❶ 廣東的風土人情文化有哪些
廣東的風土人情文化如下:
1、餐前先喝湯。餐前先喝湯是廣東飲食習慣中必不可缺的部分。每天可以花幾個小時的時間用來煲湯,其味道鮮美可口,真不失一道美味。
2、喜好飲涼茶。飲涼茶是廣東人常年的一個生活習慣,所以無論春夏秋冬在涼茶館內總有不少飲涼茶的人。所謂涼茶,其實是指將葯性寒涼和能消解內熱的中草葯煎水作飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
3、食米不食麵。南方人主要種植水稻,飲食習慣自然以米為主,因此從小就沒有吃麵食的習慣。即便是這樣還是有人多多少少會吃一點麵食的。但是廣東人對米的青睞遠遠多於面。
4、無雞不成宴。粵菜廚壇有句行語,叫「無雞不成宴」或「無雞不成席」。廣東各地皆有好雞的習俗,如大名鼎鼎的清遠雞、胡須雞等等;擅烹雞的流派也不少,比如東江的鹽焗雞、麓湖的市師雞等等。
❷ 廣東特點簡要介紹有哪些
廣東特點簡要介紹:
1、廣東特色文化有嶺南傳統建築、嶺南特色食品、嶺南特色風俗、傳統的文化藝術,從粵語、粵劇、廣東音樂、廣東曲藝、嶺南書法、嶺南畫派、嶺南詩歌、嶺南建築、嶺南盆景、嶺南工藝到嶺南民俗和嶺南飲食文化,都反映出嶺南文化豐富內涵和獨具一格、絢麗多姿的嶺南地方特色。
2、嶺南文化是悠久燦爛的中華文化的有機組成部分。嶺南先民遺址的出土材料證明,嶺南文化為原生性文化。基於獨特的地理環境和歷史條件,嶺南文化以農業文化和海洋文化為源頭,在其發展過程中不斷吸取和融匯中原文化和海外文化,逐漸形成自身獨有的特點。
3、廣府民系的人民,在三大民系中最具開放性,比較易於接受外來新事物,敢於吸收、摹仿和學習西方文明,具有敢於探索和嘗試的拼搏精神,視野較為寬廣,思路較為開闊;
4、汕文化具有民間性、兼容性、精細性、開拓性等特點。潮汕文化既傳承和弘揚中原文化的優良傳統,又吸取古代南粵土著文化的優良成分,同時吸收了海外文化的一些優良成分,互相融合,形成獨特的群體文化,具有海納百川的氣魄;
5、客家文化既繼承了古代正統漢族文化,又融合了南方土著文化,加上長期居住在丘陵地環境影響,形成具有特色的客家文化。耕讀傳家是客家文化的特點,客家文化的基本特質是儒家文化。
❸ 廣東有什麼特色文化
廣東最重要的是嶺南文化,珠三角的廣府人的文化,這里的特色文化有粵劇,廣彩,舞獅等;潮州人有潮劇,秧哥,大鑼鼓,潮綉等;客家人有客家山歌等
❹ 廣東有什麼特色文化
文化藝術
廣東主要有廣府文化、客家文化、潮州文化、雷州文化 等分支。
有廣雕 、廣彩 、廣綉 、潮州木雕、潮綉、潮汕抽紗、潮州工藝瓷等工藝精品。雷州半島不僅有「天下四絕」之一的雷州換鼓、「南方兵馬俑」的雷州石狗,而且有非物質文化遺產——雷州歌、雷劇、雷州音樂、雷州姑娘歌、儺舞等。
飲食文化
粵菜即廣東地方風味菜,又稱廣東菜,中國四大菜系之一,由廣州、潮州、東江三地特色菜點發展而成廣州菜、潮州菜、客家菜。粵菜特點是豐富精細的選材和清淡的口味,味道講究「清、鮮、嫩、滑、爽、香」,追求原料的本味、清鮮味。粵菜調味品種類繁多,遍及酸、甜、苦、辣、咸、鮮,但只用少量姜蔥、蒜頭做「料頭」,而少用辣椒等辛辣性作料,也不會大咸大甜。
粵菜著名的菜點有:白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚、白灼蝦、阿一鮑魚、干炒牛河、梅菜扣肉、老火靚湯、太爺雞、鹽焗雞、煲仔飯、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、菠蘿咕嚕肉、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、煙筒白菜、魚香茄子煲、香芋扣肉、沙茶牛肉、南乳粗齋煲、龍蝦燴鮑魚、米網榴槤蝦、菜膽燉魚翅、麒麟鱸魚、蚝皇鳳爪。
傳統戲劇
粵劇、潮劇、花朝戲 廣東漢劇 、正字戲 、西秦戲 雷劇、粵北採茶戲 、樂昌花鼓戲 、粵西白戲 等。粵劇、潮劇屬於中國的十大地方劇種。
音樂曲藝
嶺南音樂因其文化的多樣化具有 多重屬性,廣東音樂、潮州音樂、客家音樂(客家山歌、廣東漢樂)、雷州音樂[117] 和嶺南的少數民族音樂,以及傳播到海外的嶺南音樂都屬於嶺南音樂范疇。 廣州交響樂團、深圳交響樂團為中國一流樂團,廣東實驗現代舞團為國際知名舞團。粵語相聲(南派相聲)威震港澳 ,代表人物黃俊英 。
標志性文化設施有廣東省博物館新館、星海音樂廳、深圳音樂廳、東莞大劇院,東莞玉蘭大劇院等;廣東省連續兩年獲得中國社會文化最高獎「群星獎」評選總成績和金獎數全國第一。
民俗
廣東部分民俗慶典活動:南獅、佛山行通濟、廣州廣府廟會、佛山秋色、潮州大鑼鼓、英歌、燒塔、燒龍、飄色、粵西年例、佛山北帝誕廟會、廣州波羅誕廟會等。
語言
廣東語言狀況復雜,除粵北、粵東、粵西有瑤語、壯語、畲語、標話及歸屬不明的漢方言舊時正話、軍話、韶州土話(粵北土話)等,主要流行3種保留了豐富的古漢語特點、又各有特色的漢語方言廣東本土漢語方言粵語(包括亻能古話)、客家語(包括涯話)、閩語(包括潮州話、雷州話、福佬話、學佬話、海話、隆都話等)。
境外電視
廣東省有線及各市線有翡翠台、明珠台、本港台、國際台、星空衛視、華娛衛視、鳳凰衛視,是中國大陸唯一有境外電視合法落地的省。
❺ 廣府文化特色有哪些
廣府文化特色有:節俗婚嫁、飲食風俗、戲曲音樂、美術工藝、園林文化等。
1、節俗婚嫁
在節日習俗上,既有對中原傳統文化的傳承,又有其地方的特色。在廣州,有除夕花市。南漢時就已有之,到19世紀中葉,花市例定在除夕前幾天舉行,花木湧入城市,十里長街,市民結伴「行花街」,熱鬧非凡,至今越辦越旺,發展到珠江三角洲的許多城市都有此俗。
2、飲食風俗
廣州的飲食文化享譽海內外。粵菜是我國的四大菜系之一,其特點是善於在模仿中創新,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,做工考究,講究「鑊氣」,注重形象,品種繁多,五味俱全,濃淡適宜。
3、戲曲音樂
粵劇以粵方言演唱,是廣東流行最廣、影響最大的地方戲曲劇種。粵劇是由多種外來戲曲聲腔和本地土戲、民間說唱藝術不斷融合而形成、發展起來的。以後又在伴奏樂器上大膽採用了一些西洋樂器,大大
增強了烘托唱腔和戲劇動作的效果。
4、美術工藝
廣東畫壇從明清起有較大發展,人才輩出,風格獨特,技法紛呈,求新求變。其代表人物有:南海林良的寫意花鳥,東莞張穆著稱畫馬,新會高儼擅長山水,順德黎簡詩書畫皆絕,順德蘇六朋、蘇仁山尤擅人物,番禺居巢、居廉工花卉草蟲,重視取法自然,創造了「撞水」、「撞彩」技法。
5、園林文化
嶺南園林主要指珠三角地區廣府園林,是中國傳統造園藝術的三大流派之一。清代前期經順治、康熙、雍正三朝的治理,經濟秩序基本穩定,社會財富有了一定的積累,陸續開始了園林建設,基本上形成了北京、江南、珠江三角洲三個中心。
❻ 廣東文化特色
廣東有什麼特色文化? 按照人類精神生活領域的廣泛性和精神生產發展的過程性,依據形成產業支柱基本要素劃分的原則和對文化產業發展態勢的把握,我們認為,現代文化產業系統有六大產業門類,這就是教育、智力、高新技術、媒體、文藝和休閑產業。從廣東文化產業的發展現狀來看,改革以來得到發展的也主要是這幾大門類。因此,廣東實施文化產業強省的戰略,也應當在這幾個主要門類上下功夫。
(一)文化產業系統的基礎性產業:教育產業
教育的整個體系原本就是一個產業系統。整個教育系統的技術裝備水平、科研教學所需工具和手段也是一個非常龐大的投入,其產出,包括社會勞動者隊伍、人才隊伍、科研成果及其向現實生產力轉化。教育產業化,就是要凝聚和動員海內外一切辦學積極性,科學合理地集中和配置一切教學資源,實行多元化投資,多元化經營,多元化受益,以滿足社會和大眾不斷增長的學習與提高的需求。當然,有投入就有回報。這就需要按教育規律、按經濟規律辦事,以便實現社會效益與經濟效益的統一,教育資源投入與人才產出的統一,人、財、物、知(識)投入與多種價值轉換形態回報形式(如資本、技術回報,教育股份,知識股權,專利分紅等多種形式)的統一。
在知識經濟時代,教育作為生產性的產業化發展,日益顯示出比教育作為消費性事業發展,對社會產生更大的作用和對未來更深刻的影響。教育通過產業化方式,能夠大面積提高整個民族的科學知識、文化水平及專業技能,從而使之迅速轉化為直接生產力,推動社會生產力的大發展。就中國來講,實現教育的產業化,顯得意義更加重大。中國人口世界第一,正因為教育未成為產業並產業化,才使得不少有條件上學的人得不到上學的機會,從根本上限制了勞動者素質的提高,這是我們現代化進程中的最大的失誤。教育產業化不單純是買賣關系,更不只是收費上學,最重要的是根據社會和教育市場的需要,按照產業發展規律建立教育體制和教學運作機制,通過增加教育增量,盤活教育存量,從而建立一個投入產出的最優的教育配置系統,讓更多的人最大限度地接受教育。教育只有走產業化道路,才能實現規模生產和規模效益,從而滿足日益增長的社會需要。學校只有既是培養人才的事業單位又是生產人才的社會工廠時,才能真正完成教育的全面功能。
(二)文化產業系統的動力性產業:智力產業
智力產業的本質特徵,是人類認識和改造自然、社會及人自身並獲得思想理論成果的精神生產,又是人類知識的總匯和智慧的結晶,是形成知識經濟時代的基礎,是現代社會的第一生產力。這一門類包括一切科研機構的哲學、自然科學、社會科學、人文科學、思維科學和管理科學,以及各種提供智囊、決策、軟科學、信息咨詢、學術觀點等等服務機構。
首先,從主客體關系來看,智力文化產業要解決的,是主體與客體、精神與物質、實踐與認識的問題,是人如何認識與改造社會、自然及人自身,獲得知識和力量的互動過程,智力產業的內涵,其最高抽象是哲學,並通過其他各門學科共同構成。它為人的成功的實踐提供了正確的觀點與方法,形成人類智慧的源。
其次,從觀念導向作用看智力產業的巨大推動力。觀念變革是創新的搖籃,是催生新事物的助產婆。觀念的更新與歷史的進步是成正比的。觀念更新得越快,新思想傳播越快,科學的昌明和繁榮就越強,人類社會面貌的改變也越大。
再次,從當代科技革命看智力文化產業的任務。認識世界和改造世界不但要求大規模技術的發明、創造,而且要求管理的現代化、科學化;不但要求自然科學理論的強力攻關,而且要求社會理論的超越攀登,不但要求思維科學和人類思維方式的質變飛躍,而且要求哲學的超常概括,以及在其指導下多學科的綜合突破,從而形成......>>
廣東各地區文化特色簡介,3~4分鍾,急 廣州,融匯中外文化之精華,形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建築、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習俗等,都體現了嶺南文化的風格。
5.對外交往史
廣州有著悠久的對外交往史。在秦漢時期(約公元前226-公元220年),廣州作為古代海上「絲綢之路」的始發港,與海外交往頻繁。中國的絲織品、瓷器、鐵器、銅錢、紙張、金銀等以廣州為起航站運往海外,換回珠寶、香葯、象牙、犀角等,廣州成為當時世界上最為著名的貿易大港。到了元代(約公元1206-1368年),世界上同廣州有貿易往來的國家與地區有140多個。到了明代(約公元1368-1644年),廣州便有了「出口商品交易會」。到了清朝(1757年),有一段時期清 *** 實行「一口通商」,廣州成為唯一的對外通商口岸,對外交往更加頻繁,當時著名的「十三行」就是專門分工做對外貿易的洋行。對外通商的繁榮也促進了廣州與海外的文化交深圳文化特色世界之窗
世界之窗位於深圳灣畔的華僑城內,佔地48萬平方米。她以弘揚世界文化為宗旨,把世界奇觀、歷史遺跡、古今名勝、民間歌舞表演匯集一園,以您給我一天,我給您一個美妙的世界為號召,營造了一個精彩美妙的世界。世界之窗景區按五大洲劃分,與世界廣場、世界雕塑園、國際街、侏羅紀天地共同構成千姿萬態、美妙絕倫的世界。118個景點按不同比例自由仿建,精巧別致,惟妙惟肖,令遊客嘆為觀止。如果說世界之窗的一個個景點是一首首凝固的交響詩,那麼異彩紛呈的民俗表演則是一幅幅活動的風情畫。每當華燈初上,在世界廣場上演的大型歌舞和狂歡巡遊,更是把世界之窗的主題--世界與您共歡樂表現得淋漓盡致。
-錦綉中華微縮景區
錦綉中華微縮景區坐落在深圳灣畔,是一座反映中國歷史、文化藝術、古代建築和民族風情最豐富、最生動、最全面的微縮景區,佔地450畝。景區中,近百處景點大致按中國區域版圖分布。這里有名列世界八大奇跡的萬里長城、秦陵兵馬俑;有最古老的石拱橋,最大的宮殿和佛像最大的皇家園林,最長的石窟畫廊,海拔最高最宏偉的建築等眾多世界之最;有肅穆庄嚴的黃帝陵,金碧輝粕的孔廟,雄偉壯觀的泰山,險峻挺拔的長江三峽;還有如詩如畫的灕江山水,千姿百態的名塔、名寺、名樓、名石窟以及具有民族風情的地方民居;此外,皇帝祭天、光緒大婚、孔廟祭典的場面與民間婚喪嫁娶風俗盡呈眼前,讓遊客大飽眼福。使遊客一步邁進歷史,一天游遍中國,它可以稱做是中國歷史之窗、文化之窗、旅遊之窗。
-野生動物園
野生動物園建於深圳西麗湖畔,佔地面積120萬平方米,是我國第一家集動物園、植物園、科普園等多種園藝、觀賞功能為一體的亞熱帶新型園林生態環境風景區。園內放養著來自世界各洲的300多個品種、一萬多頭(只)動物,有不少屬於世界珍禽名曾和我國一、二級保護動物。馬戲、群象、海豹、鳥類四個表演館將遊客帶入一座座神奇、歡樂的世界;還有別具情趣的百鳥樂園、兒童樂園、猴山、鱷魚湖、水族館、鸚鵡小徑、觀景天橋和瞭望塔等。每日推出的大型動物廣場藝術表演是目前世界動物園中絕無僅有的大製作,節目 *** 驚險,場面神秘壯觀,使人有體驗野性,回歸自然之感。
-青青世界
青青世界位於深圳大南山的月亮灣畔,佔地20萬平方米,在這里,自然風情與民族文化相融,精緻農業與旅遊觀光互補,形成一種具有濃厚現代色彩的山林野趣,被譽為第四代旅遊產品的典範。依山而築的小木屋供遊客小住;園藝館里,引種培植了來自日本,荷......>>
湛江有什麼特色文化? 湛 江 市 市 情 簡 介
湛江市位於中國大陸最南端、廣東省西南部,地處粵桂瓊三省(區)交匯處。全市面積1.3萬平方公里,人口710多萬人。現轄四區、五縣(市),擁有1個國家級經濟技術開發區和5個省級經濟開發試驗區,是我國首批對外開放沿海城市,國家一類大市,全國投資硬環境40優城市。1999年以來,先後獲得「廣東省衛生城市」、「廣東省文明城市」、「中國優秀旅遊城市」、「全國雙擁模範城市」、「全國綠化達標城市」、「國家園林城市」等榮譽稱號。
湛江投資環境的五大優勢
一、潛力巨大的港口城市,深水港口條件得天獨厚。
港口與岸線是湛江最重要的優勢資源。湛江港灣眾多,建港條件優越。全市已形成以湛江港為中心、環雷州半島中小港口相互配套的港口群。湛江港是粵西、環北部灣地區唯一的國家級主樞紐港,也是最大的天然深水良港,有萬噸級泊位以至5萬噸級泊位20多個,擁有全國第一座30萬噸級岸上油碼頭。中國第三、華南第一的20萬噸級鐵礦石碼頭新近投產。特別是30萬噸級航道今年底竣工後,將成為華南沿海最深的航道。
深水航道和特大型原油、礦石等專業化碼頭,加上與國際重要能源、鐵礦石產區海運距離最短,是湛江港相對於其它港口所獨有的、最具競爭力的優勢。這些優勢必然使湛江成為重化工業布點的最佳選擇。近年來,每年經湛江港進口的石油、鐵礦石及糧食、化肥均佔全國同類商品進口總量的1/10。湛江港已成為中國南方重要的石油進口大通道及油品儲備、交易中心,成為華南地區最大的鐵礦石中轉基地和南方大型糧食、化肥中轉基地,已經具備構建內聯泛珠三角、外連東盟十國的國際性物流平台的條件。
二、區域性中心城市,擁有承東啟西、連南接北的區位交通優勢。
湛江位居中國南大門,東接珠三角,西臨北部灣,背靠大西南,面向東南亞,內聯「三南」,外通「五洲」,處於承東啟西、溝通南北、連接海內外的重要戰略位置。從廣東看,湛江是粵西區域性中心城市;從全國看,湛江是大西南的主要進出海大通道和華南地區重要的門戶城市;從中國南疆周邊地區看,湛江是環北部灣地區中國段唯一的大城市,是中國―東盟自由貿易區最佳的海上「橋頭堡」;從全球看,湛江是中國大陸通往東南亞、非洲、歐洲和大洋洲航程最短的口岸。
目前,湛江擁有海港、鐵路、公路、航空、管道等綜合運輸體系,是全國海上運輸主樞紐港、全國45個公路樞紐城市之一和廣東4大鐵路樞紐之一。廣湛高速公路全線通車,湛江與大珠三角4小時經濟圈已經形成;渝湛高速公路開通在即,黎湛鐵路復線湛江段、洛湛鐵路廣東段即將動工,大西南進出海大通道將更加順暢。憑借發達的立體交通優勢,湛江的經濟腹地在鞏固西南、擴大中部的同時,將延伸到黃河流域、拓展到中原、西北地區。
三、美麗富饒的熱帶濱海城市,擁有豐富的海洋資源。
湛江四季植物青翠、水果飄香,是中國大陸唯一的熱帶城市。湛江的海洋優勢資源主要有:一是海產資源。湛江三面臨海,海岸線長達1556公里,占廣東省海岸線的46%,佔全國的1/10。水產品產量連續多年居廣東省之首,海養珍珠產量佔全國的2/3, 對蝦產量占廣東省的40%。二是礦產及海洋油氣資源。湛江的高嶺土、硅藻土、 膨潤土和泥炭土等非金屬礦產,儲量和質量均居全省前列。瀕臨湛江的南海北部大陸架盆地是世界四大海洋油氣聚集中心之一,2004年產油氣當量910萬立方米,未來幾年將達到1500萬噸。 三是濱海旅遊資源。除了碧海、銀沙,我市還擁有全國唯一而且規模最大的火山湖和火山群,擁有我國大陸面積最大、品種最多的紅樹林國家級自然保......>>
廣州有哪些嶺南特色文化 廣州的嶺南特色文化無非就是:
(1)嶺南傳統建築,如:騎樓、陳家祠等
(2)嶺南特色食品,如:沙琪瑪、姜撞奶等
(3)嶺南特色風俗,多不勝數
但廣州市最有嶺南特色的,個人認為其實是廣州話(廣州本地方言).
廣東文化有哪些特點? 嶺南的鄉土文化
人文特點:熱情好客 勇於創新 內斂包容
個認為最具特色的是廣州的西關文化和以茶會客的方式
廣東的十大文化名片 1.粵菜是嶺南文化圈的廣州菜、潮州菜和客家菜的總稱,為中國四大菜系中頗具特色的地方菜系,以特有的菜式和韻味,獨樹一幟。吃在廣東既體現了廣東人獨特的生活方式,又體現了博大精深的飲食文化。粵菜是廣東文化的一個重要組成部分,並已經發展成為具有濃郁地方特色的文化。
2.粵劇廣東地方戲曲主要劇種之一,是揉合唱做念打、樂師配樂、戲台服飾、抽象形體等等的表演藝術,有「南國紅豆」、嶺南文化瑰寶的美譽。2006年5月20日粵劇名列於第一批國家級非物質文化遺產名錄之內。2009年9月30日,粵劇獲聯合國教科文組織肯定,列入人類非物質文化遺產名錄。
3.廣東音樂廣東音樂誕生於廣州為中心的珠江三角洲,是一種民間器樂曲種,音色清脆明亮、曲調流暢優美、節奏清晰明快,曾有「國樂」之稱,被國外譽為「透明音樂」。
廣東音樂應嶺南經濟開放、中西文化交流、民主革命新風,承中原、本土文化傳統,吸外地音樂文化之營養,納西方音樂之精華的嶺南音樂文化歷史積淀的結果,同時也把廣東人的強壯、硬朗和樂觀性格,在音樂中表現得淋漓盡致。
4. 廣東騎樓近代騎樓是嶺南傳統民居與西方建築藝術相結合演變而成的一種商住建築形式,成為表徵嶺南文化的一個建築符號。嶺南騎樓大部分建於20世紀二三十年代,它是城市生態的一部分,記錄著城市成長的過程,生動地折射出一個時代的人文風貌。廣東騎樓玲瓏浮凸,渾然天成,樓隨路轉,步隨景移,無間無斷,宛如一系列流暢的音階,奏出美妙動聽的旋律。
5. 黃埔軍校舊址黃埔軍校,正式名稱為「中國 *** 陸軍軍官學校」,是1924年孫中山先生在中國 *** 和蘇聯的積極支持和幫助下創辦的,是第一次國共合作的產物。軍校原址設於廣州市黃埔長洲島,故稱「黃埔軍校」。軍校採用軍事與政治並重,理論與實踐結合的教學方針,為中國革命培養了大批軍事政治人才。廣大黃埔師生在反帝反封建、爭取國家統一與民族獨立的斗爭中立下了赫赫戰功,為中國革命做出了重大貢獻。
6.端硯端硯,產自肇慶,肇慶古稱端州,故而稱端硯。居中國四大名硯之首,歷史悠久,石質優良,雕刻精美,以石質堅實、潤滑、細膩、嬌嫩而馳名於世,具有呵氣可研墨、發墨不損毫、冬天不結冰的特色。端硯具有很高的藝術價值、收藏價值和人文價值,揚名於唐,興於宋,精於明、清,振興於當代。2006年5月20日,端硯製作技藝列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。至此,有著一千三百多年歷史的文房重寶端硯,進入了史上最輝煌的發展時期。
7. 開平碉樓開平碉樓錯落分布在整個廣東省開平市境內,據統計,現存1883座,而在鼎盛時期有3000多座。它們以其獨一無二的特性開創了中國鄉土建築的一個類型――碉樓。集防衛、居住和中西建築藝術於一體的多層塔樓式建築,它是中國華工史、華僑史和當時的社會、自然狀況結合的產物,獨具特色。開平碉樓風格多樣,有典型的古希臘、古羅馬和 *** 教等西方建築特點,融哥特式、洛可可式、巴洛克式等風格於一體,又帶上強烈的中國傳統建築特色,可謂中西合璧、土洋結合、隨心所欲、無拘無束,為開平帶來一種獨特的社會人文景觀。2007年8月,「開平碉樓與村落」項目被聯合國教科文組織第31屆世界遺產大會批准加入「世界文化遺產名錄」,成為廣東省第一處世界文化遺產。
8. 廣交會中國進出口商品交易會,又稱廣交會,創辦於1957年春季,每年春秋兩季在廣州舉辦。是中國目前歷史最久、層次最高、規模最大、商品種類最全、到會客商最多且分布國別地區最廣、成交效果最好、信譽最佳的綜合性國際貿易盛會,來自世界各地的客商雲集廣州,互通商情,增進友誼,素有「中國第一展」......>>
廣東本土文化有哪些 廣州話、涼茶、燒鵝、牛雜、飲早茶、北京路、蓮香樓、陶陶居、古老西關大屋……
世界上有中國人的地方就有廣東人.
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「滾地金龍」始創於南宋。明嘉靖年間,黃氏光昭公一支從福建漳州移居廣東陸豐南溪村,並帶來「滾地金龍演史傳」。南溪村「滾地金龍」演出時由二人進入「龍身被套」,一人舞龍頭,一人舞龍尾。整個表演分為開場見禮、打圍巡洞、游潭戲水、伸筋洗鱗、伏蟄聞雷、迎雷起舞、駕雲飛騰、收場還禮八個舞段,整個過程模仿龍的旋舞飛騰、戲水嬉耍、沉思奮醒、柔靜盤曲、勇猛奮進等精彩動作;用威武雄壯,嘹亮開闊的海陸豐正字戲的「牌子大鑼鼓」 伴奏,大嗩吶按不同的情節表演而吹奏不同的曲調。「滾地金龍」曾多次參加省及國家級比賽,獲得榮譽。
錢鼓舞,俗稱踏錢鼓,有錢鼓「迎春」之說。流傳於汕尾市,由閩南傳入,距今750年歷史。
錢鼓舞有「雙人舞」、「四人舞」、「群舞」,載歌載舞,有人物、情節,動作優美、音樂典雅。唱腔襯詞用「哩觥,是一種古老的梵曲。舞蹈動作有二套:一套屬錢鼓的舞蹈動作,如擊鼓、搖鼓、打鼓、抖鼓、拋鼓、接鼓等;另一套屬串演故事的戲曲動作,如騎馬、勒馬、望樓、磨鏡、照鏡、穿針、引線、綉花、相會等。兩套動作糅合一起,天衣無縫。可以說,錢鼓舞是民間歌舞、說唱音樂向戲曲藝術過渡的絕妙範例,具有很高的歷史文化和藝術科學價值。
陸豐皮影戲是南宋末年由閩南移民帶到海陸豐地區,潮俗民間亦稱為「皮猴戲」。中國皮影有北路、南路之分,陸豐皮影戲是南路影戲僅存的一支、是我國三大皮影系統之一。
陸豐皮影是以獸皮(通常為牛皮)雕鏤成影人,借燈光顯影於屏幕來表演故事,是中國民間最古老的戲曲形式之一,是集繪畫、雕刻、製作、表演、音樂、舞台技藝於一體的綜合藝術。皮影的繪畫、雕刻精緻、色彩鮮艷。表演劇目大多是白字戲,唱白字曲調,唱腔豐富,地方特色濃厚;表演細膩生動、形象逼真、傳統古樸。
陸豐皮影戲作為海陸豐百姓鎮鬼、驅邪、敬神、謝土等的民間信仰形式,在民間宗教活動中必不可少;海外許多華人對這一古老劇種也有著特殊的感情,對加強華人之間的溝通,增強中華民族的凝聚力起到一定的作用。
海陸豐地區的許多文化習俗,可溯源於中原,尋根於浙、閩,有些發源於中原、浙、閩等地的古老民俗事象,在南方很多地方不易找到,而在海陸豐地區卻盛行不衰。海陸豐地區的正字戲、西秦戲、白字戲、皮影、滾地金龍五個項目被國務院頒布為首批國家級非物質文化遺產。這里的民俗風情,常成為專家學者探討文化積淀的寶貴資源。
民間戲曲是海陸豐地區最具代表性的傳統文化藝術。明代以來,海陸豐保存著4個被譽為「活化石」的古老稀有劇種:
正字戲,本名正音戲,用「中州官話」(正音)唱念,是一個多聲腔、古老稀有的劇種。明初流入粵東,後紮根海陸豐。
正字戲有傳統劇目2600多個,分文戲和武戲。文戲有唱腔,以曲牌體的正音曲(大板曲)、唱牌子(也稱崑腔)為主,雜以亂彈、小調等。正音曲以「奚琴」領奏,唱牌子以笛子、大小嗩吶伴奏;武戲(即提綱戲)沒有或少有唱腔,用吹打牌子伴奏,渲染氣氛。正字戲傳統有紅面、烏面、白面、正生、武生、白扇、正旦、花旦、帥主、公、婆、丑等十二行當。臉譜有毛面、水龜目、鷹咀、虎目等200多種圖案。有「四大喜戲」《三元記》《五桂記》《滿床笏》《月華緣》;「四大苦戲」《荊釵記》《葵花記》《琵琶記》《白兔記》和「四大弓馬戲」《義忠烈》《千里駒》《鐵弓緣》《馬陵道》,統稱十二真本戲。
正字戲表演風格古樸、氣派宏大,尤其擅演「三國」連台本戲。
西秦戲系明代西秦腔(即琴腔、甘肅調)流入海......>>
廣東省旅遊文化的特點是什麼 1 嶺南古韻
珠江三角洲嶺南古村落
在河網密布的珠江三角洲,古村遍布,至今還保留著大量明清年代的古村落。這些古村落曾經熱鬧繁華,村落建設也別出心裁,融合在嶺南山水畫卷中,獨具一番風情。這些名不見經傳的古村落民居,展現著廣府鄉土的韻味。村內或窄門高屋,或鑊耳高牆,村裡還常有水塘或清溪,村落巷道排列整齊,這些鄉村民居建築,原原本本地再現了嶺南的傳統文化。
嶺南古村眾多,例如從化錢崗、東莞南社、大旗頭村等,在珠江三角洲,隨處走走,只要深入鄉村,都可以發現這些特色村落。
入選理由:
鄉村、民居,一向是最能反映一個地方生活方式的縮影。嶺南的古村別具地方特色,而且保留較為完好,與自然風光相互交融,成為嶺南獨有的風景。國外遊客更希望了解的是獨具特色的民間傳統,嶺南古村落將更能吸引國外遊人。嶺南人民對傳統文化的重視,令這里的古村落得以完善地保存下來,其中廣州從化錢崗村的廣裕祠,獲得「聯合國亞太地區文化遺產保護項目獎第一名」。
2 中西合璧
開平碉樓
在開平市內,碉樓星羅棋布,城鎮農村,舉目皆是。從水口到百合,又從塘口到蜆岡、赤水,縱橫數十公里連綿不斷,蔚為大觀。這一座座碉樓,是開平政治、經濟和文化發展的見證。歷史上開平一帶社會秩序曾較為混亂,清朝初年時已有鄉民建築碉樓,作為防澇防匪之用,碉樓在防範匪患中起了作用,於是海外華僑節衣縮食,集資匯回家鄉建碉樓。由於華僑眾多,這些碉樓也包含著世界各國建築的不同風格,碉樓是中國鄉村民眾主動接受西方建築藝術並與本土建築藝術融合的產物,造就了開平碉樓的千姿百態。古希臘的柱廊,古羅馬的柱式、歐洲中世紀的哥特式尖拱和歐洲城堡構件等在開平隨處可見。現正申報世界文化遺產。
入選理由:
碉樓不僅是一段歷史的見證,也是一種中西文化的融合。表面上看,碉樓只是華僑文化的展現,放大看,是世界移民文化的集中。在中國,中西建築文化融合的鄉土建築在鄉村很少,主要在縣鎮有所表現,但開平舉目皆是,隨便走到一座碉樓和民居都可以看到中外文化交融的痕跡。這種文化的相異與相融,對於外國遊人具有深刻吸引力。
3 造化之功
丹霞山
丹霞山另一個名字是「紅石公園」,這里的紅色山群「色如渥丹,燦若明霞」,故稱丹霞山。丹霞山由紅色沙礫岩構成,以赤壁丹崖為特色。走進丹霞山景區,不僅僅可以看到滿山紅色山石,更有錦江的一灣碧水環繞著紅色的山群,山勢雄偉,別有一番壯美,而水質碧綠清透,卻顯示幾分柔情。
丹霞山還以陽元石和陰元石著稱,大自然的鬼斧神工,令丹霞山增加幾分神秘。
入選理由:
在地質學上,將同類地貌命名為「丹霞地貌」,因此丹霞山是世界上同類特殊地貌的命名地,也是同類風景名山的典型代表,可見其地貌特徵之獨物。如今,丹霞山還以其雄奇景觀與典型地貌,被評為「世界地質公園」。因而更值一行。
4 藝術殿堂
廣州陳家祠
陳家祠建於清光緒年間,是當時廣東省七十二縣陳姓宗親合資興建的合族祠。走進陳家祠,就如同走進一個精美的民間藝術世界。隨處望去,磚雕、瓦雕、木雕、灰塑、陶塑、彩繪比比皆是,處處都展示了民間藝人的神奇工藝。在陳家祠里,遊客們無不驚嘆於嶺南人們的藝術創造。那庄嚴瑰麗的造型,生動流暢的線條,錯落嚴謹的結構,典雅美妙的組合和富有濃郁嶺南地方特色的裝飾藝術,讓人嘆為觀止。
入選理由:
在陳家祠總會看到金發碧眼的外國遊客,因為到廣州旅遊的外國人,不會錯過的就是陳家祠,而這樣精美絕倫的民間藝術殿堂,在全國也不多見。民間藝術的精華,在任何一個時代都是最吸引人的。
5 休閑勝地
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❼ 廣東的人文特色是怎樣的
廣東文化歷史悠久,是嶺南文化的主體。它在中國民族文化發展史上佔有重要的地位和作用。它是中華民族燦爛文化中最具特色、最具活力的地域文化之一。
嶺南文化由四個部分組成:根文化(即語言認同文化)、百越文化(即固有的地方文化)、中原文化(即中原南移的中華文化)、海外文化(即外國文化),它們都具有豐富的文化內涵。
涵蓋嶺南建築、嶺南園林、嶺南畫派、戲曲音樂、工藝美術、民間節日、宗教文化、飲食文化、語言文化、華僑文化等。區域上可分為廣福文化、廣東客家文化和潮汕文化。
早在十萬年前就有"曲江馬壩人"在此活動生息。相傳古為百越民族居地,故簡稱粵(古語粵與越相通)。據傳周夷王八年(公元前887年),廣州建有"楚庭",秦始皇統一中國後,於公元前214年在今廣東境內設置南海郡,治所在番禺(今廣州)。
(7)廣東的文化有哪些風格擴展閱讀:
廣東語言文化:
廣東語言狀況復雜,除粵北、粵東、粵西有瑤語、壯語、畲語、標話及歸屬不明的漢方言舊時正話、軍話、韶州土話(粵北土話)等。
主要流行3種保留了豐富的古漢語特點、又各有特色的漢語方言廣東本土漢語方言粵語(包括能古話)、客家語(包括涯話)、閩語(包括潮州話、雷州話、福佬話、學佬話、海話、隆都話等)。
❽ 廣州文化特點
廣州是一座具有2000多年悠久歷史的文化名城,是嶺南文化的中心和發祥地,是國務院頒布的全國第一批歷史文化名城之一。
這兩千多年的文明史留下許多說不完道不盡、多姿多彩的民俗風情,它體現在社會生活的方方面面。包括飲食、居住、建築、商貿、語言、歲時節令、婚姻、祭祖、禮儀、娛樂等。
廣州,一個有著十分豐富的民間民俗風情的南粵名城。這里融匯中外文化之精華,形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建築、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習俗等,都體現了嶺南文化的風格。
廣州文化藝術概覽
粵劇
粵劇是我國的一大地方劇種,紮根於廣東民間,也流行於廣西部分地區和港澳地區,以及東南亞和華人居住區,至今約有300多年的歷史.
廣東粵劇是由多種外來戲曲聲腔和本地土戲、民間說唱藝術不斷融合而成、發展起來的。同時粵劇先後把南音、粵謳、龍舟歌、木魚歌等地方說唱藝術,以及廣東流行小調、小曲先後吸收進來作這曲牌使用,形成今天粵劇以梆子、二黃為主的地方演唱和小曲小調為輔,富有地方特色和豐富多彩的唱腔體系。
嶺南畫派
嶺南畫派是指在辛亥革命前後出現的以高劍父、高奇峰、陳樹人三人為首的一個畫派。他們受民主革命思想的影響,主張國畫更新,反對清末民族畫壇的摹仿守舊,提倡「折衷中外,融合古今」。因為他們都是廣東人,所以被稱為嶺南畫派。
嶺南畫派是嶺南文化至具特色的祖國優秀文化之一,其作品生活氣息濃郁,兼工帶寫,彩墨並重。嶺南畫派對推動中國畫的發展有重要貢獻,是中國傳統國畫中的革命派,它和粵劇、廣東音樂被稱為「嶺南三秀」。
廣東音樂
廣東音樂是產生於廣州方言區的器樂品種,本世紀初發源於廣州及珠江三角洲一帶,風行國內外而享有盛譽和眾多的聽眾。它是以廣東民間曲調和某些粵劇音樂、牌子曲為基礎,吸收了中國古代,特別是江南地區民間音樂的養料,經過近300年的孕育,完善和發展起來的地方民間音樂。
粵綉
粵綉,又稱廣綉,中國名綉之一,是產於廣東地區的刺綉品。據傳創始於少數民族,明中後期形成特色。國
內以故宮藏品最多。它以布局滿、圖案繁茂、場面熱烈、用色富麗、對比強烈、大紅大綠而著稱。其最大的特點就是布局滿,往往少有空隙,即使有空隙,也要用山水草地樹根等補充,顯得熱鬧而緊湊;粵綉的另一個獨特現象,就是綉工多為男工,和其他地區綉工均為女子不同,在綉制大件時,綉工常手拿長針站著施綉。
粵綉用線多樣,除絲線、絨線外,也用孔雀毛績作線,或用馬尾纏絨作線。針法十分豐富,把針線起落、用力輕重、絲理走向、排列疏密、絲結捲曲形態等因素都用來強化圖像的表現力。
廣彩
廣
彩是廣州彩瓷的簡稱,又叫廣州織金彩瓷,它是在各種白瓷器皿上彩繪而燒成的一種具有濃厚的東方特色的工藝品,大都採用我國的織錦圖案,以顏色鮮明絢麗而著稱,是我國釉上彩瓷的一個獨特的品種。
廣州彩瓷始於明代的廣州三彩,到清代發展為五彩,並在乾隆年間逐步形成獨特的藝術風格,至今已有300多年的歷史。清乾隆年間,為了給歐洲各國加工彩繪瓷器,將江西景德鎮的白瓷器運到廣州,仿西洋畫彩繪,再售於外商。廣州十三行商開辦時已設專營廣彩出口的瓷庄和洋行。
嶺南盆景
嶺南盆景中國盆景藝術五大流派之一。范圍遍及珠江三角洲和廣西的中南部地區,而以廣州最具有代
表性。盆景始於明清,形成特有風格則是在中華人民共和國成立後。
嶺南盆景的特點是:因材而就,樹胚如九里香、福建茶、水橫枝、朴樹、榆樹、入地金等,多來自山野間。造型獨特,截干蓄枝以求形態順乎自然,枝與干間比例得當;且擅長修剪,講究用盆,以及題名托意。
嶺南盆景源於自然,卻高於自然,是自然美和人工美的有機結合。嶺南人特別是廣州人,喜愛盆景,種盆景已成為人們生活的一部分,每個家庭天台、陽台都種盆景,以此美化環境,調劑生活,既可舒眼目,怡心神,增進健康,又可陶冶情操,帶來樂趣。
嶺南古琴
嶺南古琴,至遲在漢代便逐漸發展起來,歷代都出現不少有名的琴人,寫作了不少琴學的典籍,創造和保藏了不少有名的古琴樂器和琴譜。
嶺南琴派的創始人是清代道光年間的廣東新會人黃景星。另外,影響較大的琴人還有:雲志高、何洛書、何耀琨、楊錫泉等人;藏琴方面,有 「天蠁」、「松雪」、「振玉」、「水仙」等名琴;琴譜和琴學論著方面,有雲志高的《蓼懷堂琴譜》、黃景星的《悟雪山房琴譜》、何斌襄的《琴學匯成》。
粵曲
廣東曲藝首推粵曲演唱。粵曲是廣州方言區流行最廣的一大麴種,約有150年歷史。粵曲原為粵劇的曲調,後形成獨立的曲種。粵曲音樂性強,注重聽覺藝術,講究唱工,不長念表,其唱腔屬於皮黃系統的板腔體,梆子、二黃、牌子曲、小曲、歌謠構成其整體,分平喉、子喉、大喉三種主要喉腔。粵曲流行區域極廣,以廣東省及港澳地區為主要活動基地。凡在粵籍華僑聚居的世界各地均有粵曲的演唱。
增城欖雕
廣州增城一帶自古盛產烏欖,此欖核大而仁小,適合雕刻,從而孕育了廣州欖雕這門精妙的民間手工藝。它的發展歷史可以上溯到明清時期,代表人物有清乾隆時代的廣州籍宮廷匠人陳祖章以及清咸豐四年(1854)增城新塘民間藝人湛谷生 。
廣州欖雕工藝秉承了嶺南文化的風格特徵,造型秀麗、雅緻,線條流暢、動靜結合、細膩精微,其總體藝術特色可以概括為:雕刻精細入微,形態小巧玲瓏,其技法以浮雕、圓雕、鏤空雕為主。
廣州灰塑
廣州灰塑主要分布在廣
州市區以及增城、從化,是廣州傳統的建築裝飾工藝。根據《廣州市志》,始建於南宋慶元三年(1197年)的增城證果寺就有灰塑作品——灰塑龍船脊。廣州灰塑在明清兩代最盛,尤以祠堂、廟庵、寺觀和豪門大宅用之最多。
廣州灰塑的特點鮮明,色彩艷麗,以大紅大綠為主。選材上,灰塑藝人因地制宜,採用適合廣州濕熱氣候的石灰材料——耐酸,耐鹼,還耐溫。製作流程上,廣州灰塑必須到雕塑建築的現場,於常溫下製作,不需燒制。製作過程中,根據實際需要,藝人會在景物之中或每組圖案之間,巧妙地留出裝飾性通風孔,從而減輕台風對脊飾的猛烈沖擊。傳承方面,灰塑學藝需要10年左右的時間才能出師,即獨立施工。
廣州木雕
廣州木雕距今已有2000多年歷史。據《廣州漢墓》著錄,它作為工藝品出現,始見於廣州三元里馬鵬崗西漢前期漢墓出土的武士俑和騎馬俑。唐代,由於外貿發達,東南亞國家的貴重木材經廣州入口,刺激了廣州木雕業的興起。
明清兩代,廣州木雕作為建築裝飾更受重視,其獨特的藝術風格已經形成,技藝也日臻完善。清末,由於對外貿易進一步發展,受外來文化影響,吸取西式傢具的造型結構、裝飾紋樣的風格,形成了廣州木雕的地方特色。
廣州磚雕
廣州磚雕主要分布在番禺區。早在漢初,古南越王宮御苑中(現在廣州市中山四路)便已出現了磚雕的雛形¬——刻有花紋的漢磚。廣州磚雕到了明代運用已非常廣泛,形成了嶺南水鄉民間建築的獨特風格。影響所及,直達東南亞各地。清代更是受到了宮廷的賞識。
清代後期,隨著現代建築的興盛,磚雕藝術逐漸被現代雕塑工藝裝飾所取代。至民國初期,採用磚雕裝飾已較為罕見。目前,沙灣磚雕藝人也是寥寥無幾,僅有何世良一人仍在執著地追求著。
廣州玉雕
廣州玉雕工藝歷史悠久,廣州飛鵝嶺發現的新石器時代人類遺址中已有完整玉環及殘玉環各1件,距今約4000多年。漢代廣州官辦玉器手工作坊直接由少府或工官掌管,根據皇帝喜愛或宮廷需要進行生產。唐、宋時期的玉雕工藝品主要用於祭祀神器、宮廷裝潢、玩物珍寶佩飾。明、清兩代,玉石雕刻業漸趨繁榮。清初廢除「匠籍」管理制度後,各地能工巧匠集中到廣州,民間玉器生產蓬勃發展,並出現了行會組織,制定了嚴格的行規和學師制度。
粵語講古
「講古」即說書、講故事。粵語講古是藝人用廣州方言對小說或民間故事進行再創作和講演的一種語言藝術形式。這種民間技藝來源於古代的說唱藝術;形式上而言,當是直接承繼元明以來的評話、評書,並結合粵語方言而產生。據說明朝末年,江蘇泰州說書大師柳敬亭(1587~1679)出任抗清將領左良玉的幕客,在隨軍南征時把說書藝術傳來廣東。
沙灣飄色
沙灣飄色是流傳
於廣州民間的一種傳統藝術活動,距今已有100多年歷史,據說清朝咸豐年間,廣東各地流浪藝人每逢酬神廟會,便打扮成戲曲人物,造型表演,稱「賽聲」或「彩色」。後來發展成為馬匹上裝扮的「馬色」、水上裝扮的「水色」,而裝扮在托上由多人抬著遊行的稱為「飄色」。沙灣飄色以「板」為單位,每板由2-3個小孩扮演,一板一個故事,多以神話、歷史故事為題材。在結構上由三個部分組成:一是色櫃,即活動小舞台;二是色梗,即支持用的鋼枝;三是扮演「色」的演員,坐在下面的叫「屏」,一般由10-12歲的小演員扮演,上面凌空的叫「飄」,一般由3歲上下的小孩扮演。
番禺水色
番禺水色是一種以木筏為載體、以戲劇或民間傳說故事為主要內容的水上表演活動,主要流傳於番
禺區市橋鎮、沙灣鎮等地。古時,屈大均《廣東新語》里有大洲龍舟水上扮故事的記載;清人檀萃所著《楚庭稗珠錄》里比較詳細的記載了有關市橋鳳船表演的情況;清同治版《番禺縣志》中敘述有關鳳船情況時寫道:「船後則彩艇絡繹,綴引水色,皆用孌童扮演故事。」這是目前明確有「水色」二字記載的最早文獻。
番禺水色是在水上進行的巡遊活動,以水上表演為主,體現出嶺南水鄉的地方性特色。其人物固定在木排上,凌波而立,隨波飄動,如幻如真。其表演,與越南水傀儡藝術有異曲同工之妙。番禺水色藝術結合了戲劇、繪畫、雜技、造型等多種藝術,這種造型藝術具有極高的美學價值。
廣式傢具
廣式傢具工藝是廣州傳統民間手工技藝的代表。其歷史可以追溯到明末清初,明末朝廷已有廣式傢具出現。清初,廣式傢具的豪華造型滿足了統治者對富貴的追求,成為清廷傢具的主要來源。清中期,廣式傢具受歐洲巴羅克式和洛可可式的藝術風格影響,在造型和裝飾上達到鼎盛時期。民國後期戰亂使廣式傢具行業蕭條中落,抗戰勝利以後,傢具行業逐漸復甦。
中華老字型大小-"陳李濟"葯業
陳李濟由陳體全、李升佐兩公創建於1600年,至今有四百多年的歷史。從創始初期一直到清末民初,都處於小規模的前店後廠狀態。但其「火兼文武調元手,葯辨君臣濟世心」的制葯傳統卻一直得以流傳。1900年英法聯軍入侵,廣州老鋪毀於炮火,暫遷佛山,戰火平息後,復廠廣州。後陸續開設香港、上海、澳門等分店,規模不斷擴大。解放後,經「公私合營」,組成「廣州陳李濟聯合制葯廠」。1998年易地擴建,新廠落成在廣州市海珠區。
中華老字型大小-"潘高壽"葯業
作為嶺南醫葯文化的傑出代表,潘高壽以立足傳統、大膽革新為主要特徵。潘高壽首創了獨特的川貝枇杷露製作工藝。同時,名列「中華老字型大小」的潘高壽,又是嶺南商業文化的代表,是目前所知嶺南地區最突出的維護知識產權的百年老店.
廣州民俗風情概覽
迎春花市
迎春花市廣州有春節逛花市的習俗。它是由古代的花市、夜花市逐漸發展形成的。廣州的年宵花市形成於19世紀
清咸豐、同治年間。當時設兩個花市,一個在藩署前(今中山路與北京路交界處),另一個在十八甫。除夕花市,又稱迎春花市,在每年農歷年的最後三天舉行。在這三天里,花市從清晨到午夜向公眾開放,除夕之夜達到高潮,正月初一早晨2時結束。花市期間,教育路、多寶路、濱江西路、東川路、芳村陸居路和荔灣路一帶,長街如錦,百花爭艷,遊人如潮,摩肩接踵,歡聲笑話,熱鬧非凡。市上一般出售枝頭、盆頭和散花三類。枝頭以桃花、梅花為主,吊鍾花居多;盆頭的名目繁多,諸如金桔、四季桔、大紅桔、硃砂桔、金蛋果、代代果、茶花、蘭花、芍葯、玫瑰、含笑、水仙花、牡丹、海棠等;散花則有菊花、雞冠花、劍花、銀柳等。
廣州飲茶習俗
廣州飲茶習
俗,以早茶為中心,飲茶與廣州特色的茶點結合,包括一系列茶禮茶俗、民風民情、民間文化。
東漢時,已經有廣州人以茶敬客的文字記載。清代出現的各種茶館茶居茶樓,特別是由於社會交往、生意洽談需要,在出口貿易繁盛的十三行地區產生的三元樓、陶陶居等一批茶樓,承擔了飲食、交流、休閑、娛樂等多種功能,作為飲茶習俗的載體,成為廣州人重要的民間習俗和生活方式。
生菜會
生菜會流行於廣州、南海、順德一帶,起源於明末清初,
式微於解放初期,有300多年的歷史。生菜會吃生菜,起初是為了「迎生氣」。《廣州府志》記載,「迎春日……啖生菜、春餅,以迎生氣。」許多人會後還購買「盈盈滿筐」的嫩綠生菜回家,「以取其生機」(見1884年創刊的《點石齋畫報》)。後來,生菜會與觀音信仰聯系在一起,並「在珠江三角洲務實重商的社會氣氛中發展,帶有明顯的功利色彩」4(中山大學教授葉春生先生語)。開生菜會的目的變成求財和求子。生菜會的日期定在白衣觀音誕——農歷正月二十六,地點在觀音廟附近,活動除觀戲、聽曲之外,就是朝拜觀音、摸螺求子,食生菜包更是一項必不可少的活動。
盤古王誕
盤古王是神話中開天闢地的人。傳說他生於天地渾沌中,後來天地開辟,天日高一丈,地日厚一丈,他日長一丈,如此一萬八千歲,天就極高,地就極低。所有日月、星辰、風雲、山川、田
地、草木、金石,都是他死後,由身體各部分變成。後人為紀念他,於是選風水寶地,大興土木,請能工巧匠,畫棟雕梁,建盤古王廟。
盤古王廟歷年香火不絕,遠近聞名。每逢農歷八月十二日的盤古王誕,南海、番禺、順德、廣州、清遠、三水等地民眾,成群結隊,擂鼓舞獅,前來慶賀,場面十分熱鬧。朝拜者沿盤古王廟後面的山路拾級而上,廟後山腰上建有半山亭。其西側有巨石異突,名為乾坤石,俗稱盤古王卧石。乾坤石高約4米,平面三十多平方米,正中有一條裂縫,裂口寬三十多厘米,深一十多。鄰近有幾塊錯疊的大石,石底終年湧泉,名龍口泉,人們稱此泉水為「聖水」。凡上山朝拜者,皆取水回家,以祈求驅邪消災,合家平安。
波羅誕
波羅誕始於明朝洪武三年(1370年),直到今天已經有六百多年的歷史。每年農歷二月十一、十二、十三為波羅誕時間。二月十三為正誕。這幾天,南海神廟的四周,包括水上的,陸上的,鄰村的都熱騰起來。
舞火狗
相傳在
石灘鎮麻車建村之初,人們為了祈求平安,消除災害,家家戶戶便紮起草人,插上香火,放在門口熏煙,以祈消災辟邪。此後,有人又用番薯藤,或用「火芡」藤、麻繩等模擬龍、鳳、麒麟,插上香火,在村頭巷尾舞動,祝福吉祥。並在每年九月都舉行,一直沿襲至今。民間童謠道:「火狗到門來,添福又添財。」形成獨具特色的火色遊行活動。
❾ 廣東嶺南文化特色是什麼
嶺南文化包括粵劇、嶺南畫派、廣東話、廣綉、廣彩、嶺南建築風格。代表嶺南文化的作家:歐陽山、杜埃、陳殘雲、秦牧、黃秋耘等,這些作家都是廣東人,寫的文章多少都會帶有嶺南文化特色。
嶺南畫派的代表:高劍父、陳樹人,高奇峰「嶺南三傑」、關山月、黎雄才、楊之光、陳金章、梁世雄、林墉、王玉珏、何香凝、方人定、客大槐、蘇卧農、李撫虹、黃獨峰、黃少強、葉少秉、張坤儀、趙少昂、何漆園、周一峰等。
嶺南文化傳說
從古老的民間傳說開始,就具有一種與眾不同的開放心態,至今南海神廟中還立有波羅國使者達奚司空的塑像,西來初地還有達摩祖師的遺跡。著名的嶺南畫派,就是在繼承國畫傳統技法的基礎上,借鑒了西洋畫的技術而形成;
飲譽世界的粵菜風味,不但吸取了國內八大菜系的技藝,也吸取了西菜烹飪之精要。特別是改革開放以來,廣東人更發揮了這方面的潛質,在全國率先敞開大門,在對外經濟、文化的交往中扮演了引人注目的角色,這並不是偶然的。
❿ 廣東特色三大文化 廣東特色三大文化是什麼
1、廣東三大文化分別指的是廣府文化、潮汕文化、客家文化,廣東文化有著明顯區別於其他中國省份的地域特色,這是因為三大文化都是中原人民為躲避戰亂南遷帶去的的。五嶺的阻隔使得嶺南文化獨立傳承發展,而廣東以北的其它文化在歷史的演變中,接受其它民族的文化,進行融合,形成現代的文化,因此廣東文化傳承了比較多古中華文化。另外,自唐以來,廣州都是對外交流的門戶城市,能以中華文化的包容度對外來文化進行包容,改進。還有就是革命成功後,廣東人對政治文化不太感興趣,有點金錢主義的感覺,所以造成廣東的平民文化。
2、分開來說,廣府文化是指以廣州為核心、包括珠江三角洲的粵語文化,以及廣府文化的源頭嶺南。廣府文化在嶺南文化中,是個性最鮮明、影響最大的一種,是古南越、中原漢文化、西方文化、殖民地畸形經濟因素等綜合而來的文化,具有多元的層次和構成因素。