僅僅有積極的一面，也有不好的一面。比如過度敬酒勸酒就是酒桌上非常不好的習氣，把社會搞得烏煙瘴氣，以能喝為榮，既損傷身體，又傷感情，帶來了不好的風氣。

C. 你怎麼看待中國的酒桌文化

中國酒桌文化有很長的歷史，但是並不是一種值得傳揚的文化。在當今的商業環境下，有不少事故和不好的風氣都由它傳出。

中國的酒桌文化始於古代，由於中國釀酒技術不斷進步，酒文化也深入中國人的血脈深處。中國人自古愛酒，說到酒有李白「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」、「烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。」這里的酒是借酒消愁的酒，而到了今天，酒桌文化功利性越來越嚴重，也是人際關系的修羅場。

總結：我認為酒桌文化就是一種糟粕，這不僅違背了中國人喝酒的初衷，也讓商界的交易變得沒那麼透明干凈。

D. 你怎麼看「酒桌文化」這種風氣的

首先，不要說什麼「酒桌文化」，我更習慣叫它「酒局」。
為什麼這么說呢？現在的酒桌更像是做局：談生意」做局「，很多生意都是昏頭脹腦時候簽寫，等再回頭時缺無可奈何；交流感情「做局」，推杯換盞間我們經常聽到的一句話就是----是不是瞧不起我？然後後者被迫喝酒卻無可奈何；阿諛奉承「做局」，上級借酒高談闊論，誇誇其談，下級借酒點頭哈腰，連連誇贊。
當下的酒局不同於早期的酒桌文化，早期中國酒桌文化是政治文化的一部分，與祭祀、慶典等禮儀結合緊密，是屬於皇家與當權者的上層文化，有明確的制度、要求與流程。當下的酒局更偏向於人為的進行或達到目的的手段，虛假滲透在其中，從本質上已經偏離了初衷。
當下的90、00後開始覺醒反對「酒局」我認為是個很好的信號。酒，是文化的載體，但是不能成為「混亂」的幫凶和「虛偽」的面具，更不應該是健康的殺手。
真希望從我們之後，酒桌文化可以真正的向好的方向發展。

E. 你怎麼看在酒桌上談業務的「酒桌文化」

說實話，我特別不喜歡在酒桌上面談業務，所謂的酒桌文化不過是為無意義的吃喝披上一張文明的屁而已。

剛參加工作的時候，經常遇到需要應酬的事情，就會叫上一群能喝又能說的年輕人去陪喝酒，美其名曰鍛煉，讓年輕人見世面。雖然在酒桌上大家推杯換盞好不親熱，但是大歲數人內心是拒絕的。

特別是女生，很討厭這樣的酒局。對方是甲方，所以絕對不能得罪，只能好好伺候著。可並不是所有的人酒品都是好的，酒壯慫人膽，一些意外也隨之發生。當然出現這種極端情況的是少數，但是被言語上佔便宜卻很普遍。

是不管別人對你的溢美之詞，只要你英年早逝，感覺什麼事情都是白費的。但酒桌文化本來就會對應酬者的身體造成一些損害。而且很多酒桌文化都是喝的特別慢，不僅要喝很多的酒，還會影響正常的休息。

不過現在的酒桌文化比以前又更文明一些，沒有一上桌就必須喝酒。不會再有那種坐下來就咚咚咚的一大杯白酒下去，讓陪他喝酒的人不得不敞開了喝。或許大家也意識到，無節制的喝酒對生意其實沒有太大的影響，但是對自己的健康是有很大影響的，一切都在往好的方向發展。

F. 職場酒桌文化實為權力的順從文化，如何看待常見的酒桌文化呢

一、酒桌文化一直都是中國的一種傳統習俗，我覺得他應該被發揚，把其中的一些精華禮儀以及酒桌禮儀發揮到淋漓盡致的作用。

酒桌文化當中不僅僅是要喝酒，而是要會喝酒。喝酒的情況之下並不簡簡單單的只是喝，而且要會訴說，說一些好聽的話，才能夠讓整個飯局更加有氛圍。有些人其實在酒桌上並沒有喝多少酒，但是它可以在酒桌上談天闊地，讓每一個人都很舒心，這其實就是很好的一種職場酒桌文化，只不過我們還沒有把握其中的精髓而已。

G. 對於職場中的「酒桌文化」，你認為該如何對待

酒桌文化是我國特有的文化，很多生意都是在酒桌上談成的。在酒桌上，女性處於明顯的的劣勢。有些男性在酒桌上非常喜歡灌酒，對於那些喝不了酒的女同事，還要強行灌酒。關於對於職場中的“酒桌文化”，你認為該如何對待？我認為主要有以下幾個方面。首先，作為女生，出門在外要謹慎小心，盡量不要喝酒，尤其是那些酒量不好的人，很容易在酒後發生意外。其次，在職場中完全可以拒絕別人的敬酒，一家優秀的公司是不會強行讓女員工喝酒的。面對某些男員工不恰當的做法，要學會拒絕。最後，自己的生命安全是第一位的，如果因為沒有喝酒就失去工作的話，那麼這家公司也不值得自己長期待下去。

一：在職場中要學會拒絕，捍衛自己作為女性的權利。

作為女生，出門在外要謹慎小心，盡量不要喝酒，尤其是那些酒量不好的人，很容易在酒後發生意外。

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