六盤水酒文化怎麼看

1. 如何看待中國的酒文化

我覺得中國的酒文化可以說是博大精深，源遠流長的，因為中國可以說是酒的發源地，許多的酒都是非常的瘦，國外的歡迎的，而且杜康可以說是一個中國的酒的始祖，它可以說是一提到他人人都知道，說的是9所以說中國的酒文化可以說是非常的博大的。

2. 如何看待如今中國的酒文化

酒文化在我國源遠流長，自古至今，酒與人類的物質和精神文明息息相關，也誕生了許多與酒相關的文化美談，無酒不成席，無酒不成詩，如果沒有美酒，唐詩三百首大約會少一半的風采。

時至今日，酒文化依然貫穿與我們的日常生活，比如，各種典禮餐筵，在我國總是習稱酒宴，比如婚慶典禮在我國大部分區域都被成為「喜酒」，可見就在人們生活中的舉足輕重。

如我一般的平常人，有的愛喝酒，有的人先天的不善飲酒，但大抵都逃不開每年幾次的酒席，就算不能開懷暢飲，舉杯小酌也是在所難免的。國家三令五申，公務應酬禁止飲酒，但是民間宴請，依然是無酒不成歡，沒有酒的筵席，那就沒有了喜慶的氣氛。

我覺得適量飲酒確實怡情，小酌一杯之後，感情也就在酒的溫度里升騰起來了，但是過量飲酒容易誤事，原則要自己把控。

3. 民間的酒文化盛行，該如何正確看待酒文化呢

釀酒，飲酒是千百年來中國農耕文化的重要組成，是勞動人民智慧的結晶。隨著社會的不斷發展，又被賦予了更多的含義，成了人們審美的需要，有了表達和表演的功能，以及欣賞和創造的價值體現。由此可見，在人類文化的歷史長河中，酒不僅僅是作為一種物質而存在，更是一種文化象徵。

三、飲酒有度，物極必反

造酒和飲酒在中國可謂是全球最大的消費市場。文明飲酒是酒文化的主要體現，也是人們健康生活的前提。正所謂小酌怡情，大酌傷身， 隨著人民生活水平的提高，更需要倡導文明飲酒、科學飲酒、理性飲酒的消費理念，創造一種健康、 時尚的消費潮流。

4. 中國酒文化有什麼看法

中國的酒有五千年以上的悠久歷史，形成了獨特的風格。中國的酒有少量的果酒，主要是以糧食原料釀制而成的，以生長黴菌為主要微生物的酒麴為糖化發酵劑，復式發酵，半固態發酵為特徵，這成為東方釀酒業的典型代表。近代以來，啤酒在中國的發展很快，目前年產量已居世界第二位。

酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。首先，中國是一個以農立國的國家，因此一切政治、經濟活動都以農業發展為立足點。而中國的酒，絕大多數是以糧食釀造的，酒緊緊依附於農業，成為農業經濟的一部分。糧食生產的豐歉是酒業興衰的晴雨表，各朝代統治者根據糧食的收成情況，通過發布酒禁或開禁，來調節酒的生產，從而確保民食。反過來，酒業的興衰也反映了農業生產的狀況，也是了解歷史上天災人禍的線索之一。在一些局部地區，酒業的繁榮對當地社會生活水平的提高起到了積極作用。酒與社會經濟活動是密切相關的。漢武帝時期實行 國家對酒的專賣政策以來，從釀酒業收取的專賣費或酒的專稅就成為了國家財政收入的主要來源之一。酒稅收入在歷史上還與軍費，戰爭有關，直接關繫到國家的生 死存亡。在有的朝代，酒稅（或酒的專賣收入）還與徭役及其它稅賦形式有關。酒的厚利往往又成為國家、商賈富豪及民眾爭奪的肥肉。酒的賜晡令的發布，往往又與朝代變化，帝王更替，及一些重大的皇室活動有關。中國古人將酒的作用歸納為三類：酒以治病，酒以養老，酒以成禮。幾千年來，酒的作用關不限於此三條，起碼還包括：酒以成歡，酒以忘憂，酒以壯膽，酒也使人沉湎，墜落，傷身敗體。歷史上還有不少國君因沉湎於酒，引來亡國之禍。

總之，酒是社會文明的標志。研究社會的文明史，不可不研究酒文化史。中國酒文化中的豐富內涵，會給人們帶來樂趣和啟示。

5. 白酒文化很有特點，你是怎麼看待的

白酒文化是中國傳統文化和民俗文化的重要組成部分，有著幾千年的歷史淵源，長久以來已經深深融入中國人的日常生活和民風民俗中。

我對白酒文化的看法有以下幾點：

一、白酒文化是一種慶典禮儀

白酒作為糧食的精魂，象徵著豐收和自然的饋贈，被人們視為珍貴之物，上至國君，下到百姓，自古以來常被用於祭祀天地鬼神和重大慶典，表達人們對自然的敬畏和對神靈的尊崇，久而久之便成為慶典禮儀文化的有機組成部分。

結語：總之，我對白酒文化的看法是：白酒文化是好文化，但白酒，不一定是好東西！

6. 如何看待酒文化

取其精華，去其糟粕

7. 你不喝就是看不起我，你如何看待酒文化

現在真針對這句話還真有一句對應的話，那就是：我本來也看不起你，跟喝不喝酒沒關系。

我覺得這句話特別好，懟個人直接一句話都沒有了。

如果真的有酒文化的話，那麼應該是在一個平等快樂的氛圍內進行的。大家有共同愛好的話，那麼一起小酌一杯快樂一下，那才是開心的事情。強迫那些和你沒有一樣的愛好的人和你一起喝酒，那麼根本就是一種煎熬，別人不痛快你也不痛快，為什麼非要在一起找不痛快呢？

8. 如何看待新時代的酒文化

中國是酒的國度，從來沒有哪一種事物，像酒那樣與國人的喜怒哀樂、悲歡離合聯系得那樣緊密。翻開厚重的中國千年歷史，從樓台亭榭小橋流水， 到寒塞冷關大浪淘沙，從茅屋矮籬到深院高牆…..都滲透著浪漫迷離的濃郁酒香。酒，在文化歷史的長河中，早已不僅僅是一種客觀的物質存在，成為了自由曠達超然豪邁的的精神象徵，折射出不同時代的審美情趣和文化韻味。

9. 如何看待酒桌上的酒文化呢

在中國，“酒文化”可以說是自古以來傳統文化的一部分，發展到現在更是官場中的一種獨特現象。似乎一個人的能力由他能不能喝酒來決定。這顯然不利於國家的良好發展。

對於現在的酒桌酒文化，我們需要去改變它。不要過度的勸酒，適宜的喝酒是可以的。

10. 六盤水為什麼被叫做涼都

六盤水市被譽為「中國涼都」，是因為六盤水氣候獨特，長年無夏、春秋相連，尤其在炎炎夏日時節，此處卻涼爽舒適、滋潤清新、紫外輻射適中，氣候宜人，備受每一個六盤水人和到過六盤水的人士廣為稱道。為此，市內外各界人士紛紛贊譽六盤水為「涼都」。2005年8月，六盤水市獲得中國氣象學會頒發的「中國涼都•六盤水」證書，成為中國第一個以氣候資源優勢命名的城市。

所謂「涼爽、舒適」，是指六盤水境內長年無夏、春秋相連，6月份月平均氣溫18.3℃，最熱的7月份月平均氣溫只有19.8℃，8月份月平均氣溫19.2℃，歷史上的極端最高氣溫只有31.2℃。在六盤水，無論是一天24小時中的任一時刻還是整個「夏季」，96%以上的時間人體均感覺到涼爽舒適。其中7月、8月是六盤水市最舒適的月份，97%以上的時間人體感覺涼爽舒適。

所謂「滋潤、清新」，是指6月至8月的月平均相對濕度都在83％左右，既沒有酷熱乾燥的痛苦，又無潮濕悶熱的難受；2000年至2003年全年空氣質量天數從85.8%遞增到96.7%，二氧化硫、二氧化氮年均值達到《環境空氣質量標准》一級標准，總懸浮顆粒物年均值達到《環境空氣質量標准》二級標准。據監測，2007年至2009年連續三年的二氧化硫、二氧化氮、PM10年均值都達到《環境空氣質量標准》一級標准；全年空氣質量優良天數均為100 %。六盤水市平均海拔1800米左右，森林植被良好，空氣清新，兼具高山氣候和森林氣候的特點，具有一定的氣候療養作用。

所謂「紫外輻射適中」，是指六盤水上空經常有厚達一千米以上的高濕度層、晴天日數相對較少、地面濕度大，因此六盤水的紫外輻射較之同等條件的亞高原地帶仍較弱。2004年夏季實測的市區紫外輻射瞬時最強值為32瓦/平方米，只相當於紫外線強度三級，處於中等。

2005年8月12日，中國氣象學會組織的由12名資深學者組成的專家委員會，對六盤水的「涼都」課題資料進行專題論證評審，認為六盤水課題組從大氣、氣象、環保、醫療等方面進行的論證，充分闡明了六盤水夏季得天獨厚的氣候資源優勢，論證縝密、方法得當、結論科學可靠。經過多輪的質詢、論證，專家委員會一致認為，六盤水夏季氣候「涼爽舒適、滋潤清新、紫外輻射適中」，且在同緯度地區中具有唯一性，堪稱「中國涼都」。同時，六盤水圍繞打造「中國涼都」這一城市品牌，自2004年至今舉辦的一年一度 「中國涼都•六盤水消夏文化節」，讓市外廣大人士更進一步體驗了「中國涼都」的舒適氣候，「中國涼都」也在市內外各界人士中獲得了極高的認同和廣泛的贊譽。

六盤水市是貴州省下轄的地級市，位於貴州西部烏蒙山區，地處滇、黔兩省結合部，長江、珠江上游分水嶺，南盤江、北盤江流域兩岸，礦產資源十分豐富；交通四通八達，是我國西南地區重要的鐵路樞紐城市和物流集散中心之一。全市國土面積9965平方公里，下轄2個區、1個縣級市、1個縣，常住人口290.7萬人。

六盤水飲食文化具有地域性強、品類多樣、文化內涵豐富、烹飪技藝靈活、餚饌製作獨特、區域風格歷史傳承性和多元復合性等特點，主要名優小吃包括水城烙鍋、水城羊肉粉、蒸蒸糕、郎岱醬、荷葉糯米雞等。

六盤水是一個多民族居住的地區，少數民族眾多，其中彝族、苗族、布依族、白族、回族、仡佬族6個民族為六盤水世居民族，在歷史長河中與大自然和諧相處，創造和傳承著優秀的非物質文化遺產，並形成獨具特色的民族風情。有六枝梭戛箐苗彩色服飾藝術、盤縣布依族盤歌、水城苗族蘆笙舞（箐雞舞）、盤縣淤泥彝族山歌等4個項目列入國家級非物質文化遺產名錄，盤縣「老廠土法造紙」等24個項目列入省級名錄，並公布了三批六盤水市級代表作名錄73項和兩批縣級代表作名錄101項。